砂锅清炖排骨怎么做最好吃

  很多人都喜欢用砂锅来炖汤喝,因为会比较美味营养,有空可以多学习做法,自己在家做好喝的清炖排骨汤。下面是学习啦小编为你整理的砂锅清炖排骨的做法,不放一起动手试试吧!

  砂锅清炖排骨食材准备

  砂锅清炖排骨做法步骤

  1.排骨洗净

  2.锅内倒入水

  3.排骨下入锅内

  4.不停翻勺

  5.焯好的排骨

  6.排骨倒入高压锅内

  7.加水

  8.放入葱、大料

  9.加盐

  10.选择菜单键--排骨

  11.成品

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

  补钙

  排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。


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