"十佳巾帼企业明星"事迹材料
自89年主持经营至今已有十五年经历。十多年来,****在***手中由一个不起眼的夫妻小店,发展到目前拥有三层装饰考究的门面,经营面积1000余平方米 。14间包房,40余名员工远近闻名,在同行业中有较大影响和独具特色的风味名店。
***同志高中毕业后,顺利地参加工作,但是单位一直不景气濒临破产,只好自谋职业。她无奈地转到了延边,当地的传统美食狗肉吸引了她。凭着她吃苦耐劳、诚实和勤奋得到了厨师和老板的信任,学到了狗肉烹饪技术 。一年后,决心回家一试身手。
开业初期,在一套不大的小平房里,同其它小吃部一样无声无息地苦心经营着 。当时,条件差、设备简陋、资金不足,***同志和丈夫一起凭着理想和对事业的追求,克服了许多的困难,以服务态度热情,讲究诚信和狗肉烹饪的特色吸引了八方来客,小店的生意越来越红火,艰苦的创业得到了应有和回报。小店的“主持”***同志,并没有小富即安,而是抓住商机,不断追求自我发展、自我完善,另辟门面,雇用员工,规范管理,扩大经营向着特色名店发展 。一时间*****名声大造,并得到了广泛流传。随着*****的不断发展变化,***同志没有满足现状,而是“致富思源、富而思进”,在区政府规划改选****绿荫名小吃一条街的同时,投资30余万元,重新装修门面和扩大包房,改善设施条件,使改造后的****更加富丽堂皇,成了名小吃一条街上亮丽的一景。****也成为同行业的佼佼者 。***同志在经营管理中下了很大的功夫,在回报社会、参加公益事业和同行业的方方面面评比中也付出了很多心血,到目前为止在别人的前头。
守法经营,诚信纳税。多年来,***同志一直积极响应党和政府的号召,坚持守法经营,如实申报经营额,依法纳税,成为全区个体工商户中的纳税大户。xx年纳税达20余万元,为国家做出积极贡献。xx、xx年连创历史新高,平均每年纳税额30余万元。94年被黑龙江省评为“诚信纳税单位”。
风味特色,冰城著名。***同志除在经营管理上不断规范、不断发展,在风味特色上追求完美独特,以肉嫩、品香、滋补见长,深受顾客青睐,被市里评为“冰城十佳狗肉名店”。
服务优质,星级标准。在不断提高餐饮服务质量上,***同志也做出了巨大努力。培训服务人员讲文明、懂礼貌、热心待客,把住原材料进货关,保证肉菜鲜嫩,味美价廉。综合经营特色、管理水平、食品卫生和服务质量,被省餐饮业评为“星级服务单位”。
***同志致富思源、致富不忘党的好政策和政府的关心,积极为政府分忧,近三年来吸纳下岗失业人员30余名,为她们再就业做出了积极的贡献,分别被《黑龙江日报》和**区评为“就业帮扶爱心大使”和“再就业明星”。
讲究卫生,预防疾病,把住病从口入关也做出突出成绩。在预防非典期间,严格消毒措施,经多次检查都达到全格标准,市、区卫生防疫部门授予的“卫生先进单位”。
体贴关爱员工,真情回报社会 。凡在她店里工作过的员工都对***爱戴有佳。烹饪狗肉有一套特殊的工序,她除教会厨师,服务员想学她都毫无保留地传授加工技艺,当他们离开时可以自立门户的经营 。员工有困难她热心帮助,一位家住海伦的厨师亲人病故,她和爱人连夜驾车把他送回家,安排好这位厨师和家人,才同爱人返回哈市 。她对拾金不昧的服务员给予物资奖励,对主动处理好打架、醉酒等和主动多干工作的员工多发工资等,都受到员工赞誉。***看到自己辛勤经营多年的饭店红红火火,但他没有满足,她积极参加政府、个体私营企业协会组织的各项公益活动,扶贫助残、捐资助学都做出了积极的贡献。她连续2年每月资助一名下岗子女200元,目前该学生在南棵小学上学,名列前茅 。
她连续多年被区里评为“先进个体工商户”、“先进私营企业标兵”、“爱心大使”、“再就业明星”等,xx年12月被区妇联评为“十佳妇女自主创业小老板”称号,xx年被评为市巾帼企业明星,**区巾帼企业明星,xx年她由于社会作用发挥出色,当选为区政协委员。
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