端午情

“粽子香,香厨房。艾草香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”

每到端午这一天,家家户户都会包粽子或吃粽子,粽子品种多如繁星,各式各样,有简单好吃的白米粽,有红白相间的红豆粽,还有鲜嫩可口的肉粽……简直让人馋的直流口水啊!我们家也是一样的,每次大都包的是白米粽,虽然它单调,但吃起来特别松软,香甜可口。

包粽子首先就要把新鲜的粽叶浸在水里,待粽叶软和时,会好包一点。包粽子可是奶奶的拿手绝活呢!通常我会坐在奶奶的对面,帮她拿叶拿线。时不时还会照着奶奶的样子学起来,可是总到了第二步装米的时候,出洋相了,由于我拿错地方了,导致米装一粒掉一粒,最后Www.0279.NeT搞得粽叶上全是米,奶奶会在一边笑眯眯的责备我:“你瞧瞧你!全掉啦,放下吧,我来包!”但是我依然不死心,又拿起一张粽叶,这回米倒是不掉了,但是包不成粽子那个样了,不立体了,包成了一个三角形的平面粽,这可急死我了,可当我包了一个又一个三角粽时,我自己都忍不住笑了。于是我另辟蹊径,居然在我的“巧手”之下,包出了四方形的粽子。

我们家还会在端午的时候吃咸鸭蛋,敲碎蛋壳,里面是白白的蛋白和金黄的蛋黄,还流着诱人的,充满香味的油,让人垂涎。这可是喝粥时的必备啊!

端午节,那种氛围,那种气氛,博得滔滔不绝的诗句,写在记忆的纸上,也能成为一段段思念绵长的故事。这个端午,粽香飘十里,欢笑不停息。

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