四年级 刘若琳

早上起来肚子里空空的，爸爸和妈妈又去上班儿了，妈妈找来姥姥照顾我，为了填饱自己，我只好亲自下厨了，不让姥姥做饭的原因是姥姥做饭太难吃了！

我心想做饭对于一个零基础的我来说该如何是好呢？我走到厨房一看，看来只有做鸡蛋炒柿子，才符合我这个零基础的厨师水平了。我拿出鸡蛋、柿子一点点酱油，食材都准备的差不多了，我就要开始做饭了！首先把鸡蛋在碗边儿敲打一下，一个光滑又透明的鸡蛋像小孩儿滑滑梯一样掉进了碗里，我在打这个鸡蛋的时候，另一个鸡蛋快要掉在地上，幸好我身手敏捷地接住了，要不然又浪费一个鸡蛋了。我拿起筷子，“啪啪”地在碗中不停地打动，鸡蛋也随着这交响曲舞动起来。

接着，我小心翼翼地慢慢走到锅边，开火，在锅中倒一点儿油，过了一会儿，油热了。我把鸡蛋倒在锅中，油在锅里跳来跳去，一个小油点儿溅到了我的胳膊上，可疼了！现在锅里的鸡蛋金黄金黄的，好像一块块的金子，等鸡蛋熟了再放入柿子，抄一会儿，等柿子把外面的“红棉袄”脱掉了，再放入酱油和盐，这时一股香味儿迎面扑来，真香啊！

我拿起盘子盛菜，和姥姥一起品尝这柿子炒鸡蛋的美味，这次做饭还算成功哦！

篇二：第一次下厨作文400字

四年级 陶纪蒙

爸爸每次做饭都特别咸，导致我每次吃完饭都要喝很多很多水，今天晚上我做了一个决定——自己做一道简单的西红柿炒鸡蛋！

说着我就来到厨房，我先系上围裙，把食材准备好，然后打开水龙头刷刷的洗菜，再把油倒入锅中，滋滋的把火打开，我用这个时间把西红柿切好，油正好冒泡儿，我小心地把西红柿放进锅里，锅里立即升起白烟，发出滋滋的声音。

一阵西红柿的果香把我吸引了，挺香！我再把鸡蛋打好，正要放进锅，“哎哟”，我叫到，刚才倒得太猛了，油溅到手了，手好痛啊！原来被烫的时候这么疼，之前爸爸被烫出很多大红泡，我还嫌他做的不好吃，我拿出了装咸盐的瓶子往里面撒盐，边撒边想以后不能那样对爸爸了，可我却不知道我已经倒了一小半儿罐儿的盐了。

我又加了点儿糖，顿时一股糊味儿扑面而来，完了！搞砸了，可是总不能浪费食物吧？我扒拉扒拉那些有点儿黑的“不明物体”，把它们装进盘子，看了看它们，鼓足勇气尝了一块儿连我自己都不知道是什么的东西，先是酸，然后一下子变得非常咸，太难吃了！我赶紧把它们吐了出去，这是什么黑暗料理呀？

最后，我还是把它们倒了，看来老天爷认定我不是做大厨的料，我也不能强求吧！

篇三：第一次下厨作文400字

四年级 曲骊澄

妈妈总是给我做一些美味佳肴，今天我也来报答一次妈妈，我准备给妈妈做几张大煎饼。

我打开冰箱，一阵凉气向我扑来，我从里面拿出快被冻炸了的鸡蛋兄弟，把它们一个个的三魂七魄都放到了大聚魂瓶（碗）里，我又从大的比布娃娃还大的面粉袋子当中，用小碗盛了一碗面，放到大聚魂瓶里，又放了一小碗水，用筷子把它们搅拌均匀，现在的它们就像粘稠的酸奶糊。

我把火点上，在锅里倒了一些油，“刺啦”的一声，油就像火山爆发了一样，我虽然有点害怕，但还是继续操作。我把面糊倒进锅里，不时地翻动，过了一会儿。饼的香气就飞进了我的鼻子。

饼好了，我从碗架里挑了又挑，选了又选，终于挑出一个我满意的盘子，小心的把饼放进盘子里，开动了，我用筷子夹了一块放到嘴里，本以为我会做出黑暗料理，但谁曾想，那味道比妈妈做的还好吃呢？嘴里有一种胡香，我吃了一块儿，还想吃第二块儿。

虽然饼很好吃，但我也不能吃太多，否则妈妈可就吃不着了！

篇四：第一次下厨作文400字

蒜苗炒鸡蛋

四年级 冯紫珊

爸爸妈妈要出去办事儿，把我一个人留在家，并告诉我晚饭只能自己做点儿东西了，天哪！让我自己做菜，这岂不是难为我？算了，还是想想晚上吃点儿什么吧！

我走进厨房，打开冰箱，发现里面还有一把蒜苗儿，再看看冰箱旁边柜子上的一筐鸡蛋，决定做一个蒜苗炒鸡蛋。

我先从筐里选了两个漂亮的鸡蛋，又拿了一个碗，然后学着妈妈的样子把鸡蛋在碗沿儿敲了敲一掰，呀！因为我用力过度，鸡蛋被我捏碎了，连壳儿一起掉进碗里，我手忙脚乱地把弹壳捡出去，我还不信了呢，再来！这一次我在掰的时候非常轻，一个完整的蛋清鸡蛋就滑进了碗里，我成功了，我又切了一把蒜苗儿，但是我没有用菜刀，而是水果刀，因为我拿不动菜刀。

开始炒菜了，我吃力地把油倒进锅里，用手在锅的上方一试，有些烤的时候我就下鸡蛋，用锅铲把鸡蛋炒散放入蒜苗，放一勺盐，一勺味精，再炒一炒就出锅了。

我把菜端上桌儿，尝了尝，很好吃，就是太淡了，应该放一勺半的盐才好，总体来说，第一次做饭还是挺成功的！

篇五：第一次下厨作文400字

煎豆腐

四年级 刘丁菀

“烦死人了！”我喃喃地说道，事情是这样的，妈妈出差了，爸爸做饭还难吃死了，所以我决定自己动手。

我冲出房间来到厨房，这场厨房的大战就要开始了。我先系上围裙，来到镜子前自言自语：“你一定继承了妈妈的厨艺，加油吧！相信自己，你可以的！”

我先去找食材，但我只能用家里有的，我拿出豆腐和鸡蛋，又拿了一个碗，先把鸡蛋在碗上敲了一下，赶快对准碗，但没成想，说时迟那时快，鸡蛋流到了外面，我并没有放弃，又打了一个，这次鸡蛋像飞机一样向下俯冲，顺利地落进了碗里，放一点儿葱花，然后打开煤气灶，锅里倒上了油，发出了“滋滋”的声音，我又把豆腐切好，放到了蛋液里，白白的豆腐在蛋液里变成了金黄色，真好看！

可是不幸的事儿发生了，豆腐太滑了，在我往外夹的时候掉了出来，一路滑行掉到了地上，懒懒地瘫在那儿，哎，这真是太难了！历经九九八十一难后，一盘金灿灿的煎豆腐就做好了，看着一个个金黄Q弹的豆腐，一定很好吃吧！

我赶紧品尝，一吃，我就闭起眼睛享受着这种美味，它不仅香在嘴里，还香在心里。

篇六：第一次下厨作文400字

美味的酱油鸡蛋炒饭

四年级 黄俊昂

今天我想自己下厨学着外公的样子做做饭，于是晚饭时间我就成了厨师了。

我打开冰箱门，拿出一个鸡蛋，再拿出碗，把鸡蛋放在碗里，接着拿出剩饭、油、葱、香菜、锅，一切准备完成。我打开煤气阀，“呼”的一下火开了，我把锅架到火上，等待着锅热起来。

锅热后倒上油，再把鸡蛋放在碗边儿“砰砰”两下就磕裂了， 双手一掰，蛋清儿蛋黄儿就落进碗里，把它们倒进锅里“砰砰砰”的声音就传出来，外公在旁边指导：“快切啊”，我当当一顿乱切，再用铲子翻炒把鸡蛋铲碎，放盐，放味精，终于鸡蛋炒好了，我把鸡蛋弄到碗里，香味立马扑鼻。

等我把剩饭，铲进锅里，铲碎、拍平、翻炒，将酱油倒在铲子上，再倒进锅里，突然锅有些倾斜到灶台的方向，我立马把锅放回去，再将炒好的鸡蛋放进锅里，倒上酱油，再炒一会儿就完成了，我把成品盛进碗里，拿上桌儿，那黑色的米饭中渗着蛋，鸡蛋的金黄，又有葱的鲜绿，双击666！

尝一口，那酱油的咸香，蛋清的香味儿，加上葱的鲜汁儿多水好吃极了！连外公也说做的不错，加油！下次我还要下厨。

篇七：第一次下厨作文400字

“胶水”鸡翅

四年级 郭辰

我饿着肚子呆呆地坐在沙发上空想了半天：可乐鸡翅是啥味道来着？几分钟之后我才反应过来，看来我必须做点儿好吃的了，就可乐鸡翅吧！我今天要自己尝试做一下。

我先把鸡翅去血水，去了血水的鸡翅露出了白白胖胖的肉，好像能吃了一样，我都有点馋了！我快速地把鸡翅放到盘子里，再往锅里放一锅底的油，开中火，油热之后下鸡翅，顿时油在锅里乱喷乱撞，时不时地飞出锅来。

我虽然害怕，但知道这时需要不断地翻炒，不让鸡翅粘锅，渐渐的鸡翅两面金黄，看着就好吃，下我最不喜欢的葱、姜、蒜、大料，然后放“三黑组合”——老抽、生抽、可乐，再等八分钟左右开盖儿，一股热气和香气就从锅中逃出来，再大火翻炒出锅，咦？我放的是可乐吗？好像变成了胶水儿，把鸡翅包裹起来……

不过这说明成功了，因为可乐的汁液都进入了鸡翅，这菜我全包了，看来这次的尝试很成功，下次家里的可乐鸡翅就都由我做了！