我的家乡在河源龙川，这里有让人垂涎的美食——牛筋糕。

在龙川的特产里就有牛筋糕，长方形，约0。3厘米的厚度，颜色像琥珀色般让人心动。嚼起来粘乎乎的，非常有嚼劲，味道很是香甜。

我第一次吃到牛筋糕，是在上一年级的时候，那时的牛筋糕对我来讲相当于在吃“502胶水”。为什么呢？因为我在吃牛筋糕时，没嚼几下，我的牙齿就被牛筋糕死死粘住，费了九牛二虎的劲，才把它品尝完毕。虽然经历不甚愉快，但是我对牛筋糕的味道产生了好感，故而喜欢吃。

在我第二次吃牛筋糕时，正好也是我的换牙期，我拿起牛筋糕，放进嘴里，没两下我就听到“咯”的一声，又嚼了两下，嘴巴里隐隐有一丝痛觉。我好奇地把牛筋糕取出来，没想到，再次听到“咯”的一声，我的牙齿连同牛筋糕一起被“拔”了出来。我把牙齿拿出来，黏乎乎的，忍不住惊呼：“为什么吃牛筋糕还要牺牲我一颗牙齿！”

这就是我家乡独一无二的美食，十分好吃，你们想吃吗？

篇二：我家乡的美食作文300字

贾心蕊莱师附小五年级三班

我的家乡是莱芜，这里的美食非常多，今天我就带着你们去品尝一下吧！

我先要跟大家分享的美食是火锅，火锅的种类很多，有九宫格火锅、鸳鸯火锅、菌菇汤、骨头汤等锅品，其中我最爱的是鸳鸯火锅，一边是辣火锅，另一边是清汤火锅，你爱吃的土豆、青菜、菌类可以放进清汤火锅，羊肉片放进辣锅里，再蘸上点麻汁，真是美味极了！

如果你爱吃火锅的话，我还要给你推荐跟它很搭配的主食，那就是方便面和米饭。米饭加点辣汤，带着特有的香浓味道更美味，方便面也有讲究，要先放入清汤里，泡开，然后再放进辣汤里煮一会，捞出来吃，我保证它的口味一级棒！

吃火锅的时候你还可以配上饮料，像橙汁、酸梅汁，都是我的最爱，吃火锅简直就是一种享受呀！

我家乡的美食还有很多很多，如果你想来尝尝的话，就赶快来莱芜找我吧！

篇三：我家乡的美食作文300字

吴仝冉

家乡有很多美味的食品，但我最喜欢的食品是最普通的鸡蛋汤。

鸡蛋汤是我周末的“宝贝”呢，每次都要喝一大口，才能满足我的小肚子！

每次我都会看爷爷给我做的鸡蛋汤的过程——首先去菜市场买回一些鸡蛋，那圆圆的小鸡蛋就像一个个小娃娃。再把那些“小娃娃”打开，只听见“砰”的一声，小鸡蛋裂开了，里面的白娃娃和黄娃娃都扑通扑通的跳进大碗中。接着用筷子打鸡蛋，把白娃娃和娃娃搅在一起，然后开始烧水，最后把打好的鸡蛋放入锅中就可以了。

香味在空气中弥漫着，老远就能闻到鸡蛋汤的香味呢！

鸡蛋汤一上桌，我就恨不得用手去抓鸡蛋，结果手烫的通红，小舌头在嘴巴里直跳舞。

鸡蛋汤的味道在嘴中流淌着，就像奔流不息的小河……

这就是家乡的味道！

篇四：我家乡的美食作文300字

徐杨欢

我爱家乡的小吃汤圆、爱油炸臭豆腐，但我更爱我们家乡的小吃饺子。

饺子的制作方法是什么呢？首先先准备一个包饺子的皮，手摸起来滑滑的、软软的，好像一朵脆弱的小花，一碰就破。再把皮放在干净的桌面上，放上馅，馅的种类有肉馅、菜馅、猪肉馅……其中，我最喜欢的就是肉馅，把肉馅放入饺子皮的中央。接着沾一沾放在碗里的清水，把饺子做成饺子形状，就完成了，形状的种类有很多，有星形的，带花边的，半圆形的……

那么煮饺子是怎么煮的呢？

把饺子放在盘子里，把锅里的水煮开，煮开后，把饺子一个个的放进锅中，那活泼可爱的饺子们一个个在水中跳起了优美的舞蹈。

过了一会儿，饺子煮好了，一打开锅，就闻到了一股饺子的香味，氤氲在整个房间。咬一口，鲜美的肉，滑过我的嘴角，多么美味呀！

月光洒在地面上，天上的星星看着我们，还流着口水，好像也想着吃饺子。

我爱我家乡的特色小吃——饺子。

篇五：我家乡的美食作文300字

提起我的家乡——九江，不得不提到这里人人都爱的九江特色美食——茶饼。

首先，我们先来看看它的制作过程。我们先把上等的芝麻、桂花、茶油和面粉放到一个大碗里面，混在一起用力揉，再把它分成一块一块的，揉成圆形，然后把它放进烤箱，烤个十几分钟就好了。

好了，我们赶紧趁烤的时候，讲讲茶饼的故事吧！

以前，在唐朝的时候，有一家茶饼店，并不怎么引人注意，制作茶饼的手艺也不外传。直到宋朝，它的名气就大了起来。因为卖茶饼的店只有这一家，平常每个人一次顶多买5个茶饼，而且它的做法还被非常严厉地保护起来，直到民国时期，茶饼的做法才被泄露，被发扬光大。

“叮——”哎呀，我的茶饼做好了！真不知道我做的茶饼味道如何？我先来尝一口，“啊，太好吃了！这个外皮好酥，好脆呀！里面的芝麻还带着一丝甜味，特别美味！”

我爱家乡的茶饼，我也爱我的家乡九江，愿我的家乡能更美好！

篇六：我家乡的美食作文300字

我的家乡在西安，那里传诵着唐玄宗和杨贵妃的故事；那里流传着兵马俑的历史；那里的美食也让我久久难忘。

肉夹馍是西安的传统美食，如果到西安不吃上一顿肉夹馍，那可就白来喽！可我长大之后，思考着肉夹馍明明是馍夹着肉，可为什么却叫肉夹馍呢？直到现在我也没明白。

肉夹馍会让你百吃不厌，那浓浓的味道简直是“十里飘香，无法比拟”。那肥而不腻的肉松比麦当劳的汉堡还要好吃百倍，味道可与牛排相媲美。那脆脆的馍给肉松穿上一件金黄金黄的铠甲，酥酥的，一咬就碎，入口即化。它定让你吃一次，想一次，流连忘返。

岐山燥子面也是西安特有美食，酸甜可口。如果吃得非常着急，那可就感觉不出来其中的美感了，所以一定要慢慢品尝，当面条溜到嗓子眼里，爽爽的。这是东北人美食很难遇到的一种感觉。

故乡的肉夹馍寄托着我的情感，故乡的燥子面承载着我的回忆。

篇七：我家乡的美食作文300字

陈淼

每当时至寒冬，重庆的老百姓便会架起锅，来一锅重庆老火锅。

在家乡，重庆老火锅是我的最爱，人们会先去买一口，上好的锅，先倒入清水，再倒入自制的辣椒，重庆人自制的辣椒，绝对是世界上顶尖的辣。当水沸腾后，我便一个人将所有的钟爱倒入锅中，那些鱼丸、肉丸像辰星一样飞落下来，我不由得想到李白的千古绝句——“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”

每当烧制好肉之后，我便会将肉丸子夹出来，顾不上烫，立马上咬上一口，肉汁在嘴中游荡，身子立马暖的不行。那味道，是重庆的特色，是我儿时的回忆。

之后，便将所有的肉丸装进个铁碗里，带出去和小伙伴们分享，直到自己和小伙伴吃的满嘴飘香。过了一会儿，口中便辣极了。这时，我和小伙伴就会躺在雪地里感受这独特的味道。

如今，我在城里上学，已买不到那时的肉丸了，也吃不到那独特的味道。于是我只能在回忆中享受家乡的味道。

篇八：我家乡的美食作文300字

孙梓轩

这是一个宁波的特色之一——烧烤。

小的时候，一到周末，就找那长年在家中的爷爷要钱，下楼去对面的“叔叔名牌烧烤”去买烧烤。买的烧烤可便宜了，无论大小都只要一元呢！那时我最喜欢吃的就是碳烤茄子，那个叔叔先把茄子在水里冲洗好，那些从水龙头里出来的“舞蹈家们”总在茄子上又蹦又跳。叔叔又用大刀把茄子对半劈开，然后把这个大茄子对半劈开，然后把这个大茄子包上一层锡纸放在烤架上烤着……烤着……

那时，不知是调皮；还是出于好奇，总想摸锡纸。那次实在是在忍不住了，用手摸了摸：啊！这锡纸这么烫！

但又被刚出锅那股香味给迷惑了，因为，真的太好吃了。吃一口，就是入口即化的那种，还有一丝辣味。

我每次都买好多好多打包“回家去吃”——就是一个人在草地上看着夕阳，还边吃那“烤大球球儿”。

篇九：我家乡的美食作文300字

刘雨晴

每到清明节时，外婆总是会把厨房弄得“乌烟瘴气”，就是为了做青团。

这得先从艾草说起，外婆先把艾草一大把一大把地剪下来，然后在水中泡呀泡，等到艾草变成了糨糊，就把水倒掉，把糨糊一股脑倒进面团中。我的手已经沾上了一点点艾草，我趁外婆不注意，偷偷吮了一口，一股清香味在我嘴中打着转，我一下子就舒服了许多。

现在，我已经准备好了，一个个小绿面团在我眼前滚来滚去，我一手就抓住了五个面团，把它们揉在一块儿，学着外婆的样子，装上自己喜欢的馅，一封口，做了一个“巨无霸”，嘿嘿！这回可够我吃了！

裹完以后，外婆发动了所有锅，一大盘一大盘地蒸。刚开锅，一股香气伴着雾氤氲在厨房里。看着我做的“巨无霸”，“口水直流三千尺，不及馋虫心中转”。可我刚要伸手拿，却被外婆叫住了，看来“大雾“未散前是不能吃青团了！

现在我吃过许许多多的美味，但它们都不及青团好吃。

篇十：我家乡的美食作文300字

和杂面叶

杂面叶的制作过程与长杂面基本相同。只是面的形状与吃法不同。

将擀好的杂面切成三公分左右长的菱形面片，形似树叶叫杂面叶。水开后将杂面叶下锅，煮熟后将预先做好的臊子倒入，掺和得稠稀均匀后，再调入醋、油泼辣子等，面筋汤美臊子鲜的和（huo）杂面叶就做成了。臊子一般为洋芋丁丁、白菜或酸白菜加调料熬制而成。杂面叶吃法的最大特点在于一个“和”字上：把面叶、臊子、调料入锅掺和在一起而成，因此通称为和杂面叶。

和杂面叶一般与捞饭或窝窝搭配着吃，既当汤又当菜，是普通的农家饭。近年，和杂面叶从农家小院走岀来，跻身于县城早点市场。杂面叶清爽利落，口感柔和，润肠热身，大清早吃上一碗热气腾腾的杂面叶，肚皮填饱了，疲倦消失了，浑身舒服了，成为上班族和中老年人早点的首选。