红烧肉
上学的学生，上班的人们，院里闲聊的老人们，只要听到红烧肉的“鼎鼎大名”，可谓是“口水直流三千尺”。把油、盐、酱油、醋、肉、生抽、调料翻炒，单是闻闻香味，足以咽上三大口口水了，何况是大盘地装，一筷子不停一筷子、大块大块的往嘴里送呢。
听说要吃红烧肉的我，简直是喜得发了疯。
菜刀按照美学原理，对五花肉进行黄金分割，方方正正、仪表堂堂、肥瘦均匀、弹性极佳。油宝宝在锅里翻跟头，调料下去跟它比拼。肉和冰糖跳下去，骄傲地说：“我们可是主力！”热水说：“这里很需要我，我来了！”于是，它纵身一跃。老抽酱油性子急，抢在了醋前头，跳下去，醋带着盐跳下去。美食的温泉咕噜咕噜冒着泡，大块的五花肉舒服、淡定地泡着温泉，有香葱、姜片卖力地搓着澡，花椒、肉桂、八角殷勤地伺候着，毕恭毕敬地问着五花肉：“够不够味？”五花肉慵懒地睁睁眼，摆摆手，示意它们退下。香气在温泉上空盘旋、氤氲，五花肉舒服地躺着、泡着……突然，他皱了皱眉头，料酒一路小跑，冲进锅里，周到地说：“您是感觉还欠点味儿，对吗？”五花肉满意地、微笑着闭上眼睛。咕噜，咕噜，温泉冒着泡泡……
红烧肉的性子温吞Www.0279.NeT吞的，可我却是个急脾气，实在是想吃红烧肉，“妈妈，红烧肉好了吗？”我迫不及待地问。“还有10分钟”10分钟，10分钟！这简直是个天文数字。这是要等到猴年马月啊！我心想。
“滴答，滴答……。”时间一分一秒地过去，“这还要煮多久？都煮半个小时了，还没好吗？”我的屁股就跟着了火似的，走来走去。“才过了两分钟。”我现在就像热锅上的蚂蚁一样，心想：这都煮烂了吧，锅里的汤汁是不是要靠干了？没有了汤汁的红烧肉可就失去了灵魂。还是妈妈没看清时间？十分钟怎么就这么长，进去看看吧！我急不可耐地冲进了厨房，我要求开锅看看。
一开锅，香味四散，让人垂涎三尺。只见锅里的肉，早已染成红色，色泽油润，那五花肉生的国色天香，让人味蕾大开。我不禁扑了上去，抄起筷子，一下插进锅里，夹起一块，就想张嘴，多亏旁边的妈妈，把我拉住，要不然我的嘴整个要烫掉！
5分钟后，肉出锅了，我狼吞虎咽了起来，“慢点，慢点，没人跟你抢！”妈妈劝我。“有点出息啦，有点出息啦！”妈妈说得啥？“好吃，好吃，好好吃！”五花肉塞满了我的嘴，我的呼吸都满是肉香，香气整个包围了我，那份满足，尽在不言中……
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