做包子作文500字
我双手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。这是在做什么?在做包子呢!
开始做包子了,我端起一盘几年没洗澡的青菜和蘑菇,两三个大跨步就来到了洗手的地方,打开水龙头,白白蓝色的水一股脑的,争着抢着挤了出来,流进了菜盘里,我抓起一个胖蘑菇放在水底下冲,可他就像一个胖娃娃一样一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小样,斗得过我?”我一把抓起它,用指头死死地抓住它,把它按在水里,足足冲了一分半。接着我又拿起小油菜,我就像一个军官一样,严格的挑选士兵一样,只挑好的,有一个洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下几颗了,我端着一盆小油菜放到了操作台上,开始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出声的话,你听到的100%是猪要被杀死发出的叫声。我一刀切下去,他便咽气了,切好菜后。便开始揉面了,加一些面粉加一些水,一开始它们还是喜欢分家生活,所以它们都是分开的,但是揉了揉后,它们就从单身到了结婚了,但是它们还是太喜欢我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,终于面团从我手上滚下,我把它揉成一个又一个的40克的圆球。
开始捏包子了,我先用擀面杖使劲儿压擀大面球,直到它变成一张面皮,我又把之前切好的菜放在中间,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根针一样,把包子缝好了。
煮了好久,一股香气已经从食堂飘来,让我口水流下三千尺,一口气吃下,一股暖流,流遍了全身。
篇二:做包子作文500字
今天,晚上我和妈妈一起去了,山姆买了一包低筋面粉。还有五花肉。、白菜、香菇、青菜、红糖,等等。
到了晚上我问妈妈,买这些东西干吗妈妈就说做包子,过了一会儿妈妈把面粉倒进盆子里,叫我斋好面粉,过了一会儿我斋好面粉。就把面粉交给了妈妈处理过了一会儿,妈妈把面粉给处理完后,我拿出一半的面粉团。给我拿红糖继续斋面粉我一会儿,那面团就变成了红色的妈妈就说让我去剁馅,她来弄那个红面团。首先先把香菇给洗一洗,然后再剁成碎块,慢慢来,全部香菇都变成碎块了过了一会儿,我又把白菜给拿过去用水洗了四次然后在一片片掰开。然后用菜刀拔剁成很碎很碎的样子。青菜也是一样的步骤。过了一会儿,我拿起五花肉就去洗。洗完后,妈妈先帮我切成有点碎碎的样子然后我又拿起大菜刀。当当当当当的剁下去馅就这样做完了,现在要醒一下面外面等9点才因为我是4点开始做的,要等四五个小时。
到了9点,我们先拿了一半的面团团做红糖馒头,我们先把红糖放进面团然后在斋面团等面团变成红糖色后,妈妈在把面团做成馒头的样子,过了一会儿,红糖馒头就这样做好了,现在我们开始做肉包了我们拿一小个面团然后再拿棍子赶成扁圆形。然后再放一点肉馅,包子就这么做好了过了一会儿,包子就全做好了。
到了蒸包子和馒头首先先把包子和馒头放进蒸笼里然后醒15分钟。然后在蒸笼放。半壶水然后再打火,然后再等15分钟。香喷喷的包子和馒头就出炉了。
篇三:做包子作文500字
今天,妈妈说:“我们一起来做包子吧”!我和弟弟都同意了,妈妈怕我们不知道怎么做,所以做了一个示范给我们看。
妈妈首先是把面粉和水混合,再揉好面团,再把面团擀平,然后妈妈拿起一张面皮把肉馅包起来,最后再把包子放到蒸锅里蒸。不一会儿就蒸好了,一个香气扑鼻的小笼包诞生了。我和弟弟看着这样完美的包子,流了一滩口水。
好了,现在轮到我们了出马了,我们怀着满满的信心,心想:不就那么几个步骤,我们也可以做好。但做包子这件事哪有这么简单,放肉馅时,我们不知道要放多少。有时放得太多了,收口的时候收不住,弟弟直接把肉和面粉揉成了一个面团。我看了,哈哈大笑起来,弟弟也不好意思地笑了。我也迫不及待一展身手了,我先是拿着妈妈擀好的包子皮放在手心,又小心翼翼地取了一小块肉馅放在包子皮中间,我学着妈妈的样子用包子皮包住肉,再把皮往一个方向收缩着捏,可是包子皮并没有那么听话,我只好左捏捏,右捏捏,把包子皮合拢来。我和弟弟把包子包得奇形怪状的,有三角形的,有球形的,还有正方形的。妈妈看到我和弟弟包的包子忍不住笑出声来。她微笑着走过来,用灵巧的双手把我和弟弟做的包子抢救回来了,并把它们放进了蒸锅里。
热气腾腾的包子出锅了,一股浓浓的肉香味扑鼻而来。咬一口包子,真是又香又多汁。吃着自己做的包子,我的心里美滋滋的。
篇四:做包子作文500字
马克思说:“劳动创造世界,人类没有劳动就不会有美好的生活,我们没有劳动就不可能获得足够的知识。”在我们的生活中处处都隐藏着“劳动”二字,街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的警察叔叔、医院里救死扶伤的医生……正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地学习。
为了实践劳动,我要学做包子。按照妈妈的指导我先准备好了材料,有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水进行和面,在加酵母时差点把整袋倒进去,还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时,在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生,收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后,原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了,我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉,把面分成一个一个的小剂子,然后压成圆饼状,擀皮,中间厚周边薄,放馅,角边对折,反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑,妈妈又把它们抟圆。包完包子,用盖盖住待其再发酵25分钟,然后上蒸锅大火蒸25分钟。
晚上,吃着自己做的包子,感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的过程让我学到了很多,我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦,但是它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。
篇五:做包子作文500字
今天的天气特别好,风和日丽的。我姑妈说:“今天我们来做包子吧,给你们大吃特吃。”
买回材料后,我们开始做包子啦。首先,我们把面粉倒入盆子中,然后往盆里加入温水,我疑惑地问道:“为什么要加温水呢?”“因为温水比冷水发酵得快”姑妈说道。接着我们把酵母粉倒入温水中,搅拌溶解,再跟面粉混合。最重要的环节来了——揉面团。我们把面粉揉成一个团,然后不停地揉搓,让它变得十分光滑。揉完后我们把面团放在盆里面,用保鲜膜封住,让它发酵2小时。
面团发酵好以后,我们就开始做包子咯!我把小面团压成一个饼,再把制作好的肉馅放在“饼”中间,然后细心得把它一层一层地折叠起来,折到最后再捏一下,一个包子就大功告成了。只是,我做的包子有点丑,跟姑妈比起来还差得远呢!一会儿,我们就把面团做完了。
“开始蒸包子咯!”我在厨房里高兴地大声叫道。我们设置好时间,边聊天边等包子。时间一到,一股香味扑鼻而来。打开蒸锅,哇哦,一个个小包子,吹得鼓鼓得,变成了大包子。我迫不及待地夹起一个包子,一口咬下去,汁水都喷了出来,那美味已经不能用语言来描述了。我们一些人,蜂拥而上抢着吃包子,那场面真的是很搞笑。
这么好吃的包子,你说,我家是不是可以开包子铺啦!
篇六:做包子作文500字
正当我手中的笔踌躇不前,毫无头绪的时候,爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候,我不是做过难看的包子吗?何不重新做一次呢?
于是,我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子,小心翼翼地撕开袋口,将它们倒入盆中,顺便加水,左手拿盆,右手搅拌。不一会儿,面粉便成了一块块的小面渣,又匀了一会儿,盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜,再用一大块热棉布盖好,开始静静地等几个小时……
下午一点了,盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右,显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层,把面团甩在桌子上,用双手使劲地搓。没多久,肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”,再凭借我九岁开始练就的刀功,随着一阵有节奏的敲击声,这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎,拌匀放在盆里。
这时,老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上,手掌摊平,拿勺子舀了几勺馅,一边左手旋转面皮,一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后,一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。
很快,我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾,轻轻咬一小口,里面浓厚鲜香的汁就从Q弹的包子皮里流出,绽放在我的舌尖。
这一次,包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动,在我脑海中涌现。
篇七:做包子作文500字
今天早晨,我就发现奶奶忙这忙那的,连懒惰的爸爸都干起活来,我急忙去找妈妈问情况,妈妈告诉我今天家里要做包子。我高兴极了,心想:这事怎么能没我呢!于是我也参加到了“包子小组”。
刚把面粉揉了一会儿,我就等得不耐烦了。好奇地问奶奶:“为什么要揉那么久?”我故意把“那么久”的音调拖长了一点。只见奶奶几乎用笑的声音回答:“傻孩子,这面团揉得越久,就越好吃。”我听了这话,若有所悟。
“大家一起来做包子吧!”说完,只见妈妈用双手捧来一堆面团。我摸了摸,这面团黏糊糊的,我心里想到,看来不是我想象中的那么容易。妈妈看出了我的心思,她对我说:“孩子,你记着,有了目标,不断地努力,就会实现的。”
我点了点头,奶奶在妈妈的说话时,已经把面团分成了八份。我拿了一块小的,奶奶对我们说:“撒些面粉在桌上,得保证面团上有面粉,这样才不会黏在手上。”我对着奶奶做了个茄子的姿势。可在行动的时候,我遇到了许多困难。这时,我想起了妈妈对我说的,有了目标,不断地努力,就会实现的。想到这,我又振作了起来,学着妈妈的样子,嘴里还念念有词地说:“要把面团的边捏得薄一点,要把面团的中心捏得厚一点。”接着我拿起勺子,挖了一点菜心放在面团的中心,把其他各个地方都拎紧了。就这样,我们做了许多各种各样的包子。
包子终于出笼了。我吃着自己做的包子,十分高兴,感觉这是我吃过最好的包子了,因为这是自己用汗水换来的劳动成果呀!
篇八:做包子作文500字
世界上有许多美食,但有一种美食吸引了众多吃货,那就是Q弹的包子。
包子的制作材料有众多,豆沙包的材料为:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克。”
第一步将面粉倒入盆中,一边拍打一边添水,切记水不能太多,如果一不小心添多了就再倒点面粉,等面和成一团表面光滑时,面团就做好了。
第二步。扭下一小块面粉,搓成圆球,用擀面杖搓成一个圆饼,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住馅,在蒸的时候要破开。
第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处,把四周的皮提起来,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮,右手将皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重复即可,记住不要只提拉不向前推,这样的话,皮又要连在一起,还要拉开,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的时候,将包子按二指的间隔均匀摆放,如果靠的太近也会黏在一起,豆沙包蒸八分钟左右便可出笼,在揭笼时,最好先揭开一点,等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲,若直接打开,会产生回缩现象,皮向内凹,包子变小,味道也大打折扣。
包子蒸熟后,香气四散,吃上一口让人消除疲倦,精神百倍,仙气无比。馅里的美味更无话可说,包子让无数吃货坠入爱河。
篇九:做包子作文500字
一大早,我就起来了。因为妈妈前几天就答应我,今天带我去文体中心做包子。
我们到达文体中心,走进教室的时候,教室里安安静静的,老师都没来。这时,有个人走了进来。过了一会儿,又有一些人来了。教室里立刻变得热闹起来,不一会儿,老师就开始上课了。
今天上课的内容是做刺猬包子。首先要把面粉称好,然后准备好配料,接着把水的重量称好。最后才是把它们揉在一起,觉得它们很软很软了才可以做包子。接着我拿了一个小面团就跟着做起来。可是我做的一点儿都不像刺猬,接着我就又重新做了一个。这一次还是和上一次的一模一样,做得一点儿也不好。我接着又做,直到做好为止,我终于做好了一个。你们知道吗,刺猬包子背上的刺是怎么弄出来的吗?
哈哈,大家都不知道吧。我告诉你们哦,它是用剪刀剪出来的。刺猬有很多刺,我就剪了好多次,每次只能剪一根刺。我就是这样慢慢的把一个刺猬包子剪出来了,妈妈都剪了好几个了。
原来我们以前吃的刺猬包子。看起来很好看,但是自己做还是很难的。我好不容易做了几个,妈妈他们都做了很多了。他们把做好的包子放在蒸笼里,过了一会儿,包子就熟了,我吃着自己做的包子,心里美滋滋的。包子里面还放了豆沙,很好吃。
我们平常吃的刺猬包子,看起来很容易做,可是你们觉得做起来容易吗?我觉得很难,你们觉得呢?
篇十:做包子作文500字
今天晚上,我们要做包子。一开始,我和妈妈剁肉。剁肉的时候手要很用力,感觉手腕的力气要不停地出来,才会剁得好。我剁啊剁,妈妈夸奖我:“宝贝,你好棒哦。”我得意地说:“肯定的。”我们又接着剁肉。过了很久,终于弄好了!
这时候,爷爷刚好从田里摘了各种各样的菜回来。他大声地说:“这些豌豆很嫩,很新鲜。”是啊!它们披着一件绿绿的衣裳,身上还沾着雨水呢!我说:“爷爷,您辛苦了。”爷爷笑了笑。我就拿着豌豆,跑去厨房,开始洗。我洗啊洗,妈妈突然来了。我就把洗好的豌豆给了妈妈,她切成一粒一粒的。我说:“妈妈,你可不可以给我切一下?”妈妈同意了。我小心翼翼地切了起来,感觉很难切。突然,妈妈吓了一跳,说:“你还是不要切了。”我说:妈妈,没事的。”但妈妈又说:“不要了,不要了!”我只好把刀递给了妈妈。妈妈切好了豌豆,奶奶开始炒菜。
我正要去包包子,一进门就闻到一股香香的味道。原来奶奶炒的菜这么香啊。炒完菜,奶奶开始包包子。奶奶说我不会包。但我想包,我只包了一个大包子。“哼,我不包了。”接下来我就去烧火。我烧啊烧,觉得太好玩了。火烧得很旺,发出“哧哧哧”的声音。接下来,奶奶就小心翼翼地把包子放下去蒸,差不多蒸15分钟。15分钟快到了,我们迫不及待地想吃包子。我们全家人吃着热腾腾的包子,高兴极了。我们都吃了好多个。我觉得包子实在是太好吃了。
这真是一个开心的晚上啊!
篇十一:做包子作文500字
每次提到外公做的肉包子,我就口水直流。今天,我又缠着外公做肉包,顺便我也可以偷师,嘻嘻。
只见外公先把面粉倒入脸盆,用温水把酵母搅拌均匀,再加入到面粉中,并按情况加水,然后把整个面团从脸盆拿出,撒上点干面粉,在桌上一直揉啊按啊……我等啊,等啊,什么时候才能包包子呢?我惊奇地发现,面团娃娃一直在长胖,我赶紧喊:“外公外婆面团已经发酵了,可以做包子了。”“还没,还会更胖!”外婆笑着说道。那还要多久啊!我觉得时间就像蜗牛一样慢,我看着胖娃娃越长越胖,不断地催外公快动手。
“可以开始包了!”外公一声令下,我们便都准备帮忙。我发现发酵后的面团内部有密密麻麻的小孔,外公一边揉面,一边解释:“要把气孔里的空气都排出,这样才可以包包子。”外婆为我们分好工,外公负责把面团揪成一个个的小剂子,妈妈擀皮子,我来加馅,外婆负责来包。“包子流水线”开工了,我们四个人配合默契,不一会儿,一个个小巧玲珑的包子就出现在了桌子上。“快蒸,快蒸,我饿了!”我叫嚷着:“小馋猫再等等。”外婆一边说一边倒上热水,包子上蒸笼了!外公看好时间说:“11分钟后包子出锅。”
香气越来越浓,我的口水也越来越多,哎,看来好东西总是“千呼万唤始出来”的。吃包子喽,我一手拿着碗,一手拿着筷子,还不忘倒了点醋,轻轻咬一口,肉汁就唰地流了出来,“好烫,好烫!太好吃了,太好吃了!”虽然很烫,我还是一个接一个地吃着。
篇十二:做包子作文500字
我的家里有个“吃货”老爸,我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃,比如:鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸对我说:“你想不想学做包子啊,要不我们下午一起做包子!”我欢呼雀跃地说:“耶!好啊,我好久没吃到老爸做的包子啦!”
说干就干,只见老爸把面粉倒进一个脸盆里,然后放入发酵粉,我帮老爸倒水,一会儿,面粉就被老爸和成了面团,老爸告诉我说:“好了,现在我们把面团放到一旁等它发酵!”
接下来是准备馅,老爸剁肉,我帮忙洗葱和蘑菇,把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里,加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没,我一看那面团已经发酵好了,神奇的事情发生了,那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松!
一切准备就绪,开始包包子了,我把面团揉成一个圆球,老爸用擀面杖擀成皮,放上一些馅,老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
最后,老爸把包子放进蒸锅里开火蒸,过了20分钟,香喷喷的大包子就新鲜出炉了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸说“心急吃不了热豆腐!等凉一会儿再吃!”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了!终于过了几分钟,老爸说:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一个包子吃完了,真好吃啊!
篇十三:做包子作文500字
今天,在我家,有一件事情让我感觉到非常有成就感!如果你想知道,那么就请你跟着我的笔去看看!
那件事情就是做包子!惊讶吧,我们竟然肯挑战做包子这件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!让我来告诉你吧!
首先,我们要把配料准备好。第一个材料是白开水,第二个材料是面粉,第三个材料是肉和青菜,第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。
现在,我们要开始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圆。开始第二步,我把我们搞好的馅放进面粉里,第三步,也就是最最最难的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮给弄掉了,就这样我失败了一个包子,我毫不气馁。我这一次,认认真真,仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了!
后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成猪的模样,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道为什么,我每一次,都比前一次认真呢!答案是熟能生巧!
我把包子放进了锅中!我时常想:包子蒸出来到底是什么样子的,我一直迷惑不解!开锅了,我看到了的雾,像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。
开吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好开心呀!正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来,乞求地说:“王莉同学,这包子也太香了,能不能给我吃一点呀!”
今天,我真的太开心太开心了,因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且这包子里面充满了我的成就感!
篇十四:做包子作文500字
今天,我们一家人在家学习做包子。
早上,全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中,用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后,揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后,再将发酵好的面团揉好,直至里面的气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉,将大面团切成一个个大小均匀的小剂子,哈哈,开始做包子啦!
别看做包子,其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮,小心翼翼地放两勺肉馅,右手先捏一个摺子,紧挨着旁边再捏一下,这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去,直到旋转到开始捏的地方,再捏紧。这时候,漂亮的包子就“诞生”了。
我一边包包子,一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子,头上顶着一个包;爸爸做的酸菜包子却越来越像馒头了,要不是上面有点酸菜,还真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后,妈妈足足蒸了两大锅,吃着自己亲手做的包子,心里十分开心!
篇十五:做包子作文500字
春节期间我们整天在家,不能出门都快憋坏了,爸爸决定教我做包子。
我们先准备好材料:一个大玻璃碗、一双筷子、三只小碗、擀面杖、面粉、案板等。
首先我们切好土豆、豆腐、牛肉这三样食材,并用酱油、盐、料酒调味,包子馅准备好了。第二步就是和面,只见爸爸把一些面粉装进大碗里,加入酵母粉,再倒入适量的水,然后用筷子搅拌,直到把面粉搅拌成棉絮状,接着用手揉,揉成光滑的面团,最后盖上湿布醒面。
半个小时后,只见碗里的面团变成了原来的两倍大,用手轻轻一撮,软软的、蓬松的很。爸爸和我把面团搓成长条形,然后用刀一段一段切好。我拿起一个小面团,用擀面杖把它擀成薄薄的包子皮。只见擀面杖在爸爸手里挥舞着,手下的小面团一下子就成了圆圆的包子皮了。而我手里的小面团似乎很不听话,三两下就成了不规则图形。不管三七二十一,我也顾不上包子皮的形状圆不圆,直接把馅料一勺勺放上去了。我左手托着皮,右手慢慢抓起面皮一角小心捏着。尽管我小心翼翼,可是馅料还是调皮地四处乱窜,搞得我手忙脚乱,满头大汗。我索性把它放在案板上,两只手同时抓起面皮的边沿,把馅料老老实实围在里面,把皮直接捏起来。就这样一个小包子做好了,仔细一看,包子长的奇丑无比,歪歪的、扁扁的耷拉着脑袋。我失望极了,本以为可以做出漂亮的包子。爸爸让我别泄气,手把手教我再做,还把做包子的秘诀传授给我。哈哈,在爸爸的指导下,第二个包子果然成功了。
篇十六:做包子作文500字
早上,妈妈跟我说今天我们要做包子。“太好啦,又可以自己做包子啦!”我高兴地跳了起来。
中午,妈妈就开始和面了。只见她拿出一个盘子,往里面加入各种材料:水、面粉、酵母和番薯。她不停地搓呀搓呀,这些材料混在一起,既不是液体又不是固体的东西,慢慢地变成了一大块面团。妈妈用纱布盖住了它们。
下午,面团发得越来越大了。妈妈轻轻地揭开纱布,发现面团粘在纱布上了,“妈妈,这面团看起来好粘手啊!还怎么做包子呢?”“是哦,今天的面比较粘,只能再加点面粉搓一下了,你先把这些南瓜和番薯压碎吧,这是用来做馅的。”妈妈一边加面粉一边说。我拿来勺子,用力地压着。准备了十分钟,妈妈把面团切成小块,然后和我一起把它们压成又扁又圆的面皮。哎呀!不好啦,粘得我全手都是面。我赶紧洗了洗手,擦干手后,我往桌子上洒了一大把面粉,防止面团又到处乱粘了。面皮做好后就要放馅了,这可不简单,一放多,就会漏出来;一放少,又成了“皮多肉少”。最后是把边上的皮捏在一起封口,我总是封不上。我生气地想:这可恶、讨厌的面团,该粘时不粘,不该粘时还特别粘,跟我唱反调呢!就是因为封口这一步做不好,弄得我做一个包子都要花上几分钟。我们小心翼翼地做着,做好一个包子都要花上好长的时间。而且我封口的时间比什么都长呢!当然我们最后用了很长的时间才全部完成。
有些事情,看起来很简单,做起来不简单!
篇十七:做包子作文500字
今天,我帮婆婆做包子。
首先,公公倒入了一些水,又放入成比例的酵母,随后把它充分搅匀,搅匀后倒入面粉中,拌开,上手揉!“嘿咻!嘿咻!”我的天哪!这也太粘了吧!瞬间,我的双手已经被未成型的面胚占领了!随后,婆婆倒了一些粉末在我手上,让我搓一搓,我竟吃惊地发现面胚竟掉下了一大半,我又起劲的揉了起来,揉了一会儿,面坯总算被我揉成了光滑的面团。
之后,我洗了个手,又继续干活。接下来,是把面团稍微揉长一点,然后分成一个个小剂子,再把它们按扁后擀成薄薄的圆形,这样,包子皮就完成了。
最后,开始包包子。我拿起一张包子皮,放上肉馅,跟着婆婆后面学着捏了起来。不做不知道,这包包子还真不简单啊,我总是找不到技巧,终于,在经过多次的失败之后,我也算成功的包了一个,尽管看起来不怎么样,但是是自己亲手包的,心里还是美滋滋的。
经过一番劳动后,现在坐等吃包子了。没一会儿,只见婆婆端着一盘热气腾腾的包子来了,个个白白胖胖,松软松软,一口下去,汤汁直流,味道好极了,我第一个吃的便是我亲手包的那个包子,虽然外形跟婆婆包的比差多了,但是吃起来却是格外的香甜可口哟!
怎么样,看到这里,你嘴馋了吗?大家可以试着在家里自己动手做做哟!
篇十八:做包子作文500字
唉,天天呆在家里都要闷出绿毛!好想做些新鲜的事啊!
然而,就在刚才,老妈说了一句:“小宝,我们来做包子吧!”“好呀,好呀!”我非常高兴,心想:包子我可没少吃,可做包子我这还是第一次呢。
首先,我们把电脑拿出来,查了查做包子的教程,需要哪些食材,看完之后,我们把需要的食材拿出来,拿好了之后就准备做包子啦。
先把面粉中加入水,用手翻来翻去,然后加入酵母,然后和成面团。我看妈妈和面很简单,于是我也要来试试,可面团到了我手中却成了一个皮球,一点儿也不听我的话。不过经过我的努力,终于把它揉成了一个光光滑滑的小团团。
面团开始发酵了,在这个过程中,我和妈妈在厨房中剁馅忙得不亦乐乎。
现在面也发好了,馅也好了,把皮也做好了,我就开始试着包一包了。我把一块皮放在手心上,再用勺子拿了些馅放入皮中,再一点一点的把口子闭上就可以把芝麻放上去了。可是为什么做得这么丑呢?有的包的像“小小肚”,有的包得像“大地雷”。我包了放,放了包,原来包包子也这么难啊!但最终还是包了几个好的包子。包好了之后就可以去蒸啦!
起锅喽!我赶去抢一个热气腾腾的大包子。哎哟,烫得我赶紧换手直吹气,可还是忍不住一口咬下去。碧绿的韭菜,玉似的白豆腐,就着蓬松酥软的皮。啊,美!
篇十九:做包子作文500字
今天,天气晴朗,万里无云。一大早,妈妈把我送到葫芦丝教室上课,便去菜市场买牛肉,说中午我们包牛肉包子吃。
下课了,我和妈妈急匆匆地往回赶。一到家,妈妈就开始忙活了。先是和粉,和粉是最重要的程序。妈妈先是在面粉里加入适量的酵母粉和泡打粉,然后一边加水一边揉,一直揉到面团发软为止。我用手轻轻一按,面团就凹下去了,但马上又弹了起来。妈妈说这样了面粉才算揉好了,但这样还不可以做包子,还要等面粉发酵了才能开始做。接着,妈妈就开始拌牛肉馅,加入辣椒、大蒜、生姜。不一会儿,香喷喷的馅就拌好了。
等待的时间好漫长啊!过了一个多小时,面团开始发酵,比原来的面团大了近两倍,像一个充气娃娃。妈妈把大面团揉成长条形,再把它均匀地切成一个个小面团,然后用擀面杖把小面团擀成圆形,这样就可以做包子了。
妈妈教我先把包子皮放在左手上,再放入适量的牛肉馅,一边转一边用右手把四周捏成一道道褶皱。因为我和妈妈都是第一次做包子,老是捏不好,蒸出来的包子,一个个都裂开大嘴,望着我们笑呢!后来,我们越做越熟练,包子也越做越漂亮。我把包子做成心形、元宝形、宝塔形,妈妈直夸我心灵手巧。
香喷喷的包子蒸好了,我一口气吃了四个。吃着自己做的包子,我心里美滋滋的。
篇二十:做包子作文500字
今天是大年三十——除夕夜,是中国农历一年的最后一天,我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜,都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨,今年我们在挪威,打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉,温水,肉馅,还有最重要的酵母粉。幸好,我们在去挪威的前一天,在北京买了几包酵母粉,否则,我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是:先把面粉,温水,酵母粉按照一定比例搅拌均匀,然后揉面,再就是准备肉馅,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面,妈妈负责剁青菜肉馅,我负责包包子,大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了,我准备包包子的时候,我忽然想到,在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁,到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起开始蒸,中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟,看着热气腾腾变的胖乎乎的包子,我和妹妹都兴奋不已,口水都快流出来了……
包子熟了,我和爸爸妈妈一人吃四个,妹妹两个,很快就把包子干掉啦,妈妈吃到的虾仁最多,我第二,不过我没有沮丧,因为这是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样,开心幸福。
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