林祺煊

“妈妈，我想吃粽子了。”“好呀！不过有个条件，那就是要自己包粽子。”妈妈神秘地说道。“嗯——好吧！”

首先，准备粽叶（箬叶），我们要认真挑选大小合适的粽叶，这个步骤很重要，关系到包的粽子是否漂亮。挑好的粽叶放水里清洗干净，放盆里备用。接下来，就得准备糯米了。妈妈说包粽子的糯米洗干净后要泡上40分钟左右，在等待的时间里，我和妈妈准备了各种口味的粽馅，有甜的、有咸的。

很快，我们开始包粽子了，第一步，拿两张大小差不多的粽叶，把它卷成封闭的三角形，接着把泡好的糯米放入粽叶里，同时放入喜欢的馅，最后用线紧紧的捆起来，这样，一个完美的粽子就包好啦！

我和妈妈一起包了二十多个粽子，有不同的口味：肉、蛋黄、豆沙、红枣……包完以后，我们把炉子烧热，把里面的灰烧得烫烫的，再把包好的粽子放进去。这样做法能蒸出“碱”味来，所以我妈妈老家那里的人把这种粽子叫作“灰汤粽”。

灰汤粽蒸好以后，我迫不及待地拿起一个肉粽，还没到嘴边，我的口腔就被“它”的蒸气给烫到了。等“它”凉了，我咬了一口，哇，真好吃！恐怕连神仙都吃不到呢！

篇二：端午节包粽子400字

端午节即将到了，在我们家，端午节可是个重要的日子，这一天不仅是传统节日，还是外公的生日。虽然不能划龙舟，但是可以包粽子。

今天下午我和婆婆一起包了粽子。包粽子可有不少的准备工作呢：首先，要将糯米、红豆和粽叶清洗干净放在一旁备用；其次将肉切成小块并加入盐、酱油、花椒等调料搅拌均匀；最后将糯米、红豆、肉等所有的材料和在一起重新调味，准备工作就完成了。接下来就可以开始包粽子了。

我们将粽叶两端剪去一小截，再将粽叶卷成蛋筒形，然后在里面填上和好的馅，用勺子按压顶部，按平之后再将剩下的粽叶折起来裹住封口，最后用棉线将粽子捆起来。可是我老扎不紧，只好请婆婆帮忙。粽子包好后拿到锅里去蒸，蒸半个小时就做好了。

粽子出锅的时候，香气扑鼻，粽叶的清香弥漫在整个屋子里。我将第一个粽子递给外公，自己也想迫不及待地尝一下。我剪开绳子，咬了一口，满嘴的肉香和清香，真是满足，这一次好像格外地好吃，我也尝到了劳动的快乐。

篇三：端午节包粽子400字

李佳怡

“五月五是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋”，听到这首儿歌，我就想起那次在金牌作文包粽子的情景。

老师为了让我们包粽子，准备了许多粽叶、糯米、小巧玲珑的葡萄干、又大又甜的蜜枣。老师先给我们演示了一遍，只见老师熟练地把粽叶折成了一个漏斗形。随后放入糯米、葡萄干、蜜枣，又把粽叶盖了起来，随后用绳子系上一个三角形，这样就做好了。

我开始包粽子了，我学着老师的样子把粽叶一折，再一拧，也折成了一个漏斗。我不禁暗暗得意，觉得自己有包粽子的天赋。可是我没注意，漏斗下有一个小洞，我刚装进去的糯米，结果撒了一地。

由于上次的失败，我这回更加仔细了。我还是像上次一样把粽叶折成漏斗，这回我更加仔细，确定没有空隙就开始放糯米了。随后我放了几个葡萄干、一个蜜枣，又放入几勺糯米，就把粽叶盖上了，之后给它系上了一个“腰带”，一个粽子就完成了。我们把它放入锅中，一个小时后粽子就煮好了，我尝了一口，真是好吃啊，糯米软软糯糯，QQ弹弹，我喜欢吃粽子。

当我们吃粽子时，就会想起二千多年前的那位伟大的爱国诗人屈原。

篇四：端午节包粽子400字

农历五月初五是我国的传统节日——端午节。到了这一天人们会包粽子、赛龙舟、吃咸鸭蛋和插艾草。

其中我最喜欢的是包粽子。首先准备好需要的材料：糯米、粽叶、自己喜欢吃的馅和包粽子需要的线。然后把粽叶包成锥形，把糯米放入粽叶中，再放入自己喜欢吃的馅。最后拿出线绑好粽子，这样就可以防止煮粽子吃的时候粽子的糯米出来了。

粽子十分好吃，花样也有很多，有的是鲜肉粽、蜜枣粽、咸水粽、糖粽……形状也有各种各样的。粽子煮好了，我一掀开锅盖。就闻到了一股阵阵的清香。我迫不及待地随手拿起一个粽子。着急的让妈妈给我剪开粽子。妈妈给我剪开之后，我又把粽子拨开来。“呀！怎么粘的？”我大叫一声。原来粽子里面包的是糯米呀，我还以为包的是大米呢。然后我大大地咬了一口粽子。嗯，真香啊！我吃的是一个蜜枣粽。粽子真是又黏又甜！每次我们吃完粽子还会装一小篮粽子带给邻居们吃。

“过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。”我长大了才知道，人们端午节吃粽子是为了纪念一位名叫屈原的爱国诗人。

篇五：端午节包粽子400字

农历五月初五是端午节，家家户户都开始包粽子，挂艾草、做香袋、赛龙舟等的习俗。今天我要自己动手来包粽子。

于是妈妈从菜市场买来碧绿的粽叶、糯米和红豆，先把红豆泡上二三个小时，再把糯米洗干净，接着把粽叶用开水烫一下，现在万事俱备，只欠东风了。我让我们家的“高手”奶奶来教包粽子。奶奶对我说：“先把粽叶向左边折一下，变成一个漏斗的形状，把糯米放进去之后，奶奶用她那双像蝴蝶般翅膀的双手，熟练地上下左右翻折，没一会儿一个三角形的“小胖子”从奶奶手中诞生了。看上去很简单，可是包起来一会儿没角，一会儿漏米，我想：这包粽子怎么比登天还难，可我妈一学就会，比我包的好多了。这下我可也不死心，这回我让奶奶手把手的教我，左手捏住粽叶，右手把糯米放进用手指轻轻按的严严实实，最后一头咬着绳子，一头把它牢牢的捆绑起来，不过这下包的粽子歪歪扭扭的很难看，但是这也是我辛勤劳动的结果，我看着粽子可开心了。

奶奶说煮粽子要有耐心，开水烧沸以后，慢火煮一个小时，过了一会儿，闻着传来的阵阵清香，让我品尝到了自己动手后的喜悦滋味，那可不是一般的甜蜜哦！

篇六：端午节包粽子400字

一年一度的端午节来了，全家人都开始忙碌起来了，特别是平常工作繁忙的爸爸妈妈，居然和我们一起包粽子，我还是有一点儿紧张和兴奋，毕竟这是我第一次包粽子呀！

看着已泡好的糯米，整整齐齐的粽叶，让我浑身都充满了干劲。

只见妈妈手握着淡淡清香的粽叶，往里一裹，一个粽子的形状就出来了。妈妈又旋转180度，对着自己，我觉得妈妈包得也太丑了，还没我的好看。接着妈妈拿起汤米勺，紧捏着“小碗”，现在这个小碗里装得满满的。然后妈妈又换了右手，握住两只小兔耳朵的交叉点，左手协助右手，拖住小碗，把两只兔耳朵压下去，又把另外一只兔耳朵按住，再轻轻地拿起准备好的线，五花八门地缠起来。就这样，一个粽子就做好了。

慢慢地，慢慢地，小碗越缠越多，越包越多，很快，就有了一大桶了。闻着那芳香的粽子，心里真开心。

吃着香喷喷的粽子，爸爸又给我们讲起屈原的故事：屈原为国捐躯，不忍国家受难，悲愤投江，后来人们为了纪念屈原，就往江里投入了粽子，防止江里鱼虾咬食屈原的身躯……

这个端午节过得真充实呀！

篇七：端午节包粽子400字

每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子，赛龙舟等活动，但我最爱的是包粽子。

以前每年我都是看着大人包粽子，今年我想尝试着自己动手包粽子。

妈妈从冰箱里拿出红枣、糯米、芦苇叶。妈妈说；“让我教你。”我连蹦带跳的喊道：“好，太好了。”妈妈先拿出两张粽叶把它卷成锥形，然后放入一半的米，再放一颗红枣，再放入一勺米，最后用多余部分的叶子盖上，用线绑起来。眨眼间一颗酷似绿宝石一样的粽子就在妈妈的手上诞生了。我看了自信满满的说：“这也不难。”说着就照着刚刚妈妈包

粽子的顺序包了起来。到放馅的环节，我偷偷地多放了一颗红枣，还做了一个记号。心想着：馅多点肯定好吃些，嘿嘿，等一下我要吃这个做记号的。很快我就包好了，我正想向妈妈炫耀时，馅无情地漏了出来。

但是我没有放弃，我又试了一次，这次我没有自作主张了，我把馅放的不多不少，小心翼翼地盖上剩余的叶子，绑好线，成功了，这次我包成功了，我开心地手舞足蹈着。

自己动手的感觉真好！这一天，我心里都像粽子的味道一样，甜滋滋的。

篇八：端午节包粽子400字

作者：金柔妍

端午节快到了，我们每年都会去外婆家包粽子、撞蛋和看龙舟。

外婆总是早早地为我们准备好粽叶、绳子和糯米。粽馅儿的口味就更多了：咸蛋黄馅、肉馅、蜜枣馅和黄豆馅等等，其中，我最喜欢的是咸蛋黄馅和肉馅儿。

看着，外婆包得这么利索，我也跃跃欲试。可是，怎么包也包不起来，正当想放弃的时候，外婆鼓励我，说：“不要放弃，坚持就是胜利。”于是，我又拿起粽叶，将两片粽叶重叠起来，将下面的粽叶向上折起一些，以中心线为标准把右边往左折一点，在外婆的耐心指导下，我总算包出了一个圆锥形，“糯米不能放很多，也不能放少，要正正好。”外婆耐心地说着。

功夫不负有心人。终于，我成功地包出了一个大粽子。我高兴地跳起来，迫不及待地想煮粽子。看着一个个粽子下锅，馋得直流口水。大概过了三十分钟，粽子终于出锅了，粽子的香味扑面而来，我拿了一个蛋黄馅的粽子吃了起来，软软糯糯的粽子，太好吃了！

吃完了粽子，我们又去看龙舟比赛。场面非常激烈，锣鼓喧天，队员们拼命地划着桨，个个都想争第一呢！

端午节可真是个热闹的节日！

篇九：端午节包粽子400字

一年一度的端午节到了，我和妈妈准备好了包粽子的材料。

我拿出了四片粽叶叠在一起，在中间一圈，一绕，一个带有尖角的立体三角形就出来了，然后就拿出了泡好的糯米放入立体三角形的粽叶内，放进去一个红红的枣子，再铺一层糯米，就把红枣盖住。

我让妈妈切了一些小肉丁放在粽子里，放上一层糯米再用粽叶盖住米。我用左手拿住粽子，再用大拇指摁住余下来的粽叶末端，用嘴咬住绳子的另一端，绕个几圈在线末端打个结，这样子一个粽子就好了。

我们俩一共包了十几种不同口味的粽子。最后把包好的粽子放入锅内，用大火煮，盖上锅盖。大概过了40分钟。我心里嘀咕：这会不会坏了呀！不可能吧，糯米会不会散啦！不管了看结果吧。

我打开锅盖，香味扑面而来，让人垂涎欲滴。我不管烫不烫，拿起一个就开吃了。啊！好烫，我舌头都要掉了，于是我就吹啊吹啊，大概吹了10来分钟，腮帮子都酸了，我又赶紧咬了一口。这软软的糯米，甜甜的红枣，嫩嫩的红烧肉组成了一个又大又美的粽子。所有的粽子都熟了。我们把粽子都拿上了桌子，我看着粽子们心里有了巨大的成就感。

端午节，你们吃粽子了吗？

篇十：端午节包粽子400字

五月五，是端阳；粽子香，包五粮。粽子出锅喽！我忙不迭地剥开一个给奶奶品尝。奶奶用筷子夹起粽子，微微张开嘴，咬了一小口，细细咀嚼品尝后，连声说：“好吃，好吃！这次的粽子是从哪里买的？”嘻嘻，这可不是买来的，而是我亲手包的。听着奶奶的夸赞，我的心里像喝了蜜一样甜。

事情是这样的。端午节前一天，妈妈在微信群里看到物业公司正在组织住户们端午节一起包粽子，就给我报了名。端午节一早，我急吼吼地拉着妈妈赶到物业大厅。物业公司的叔叔阿姨为我们准备好了糯米、粽叶、麻绳、红豆、酱肉等许多材料。我学着妈妈的样子，先把两片粽叶叠起来，折成“小喇叭”的形状，再塞进去一把混合着红豆的糯米，用力按两下压实。接着，用余下的粽叶把“喇叭口”封住，再用麻绳把粽子五花大绑，一个地道的绍兴三角粽就包好了。不一会，我和妈妈就包好了八只粽子，排成一列，看上去就像一队昂首挺胸的士兵，随时准备赴汤蹈火。

粽子包好以后，就是下锅煮了。我耐心地等着，30分钟后，粽叶混杂着糯米的清香飘满厨房，闻着这味道就让我口水直流，难怪奶奶尝过连说好吃呢！