雨前龙井有什么好处是什么茶

　　雨前龙井是西湖龙井茶的其中一类，是指谷雨前采制的龙井茶，对于身体健康也是有很多好处的。下面一起来看看雨前龙井的好处及介绍吧，希望对你有帮助!

　　夏天喝雨前龙井的好处

　　保护视力

　　对于每天都要面对电脑、手机的上班族来说，雨前龙井有很好的护眼功效。雨前龙井对于视力有很好的保护作用，能够缓解眼睛干涩、疲劳等问题，让眼睛更加明亮。

　　清热解暑

　　雨前龙井的茶性寒凉，能够清热凉血、清心润燥，在夏天人很容易出现心浮气躁的情绪，喝一杯雨前龙井，在淡淡的茶香中能够舒缓情绪，令人心平气和。

　　预防肥胖

　　在夏天，我们很少出去运动，常常吃完饭就直接坐在座位上，这样会让热量无处消耗，统统变成肥肉囤积在我们的身上。在饭后喝一杯雨前龙井，可以帮助促进肠胃消化，达到降脂、瘦身的效果。而且雨前龙井有很好排毒功效，帮助改善便秘，排除身体里多余的毒素。

　　护肤美白

　　雨前龙井是绿茶，富含维生素C和氨基酸，这些营养物质能帮助肌肤抵抗紫外线和肤色的侵扰，令肌肤变得白皙、细腻，而且能够为肌肤补充水分。坚持饮用雨前龙井，过一段时间后你就会发现自己的肌肤变得白润许多，毛孔也变小了。

　　杀菌消炎

　　雨前龙井的外用功效也不容小觑。雨前龙井可以杀灭口腔中的细菌，让牙齿更加坚固，用雨前龙井漱口还可以预防蛀牙。用雨前龙井擦洗肌肤，可以治疗肌肤炎症。

　　夏天喝雨前龙井的好处还有很多，全待你自己发掘。梁实秋先生在《喝茶》一文里还提到过雨前龙井的一种喝法，称为“玉贵”：“父执有名玉贵者，旗人，精於饮馔，居恒以一半香片一半龙井混合沏之，有香片之浓馥，兼龙井之苦清。吾家效而行之，无不称善。茶以人名，乃径呼此茶为“玉贵”，私家秘传，外人无由得知。”

　　雨前指的是在谷雨这个节气前采摘的制造龙井茶，故而称之为雨前龙井。还有种是清明前采摘的茶叶称之为明前龙井。谷雨和清明两个节气之前采摘出来的茶叶比较鲜嫩。

　　谷雨前正是采摘雨前龙井的最佳时期，因为此时的茶树正处于一叶一芽的状态，俗称一旗一枪。这是采摘出来的茶叶制作成的龙井茶茶香是最为香醇的。正所谓，玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜。谷雨前采摘出来的茶叶比较嫩绿，口感也很鲜爽。

　　民间流传着“雨前是上品，明前是珍品”这么一句话。谷雨后采摘的茶叶应该也不差吧?有句谚语说的好：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”，这与茶叶的幼嫩有关系的。谷雨后茶叶比较松散，茶色也没那么绿，口味也比较重。

　　一、采摘时间和上市时间

　　西湖龙井明前新茶的采摘时间当然是在清明之前，而且由于全球气候变暖，西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市了。西湖龙井雨前茶也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。

　　二、外部特征不同

　　西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像莲子的心，所以有时也将这种茶成为莲心。而西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。

　　三、营养物质含量不同

　　前面我们所过这两种茶的采摘时间不同，所以这两种茶所含的营养物质含量也不相同。与西湖龙井明前新茶相比，西湖龙井雨前茶的营养含量较多。主要是因为清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。