元宵节之“冰墩墩汤圆”
正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节。”
在元宵节这一天,我们可以猜灯谜、赏花灯、放烟花、吃汤圆、看扭秧歌,等等……今天我就来说说汤圆吧,汤圆又叫元宵,所以在元宵节这天,家家户户都要吃汤圆,寓意着团团圆圆,我们家也不例外,每年元宵节前,我和妈妈会去超市买现成的汤圆,然后一家人幸福的一起吃汤圆。今年的元宵节和往年可不一样,因为在元宵节这天我亲自体验了做汤圆。
这是我第一次做汤圆,做以前我和妈妈攻略了好几天,首先要把糯米粉揉成面团,然后捏一小块放在手心来回揉,揉好后,搓成圆球,再把它捏成小碗状,接着开始包黑芝麻馅儿,包好后要用虎口一点一点把它捏合,搓圆,正常的汤圆就这样做好了,你们以为我的汤圆就这样做完了吗,才不是呢,我的汤圆才刚刚开始。
下面,我要做汤圆的眼睛了,这时,妈妈拿来一根细长的小竹签,“为什么要用竹签呢?”我好奇地问,妈妈告诉我:“因为眼睛比较小,所以Www.0279.NeT汤圆上面的眼睛要用竹签做。”于是,我拿竹签弄了一点黑色的糯米面团,粘在眼睛的位置,又弄了点白色的糯米面团来当它的白眼球,眼睛做好开始做耳朵和嘴巴了,比起眼睛,这两个部位就好做多了,捏一小块糯米面团,揉成半圆粘在耳朵和嘴巴的位置,耳朵和嘴巴就做好啦,终于到了最后一步,也是最难的一步,粘脸上的彩条,我从彩色糯米面团上捏了一小块,搓成细长条,小心翼翼地粘在了汤圆的脸周围,现在大家知道我做的是什么汤圆了吗?没错,一个完整的“冰墩墩汤圆”就做好了,我真是欣喜若狂!
时间一分一秒的过去了,“冰墩墩汤圆”终于包完了,我迫不及待地开始煮汤圆,看着锅里胖乎乎的“冰墩墩汤圆,”真是可爱极了。
煮好后,我咬了一口,软糯香甜,浓浓的芝麻馅儿,香味顿时溢满我的舌尖……
说了你们可能不信,我用了差不多两个小时才做好三个“冰墩墩汤圆,”虽然很累,但对我来说很有意义,让我在实践中收获很多,吃了“冰墩墩汤圆”希望在新的一年里我能像冰墩墩一样健康、坚强!
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