滚元宵
世界上还有几个美食是“滚”出来的呢？
我想，这样的美食该只有元宵了吧！年年滚元宵倒不是家乡的习俗，而是在北方生活几十年的姑奶奶带进家中的。今年大年十五前天晚上我们家开展了对元宵的“猛烈攻击”。在细细讲这件趣事之前，我先来科普一下汤圆与元宵的不同吧！在多数人心Www.0279.NeT中汤圆与元宵只是南北两方对月神食物的不同称呼，我可以明确告诉你们，元宵是老北方“滚”出的干燥松软、偏为甜口的类似汤圆之物，而汤圆比不上元宵的皮紧、劲道，但口感滑润且黏糯口味多样。了解完，再回到这——我家大战元宵的趣事中……
“今年元宵馅料自己做，全程百分百手工！”在老爸的伟大提议后，传来的是我与妹妹的欢呼。“不行！滚元宵是力气话儿，每年我勤勤恳恳一个人不说，做完了还没人称赞。”妈妈一口斩断了我们的快乐。“没事，我和姐儿帮您！”在妹妹的商量下，妈妈无奈同意。按爸爸的要求，我们买完黑芝麻、糯米粉、黄油和绵白糖后就搬出榨汁机，开始磨黑芝麻，芝麻打成细腻的粉后加糖拌匀，这两步简单又不好玩，冲着“滚元宵玩”的妹妹和我自然没参加，连后面的用手“抓”“挠”“搅”，我们也全程看妈妈做。“呦，还等着滚呢，别着急，冻完馅料就可以滚了。”妈妈把馅料放进冰箱后，边洗净被黄油和稀稀的馅料弄脏的手边说。于是之后的半小时我和妹妹都在度秒如年之中。
好不容易冻完搓圆可以滚元宵了，我与妹妹立马兴奋地洗手开始“滚”。手抓着满满糯米粉的盆子，把三四个圆圆的馅料球放进去，使出吃奶的力气摇，让元宵均匀地滚满粉。看着摇的红了脸的我，妈妈笑道：“好了！可以放水中泡了，然后再滚，重复几次元宵口感才好！”晕！这么重的体力活儿还得重复几遍？看来滚元宵也蛮辛苦的呀！
这次活动在一片打闹中结束了。
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