篇一：第一次包饺子作文400字优秀作文过年

今天是星期天，我看别人都会包饺子，而我不会就想学习包饺子，于是妈妈买了香甜可口的馅和洁白的饺子皮准备包饺子。

我拿起一张饺子皮，笨手笨脚地夹了一点馅，放在饺子皮上，用力地捏了几下，哎呀！皮破了，肉馅像个调皮捣蛋的娃娃露了出来。我真想放弃，突然想到老师说的话：困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强。于是，我又拿起一张饺子皮，夹了一点馅，放在饺子皮上，轻轻地捏了几下，一个超级瘦的“丑八怪”诞生了。它委屈地望着我，好像在说：“你怎么把我做得这么丑，哼！”

饺子抗议了，我不甘落后，又拿起一张饺子皮。为了让它长胖，这次，我夹了很多馅，小心翼翼地放在饺子皮的中央，把两边的皮对折，再一捏。哎呀！饺子的肚皮破裂了，就像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常难过，心想：看来，饺子馅太多也不行。于是，我又重新拿起一张饺子皮，取适量的肉馅，放好位置，轻轻地捏了几下。嘿，这个饺子不瘦不胖，多像个弯弯的小月亮，真好看。我看了兴奋不已。

包饺子非常好玩，也很有挑战性，还让我明白了一个道理：成功源于坚持，无论做什么事都要有耐心，坚持不懈，反复努力，就一定能行

篇二：第一次包饺子作文400字优秀作文过年

过年了，当然要和家人一起包饺子，吃饺子。今年我们便回奶奶家陪他们，和他们一起包美味的饺子吃。

在奶奶家待了一个下午了，晚上就包饺子干干活了，奶奶准备好了馅和面喊了一声“包饺子了”我和弟弟放下手中的东西就快速跑了过去，爸爸妈妈也坐了下来，奶奶分了一下工，我和奶奶包饺子，妈妈擀面，爸爸揉面，弟弟压面，爷爷切面，就这样大家说说笑笑的。

包饺子我已经很长时间不包了，饺子从我的手里出来就能说是“生”的不好看，长长的还有些扁。放在那里就是“坐立不安”像一个还不太会走路的小宝宝一样，总是摔倒

奶奶说要挤一下，让他圆圆的看起来像一个小元宝一样就可以站住了。

我开始学着奶奶的动作包饺子，你猜成功了吗？当然没有成功。被我挤出来的饺子中间鼓鼓的像一个皮球，而两边扁扁的，爷爷看了笑着说两边再向上一捏就成小灯笼了！弟弟压好面后觉得无聊，想要擀面，妈妈就给了弟弟，让奶奶在旁边休息，她来包饺子，奶奶起身拿起了手机，拍了个视频说：“孙子会擀面了，孙女会包饺子了，大的小的都争着抢着包，我都可以下岗了！”我们听了都哈哈大笑起来。

篇三：第一次包饺子作文400字优秀作文过年

秦俊生

我的家乡在山东，那儿春节最喜欢做的事就是一家人团团圆圆地坐在一个大圆桌上包饺子。今天早上，我和妈妈一大早就去买饺子的材料，面粉、猪肉、白菜等等……我们买完后，我一蹦一跳地走回了家，脑海里一直想的都是晚上包饺子的场景。

到了晚上，我们一家人都围着一张大圆桌上，电视上放着春晚，大家都开始动手，我来捏面团，妈妈来压面皮，爸爸来加料，爷爷来把包好的饺子放在大铁盘上，最后奶奶来把饺子煮好。

就这样我们一直都没有停过，我用手不停的揉搓，软软的真好玩，有时我会玩入迷，捏着捏着捏出了一只小鸡，直到妈妈拍了拍我，我才从迷中醒来。

一小时过去了，我们终于包完了饺子，奶奶也将包好的饺子放入锅中煮，我一看桌上有许多剩下的面粉，我好奇的猛力一拍，“啪！”我的脸一下子就变成了京剧里的白脸曹操，奶奶端着热气腾腾的饺子出来，看到我那大白脸哈哈大笑，我也被我那大白脸笑到了。

我们开始大口大口地吃了起来，一口咬下去，饺子里的馅料软嫩无比，流出来的少许汤汁，一起滑入口中，饺子皮一点都不会软啪啪的，入口中是弹牙的，这饺子美味到了极致。

我们边吃着饺子，边看着春晚，家人团团圆圆的，这感觉真好！

篇四：第一次包饺子作文400字优秀作文过年

星期天，妈妈问我想吃什么？我想了想说：“好久没吃饺子了，今天包饺子吃吧！而且我也想学包饺子。”妈妈说：“想把饺子包好可不是一件简单的事情，你可要有耐心哦！”

饺子的馅料有很多种：芹菜猪肉的，韭菜虾仁的……不过我最喜欢吃的还是芹菜猪肉的。

妈妈说首先要准备面粉和水把它们揉成面团，把芹菜和猪肉调成馅料，这等面醒好了，把面团搓成长条切成一个个小圆柱形，再用擀面杖把它们擀成圆形的饺子皮，可是我横着擀竖着擀就是不能把它变成圆的。哎，擀面皮真是一件难事。

我说还是包饺子吧，看起来很简单。我试着把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮中间，再把两侧对捏，可能因为肉馅放的太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样，从缝隙里钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气的在一旁束手无策。妈妈笑着说：“你怎么啦！”我嘟着嘴说：“为什么你包的饺子那么好看，像打了胜仗的士兵，而我包的饺子却这么难看啊。”于是妈妈非常耐心的手把手教我，她告诉我馅料不能放的太多，而且饺子皮对折的时候一定要对齐，再粘紧就可以了。

就这样我和妈妈一起把饺子包完了。我吃到了自己包的饺子，特别香！

篇五：第一次包饺子作文400字优秀作文过年

今天，是冬至。你们还不知道冬至为什么吃饺子吧？“冬至吃水饺是因为每年农历冬至这天，不伦富贫，饺子都是必不可少的节日饭，冬至也是一年当中时间最短的一天。”所以人们都流传了一个谚语“十月一日冬至到，家家户户吃水饺”。这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

今天姥姥给我家送来了许多菜，吃一个月都没问题，所以我们把它用来包饺子。把菜切得细小细小的就成了饺子馅。现在不给出门了，我们只好自己在家做饺皮。加上我一共四个人包饺子。爷爷揉面，妈妈和我擀面，擀成薄薄的圆形，奶奶负责包。妈妈每一个胶皮都擀的圆圆的，再看我的，有的擀成半圆形，有的擀成椭圆形，还有的变成了长方形。最后妈妈教我说：“你要让饺皮在桌上360度旋转，不停的变化方向，要不然就会导致这种情况。”我听从了妈妈的建议，学着妈妈的动作，把饺皮擀得又圆又漂亮。原来擀饺皮也是有学问的。

饺子包好了，奶奶端着饺子走进厨房，过了半个小时，香喷喷的饺子端上桌了。我拿起筷子，随便夹起一个饺子来吃。我看着这个胖呼呼的饺子，越看越像是我第一个做的饺子。吃着自己包的饺子，我感到无比的好吃，也感到无比的骄傲与自豪。

篇六：第一次包饺子作文400字优秀作文过年

彭雨馨

每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌子上必不可少的。听妈妈说，吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天，要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。

开始准备馅

我看见妈妈拿出鲜肉、白菜和炒好的鸡蛋，把它们都剁碎了，放到盆子里面，加上调味料搅拌。一下，馅准备好了。

开始包饺子

我先把手洗干净，又看了看妈妈，妈妈拿起一张面皮，手里一捏，就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原来饺子这么好包呀！我拿起一张面皮，放了点馅，把饺子皮合起来，捏了好几下，捏成了一个圆圆胖胖的饺子。我感觉我包得不好，于是，我又拿起了一张面皮，学着妈妈的样子，放了一点馅，在面皮的周周抹上水，把面皮对折，用双手捏住饺子的两端，食指将外侧的皮形成了褶子，再用拇指捏紧，重复直到左角捏牢。我好高兴呀！我连着包了好几个，终于，所有的饺子都包完了。

开始下锅了

开始煮饺子了，水开了，我们把所有的饺子都下进了锅里。

饺子熟了，我们把饺子都捞了出来。一个个小饺子像顽皮的小娃娃，真可爱。

开始吃饺子

吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的，因为其中也有我的劳动成果。

这是我人生第一次包饺子，我好开心呀！

篇七：第一次包饺子作文400字优秀作文过年

苏浩喆

阴历二十三过小年，我们家要包饺子。我和奶奶去超市采购了肉馅、萝卜、大葱、姜，材料买齐后，我们高高兴兴回了家。

回到家后，我们分工明确，我负责洗菜，奶奶负责和面，爸爸力气大负责拌馅。准备工作完成了，开始包饺子喽！

奶奶开始擀饺子皮，用擀面杖熟练地擀出了一片又一片圆圆的饺子皮。开始包饺子了，奶奶先给我做了一个示范，告诉我一些要领，我迫不及待地拿起一张饺子皮放在手掌中心，夹了一块肉馅放在饺子皮上，然后对折用手捏紧。哎呀，肉馅怎么从旁边出来了？奶奶笑着告诉我：“馅太多了，皮包不住了，要少放些馅。”哦，知道了，我又拿起一张饺子皮包了起来，这一次陷没有出来，可是包好的饺子像在睡大觉，站不起来了。奶奶说：“馅又放少了，包饺子馅要放适量，包出的饺子才有形状。”我又开始包第三个，这次我很用心，终于像样了。得到了大家的认可，我很兴奋又继续包了起来，功夫不负有心人，一番刻苦努力后我终于学会了包饺子。

妈妈端上香喷喷的饺子，我们一家人其乐融融边吃边聊天。

自己亲自包的饺子吃着真香！