美味饺子作文600字
今天是个特别的日子——冬至,我一来到悦作文,老师就叫我们去洗手,老师笑吟吟地说:“你们洗完手后,就来包饺子啦!”大家喜出望外,都飞快地跑去洗手了。
洗完手后,大家又飞快地跑了回来,老师叫我们去对面的那个“饺子房”包饺子。我看见桌面上放了很多饺子的皮和肉馅,真是琳琅满目,整整齐齐。开始包饺子了,我们戴上手套,先拿出一个包子皮放在左手,然后放上猪肉胡萝卜馅,这可是我最爱吃的饺子馅。接着,在饺子皮的边上放点清水,对折起来,捏紧,一个饺子就包好了。就这样,我一连包了三四个饺子。
锅里的水一烧开,就开始煮饺子了。老师耐心地说:“下饺子一定要轻,千万别烫到人!”我们小心翼翼地下完饺子,又在那里观察饺子的变化。煮了几分钟,饺子慢慢地浮上来了,变得又圆又肥,香气充满了整个课室。老师笑着说:“只要八到十分钟,香香的饺子就煮好了。”
听了老师的话,我们都在桌边坐好,看着手表等时间。不一会儿,香气四溢的饺子就上了桌,升腾起白白的热气。老师给我们每人装了一碗饺子,还倒了一杯可乐。同学们喜笑颜开,气氛一下子上到最高潮。吃着碗里的饺子,看着锅里的饺子,大家吃得都很带劲。很快,碗里的饺子和锅里的饺子都被吃了个干干净净。吃完了,摸摸肚皮,意犹未尽地说:“这次的饺子真的太好吃了。”还有的说:“毕竟是自己亲手做的呢,味道就是特别香!”
这次的冬至真是特别呀,这美味的饺子永远珍藏在我的记忆里,但我希望下一次更好!
篇二:美味饺子作文600字
饺子源于古代的角子,饺子原名”娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
话说那饺子的由来,还颇有一番典故呢:相传东汉时张仲景任长沙太守,离认识恰好赶上冬至。告老还乡时,看见家乡穷苦百姓饥寒交加,耳朵都冻烂了。张仲景于是在空地里架起一口大锅,熬煮羊肉和驱寒药材。煮好后,用面皮包着,名曰“娇耳”。张仲景一直分发娇耳直到除夕,穷苦百姓的伤寒和冻烂的耳朵都治好了。后来,每到冬至,人们就吃“娇耳”来纪念张仲景,又渐渐的演变成了一种食物——饺子。
在我家,过小年的时候包饺子已经是不成文的规定。一大早,母亲便从市场买回来包饺子所需的材料。制作饺子馅时,母亲说机器做的不好,要自己手工做。首先,先将买好的肉剁碎;再加入酱油,盐,虾皮,葱花等配料,一起剁碎。“咚咚咚……”一声声清脆的剁肉声,仿佛是新年即将到来的钟声。
包饺子时,我们一家齐上阵。母亲手把手教我包饺子的方法:首先把饺子馅放在饺皮中,在两边对折,再加两边旋转,最后粘上,一个饺子就完成了。
煮饺子时,可用清水。也可以用熬制好的骨汤,鸡汤来替代。我较喜欢用鸡汤辅制。
饺子煮好了,我拿个青花瓷小碗,先盛小半碗汤,在盛七八个饺子。捧着小碗,坐在桌前,与家人们边聊着天,边吃的饺子,时不时喝几口汤。肉与肉最原始的味道在味蕾碰撞,不觉心旷神怡。
慢慢回味舌尖的味道,
回忆起华夏五千年的浩瀚历史,
家文化铭刻在每一个中国人心中。
几千年不变的是饺子的味道,
其实,
是人对团圆最本能的渴望。
篇三:美味饺子作文600字
“哇——”!放学后的我雀跃着向家跑去,刚进家门,就看见锅里有好多“孩子”在踢蹬,发出“扑通!扑通!”的声音,你猜!这个东西是什么?啊!那就是我最最喜欢吃的——饺子。
奶奶做了一大锅饺子,看!正在给我们盛呢!一碗饺子被端在我面前,我看见每一个饺子都穿着雪白不能再雪白的外衣,我怎么觉得饺子的形状像耳朵呢?哦!哦!我突然知道,冬至吃饺子是为了防冻耳朵。在想的过程中,我忽然闻到了一阵阵肉香,我被这香味所吸引,肯定会很好吃的吧!正准备吃的时候,居然看见饺子皮儿上有红色,我问奶奶:“奶奶,这是什么馅儿的?”奶奶边盛饺子边说:“羊肉馅儿的!”我听了连忙开吃!
我用筷子夹了一个饺子,那感觉软软的,不过边儿上有一丁点硬,还好!不易破!真是两全其美啊!我可是个十足的吃货,咬了一大口,“嗯!嗯!好吃!好吃!真好吃!”羊肉迎面而出,我还没反应过来,汤汁就呲了我一脸,我赶快擦了擦,心里说:“真是淘气包呀!”哎!我开始小口小口吃,在嘴里慢慢地细嚼,再蘸一下蒜汁,吃起来又加了很多风味。一碗饺子咕咚!咕咚!吞下了肚,肚子撑的不行,我摸摸肚皮,它仿佛在说:“我要爆炸了!主人!”我呢?还想吃,对了,还没喝酸汤呢!再喝一小碗?说干就干,我边盛肚子边颤:“不能喝了!真的不能了!”但我还是经受不住佳肴的诱惑,几秒钟,汤也被我灌下了肚。
吃饺子喝汤之后,我打了一个闪亮的饱嗝,拍了拍肚子,弯了弯腿,扭了扭腰,手伸长,舒展了一下:“美味!”看,我这吃货还行吧!
吃了美味的饺子,喝了津津有味的汤,这个冬至,美!
篇四:美味饺子作文600字
饺子,是家喻户晓的主食,但在我的眼里,却是一道无比伦比的美食。
你瞧,那这个是我说的美食,光滑,水润,有白色的,绿色的,紫色的,黑色的,中间白色两边是彩色的,一边是绿色,一边是紫色的……饺子就像一位十分高尚的小姐,有着多彩的外衣,再加上那诱人的气味,让人看着都流口水。饺子里面的馅,更是各式各样,可以是,白菜肉的,韭菜鸡蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作为饺子馅儿,有句话是这样说的:“没有想不到的,只有做不到的。”
这么美味的饺子,是怎么做出来的呢?让我们来看看吧!先根据自己的口味调制肉馅,再根据肉馅的多少做出饺子剂,把饺子剂沾上面粉,在拿出一个擀面杖。在饺子剂的上面竖着滚几下,再把饺子剂竖过来,再滚几下,保持滚圆,把擀好的饺子皮放在手心上,再把事先调制好的肉馅儿,用勺子崴上一点,一定要适中,太多了,煮的时候饺子皮易破,太少了,就不美味了。把一边饺子皮的中间捏住,和对边的捏在一起,再把两边的也捏在一起,就这样,一个完美的饺子,就做好一半了。我妈妈可是煮饺子的高手,煮出来的饺子香喷喷的。
饺子还有一个传说呢!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,与正好赶上冬至这一天,他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,伤寒流行,病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,送给穷人……从此人们称它为饺子子。
我非常喜欢吃饺子,因为饺子不仅仅很美味,而且还非常有营养。我爱我家乡的饺子!
篇五:美味饺子作文600字
在这个寒冷的冬至,我吃上了自己包出来的美味的饺子,心情真是好极了。
在早上,我看到快要迟到了,于是,顾不上吃早饭就立刻背上书包,向着悦作文跑去。
到了悦作文,我们首先要洗手,然后戴上手套就可以开始包饺子啦。我们跟着刘老师的步骤包饺子。第一步,我们先拿一张饺子皮,放在左手的手指上。第二步,放一点馅在饺子皮上。第三步,沾点水在右手的食指上,把饺子皮的边沿打湿。第四步,用左手捏住饺子皮的一角,给饺子皮折上漂亮波纹,捏紧,一个饺子就诞生了。我们学得快,包起来人多手快,饺子皮很快用完了。
现在要煮饺子了。先要把水煮沸腾了,才能把饺子放下去。记得一定要让它坐“滑滑梯”滑下去,不然,开水溅出来,会把人烫伤。这就不是人煮饺子,而是饺子煮人了。所以,不可以把饺子直接丟下去哦。
经过大约十分钟,饺子煮好了,不再像以前那样瘦瘦扁扁,而是白白胖胖,诱人胃口大开。老师把两个锅都搬了过来了,放在了桌子上面。又拿来了一把勺子,给每人盛了一碗饺子,还说:“不够的还可以再盛。”我们听完后,马上就开始喜笑颜开地吃饺子了。吃的时候,还有雪碧喝,真是爽。有一个人馋得不行,饺子一到碗里,就忍不住了,他用筷子夹了一个,一大口就咬了下去。突然,他脸色一变,马上就吐了出来,叫道:“烫!”惹得大家哈哈大笑。我们一点一点地慢慢吃,最后就连锅里的汤也喝完了。我们一边看着空空如也的两口锅,一边说着笑着,对饺子的味道啧啧赞叹不已。
都说冬至大过年,果然,在这特别的冬至,全班同学团聚在一起,吃着自己包的饺子,感到连冬天也不冷了,真是比过年还有味呢。
篇六:美味饺子作文600字
今天,我来到悦作文班的教室。一进门,就目瞪口呆地站住了。我揉了揉自己的眼睛,又用小手拍了拍脸,“哎呀!痛死宝宝了!”我再用双手握着大拳头,使劲地打着又厚又大的墙,我感觉到手的疼痛了。哦!原来我不是做梦啊!原来,我们今天要做美味的饺子呢!这真是太好了!
洗干净手,戴上手套,我把一张面皮放在手上,然后把肉和金黄的玉米馅放了上去,在面皮的边上沾上清水,再把饺子的“大嘴巴”合了起来,最后用手捏出花纹,一个饺子就这样诞生了,它就像橡皮泥一样变得鼓鼓的。过了一会儿,只见一个个饺子,在同学们的双手下变得各种各样的形状,有的像美丽的荷花,有的像撑开的花叶,有的像荷包蛋,有的像棉花糖,还有的像可爱的小兔子和雪白的绵羊。“哎呀!快跑啊!‘怪兽’来了!”原来,有人包出一个奇怪的饺子,什么都不像。
饺子做好了,该下锅了。我们一个个小心翼翼地把饺子放进沸水里去。瞧!它们在坐滑滑梯呢!饺子在开水里煮了大约八到十分钟,白白胖胖的饺子就浮了上来。这时,晶莹剔透的饺子香气扑鼻,惹得大家“口水直流三千尺”,一心只等饺子送上碗。
很快,又香又大的饺子出锅咯!我们迫不及待地吃起来,说:“好烫啊!”有点同学先闻了闻,说:“好香啊!”开始吃了,我们狼吞虎咽地吃着饺子,喝着雪碧,这真是童年的味道。我们一起说说笑笑,一起玩石头剪刀布,开心极了!我们给饺子一个”饺子末日”,很快大获全胜了!
这真是美好的一天,这真是一个最难忘的冬至,我多么盼望明年的冬至快快到了,我还要品尝自己亲手包的美味的饺子!
篇七:美味饺子作文600字
“吃饭了!”奶奶大声吆喝着。晚餐吃什么呢?我大跨步跑向餐桌,眼前一亮——是饺子!
我急忙坐到椅子上,拿起筷子,夹起一个饺子就想大快朵颐,谁知妈妈来了个半路杀:“把饺子放下,只有这碗饺子是煮好的,其他的都还没煮好,等饺子全部煮好你再吃,先吃桌上的菜。”唉,真扫兴。眼看着饺子被拿走,我不禁失望起来,心不在焉地吃起饭,可眼睛还盯着饭板上放的那碗饺子。
喜欢的饭菜被拿走,如果是你,还能吃下其他的菜吗?我匆忙地吃了几口菜,便偷偷溜到他们身边,妈妈察觉到了,问道:“你来这做什么?”“我这不是来拿醋嘛,我早拿一点,大家不就能早吃饺子了嘛。”“你看你,算了,你把这碗饺子给吃了。”
我尽量控制自己的表情,小心翼翼地把饺子端到桌子上,终于可以吃了!
这饺子嫩白嫩白的,真有食欲。可看着全家只有我在吃饺子,又有些不好意思,到底是吃还是不吃呢?
由于太好面子,我最终还是放下了筷子。可真折磨啊!想吃又不好意思吃,口水几乎把肚子填饱了,这是一次极大的考验啊!
过了几分钟,饺子全部煮好了,终于可以吃了。我夹起一个饺子,颤抖的双手险些让饺子滑落。轻轻咬上一口,这皮可真薄,真软啊!嗯,是肉馅的,白粉的肉和浅绿的葱花搭配,真好吃!饺子软软的,鼓鼓的,香气直诱人心,肉虽然软,但软中又有一丝嚼劲,再加上葱花的绝美点缀,完美!这样好的饺子,不吃几个都觉得愧对自己。
我快速地将碗中的饺子一扫而空,满意地抬起头,返回房间。这样好的饺子,这样好的食物,这样好的晚餐,不记下来太可惜了。
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