寻找城市的味道
放学了。方才还空荡荡的校门口，像迅速充胀的救生圈，被各式私车和眼巴巴的家长塞满了。开闸了，小人儿鱼贯而出，大人们蜂拥而上。一瞬间，无数的昵称像蝉鸣般绽放，在空中结成一团热云……
终于脱离了校门口的人海。长个子的年龄，不经饿，我想进酱饼店买两元酱饼，结果被里三层外三层挨挨挤挤的人头吓退了，临时起意，决定去小巷子里寻找美味。
在城市的车水马龙里，小巷还保持着古朴的模样。地上铺的是城里已不多见的青石板，自行车轮胎辗过湿润石板，“沙沙”作响。弄堂窄，沿街要么是待拆的青砖院墙，要么是小吃摊或装修老旧的商铺。沿着小巷走，右边是张师傅煎饺店，左边是口口相传大饼油条摊；前边是尚雅牙科私人诊所，后边有卖萝卜丝饼的叔叔在摊前吆喝。
这家简陋的店铺飘来的蛋香诱惑了我的鼻子，我驻足打量。店名已经模糊不清了，掉漆的墙，斑驳的铺面，无一不显示这家店铺的年岁。此时，油锅里的薄饼煎得发黄，发酵后的面饼凸起指甲大的面泡，面泡微黄，如同刚成形的花蕾，油花在面饼上跳跃着，挟着缕缕清香。
店主是一位老奶奶一见我来，亲切地招呼：“来点啥？”
“来个鸡蛋饼吧”。我看了看价Www.0279.NeT格表，价格公道，不像其他店，动不动就提价。
“好类！”
只见老奶奶熟练地拿起一把刷子，蘸几下油，刷锅底，又舀起一勺面糊均匀地铺在锅上，抓一个鸡蛋在铁锅沿上轻磕一下，蛋就利落地滑满面饼。“嗞——嗞——”，巴掌大的面饼上，蛋黄被铲子均匀地旋开，蛋清随着铲子的移动，荡漾开来，一点一点汪洋在面饼上，犹如微风中荡起的涟漪。
“里面放点什么？”
“里脊、生菜！”
她麻利地铺上生菜，按一片最大的里脊肉，再抖上切碎的绿油油的葱花，涂上红艳艳的海鲜酱，铲子挥舞着流畅的线条，在墨盒一样的大锅里绘出一幅俗世的风情画。“一共六元。”随着干脆利落的“咔嚓”一折、一铲，老奶奶把鸡蛋饼滑进袋子里，递给我。我打开钱包，一下子脸红了——只有五元。“没事，你先拿着，有空下次给我也可以。”老奶奶忙为我解围。
走出小巷，手里拎着沉甸甸的鸡蛋饼。咬一口，生菜的清脆爽口，里脊肉的香糯不腻在口齿间徘徊。回头望，小巷里的电线杆在夜色中模糊了，我擦着嘴上的海鲜浆，心里却一直回味着。
一条小巷保留了市井的烟火味，一家小店坚守着自己的初心。也许，这才是城市该有的味道……
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