1、山药，丝瓜，冬瓜，大葱。

2、葱蒜类，大葱，小香葱，大蒜，蒜苗，蒜黄，蒜苔等。

3、白菜、胡萝卜、南瓜、冬瓜、茄子、豆角、蒜苔、莴笋、辣椒、西红柿、土豆、红苋菜、玉米等等。

4、瓜果类有黄瓜，冬瓜，南瓜，西葫芦都，丝瓜，苦瓜等等。

5、好的蔬菜有很多呀，比如芹菜，菠菜，白菜，胡萝卜读富有营养价值，对人体有非常大的作用

6、苦瓜苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花果期是5-10月。

7、心里美，其实它就是萝卜，表面是绿色，里面是紫红色，是不是很好听。2九层塔叶，听上去有没有很妖孽，也叫罗勒叶。3宝塔菜，十分的可口，一般都是凉拌，看上去是不是像宝塔一样？4雪莲果，外面像红薯一样，生的以可以吃，蒸熟了以可以，味道还可以哦。5圣女果，可当水果吃。6娃娃菜，其实就是白菜。

8、人类现在已知的蔬菜种类很多，大部分都是有益身心健康的。种类繁多无法一一展开，在此例举一些老少皆宜，口感适中的蔬菜名字：西红柿，黄瓜，茄子，芹菜，白菜，萝卜，土豆，芸豆，豇豆，生菜，莴笋，辣椒，蘑菇，茼蒿，油菜，油麦菜，空心菜，圆葱，胡萝卜，南瓜，韭菜等等。

9、芹菜芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

10、芜菁甘蓝又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、卜留克。十字花科，芸薹属，二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜；块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣味，一半在地上为青紫色，有1紫色长根颈，上有叶或叶痕，一半在地下，两侧各有1条纵沟，从此生出多数侧根；茎直立，有分枝，无毛。

11、芦笋，秋葵。口蘑。圣女果。茭白。

12、花菜类有花菜，嗯，西兰花，花椰菜等等。

13、长豆角、、长茄、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、蒜苔、

14、小平菇，金针菇，蛋菇，木耳，花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，蚕豆，青豆米，豌豆米，鲍菇，花生，

15、菜心、西兰花、丝瓜、北瓜、小竹笋、青线椒、红泡椒、大蒜子、红尖椒。

16、黄瓜黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。花果期夏季。

17、谷类作物（禾本科）：又分米类和麦类两种，其中米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等；麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等

18、茄果类，如茄子，西红柿，黄瓜，冬瓜，丝瓜，苦瓜，菜花，辣椒，芸豆，秋葵等等。

19、叶菜类有白菜，菠菜，油麦菜等等。

20、蔬菜是人们天天都要吃的东西有些菜都有些很好听

21、常有的蔬菜类有：茄果类、瓜果类、豆类、叶菜类、花菜类、辣椒类。

22、庄稼的种类

23、茄果类有茄子番茄等等。

24、菠菜，西兰花，油麦菜，生菜，花菜，黄瓜，莴笋，西红柿，胡萝卜。

25、根茎类蔬菜，如萝卜，土豆，莲耦，紫薯，山药，芹菜，香菜等。

26、豆类作物：主要包括大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。

27、辣椒类有红辣椒，黄辣椒，甜椒，羊角辣等等

28、茄子茄子是茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。

29、西兰花，西红柿，荷兰豆

30、食用菌类。如平菇，香菇，杏孢菇，草菇，鸡腿菇，木耳等:

蔬菜大全图片

31、叶菜类。如菠菜，苦菊，油菜，大白菜，甘蓝，生菜，油麦菜等。

32、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，

33、千张，花菜，糯粑，凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，红萝卜，西红柿，红苋菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，

34、蔬菜有很多种类，个人觉得比较好听的蔬菜名有芜菁甘蓝。

35、桑、麻、棉花

36、豆类有。豌豆，四季豆，扁豆，蚕豆，豌豆苗等等。

37、南瓜南瓜是一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

38、茶茶是当今世界三大非酒精饮料（茶、咖啡、可可）之一。中国是茶的原产地。中国人不仅在世界上最先发现了茶的功效，也最早发明了茶叶加工技术和把茶对驯化培育为一种重要的栽培作物。

39、薯类作物：主要是甘薯和马铃薯等。（注：小麦、水稻、玉米是世界三大粮食作物。在我国，人们通常称稻、禾、稷、麦、豆为“五谷”。同时，又把除水稻、小麦以外的其他粮食作物，统称杂粮。杂粮的主要特点是适应性强，在我国广大的山区和自然条件较差的地区，杂粮种植仍占很大的比重）

40、超市常卖的蔬菜有黄瓜、水果黄瓜，旱黄瓜，长茄子、圆茄子，豆角、芸豆、扁芸豆、荷兰豆，白扁豆、紫扁豆、甘蓝，紫甘蓝，白圆葱，紫圆葱，生菜，油麦菜，苦菊，上海青，油菜，菊花菜，小白菜，大白菜，豌豆苗，绿豆芽，黄豆芽，青萝卜，白萝卜，水果萝卜，樱桃萝卜，莴苣，苦瓜，圆辣椒，青辣椒，螺丝椒，韭菜，茴香，菜花，西兰花，土豆，西红柿

41、番茄番茄，即西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，花果期夏秋季。

42、庄稼，虽然是以禾谷类粮食作物为主，但同时也包括一些蔬菜和果树作物。古人总是将饥和馑联系在一起。谷不熟曰饥，菜不熟曰馑。为了弥补主食的不足，中国蔬菜的种类繁多，品种丰富。其中原产于中国的最主要的有：白菜、萝卜、芥菜等。引进的品种则主要有黄瓜、茄子和辣椒等。果树，如桃、李、杏、梨、柿、枣和栗等。分布在长江流域以南地区的常绿果树有柑桔、橙、柚和龙眼、荔枝、枇杷等。其中桃在中国的栽培已经有三千多年的历史