我的拿手好菜做饭作文500字
也许你会以为我的拿手好戏是唱歌、画画、吹口哨……但我最拿手却是普通的做饭。
一次周末，父母不在家我也不想出去买饭吃，我就去了“恐怖”的厨房。第一次做不是菜糊了就是菜没熟，第二次还好就是盐撒的有一点点多。但是慢慢的就学会了掌握火候和适当使用调味品。我做最成功的菜是黄瓜炒鸡蛋。
今天正好自己在家，午饭就做拿手菜黄瓜炒鸡蛋吧。首先准备好最基本的材料：鸡蛋两个，黄瓜两根，油适量和盐少许。一开始先打蛋，把蛋清和蛋黄搅拌均匀，然后把油倒进锅里等油热下鸡蛋。一两分钟后，虽然说油热了吧，但它却像个顽皮的孩子迫不及待地跳出来，油蹦的到处都是，我只好带着锅盖盾牌和鸡蛋液向热油“进攻”了。趁着锅里的鸡蛋没熟，赶紧把黄瓜切一下。又过了一会儿就可以把黄瓜倒下去一起翻炒了。差不多中火炒三分钟加盐就好了。
开吃了，第一口还可以能吃下，但吃了几口我就想起没加水，我只好在把它放锅里翻炒加水。先让他在锅里热一会儿，我就去写作业了，但意外发生了。
写作业写得一时忘了时间，当闻到了了糊味，也知道已经晚了。只好把它倒掉，按照第一次的步骤再做一遍，不过第二次我就比第一次熟练多了，油不会蹦出来，不会忘加水也不会忘加盐。
当我津津有味吃着自己做的菜，想着刚才的狼狈样子不觉笑出声来，生活就是这样，虽然是失败了很多次，但只要坚持就会有好的结果。
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