包水饺作文400字(一)

俗话说：冬至到，吃水饺。为了冬至这天不让耳朵冻掉，妈妈做出了一个伟大的决定：吃水饺。

要吃水饺，肯定要有饺子。饺子从哪里来？肯定是自己包啊。因为妈妈是包饺子的高手，今天是她展现水平的时刻。

我俩分工明确，我剁馅，妈妈和面。我拿着刀剁白菜，只见刀欢快地上下飞舞。白菜由大大的叶片变成了一块一块的，最后变成了白菜碎。我将白菜碎放到了碗里，然后开始剁肉。只见手起刀落之间，肉已经变成了一块一块的了。刀飞快地飞舞着，不一会儿的时间，肉已经变成了肉酱了。将酱肉也放到碗里，然后放入葱、姜、蒜、盐，香油，酱油。香味顿时出来了。

妈妈将面和好后，将面揉成细条，然后用刀切成一块块的。妈妈将面按扁，然后左手拿面，右手拿擀面杖，擀面杖飞速地赶着，左手的面则转动着，只见面逐渐变薄、变圆、变大，一张饺子皮就形成了。

接下来就包饺子了，我们将馅放到皮里，从中间对折，饺子就包好了。一个个饺子胖乎乎的，像元宝。

最后就是煮饺子了，我心满意足的看着饺子下锅，静静地等待饺子出炉……

包水饺作文400字(二)

星期天，我来到爷爷奶奶家，准备吃饺子。

奶奶和妈妈准备包饺子，我上前说：“我想帮你们！”妈妈说：“好吧！但是你不要添乱哦！”我开心的跑到前面。

首先从一大坨面里取出一点面，擀面杖擀成长条，就可以开始了。把面条挤成饼的样子，再用勺子舀出来放在面饼上，然后用手捏紧，一个饺子就做好了。我看妈妈的动作很简单，我就开始了。

我拿起面饼，往里面放了一点肉，捏在一起，妈妈哈哈大笑起来说：“看你包成什么了，饺子没有肚子吗？”我看看自己包的饺子，笑了笑，又拿起一个面饼，包起来。

这次我小心翼翼地包起来。我舀了一大勺子的肉放在里面，紧紧的捏住，这时我恍然大悟，发现我包的肉太大，饺子皮破了个大洞。这时我跑去问妈妈怎么回事，妈妈告诉我了答案。

“因为肉太多，皮比较软，包不住。当肉放在里面，皮就会破洞。”

我又重新包了一个，往里面放入肉，这次我放的不多不少，刚刚好。之后我又紧紧的捏在一起，慢慢的我学会了包饺子，一个一个的包，我包的越来越好，妈妈都说我包的好！

通过这次包饺子，我明白了一个道理：干什么事情要一心一意，不能三心二意，这样是做不好事情的。

包水饺作文400字(三)

今天，我、弯弯和铠铠一起包水饺。

我先拿起一片水饺皮，手顿时变得白乎乎的，就像雪孩子白白嫩嫩的小胖手，可爱极了！

然后，我用手蘸了一些水，均匀地涂在水饺皮边缘，用手摸一摸，哇——好黏呀！我想：这样水饺皮合起来的时候就不会破肚子了。

接着，我拿起一双筷子，小心翼翼地把肉馅夹进水饺皮里。我一看，哟——好像一个肉娃娃坐在睡觉的皮毛垫子上，望着远方美丽的风景呢！

最后一步就是要把水饺皮合起来了。可是，我想做一个不一样的水饺。我回头一看。看来弯弯、铠铠也和我有一样的想法，弯弯包了一个可爱的迷你水瓢，铠铠做了一只胖胖的小恐龙。哈哈哈，太有意思了！我灵机一动，不如我就做一只胖小猪吧！就干就干，我努力想着胖小猪的样子，先捏一个小胖猪的头，可是，捏着捏着，胖小猪的脸变了形，圆圆脸变成了小方脸，不过，没关系，改个名字就行啦，嗯——就改成“方小猪”吧！

我仔细地端详着我的方小猪，心里乐开了花，别提有多高兴了！虽然我们的水饺奇形怪状的，但是我发现小孩子的想象力总是那么出人意料呀！

包水饺作文400字(四)

星期五早上一起床，爸爸就告诉我晚上包水饺吃。我一听，别提多高兴了。我不但爱吃水饺，更喜欢包水饺。

放学了，我迫不及待地冲回家。很快的写完了作业，洗洗手，便开始和爸爸一起包水饺。我拿了一张饺皮铺在手掌上，然后用筷子夹上很多馅放上面，再将饺皮对折粘起来。谁知馅太多，一下子就露出来了。

包第二个饺子的时候，我有了经验，每次我只夹一点馅，分两次，刚好不多也不少，水饺粘起，终于不露“馅”了。

没过多久，水饺都包好了。一个个可爱的水饺整整齐齐地排列在盘子上，像一个个整装待发、等待出征的小士兵，可壮观了。

该煮水饺了，爸爸先把水烧开，然后把水饺放进滚烫的水里，水饺在水里忽上忽下，很快就沉下去。爸爸告诉我，要等水饺都浮到水面上，再煮一小会儿就熟了。

过了一会儿，我心里痒痒的，趁爸爸不注意，我偷偷地把锅盖打开，只见水饺在水里上下翻滚，就是不浮上来。我只好把锅盖盖上，耐心等待。又过了一会儿，我又忍不住把锅盖打开，看到几个水饺已经浮出了水面……

终于，所有水饺都熟了，我的口水都快流到锅里了，爸爸赶忙给我盛上一碗，让我先尝尝。

吃着自己亲手包的水饺，味道真的好极了！

包水饺作文400字(五)

今天早上，我和妈妈决定包饺子，想看看自己包的饺子和外面买的饺子有什么区别。

我和妈妈牵着手一路欢歌笑语的来到菜市场买菜，我们这次还是要做玉米猪肉馅的水饺，我们需要的主要材料有：过绞猪肉、玉米、香菇。买完主要食材回到家就开始做准备了，首先，把玉米煮熟，并把玉米掰成一粒一粒的，放在一旁备用；然后，用开水把香菇烫一烫，并剪成一小片一小片的；到了关键的一步，我和妈妈把玉米、蘑菇、猪肉三种材料放在一起，放上味精和盐巴，腌制一会儿，然后搅一搅，肉馅准备工作就完成了。

到了包饺子的时间了，这让我激动不已。首先，我在桌子上洒一些面粉，是为了防止饺子连在一起；接着，拿出面皮，在面皮上放刚搅好的馅集中在中间；然后，把两边皮拉开，夹着把皮和皮之间按紧，在用手把两个角按住往中间按紧，包饺子的步骤就完成了。看着一个个肥胖的水饺摆在我们面前，我的内心可开心了。

包饺子是一种中华传统文化，它也为我的课余生活添加了一份色彩。我觉得自己做的饺子比外面购买的饺子要好吃得多，因为这是我自己付出劳动得到的成果，煮完吃起来心里美滋滋的。

包水饺作文400字(六)

星期天我正在家里打游戏，突然妈妈对我说她要出去一会，叫我帮她包水饺。

我来到厨房，拿起一张饺子皮，放上馅，对折，把两边捏紧，中间一挤，“好了！”一个饺子就包好了。我厉害吧？嗯？饺子皮怎么破了一个洞呢？我想：一定是馅放的太多了，接着我又包了一个。这次皮是没有破，可包出来的饺子一点也站不稳，像一个生了病的孩子似的。不行，再来一个，“哈哈”，这次饺子站得稳稳的，皮也没有破。

再接再厉，我包的饺子又快又好，包完之后我心想妈妈回来一定会表扬我的。可是，没想到妈妈回来之后说我包的还是不够好。她拿起一张饺子皮，放上馅，熟练的捏紧边缘，包出来之后果然要比我包的要好看多了。我就问妈妈：“你怎么包的这么好看”？妈妈说：“你包的饺子，中间的皮太薄了，两边的皮太厚了。这样的饺子到了锅里之后会进水，所以饺子如果要这样包的话就只能喝肉汤了。”“什么？不可能吧？”我不服气，半信半疑的，坚持要把我的饺子煮一锅。

果然，我包的饺子一到锅里就破了皮，捞出来哪还能看得见圆鼓的饺子，简直就是一锅菜汤嘛！唉，功亏一篑，看来下次要吸取教训了。

包饺子真是有趣又有难度，也让我明白了做人要虚心接受别人的意见，不能骄傲。

包水饺作文400字(七)

今天，我们一家人要改善生活啦！那就是包水饺。

一大早，奶奶就把材料买好，开始剁肉馅。她先把肉放入盘子里，然后一边剁一边放入葱花和芹菜，等奶奶把肉剁好了，我午饭也吃好了，于是我开始包水饺了。

首先，我小心翼翼地把皮摊在手心里，饺子皮就像一个个听话的小孩一样，乖乖地躺在我的手心里。然后，我用筷子夹取适量的肉放入皮中，再在皮子周边一圈沾一点水。最后，两边对折，在没肉的地方捏几下，一个饺子就完成了。我一口气包了一大半的水饺，但是我总觉得和外面买的比，难看多了！就像一个个泄了气的皮球。这时妈妈说：“让我帮你检查一下吧！看你包得怎么样。”妈妈一边看一边说：“你放的肉馅太少了！”她把馅少的饺子又加进了一些肉馅，这样一来，饺子果然饱满了起来，样子就好看多了。突然，我眼珠子一转，想到了一个主意，用奶片和糖当馅，谁吃到，谁就是幸运儿。于是我包了一个“奶片”饺。

不知不觉，皮和馅就被我用完了，我看着一个个白白胖胖的“小宝宝”真是开心极了！

包水饺作文400字(八)

时间过得好快呀！转眼间就到了小年，我们这里的习俗是要吃水饺。

吃过早饭，妈妈带着我和弟弟来到了姥姥家。姥姥已经和好了面，调好了馅子，一切准备完毕，开始了包水饺。

这次我也抢着帮忙。姥姥擀皮，妈妈负责包，而我则是包饺子的一块砖，哪里需要哪里帮。说实话，我是头一次包水饺，心里有点慌。妈妈说：“没事，慢慢学，别着急。”

首先，我帮姥姥摁面皮，姥姥擀，一会儿面皮攒多了，我就学着包。

然后，我学着妈妈的样子，拿起一块饺子皮，用勺子舀起馅，放在饺子皮上，接着把饺子皮一对折，手指在上面捏了几下，一个水饺就包好了。

可是，我包的水饺东倒西歪，好像没睡醒。而妈妈包的水饺，个个昂首挺胸的，挺立在那里。我没有耐心了。妈妈看见了说：“做任何事情，不要灰心，要坚持下去，肯定能成功。”妈妈的话，鼓励了我。我静下心来包了一个又一个，慢慢的，小饺子在我手中也可以灵活自如了。

吃饭时间到了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。我学会了包饺子！

包水饺作文400字(九)

今天我放学回家后，一阵香味扑鼻而来，原来爸妈在包水饺呀，我上前去对妈妈说：“今天能不能教我包水饺啊？”妈妈笑着说：“当然可以呀！”

说干就干，我放下书包，洗完手之后，我学着爸爸的样子包了起来，我想：平时吃水饺，我最喜欢吃里面的馅，所以我要多放点儿馅。我边想边这样做着，但包好后，饺子就破了一个洞，我看见了，拿起一块面团堵在那里，但另一个地方又破了，我没法子了，只好去请教妈妈。妈妈说：“你把馅放多了，你要把馅放少点”。我听了又试着包了一个，但这次饺子，像一个泄了气的皮球一样，爸爸看了看说：“这次放的太少了”。在我快要失望的时候，我又包了一个，啊，终于成功了！爸爸妈妈看了情不自禁地笑了起来。

“我会包了”，我向大家说，“我们来比赛，包饺子吧，十分钟之内看谁包的最多谁就赢”。最后，我包了25个饺子得了冠军，爸爸以20个饺子得了亚军，妈妈是最后一名。

妈妈说：“你包的饺子，自己吃尝尝，味道怎么样？”我开心的不得了，通过这次包饺子，我知道了：世上无难事，只怕有心人。

包水饺作文400字(十)

我尝试过许多事，有骑自行车，有做蛋糕，有洗衣服……其中最让我难忘的一件事是尝试包饺子。

那是一个周末，我们决定包水饺吃。妈妈说：“你会不会包啊？你不会包的话妈妈教你。”我胸有成竹地说：“当然会啦。”说干就干，我先拿起饺子皮，接着把馅夹到饺子皮里面，可是这馅好像故意在跟我作对似的，一下太多了，一下又太少了。我急了，心想：不管啦，包起来再说。妈妈告诉我：“这饺子皮要捏紧一点，不然容易煮破。”我听了妈妈的话，用力捏了起来，一不小心把皮捏破了，妈妈安慰我说：“没关系，注意不能用大力气捏，而是用一点力气捏就可以了。”我听了妈妈的话又尝试一遍。这次我终于成功啦！

这时哥哥来了，我自信满满地对哥哥说：“哥哥，我们来比一比，看谁的饺子包的好？”哥哥说：“好啊。”于是我们来了一场包饺子比赛。哈哈，我居然赢了哥哥，比哥哥包得多。这就是我第一次包饺子。

“世上无难事，只要肯攀登。”经过这次尝试，我懂得了凡事只要有梦想，有信心，有勇气，付出就一定能梦想成真的！