1、现在也没有什么讲究了，都是每人戴上一双一次性的手套来抓吃，随心所欲的想吃什么就抓起什么吃就行了。

2、手抓饭就是用手抓着吃，蛋炒饭是用勺子吃。说到手抓饭就是中国新疆地区的特色，手抓饭以前都是用手抓着吃，现在时代变了，很多人是用餐具吃手抓饭。手抓饭多数是荤的饭，羊排羊肉搅拌在一起的手抓饭。炒饭是普遍全国的，主要是素的，最多就是放猪肉、鸡蛋或者腊肠炒，而且是用勺子吃的，比如扬州炒饭。

3、傣族手抓饭都是傣味盛宴。无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯，“酸摆夷”的称谓便是由此而来的，但求酸得清新、酸得爽口，再辅之以红红的干辣椒面，一尝之下，顷刻间就把人的食欲全盘调动了。傣族会把孔雀视为自己民族的精神象征，跳孔雀舞，吃的最高级别也是孔雀大餐，所以傣族手抓饭会拼成的孔雀图案，像艺术品似的。傣族的所有烤菜、凉菜、主食都放在上面，大家就围坐着竹桌子吃。傣味的烤鱼和烤鸡、傣族凉米线、鬼鸡、傣族手撕干巴、菠萝饭、烤五花肉、水果……应有尽有！为你带来视觉和味觉的盛宴！

4、主食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，米饭放在桌子中间；有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡。

5、手抓饭做功复杂，原料之多，成品手抓饭，不用看，闻其味就让人垂沿喻滴，秀域力太强了，现在介绍一种手抓饭的方法分亨给大家，首先将大米饭做好，上一顿剩的也行，然配料，西红柿，鸡蛋，火腿，黄瓜，洋葱头，葱姜蒜，包头菜，香肠，料酒花椒，大料香叶，桂皮准备好，起锅烧油，油热放入香料，炒出香味，把香料捞出，放入葱姜蒜，炒香放入瘦肉丁，以次下香肠，火腿西红柿，鸡蛋提前炒熟，然后料酒奖油，少点的醋最后把所有统统加入，翻炒凡就可出锅了。

6、「美食」景谷傣族“手抓饭”，好看更好吃！抓饭的味道真好，香香的软软的，让人垂涎三尺。

7、区别是手抓饭的主要原料是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油。做法是先炒好羊肉，再把炒好的东西放入电饭锅与大米一起焖熟，焖熟之后再打开电饭锅盖子，将之拌匀。而蛋炒饭的主要原料有鸡蛋、米饭等，配料是大葱、食盐、食用油等，通过均匀翻炒的做法制作而成。

8、糙米洗净泡2小时，放入高压锅中；

9、水高出糙米200毫升，煮熟备用；

10、逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饮”。现在有些家庭执行汉族客人，一般都备有小勺。

11、印度的手抓饭属于大米饭。

12、盖好锅盖，用小火煮20分钟，就成了香喷喷的新疆手抓饭。

13、四周的菜：从左上逆时针看：有凤爪、生香菜、牛干巴、泡皮、回锅肉、生紫包菜、手撕烤肉、生黄瓜、蘸水等，当然菜品也是可以点选的。

14、土豆、洋葱、胡萝卜切丁；

15、手抓饭不是东北的，是新疆的

16、手抓饭是把傣族美食集合荤素搭配，加上食材染出的彩色米饭和水果，摆成各种美丽的造型，用手抓着品尝，十分美味。

17、手抓饭是用胡萝卜和肉放油炒香？然后放上大米，就跟真米饭一样蒸出来的。蛋炒饭是用熟的米饭。加鸡蛋加胡萝卜碎。炒出来的。

18、东北是没有手抓饭的，手抓饭是新疆的特色食物。东北有菜包饭。

19、吃法：吃傣族手抓饭是不用筷子和碗的，就用手抓了吃。按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇，然后用手指间不停的揉捏，捏成紧紧软软的团状，然后吃掉。

20、新疆的“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。

21、手抓饭的美味，香糯可口，香甜多汁，非常的好吃

22、手抓饭是将大米，肉和菜一起烧熟。蛋炒饭是将蒸熟的大米饭和肉菜烩在一起。

23、辅材：桌子正侧方还有放孔雀头模型作为点缀，其它菜品还有撒撇米线·油炸豆腐·油炸小鱼仔·两亩地·土豆饼·油炸排骨·凉拌水香菜·虾·花生米·少玩猪皮·黄瓜等等。

24、傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食。

25、云南省普洱市景谷县的傣族群众擅长做美食，“手抓饭”便是其中比较特色的一种。

26、傣族人喜欢吃手抓饭是因为属于当地的特色（给出结论）

27、印度的手抓饭是用米饭做的，加了蔬菜和肉，混合后的一种食物。

28、土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒，再把糙米饭铺在上面，锅中加水200毫升；

29、唯有此刻的美味最得我心。

30、印度手抓饭是大米做的