包春卷
说到过年，美食必不可少，像饺子、春卷、汤圆等对我们来说都再熟悉不过了。
今年，我在姑妈家过年。大年初一，姑妈在家教我包春卷。我们准备好了一大叠厚厚的春卷皮和一盘香喷喷的野菜馅。姑妈对我说：“这次，我们来包素春卷，希望我们在新的一年里素素净净，没有烦心事！”事不宜迟，作为美食达人的姑妈立刻带我包起了春卷，她首先给我做了一遍示范，接下来轮到我大展身手了。首先，我将春卷皮平摊在砧板上，拿了筷子挑起馅放在面皮上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用Www.0279.NeT手指头蘸了点水，糊在春卷皮上再把口封好。一个可爱的春卷就这样包好了。但是，不一会儿，我包的春卷就裂开了，我十分着急。姑妈轻轻拍了拍我的肩膀，说：“你包的春卷容易裂开是因为你包得不紧，粘得不牢固。”听了姑妈的话，我按照她的方法又小心翼翼地包了一个春卷，果不其然，这次春卷成型了，没有裂开，也没有散。就这样，我和姑妈一个接一个地包了起来，不一会儿，我们就包完了。姑妈紧接着拿到厨房去炸了，不久，金灿灿的春卷就出炉了。我轻轻地咬了一口，脆脆地，可好吃了。
包春卷可真有乐趣啊！
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