我学会了什么作文800字初中(一)

窗外阳光明媚，一只只美丽的小鸟在树上唱着动听的歌。中午，我要跟妈妈学做一道菜。

“学做什么呢？”我左思右想，可还是想不到，我的眉头紧皱起来，这时候妈妈恰好买菜回来，我赶紧“飞”过去看看妈妈买了什么菜。

妈妈像看出我的心思似的，亲切地摸摸我的头说：“妈妈教你做清蒸多宝鱼吧！”“好啊，好啊！”我心想：我最爱吃清蒸多宝鱼了，我一定要学会。

我从袋子里拿出多宝鱼，按照妈妈说的方法，先把鱼清洗干净放进盘子里，撒下盐和料洒，让它去腥，入味；接着把生姜，辣椒，葱几种材料切好。同时我照按妈妈的指示，先在锅中放入水烧开。

水咕噜咕噜的烧开了，我把鱼小心翼翼地端进锅里，盖上锅盖。“砰”的一声响，多宝鱼像个淘气的孩子，在锅里上窜下跳，把我吓得退到十步外。妈妈见我这架势，笑笑地说：“多宝鱼还是半活的，我们再盖上锅盖按住一小会它就不跳了。”我半信半疑，看着它嘴还在一张一合，顽强呼吸的多宝鱼，真的不会再跳起来了吗？1分钟，2分钟………多宝鱼安静了，锅里升起一缕缕白色烟雾。

这会，我拿起书坐在餐桌一边看书，一边等待。正当我看到精彩的部分，厨房飘来一股奇怪的味道。我急忙叫妈妈：“妈妈，快来快来，鱼好像烧焦了。”妈妈慌慌张张地关掉煤气，掀开锅盖，发现只是水烧干了。我失落地问：“妈妈，鱼还能吃吗？”“没关系，只是水烧干了，还能补救，再放入水蒸5分钟就可以出锅了。”妈妈安慰我说。

厨房鱼香四溢，我打开锅盖，清蒸多宝鱼终于完成了。我迫不及待的拿起筷子，夹起一块就送进嘴里“咦，太难吃了！怎么一点味道都没有？”“傻孩子，这只是半成品，还有步骤没完成呀。”妈妈说。

我继续按照妈妈的指示，把切好的姜，葱，辣椒摆入盘中，淋上酱油，把热油浇入到鱼的表层，一道色香味俱全的清蒸多宝鱼大功告成啦！

妈妈尝了一口，竖起大姆指夸道：“味道不错，小厨师棒棒的！”我满怀期待地夹起一块放入口中：“哟！今天我蒸的鱼还真不错！”我心里美滋滋的。

我学会了什么作文800字初中(二)

我学会了包饺子

我从小到大，学会了很多本领，骑自行车、画画、弹电子琴、弹古筝……其中，我最难忘的就是前几天刚学会的包饺子。

那天放学，刚进家门就见奶奶在包饺子。我手一痒，问：“奶奶，我能包吗？”奶奶看我期待的小眼神，心动了，说：“好吧，只能包十分钟哦。”“耶！”

奶奶说：“你先看我包一个，你再包！”只见奶奶握着一张饺子皮，用手沾一点点水，轻轻地在饺子皮周围涂抹了一圈，然后拿起勺子，挖了一点馅，放在饺子皮的正中间，接着把饺子皮一并，左捏捏、右捏捏，一只标准的饺子产生了告诉你哦。”奶奶对我说，“如果你包了三个标准饺子，就有神秘大奖哦！”

“哇，我一定可以做到！”我信心满满。

我学着奶奶的样子，手里握着一张饺子皮，沾了一点水。“哎呀！多了多了！不对，是在周围，不在中间！”忙活了半天，终于能挖馅了。我小心翼翼地拿起勺子，挖了一点馅。这时，奶奶又说话了。“哎，太多了，不对，再加一点，哎呀！又多了！”

三分钟过去了，我终于能进行下一步了。奶奶说，这是最难的一步——捏皮。我刚准备从右往左捏，就又被奶奶大声叫停了。“宝贝啊！是先从中间捏起，中间合拢后再向两边捏。”

看来“世上无难事只怕有心人”说得是有道理的。就在我暗暗叫苦准备放弃的时候，奶奶走过来说：“哎，你这个‘娇二代’的毛病还是改不掉，我握着你的手帮你重新来一次。”不到一分钟，一只白白胖胖的饺子出现在我面前。“好了，现在你来包吧。”在奶奶的指导下，我回忆着奶奶刚才教我的方法，轻轻拿起一块饺子皮，在皮的四周均匀地沾一点水，把不多不少正正好的一勺子馅放到饺子皮中央，再从中间向两边把饺子皮捏合。

我看了一下时间，也就一分钟多一点的时间，一直虽然不是十分好看但也算“标准”的一只饺子出现了。“哇，我成功了！”我心里像吃了蜜一样甜。

现在，我终于明白了“世上无难事只怕有心人”的真正道理。原来，只要认真学习、努力向前，就没有克服不了的困难。

我学会了什么作文800字初中(三)

敖雪瑶

看着爸爸妈妈打着让人眼花缭乱的羽毛球时，我羡慕极了，便恳求爸爸教我打羽毛球，他答应了。

我们找了一块比较宽敞的空地开始了练习。我左手拿着羽毛球，右手拿着球拍，站在离爸爸几米远的地方，时刻准备发球。听着爸爸发出的命令，我把羽毛球向上一扔，拍子朝向羽毛球的方向用力一挥，心里十分忐忑，生怕出师不利，羽毛球掉在了地上。“啪嗒”羽毛球好像知道我的心思，故意掉在了地上，这让我有些失望。

就这样，我不知练了多少次发球，心里开始烦躁，可我还是小声地鼓励自己：“加油，干什么事都不容易！”终于，在一次发球时，我的拍子终于碰到了球，我开心得差点跳起来！但那球好像故意跟我作对似的，飞出去还不到两米远，便落到了地上。我好像被人泼了一盆冷水，那股兴奋劲儿消失得无影无踪。这时，几只小鸟落在不远处的电线杆上，叽叽喳喳地乱叫着，声音极其难听，仿佛正在数落我连最简单的发球都不会。我像泄了气的皮球，变得无精打采。

爸爸见状，立刻提议让他来发球，我来接球。而我，因为一直发不了球，只好同意了。我刚同意，就见爸爸拍子一挥，羽毛球在空中划过一道完美的弧线，朝我飞奔而来。我手忙脚乱地讲手中的球拍胡乱一挥，“啪嗒”羽毛球“成功”避开了我的球拍，落到了地上。我灰心地想：我连最简单的发球都不会，街球怎么可能学会呢？但在爸爸的鼓励下，我还是坚持住了。

我不知落了多少次球，多少次想把球拍重重地摔在地上，扬长而去，但我都忍住了。终于，功夫不负有心人，我终于接到了一个球！那时候，我兴奋地把手里的球拍扔在地上，欢呼着，开心得像获得了世界羽毛球冠军一般。不，比那还开心！这是旁边围观的小鸟又叫起来了，不过这次，它的叫声十分动听，仿佛是专门为了庆祝我学会了接球似的，就连爸爸也开始夸奖我。这使我信心大增，越打越厉害。

听着小鸟的歌声，回味着爸爸对我的夸奖，我明白了一个道理：自信心和坚持不懈这两点，是组成成功必不可少的两点！

我学会了什么作文800字初中(四)

人的天职在于勇于探索真理。——题记

夜晚，繁星闪烁在空中，似一个又一个的真理，待我们观察并发现……

“叮铃铃”，“叮铃铃。”上课铃打响了。我们陆续回到了教室，老师也开始讲课。“同学们，这节课我们来学习新课—《人物描写一组》和《刷子李》。大家先默读默读课文。”同学们立刻动起笔来。教室里非常安静，只听到写字的声音。差不多后，老师让我们停下，讲起课本，大约过了二十多份钟，老师讲完了课，就进行题目复习，第一道，然字组词，嘿，这个简单，同学们都争先恐后举起手，叫道“我来，我来！”教室里顺间就成了菜市场，我也不例外，但我却没被请起来回答问题，就在老师准备跳过这题时我的脑袋“噔”地一声，似乎发现了新的答案。

我迟疑了一下，手放在半空又缓缓落下了：“万一答错了，同学们会不会笑话我呢”？这时哥白尼的一句名言在我脑海里闪烁：“人的天职在于勇于探索真理。真理的发现需要我们有敏锐的视觉，有求知的欲望，有不断质疑、勇于探索的精神。”我抬起头，深吸了一口气，眼睛迸发光芒，把手举得老高，老师问：“小宋，你还有什么答案吗？”我铿锵有力地答到：“老师，有道题我有不同的答案。这儿，我认为能填果然。因为我读过《小兵张嘎》，我觉得是填果然，因为课文前面介绍刷子李的技艺高超。所以我觉得可以填果然。老师沉默了几十秒钟后，对我们说道：“同学们，你们认为小宋同学的答案行吗？我觉得可以。”这时，小刘发话了：“老师，我觉得第二题得答案不当，所以我认为不能填居然。老师思索了一下：“是的，这个题我也有些纠结，这个老师我们先放一放。”后来经过老师与其它老师的探讨，终于确定我的答案是正确的。老师大大的赞赏了我，并向全班的同学说：“大家要向小宋同学学习，学习他这种不断探索真理的精神。”我的心里很甜，就像浇上了蜜。

真理需要不断去探索，就像伽利略一样，不要过于相信伟人的话，伟人的话有时也会出现错误。

一阵微风吹过，星星越发闪亮，它们指明了我们探索真理的道路，它等着我们，等着我们……