我的拿手好戏是包饺子，这是因为我非常喜欢吃饺子。

有一天，我运动回来问外婆：“外婆，咱们吃什么？”外婆神秘兮兮的对我说：“你猜？”“小米饭、大米饭、面条？”外婆摇摇头说：“都不是，是你最爱吃的饺子”。我听后高兴的合不拢嘴说：我也要包“。妈妈听后说：不行，你又不会包，还是别包了，你要是包咱们就只能喝片汤了。“我央求着妈妈：妈妈你就让我包吧，你不给我包的机会我怎么会学会，”妈妈觉得我说的有道理，就同意了。我高兴极了，心想我一定好好学，好好包，不能让妈妈小看我。

接下来开始准备包饺子了，大家分工明确。外婆负责剁饺子馅辅料，妈妈和面，我则帮着清洗菜，一会功夫外婆把香喷喷的饺子馅弄好了，妈妈面和好了，接下来的工序就是包饺子了。

妈妈擀皮，我和我外婆负责包，首先我学着外婆那样拿起一张皮，把它摊在手心，像模像样的把饺子皮四周抹上水，用筷子把饺子馅放在皮中间，然后对折，用两只手轻轻一挤压，一个完美的饺子就诞生了。我骄傲的对妈妈说：“妈妈你看我包的怎么样？”妈妈抬头看了一眼说：“不错呀！学的很快呀！”我自豪的说：“必须的，嘻嘻。”说完我就一个接一个的包起饺子来，感觉越来越得心应手，速度也越来越快，包的饺子也越来越好看。不一会功夫饺子就包好了。看着满盖帘的饺子特有成就感。

不一会外婆就把饺子煮熟了，看着盛在盘子里的饺子越发的感觉它们像一个个金元宝，又像一艘艘行驶的小船。然后盘子就像码头，煮好的饺子好似停泊的一艘艘回航的小船。整齐而好看。

我喜欢饺子，是应为饺子是北方的特色，也像征着一家人团团圆圆。

篇二：我的拿手好戏作文包饺子600字

十八般武艺，样样是好戏。我的拿手好戏就是——包饺子。

开始学包饺子时，我觉得这真是一门相当难掌握的技术，那是因为我总是“露馅”的缘故。后来，随着不断的练习，露馅问题不但被我克服了，而且包的饺子一个个似漂亮的银元宝。妈妈总夸我包的饺子既精致又好吃，我也总是见人就夸夸我自己。

终于，我有了展示技艺的一次机会了。那次，有重要客人要来家里做客，一大早，妈妈便去市场采购包饺子的食材，然后让我展示技艺——包饺子给客人尝尝。我的拿手好戏又可以登场了！想想就高兴。我一定要好好表现。妈妈帮我把白菜、肉馅、饺子皮都备齐了，万事俱备。

刚开始时，我有点大意，拿起饺子皮就拼命放肉馅，可是，饺子皮太薄，被撑爆，饺子一下就“露馅”了。我急得像热锅上的蚂蚁，我可不能黑了自己的名片，更不能让我的形象在客人面前轰然倒去。包饺子是我的拿手好戏，我有自信。我心里暗暗鼓励自己。

我重新拿起饺子皮，用勺子把肉馅弄均匀，生怕再弄多了。再把肉馅温柔地投入饺子皮的怀抱，慢慢对叠，不紧不缓地捏起来。不一会儿，一个白乎乎的饺子便包好了。再过几分钟，几盘饺子便进入客人的视野。他们都称赞“好厉害呀”，有的还说“看着都想赶快吃”了。我心里暗喜！吃午饭时，盘子里的饺子不到一会儿就全都被消灭，一个也没剩下。吃过后，个个赞口不绝。

这就是我的拿手好戏。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技艺非常娴熟，也应该认真地做，不然就会像包饺子一样，一不小心就“露馅”了。

篇三：我的拿手好戏作文包饺子600字

方涵蕊

我的拿手好戏是包饺子。

包饺子需要长期训练方能练就。只有通过反复练习方能练到炉火纯青的地步。怎样才能包出皮薄而又有嚼劲的饺子呢？

要包出完整、皮薄而又不破的饺子，首先要准备好上等的材料：一等面粉、各种味口的饺子馅，还有水。水的是很讲究的，尤其水温——不便太高也不能太低，最适合的水温是在37摄氏度左右为妙。

材料准备好之后，就要开始揉粉团了。把要揉的粉装在一个盘子里，然后洒入之前准备好的温水。紧接着就是不断地、反复揉扭，直至成一个软软的大粉团。粉团揉好之后，把粉团搓成一根根粉条；再把粉条切成一块块，然后捏成一个个小粉团，最后把小粉团用木棍滚成一个个饺子皮。

完美的饺子皮有几个很特别的技术指标：一是要想让包出来的饺子完整、皮薄而又不破，饺子皮就要滚的均匀，千万不能滚成一处厚，一处薄。二是要让包出来的饺子富有柔韧性，在揉粉团时，就要掌握好水量——水量太多，揉出来的粉团太稀，饺子很难包；水量太少，揉出来的粉团太干，饺子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韧性大的饺子皮，揉粉团时加的水量要不多不少——以粉团既不粘手又很柔软为标准。再次，要想揉的粉团具有柔韧性，还需要多揉捏，揉捏的次数与柔韧性是成正比例的。这个技术指标，我是通过多次实践证明了的。不信，你也试试？

至于包饺子，那是谁看了就会的事情，这里就不多说了。要强调的只有一点：要想让你包的饺子谁都爱吃，你得事先多准备几样饺子馅。因为不同的人则喜欢不同的口味。话说到这份上，大家也就都明白了吧！

真心希望大家都能包出皮薄且柔韧，馅多且味美的饺子。

篇四：我的拿手好戏作文包饺子600字

贾皓祯

国庆假期真快乐，妈妈说：“今天晚上咱们吃饺子吧！”我高兴得手舞足蹈。要知道，饺子不仅仅是我最爱吃的食物，而且这项家务劳动我也能参加其中！

于是我带着必胜的决心，开始尝试包饺子，这应该是我今年仅有的几次包饺子经历，手未免有点生疏：刚把手中饺子皮右边捏好，馅儿从右边漏了出来，好不容易把左边也捏上了，中间却被馅儿撑出个洞。我被这“奸滑”的饺子馅儿困绕住了，一怒之下，我把它推给了姥爷，向姥爷求助。之后由于我有了上一次的经验，这次我把饺子馅儿盛得少少的，哈哈，终于完美地把饺子包好，还捏出了褶儿，我高兴得一蹦三尺高，恨不得现在就把这个饺子煮好，放进碗里。接着我总结经验，慢慢地把饺子馅儿多放了些，一次不行就两次，终于，我也可以像大人们一样，包好皮薄馅大的饺子了。时间过得很快，一眨眼只剩最后一点馅儿了，我看了看饺子皮，跟妈妈说：“要不我包个太阳花吧！”妈妈却告诉我：“太阳花虽好看，但是不好吃，要不你包个小猪吧！”“嗯嗯，好的！”我说。于是，一只寓意全家富裕的小胖猪，经过我那一番生动形象的捏造，终于横空出世了！

到了该煮饺子的时候了，我万分紧张，每次都是慢慢的拿起一个饺子，再缓缓的丢入锅中，然后再慢慢地拿起另一个饺子，生怕饺子滑进锅里，将滚烫的水溅到手上……姥姥在一旁调侃：“等你下完这最后一个饺子，第一个饺子都熟了！”

吃饺子的时候，大家都是那样的开心，笑容洋溢在每个人的脸上，给家中增添了一抹温馨的暖色。这真是“劳动最光荣”啊！

篇五：我的拿手好戏作文包饺子600字

曹洲赫

“新年到，好运到。家家户户放鞭炮，家家户户包饺子。”在合家欢乐的除夕夜里，我们一家人一边看着春节联欢晚会，一边包饺子。

因为我们一家人爱吃猪肉芹菜馅儿的饺子，所以决定就包这个馅儿的饺子。食材准备就绪后，便到了包饺子的时刻，首先，妈妈将面粉倒入盆中，再加入少许的温水，只见盆里白如雪的面粉在妈妈的手中变成了一块光滑、柔软的面团。我应妈妈的要求，找来一块干净的布，盖在面团上面。大概过了半个小时，经过醒面这个过程，面团大了好几倍，真是太神奇了！接着，妈妈三下五除二的将面团揉成了一根根的长条。妈妈将那些长条一根根的放入盆里，只剩下一根。我见妈妈又有了行动，我便立刻冲过去，将面粉撒在长条上。妈妈说：“孩子，知道干活了。”我嘿嘿一笑，然后，妈妈将这根长条切成一小块，一小块的，我便将每个小块都按了一下。这样既可以节省时间，也可以更方便更利索。到了第二根长条了，我便依葫芦画瓢地学起了妈妈……

馅儿也调好了，面皮也擀好了，终于要包饺子了。我拿起一张皮，将馅儿放入面皮的中央，再对折，奶奶说：“一定要捏紧，不然下锅时就破了哦。”于是，我将饺子的一头捏紧，再一层一层的叠起来。一个饺子就做好了。奶奶说：“不错，包子挺像。”之后在奶奶的辅导之，我竟然包的越来越标准。我想：这件事不正对应了那个成语，熟能生巧吗？

通过包饺子这件事让我感受到了无论做什么事情只要认真坚持用心去做就没有办不到的事情，就跟我们学习一样，只要好好学习就能成为国家的栋梁之材。

篇六：我的拿手好戏作文包饺子600字

每个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戏就是包饺子。

我的拿手好戏是包饺子，这是因为我非常喜欢吃饺子，而饺子也是我们中华民族的传统美食，我从小时候就开始练习包饺子，虽然历经艰难，但我最终还是学会了包饺子。

有一次，有几个同学来我家玩，中午我和妈妈就留他们在家里吃饭，经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后，开始包了，我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮，而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮，然后在饺子皮的上方撒一些面粉，接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里，再把皮对折一下，最后用手把每一个边边角角捏到一起，再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了，我先拿了一个方的饺子皮放在手心上，接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上，然后用较窄的一头向前卷去，再捏住两边，往里交叠在一起，最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的，谁知一不小心把馅放多了，成了一个胀破肚子的大汉，同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中，不一会儿，所有的饺子都包好了，那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵，等着我们品尝。

饺子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起来，当他们刚吃了一口，都禁不住称赞我和妈妈：“你们包的饺子太好吃了，要不然你们开个饺子店吧！”听到了我的拿手好戏被夸赞，我的心里甜滋滋的。

现在我已经是六年级的学生了，随着学业的加重，展示我的拿手好戏的机会也少了，但是从我的拿手好戏中，我明白了：不论做什么事，一定要多练习掌握技巧，只有这样才能做得更好。

篇七：我的拿手好戏作文包饺子600字

相信每个人都有自己的拿手好戏。真可谓是“十八般武艺，样样是好戏！”而我也有自己的拿手好戏——包饺子。

要说包饺子嘛，还得从我的生日说起。那是我十岁生日，心里想：长这么大了，得有一个自己的拿手菜，于是决定向包饺子的“大师”外婆请教。

包饺子，看起来挺容易。外婆拿起饺子皮，把肉菜馅勺在皮上，如绣花似的手法包完了一个饺子，前前后后才用了5秒，真是“神功”。我会超过“大师”的！我暗想。

我开始了实践，拿起饺子皮，信心满满地勺了几勺馅，想华丽地包一个豪华版饺子。结果饺子皮像是跟我逗着玩，压着这头，那边露馅；包住那头，这边却破开一个口子，别提多尴尬了！这与“大师”的成品相差甚远呀！

但我毫不气馁，认认真真向外婆讨教诀窍。于是外婆手把手教了起来。首先，用手托起饺子皮，在中间放上一勺五彩缤纷的馅，再沾一点水，抹在皮的边缘，然后迅速地将饺子皮的中间对折捏合，最后用力将两侧的开口也捏紧，压出皱褶，这就大功告成了！“”哦，原来这就是秘诀！”我恍然大悟，兴奋地欢呼道。

经过不断练习、改进，我包饺子的技术愈来愈好，速度也越来越快。包出的饺子挺着大肚子整齐地坐在盘子里，活像一个个神气的大将军。我迫不及待地将饺子下锅煮熟，饺子在汤锅里浮浮沉沉，身体逐渐变得晶莹剔透，散发出诱人的香味。轻轻咬一口，醇香的肉菜馅混着劲道的面皮，味道鲜美且富有嚼劲。家人都夸我这饺子包得馅料饱满，吃起来满口生香。

现在，我不但能包简单的饺子，还能包出元宝形的和月牙形的饺子，包饺子成了我的拿手好戏。

篇八：我的拿手好戏作文包饺子600字

饺子是我们中华民族的传统美食，也是中国人逢年过节时必不可少的主食。

我的拿手好戏是包饺子，我从很小就开始缠着妈妈学包饺子。我学包饺子的过程犹如唐僧西天取经一样，一波三折。起初我擀饺子皮时不是擀成方形，就是三角形……反正就是擀不成圆形，我气得又是跺脚，又是摔面皮，恨不得把桌子给踢翻。包饺子也不是一帆风顺，可我还是坚持了下来，才有了今天的成果——成为妈妈包饺子时的好帮手。

有一年春节，我们一家五口回老家去过年，过年当然要吃饺子。我麻利地系好围裙，洗干净手，和妈妈分别坐在桌子的两头。开始包饺子了，妈妈先拿了一个饺子皮，然后在饺子皮的上方撒些面粉，接着用筷子夹点儿饺子馅儿放到饺子皮里，再把皮对折一下，最后用手把一个边边角角捏到一起，再用手一挤，一个精致、小巧的饺子就出来了。该我大显身手了，我动作娴熟地包起饺子来：我先把雪白的饺子皮展开，平放在手上，接着用左手托住饺子皮，右手拿勺子迅速舀了勺馅儿，把馅儿扣在饺子皮的正中间，熟练的把饺子皮对折，就把那软乎乎的馅儿包在了里面。最后飞快地用拇指和食指娴熟地一捏一折。一眨眼，一个身穿雪白花边裙，挺着大肚子的饺子姑娘就出现在了我的眼前。我一鼓作气，不一会儿，一列排得整整齐齐的饺子神奇地站在盖帘上了。妈妈笑着夸我：“你包的饺子还挺好看的，快比过我了，给你开家饺子店也可以呀！”听到我的拿手好戏被夸赞，心里美滋滋的。

我现在渐渐长大，包饺子也越来越娴熟。每到家里团圆吃饺子的重要时刻，我的拿手好戏就会粉墨登场。学这项技艺的经历也让我明白了：不论做什么事，一定要多练习，熟能生巧。

篇九：我的拿手好戏作文包饺子600字

大家好，我叫陆芸溪，是一个活泼开朗的小女孩，今年九岁半，平常我爱搞一些小发明，我有一个大大的梦想，就是成为一名发明家，今天我的演讲题目是《包饺子》。

今天是一个碧空如洗的日子，我正在床上舒舒服服地睡觉，妈妈拿着扫把，一脚踹开了我房间的门，大声对我说：“小猪起床了”，我迷迷糊糊地坐了起来，心想：今天是周末，还让我这么早起床，真是的。我马上穿好衣服和妈妈买饺子皮和肉馅去了。

菜市场里真热闹，人声鼎沸。买完以后，我们回到家，妈妈摆好桌子椅子，一切准备好了，我们开始包饺子了。

妈妈先拿出刚买的一袋子饺子皮，把肉馅倒进碗里，我小心翼翼地拿起一张饺子皮，把它慢慢地放在手上，饺子皮雪白雪白的，看上去滑滑的，好像是刚出生婴儿的脸，真可爱。我心想：不就是包饺子嘛，小菜一碟。一边想一边拿起筷子，夹肉馅，二话不说夹了一大块肉馅，肉馅看上去真像一只烤过的小猪，越看越想吃。我差点流出口水，但最后我还是把肉馅放进了饺子皮里，把它包了起来。谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”，我心想：这该如何是好。

妈妈好像看透了我的心思，对我说。“宝贝，做事不能半途而废呀！”我听妈妈说完，又打算重新振作了起来。在妈妈的示范和引导下，我又开始包饺子了，这次我真的包出了一个圆鼓鼓的饺子。

那天我学会了包饺子，还明白了一个道理：做任何事都不能半途而废。

我的演讲完毕，谢谢大家！

篇十：我的拿手好戏作文包饺子600字

杜婉鸣

我的拿手好戏就是包饺子。包饺子虽然不是什么艺术特长，但是包饺子是中国的传统美食，学会了包饺子要比什么都自豪。

记得我第一次包饺子时，妈妈手把手教我，但是我就是做不好，在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿，再对折，把边捏紧，饺子就成形了。但它像一个饥饿的孩子，站也站不直，你把它放那儿，不一会儿它就垂下了腰。我想一定是馅儿放少了，我包下一个的时候就不会这样了，下一次馅儿放多了，饺子馅儿一直要往外跑，皮捏也捏不住。

妈妈说：“继续多练，就一定会成功的”，我又练了好几个，但一个比一个难看，唉，饺子好难剥啊，我刚刚拿起饺子皮儿又扔了下去，心想，算了吧，太难包了。

妈妈又对我说：“万事开头难，不经历风雨怎么能看见彩虹，一步一步来，总能学会的。来，我教你：把饺子皮儿放在手心，差不多放多半勺馅，然后对折起来用手指把边捏的紧紧的，最后双手捏边儿往回一掬，就差不多好了。”看到妈妈捏的饺子，大大的耳朵，圆滚滚的肚子，我有了更大的信心。

到现在我已经完全学会了，而且包饺子已经成为了我的拿手好戏。今年爸爸过生日，我亲手为爸爸包了一盘饺子，和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子，这几个动作我用了一上午，一气呵成。中午，爸爸吃上了我自己做的饺子，还赞不绝口：“不错不错，味道可口，和我做的有一拼！”听到爸爸这么一说，我好有成就感呀！

以后我们家的饺子几乎都是我做的，原来我一点也不会做的事情，现在变成了我的拿手好戏，所以只要我们坚持做一件事情，加强训练，就能把事情做得很出色。