管理工作计划集合十篇

　　时间就如同白驹过隙般的流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，是时候抽出时间写写计划了。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编整理的管理工作计划10篇，欢迎大家分享。

管理工作计划 篇1

　　我校是一所农村重点中学，地处川、湘、鄂三省交界之地，位于248省道来智线路旁，校门面临百福司集镇大街，学生管理难度很大。针对学校的特殊地理位置和现实情形，于是起草了这个《班级管理工作考核与班主任津贴发放方案》。但是方案中的量化管理存在诸多的漏洞和瑕疵，需要不断完善和改进，希望大家提出指导建议和意见。

　　为了更好地开展班级日常管理工作，规范班主任管理，探索科学的量化管理方法，促进学生政治思想工作队伍的建设，更好地服务于教学，依据公正、公开、优管、优酬原则，根据上级有关文件精神并结合我校实际情况，特制订本方案。本方案是班主任日常管理的检查、考核方案，也是发放班主任津贴和奖金的方案。

　　一、主要目标：

　　规范班级常规管理，激发班主任工作的积极性、主动性和创造性，促使班级管理更科学合理，从而大面积提高我校的教育教学质量

　　二、主要目的：

　　突出学生思想工作的'重要性，体现班主任工作的重要作用，对班主任的艰辛劳动给予肯定和补偿

　　三、发放原则：

　　遵照按劳计酬,实绩与经济挂钩——多劳多得，优劳优酬的原则

　　四、 津贴组合：

　　班主任津贴 = 基数 + 浮动津贴 + 奖励津贴

　　1、基数（班级管理基本津贴）： 100元/月

　　2、浮动津贴（班级管理常规考核津贴）： 0—300元/月

　　（1）考核等级津贴（0—100元/月）

　　月考核分前1—3名、4—8名、9—12名、13名以后等级津贴分别为100、90、80、70元/月

　　（2）学生人数层次津贴（30—50元/月）

　　标准班为50人/班津贴为30元/月；51-60人班奖35元/月；61-70人班奖40元/月；71-80人以上班奖45元/月；81以上班奖50元/月

　　（3）学生存卡层次津贴（0—50元/月）

　　学生存卡生均数等级达18、16、14元/生的班级按50、40、30元/月计算津贴

　　（4）学生管理津贴（0—100元/月）

　　早晚签到2.5元/次，每月按4周40次计算累计

　　3、奖励津贴（其他津贴）：０—２００元/学期

　　（1）班级财产管理津贴（0—50元/学期）

　　班级财产没有损坏的班级，学期末奖给班主任50元。

　　（2）学生素质层次管理津贴（0—50元/学期）

　　期末统考年级综合名次１—７名，奖给班主任５０—１５元（按５元递减）

　　（3）巩固率奖励津贴（0—50元/学期）

　　① 一等奖金50元，获奖者为除正常流生外巩固率为100%的班主任；

　　② 二等奖金40元，获奖者是非正常流生仅为1人的班主任；

　　（说明：只奖不罚；插班生、留级生不补充流失生人数）

　　（4）年级优秀班主任补贴（0—50元/学期）

　　学期末考核年级第一、二名，奖给班主任50、40元。

　　五 、基本分考核：

　　（一）加分考核：

　　①清洁卫生（教室、男女寝室、清洁区四处）检查评比，每天总评为等级A、B的班级按6、5分记分。 （说明：按每月20个工作日算则记120分）

　　②班主任星期一至星期五，早读前（6：40）下班管理直到早自习老师到岗、晚查铺签到，每天各记1分。（说明：按每月20个工作日算则各记20分）

　　③班主任在升旗、出操、早锻炼时能督促并带班有序进退场的每天记1分。

　　（说明：按每月20个工作日算则记20分）

　　④好人好事累计次数前1—3名、4—8名、9—12名、13名以后记10、8、6、4分。

　　（说明：好人好事0次

　　则记0分）

　　⑤班级荣誉方面：校级文体比赛、文化评比活动等前1—3名、4—8名、9—12名、13名以后记10、8、6、4分。

　　⑥其他表彰方面：个人德育论文、班会课等在县、州、省级发表或获奖分别记5、10、15分（累计）。

　　（二）减分考核：总分为120分的基本分考核。

　　①纪律:班级学习环境吵杂且秩序不好甚至影响其他班级学生休息和学习的，视严重程度可扣1-3分/天。

　　②卫生:教室内、教室周围环境、男女寝室、清洁区等脏、乱、差，检查评定等级为C的班级扣2分/天。

　　③出操进退场时班级由于队伍散漫不整齐而影响其它班级进退场的，视影响严重程度扣1分/次；做早操、眼保健操不认真（讲话）扣1-2分/次。

　　④学生出入证:不戴者扣0.5分/次，6人及以上者3分全扣除。

　　⑤班级财产管理，门窗、课桌登、灯具等损坏者1-3分/件。

　　⑥教育区内乱吃乱吃零（饼干、面包等干粮之类除外）的扣1分/人次。

　　⑦吃午饭时，学生在校园内打冲锋乱跑乱窜情况突出的扣1分/人次。

　　⑧班中学生有严重违纪行为，校行政人员参与教育处理的扣2分/人次。

　　⑨班主任工作失职且造成不良影响的视情节轻重，扣分不超过30分/月。

　　⑩不认真填写学生成长手册、班主任工作手册、班务日志等的各扣5分/月。

　　(三) 各年段先进班集体评比办法。

　　①期末大考成绩和平时考核各占50分，取二者总和进行排名，第一名者为年级先班集体；

　　②期末大考班级总评成绩第一名为50分、第二名为40分逐级递减；

　　③平时考核总分第一名为50分、第二名为40分逐级递减；

　　④年级考核第一名的班主任被评为校级优秀班主任，优胜者送县、州级优秀班主任参评；

　　（说明：1、期末考试成绩考核以年级前X名班级所占的个数排名为准 2、各年级单独核算）

　　六、 有关事项说明

　　1、每天检查3次：上午课间10分钟及课间操巡视检查；中午午休巡视检查；下午课间10分钟及晚饭后巡视检查。

　　2、 上月津贴在下月上旬由德育处根据《方案》计算出津贴，经有关校长审批后学期末由财务室统一发放。

　　3、 本方案的解释权在德育处、总务处、教务处。

　　七、 补充说明

　　1、 本方案经校长办公会议通过、经教职工大会讨论后开始实施。

　　2、班主任工作成绩突出者可优先推荐各级各类优秀、先进的评比，对于长期不整改，不执行学校有关部门的管理规定和要求的班主任，提交校长室研究可免去班主任职务，三年内取消一切评先进、优秀资格，并在职称评定、职务晋升、岗位安排等方面，同等条件下不作优先考虑。

管理工作计划 篇2

　　学校图书室是利用书刊资料传播科学文化知识，培养有创新精神和独立见解人才的知识宝库。要使图书室发挥最大效益，就必须进行科学管理。在教务处领导下，严格执行图书阅览制度，按时开放，为师生借阅图书、报纸、杂志服务，以充分发挥图书室对实施全面素质教育的推进作用。

　　一、指导思想

　　图书管理员树立“以人为本“的管理理念，确立“主动服务”为宗旨。遵循图书室的工作规律，加强图书室管理理论研究，对图书报刊管理、读者服务等进行科学的组织和管理。

　　二、主要目标任务：

　　在新的一学期中，必须加强学校图书管理工作，切实做好图书管理，热情为师生服务，进一步提高工作效率；充分利用好学校的图书资源，加大图书的借阅与流通，对图书进行科学管理，提高图书利用率。开拓创新，读书活动力求有特色，以丰富多彩的活动来激发学生们的读书热情。

　　三、具体工作安排：

　　1、积极参加上级组织的专业培训,不断提高自身的业务水平.

　　2、开学初做好图书室开放前的准备工作,制定好各班级借还书时间安排表,并发至各班级，第四周起学生开始借阅图书。

　　3、图书室开放时间12：40-14：00是学生自由借阅时间.

　　4、每天做好报刊杂志的'上架工作.学生订阅的报刊杂志做到及时准确

　　地发放到学生手中.

　　5、学生人均每学期借书不少于10次.

　　6、每天离开图书室关好门窗，并随手关灯。

　　7、坚持日日清理打扫，保持了图书阅览室和书库的清洁、整洁。

　　8、图书室将配合学校开展教育教学活动,及时为师生提供所需材料.

　　9、做好新书介绍及旧书的剔旧修补工作.

　　10、做好期末催还书工作.

　　11、进一步做好各种有关材料.

　　图书室管理员：龙小丽

　　20xx年9月1日

管理工作计划 篇3

　　□ 职务

　　(一)贯彻执行上级各项方针政策，在分管副厂长领导下，坚持以搞活生产经营，提高经济效益为中心，在科学预测的基础上组织制订企业中、长期规划。

　　(二)根据国家计划、市场需要和企业内部条件，按照尽可能满足用户需要和注重经济效益的原则，组织编制企业年度生产经营综合计划。

　　(三)负责对厂长任期目标的管理。组织制订工厂方针目标，并负责层层展开、控制和评价。

　　(四)负责主编年度、季度、月度生产计划并按时下达组织落实。

　　(五)根据企业年度生产经营综合计划，组织有关归口科室制定各项经济技术计划指标，综合平衡后下达，统一管理。

　　(六)在分管副厂长领导下，组织召开全厂经营活动分析会。

　　(七)负责综合统计。归口管理全厂的统计工作，统一管理全厂的统计报表、原始纪录，按上级规定编报统计报表。

　　(八)检查和考核各项技术经济计划指标的完成情况，参与重大技术改造和技术组织措施项目的技术经济可行性研究。

　　(九)负责工厂对外横向经济联合的统一管理工作。

　　(十)完成厂部临时布置的各项任务。

　　□ 职权

　　(一)有权监督、检查各部门对考产经营综合计划及各项经济技术指标的执行完成情况。

　　(二)有权要求各单位按时提供编制计划所需要的各种资料。

　　(三)根据厂长方针目标展开的要求，有权对各单位的工作进行督促、检查、诊断和评价，以保证厂长任期目标的实现。

　　(四)对各单位提供的计划方案有审核、调整、综合平衡权。根据生产经营的实际情况，对工厂年度计划有权提出修改、调整的建议。

　　(五)有权要求各单位及时编制各种统计报表，建立健全原始记录，有权监督"统计法"的贯彻执行。

　　(六)有权参加上级召开的有关会议，参加工厂内部有关经营业务的会议。

　　(七)有权代表工厂进行横向联营事务洽谈。

　　(八)有权要求各单位提供有关计划，对外报送的各种专业计划必须通过计划科审核。

　　□ 职责

　　(一)对企业生产经营计划和各项经济技术指标的科学性、预见性及下达的及时性负责。

　　(二)对未按厂长任期目标要求及时编制工厂年度方针目标并进行巨型、检查、诊断和落实负责。

　　(三)对报送的各种统计报表的准确性、及时性和完整性负责。

　　(四)对签署的有关计划、文件出现差错负责。

　　(六)对横向联营协议事前调查分析不够，参谋不当、条文考虑不周，造成失误负责。

　　(7)技术工作会(含生产技术准备会)

　　汇报、总结当月技术改造、新产品开发、科研、技术和日常生产技术准备工作计划完成情况，布置下月技术工作任务、研究确定解决有关技术问题的措施方案。

　　(8)生产调度会：

　　调度、平衡生产进度、研究解决各车间科室不能自行解决的重大问题。

　　(9)科务会：

　　检查、总结、布置工作。

　　(10)车间办公会：

　　检查、总结、布置工作。

　　(11)班组会：

　　检查、总结、布置工作。

　　(12)班组(科室)班前会：

　　对先天工作进行讲评，布置当日工作任务和注意事项。

　　2.各类代表大会

　　(1)职工代表大会：

　　(2)车间(部门)职工大会(或职工代表小组会)：

　　(3)党员代表大会：

　　(4)团员代表大会：

　　(5)科协会员代表大会：

　　(6)企协会员代表大会：

　　3.民主管理会议

　　(1)工厂管理委员会：

　　(2)厂长、党委书记、工会主席联席会：

　　企业管理人员岗位安全职责

　　1、在企业管理总体规划中突出“安全第一”的思想。

　　2、重点抓好基层单位建设，坚持标准，严格考核，落实执行安全一票否决权。

　　3、搞好岗位责任制大检查，重点检查以岗位专责制为核心的班组十项制度执行情况，提高职工安全意识。

　　4、督促和推进企业安全管理的现代化。

　　5、对购入设备、配件及有关原材料的质量负责把关。

　　6、搞好所承包单位的安全工作，制订和健全安全生产责任制和规章制度。

　　7、参加安全生产大检查，随时掌握安全生产动态

　　人事教育人员岗位安全职责

　　1、对新入厂人员（包括实习、代培人员）及时组织入厂安全教育和考核，考核合格后方可分配到车间。会同安全部门组织对职工的安全技术教育及特种作业人员的培训、考核工作。

　　2、贯彻劳动纪律管理规定，负责对职工劳动纪律的教育与检查。

　　3、贯彻劳动法，控制加班加点。

　　4、参加重大事故调查，办理事故责任者的惩处手续，参加工伤鉴定工作。

　　5、把安全工作业绩纳入干部晋升、职工晋级和奖励考核的重要内容。

　　7、按国家规定，从质量和数量上保证安全技术人员、工业卫生人员和消防人员的配备。

　　8、在办理临时用工协议书时，应有安全方面的条款，并会同有关部门执行。

　　厂（队、所、站）长岗位安全职责

　　1、对本单位的安全生产工作负全面责任，纳入领导任期目标。

　　2、认真贯彻有关安全生产和劳动保护的方针、政策、法令和上级指示，审定本单位安全生产工作计划，并组织实施。

　　3、加强组织领导，建立健全安全管理机构，定期召开安全会议，及时解决安全生产中的问题。

　　4、定期组织本单位安全检查。认真履行承包职责，重视信息反馈，认真采取措施，整改和消除事故隐患。

　　5、组织开展各项安全生产活动，总结交流安全生产经验，表彰并奖励先进班组和个人。

　　6、为本单位配备必要的安全监测工具、仪器、设备。

　　7、按照事故管理的有关规定要求，处理本单位所发生的各类事故。要注意保护现场，并及时准确地向上级汇报情况。

　　车间主任岗位安全职责

　　1、认真贯彻执行上级有关安全生产的方针、政策以及各项规章制度，对本车间的安全生产工作负全面责任。

　　2、统筹安排车间日常工作，保证按质按量完成任务，抓好车间各项安全工作。

　　3、负责材料计划编制，做到不误生产，严格控制好成本。

　　4、开展经常性安全检查，控制关键要害部位，及时落实安全措施，整改隐患，防止事故发生。

　　5、严格执行各项规章制度和技术操作规程，保证安全生产无事故。

　　6、负责车间的生产工作总结，随时检查各种各项成本和节支增效管理。

　　7、负责对外关系，严把安全质量关，扩大经营组织，解决技术关键和材料验收供应。

　　车队队长岗位安全职责

　　1、认真贯彻执行上级有关安全生产的方针、政策以及各项规章制度。

　　2、车队长是车队的安全生产第一责任人，对车队安全生产工作负全面责任。

　　3、负责车队年度、月度安全生产目标、措施的制定，对驾驶员及车辆管理，安全教育培训以及“十八法”的.实施和“三交一定一封”等，各项安全规章制度的落实。

　　4、负责对车队安全活动和安全检查的具体实施，以及对车队隐患、问题的整改，对各种违章行为的查处、制止。

　　5、定期组织安全生产会，解决好在安全运行中的问题，交做定期总结。在总结安全经验教训的基础上，推广安全行车先进典型。

　　6、负责做好车队机动车及驾驶员的检审与日常业务工作。

　　7、坚持“四不放过”的原则，负责车队事故的调查处理工作，及时研究制定预防事故的措施，做好对驾驶员安全行车教育工作。

　　副厂（队、所、站）长安全职责

　　1、认真执行国家有关安全生产的方针、政策及技术标准、规程。

　　2、协助厂长搞好安全生产工作，负责职工的设备安全操作技术知识培训，组织设备安全生产技术练兵和考核。

　　3、参加车间新建、扩建、改建工程设计审查、竣工验收及设备改造，使之符合安全技术要求。

　　4、负责设备的安全管理工作。

　　5、负责安全生产中的工艺技术工作，确保各项技术工作的安全可靠性。

　　6、检查各班组安全生产规章制度的执行情况，及时纠正生产中失职和违章行为。

　　7、负责装置检修、停工、开工安全技术方案的制度，对方案执行情况进行检查监督。

　　车队副队长岗位安全职责

　　1、协助队长做好车队安全管理和安全生产工作。

　　2、协助队长做好驾驶员的安全教育和技能培训，负责车队安全资料建立，安全“十八法”的运行实施。

　　3、负责车队“三标”管理检查考核工作及上路检查、夜查工作。

　　4、协助队长做好车队安全生产规划、目标、措施的制定，年终总结评比与奖惩，并做好先进经验典型的推广工作。

　　5、负责对归场车辆安全措施的制定和现场督导工作。

　　6、具体负责车队机动车及驾驶员的检审与日常车管业务工作。

　　7、参与车队的调查处理，及时提出对肇事者的处理意见，并积极完成上级部门和领导交办的各项工作任务。

　　车间副主任安全职责

　　1、负责车间“三标”工作，协助主任抓好安全生产经营和行政管理，主任不在时执行主任职责。

　　2、负责设备和消防器材设备管理工作，按时上报设备计划，按期组织设备检查，确保各类设备完好。

　　3、做好安全生产检查工作，落实安全措施，确保安全生产。

　　4、负责组织月度材料的落实工作。

　　5、负责节能环保工作，搞好油、气、水、电管理。

　　6、按时完成主任交办的各项工作。

　　7、协助搞好车间职工的岗位练兵和技术操作训练活动。

管理工作计划 篇4

　　一、加强两支管理干部队伍建设

　　1、加强学生管理干部的业务培训，严格工作纪律。

　　(1)、掌握学生管理的规章制度，并且能熟练运用。本学期开展以“学生管理规章制度及管理教育方式方法”为主体的管理干部培训、考核工作。

　　(2)、树立正确的职业观，严格工作纪律，要有为了学生成才服务的思想。明确中队长是中队学生管理第一责任人的思想。

　　(3)、建立良好、健康的师生关系，多下基层，多接触学生，多说服教育、多人文感化。

　　(4)、推行学生管理绩效和工作量考核。

　　2、结合“三自管理”，加强学生干部的机构、组织、使用和考核工作。

　　(1)、理清各类学生干部、干事的组织、机构、职责和权限。

　　(2)、培育学生干部工作能力，深化5人模式把区队长的工作和团支部的工作有机结合。要突出学生会主席和团总支委员的主导作用。

　　(3)、学生干部值班和队长助理制度要进一步实行，并且要总结、推广。

　　二、加强学生常态管理工作

　　1、严格落实制度，要明确制度的.严肃性和强制性。

　　2、学生常态管理工作重点仍旧是影响恶劣的重大违纪事件;集合整队上课秩序;内务卫生;警容风纪四个方面。

　　3、加强正面典型人和事的宣传。同时对违反纪律的学生要开展有效的教育，坚持周六、周日“补学习制度”、“补队列操练”规定。

　　4、加强和老师、家长的联系和沟通。

　　6、规范各类常态管理的检查，中队要重视检查的结果并且开展数据的分析。

　　三、加强信息通报工作

　　1、重视学生信息报道组的工作。

　　2、加大对安全防范系网站的投入和建设。

　　3、重视对学院内外投稿学生的鼓励。

　　四、加强党建

　　1、开展业余党校三分校正常的培训工作。

　　2、开展对学生入党前后的教育、引导，突出党员的先进性，开展主题为“先进”“奉献”的党员教育系列活动。

　　3、开展和行业企业的党支部共建、学习活动。

　　4、坚持学生公寓党支部工作。

　　五、加强学风建设

　　1、学生管理干部听课制度的全面推行。

　　2、密切和上课老师的关系，在学生管理上取得老师的帮助和支持。

管理工作计划 篇5

　　大二新的一学期中，作为电气一班的班长，我认为：实施开展工作倘若没有计划的话，办事的效率必会大打折扣。以下便是我在本学期的工作计划：

　　1、增强同学们的集体荣誉感、增强集体凝聚力。

　　2、学生以学为本，力求班级整体成绩更上一层楼;同时丰富课余文化生活。

　　3、在上一届班委工作基础之上，树立班级形象、争创先进班级体。

　　具体工作计划：

　　一、班级方面：

　　1、每两周必举办一次班级会议，对同学们过去两周的学习及生活情况进行总结。

　　2、实行班务公开。将每两周一次的班会设立为电气一班班务公开日，使班级事务更加公开化、透明化，使班级里的同学人人都可以

　　参与到集体事务中来。同时，广泛采纳同学们对班级事务的意见，集思广益，争取使班级工作更上一层楼。

　　3、清晰各班委的任务，使之各司其职，让大家对学校及班级所下达的'任务有一个比较透彻的了解，从而使班级工作有条不紊的顺利进行。

　　4、在工作方面，班长、团支书及及各班委既要分工明确又要相互配合，坚持每周开班委会，针对班内出现的新问题制定新的对策。班委会由班长或团支书主持召开，应积极准备，保证开会效率。另外，组织委员要做好会议纪录，以便开展工作。

　　5、积极配合学校开展的各项工作。

　　6、建立电气一班档案，努力全面地收集班级发展中方方面面的资料，以备日后查看。具体由宣传委员负责实施。

　　二、学习方面

　　1、树立学习第一的观念，培养良好学习氛围。本学期课程难度较高，很多同学准备考英语四级，学习压力不减，但仍有少数同学未能重视起来。针对这种情况，我班将举行学风建设为主题的班会，号召大家继续保持大一的学习和竞争氛围。使大家将学习和考试重视起来，提高大家学习的主动性，督促大家抓紧课程学习，避免不及格现象的发生。

　　2、继续发展并加强班中学习小组的工作，让学习成绩较为落后的同学得到及时的帮助，同时也能培养同学们的互助精神，增强同学间的友谊。

　　3、必修课：保持大一良好的学习方法，制定适合自己的学习方法，发现问题及时解决。

　　4、英语：将通过多种渠道，搜集四级考试信息，提倡晨读，背单词，句子，例文。针对听力，词汇，完型，阅读，写作等具体内容进行强化培训，原则上要求每个同学在考前一个月完成四份四级试题。

　　三、制度管理方面

　　1、严格考勤制度，坚持晚点名，保证上课的出勤率。具体由班长、团支书负责。

　　2、严格请假制度，杜绝无故夜不归宿和旷课现象。具体由学习委员、组织委员负责，各个宿舍长协助。

　　3、提高同学的安全意识，注意宿舍安全用电，晚上如果必要外出尽可能告知室友或其他同学提高警惕，随时保持通讯工具畅通。

　　4、加强宿舍卫生管理，每周进行一次以上的宿舍卫生清洁，生活委员负责监督。各个舍长配合。保证良好的作息，杜绝深夜上网。

　　5、妥善管理班费，做到收支明细，帐目公开。合理开销。每月月底班费支出情况要在班中进行公示，由生活委员负责。

　　6、严格按照值日表对专教卫生进行定时打扫，由生活委员监督，各宿舍长配合。

　　7、班干部和各舍长密切注意本班同学的学习、生活和随时关注同学们的心理动态，及时发现问题，解决问题此外，可以通过电气一班qq群，发表自己的观点，意见，看法。我们尽可能将所有有关我们班的信息都放在上面。

　　四、课余文化活动方面工作计划

　　学习第一，但活动也不能丢。适当的活动可以娱乐身心、锻炼我们、加强班级凝聚力。经初步计划特拟定以下活动。

　　1、五一配合团支部搞特色活动

　　2、不定期由体委文娱委员负责牵头举行各种文体活动(男女篮球赛、唱歌、联谊、看电影等)

　　3、不定期举行“班风学风”主题班会 (具体工作由文体委员及组织委员负责)

　　以上就是我作为新一任班长在本学期的工作计划。总而言之，在这个学期，我一定好好工作，努力为同学们服务，使同学们更加团结、友爱，使我们的班级更加优秀。乘长风破万里浪，前路纵是荆棘遍野，亦必跃马扬鞭，勇往直前。

管理工作计划 篇6

　　一、基本情况分析及工作任务

　　20xx年新年的脚步又远去了，稍作片刻休息的我们又将以崭新的面貌迎接新的一学期的到来。本学年是落实幼儿园“三三发展规划”的起步年，在新学期里，为了节约资源，我们将三个大班合并为了两个大班，扩招了一个托班，其余在办园规模和人员调配上没有大的变化。但是，根据幼儿园将来发展的需要，本学期我们将面临前所未有的几大工作任务的挑战：

　　1、争取通过省一级幼儿园评估；

　　2、建园十周年庆典系列展示活动；

　　3、为幼儿园的经费体制改革和人事制度改革做好前期准备工作。

　　面对以上的工作任务，我们只能将压力变为动力，以《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育纲要》、《广东省幼儿园教育指南》为指导，全面贯彻党的十六大精神，坚持事实求实，开拓创新，与时俱进，将创办省一级幼儿园与向家长、同行、社会展示办园成果和办园优势有机地结合起来；将体现办园优势、扩大生存空间与幼儿园顺利度过经费、人事制度改革教职工的思想关结合起来，以“发挥教职工潜力、提升办园品质、扩大社会效益、促进幼儿园可持续发展”为目标，本着对孩子负责、对家长负责、对教职工负责、对幼儿园发展负责的原则，踏踏实实地做好每一项工作，用好每一天时间，为白沙岭幼儿园发展史画上精彩的一笔。

　　二、工作要点

　　（一）抓互动，促学习型组织建构

　　学习型组织是促使集体和个人愿景达成一致，实现自我超越和促进组织和个人成长的最佳组织形式，我园提出创建学习型组织已有几年时间，但目前组织建设的情况还处在偶然性组织学习（没有意愿和过程的学习）和单循环组织学习（有意愿的组织性学习）之间，离双循环组织学习（既检验和更正假设，又检验和更正行为本身的深度组织性学习）还有一段距离，所以幼儿园“三三发展规划”中继续提出了建构学习组织的组织建设目标，本期我们要围绕三大工作任务开展学习型的组织建设：

　　读书学习 交流互动 反思成长

　　通过各组织机构围绕贯彻十六大精神和省一级幼儿园评估开展的各种形式的学习培训活动，强化新的教育观、人才观、发展观，加强幼儿园管理理念、园本课程建构理念及幼儿园“三三发展规划”的学习，加深认识，并通过阅读《第五项修炼》之一、之二书籍及幼教专业书籍的学习，为建构学习型组织积淀知识和提供支撑。学习来自于对经验的反思，交流互动是促进学习型组织形成的重要途径，反思能力是在交流互动的过程中逐步形成的，而反思能力的提高可以有效地促进教职工的自我成长。因此，本期要大力推动同事之间、同行之间、师生之间、家园之间、班级之间、年级之间的交流互动，并将此项工作作为推动建构学习型组织建设的重要工作来抓。

　　（二）抓有序，促管理上台阶

　　本期工作任务重必然工作头绪多，管理者要保持清醒的头脑，使工作有条不紊才能发挥指挥、调度、支持的核心作用。首先要做到工作规划有序，所有的工作按时间顺序和轻、重、缓、急进行有序的规划，使所有工作都疏而不漏，尽在管理者的运筹帷幄之中；二是要做到超前准备有序，这包括时间、空间、人、财、物的超前准备和合理调度；三是要做到抓落实调整有序，这需要按规划的时间定时定量完成工作任务，检查落实完成情况，同时根据实际情况及时调整工作策略，采取必要措施，不推委、不拖延；四是要明确职责有序，行政的每一个人员都是一个独立的指挥员，又是一个不可分离的团队，各司其职、各负其责，既有分工，又有合作，相互支持，一进俱进，一焚俱焚。

　　（三）抓评估，促创建省一级幼儿园

　　今年是我园提出创建省一级幼儿园的第一年，按照省一级幼儿园评估标准，一是要想尽一切办法进一步优化硬件设施设备，满足在办园条件上达到省一级幼儿园评估标准；二是发动有关部门人员协同合作，在文档资料上为评估需要做好一切准备工作；三是抓园本课程建设中的薄弱环节，特别是环境材料的提供、学科教学及课题研究特色等，用评估标准严格把好保教质量关；四是邀请专家来园与教师进行互动交流，提升教师的认识和改进工作；五是根据评估专访小组的评价意见抓整改、调整工作；六是力争本学期接受省一级幼儿园评估并争取能一次过关。

　　（四）抓规划，促园庆活动精彩展示

　　“十年树木，百年塑人”，幼儿园已经经过了十年的风雨历程。面临幼儿园即将到来的经费、人事制度的改革，为了将来的发展和做好改革的奠基工作，本学期将通过教学观摩活动展示、课程研究成果展示、文艺节目展示、美术书法展示等系列活动开展建园十周年的园庆活动，由于本次活动意义特别、涉及面广，因此抓好规划尤为重要。我们的整体思路是：开展这项活动的目的`在于向家长、同行和社会宣传、展示我园十年来的办园成果，扩大社会影响力和提升我园的知名度；原则是面向全园的每一个孩子和家庭，争取让所有的孩子和家庭都参与展示活动；要求是不影响幼儿园评估工作和正常的教学活动，以展示活动为契机丰富幼儿的文体生活和促进课程研究的发展；内容、形式和时间由行政统一规划，教研组和年级组具体安排；任务是出精品。

　　（五）抓调整，促改革意识形成

　　深化人事制度和办学体制的改革是深圳市教育局本学期一项非常重要的任务，即将出台的《深圳市公办幼儿园管理体制改革实施办法》和推进公办幼儿园按准成本收费是幼儿园和广大教职工即将面临的巨大挑战，面临挑战我们本期需要做的工作是：1）继续像上学期一样，通过读书学习和思想教育，让教职工进一步明白我们只能像《谁动了我的奶酪》中“嗅嗅”、“匆匆”、“哼哼”和“叽叽”那样去积极调整心态来适应改革带来的变化，像《致加西亚的信》中的罗文那样去“忠诚、敬业、服从、勤奋”地工作，以促进自我的提升和集体事业的发展才是出路；2）充分利用我园的办园理念、特色教育、服务质量、宣传媒体、资料宣传、等级评估、园庆活动等，加强幼儿园的对外宣传力度，扩大社会影响；3）做好开源节流工作，合理安排和用好人力资源和物资资源，节约开支，探索多种形式的办学模式，开发0—2岁幼儿的教育服务和为学龄儿童服务项目，如小学生午托班、公休日0—2岁托儿班等，广开财路；4）抓好本期学年度考核聘任工作，根据改革的需要合理设置教职工岗位，用好人才；5）努力改善办园条件，积极争取领导支持，为搬迁幼儿园做好奠基工作。

　　（六）抓交流，促片区办园品质提高

　　园岭片有各种类型的幼儿园15所，具有较丰富办园经验的幼儿园不少，近几年通过相互交流学习，各园的办园水平都在不断提高，都积累了不少的办园经验。本期我园负责主持园岭片幼儿园的业务管理工作，在完成其日常工作的前提下，将各园管理者之间、教师之间的交流互动作为主要工作来抓，通过现场观摩、座谈讨论、经验论坛等研习活动推动片幼儿园整体管理水平和教学水平上新台阶。

　　各月主要工作安排

　　二、三月：

　　1、招聘应届毕业生面试工作；

　　2、组织讨论、制定各类工作计划；

　　3、召开行政、园务、全园、年级、班级、开学工作会议；

　　4、完成评估自评资料的修改工作和评估文档资料的收集整理准备工作。

　　5、完成课程研究成果系列书籍的编印工作；

　　6、邀请幼教专家来园指导交流；

　　7、接受评估小组专访；

　　8、组织召开片区园长工作会议及制定片区工作计划。

　　四月：

　　1、根据评估小组专访意见进行整改；

　　2、各大组进行读书学习交流；

　　3、争取接受省一级幼儿园评估；

　　4、片区理论学习和外出参观活动。

　　五月：

　　1、评估后的整改工作；

　　2、园庆系列活动；

　　3、片区座谈讨论、观摩学习活动。

　　六、七月：

　　1、招生工作；

　　2、全园教职工专题经验论文交流；

　　3、片区经验交流活动。

　　4、年度考核、聘任工作；

　　5、评优工作；

　　6、学期工作总结、表彰工作；

　　7、假期基建修缮工作。，20xx.7管理工作计划

管理工作计划 篇7

　　新的一年里，将具体的工作计划划分为四方面的内容：

　　1、现金为王。

　　资金犹如血液运行于企业的每一个层面，企业资金紧张尤其是资金链断裂就象人体失血，性命悠关。“巨人”型企业的破产倒闭让企业真正体会到资金是企业生命线的真正含义。在当前不良的经济环境下，随着销售压力的增大、资金链条的绷紧，企业材料采购的难度加大，保持企业生产经营活动的正常运营也面临着比以往更大的压力。加强现金管理更显得格外重要，做为资金管理的核心部门，如何筹集企业发展所需资金？如何有效运营企业资金？如何加强对下属企业资金的监管成为当前企业财务管理热点之一。

　　2、人才培养，公司要发展，人才是关键。

　　财务部做为企业的重要管理部门之一，财务部门的力量相对比较薄弱，目前的财务人员技术水平还远远达不到公司的发展要求。财务核算、财务分析还有很大的拓展空间，如何培养人才，如何使用人才，也是下一步工作的重中之重。

　　3、加强成本控制。

　　目前公司的生产经营还很粗放，员工成本观念不强，各个方面的浪费现象还很普遍。例如：停工待料的浪费、搬运的浪费、加工过程本身的浪费、库存的浪费、制造次品的.浪费、生产过剩的浪费、重工的浪费，消耗品的浪费，我们必须学会精打细算，让花出去的每一分钱都产生其应有的价值，在这方面，我们公司还有很长的路要走。企业成本管理成为提升财务管理的重要领域之一。

　　4、关联企业的管理。

　　随着公司的不断壮大，关联企业之间经济业务日益频繁，内部管理和业务流程通常比单一企业来得更长、更复杂。这样关联企业之间很容易使得信息的传递容易失真和失灵。内部管理和业务信息的失真和失灵经常造成公司管理上的失控。尤其在当前不良的经济环境下，内部管理运营效率的提高显得比以往任何时候都显得重要。对公司而言，关联企业的管控就成了公司财务管理绕不过去的核心内容之一。

　　新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，XX年工作计划中我们将加强财务精细化管理，精细化财务管理需要“确保营运资金流转顺畅”、“确保投资效益”、“优化财务管理手段”等，这样，就足以对公司的财务管理做精做细。要以“细”为起点，做到细致入微。并将财务管理的触角延伸到公司的各个经营领域，充分发挥财务监督职能。

管理工作计划 篇8

　　1、各车间在日常工作中要落实好各项设备管理制度,加强包括设备的日常巡检、维护保养、设备日常检修、中修和大修工作力度。

　　2、生产技术部和各车间要设立重要设备台帐,利用台帐统计分析重要设备的运行特点、配件的库存情况,提前进行配件计划或自制加工工作,并有预见性地提出检修计划;根据公司年度培训计划,设备管理员要结合自己的实践经验对各车间机修工进行设备技术培训,各车间要利用班组班前班后会对机修工进行日常的设备技术培训,不断提高机修及机器操作员队伍的技术水平。

　　3、设备副经理和设备管理员要经常深入车间生产一线检查和了解各重要设备的运行情况,跟踪主要备品配件的库存和采购情况,督促供应部对主要紧缺配件的采购,检查车间自制配件的加工制作情况,确保主要配件随用随有;检查和督促车间做好设备的日常维护保养工作,并作技术上的指导,做好安装检修、使用、维护、检查统计一条龙的工作;合理协调生产和设备检修工作,加强设备的巡回检查,增强计划性的检修工作。遇到异常情况及时作出调整,遇到抢修任务时,做好三个车间机修人员的`调配工作,确保生产的连续稳定。

　　4、做好生产设备检修的统计调查工作,为20xx年设备工作计划提供统计依据。

　　5、及时了解市场信息,发现适用的新材料新设备时,及时计划应用,延长设备的使用寿命。

　　6、计划在8-9月份左右,对4T锅炉进行全面检查检修工作,视情况清理炉内结垢。

　　7、视生产情况不定期检查补焊冰晶石干燥炉筒体及相关部件3次约6米。

　　8、重点关注C线一段炉的抽风收尘环保处理系统,确保仓库保持有1-2个叶轮备用。考虑对2#尾气风机进行重新选择,解决因引风不足引起风机叶轮冷凝结料经常振动的问题。

　　9、加强公司生产线消防环保设置运行的检查,加强对现有生产线环保治理和整改落实,视情况进行较理想的技术改良工作。

　　10、继续推行设备维护保养模范岗位示范点,扩大车间设备维护保养模范的推广面。加强对各车间(特别是制盐车间)的润滑维护保养检查力度。

　　11、考虑对氟化铝氟冷器已堵塞比较严重疏通困难,无法修复。计划自制2个冷却器蕊管,待机更换处理。

　　12、考虑全面淘汰二台IS50-125-250--132KW水泵,将水泵回收保管,把水泵房内55KW移装在现在IS50-125-250的位置上。

　　13、收集各种废旧物资,能用则用,不能用的收回集中处理。经常把收集的螺丝、螺母,用丝攻、丝板修复后重新使用。

　　14、由于车间设备腐蚀、老化、技术力量较弱。20xx年还应加强对二大车间设备巡回检查,加强对车间设备备件计划的周密性和足够备件的准备工作,同时监督制酸车间反应炉温度、c线干燥尾气温度的控制,从使用上保证反应炉筒体及干燥尾气风机的正常使用,减少非正常的腐蚀和结料振动故障。

　　15、加强对二大车间转炉托轮润滑维护保养,减少托轮轴承损坏频次。同时及时处理已拆出的托轮轴和托轮进行外委修复,以留备用。

　　16、因生产产量的减少和生产不饱满,故不定期计划外购反应炉Φ1800筒体暂定30M。选用的钢板厚度按往年要求仍为25mm,以缩短反应炉补焊筒体的周期。

　　17、不定期制作反应炉搅料器约14条,加工和修复反应炉罩8件。

　　18、不定期计划金属衬胶风机F9-19-8D风机1台及风机叶轮约4个。

　　19、按20xx年统计,视制酸车间的换热器堵塞情况计划进行清理疏通1次。

　　20、计划2#反应炉出渣机的螺旋主轴螺旋2条及其组件1套。视情况对2号炉出渣螺旋改造,初步考虑恢复冷却中和炉的使用。

　　21、视公司生产经营情况计划安排清理吸收塔填料。

　　22、加强对5台中和炉大小齿轮润滑维护保养,确保能在中长期运转。视情况对出现腐蚀严重的中和炉筒体进行大面积的补焊。

　　23、综合考虑酸泵、混料三通、混料外壳、密封座的备件备件情况及时给予计划,加强了与供应部的沟通并联系跟踪。

　　24、计划加工一台焦子塔更换6#反应炉已腐蚀较严重的焦子塔及整个制酸工段的F46导气管约5节。

　　协同和指导车间周密布置生产的开、停机计划,减少开、停机的次数,为生产抢回时间,加强对生产形势的分析和判断。生产中出现异常情况时,及早提出预防措施,并采取对策措施,确保生产的正常和连续性。

管理工作计划 篇9

　　厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：

　　一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。

　　二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

　　三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。

　　四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

　　五、严格把好食品

　　卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

　　六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

　　七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

　　厨房产品开拓计划

　　餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划：

　　一、 厨房与其它部门（营销部、采购部、广告部），紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。

　　1、 对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

　　2、 对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。

　　3、 对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。

　　二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。

　　三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。

　　四、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

　　五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。

　　厨房卫生管理计划

　　民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

　　一、建立卫生组织机构。酒店派出一名重要负责人主持、主管卫生工作（建成立卫生保洁部）并设置卫生专干（兼）对卫生工作实行全方位管理。每个部门推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。（生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作，并设立四名专职环境卫生工作人员，负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查，督促每天卫生工作）。

　　二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底，由主管领导与公司各部门主管与主管领导签定第二年的卫生工作责任状，按责任状的规定条款验收检查，奖罚兑现。突击检查及例行检查中，如发现哪个环节，哪个班组出了问题，直接追究当事人的责任，由主管领导提出处理及整改意见，由班组主管执行。

　　三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

　　1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

　　2、 墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

　　3、 制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

　　4、 墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

　　5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱（桶）内。

　　6、 为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。

　　四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

　　1、 严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，()成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

　　五、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

　　1、 酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗，“健康证”、“卫生培训证”并每年进行休格检查。

　　2、 患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

　　3、制作员必须穿戴好工作服（帽）上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

　　六、凡违反上述条款者，严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。

　　厨房组织结构

　　为了酒店的营销运作，根据生产目标控制生产过程的浪费，制定切合实际有用的组织结构，建立明确的岗位分工，将人员进行科学的劳动组合，使每项生产都有具体的人直接负责。

　　二、厨房各岗位职责

　　设计厨房组织机构最终目的`是为了有效地组织生产，使厨房各部门运转正常，各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置，工作范围，工作职责和权限，知道向谁负责，接受谁的督导，同谁在工作上有必然的联系，知道工作要承担责任。

　　1、行政总厨职责

　　工作计划：

　　①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标，负责各餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订。

　　②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单，亲自制定进货计划和生产安排，并进行检查和督导，保证获得信誉盈利。

　　③、根据市场情况，作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。

　　④、根据销售和预测，作好日常生产量的下达计划，严格控制库存和剩余食品。

　　⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。

　　⑥、根据产品要求，组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。

　　⑦、制订新产品开发，试验和运用方面的计划，树立本店的餐饮风格。

　　⑧根据生产要求，制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。

　　⑨负责菜肴的规格制度，组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格，并以此来检查生产规范。

　　⑩制订厨师的业务培训计划。

　　组织管理：

　　①、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品，满足顾客需求。

　　②、计划各餐、督导，检查协调各厨师长的工作，负责对他们考核，评估。

　　③、根据各厨房的生产特点，编制工作时间表，检查下属出勤情况。

　　④、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗人员的安排和调度工作。

　　⑤、根据酒店要求，制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。

　　食品制作：

　　①检查开餐前的各项准备作。

　　②检查食品制备方法和操作规范。

　　③检查各份菜肴的数量规格。

　　④对已烹调的菜肴品尝试味。

　　⑤检查装盘规格和盘饰要求。

　　⑥检查生产过程中的卫生情况。

　　⑦检查出菜肴速度和温度。

　　⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。

　　⑨对食品原料的利用，贮藏进行检查控制，保证菜肴符合成本核算。

　　食品销售：

　　①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，并将意见实施解决。

　　②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求，并进行协作方面的指导。

　　③、重视客人意见，处理客人对厨房生产方面的投诉。

　　其它方面：

　　①、负责厨房生产任务的安排和协调。

　　②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。

　　③、检查员工的仪容仪表和个人卫生，使之符合酒店的要求，提醒员工遵守员工守则，并对他们的行为负责。

　　④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。

　　⑤、监署有关工作方面的报告与申请。

　　2、湘、粤、西餐总厨职责：

　　①、接受行政总厨的指令，并汇报工作。

　　②、制订主管工作职责，负责对主管的考核评估，根据其工作实绩提出奖惩意见，报行政总厨批审。督导和协调班组工作。

　　③、根据厨师的业务水平，提出岗位人员的安排和调动方面的建议，根据生产要求编排工作班次。

　　④、参与菜单，产品规格、食品采购规格的制订，参与新产品的开发和研究。

　　⑤、对本厨房的生产进行策划，根据菜单和销售情况，每天提出所需原料的订货要求。

　　⑥、每天根据菜单和生产任务，指挥各组做好工作。

　　⑦、开餐供应时现场指挥，并督促检查，保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。餐饮人的微信平台canyin360

　　⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。

　　⑨、制备供应工作结束，督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。

　　⑩、督导厨房员工人仪表，卫生，提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。

　　3、主管的职责：

　　①、作班次编排，合理安排休息。

　　②、制订各岗位的工作职责，考核本班厨师的工作，依据工作实绩提出奖罚建议。

　　③、参与岗位工作、承担岗位职责。

　　④、掌握当天菜单和任务情况，并将任务明确分配给各岗。

　　⑤、开餐的准备情况检查和实施，保证产品质量，工作标准。

　　⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全，负责设备和食品贮存。

　　⑦、每天提出本部的订货要求，定期向总厨汇报工作，使上级清楚班组的工作，生产情况。

　　⑧、每周进行工作班次编排，合理安排休息。

　　4、厨师职责：

　　①、接受主管的工作指令，掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。

　　②开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。

　　③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。

　　④操作中发现问题应及时汇报：

　　食品质量不符合要求；

　　上道工序的操作不符合要求；

　　操作的设备有异常现象；

　　工具或用具不敷使用；

　　⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。

　　⑥负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

　　⑦接受上级的其它任务。

　　5、卫生、设备主管职责：

　　①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任，使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。

　　②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。

　　③、加工食物原料用的设备、厨具（如厨刀、绞切机、拌面机等）保持清洁卫生。

　　④、控制烹调设备和工具不良气味的产生，并提

　　高设备效率。

　　⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护，根据操作程序，督促清洁卫生工作。

　　a、设备种类；

　　b、清理时间；

　　c、拆卸、洗刷、安装步骤；

　　d、安全注意事项。

　　e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作，因此设置该主管，以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。

　　房员工奖惩条例

　　对有如下表现的员工，应给予奖励：

　　一、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。

　　二、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。

　　三、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。

　　四、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

　　五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。

　　六、一贯忠于职守，奉公廉洁，拒收贿赂，谋私利有突出事迹的。

　　七、利用业余时间修旧利废，为酒店节约费用开支，有突出贡献的。

　　八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

　　对有下列行为的应以行政处罚或罚款。

　　一、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款。

　　二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

　　三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于 倍的罚款。

　　四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款 元。

　　五、上班时间不穿戴工作服（帽）或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

　　六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。

　　七、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

　　八、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。

　　九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的 倍罚款。

　　十、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款 元。

　　十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款 元，制作人员在场，不予制止的并罚。

　　十二、酒店组织召开的各种大小会议，员工都应该参加，有急事须向召集人请假，没有请假的，无故缺席的罚款 元。

　　以上条例由厨师长、主管负责实施，罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的，将对各部门负责人罚款 元。

管理工作计划 篇10

　　生管职责：

　　1、依据销售计划制订生产计划

　　2、依据生产计划指定物料需求计划

　　3、结合生产计划和物料需求计划计算当期最大生产能力

　　4、下达生产定单

　　5、监控生产定单完成进度。

　　生管工作内容：

　　1、规划并完成组织生产目标；

　　2、协调生产管理团队的工作；

　　3、指导完成生产线组装工艺，并进行产品调试；

　　4、主持编写工艺文件；

　　5、主持制定产品使用说明文档；

　　6、与其他部门协作共同满足现有及潜在的客户需求。

　　生管工作流程：

　　季计划：业务提供长期Forecast约（6个月），其准确度为50%，入排程展开各制令上线日期，物料需求计算3个月以上交期长之物料，虽说业务提供之Forecast不准，但仍比由采购预估来得准，季计划排定后可提供：产能长期预估，未来瓶颈之设备及需求，业务接单之饱和度。

　　月计划：确认订单或计划性订单，其准确度为80%，入排程后截取一个月内，计算所需之中交期材料。

　　月计划可提供：业务之当月出货计划，生产部门加班计划，委外加工商之产能计划。

　　周计划：已确认订单，其准确度为90—100%，可截取一周内之制令并计算所需之短交期材料，因已有先前之长中期物料计划，在周计划时之缺料状况可大幅降低。

　　周计划可提供：生产线该周生产计划，采购跟催计划，模具生产设备维护计划，仓库供料计划。

　　插单/模拟：“插单”功能所需提供之信息。

　　1、是否能符合此订单客户要求之交货日，若不能则是何时？

　　2、显示此插单将影响原先已计划生产之订单及差异，以供业务主管决定是否插单，而非生管决定。

　　3、插单可能为未确定订单，插单计划打印后需能还原至原生产计划，此称为“插单模拟”。