2023食品科学与工程专业全国前十排名

食品科学与工程类专业虽然是年轻的学科，学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究等方向工作，以下是小编整理的食品科学与工程专业全国前十排名，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

食品科学与工程专业全国前十排名

中国农业大学(排名第1)、江南大学(排名第2)、南昌大学(排名第3)、南京农业大学(排名第4)、浙江大学(排名第5)、华中农业大学(排名第6)、华南理工大学(排名第7)、天津科技大学(排名第8)、大连工业大学(排名第9)、东北农业大学(排名第10)。

食品科学与工程类前景好的专业

食品科学与工程

食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

食品质量与安全

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。

食品科学与工程专业好就业吗

1.食品科学与工程专业的就业前景非常的广泛，对于现今社会的大学生而言，就业前景和其他专业相比已经很好了。

2.食品专业就业率是最高的。这个也是一个很实际的问题，看你是什么学历啦。当然这个专业毕业后肯定能找到工作，只是不能赚大钱而已。硕士的话，搞搞科研。本科专科的话食品厂都可以去的，质检，品控，销售(除销售能赚多点钱)，肯定能糊口。如果你想稳定点也可以考公务员或者事业单位，一般是工商局质监局类的。 主要是看你想不想从一而终，我的同学大部分都转行了。

食品科学与工程专业怎么样

该专业的本专科生，若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人，工资在1500左右，工作表现好一些，可以在3-5年左右升到车间主任，工资达到3000左右，而且工厂会负责食宿。大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。

若是进工厂和企业，做化验员或者品控员，工资在1500--2000左右，但是需要有检验工的证，若是走行政路线，则工资在1500左右，但是工作很轻松。适合女生。若是进食品企业累做销售的话 工资还是很高的，而且会有提成跟着。

研究生毕业的话，可以进企业研发部门或者是研究所，第一年工资在2500左右，另外，本专业的毕业生去食品药品监督管理局、海关、检疫局等部门工作的也比较多，这都属于公务员待遇了。

食品科学与工程专业需要掌握哪些能力

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;

2.掌握食品分析、检测的方法;

3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;

4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;

5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

食品科学与工程专业就业方向有很多，就业前景也比较广阔，但大家还是要在专业上努力学习，争取学习地更深入。