赵紫霏

香喷喷的蛋糕出炉啦，妈妈把刚做好的蛋糕放在餐桌上，我心想做蛋糕真简单呀。我想让妈妈知道我长大了我能行，于是第二天一早，我主动请缨。

妈妈答应教我做蛋糕，按照妈妈教的步骤，我兴致勃勃地做起来。先把工具洗干净，就去把烤箱打开预热。虽然妈妈说要把工具擦干净，但打蛋盆上面只有几滴水，我心想这点儿怕什么。于是我趁她不注意，赶紧用分蛋器把蛋黄和蛋清分开放到盆里。然后用打蛋器低速打发，功率一档档往上升，可是打了十分钟，蛋清除了一点点泡沫浮在上面，啥儿变化都没有。我只好求助妈妈，妈妈说：“你是不是没有把盆擦干净呀。”我恍然大悟…

这一次，打蛋盆上的水和油被我擦得一滴不剩，拿起来都反光了。再次把白砂糖加入蛋白，并用打蛋器打发。白糖倒进蛋白里面的泡沫就立刻消失了，我默默祈祷“一定要成功啊”。不知道是祈祷的作用还是我的操作规范了，这次蛋白听话极了，五分钟就变得又白又胖，还拉出了短短的白尖。妈妈说我离成功又近了一步。

接下来的操作就简单多了，在妈妈的指导下，我又将牛奶、玉米油和低粉加入蛋黄里混合均匀。随后用妈妈的独门绝技Z型搅拌，将蛋白和蛋黄液混合均匀，很快就得到一盆嫩黄色的蛋糕液。最后把蛋糕液倒进蛋糕模具里，放入烤箱烤个45分钟就烤好啦。

终于，我的香喷喷蛋糕出炉了。吃着我自己做的蛋糕，心里有种说不出的喜悦，我终于学会了做蛋糕自己动手才能享受成功的快乐啊。

篇二：我学会了做蛋糕作文四年级

在疫情期间，我学会了烹饪，比如：做菜、熬汤、做面包、做蛋糕……但令我记忆最深刻的还是做蛋糕了！

我先跟着视频一步一步学，前面都很顺利，但在打发蛋白时却出现了问题——怎么也打不发！视频上说：先低速打散，再高速打发。我照着视频上的方法打了7-8分钟，可蛋白却“纹丝不动”，我想：是不是速度不够呢？所以我把打蛋器开成最高档——5档，7分钟过去了，我的手震麻了，打蛋器也发热了，可那蛋白仍旧没有任何变化。估计打蛋器也没见过这么倔强的蛋白吧！唉——算了，都做到这个程度了，死马当活马医吧！我怀着忐忑的心情把蛋糕糊送进电饭锅。然后守在了电饭锅旁，心里祈求着有奇迹发生。等待太煎熬了，我索性搬了把椅子，拿了本书坐在了厨房里边看边等。要知道平时我在看书的时候就算是雷声都听不见的。而今天，一页还没有看完，我就站起来去看看电饭锅上的时间；一面还没有看完，我赶紧凑上前去闻一闻有没有蛋糕香味。在我的苦苦等待下，电饭锅上的倒计时终于到0了。我迫不及地打开盖子，我的心凉了一半——蛋糕像个饼子一样，塌榻的，跟面包房里蓬松的蛋糕相差十万八千里。

我不甘心，俗话说的好：失败乃成功之母。我上网查资料，知道了蛋黄不能掉到蛋清里，否则就打不发。难道是我把蛋黄混在蛋清里面了吗？我又把那个视频看了一遍，照着视频小心翼翼地把蛋白和蛋清分离开来。可到了搅拌蛋黄时，我又碰到了新的困难——面粉搅不匀，有小坨坨。我急得热锅上的蚂蚁——团团转。好不容易解决了一个问题，却又冒出另一些来，我不免有些丧气了，看着那么多小坨坨，心想：还是和蛋白混合了吧，即使做出来的蛋糕虽然有些小颗粒，味道应该还是不错的。果不出所料，这次的蛋糕又蓬松有香甜，美中不足的就是有些小颗粒。我边撕下一大块蛋糕边想，如果下次把牛奶和油一起放入面粉糊应该可以解决有小坨坨的问题，嗯——下次试试！

这次，我没有看视频，没有上网查资料，而是按我总结的经验来做，我把牛奶和油一起加入面粉糊里面。哇哦，真的没有小坨坨。我心里有些沾沾自喜，从鸡蛋、面粉到蛋糕都很顺利，终于做出了令我满意的蛋糕！我品尝着胜利的果实，笑得连眼睛都看不到了。

朋友们，你们看，本领不是天生就会的，只要你不断尝试，不断总结经验，成功一定会到来！

篇三：我学会了做蛋糕作文四年级

那一次，我路过蛋糕店，琳琅满目的蛋糕仿佛在一个劲地向我招手问好，看到蛋糕，我便回忆起了我第一次做蛋糕的情景。

我倒进玉米油和牛奶，搅拌好后倒入筛过的面粉，最后放蛋黄，搅拌好后便放入烤箱烘烤，可是只烤出一片干巴巴的饼干，我有点失落，又有点狼狈，不敢抬头看别人。

所谓失败是成功之母。姐姐笑着指着我的脑门说：“你还没打发蛋白呢！”后来，我在姐姐的指导下重新做蛋糕。

首先，倒入玉米油和牛奶，一山不容二虎，两者一见面就开打，我拿着打蛋器，左手扶住碗，开始疯狂搅拌，打蛋器碰到碗，发出“叮叮”的碰撞声。搅拌好后，我倒入过筛的面粉，面粉犹如雨点似的落在面糊上，面糊好像在说：“咦？怎么下雨了？”然后，倒入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，就可以打发蛋清了，我把蛋清倒入碗里，拿出电动打蛋器，开始！嗖！衣服被弄脏了，蛋清液溅得脸上、手上都是的，这时的我狼狈不堪。没办法，脑袋扣一个锅，一手拿锅盖，一手拿打蛋器，我像个上战场的士兵。我把蛋清当成敌人，滴几滴柠檬汁，火上烧油，放三次白糖，最后我成功消灭“敌人”。我把打发的蛋清和面糊混在一起，倒入烤盘。

“叮！”蛋糕好了，我贪婪地吸吮着这香气，口水直流三千尺，我迫不及待地吃了一口，“哇！还有柠檬味，好好吃！”我赞美道。

后来做蛋糕，我的操作越来越娴熟，从没失败过。

篇四：我学会了做蛋糕作文四年级

万万没想到，岁末年初的这场疫情，让宅家“做贡献”的我被迫成为了“大厨”。

平时，我可是十指不沾阳春水，连泡面都不会煮，甚至分不清韭菜、蒜苗、西芹是谁。但这个超长寒假我不仅学会了煮泡面，做三明治，还学会了做蛋糕。其中，我印象最深的就是做蛋糕了。

磨刀不误砍柴工。这天早上，我准备好了面粉、鸡蛋、牛奶、糖和食用油，在爸爸的指导下，开始学做蛋糕。

万事开头难。首先，我要挑战的是打蛋。开始打蛋了，我不由得有点紧张，生怕太用力砸烂了，于是小心翼翼地敲，好不容易出现了一道裂痕，却怎么也掰不开蛋壳。爸爸笑着说：“再用点力，果断一击，砸碎不要紧，迅速掰开就行。”我点了点头，集中注意力，只听到“啪”的一声，赶紧手忙脚乱地掰开，结果只抠开一个小洞，蛋清出来玩耍了，蛋黄还在里面睡大觉。在爸爸的鼓励下，我又尝试了几次，终于打好了蛋。

接着就要把蛋清和蛋黄分离。“爸爸，为什么要把蛋黄用这个特制的勺子捞到另外一个碗里？”我疑惑地问。爸爸一边安装打蛋器，一边说：“蛋白打发后会膨胀得像奶油一样，蛋糕才会松软。蛋黄脂肪太多，会影响蛋白的膨胀。所以要将蛋白、蛋黄分开搅拌，充分地发挥它们的优势。”原来做蛋糕还有这么多的学问。

接下来，我拿来厨房秤，按比例在蛋黄里加入40克食用油、白糖、牛奶，搅拌均匀后，再加入100克面粉继续搅拌成金黄色的面糊，接着又在蛋白里加了50克白糖。爸爸递给我打蛋器：“现在可以打发蛋白了，保持手的稳定，垂直打，一定按一个方向绕圈。”平时看爸爸打发蛋白的时候总是跃跃欲试，但自己操作起来，才知道这真是个苦力活。尽管双手轮流拿打蛋器，可我的两只手臂由于紧张已经酸得不行了，而蛋清就像一个大漩涡，高速旋转，还没有打发起来。“爸爸，为什么要打发这么久，我恐怖坚持不住了，您能帮帮我吗？”“再坚持一下孩子，已经有很多泡沫，快成功啦，爸爸相信你一定行的，想当年没打蛋器的时候，我可是用手打发的。”搬不到“救兵”的我只好继续坚持。过了许久，奇迹出现了，蛋清就像一团蓬松的棉花糖越滚越大，最后出现了迷人的水波纹路。“这样就可以了！”爸爸的声音终于在我耳边响起来了。

蛋清和蛋白会师了。我把它们混合起来，搅拌均匀，倒入事先抹上油的模具中，盖上盖，放到蒸锅蒸40分钟。在等待的过程中，我及时清洗收拾了工具。没过多久，蒸锅里就飘出了浓郁的蛋香，我伸长了脖子凑近蒸锅边尽情地吸气，真是让人垂涎三尺啊！爸爸把蒸好的蛋糕端上桌。哇，外型简直无可挑剔，尝一尝，就是这个味！

就这样，我不仅学会了做蛋糕，还从中感受到了动手的乐趣，明白了只要胆大心细、坚持到底、勇于实践就能收获成功的果实，体会到成长的快乐！

篇五：我学会了做蛋糕作文四年级

今年的寒假特别漫长，我们听从了钟南山爷爷的话，不出门，像我们这些小孩子肯定在家都会觉得无聊。然后我就跟妈妈学习做各种甜品，在妈妈的指导下，我终于学会了做云朵蛋糕。

我给大家介绍一下做云朵蛋糕的步骤，大家也可以尝试做一下。

首先，准备5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，因为我们做的是云朵蛋糕，所以只用蛋清。蛋清中挤几滴柠檬汁，再把准备好的60克白砂糖，分3次倒入蛋清中。先倒20克白砂糖，用打蛋器快速的将蛋清打发，然后再加入20克白砂糖打发，再加入20克继续打发。把蛋清打发的凝固了，再加入100克的玉米淀粉，继续打发。打发均匀后，用小铲子，把打发好的蛋白抹在烤盘中，抹成一个云朵的形状。在成型的云朵蛋糕上撒上自己喜欢的坚果，我撒的是开心果、腰果、葡萄干、蔓越莓，放入烤箱中，上下火160度，烤20分钟，完美的云朵蛋糕就做好了。

我还要学习更多本领，因为爸爸妈妈工作太辛苦了。让他们尝着我亲手做的云朵蛋糕，我心就像吃了蜜一样甜。

篇六：我学会了做蛋糕作文四年级

我该过生日了！今天，我们要去买蛋糕，我们正在思考要去哪家店买的时候，妈妈突然提议：“今年咱们自己做吧！”，我立马用兴奋的眼神望着他，太好了

我们前往做蛋糕的地方，我们挑好了尺寸，营业员便开始教我做蛋糕。我们先要做蛋糕的胚，首先将六个鸡蛋的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，将鸡蛋清里加入白砂糖，蛋黄里，加入过筛的低筋面粉，黄油，柠檬汁，香草粉等，拿着铲子，将蛋黄搅拌均匀，放在一边备用，接着，将蛋清用电动打蛋器打发，打蛋清也是有技巧的，一只手拿好打蛋器，另一只手扶着盆子，打大的时候，要向一个方向旋转，我不停的打，不停的旋转，手臂都酸了，蛋清还没打好，又打了一会，我的内心都要崩塌了，这时，我将打蛋器捞起来，发现，打发的大晴终于在打蛋器上立了一个小圆锥，这就代表打好了。把打好的蛋清和蛋黄混合在一起，倒入两个模具里，就可以上烤箱烤了。

烤蛋糕胚，要考50多分钟，我总觉得那50多分钟是那么漫长，感觉有一种每过一秒就像过了一个世纪一样。这时，我想起来可以先把装饰品都挑出来，到时候就可以直接装饰了，想到这，我立马兴奋起来，我冲到装饰品柜前，看到各式各样的装饰品，大小不一，长短不同，形状各异，颜色绚丽，真美呀，有金灿灿的鹿角，有可爱的小猫，有凶猛的狮子，有温柔的小羊，不

知动物模型，还有人模型，数字模型，跳好模型后，蛋糕也烤好了，我们开始打奶油，打完奶油，蛋糕也凉了，下来，就是选颜色，裱花，放装饰品，一个蛋糕便做成了

吃着我自己做的蛋糕，心里别提多高兴了

篇七：我学会了做蛋糕作文四年级

我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。

妈妈说：“做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。”我还是兴高采烈地说：“我可以的，快开始吧！”

妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。

下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。

我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！

篇八：我学会了做蛋糕作文四年级

作者：谢羽璇

好朋友佩雯的生日快要到了，我决定学做蛋糕送给她。

我准备好一包白砂糖、一包低筋面粉，还有一瓶色拉油和纸杯，又从冰箱里拿了几个鸡蛋，开始按视频里教的步骤开始干起来。首先把四个鸡蛋打到盆里，蛋清和蛋黄要用碗分开装。这还挺难呢，我浪费了几个蛋后才终于把蛋清和蛋黄分离成功。看着台面上被浪费掉的一堆鸡蛋，我都不由得吐了吐舌头——晚餐估计就是一家人吃鸡蛋啦，嘻嘻。

振作精神，开始下一步，在蛋黄内加入25克的白砂糖，再加入70克的面粉和30克的色拉油，为了精准地量出这个克数，我也是费了九年二虎之力，虽然有量杯，可是自己动起手来，才知道原来也不是那么容易操作的呀！接着就容易了，费点力气就好——用干净的筷子混合搅拌均匀，一直搅拌到面糊看不到颗粒为止。

然后，在蛋清碗里放入25克的白砂糖，用打蛋器一直打到蛋清起泡沫，提起打蛋器有柔软的蛋白晃来晃去就可以了。取三分之二的蛋白放到蛋黄糊中一起搅拌均匀，再把搅拌好的面糊倒入纸杯中，然后放入烤箱。把温度调到180度烤25分钟左右，过了不一会，我就闻到了浓浓的奶香味了，真是迫不及待地想吃上一口。“叮”的一声，这是烤箱发出的声音，哇！蛋糕终于出炉了。

我小心翼翼地把蛋糕拿出来，放到桌子上晾凉，真的好香呀！我忍不住尝了一个蛋糕，真的太好吃了。

佩雯生日那天，我准备了十个纸杯蛋糕送给了她，她果然很高兴，哈哈……我也学会了做蛋糕，这真的是两全其美呀！

篇九：我学会了做蛋糕作文四年级

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。

一到店里，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领，做好了示范，然后就开始做了。

首先，我准备好了六颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中，然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油，用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清放入搅拌器中不断地搅拌直到成为气状泡为止，再将蛋清和蛋黄混合在一起继续搅拌。最后将锅内抹上油，将金黄色的蛋糊到入锅中，盖上锅盖加热半个小时。

又过了半个小时，我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗？阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了，揭开锅盖，一股鸡蛋的清香扑鼻而来，心里美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中，味道美极了。

做蛋糕真有趣呀！

篇十：我学会了做蛋糕作文四年级

韩惠姿

这个假期很特别，因为新冠病毒疫情，到了开学的时候，我们不能回学校上课，所以我们宅家学习，这样，我们就有很多的时间学做别的东西。

妈妈做的电饭锅蛋糕闻起来香，吃起来松松的很好吃，摸起来软软的，像一个大海绵。所以，我就想学做电饭锅蛋糕，现在，我已经学会了，我给大家说一下是怎么做的吧！

先准备好材料，有玉米油、水、三勺面粉、五个鸡蛋、三勺白糖和搅拌器。我们开始做蛋糕吧！

首先在小盆里加入一点玉米油，倒点水，比例是1：2，搅拌均匀。然后倒入三勺面粉，拌均匀(不能转圈圈的拌哦)。再把蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入刚才拌好的面粉中，拌均匀。

之后开始用搅拌器打蛋清，当蛋清中搅拌成泡泡水的时候，加一勺糖，当蛋清中出现一些划痕状的时候，再加一勺糖，当蛋清想雪白的奶油时，加第三勺糖，打至奶油状为止，筷子插上去屹立不倒，像旗杆一样。先加一半奶油到打好的蛋黄面粉中，继续拌均匀。

然后倒入剩余的奶油中拌均匀，再倒入刷了玉米油的电饭锅内。最后把锅放入电饭煲中，关上盖子后，按下精煮饭键。耐心等待，中途有阵阵香味飘出，当跳到保温键的时候，再等待十分钟，香喷喷软松松的蛋糕就做好了。

大家学会了吗？

篇十一：我学会了做蛋糕作文四年级

网上一段做蛋糕的视频，深深地吸引了我。看上去，颜色柔美，层次分明，好有食欲。作为一名合格的吃货，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己动手，丰衣足食。就这样，我迷上了做蛋糕。

说干就干。我拿出手机，上网找到很多种蛋糕的做法。好啦，废话不多说，开做！首先，我开始备料，分别有：六个鸡蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，用工具把蛋清打发，加入白砂糖；第二步，用工具搅拌蛋黄，并且加入牛奶，加入高筋面粉搅匀；第三步，把蛋清分三次加入蛋黄中继续搅拌；第四步，烤箱预热三到五分钟，将蛋糕放入烤箱烤半小时。时间到了，取出烤熟的蛋糕，最后把淡奶油打发，加上奶油和水果的点缀，蛋糕就算完成啦！

可是，当我品尝蛋糕时，发现不像买的蛋糕那样柔软，没有发起来，有点儿硬。我很懊恼，心想：这是怎么回事？到底是哪个环节出了问题？于是我打算研究明白。我在手机上不停地查阅资料，终于发现了问题所在，原来是因为我家没有打蛋器，我是用筷子打发蛋清的，还因为我的手臂力量不足，把蛋清给打泻汤了。

我不甘心，决定开始第二次制作。这次，我吸取了上次的经验，很认真地把蛋清和蛋黄分离开。拿着筷子，使出了吃奶的力气去打发。没一会儿，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易绣花难啊！做好吃的亦是如此。唉，我真想放弃，可又有点儿不舍得。这时，妈妈看见了我很苦恼，就来帮我一起打发。终于把蛋清打发成了把碗倒过来也不会掉出来的样子，然后，按照后面的步骤，精心地去制做，终于做成了一个色美味香的大蛋糕。

就这样，我终于学会了做蛋糕。其实，“世上无难事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收获。品尝着自己亲手制作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋哒，心里美滋滋哒。

篇十二：我学会了做蛋糕作文四年级

廖可欣

放假了，我跟明可哥一起走进了美食世界。你想知道我们一起做了什么呢？先卖个关子！

哥哥说要教我做奶茶和蛋糕，我高兴地忘情地拍打了一下门，手都拍红了。说干就干，得准备做奶茶的材料。做奶茶的材料有：红茶、纯牛奶、珍珠和椰果。我和哥哥先把先把买来的珍珠和椰果小心翼翼地拿出来，倒进锅里一起煮，然后开小火煮到珍珠透明时就捞出来，放一边凉着。再把红茶放进锅里煮开。哥哥边煮红茶还边做蛋糕呢。红茶煮煮好后我接着把纯牛奶放进锅里一起煮开。等奶茶放凉后，把珍珠、椰果放入奶茶里，放在冰箱里冰冻半小时就可以了。这样做出来的奶茶口感Q弹，味道香甜。

你以为蛋糕很难吧？其实很简单，就跟我来做吧！

蛋糕的材料有鸡蛋、面粉、奶油等材料，首先把蛋清蛋黄分开顺时针来不停地打，打到它们起泡泡。再把蛋黄和蛋清混合在一起，加入放面粉搅拌均匀。然后用盘子装着，放进烤箱里烤熟。烤好的蛋糕突然变胖变成金黄色的。烤好后哥哥教我在蛋糕上面加上奶油和水果。这样我的香香甜甜的蛋糕就好了。

美味奶茶和蛋糕做好了，我们开始津津有味地品尝起来，别提有多开心了。如果你也想吃奶茶和蛋糕的话，就来找我这个小甜点师学习吧！

篇十三：我学会了做蛋糕作文四年级

孙秋言

最近，我学会了一道甜品——水果奶油蛋糕。

我和妈妈一起去超市采买了新鲜的水果，有火龙果、芒果、草莓、车厘子，还有新鲜出炉的蛋糕胚。我们开始准备材料。首先，我们把水果洗好，切成小块备用；其次，把蛋糕切成薄片；然后，开始打奶油。把淡奶油倒入盆子里，分次加入少许糖，用打蛋器搅拌，打到奶油可以倒着不掉下来，就可以啦。

准备工作做完，我们就开始做水果蛋糕了。首先，我把蛋糕片小心翼翼地放到裱花台上，再加一层奶油，一层水果，抹平，再放一片蛋糕片。如此重复一次。最后，也是最重要的一个环节——抹奶油。把奶油倒在蛋糕上，一边转动裱花台，一边把表面抹平，面上加上草莓、车厘子等水果装饰。好吃的水果奶油蛋糕就做好啦。

做蛋糕看着挺容易，可是实际操作却很难。虽然做出来的蛋糕没有那么漂亮，但是我还是很开心，觉得很好吃！

篇十四：我学会了做蛋糕作文四年级

有一次，我的舅妈教会了我怎么做蛋糕，我心里感到乐滋滋的。

星期天，舅妈对我说：“今天我们做酸奶蛋糕吧。”我说：“好啊。”我心想：像我这种吃货，最爱吃的东西当然是蛋糕。

我们先准备好材料和工具。材料有5个鸡蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3个盘子和一把刮刀。

我们先要做好卫生准备，再开始做酸奶蛋糕。我们首先把鸡蛋敲开，把蛋黄放在第一个盘子里，蛋白放在另第二个盘子里。

然后，在蛋黄盘子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻几下就可以了，接后，在蛋白的盘子里加半杯糖，在用电动搅拌机搅拌几下。在搅拌的过程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅妈叫过来，对她说：“看呀，这是美白产品中最好的品牌，帮助你快速美白。”舅妈翻了个白眼，笑了笑。

最后就是把蛋白和蛋黄加在一起，放在第三个盘子里。再用刮刀切一切在翻几下就可以了。最后，在放在锅里煮熟，煮12分钟左右就可以拿出了吃了。在这12分钟里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“当当当当”蛋糕做好了。我吃了一下自己亲手做的酸奶蛋糕，我觉得非常好吃。我又在蛋糕里加了一点蓝梅酱，蛋糕变得更好吃了。

如果下一次我在做蛋糕，我决定要比这一次做的还要好吃。

篇十五：我学会了做蛋糕作文四年级

今天，妈妈叫我去打扫房间，这时我发现了和妈妈一起做蛋糕的照片。那今天我就告诉你我们是怎样做的。

寒假里，妈妈说：“今天我们一起做蛋糕。”我开心地说：“好。”

妈妈首先让我把草莓洗干净，又香又甜的草莓泡在盆中，一个一漂在水面，真让人忍不住去拿一颗来吃。妈妈说我是个小馋猫。

接下来，要打鸡蛋了，我拿出一个盘子，然后拿出三个金黄色的鸡蛋，我学着妈妈的样子打鸡蛋，可是我不小心把鸡蛋壳用在盘子里了，我非常急，只好用手拿开，我又开始，左搅搅，右拌拌，觉得差不多了吧，然后，把面粉放进盘子李搅拌，接着就放糖。“这就是张飞吃豆芽——小菜一碟。我小心翼翼地把鸡蛋糕放进烤箱里，怕倒在地上。”

过了一会儿，蛋糕烤好了，一打开就香气扑鼻，咬上一口真是又香又软，太美味了。

今天，我很高兴，因为我学会做蛋糕。此时我想到了一句话：看花容易绣花难。