今天中午，我们班举行了一个包包子活动。

上午，家长们和老师们都在充分准备中午的包包子活动。尤其是家长们，上午聚在一起给我们准备最好的材料，肉也是用最好的配料制作的。家长们忙了半天，终于到了中午，家长们把六张桌子合为一体。

开始做包子了，许嘉欣妈妈先把粉团撕开，放在桌上，我们都拿到了一小团面粉，用手压下去，变成了一块“薄饼”后，在这块“薄饼”上放上肉肉，再沿着它的边把它合拢，捏好，就成了一个个包子了。同学们包得包子各色各样的，有大的，有小的，有圆的，有方的，还有的……。我和张琳依包了一个特大号的包子。

家长们把同学们包得包子放在蒸锅里。几分钟后，包子熟了，我尝了一口，软软的面粉皮，喷香的肉，再加上包子里面的油，真是美味佳肴呀！最有趣的是，任航吃到了胡益滔包的没有馅的包子。直喊没吃到肉真倒霉。

通过这一次的包包子活动，不仅让我们尝到了亲手做的美味，还了解了包包子的过程，体验到了包包子的乐趣。

篇二：包包子作文400字

今年暑假我在姑妈家住了几天，姑妈不能让我忘记山东的美味面点，她特意包大包子给我吃。

你可能会想包包子这么简单？谁不会？可是包包子并没有那么简单。首先要和面，再发面，趁着发面的同时又可以调肉馅。这些都是需要技巧的，需要姑妈来完成。我负责给姑妈当小帮手，大概二个小时之后面团发好我们就可以一起包了。

我拿起姑妈刚刚擀好的面皮把它托在手心里，然后放上多多的馅子用手把皮兜起来，兜住里面的馅，然后就是最关键的一步﹙这里是最展现功夫的地方﹚，要大拇指把皮往前推，食指把皮往里推不要多不要少，中指把皮往后推，多重复几次就可以了。最后不要忘了在包子的顶端捏一个小疙瘩。

我奇思妙想可不可以换一种包大包子的花样来制作，我发明了两种包法：第一种我将它命名为尖尖头，第二种命名为宽边帽。尖尖头就是把包好的大包子顶上的面疙瘩捏的尖尖一点即可，宽边帽是先包成球，再压扁一些，再在它周围捏出扁扁的宽边，就像探险家们戴的宽边帽一样。

我们把包好的包子放进蒸锅里开火蒸，20分钟后大包子就美味出炉了。我闻到了包子的香气急忙跑过来拿起一个立刻咬了一口，哇！好烫！真是心急吃不了热包子啊！

篇三：包包子作文400字

假期里有一天姥姥说：“今天要包包子吃。”我听了非常开心，我超级爱吃包子，于是我决定要和姥姥学包包子。

马上我们就行动了起来。姥姥先从面袋子里面拿了一些面放入了盆子里面，加入水揉好面之后，我还以为马上就可以包包子了，没想到姥姥说再等一会儿。原来她要拌馅儿了，天啊！什么时候开始正式包包子啊？我有点迫不及待了。

拌完了馅儿，终于可以包包子了！姥姥给我做了几次的示范。看了姥姥包的包子就像一个又一个的小皮球一样立在那里。我的心里想这还不简单，于是我就开始动起了手，我一包就难了，不是馅儿包的多，就是馅儿包的少。我气呼呼地说：“难道这些包子馅儿要和我作对吗？”姥姥说：“这下可把你难住了吧，包包子可是要有耐心的呀！”我吸取了上一次的教训，重新拿起了一个包子皮，放入了刚刚好的馅儿，顺着边捏折，捏了一圈，这样这一个包子就包好了。我看了这一次我包的包子，比上一次好多了。后来我又包十多个包子，一次比一次包得好。

小包子们圆鼓鼓的，可爱极了，它们好像在冲我笑呢！姥姥也夸了我，我还有一点骄傲。包子包完了，上锅蒸好了，我吃到了我第一次做的包子，心里美滋滋的。

篇四：包包子作文400字

今年寒假，由于新冠病毒肆虐，我们待在家中。今天，我们在家包包子。

要包包子，首先一定要把面团做出来，只需要将水、酵母和面粉搅拌在一起揉成面团，然后把面团放在盆子里发酵就可以了。接下来制作肉馅，先把羊肉放在热水中泡一泡，再拿出一些细粉，也要在热水中泡一下，然后把细粉和羊肉放在一起并切碎，接着放上盐和酱油，把它们放在一起搅拌，肉馅就完成了。做完包子馅，把面团拿出来，放在一块大木板上，把面团揉成长条，用菜刀把面团切成一小块一小块的，再用擀面杖把小面团擀成像两个硬币那么厚的圆片。这个时候可以把大家叫出来一起包包子了。包包子的第一步是把圆片放在手上，第二步就是在圆片的中心放上肉馅，最后一步，把多余的面团捏在一起，顺时针捏出花边，反复做几次，一个包子就做成了。虽然看着很简单，可是除了妈妈和姥姥包的包子好看，其他人包的包子都是奇形怪状的。最后我们把包子放进蒸笼，坐在凳子上等着吃包子。

虽然病毒很可怕，阻止了我们外出的脚步，但我们一家人聚在一起做一些有意义的事情，我觉得更加快乐！

篇五：包包子作文400字

星期天、我和王畅迈着轻快的脚步兴高采烈地去王东睿妈家包包子。

来找他们家就看到，王东睿妈妈已经准备好了发好的面和馅料。他先给我们演示了一遍，要我们认认真真地看，仔仔细细地观察，首先用擀面杖把面团擀成圆形，然后把皮放在左手上，把一勺馅放在中间，左手稍微弯曲像半开的小花。接着右手的大拇指和食指掐出一个像烟花一样形状，最后用食指把前面的皮往里捏，这样就大功告成了。

之后，我们来包包子，我们按照王东睿妈妈的方法包，可是怎么也包不好，要么馅放的太多了，要么是捏不起来。王东睿妈妈看到了就一个一个地来教我们。最后，我们终于包成功了，但是包的特别的与众不同。既像汤圆、又像饺子。经过一段时间的练习，我们包的包子有点像样了，虽然没有妈妈们包的好，但是包子的花纹已经很清晰了。

最后经过我们漫长的等待香喷喷的包子出锅了，我们吃的自己包的包子，心里别提有多高兴了。

在这次包包子的过程当中，我们知道了，有不会的地方就要努力的去做，虚心请教就能克服困难。

篇六：包包子作文400字

为了迎接虎年的到来，我们做了很多事，比如：大扫除、包饺子、写春联、贴春联等等。其中让我印象最深刻的是今天来到外婆家包包子。

今天，我和妈妈还有姐姐一家早早地来到了外婆家包包子。一进门，外婆和二姨已经在包包子了。我和姐姐赶紧洗了小手，坐到外婆地旁边，看外婆把发酵好的面搓成条，然后把条切成块，把一个个小块再揉成圆形。最后，外婆用手掌把面团压成扁圆形递给了我和姐姐。我照着外婆的样子，把马菜肉馅儿夹放到了包子皮的中间，然后沿着边把包子皮捏起来，捏出了很多花纹，好像一朵小花。一开始我包的不是很好，外婆笑着说我们包的包子真是奇形怪状，哈哈哈！后来我多尝试几次，包的比妈妈都好！

我们一边包，外婆一边把我们包好的包子放进蒸箱里。包子蒸好了，我迫不及待地跑进厨房，拿起一个捏捏，Q弹Q弹的，咬一口，味道真是鲜美极了。我又拿起几个给大家一起品尝，大家都说今天的包子太美味了！

过年大扫除是为了去除病疫，祈求新年安康。贴春联是大家表达美好愿望，增添喜庆。包饺子寓意来年如意，招财进宝。那我们过年为什么要吃圆圆的包子呢？外婆告诉我，吃圆圆的包子就是希望我们一家人幸福团圆，大家的事业蒸蒸日上！

篇七：包包子作文400字

今天，妈妈买回来了面粉、酵母粉、南瓜、紫薯。妈妈把我拉起之后，说：让我一起来包美味可口的包子。

妈妈让我先将紫薯和南瓜去皮，之后将它们切成薄片上锅蒸，蒸熟后放凉，将南瓜捣成泥，再将南瓜和面粉混合放上酵母粉加温水白糖揉面，再把紫薯弄成泥，加上酵母白糖面粉用温水混合揉面，面团揉至表面光滑就算可以了，就这样两个胖乎乎的面团就揉好了。再让它发酵一会，这时妈妈又取出一块肉，将肉肉剁成肉泥，加上调料葱花搅拌放至备用，面团比原来大一两倍时有很多蜂窝眼状，面就算发酵好了，这时分别将紫色面团和黄色面团取出放在案板上第二次揉搓排气，再将面团切成大小一样的小剂子，再将小面团擀成圆圆的小饼状，再放上自己喜欢吃的肉馅将它们捏成自己喜欢的形状，我捏了个蘑菇形状的包子，妈妈捏了一个刺猬形状的包子，不一会，包子就包好了，把它们放进蒸锅二次醒发二十分钟，二十分钟过后在锅里加入水蒸十五分钟或二十分钟就可以了。

妈妈把蒸锅的锅盖一打开，一阵香气扑鼻而来。哥哥把手一伸抓起一个包子狼吞虎咽地吃了起来。吃完以后大家都赞叹包子太好吃了吧！我猜大家和我一样都觉得我妈妈做的包子实在是太好吃了。

篇八：包包子作文400字

一大早，妈妈告诉我说中午吃包子，并且要让我一起包包子，我太开心啦！因为待在家里没什么事可做，真的很无聊。

终于到了中午，我和妈妈要开始包包子了。我们先做好准备工作：把葱花和豆腐切碎，然后把粉条也切成一厘米左右的小条，撒好调料，就可以正式开始包包子了。

妈妈很早就和好了面，我在一旁等着妈妈把面切开，擀成了小圆片。妈妈给我示范了包包子的手法，我看了看，决定先自己试试看。我一连包了三四个包子，要么破了一个口子，要么菜跑出来了，好不容易捏住了包子皮，整个包子却一个弯七曲八的，一点也不圆。

正当我灰心的时候，妈妈对我说：“来，别着急。只要坚持，每一件事都能做好。再包几个试试看。”我又做了许多个包子，终于做出了一个圆圆的、包子皮完好无损的包子，最后我又做了许多个包子。

我和妈妈一起把包好的包子放进了蒸锅，三十分钟后，我吃到了自己亲手做的包子，真好吃！

我会包包子了！看来，只要坚持，每一件事都能做好。