我学会了包粽子三百字左右

我学会了包粽子三百字左右(一)

缪徐诺

在我老家的门前有一条小河,小河边长满了芦苇,每当夏日来临,繁茂成荫的芦苇便会长满水面,整个小河变成了绿色的海洋。一阵微风吹来,那如剑般的芦苇叶便飒飒作响,散发出醉人的清香……似乎在提醒着人们,该包粽子了!今天我就要跟奶奶来学习一下包粽子,等到端午节的时候,就可以“大显身手”了!

包粽子的第一步便是要准备材料,我们请来了“花生小弟”、“甜枣大娘”、“洗过澡的糯米大哥”和已经煮过水的“粽叶大叔”。对了,还有捆绑粽子的绳子以及剪刀等……

开始包粽子了,我认真地学着奶奶的样子,先拿起三片粽叶,把它们重叠在一起,并卷成一个漏斗的形状,然后往里面装入糯米和红枣花生。正当我准备盖上粽叶的时候,却发现原本塞得满满的糯米越来越少。咦?发生了什么?这些米会“穿墙术”吗?怎么都“逃走”了?奶奶转头看到我的“杰作”哭笑不得:“哈哈,你看看粽子的下方。”我一瞧,恍然大悟,原来是粽叶没卷好,成了名副其实的“漏斗”,米从漏斗嘴那,全“逃走”了!我暗自吐吐舌头,小心翼翼地重新把粽叶卷好,然后一拧,将小口封死,再把米倒了进去,轻轻一拍,紧接着用多余的粽叶往上一盖,两边一压,最后一卷,一个粽子就差不多包好了。现在只剩最后一步,那就是给这个小家伙绑上“救命稻草”,可就在我自认为“胜券在握”时,它们像要与我作对般,在我绑绳子的那一瞬间,整个粽子像被抽去了骨头似的散架了!我顿时泄了气,心灰意冷。坐在旁边一直偷偷观察我的奶奶,连忙放下手中的粽叶,语重心长地对我说:“失败是成功之母,只要你不放弃,勇于尝试,就一定能取得成功!”

在奶奶的鼓励下,我再次打起精神……终于,通过不懈的努力,我成功地包出了一个胖胖的,四不像的大粽子。我高兴极了,心里美滋滋的。接下来趁热打铁,又接连包出了几个。虽然不能跟师傅相比,但也算有模有样了呢!

接下来便是煮粽子了,随着锅里咕嘟咕嘟的水沸声,粽子的香气“扑”进了我的鼻子里。奶奶一取出粽子,我迫不及待地撕开粽叶,咬了一口。哇!粽肉伴着粽叶的清香,真是太美味了。

今天我通过努力,不仅学会了包粽子,还明白了一个道理:“世上无难事,只要肯攀登。”

我学会了包粽子三百字左右(二)

汪婷婷

“我学会包粽子啦!”一句喊声从教室里发出,没错,那就是我。

你敢相信吗?小小的粽子里竟含着几千年的文化。据说为了纪念屈原,屈原当年爱国跳了江,他的妻子为了江里的鱼龙不吃掉屈原,就包粽子丢进江里。

开始包粽子了,老师准备好东西拿起两片箬叶,开始教我们包漏斗,老师示范几次,让我们包,我试了几次,总是露出一片小叶子尖。

我还以为是要塞进漏斗,之后,我让老师帮我。结果我一看,原来那一片小叶子尖是要和最上面的叶子重合的,我可是太“心灵手巧”了。

第二步,装糯米。老师给我们展示了一遍,让我们开始包,我拿来糯米,用勺子一勺一勺往箬叶里加,我心想:我要多加点葡萄干,拿回去给舅妈吃,因为舅妈今天过生日。

我加好了糯米和葡萄干,可是不知道怎么包起来,我顿时绝望了,加好了,不会包,不就等于白费了吗?后来我只能去找老师帮忙,老师让我拿着,她教我。

老师先把粽子的“帽子”往下折,然后再使劲一拉。粽子水马上就漏了,好像老师把它弄痛了,它出血了。

包好了之后,老师拿起线,三下五除二的就绕好了。再打一个结,就好了。

但我这应该是个半成品,于是我又重做了一个。

我照着老师的方法又重做了一个,这次大部分都是我自己完成的,除了最后一步老师帮了我。

“我学会包粽子啦!”我开心的说道。我看到粽子,仿佛已经看到舅妈开心地吃着我亲手包的粽子了。

我学会了包粽子三百字左右(三)

粽子是端午节必备的食品,传说是为了纪念屈原而发明,是中国的传统食品。

以前粽子都是妈妈包,今天老师说要学习一项新技能,我决定和妈妈学习包粽子。

妈妈比较忙,告诉我下午会早点回来带点包粽子的食材,果然大雨之后妈妈回来了,带回来一包粽叶、二斤糯米和一包蜜豆。妈妈还告诉我粽叶其实就是我们在荷塘边看到过得芦苇叶。只不过我们买的是宽的,不过这种真空包装的叶子是有色素的,需要用水煮一下,这么多讲究。

接下来妈妈让我把粽叶放到锅里用水煮,在等待的时间里,妈妈又让我把糯米淘好,再放能没过糯米半指高的水,这样泡一晚上,说这样会增加糯米的黏性。又让我泡了20颗红枣,我俩分开包两种馅的。

在准备这些的时候,煮粽叶的水也开了,妈妈让我又接了半盆热水,把粽叶捞出放热水里泡着。明天早上就可以包粽子了,唉!这包粽子的讲究还挺多。

第二天早上,妈妈早早把我叫起来:“我们赶快开始包粽子吧。”本来还睡意朦胧的我一听包粽子马上就精神了,洗漱之后饭都没吃,就让妈妈快点教我。

妈妈先把准备好的线绳放旁边,然后告诉我:“第一步,先把两片粽叶重叠,但必须错开半个粽叶,这样放好。第二步将粽叶一头卷成圆锥形先放一层米,再放入蜜豆,然后再放一层米,轻轻摇晃让米紧实一点,这样不爱破。第三步,将粽子的短边卷进去再把长边压在短边上卷一下,按粽子的三角形状卷完,就成形了。最后用棉线把粽子缠紧一点但不能把粽子勒坏。”妈妈一边给我讲解一边示范,感觉还挺简单的。

接下来我按照妈妈教的,先把两片叶子错位重叠放在一起,卷成圆锥形,再按照妈妈教的步骤先往里放一勺米,然后放入蜜豆,因为我喜欢蜜豆,接着再放入一勺米,还是很顺利的,看来这很简单。

我开始卷叶子了,可是现在问题来了,叶子不但盖不住米,米粒还总往下掉,我赶紧求助妈妈,妈妈说:“你这是米太多了。”“可我上面只有很少的米啊!”“是下面的米太多了,把豆子拿出来,把下边的米倒出去一点,你不是小看包粽子吗?现在问题来了吧!做事一定要认真,你要先看一下你卷的粽叶卷有多大,然后再看放多少米多少豆更合适。”听了妈妈的话,我想这下一定要认真,可一不小心手松了粽叶卷地下漏了。啊!我精心卷的粽叶卷漏了。天啊,第一个以失败告终!

不灰心,继续,这一次我小心的把粽叶卷底下卷紧了,然后把米和豆都少放点,上面留出空间。我想这次一定行。我开始按照妈妈教的卷粽叶的方法,先卷小的,再把长叶按照粽子的形状卷起来,最后把线绳缠上,果然成功了。

我马上开始包下一个粽子。突然我包好的这个粽子却像变戏法一样,绳子竟然在自己慢慢松绑,而且三个角都开始有米粒往外跑。我急忙问妈妈这是怎么回事啊?妈妈一看笑着说:“你一定没有按照步骤做,首先,米放太少,其次放完没有轻晃,导致粽子不紧实,最后线绳绑得太松。”啊!又要从新开始,我不耐烦了,妈妈说:“做事要有耐心、细心怎么能被一点小事就打败呢,我这还等着吃你包的粽子呢。”“对,不能放弃。”我马上从心开始包下一个粽子。

有了前两次的经验,这次果然顺利多了,虽然包出来不好看,但没有漏米。妈妈告诉我熟能生巧,会越包越好看的,果然包到第六个的时候,已经和妈妈包的一样好看了。妈妈还说有我的加入快了很多,两个多小时我们就包了一大锅。妈妈把包好的粽子一个个小心翼翼的码到锅里又放了没过粽子的水,煮了半小时之后捞出来凉凉了,才给我吃。吃着自己包的粽子真是无比开心啊。

通过包粽子,我知道看似简单事,也要认真用心细心,而且熟能生求,多多练习一定会越来越好的。

我学会了包粽子三百字左右(四)

今天奶奶教我包粽子。

可我觉得包粽子一点儿也不难。粽叶在水里浸泡几天,晒干了再用。开始的时候,把两片粽叶重叠起来放在手心里,用大拇指抓住一个角,另一只手按住另一个角,然后卷成一个漏斗形,接着把洗得白胖胖的糯米放进去一勺,再放进去一些馅,然后舀一勺白胖胖的糯米倒住馅上,盖上粽叶,握紧,用一根绳子系一个蝴蝶结。一个像胖乎乎小娃子的粽子正舒适地躺在奶奶的手中,真可爱。我看完奶奶做的示范,心想:包粽子好简单呀!

我兴奋地开始学起了包粽子。首先两手拿着粽叶的两个角卷成一个漏斗形,完成!我正得意洋洋时,却发现倒进几粒白胖胖的糯米漏出来了,于是我赶忙把粽叶再卷实点,直到确认没有漏洞,再放下糯米。接着我放入食材,又放了一勺白胖胖的糯米。咦,怎么这么胖?我把糯米压了一下,盖上粽叶,捏了一下粽叶。就在这时,几粒白胖胖的糯米悄悄地爬了出来。我一手紧捏着粽子,另一手拿起一根绳子,在粽子的几个角转了几圈。我刚准备去系绳子时,粽子坏掉了——粽叶破了,里面的食材、糯米都露了出来。我只好重新包起粽子,可我系绳子每次都失败了。我开始变得不耐烦了。奶奶看出了我的心思,说:“孙女儿,不要灰心,失败是成功之母,好好努力,早晚会成功的。系绳子时要按紧,绳子要捆在每一个角上才能包好。”“我明白了奶奶。”我回答道,说着又重新包了一个粽子。照着奶奶说得做了,系绳子时把粽子捏地严严实实,然后用绳子捆在了每个角上,有几个角还捆了十几圈呢。最后,我把绳子抓住,系了一个漂亮的蝴蝶结。我看了看奶奶手上的粽子,又看了看自己做的,觉得自己包的像一个骨瘦如柴的三毛,非常可怜。

功夫不负有些人,慢慢的我包的粽子一个比一个好看,但终究比不过奶奶包的。过了一会,满屋都浸在粽子的香气中。吃着自己亲手做的粽子,我觉得心理甜甜的,香香的。在学包粽子时,我也明白了一个道理:失败是成功之母,虽然你一而再,再而三的失败,可只要坚持不懈,改正错误,有耐心,总有一次会成功的!

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