我学会了做菜的作文400字四年级(一)

吃年夜饭的时候，我炒的辣椒炒肉家里的人都爱吃。

过年的前几天，妈妈手把手教我炒辣椒炒肉。妈妈先炒了一次，我一边看一边用心记步骤。该我炒了，我学着妈妈的样子。先往锅里倒油，我不小心倒得太多了，妈妈说：“不要紧，多炒一点肉就可以了。“在等油热的时候，可以先切菜。我把肉拿出来，妈妈说：“我先帮你切一次。”妈妈切完就该我了。我切了几块，有的像胖乎乎的企鹅，有的和妈妈一样大小。妈妈说：“不要紧，再往中间切一下就好了。”切辣椒就更要小心了，因为它中间的白芯不能要，我把辣椒切完，油就熟了。

再把肉和辣椒放进油锅里的时候，我心里有点紧张，迟迟不敢放进油锅里，生怕熟油溅到手上。妈妈鼓励我说：“离油近点，动作快点，放进去！”我“艰难”地把菜丢进去。“刺啦”菜一接触热油，就冒出了烟。我用锅铲在油锅里翻来翻去，不一会儿，菜就熟了。我拿来一个小盘子，把菜盛放在盘子里。我喜滋滋地把盘子端上桌，爸爸迫不及待地夹一筷子放入嘴里，然后竖起大拇子指说：“嗯，香，好吃！”

我终于学会了做菜，心里有说不出的快乐。

我学会了做菜的作文400字四年级(二)

叶志阳

这个暑假我学会了做菜，而且学了两项，但是我最喜欢的是煮西红柿鸡蛋汤，因为我很喜欢吃这道菜。

首先，我系上围裙，照着妈妈的步骤，把西红柿洗了两遍，再把刀洗好。然后，我把两个西红柿放在了切菜板上切。切的时候，我提心吊胆，害怕刀会切到手，但我照妈妈告诉我方法我就没有切到手了。

接着，我打开抽烟机和液化气灶，把切好的西红柿放进锅里。我再把两个鸡蛋打破，然后放进碗里调蛋。蛋调好，西红柿也煮的差不多了。我打开盖，锅里的汤已经煮地泛红了，西红柿在汤面上翻滚着。我放了一些盐和油，把调好的鸡蛋也放进锅里煮。

过了一会儿，西红柿鸡蛋汤煮好了。打开锅，一阵香味马上飘了出来，让人垂涎欲滴。汤上的西红柿和鸡蛋仿佛在说：“快吃吧！”我把锅里煮好的汤倒到一个大碗里，然后端出来。我和妈妈品尝完后，都觉得盐、油放的很好，味道也非常棒，这让我非常开心。

我觉得吃自己煮的菜可真香。我已经学会了煮这道菜，以后我一定要多煮几次。

我学会了做菜的作文400字四年级(三)

我学会了许多本领，如骑行车，种花，扎头发……，但我印象最深的就是学做菜了。

那是一个周末，吃完早饭，我突发奇想，跟妈妈说我想学做菜，妈妈笑了笑说：“好啊，那我们中午就吃你炒的菜了！”

说干说干，等到了时候，我们就开始做了。

我先学做的是炒白菜。首先，妈妈叫我把白菜掰成一片片的，然后仔细得清洗干净。做完了这些事，就可以开始切菜了。

我一开始切的时候，菜总是动来动去，而且我也差点儿切到手。妈妈就说：“切菜的时侯压着菜的那只手的手指要弯曲起来，这样就不会切到手了。于是我就照着妈妈说的做，飞快地把菜切好了。

开始炒菜了，等锅里的水烧干了，就把油放进去，油烧热了以后把白菜轻轻放进去就不会把油溅起来了。然后翻炒一会儿放盐，放盐以后加水。妈妈说：“炒的时候一定要不停地翻炒，不然会粘锅。炒完了以后装进盘子里，这道菜就做完了。

我还学会了韭菜鸡蛋饼等菜。午饭的时候，爸爸妈妈、爷爷奶奶都说我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。

我学会了做菜的作文400字四年级(四)

林逸琪

今天，我跟同学们一起去上有趣的户外课。

这次的户外课非常有趣，是因为这次要自己做饭和买菜。而且不需要担心没钱，老师早就准备了钱。

买完菜之后，我们来到灶台，开始准备材料。老师让三名同学去洗菜，让两名同学削土豆和青瓜。而我呢，是剥菜。将一颗菜的一小块茎和长叶子的地方剥下来，其它的也是一样这样剥的。现在到切土豆和切青瓜了，有很多人想切，所以只能排队切了。

材料都准备好了，到炒菜了。不过炒菜前，必须先生火，不然你怎么炒菜呀！开始炒菜了，老师先放油，声音不会太大，但老师刚放完菜和西红柿，那就“噼里啪啦”的响起来了。接着用锅铲翻炒菜，如果我远看觉得炒菜没啥事，但近看，天上大片雾，好像要下雨似的，而且还很呛。

过了几分钟，我再一次去灶台看他们做的怎么样，结果，土豆炒出来还带一点红色，而且老师和两位同学的眼睛都红了，应该是被烟熏到了。做到最后一道菜的时候，老师让我尝试着炒一下，但我很胆小，不敢炒，老师只能帮我炒了。

通过这次做菜，我觉得我不能再胆小，要勇于尝试。

我学会了做菜的作文400字四年级(五)

杨萌嘉

生活中我们会遇到很多的困难，而我印象最深的就是做菜了。

记得有一次，许多亲戚来我家做客，妈妈叫我来做道菜给大家吃。唉！我心想：我连锅都不敢碰，妈妈竟然还要我做个菜，这不就是想让我来挑战一下。那既然这样，我也只好走到厨房里。

只见我站在了灶台前，低着头，双手颤颤巍巍地拿着锅，抓着炒菜的铲子，先试探了一下，觉得可以了，才开始来炒菜。我先小心翼翼地拿起菜刀，把韭菜切成小节，再把鸡蛋敲碎，用筷子搅拌均匀。接下来就是炒菜了，我把火打开，待锅烧热了以后，再往锅里倒了一点油，然后轻轻把鸡蛋和韭菜放进了锅里，只听见“噼噼啪啪”，锅里的油像一颗颗跳跳糖一样，在四处乱跳，几滴油飞在我手上，我疼得大叫。妈妈急匆匆地跑来，耐心地指导我，说：“你稍微远一点，手臂伸直，油就溅不到你了。”我点点头，鼓起勇气，继续拿着铲子翻动锅里的菜。

过了一会儿，一道香喷喷的热乎乎的韭菜炒鸡蛋，我竟然就做出来了。做完以后，我端着菜走出了厨房，给客人们品尝，没想到客人连声叫道：“好吃，好吃，真好吃。”听到了这声音，也终于露出了笑容。

啊！今天我学会了做菜。通过做菜我也明白了：什么事只要认真做，就一定会成功。

我学会了做菜的作文400字四年级(六)

阳光明媚的一天，妈妈决定教我做可乐鸡翅，我高兴得一蹦三尺高。

准备几个鸡翅、一听可乐、八角、姜、葱等材料。

先把鸡翅洗干净，打开煤气灶，让锅烧热，加水，放入葱姜，再放入鸡翅，不一会儿，鸡翅上有一些气泡，一会儿消失，一会儿出现，似乎在和我玩躲猫猫。等水煮沸，捞出鸡翅，放在碟子上，沥干水分，接着，倒掉锅内的水，清理干净，放少许油，放入鸡翅，煎至外皮泛黄。

我煎呀煎，鸡翅在锅里从米色变成黄色，我手拿锅铲，轻轻翻动，鸡翅在锅里蹦呀跳呀，像个厉害的舞者，煎得我手都麻了。就在我疲惫不堪时，一股浓郁的鸡翅香，飘进我的鼻子里，鸡翅香就像精神快递员，让我神清气爽，手也不麻了，全身充满力量，煎得更有劲了……终于，可以倒可乐了，我打开瓶盖，让可乐没过鸡翅。然后加入酱油、葱、姜，大火烧开后转小火。好闻的香味一下冒了出来，馋得我口水直流。最后，等鸡翅把水分吸干，一锅美味的可乐鸡翅做好啦！

我闻了闻，“真香啊！”顾不上用筷子，直接用手蘸了些汤汁，就往嘴里送。“哎哟，好烫！”我像只小狗一样，吐出了舌头，妈妈见我这副模样，笑了起来，脸上写满了幸福……

作者：陈弈彤

我学会了做菜的作文400字四年级(七)

今天我是小厨师！我洗好土豆，放在菜板上用力地切。咦？真奇怪，平常刀在妈妈手里是“呼之即来，挥之即去”，如今在我手中怎么不听使唤了呢？我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了。

我抹去脸上的汗水，打开煤气灶，开始进行第二道程序。我把油倒入锅中，不一会儿锅里便冒起了白烟。不好，我赶紧把萝卜丝和土豆丝一股脑儿倒进锅里，“嗞啦”一个尖锐的声音吓到了我，我赶紧躲到一旁，用颤抖的手，侧着身子小心地翻炒。这时，妈妈提醒道：“苹苹，该放醋了！”于是，我又手忙脚乱地去找醋。终于找到了，我立即把醋拿过来，准备把它倒进去，可一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊，完了！”我一个箭步冲过去关掉煤气灶，一看，菜已经糊了一半了。

过了一会儿，醋溜土豆丝出锅了。可当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。原来做一顿饭这么累，奶奶每天都要给我们做饭，那该多辛苦啊！以后我一定会珍惜别人的劳动成果，会帮大人做一些力所能及的事情，减轻他们的负担。

作者：王辰雨

我学会了做菜的作文400字四年级(八)

在我的记忆里有学过很多事，打篮球、溜冰、踢足球……但在我的记忆里最深刻地是做菜。

那是星期六，我肚子饿了，我看了看时间，心想：现在才10点，妈妈还要两个小时才回来，我饿死了，我干脆自己做饭吃。

说干就干，我想来想去还是做煮蛋吧！于是我先准备了蛋和葱、蒸鱼豉油等调料。

开始做菜了。我把油倒进锅里，油立刻在锅里“噼里啪啦”地响起来，我想：这该不会把我帅气的容貌给毁了吧？我连忙把锅盖盖住，此时，我觉得自己就像战场上的战士面临大敌一般紧张。等我打开锅盖，那些蛋全部糊了。

我只能重新做一次。这次我先把锅里的水烧干了再放油，我把蛋给打到碗里，用筷子搅拌均匀，然后倒进锅里，不到2分钟，水煮蛋终于好了，我都差点不相信自己居然也能做出水煮蛋，我迫不及待地尝了一口：“真难吃，一点味道都没有！”我看了看自己精心准备的食材，竟然都来不及放。

这时，妈妈提前回来了，我对妈妈说：“为什么我做的水煮蛋每次都成功不了？”妈妈看到我煮的蛋，亲切地对我说：“没事的，学东西都有一个过程。这次妈妈教你做，下次就会了。”经过妈妈手把手的教，终于做出了最好吃的水煮蛋。

通过这次尝试，我明白了“世上无难事只怕有心人”。