1、牡蛎——海蛎子

2、海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。

3、目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

4、皮皮虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样才不会被虾刺挂到。蒸熟的皮虾剥的时候只要一根筷子就搞定了。

5、海蜇（zhé）

6、红头鱼，10块钱3斤或者4斤，比很多蔬菜都要便宜

7、名称如下：

8、带鱼，也叫刀鱼，目前东海海域正是带鱼大量上市季节。

9、小笔管的量一直不是很大，价格维持在10块钱以上。

10、注意：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。

11、墨鱼上市量增大，价格下降。

12、牡蛎，又称为“海里的牛奶”，其富含大量蛋白质和人体所缺的锌，食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，它是难得的美容圣品。

13、大黄鱼——大黄花鱼

14、沙丁鱼也是12块钱一斤

15、大黄鱼为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。

16、注意：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

17、鼓眼鱼大多来自琅琊港，进货价格便宜，这些被挑出稍大个头的鼓眼鱼15块钱一斤，很受欢迎。

18、黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。

19、虾蛄(gū)——皮皮虾

20、鲅鱼价格一直很平稳，15块钱左右一斤，个头在2斤左右。

21、银鲳鱼的价格也很亲民了，这种纯野生的海鲜鱼味道鲜美，价格不到20块钱一斤。

22、seafood这是一个复合名词。它是由sea（大海，海洋等）和food（食品，食物等）构成的复合名词。seafood可翻译成海鲜或海产品。我们大家都知道seafood种类繁多。比如有，海参，龙虾，鲍鱼，三纹鱼，帝王蟹，牡蛎，海螃蟹，黄花鱼，对虾，蚬子，晶鱼，蝶鱼等不一而足。