《腊八粥》教案1

　　一、教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　二、教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　三、教具准备：多**课件录音

　　四、教学课时：2课时

　　五、教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　1、检查自学效果（生字词）

　　糖唾沫浓矮亦胀

　　2、思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥—盼—想—猜—看—吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　（第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　）

　　3、学生小组讨论，教师加以小结。

　　四、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　一、深入感悟课文，理解重点句式。

　　1、过渡：今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。

　　2、分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　4、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的'、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　二、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。

　　（分析第二部分吃腊八粥的场面）

　　三、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　四、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　五、作业布置：

　　1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

　　教学反思：

　　整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。

　　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

《腊八粥》教案2

　　一、教学目标

　　1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2.通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　3.明确腊八粥是*传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对*传统节日的认同感。

　　二、教学重难点

　　教学重点：通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　教学难点：明确腊八粥是*传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对*传统节日的认同感。

　　三、教学方法

　　多**教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。

　　四、教学过程

　　(一)创设情境，导入新课

　　问题导入，教师通过多**展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。

　　明确：先由学生回答，教师后总结。(板书：腊八粥)

　　(二)初读课文，感知文章层次

　　1.根据课前预习，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。

　　明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。

　　2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。

　　3.学生再次朗读课文。**：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?

　　明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。(板书：八儿等粥、全家喝粥)

　　(三)品析语句，合作交流

　　1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?

　　明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。

　　“‘要到夜里!’其实**妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“急红了”一词，运用了神态描写，可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态，因为妈妈说到夜里才能吃到粥，听到此八儿有些着急;“‘那我饿了!’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。(板书：迫不及待)

　　“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”运用语言描写，通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中，可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长，八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。(板书：苦苦等待)

　　“栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……”此处运用了心理描写，通过八儿对腊八粥美妙的猜想，反映出八儿对腊八粥的美好向往，进一步写出了他想喝到腊八粥的急切心理。(板书：美妙猜想)

　　“‘怎么，黑的!’八儿同时想起了染缸里的脏水。”心理描写，因为对腊八粥的美好想象，却看到了粥的颜色是黑的，不由得心里产生了落差，心中有些失望。(板书：亲见惊异)

　　2.指定学生**，大声朗读描写八儿等粥的语段，让学生再次感受八儿等粥时的迫不及待。并思考问题，通过对八儿等粥的学习，我们可以看出八儿是个什么样的孩子?

　　明确：从八儿等粥的一些描写中，可以归纳概括出来，八儿是一个天真、可爱、聪明的孩子。

　　3.全班齐读文章的最后两个段落，以学习小组的方式进行讨论，后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写，这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的?

　　明确：八儿一家喝粥的场面是略写，对于腊八粥香甜可口的描述则是通过侧面描写展开的：

　　“虽说……，但……”转折关联词的使用说明粥的颜色虽然不好看，但是粥的味道确实甜美的;“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口，一家人才会吃得香;半碗陈**都吃不下去了，说明了粥的美味胜过**，也写出了八儿一家吃得非常饱，更是对粥味道香甜的描述。(板书：满足惬意)

　　4.全班正确流利有感情地朗读课文，边读边思考八儿的馋样体现在哪?

　　明确：腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋，听妈妈说夜里才能吃而急红了眼，装出要哭的样子，其实写的是八儿的馋样，对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来;虽然粥的颜色超乎八儿的想象，但还是吃了妈妈给的特大的枣，肚子也吃成了一面小鼓，这些都能写出八儿的馋样。

　　5.学生再次有感情地朗读课文，结合本篇课文、生活实际与PPT播放其他传统节日的视频，谈谈大家对于*传统节日营造出来的氛围有何感想?

　　明确：传统节日是传统习俗，更是合家团聚的一种表现。*的传统节日体现的往往是孩子们的快乐、**们的关怀。一家人团聚，共同营造节日愉快、**的氛围，共享天伦之乐。

　　(四)拓展延伸，小结作业

　　拓展延伸：带着分析出来的传统节日的浓浓氛围，再次有感情地朗读课文。

　　小结：师生共同总结。

　　作业：利用今天学到的详略得当的写作手法对你最喜欢的一个*传统节日进行描写，下节课上课前一起来分享。

　　五、教学反思

　　本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的习作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多**进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。

《腊八粥》教案3

　　一、教材

　　本课是部编版六年级语文下册第一单元的第二篇精读课文。腊八节的腊八粥是*传统佳节的传统食品。本课选自沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分，围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。

　　课文主要写了等粥和喝粥两件事，详写等粥，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，对话贯穿全文，展现八儿的的天真和童趣，表现了腊八粥的美味诱人。

　　本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。

　　二、教学目标

　　1.会写“腊、粥”等13个字，正确读写本单元词语。

　　2.正确、流利地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融的氛围。

　　3.学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。

　　通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融是本课的教学重点，感受八儿的心理变化是本课的教学难点。

　　三、教法学法

　　《语文课程标准》明确指出：“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”，要充分发挥学生的主体作用，全面提高学生的语文素养。基于以上认识，我主要采用以读为主，读思议相结合以及引扶放相结合的方法，引导学生入情入境，体会文章描写中蕴含的浓浓真情。而教师引导流程，放手让学生自学、探究，点拨重难点，充分发挥学生的主体作用。

　　四、教学过程

　　（一）创设情境，导入课文

　　以《老**的春节》中的腊八粥衔接导入新课，唤起学生的阅读感受，为文本的学习做好铺垫。

　　（二）初读课文，整体感知

　　让学生自主探究，**读课文，识记生字词，教师利用多**检查自学效果。

　　启发思考，引导整体感知：

　　（1）围绕“腊八粥”这一线索课文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。

　　（2）文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？

　　（三）学习课文第一部分（第1自然段）

　　分析第一部分：

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？（衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。）

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？（运用排比写出了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱）

　　3.引导学生体会作者介绍腊八粥的手法。

　　（四）学习课文第二部分（第2-17自然段）

　　1.指名学生回答用一个词概括这一部分的主要内容。（等粥）

　　2.想一想，这一部分可以分为几个小部分？（盼粥、想粥、猜粥、看粥）

　　3.精读感悟。过渡：美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼粥这一部分。

　　4.盼粥。默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么。

　　（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？

　　（2）“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情?可以用一个什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　（3）第4自然段中省略号有什么作用？指导朗读第4、5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　（4）怎样理解第8自然段的反问句？提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板书：苦苦等待）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分

　　5.想粥。分角色朗读9—11自然段，思考：八儿的分粥计划体现了什么？（纯真可爱）

　　（1）“孥孥”是什么意思？从妈**的话中你能看出什么？

　　（2）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　6.猜粥。男生齐读第13自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的

　　（1）粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（2）文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？（板书奇妙）

　　7.看粥。师读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）

　　（1）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，画出相关词语。

　　（2）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？

　　（3）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　（五）学习课文第三部分（第18-19自然段）

　　1.用一个词语概括这一部分的内容。（喝粥）

　　2.齐读第19自然段，说一说自己感受到了什么？（腊八粥的美味，家庭氛围的温馨）

　　3.与“等粥”部分相比，“喝粥”写得比较简略，思考这种写法的好处。提示：详略得当、重点突出。

　　4.积累文中自己喜欢的那些句子，给大家读一读，课下可以抄在的积累本上。

　　（六）课文小结

　　本课围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。课文详写了“等粥”的过程，略写“吃粥”，详略得当，重点突出，语言质朴。

　　五、板书设计

　　板书与讲解一样，贵乎“少而精”。古人说，少则得，多则惑。板书要做到“少书”“精书”，板书书在点子上，书在关键上，起到“画龙点睛”“提纲挈领”的作用。本次板书以八儿的心理变化为轴，直观展现了详写的“等粥”部分，表现了腊八粥的美味诱人。

　　腊八粥

　　盼迫不及待

　　想苦苦等待

　　猜美妙

　　看惊异

　　吃十分美味

《腊八粥》教案4

　　一、教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　二、教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　三、教具准备：多**课件录音

　　四、教学课时：2课时

　　五、教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　1、检查自学效果（生字词）

　　糖唾沫浓矮亦胀

　　2、思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥—盼—想—猜—看—吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　（第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　）

　　3、学生小组讨论，教师加以小结。

　　四、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　一、深入感悟课文，理解重点句式。

　　1、过渡：今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。

　　2、分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　4、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的.孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　二、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。

　　（分析第二部分吃腊八粥的场面）

　　三、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　四、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　五、作业布置：

　　1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

　　教学反思：

　　整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。

　　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

《腊八粥》教案5

　　一、教材简析：

　　《腊八粥》是长春版初中语文教材七年级下册第六篇课文。本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。

　　二、教学目标：

　　知识与能力：

　　1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　过程与方法：启发与引导，朗读与赏析、交流与讨论等**完成课堂教学。情感态度价值观：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：小说主题思想的理解。

　　三、教学设想：

　　本节课采用了多种形式的读，如听读、齐读、范读、分角色读。帮助学生更好的理解文本，体会八儿心理活动变化。文章对话较多，分角色朗读可以让学生走进人物内心。

　　四、教学**：多**课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，导入课文

　　飞花令：请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的.农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　3.分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　4、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　四、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。分析第二部分吃腊八粥的场面：

　　1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足。第二幅正面吃粥的画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道，八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈**连八儿的爹妈也奈何不了他了，看来，大家都吃得十二分饱了！

　　2.猜成语：兴高采烈意犹未尽酣畅淋漓大腹便便

　　3.作者对吃粥场面仅用几句话做侧面描写后，却笔墨酣浓的写出了八儿全家人围绕哈叭的谈话，乍一看，似乎偏离了主题，但细细琢磨便可明白，这正是作者匠心独运之处，全文精妙传神之所。作者写八儿一家人吃腊八粥的过程中为什么要重点写哈叭儿狗的活动？

　　夜饭桌边，甜腻的腊八粥已端上餐桌，但沈从文先生并没有描绘众**快朵颐的画面，反而从晚饭后开始写，哈叭到八儿脚下钻，八儿叫妈妈喊哈叭出去，妈妈一扔骨头哈叭奔出门外，这时八儿的爹出声了“再不知趣，就赏它几脚！”，然而八儿和妈妈知道八儿爹对哈叭的宠爱，不禁联合起来揶揄他爹，他爹为了转移话题，便提起了妈妈讨厌的小黄与哈叭比较，不出所料，妈*****果然被转移了。

　　文中那只哈叭，不由得令人联想到法国现实**画家米勒的风俗画《小鸟的捕食》，画中那匆匆敢来啄食饭粒的母鸡，让整幅画灵动起来，且充满生活气息。可见，沈从文笔下的哈叭在文中的作用类同于米勒画中的母鸡。两者有异曲同工之妙。《小鸟的捕食》这是米勒表现农村儿童的题材的作品。米勒非常喜欢儿童，他自己就有九个孩子。在这一作品中，他通过一个农妇正给孩子喂食的情结，创造了动人的母与子的形象，抒发了农民的亲子之爱和天伦之乐，充满了生活情趣和温暖的柔情。米勒谈到这一作品时曾说过：“人们想象这是一窝小鸟，母女在喂食，为了让他们有东西吃，人在劳动。”

　　你瞧，哈叭在八儿脚下钻来钻去地吃着**皮骨。惹得八儿不耐烦了，要妈妈让它出去。八儿的话，就知道翻倒的多米诺骨牌一样，八儿妈热烈地响应起来，开始揶揄八儿爹了。八儿又随之趁机告哈叭的状用语言及时“援助”其母，积极地表明他同妈妈是同一战线上的“亲密战友”。八儿爹也不甘示弱，说要把哈叭带到场上去，八儿听了却并“不气馁”，因为他知道爹爱哈叭，更爱八儿，爹是不会让八儿失去玩伴的，大家都不过是在说着玩呢！八儿真是个“知己知彼”的聪明孩子！

　　4.后半部分用大量笔墨来写两条狗，这与“腊八粥”有关系吗？作者为什么这样行文？

　　接下来，作者又写了八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话。写这些话，在文中有两个作用：一是借助话中的“春粉”一事，八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话，来进一步丰富文章的内容，增添生活的气息；这幅吃粥场面画，构图饱满，气韵流动，喜气洋溢。二是表明八儿妈其实并不是真正讨厌哈叭的，以小黄来衬托哈叭，表现了**的家庭氛围。结构：上述谈狗话题是由八儿引起的，故最后又收结于八儿吆喝狗儿止，行文前后呼应，结构十分严密。

　　五、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　开头采取了讲故事的方式。朴素、*易亲切的语言，运用了顶真修辞，一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字，生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配。

　　过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。

　　（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致。梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的，折射出时光的五彩斑斓。冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪，有思念。为了不被忘却的纪念。

　　在我国各地的民间建筑中，一座庙就**着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样，在我们传统的饮食文化中，一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）

　　六、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　七、作业布置：

　　1.小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

《腊八粥》教案6

　　教学目标：

　　1、学习字词，积累叠词，了解小说背景。

　　2、了解小说借助对话推动情节发展的特点，引导学生学习用读对话梳理情节的方法，整体感知人物形象。

　　3、初步了解小说用语言塑造人物形象的特点，关注人物语言描写的不同形式，用品读关键词句，揣摩心理的策略，加深对人物形象的感知。

　　4、深读文章，分清内容的主次，体会作者是如何做到详略得当的。

　　教学重、难点：

　　1，初步了解小说用语言塑造人物形象的特点，关注人物语言描写的不同形式，用品读关键词句，揣摩心理的策略，加深对人物形象的感知。

　　2，深读文章，分清内容的主次，体会作者是如何详略得当的。

　　教学过程：

　　第一课时

　　一、导入新课，明确文体

　　1、播放微视频，引出小说背景。

　　2、板书课题，读准课题。

　　二、字词教学，了解环境

　　1、出示字词，读准字词，引导学生从词语内容和形式上发现规律。

　　2、情境朗读，了解环境。

　　三、梳理情节，初识形象

　　1、快速默读第6—19自然段，思考：八儿想吃腊八粥却吃不到，他是怎么办的？

　　2、根据学生回答，梳理小说情节。

　　3、根据板书，串联情节，了解小说主要内容。

　　4、小结：这篇小说就是用对话推动情节的发展。刚才，我们读了八儿和妈**对话，梳理出的情节就是小说的情节。

　　5、交流：从这些情节中，你看到一个怎样的八儿？

　　四、品读语言，丰盈形象

　　1、聚焦情节中八儿的语言，初步感受语言的变化。

　　2、品读短句。

　　（1）齐读，思考：本句中哪个字最精彩？

　　（2）对比朗读，从“那”字，你感受到什么？

　　（3）联系自己生活经历，感知八儿形象。

　　（4）有感情地朗读。

　　（5）小结：一个“那”字，又让我们看到一个（回扣板书）的八儿。刚才，我们抓住了八儿的语言，品读“那”这个关键词，揣摩了八儿的心理，从而让八儿的形象在我们头脑中更加丰满。

　　3、品读长句

　　（1）**读，边读边思考：为什么有这样的变化？

　　（2）四人小组合作，完成学习单。

　　填一填：八儿每次是怎么分的，有什么变化？

　　写一写：你又读到一个怎样的八儿，并想想理由（填在磁卡上，一张磁卡写一个词）。一定要填在磁卡上。温馨提示：四人小组，一人主持，其他三人一人汇报一处。

　　（3）小组汇报。

　　（4）小结：刚才，我们读了八儿这处长的语言，从分粥的变化中揣摩了八儿的心理，让他的形象在我们的头脑中更加丰盈。

　　（5）串读三次分粥的句子，读出变化。

　　4、小结：刚才我们品读了八儿的语言，关注了关键词句，揣摩了八儿的心理，让八儿的形象跃然纸上。沈从文不愧为语言大师，在对人物语言进行描写时，每个词语，每句话都经过了反复的推敲，多一个字不行，少一个字也不行，借助不同的语言形式展现人物不同的形象。

　　五、课堂小结

　　这节课，我们通过梳理环境中的情节，品读八儿的语言，揣摩他的心理，看到了一个（回扣板书）的八儿。八儿心里隐藏的语言和那锅不断叹气的粥，这又藏着什么奥秘呢？下节课我们再来**。

　　第二课时

　　【导入】

　　一、谈话导入，回顾课文内容评论

　　1、谈话导入。

　　2、回顾课文内容，想一想课文围绕腊八粥写了什么事？

　　【讲授】

　　二、品读课文评论

　　1、课文的主要人物是谁？八儿给你留下了怎样的印象？

　　2、明确任务：课文是如何写八儿嘴馋的？

　　3、读文探究

　　1）默读课文，画出描写八儿特点的句子，作批注。

　　2）小组交流

　　4、集体汇报

　　1）描写动作的句子。

　　2）描写语言的句子。

　　3）描写心理活动的句子。

　　5、小结：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图画。表现了一家的其乐融融。

　　【活动】

　　三、指导朗读评论

　　1、本篇课文人物对话描写较多，**学生分角色朗读。

　　2、通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

　　3、**朗读比赛，互相点评，取长补短。

　　【作业】

　　四、作业评论

　　1、有感情地将课文朗读给家长听。

　　2、查找有关*传统节日的资料，进一步了解*传统民俗文化。

《腊八粥》教案7

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】

　　（板书：腊八粥沈从文）

　　【出示课件2】

　　3.简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕（1902 -1988年），字崇文，湖南凤凰人，*著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】1.学生自读课文，要求：

　　（1）大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3.检查学习效果，相机指导。【出示课件4】

　　（1）给下列字注音并组词。

　　腊là（腊月）粥zhōu（喝粥）腻nì（细腻）

　　栗lì（板栗）咽yàn（咽下）匙chí（汤匙）

　　灌guàn（灌溉）搅jiǎo（搅和）稠chóu（浓稠）

　　嘟dū（嘟嘴）熬áo（熬粥）褐hè（褐色）

　　缸gāng（水缸）脏zāng（脏乱）筷kuài（筷子）

　　（2）解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合；掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：等粥喝粥）

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1. 作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：

　　充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

《腊八粥》教案8

　　教学目标：

　　1.认识10个生字，会写7个生字。

　　2.有感情地朗读课文。

　　3.学习文中人物的对话描写。

　　4.通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：

　　文中人物的动作，语言和心理活动的描写。

　　教学难点：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学时数：1课时

　　教学过程：

　　一、读题导入

　　今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

　　二、初读课文

　　1.指导读课文，注意读准字音。

　　2.请其他同学认真在心里跟着读。

　　3.这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事?

　　4.学生汇报，教师点拨。

　　三、默读课文，圈划批注

　　1.文中的主要人物是谁?—“八儿”

　　2.“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。

　　3.学生圈画后汇报。

　　4.教师及时总结。

　　他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

　　四、总结升华

　　1.文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢!”

　　2.学习作者语言的妙处。

　　3.当堂积累下来。

《腊八粥》教案9

　　教学目标

　　1、自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2、有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4、找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5、学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2、说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1、自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3、学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　【出示课件1】

　　（板书：腊八粥 沈从文）

　　【出示课件2】

　　3、简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕（1902—1988年），字崇文，湖南凤凰人，*著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】

　　1、学生自读课文，要求：

　　（1）大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2、自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3、检查学习效果，相机指导。【出示课件4】

　　（1）给下列字注音并组词。

　　腊là（腊月） 粥zhōu（喝粥） 腻nì（细腻）

　　栗lì（板栗） 咽yàn（咽下） 匙chí（汤匙）

　　灌guàn（灌溉） 搅jiǎo（搅和） 稠chóu（浓稠）

　　嘟dū（嘟嘴） 熬áo（熬粥） 褐hè（褐色）

　　缸gāng（水缸） 脏zāng（脏乱） 筷kuài（筷子）

　　（2）解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合；掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1、默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：等粥 喝粥）

　　2、交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3、作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　教学目标

　　1、有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2、找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教具准备

　　课件

　　教学设计

　　一、回顾上节课的内容，导入新课

　　一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们继续学习。

　　二、精读赏析，分析人物形象。

　　作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的？试着用小标题概括。【出示课件8】

　　提示：盼粥—想粥—猜粥—看粥（板书：盼 想 猜 看）

　　1、盼粥

　　（1）默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　（2）学生汇报

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？

　　②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情？可以用一个什么词来形容？

　　提示：对粥的喜爱与盼望之情。（板书：迫不及待）

　　③省略号有什么作用？指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第八自然段的反问句？

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢？下面我们来学习想粥这一部分

　　2、想粥。

　　（1）分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又改变了？

　　提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。

　　（2）“孥孥”是什么意思？从妈**话中你能体会到什么？

　　提示：妈妈对八儿十分宠爱。

　　（3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3、猜粥

　　（1）八儿想象中的粥是什么样子的？请在文中找出相关语句。

　　出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了……

　　（2）自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词圈出来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：奇妙）

　　4、看粥

　　（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？画出相关词语。

　　出示：花生仁儿脱了他的红外套……

　　（3）找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。（板书：心满意足）

　　三、回读赏评，交流感受。

　　【出示课件9】

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。

　　创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的'情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。

　　四、课堂总结，布置作业。

　　1、沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　2、作业。【出示课件10】

　　（1）小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　（2）上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

《腊八粥》教案10

　　[教学目标］

　　1.会写13个生字，积累本课词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

　　3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

　　4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

　　［教学重难点］

　　1.学习文中有详有略的叙事方法。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

　　［教学课时］

　　2课时

　　第一课时

　　教学过程

　　一、创设情境，导入课文

　　1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出*传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

　　2.一个一个的传统节日，犹如*民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

　　3.知作者，解课题。

　　板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。

　　再解读“腊”字：“腊”是*古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）

　　二、初读课文，扫清字词障碍

　　1.出示学习要求

　　（1）**朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

　　（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。

　　（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。

　　（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

　　2.学生按要求自主学习。

　　3.汇报、交流学习成果。

　　（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

　　（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

　　（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

　　三、再读课文，理清文章脉络

　　1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？

　　明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

　　2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？

　　明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。

　　3.文章可以分为几个部分？

　　第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。

　　第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。

　　第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃**腊八粥。

　　四、精读赏析第一部分

　　齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。

　　“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。*实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！

　　五、课堂作业

　　1.抄写课后生字。

　　2.思考课后练习题。

　　第二课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！

　　二、精读感悟

　　1.默读第2—8自然段，要求：

　　（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

　　（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

　　2.学生汇报。

　　（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

　　（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）

　　（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

　　3.分角色朗读第9—11自然段，思考：

　　（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）

　　（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）

　　（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈**话中你能看出什么？

　　（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？

　　4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）

　　思考：

　　（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）

　　过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？

　　5.学习第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）

　　（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

　　（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）

　　6.八儿和妈**对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。

　　明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈**，爹妈也奈何它不来了）

　　三、主题探究，拓展阅读

　　1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）

　　2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓*凡而温馨的生活图景。

　　3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

　　明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言*易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间*易近人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。

　　四、布置作业

　　过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　［教学板书］

　　2.腊八粥

　　腊八粥等粥 盼粥迫不及待

　　分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

　　看粥亲见惊异八儿天真活泼

　　聪慧可爱体贴善良

　　［教学反思］

　　八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、**读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈**慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

《腊八粥》教案10篇扩展阅读

《腊八粥》教案10篇（扩展1）

——《腊八粥》教案10篇

《腊八粥》教案1

　　一、教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　二、教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　三、教具准备：多**课件录音

　　四、教学课时：2课时

　　五、教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　1、检查自学效果（生字词）

　　糖唾沫浓矮亦胀

　　2、思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥—盼—想—猜—看—吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　（第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　）

　　3、学生小组讨论，教师加以小结。

　　四、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　一、深入感悟课文，理解重点句式。

　　1、过渡：今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。

　　2、分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　4、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的.孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　二、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。

　　（分析第二部分吃腊八粥的场面）

　　三、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　四、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　五、作业布置：

　　1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

　　教学反思：

　　整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。

　　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

《腊八粥》教案2

　　一、教材简析：

　　《腊八粥》是长春版初中语文教材七年级下册第六篇课文。本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。

　　二、教学目标：

　　知识与能力：

　　1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　过程与方法：启发与引导，朗读与赏析、交流与讨论等**完成课堂教学。情感态度价值观：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：小说主题思想的理解。

　　三、教学设想：

　　本节课采用了多种形式的读，如听读、齐读、范读、分角色读。帮助学生更好的理解文本，体会八儿心理活动变化。文章对话较多，分角色朗读可以让学生走进人物内心。

　　四、教学**：多**课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，导入课文

　　飞花令：请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　3.分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　4、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　四、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。分析第二部分吃腊八粥的场面：

　　1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足。第二幅正面吃粥的画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道，八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈**连八儿的爹妈也奈何不了他了，看来，大家都吃得十二分饱了！

　　2.猜成语：兴高采烈意犹未尽酣畅淋漓大腹便便

　　3.作者对吃粥场面仅用几句话做侧面描写后，却笔墨酣浓的写出了八儿全家人围绕哈叭的谈话，乍一看，似乎偏离了主题，但细细琢磨便可明白，这正是作者匠心独运之处，全文精妙传神之所。作者写八儿一家人吃腊八粥的过程中为什么要重点写哈叭儿狗的活动？

　　夜饭桌边，甜腻的腊八粥已端上餐桌，但沈从文先生并没有描绘众**快朵颐的画面，反而从晚饭后开始写，哈叭到八儿脚下钻，八儿叫妈妈喊哈叭出去，妈妈一扔骨头哈叭奔出门外，这时八儿的爹出声了“再不知趣，就赏它几脚！”，然而八儿和妈妈知道八儿爹对哈叭的宠爱，不禁联合起来揶揄他爹，他爹为了转移话题，便提起了妈妈讨厌的小黄与哈叭比较，不出所料，妈*****果然被转移了。

　　文中那只哈叭，不由得令人联想到法国现实**画家米勒的风俗画《小鸟的捕食》，画中那匆匆敢来啄食饭粒的母鸡，让整幅画灵动起来，且充满生活气息。可见，沈从文笔下的哈叭在文中的作用类同于米勒画中的母鸡。两者有异曲同工之妙。《小鸟的捕食》这是米勒表现农村儿童的题材的作品。米勒非常喜欢儿童，他自己就有九个孩子。在这一作品中，他通过一个农妇正给孩子喂食的情结，创造了动人的母与子的形象，抒发了农民的亲子之爱和天伦之乐，充满了生活情趣和温暖的柔情。米勒谈到这一作品时曾说过：“人们想象这是一窝小鸟，母女在喂食，为了让他们有东西吃，人在劳动。”

　　你瞧，哈叭在八儿脚下钻来钻去地吃着**皮骨。惹得八儿不耐烦了，要妈妈让它出去。八儿的话，就知道翻倒的多米诺骨牌一样，八儿妈热烈地响应起来，开始揶揄八儿爹了。八儿又随之趁机告哈叭的状用语言及时“援助”其母，积极地表明他同妈妈是同一战线上的“亲密战友”。八儿爹也不甘示弱，说要把哈叭带到场上去，八儿听了却并“不气馁”，因为他知道爹爱哈叭，更爱八儿，爹是不会让八儿失去玩伴的，大家都不过是在说着玩呢！八儿真是个“知己知彼”的聪明孩子！

　　4.后半部分用大量笔墨来写两条狗，这与“腊八粥”有关系吗？作者为什么这样行文？

　　接下来，作者又写了八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话。写这些话，在文中有两个作用：一是借助话中的“春粉”一事，八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话，来进一步丰富文章的内容，增添生活的气息；这幅吃粥场面画，构图饱满，气韵流动，喜气洋溢。二是表明八儿妈其实并不是真正讨厌哈叭的，以小黄来衬托哈叭，表现了**的家庭氛围。结构：上述谈狗话题是由八儿引起的，故最后又收结于八儿吆喝狗儿止，行文前后呼应，结构十分严密。

　　五、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的.血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　开头采取了讲故事的方式。朴素、*易亲切的语言，运用了顶真修辞，一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字，生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配。

　　过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。

　　（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致。梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的，折射出时光的五彩斑斓。冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪，有思念。为了不被忘却的纪念。

　　在我国各地的民间建筑中，一座庙就**着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样，在我们传统的饮食文化中，一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）

　　六、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　七、作业布置：

　　1.小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

《腊八粥》教案3

　　一、教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　二、教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　三、教具准备：多**课件录音

　　四、教学课时：2课时

　　五、教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　1、检查自学效果（生字词）

　　糖唾沫浓矮亦胀

　　2、思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥—盼—想—猜—看—吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　（第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　）

　　3、学生小组讨论，教师加以小结。

　　四、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　一、深入感悟课文，理解重点句式。

　　1、过渡：今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。

　　2、分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　4、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　二、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。

　　（分析第二部分吃腊八粥的场面）

　　三、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　四、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　五、作业布置：

　　1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

　　教学反思：

　　整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。

　　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的'喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

《腊八粥》教案4

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。(活动)

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】

　　(板书：腊八粥沈从文)

　　【出示课件2】

　　3.简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕(1902 -1988年)，字崇文，湖南凤凰人，*著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】1.学生自读课文，要求：

　　(1)大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　(2)遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3.检查学习效果，相机指导。

　　【出示课件4】

　　(1)给下列字注音并组词。

　　腊là(腊月)粥zhōu(喝粥)腻nì(细腻)

　　栗lì(板栗)咽yàn(咽下)匙chí(汤匙)

　　灌guàn(灌溉)搅jiǎo(搅和)稠chóu(浓稠)

　　嘟dū(嘟嘴)熬áo(熬粥)褐hè(褐色)

　　缸gāng(水缸)脏zāng(脏乱)筷kuài(筷子)

　　(2)解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合;掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事?主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节?

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。(板书：等粥喝粥)

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略?想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态?

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的?

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢;接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓;调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：

　　充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　教学目标

　　1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教具准备

　　课件

　　教学设计

　　一、回顾上节课的内容，导入新课

　　一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢?我们继续学习。

　　二、精读赏析，分析人物形象。

　　作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的?试着用小标题概括。【出示课件8】

　　提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板书：盼想猜看)

　　2、1.盼粥.

　　(1)默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么?

　　(2)学生汇报

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗?

　　②“眼睛可急红了”说明什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情?可以用一个什么词来形容?

　　提示：对粥的喜爱与盼望之情。(板书：迫不及待)

　　③省略号有什么作用?指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第八自然段的反问句?

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗?

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。(板书：苦苦等待)

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分

　　2、2.想粥。

　　(1)分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分?后来想怎么分?为什么又改变了?

　　提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。

　　(2) “孥孥”是什么意思?从妈**话中你能体会到什么?

　　提示：妈妈对八儿十分宠爱。

　　(3)分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢?下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3、猜粥

　　(1)八儿想象中的粥是什么样子的?请在文中找出相关语句。

　　出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了!……

　　(2)自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的?找出文中的关键词圈出来。

　　(3)文章用了一个什么词来形容八儿的猜想?(板书：奇妙)

　　4.看粥

　　(1)当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书：惊异)

　　(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?画出相关词语。

　　出示：花生仁儿脱了他的红外套……

　　(3)找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。

　　(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢?

　　(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢?

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。(板书：心满意足)

　　三、回读赏评,交流感受。

　　【出示课件9】

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。

　　创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。

　　四、课堂总结，布置作业。

　　1.沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　2.作业。

　　【出示课件10】

　　(1)小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　(2)上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书内容：

　　教学反思：

　　《腊八粥》是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。

　　文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章*有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱!

　　另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。“八儿要哭的样子”“他惊异得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!但是，在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分**学生朗读，互动，效果会更好。

　　另外，对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”“闻"“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

《腊八粥》教案5

　　一、复习旧知，导入新课。

　　方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！

　　回顾一下等粥这一件事，作者是按照怎样的顺序来写的？

　　(盼粥→想粥→猜粥→看粥)

　　二、走进课文、品读感悟。

　　(一)等粥

　　1．盼粥。

　　(1)默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到了什么。

　　(2)学生汇报。

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　(喜得快要发疯“：神态描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。示例：兴高采烈、手舞足蹈)

　　②”眼睛可急红了“说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？(”眼睛可急红了“：神态描写，写出了八儿的迫不及待)(板书迫不及待)

　　③“‘那我饿了！’八儿要哭的样子“属于什么描写？(语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待)

　　④怎样理解第八自然段的反问句？

　　(八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板书苦苦等待)

　　2．想粥。

　　分角色朗读9-11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？(理解八儿的讨价还价、得寸进尺，体现出八儿的天真、可爱，并且非常的孝顺)

　　3．猜粥。

　　(1)男生齐读第14自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？

　　(2)粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　(3)文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？(板书：妙)

　　(4)这段猜想有什么作用？写出八儿怎样的心理？

　　(写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。憧憬、渴望的心情)

　　4．看粥。

　　(1)读第15、16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？(板书：惊异)

　　(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，找出相关语句，试着说一说。

　　(栗子跌进锅里，不久就得粉碎；饭豆煮得肿胀；花生仁儿脱了他的红外套；锅巴，正是围了锅边成一圈儿。但他没想到今日的粥颜色是深褐)

　　(3)作者是怎么写腊八粥的？

　　(拟人手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。)

　　(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？(失落、嫌弃、厌恶，因为看到的颜色是深褐，这让他想起了染缸里的脏水，有点嫌弃、厌恶，觉得腊八粥很脏。)

　　(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　(6)当妈妈看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？

　　(“捡了一枚大的特别吓人的的赤枣给了八儿”)。

　　(7)从妈**行为中能感受到什么？

　　(妈妈对八儿的疼爱)

　　小结：在等粥这件事中，八儿的心理发生了哪些变化？

　　(迫不及待--等待--憧憬--惊讶、厌恶)

　　(二)喝粥

　　最后八儿终于吃到了腊八粥。作者又是怎样来写吃腊八粥的呢？找出你觉得写得好的句子简析。

　　(”靠着“”斜立“，将筷子摆成十字，动作描写。”小鼓“外貌描写。这写出八儿吃饱了腊八粥以后满足的样子。”半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了“。八儿的父母也吃得十分满足。)

　　(通过对人们吃完腊八粥的状态，表现出腊八粥的美味)

　　三、总结。

　　文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分应该是”等粥“，略写的是”喝粥“。这样写一是为了通过熬制的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。二是作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景，体现这些普通百姓对生活和家的热爱。

　　板书设计

　　腊八粥

　　盼迫不及待

　　等粥想苦苦等待详写

　　爱粥猜美妙

　　看惊异

　　喝粥靠着斜立着略写

　　小面鼓

　　教后反思

　　课文*有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”美妙的猜想“，一直到最后的”亲见时的惊讶“，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真、孝顺的孩童形象呈现在同学们面前，惹人喜爱，逗人发笑！

《腊八粥》教案6

　　一、教材简析：

　　《腊八粥》是长春版初中语文教材七年级下册第六篇课文。本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。

　　二、教学目标：

　　知识与能力：

　　1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　过程与方法：启发与引导，朗读与赏析、交流与讨论等**完成课堂教学。情感态度价值观：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：小说主题思想的理解。

　　三、教学设想：

　　本节课采用了多种形式的读，如听读、齐读、范读、分角色读。帮助学生更好的理解文本，体会八儿心理活动变化。文章对话较多，分角色朗读可以让学生走进人物内心。

　　四、教学**：多**课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，导入课文

　　飞花令：请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　3.分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的'八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　4、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　四、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。分析第二部分吃腊八粥的场面：

　　1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足。第二幅正面吃粥的画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道，八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈**连八儿的爹妈也奈何不了他了，看来，大家都吃得十二分饱了！

　　2.猜成语：兴高采烈意犹未尽酣畅淋漓大腹便便

　　3.作者对吃粥场面仅用几句话做侧面描写后，却笔墨酣浓的写出了八儿全家人围绕哈叭的谈话，乍一看，似乎偏离了主题，但细细琢磨便可明白，这正是作者匠心独运之处，全文精妙传神之所。作者写八儿一家人吃腊八粥的过程中为什么要重点写哈叭儿狗的活动？

　　夜饭桌边，甜腻的腊八粥已端上餐桌，但沈从文先生并没有描绘众**快朵颐的画面，反而从晚饭后开始写，哈叭到八儿脚下钻，八儿叫妈妈喊哈叭出去，妈妈一扔骨头哈叭奔出门外，这时八儿的爹出声了“再不知趣，就赏它几脚！”，然而八儿和妈妈知道八儿爹对哈叭的宠爱，不禁联合起来揶揄他爹，他爹为了转移话题，便提起了妈妈讨厌的小黄与哈叭比较，不出所料，妈*****果然被转移了。

　　文中那只哈叭，不由得令人联想到法国现实**画家米勒的风俗画《小鸟的捕食》，画中那匆匆敢来啄食饭粒的母鸡，让整幅画灵动起来，且充满生活气息。可见，沈从文笔下的哈叭在文中的作用类同于米勒画中的母鸡。两者有异曲同工之妙。《小鸟的捕食》这是米勒表现农村儿童的题材的作品。米勒非常喜欢儿童，他自己就有九个孩子。在这一作品中，他通过一个农妇正给孩子喂食的情结，创造了动人的母与子的形象，抒发了农民的亲子之爱和天伦之乐，充满了生活情趣和温暖的柔情。米勒谈到这一作品时曾说过：“人们想象这是一窝小鸟，母女在喂食，为了让他们有东西吃，人在劳动。”

　　你瞧，哈叭在八儿脚下钻来钻去地吃着**皮骨。惹得八儿不耐烦了，要妈妈让它出去。八儿的话，就知道翻倒的多米诺骨牌一样，八儿妈热烈地响应起来，开始揶揄八儿爹了。八儿又随之趁机告哈叭的状用语言及时“援助”其母，积极地表明他同妈妈是同一战线上的“亲密战友”。八儿爹也不甘示弱，说要把哈叭带到场上去，八儿听了却并“不气馁”，因为他知道爹爱哈叭，更爱八儿，爹是不会让八儿失去玩伴的，大家都不过是在说着玩呢！八儿真是个“知己知彼”的聪明孩子！

　　4.后半部分用大量笔墨来写两条狗，这与“腊八粥”有关系吗？作者为什么这样行文？

　　接下来，作者又写了八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话。写这些话，在文中有两个作用：一是借助话中的“春粉”一事，八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话，来进一步丰富文章的内容，增添生活的气息；这幅吃粥场面画，构图饱满，气韵流动，喜气洋溢。二是表明八儿妈其实并不是真正讨厌哈叭的，以小黄来衬托哈叭，表现了**的家庭氛围。结构：上述谈狗话题是由八儿引起的，故最后又收结于八儿吆喝狗儿止，行文前后呼应，结构十分严密。

　　五、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　开头采取了讲故事的方式。朴素、*易亲切的语言，运用了顶真修辞，一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字，生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配。

　　过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。

　　（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致。梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的，折射出时光的五彩斑斓。冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪，有思念。为了不被忘却的纪念。

　　在我国各地的民间建筑中，一座庙就**着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样，在我们传统的饮食文化中，一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）

　　六、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　七、作业布置：

　　1.小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

《腊八粥》教案7

　　教学目标：

　　1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。

　　2.学习生字，新词。理解课文内容。

　　3.体会人物特点，感受浓浓亲情。

　　基础知识：

　　1.生字： 枣 落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。 沸 开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。 沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。 唾 口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。

　　2.会写的词语： 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词

　　（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。

　　（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。

　　教材特点： 本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈**描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。

　　教学重点：

　　结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

　　教学难点：

　　在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。

　　教学突破点：

　　以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

　　教学过程

　　一、 看图导入：

　　1．请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

　　2．教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。

　　二、初读课文：

　　1．学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。

　　2．正音，并反复读关键词语。

　　3．同桌一起读重点段落。

　　三、再读课文：

　　1．学生围绕课后题默读思考。

　　2．学生自读，教师巡视。

　　3．学生汇报：

　　第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。

　　第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。

　　第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。

　　4．教师相机总结。

　　四、分析人物特点：

　　1．“八儿”是个怎样的孩子？结合文中语句加以说明。

　　2．师生交流。

　　3．文中的母亲呢？用刚才的方法。

　　4．师生交流。

　　五、指导朗读：

　　1．本篇课文人物对话描写较多，**学生分角色朗读。

　　2．通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

　　3．**朗读比赛，互相点评，取长补短。

　　六、作业：

　　1．有感情地将课文朗读给家长听。

　　2.学生**读课文。

　　板书设计

　　腊八粥

　　沈从文

　　“八儿”母亲

　　其乐融融

《腊八粥》教案8

　　一、教学目标

　　1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2.通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　3.明确腊八粥是*传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对*传统节日的认同感。

　　二、教学重难点

　　教学重点：通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　教学难点：明确腊八粥是*传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对*传统节日的认同感。

　　三、教学方法

　　多**教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。

　　四、教学过程

　　(一)创设情境，导入新课

　　问题导入，教师通过多**展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。

　　明确：先由学生回答，教师后总结。(板书：腊八粥)

　　(二)初读课文，感知文章层次

　　1.根据课前预习，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。

　　明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。

　　2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。

　　3.学生再次朗读课文。**：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?

　　明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。(板书：八儿等粥、全家喝粥)

　　(三)品析语句，合作交流

　　1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?

　　明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。

　　“‘要到夜里!’其实**妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“急红了”一词，运用了神态描写，可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态，因为妈妈说到夜里才能吃到粥，听到此八儿有些着急;“‘那我饿了!’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。(板书：迫不及待)

　　“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”运用语言描写，通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中，可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长，八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。(板书：苦苦等待)

　　“栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……”此处运用了心理描写，通过八儿对腊八粥美妙的猜想，反映出八儿对腊八粥的美好向往，进一步写出了他想喝到腊八粥的急切心理。(板书：美妙猜想)

　　“‘怎么，黑的!’八儿同时想起了染缸里的脏水。”心理描写，因为对腊八粥的美好想象，却看到了粥的颜色是黑的，不由得心里产生了落差，心中有些失望。(板书：亲见惊异)

　　2.指定学生**，大声朗读描写八儿等粥的语段，让学生再次感受八儿等粥时的迫不及待。并思考问题，通过对八儿等粥的学习，我们可以看出八儿是个什么样的孩子?

　　明确：从八儿等粥的一些描写中，可以归纳概括出来，八儿是一个天真、可爱、聪明的孩子。

　　3.全班齐读文章的最后两个段落，以学习小组的方式进行讨论，后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写，这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的?

　　明确：八儿一家喝粥的场面是略写，对于腊八粥香甜可口的描述则是通过侧面描写展开的：

　　“虽说……，但……”转折关联词的使用说明粥的颜色虽然不好看，但是粥的味道确实甜美的;“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口，一家人才会吃得香;半碗陈**都吃不下去了，说明了粥的美味胜过**，也写出了八儿一家吃得非常饱，更是对粥味道香甜的描述。(板书：满足惬意)

　　4.全班正确流利有感情地朗读课文，边读边思考八儿的馋样体现在哪?

　　明确：腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋，听妈妈说夜里才能吃而急红了眼，装出要哭的样子，其实写的是八儿的馋样，对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来;虽然粥的颜色超乎八儿的想象，但还是吃了妈妈给的特大的枣，肚子也吃成了一面小鼓，这些都能写出八儿的馋样。

　　5.学生再次有感情地朗读课文，结合本篇课文、生活实际与PPT播放其他传统节日的视频，谈谈大家对于*传统节日营造出来的氛围有何感想?

　　明确：传统节日是传统习俗，更是合家团聚的一种表现。*的传统节日体现的往往是孩子们的快乐、**们的关怀。一家人团聚，共同营造节日愉快、**的氛围，共享天伦之乐。

　　(四)拓展延伸，小结作业

　　拓展延伸：带着分析出来的传统节日的浓浓氛围，再次有感情地朗读课文。

　　小结：师生共同总结。

　　作业：利用今天学到的详略得当的写作手法对你最喜欢的一个*传统节日进行描写，下节课上课前一起来分享。

　　五、教学反思

　　本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的习作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多**进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。

《腊八粥》教案9

　　活动目标：

　　1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　活动重难点：

　　知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。

　　能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

　　活动准备：

　　PPT、各种制作腊八粥的材料（实物）等。

　　活动过程:

　　一、开始部分

　　初步了解每年农历的十二月初八是腊八节

　　师：你们知道今天是什么节日吗？

　　师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

　　二、基本部分

　　1、腊八节知多少。

　　师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事（口述两三个传说）。

　　2、介绍腊八粥

　　师：你们吃过腊八粥吗?

　　师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

　　(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)

　　师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

　　3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

　　师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

　　幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米…

　　4、宣传“腊八粥”——八宝粥

　　自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

　　三、结束部分

　　今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送**暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！

　　活动反思：

　　腊八节是我国的传统节日，蕴含丰富的教育意义，如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味，孩子们也没有多大兴趣，因此，我通过多**PPT课件方式展示腊八节特有的习俗，孩子们看的认真，听的仔细，互相讨论，活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中，通过观察、比较的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了活动和生活相结合的教育原则。

《腊八粥》教案10

　　[教学目标］

　　1.会写13个生字，积累本课词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

　　3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

　　4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

　　［教学重难点］

　　1.学习文中有详有略的叙事方法。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

　　［教学课时］

　　2课时

　　第一课时

　　教学过程

　　一、创设情境，导入课文

　　1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出*传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

　　2.一个一个的传统节日，犹如*民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

　　3.知作者，解课题。

　　板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。

　　再解读“腊”字：“腊”是*古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）

　　二、初读课文，扫清字词障碍

　　1.出示学习要求

　　（1）**朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

　　（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。

　　（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。

　　（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

　　2.学生按要求自主学习。

　　3.汇报、交流学习成果。

　　（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

　　（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

　　（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

　　三、再读课文，理清文章脉络

　　1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？

　　明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

　　2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？

　　明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。

　　3.文章可以分为几个部分？

　　第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。

　　第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。

　　第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃**腊八粥。

　　四、精读赏析第一部分

　　齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。

　　“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。*实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！

　　五、课堂作业

　　1.抄写课后生字。

　　2.思考课后练习题。

　　第二课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！

　　二、精读感悟

　　1.默读第2—8自然段，要求：

　　（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

　　（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

　　2.学生汇报。

　　（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

　　（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）

　　（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

　　3.分角色朗读第9—11自然段，思考：

　　（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）

　　（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）

　　（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈**话中你能看出什么？

　　（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？

　　4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）

　　思考：

　　（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）

　　过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？

　　5.学习第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）

　　（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

　　（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）

　　6.八儿和妈**对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。

　　明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈**，爹妈也奈何它不来了）

　　三、主题探究，拓展阅读

　　1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）

　　2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓*凡而温馨的生活图景。

　　3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

　　明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言*易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间*易近人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。

　　四、布置作业

　　过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　［教学板书］

　　2.腊八粥

　　腊八粥等粥 盼粥迫不及待

　　分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

　　看粥亲见惊异八儿天真活泼

　　聪慧可爱体贴善良

　　［教学反思］

　　八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、**读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈**慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

《腊八粥》教案10篇（扩展2）

——《腊八粥》教案10篇

《腊八粥》教案1

　　一、教材简析：

　　《腊八粥》是长春版初中语文教材七年级下册第六篇课文。本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。

　　二、教学目标：

　　知识与能力：

　　1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　过程与方法：启发与引导，朗读与赏析、交流与讨论等**完成课堂教学。情感态度价值观：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：小说主题思想的理解。

　　三、教学设想：

　　本节课采用了多种形式的读，如听读、齐读、范读、分角色读。帮助学生更好的理解文本，体会八儿心理活动变化。文章对话较多，分角色朗读可以让学生走进人物内心。

　　四、教学**：多**课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，导入课文

　　飞花令：请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　3.分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　4、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　四、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。分析第二部分吃腊八粥的场面：

　　1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足。第二幅正面吃粥的画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道，八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈**连八儿的爹妈也奈何不了他了，看来，大家都吃得十二分饱了！

　　2.猜成语：兴高采烈意犹未尽酣畅淋漓大腹便便

　　3.作者对吃粥场面仅用几句话做侧面描写后，却笔墨酣浓的写出了八儿全家人围绕哈叭的谈话，乍一看，似乎偏离了主题，但细细琢磨便可明白，这正是作者匠心独运之处，全文精妙传神之所。作者写八儿一家人吃腊八粥的过程中为什么要重点写哈叭儿狗的活动？

　　夜饭桌边，甜腻的腊八粥已端上餐桌，但沈从文先生并没有描绘众**快朵颐的画面，反而从晚饭后开始写，哈叭到八儿脚下钻，八儿叫妈妈喊哈叭出去，妈妈一扔骨头哈叭奔出门外，这时八儿的爹出声了“再不知趣，就赏它几脚！”，然而八儿和妈妈知道八儿爹对哈叭的宠爱，不禁联合起来揶揄他爹，他爹为了转移话题，便提起了妈妈讨厌的小黄与哈叭比较，不出所料，妈*****果然被转移了。

　　文中那只哈叭，不由得令人联想到法国现实**画家米勒的风俗画《小鸟的捕食》，画中那匆匆敢来啄食饭粒的母鸡，让整幅画灵动起来，且充满生活气息。可见，沈从文笔下的哈叭在文中的作用类同于米勒画中的母鸡。两者有异曲同工之妙。《小鸟的捕食》这是米勒表现农村儿童的题材的作品。米勒非常喜欢儿童，他自己就有九个孩子。在这一作品中，他通过一个农妇正给孩子喂食的情结，创造了动人的母与子的形象，抒发了农民的亲子之爱和天伦之乐，充满了生活情趣和温暖的柔情。米勒谈到这一作品时曾说过：“人们想象这是一窝小鸟，母女在喂食，为了让他们有东西吃，人在劳动。”

　　你瞧，哈叭在八儿脚下钻来钻去地吃着**皮骨。惹得八儿不耐烦了，要妈妈让它出去。八儿的话，就知道翻倒的多米诺骨牌一样，八儿妈热烈地响应起来，开始揶揄八儿爹了。八儿又随之趁机告哈叭的状用语言及时“援助”其母，积极地表明他同妈妈是同一战线上的“亲密战友”。八儿爹也不甘示弱，说要把哈叭带到场上去，八儿听了却并“不气馁”，因为他知道爹爱哈叭，更爱八儿，爹是不会让八儿失去玩伴的，大家都不过是在说着玩呢！八儿真是个“知己知彼”的聪明孩子！

　　4.后半部分用大量笔墨来写两条狗，这与“腊八粥”有关系吗？作者为什么这样行文？

　　接下来，作者又写了八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话。写这些话，在文中有两个作用：一是借助话中的“春粉”一事，八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话，来进一步丰富文章的内容，增添生活的气息；这幅吃粥场面画，构图饱满，气韵流动，喜气洋溢。二是表明八儿妈其实并不是真正讨厌哈叭的，以小黄来衬托哈叭，表现了**的家庭氛围。结构：上述谈狗话题是由八儿引起的，故最后又收结于八儿吆喝狗儿止，行文前后呼应，结构十分严密。

　　五、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有*“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　开头采取了讲故事的方式。朴素、*易亲切的语言，运用了顶真修辞，一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字，生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配。

　　过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。

　　（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致。梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的，折射出时光的五彩斑斓。冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪，有思念。为了不被忘却的纪念。

　　在我国各地的民间建筑中，一座庙就**着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样，在我们传统的饮食文化中，一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）

　　六、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　七、作业布置：

　　1.小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

《腊八粥》教案2

　　一、复习旧知，导入新课。

　　方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！

　　回顾一下等粥这一件事，作者是按照怎样的顺序来写的？

　　(盼粥→想粥→猜粥→看粥)

　　二、走进课文、品读感悟。

　　(一)等粥

　　1．盼粥。

　　(1)默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到了什么。

　　(2)学生汇报。

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　(喜得快要发疯“：神态描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。示例：兴高采烈、手舞足蹈)

　　②”眼睛可急红了“说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？(”眼睛可急红了“：神态描写，写出了八儿的迫不及待)(板书迫不及待)

　　③“‘那我饿了！’八儿要哭的样子“属于什么描写？(语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待)

　　④怎样理解第八自然段的反问句？

　　(八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板书苦苦等待)

　　2．想粥。

　　分角色朗读9-11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？(理解八儿的讨价还价、得寸进尺，体现出八儿的天真、可爱，并且非常的孝顺)

　　3．猜粥。

　　(1)男生齐读第14自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？

　　(2)粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　(3)文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？(板书：妙)

　　(4)这段猜想有什么作用？写出八儿怎样的心理？

　　(写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。憧憬、渴望的心情)

　　4．看粥。

　　(1)读第15、16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？(板书：惊异)

　　(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，找出相关语句，试着说一说。

　　(栗子跌进锅里，不久就得粉碎；饭豆煮得肿胀；花生仁儿脱了他的红外套；锅巴，正是围了锅边成一圈儿。但他没想到今日的粥颜色是深褐)

　　(3)作者是怎么写腊八粥的？

　　(拟人手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。)

　　(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？(失落、嫌弃、厌恶，因为看到的颜色是深褐，这让他想起了染缸里的脏水，有点嫌弃、厌恶，觉得腊八粥很脏。)

　　(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　(6)当妈妈看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？

　　(“捡了一枚大的特别吓人的的赤枣给了八儿”)。

　　(7)从妈**行为中能感受到什么？

　　(妈妈对八儿的疼爱)

　　小结：在等粥这件事中，八儿的心理发生了哪些变化？

　　(迫不及待--等待--憧憬--惊讶、厌恶)

　　(二)喝粥

　　最后八儿终于吃到了腊八粥。作者又是怎样来写吃腊八粥的呢？找出你觉得写得好的句子简析。

　　(”靠着“”斜立“，将筷子摆成十字，动作描写。”小鼓“外貌描写。这写出八儿吃饱了腊八粥以后满足的样子。”半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了“。八儿的父母也吃得十分满足。)

　　(通过对人们吃完腊八粥的状态，表现出腊八粥的美味)

　　三、总结。

　　文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分应该是”等粥“，略写的是”喝粥“。这样写一是为了通过熬制的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。二是作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景，体现这些普通百姓对生活和家的热爱。

　　板书设计

　　腊八粥

　　盼迫不及待

　　等粥想苦苦等待详写

　　爱粥猜美妙

　　看惊异

　　喝粥靠着斜立着略写

　　小面鼓

　　教后反思

　　课文*有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”美妙的猜想“，一直到最后的”亲见时的惊讶“，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真、孝顺的孩童形象呈现在同学们面前，惹人喜爱，逗人发笑！

《腊八粥》教案3

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。(活动)

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】

　　(板书：腊八粥沈从文)

　　【出示课件2】

　　3.简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕(1902 -1988年)，字崇文，湖南凤凰人，*著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】1.学生自读课文，要求：

　　(1)大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　(2)遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3.检查学习效果，相机指导。

　　【出示课件4】

　　(1)给下列字注音并组词。

　　腊là(腊月)粥zhōu(喝粥)腻nì(细腻)

　　栗lì(板栗)咽yàn(咽下)匙chí(汤匙)

　　灌guàn(灌溉)搅jiǎo(搅和)稠chóu(浓稠)

　　嘟dū(嘟嘴)熬áo(熬粥)褐hè(褐色)

　　缸gāng(水缸)脏zāng(脏乱)筷kuài(筷子)

　　(2)解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合;掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事?主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节?

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。(板书：等粥喝粥)

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略?想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态?

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的?

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢;接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓;调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：

　　充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　教学目标

　　1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教具准备

　　课件

　　教学设计

　　一、回顾上节课的内容，导入新课

　　一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢?我们继续学习。

　　二、精读赏析，分析人物形象。

　　作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的?试着用小标题概括。【出示课件8】

　　提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板书：盼想猜看)

　　2、1.盼粥.

　　(1)默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么?

　　(2)学生汇报

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗?

　　②“眼睛可急红了”说明什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情?可以用一个什么词来形容?

　　提示：对粥的喜爱与盼望之情。(板书：迫不及待)

　　③省略号有什么作用?指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第八自然段的反问句?

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗?

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。(板书：苦苦等待)

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分

　　2、2.想粥。

　　(1)分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分?后来想怎么分?为什么又改变了?

　　提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。

　　(2) “孥孥”是什么意思?从妈**话中你能体会到什么?

　　提示：妈妈对八儿十分宠爱。

　　(3)分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢?下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3、猜粥

　　(1)八儿想象中的粥是什么样子的?请在文中找出相关语句。

　　出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了!……

　　(2)自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的?找出文中的关键词圈出来。

　　(3)文章用了一个什么词来形容八儿的猜想?(板书：奇妙)

　　4.看粥

　　(1)当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书：惊异)

　　(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?画出相关词语。

　　出示：花生仁儿脱了他的红外套……

　　(3)找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。

　　(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢?

　　(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢?

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。(板书：心满意足)

　　三、回读赏评,交流感受。

　　【出示课件9】

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。

　　创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。

　　四、课堂总结，布置作业。

　　1.沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　2.作业。

　　【出示课件10】

　　(1)小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　(2)上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书内容：

　　教学反思：

　　《腊八粥》是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。

　　文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章*有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱!

　　另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。“八儿要哭的样子”“他惊异得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!但是，在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分**学生朗读，互动，效果会更好。

　　另外，对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”“闻"“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

《腊八粥》教案4

　　教学目标

　　1.会写“腊、粥”等15个字,会写“糊涂、搅和”等9个词语。

　　2.朗读课文,想象八儿的馋样儿。

　　3.了解课文的内容,说说哪部分写得详细,哪部分写得简略,想想这样写的好处。体会作者是如何详写主要部分的。

　　4.找出文中描写细腻的句子,体会其表达效果。

　　教学过程

　　第一课时

　　一、导入新课,激发兴趣。

　　1.在上节课中,我们跟着老舍先生一起去看了**的春节,其中提到了一种腊八那天会吃的食物——腊八粥。民间有句俗语“腊七腊八,冻掉下巴”,这说明在腊月天气很冷。于是,产生了一种民俗,在腊八这一天要喝腊八粥,把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

　　2.在你的心目中腊八粥是什么样的?谈谈你对腊八粥的印象。

　　3.导入新课:今天,我们就跟着沈从文一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥。

　　4.板书课题,介绍作者和作品。

　　二、检查预习,扫清字词障碍。

　　1.指名读生字、新词。

　　着重指导:唾沫(tuòmo)孥孥(nú nú)

　　2.指导书写课后方格中的字。

　　着重分析指导“腻、灌、褐、筷”,并且在黑板上方格中示范。

　　三、初读课文,整体感知。

　　1.**读课文,说一说这篇课文围绕“腊八粥”主要讲了一件什么事。(本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景,表现了一家人的其乐融融。)

　　2.通读课文,你认为整个小故事可以分为哪几个部分?能否用小标题概括故事情节?(盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥)

　　3.说一说哪一部分写得详细。(等粥)哪一部分写得简略?(吃粥)

　　4.找出自己喜欢的部分,小组内读一读,谈一谈你的感受。

　　四、课堂小结。

　　初读课文后,你感受到了什么?(八儿天真、可爱、嘴馋,腊八粥香甜诱人、惹人喜爱。)

　　第二课时

　　一、复习故知,导入新课。

　　导入新课:这节课,咱们继续学习作家沈从文笔下的文章——《腊八粥》(师生齐读)。让我们再一次走进这一幅细腻独特的腊八风俗画。

　　二、精读课文,体会情感。

　　(一)品读第一部分(第1自然段)。

　　1.请一位同学朗读文章第1自然段,其他同学思考:作者写腊八粥时,为什么要花费那么多的笔墨去列举腊八粥的原料?(写出了腊八粥的材料丰富。)我们在上节课也曾经提到过关于腊八粥的句子,回忆一下。

　　从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何?(美味可口)

　　2.那么作者是如何描写腊八粥的美味的呢?(运用拟人的手法,写出了腊八粥在锅里煮的状态,还有腊八粥的香气。)

　　3.写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口,还有什么作用?(为后文的故事情节做铺垫。)

　　(二)品读第二部分(第2~8自然段)。

　　那么多人都喜爱腊八粥,八儿也是其中的一员。那么面对这样的一锅粥,八儿又是如何表现的呢?

　　自读第2~8自然段,画出描写八儿的语句,体会一下八儿的心理是怎样的?作者是如何表现的?

　　①“喜得快要发疯”:心理描写,略带夸张的手法,写出了八儿的兴奋。“眼睛可急红了”:神态描写,写出了八儿的迫不及待。“‘那我饿了!’,八儿要哭的样子”,语言和神态描写,写出了八儿的迫不及待。

　　②从八儿的心理、神态、语言中能感受到八儿有什么特点?(天真、可爱、颇有童趣)

　　(三)品读第三、四部分(第9~19自然段)。

　　1.朗读第9~13自然段,从八儿与妈**对话中,你能感受到八儿的心理和人物特点是怎样的呢?

　　(八儿急切地想要吃到腊八粥,但是只能苦苦等待;看到腊八粥淡淡的烟气后,开始猜想锅内的情景;但是同时也没有只想着自己,也想到了自己的家人。所以八儿不但天真可爱,而且也孝顺体贴。)

　　2.从妈妈对八儿的回答中,你能感受到什么?(妈妈是非常疼爱八儿的。)

　　3.从这段富有生活气息的对话中,我们还能感受到八儿与妈妈之间浓厚温馨的亲情。

　　4.一位同学朗读第14自然段,其他同学思考:八儿猜想的腊八粥是怎样的呢?画出相关句子并进行品析。

　　①“饭豆……肿胀了吧”运用拟人手法,写出了想象中豆子发胀饱满的状态。

　　②栗子、花生仁煮得软糯稀烂。

　　③哪个词可以形容八儿想象中的腊八粥?(妙极了)

　　④这段猜想有什么作用?(写出了八儿对腊八粥的猜想,为八儿实际看到腊八粥做铺垫。)

　　⑤写出八儿怎样的心理?(憧憬、渴望的心理)

　　5.当妈妈把八儿抱起来以后,他终于看到了腊八粥的庐山真面目了。妈妈煮的粥究竟是怎样的呢?作者是怎样描写的?齐读第15~17自然段,找出相关语句。

　　①栗子跌进锅,饭豆煮得肿胀,花生仁儿脱了红外套,锅巴围了锅边成一圈儿,粥的颜色是深褐。

　　②作者运用了拟人的手法,生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。

　　6.你觉得当八儿看到这锅粥的时候,心里是怎么想的呢?从哪里可以看出来?

　　①“他惊异得喊起来了”——感到惊讶。

　　②“怎么,黑的!”——有点嫌弃,觉得腊八粥很脏。

　　7.看到八儿有这样的反应时,妈妈是如何表现的?(“捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿”。)

　　从妈**行为中你能感受什么?(妈妈对八儿的疼爱。)

　　教师小结:在第三、四部分中,八儿的心理发生了哪些变化?(迫不及待—等待—憧憬—惊讶—嫌弃)

　　(四)品读第五部分(第20~21自然段)。

　　最后八儿终于喝到了腊八粥。作者又是怎样来写喝腊八粥的呢?画出你觉得写得好的句子进行赏析。

　　①“靠着”、“斜立”、筷子“摆”成十字,动作描写。

　　②“肚子已成了一面小鼓”,外貌描写,写出了八儿喝饱了以后满足的样子。

　　③“半碗陈**,八儿的爹同妈也都奈何它不来了”,八儿的父母也喝得十分满足,通过对人们喝完腊八粥后状态的描写,表现出腊八粥的美味。

　　三、总结全文,拓展延伸。

　　1.虽然文章的标题是《腊八粥》,但读完全文后,我们发现文章详写的部分是第二部分,等腊八粥,而喝腊八粥则略写。为什么?

　　(通过写熬制腊八粥的过程,表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。)

　　2.作者的写作目的并不是写腊八粥的美味,而是通过描绘这个生活场景体现普通百姓对生活和家庭的热爱。

　　3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段,仿写一种你最喜爱的食物。

　　教学反思

　　教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写,体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法,让学生充分读书,谈读书感悟,充分唤起学生的认知体验,有助于学生更好地理解课文。

《腊八粥》教案5

　　活动设计背景:

　　在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会*的传统节日与文化。

　　活动目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　配套课件：中班语言课件《腊八粥》PPT课件

　　活动准备：

　　1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频

　　2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观看视频，激发兴趣

　　观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2.学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦***。

　　***糖瓜粘。

　　***扫房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。

　　二十八把面发。

　　二十九煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字（打印教具）。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

《腊八粥》教案6

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】

　　（板书：腊八粥沈从文）

　　【出示课件2】

　　3.简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕（1902 -1988年），字崇文，湖南凤凰人，*著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】1.学生自读课文，要求：

　　（1）大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3.检查学习效果，相机指导。【出示课件4】

　　（1）给下列字注音并组词。

　　腊là（腊月）粥zhōu（喝粥）腻nì（细腻）

　　栗lì（板栗）咽yàn（咽下）匙chí（汤匙）

　　灌guàn（灌溉）搅jiǎo（搅和）稠chóu（浓稠）

　　嘟dū（嘟嘴）熬áo（熬粥）褐hè（褐色）

　　缸gāng（水缸）脏zāng（脏乱）筷kuài（筷子）

　　（2）解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合；掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：等粥喝粥）

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1. 作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：

　　充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

《腊八粥》教案7

　　教学目标：

　　1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。

　　2.学习生字，新词。理解课文内容。

　　3.体会人物特点，感受浓浓亲情。

　　基础知识：

　　1.生字： 枣 落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。 仁 果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。 沸 开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。 沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。 沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。 唾 口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。 肿 皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀 体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。 拣 挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。

　　2.会写的词语： 唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、 仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词

　　（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。 比喻极容易得到。

　　（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。

　　教材特点： 本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈**描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。

　　教学重点：

　　结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

　　教学难点：

　　在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。

　　教学突破点：

　　以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

　　教学过程

　　一、 看图导入：

　　1．请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

　　2．教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。

　　二、初读课文：

　　1．学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。

　　2．正音，并反复读关键词语。

　　3．同桌一起读重点段落。

　　三、再读课文：

　　1．学生围绕课后题默读思考。

　　2．学生自读，教师巡视。

　　3．学生汇报：

　　第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。

　　第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。

　　第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。

　　4．教师相机总结。

　　四、分析人物特点：

　　1．“八儿”是个怎样的孩子？结合文中语句加以说明。

　　2．师生交流。

　　3．文中的母亲呢？用刚才的方法。

　　4．师生交流。

　　五、指导朗读：

　　1．本篇课文人物对话描写较多，**学生分角色朗读。

　　2．通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

　　3．**朗读比赛，互相点评，取长补短。

　　六、作业：

　　1．有感情地将课文朗读给家长听。

　　2.学生**读课文。

　　板书设计

　　腊八粥

　　沈从文

　　“八儿”母亲

　　其乐融融

《腊八粥》教案8

　　[教学目标］

　　1.会写13个生字，积累本课词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

　　3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

　　4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

　　［教学重难点］

　　1.学习文中有详有略的叙事方法。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

　　［教学课时］2课时

　　第一课时

　　教学过程

　　一、创设情境，导入课文

　　1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出*传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

　　2.一个一个的传统节日，犹如*民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

　　3.知作者，解课题。

　　板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。

　　再解读“腊”字：“腊”是*古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）

　　二、初读课文，扫清字词障碍

　　1.出示学习要求

　　（1）**朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

　　（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。

　　（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。

　　（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

　　2.学生按要求自主学习。

　　3.汇报、交流学习成果。

　　（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

　　（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

　　（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

　　三、再读课文，理清文章脉络

　　1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？

　　明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

　　2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？

　　明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。

　　3.文章可以分为几个部分？

　　第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。

　　第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。

　　第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃**腊八粥。

　　四、精读赏析第一部分

　　齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。

　　“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。*实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！

　　五、课堂作业

　　1.抄写课后生字。

　　2.思考课后练习题。

　　第二课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！

　　二、精读感悟

　　1.默读第2—8自然段，要求：

　　（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

　　（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

　　2.学生汇报。

　　（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的'人物对话，分角色朗读人物对话。

　　（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

　　（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）

　　（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

　　3.分角色朗读第9—11自然段，思考：

　　（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）

　　（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）

　　（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈**话中你能看出什么？

　　（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？

　　4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）

　　思考：

　　（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）

　　过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？

　　5.学习第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）

　　（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

　　（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）

　　6.八儿和妈**对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。

　　明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈**，爹妈也奈何它不来了）

　　三、主题探究，拓展阅读

　　1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）

　　2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓*凡而温馨的生活图景。

　　3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

　　明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言*易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间*易近人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。

　　四、布置作业

　　过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　［教学板书］

　　2.腊八粥

　　腊八粥等粥 盼粥迫不及待

　　分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

　　看粥亲见惊异八儿天真活泼

　　聪慧可爱体贴善良

　　［教学反思］

　　八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、**读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈**慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

《腊八粥》教案9

　　教学目标

　　1、自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2、有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4、找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5、学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2、说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1、自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3、学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出*的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是*人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　【出示课件1】

　　（板书：腊八粥 沈从文）

　　【出示课件2】

　　3、简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕（1902—1988年），字崇文，湖南凤凰人，*著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】

　　1、学生自读课文，要求：

　　（1）大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2、自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3、检查学习效果，相机指导。【出示课件4】

　　（1）给下列字注音并组词。

　　腊là（腊月） 粥zhōu（喝粥） 腻nì（细腻）

　　栗lì（板栗） 咽yàn（咽下） 匙chí（汤匙）

　　灌guàn（灌溉） 搅jiǎo（搅和） 稠chóu（浓稠）

　　嘟dū（嘟嘴） 熬áo（熬粥） 褐hè（褐色）

　　缸gāng（水缸） 脏zāng（脏乱） 筷kuài（筷子）

　　（2）解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合；掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1、默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：等粥 喝粥）

　　2、交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3、作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　教学目标

　　1、有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2、找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教具准备

　　课件

　　教学设计

　　一、回顾上节课的内容，导入新课

　　一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们继续学习。

　　二、精读赏析，分析人物形象。

　　作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的？试着用小标题概括。【出示课件8】

　　提示：盼粥—想粥—猜粥—看粥（板书：盼 想 猜 看）

　　1、盼粥

　　（1）默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　（2）学生汇报

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？

　　②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情？可以用一个什么词来形容？

　　提示：对粥的喜爱与盼望之情。（板书：迫不及待）

　　③省略号有什么作用？指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第八自然段的反问句？

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢？下面我们来学习想粥这一部分

　　2、想粥。

　　（1）分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又改变了？

　　提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。

　　（2）“孥孥”是什么意思？从妈**话中你能体会到什么？

　　提示：妈妈对八儿十分宠爱。

　　（3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3、猜粥

　　（1）八儿想象中的粥是什么样子的？请在文中找出相关语句。

　　出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了……

　　（2）自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词圈出来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：奇妙）

　　4、看粥

　　（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？画出相关词语。

　　出示：花生仁儿脱了他的红外套……

　　（3）找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。（板书：心满意足）

　　三、回读赏评，交流感受。

　　【出示课件9】

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。

　　创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的'情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。

　　四、课堂总结，布置作业。

　　1、沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　2、作业。【出示课件10】

　　（1）小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　（2）上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

《腊八粥》教案10

　　[教学目标］

　　1.会写13个生字，积累本课词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

　　3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

　　4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

　　［教学重难点］

　　1.学习文中有详有略的叙事方法。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

　　［教学课时］

　　2课时

　　第一课时

　　教学过程

　　一、创设情境，导入课文

　　1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出*传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

　　2.一个一个的传统节日，犹如*民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

　　3.知作者，解课题。

　　板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。

　　再解读“腊”字：“腊”是*古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）

　　二、初读课文，扫清字词障碍

　　1.出示学习要求

　　（1）**朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

　　（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。

　　（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。

　　（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

　　2.学生按要求自主学习。

　　3.汇报、交流学习成果。

　　（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

　　（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

　　（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

　　三、再读课文，理清文章脉络

　　1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？

　　明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

　　2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？

　　明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。

　　3.文章可以分为几个部分？

　　第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。

　　第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。

　　第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃**腊八粥。

　　四、精读赏析第一部分

　　齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。

　　“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。*实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！

　　五、课堂作业

　　1.抄写课后生字。

　　2.思考课后练习题。

　　第二课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！

　　二、精读感悟

　　1.默读第2—8自然段，要求：

　　（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

　　（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

　　2.学生汇报。

　　（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

　　（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）

　　（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

　　3.分角色朗读第9—11自然段，思考：

　　（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）

　　（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）

　　（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈**话中你能看出什么？

　　（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？

　　4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）

　　思考：

　　（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）

　　过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？

　　5.学习第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）

　　（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

　　（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）

　　6.八儿和妈**对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。

　　明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈**，爹妈也奈何它不来了）

　　三、主题探究，拓展阅读

　　1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）

　　2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓*凡而温馨的生活图景。

　　3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

　　明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言*易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间*易近人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。

　　四、布置作业

　　过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　［教学板书］

　　2.腊八粥

　　腊八粥等粥 盼粥迫不及待

　　分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

　　看粥亲见惊异八儿天真活泼

　　聪慧可爱体贴善良

　　［教学反思］

　　八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、**读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈**慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

《腊八粥》教案10篇（扩展3）

——腊八粥教案菁选

腊八粥教案

　　在教学工作者实际的教学活动中，有必要进行细致的教案准备工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的腊八粥教案，希望对大家有所帮助。

腊八粥教案1

　　教学目标

　　1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。

　　2.学习生字，新词。理解课文内容。

　　3.体会人物特点，感受浓浓亲情。

　　教学重点

　　结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

　　教学难点

　　在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。

　　教学突破点

　　以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

　　教学过程

　　第一课时

　　一、导入揭题。

　　（1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

　　（2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。

　　（3）今天，我们就来学习一篇有关“腊八粥”的文章。

　　二、初读课文。

　　**读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？

　　三、学习生字新词。

　　（1）指名读课文，订正字音。

　　（2）小组内自学生字新词。

　　四、再读课文。

　　在文中找一找，这是什么样的腊八粥？

　　第二课时

　　一、读课文，回忆：课文讲了一件什么事？

　　二、文中的“八儿”对腊八粥怀着一种什么的心情？

　　三、结合文章中相关语句，谈谈自己的看法。

　　（从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的喜爱与渴望？）

　　四、从文章中对妈妈与八儿的`对话中，除了能看出八儿嘴馋，十分想吃腊八粥以外，你还能感受到什么？

　　五、课外拓展，找到《腊八粥》原文，继续读一读，从中深入感受一下这一家人的浓浓亲情。

　　板书设计

　　腊八粥

　　孩子天真可爱

　　教学反思

　　教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写,体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法,让学生充分读书,谈读书感悟,充分唤起学生的认知体验,有助于学生更好地理解课文。

腊八粥教案2

　　教学目标：

　　1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教具准备：

　　课件

　　教学设计：

　　一、回顾上节课的内容，导入新课

　　一碗美味可口的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是其中的一员，面对甜甜腻腻的一锅粥，八儿又有什么表现呢？我们继续学习。

　　二、理清脉络，品读细节

　　1.作者是如何具体、详细写出八儿等粥的这一份喜，这一份急呢？试着用小标题概括。

　　【课件提示盼粥——（分粥）——（猜粥）——（看粥）】

　　2.教师指导，学习“盼粥”

　　（1）快速默读2到8自然段，边读边画出描写八儿的词句，想想这属于对人物的哪种描写，谈谈自己的体会。

　　（2）学生汇报

　　①语言描写感受到八儿等粥的急切，妈，妈可是连喊了两遍呢！

　　②“进进出出”的动作描写写出了八儿一次又一次地去看正在熬煮的腊八粥，体现了他等粥的'急切；“眼睛急红”“要哭的样子”两处神态描写，让我们感受到了八儿心中的煎熬与期待。

　　（3）总结

　　同学们，通过刚才的学习，你们发现了么？沈从文先生非常善于通过语言、动作、神态这些人物细节，将人物的内心刻画得淋漓尽致（板书：细节刻画内心）。

　　三、小组合作，交流感受

　　其实，通过人物细节刻画内心在课文的后面三个场景——分粥、猜粥、看粥中也有，接下来，请以小组为单位展开合作学习，挑选后面三个场景中的一个，找一找，划一划，谈一谈吧。

　　（1）小组挑选一个场景，先进行个人默读、思考、批注。

　　（2）小组讨论后，将讨论结果（小组讨论反馈表）拍照上传。

　　（3）教师根据拍照反馈信息，将挑选相同场景的小组讨论反馈表同时出示，请小组分享自己的思考过程。

　　（4）进行临时分组，将选择同一场景的小组进行整合，共同修改、完善小组讨论反馈表，并在此将结果进行拍照上传。

　　（5）小组分享修改、完善过程中的思考与交流。

　　（6）全班同学应用反馈器进行选择，选出今天小组合作中最积极思考、善于修正的小组。

　　四、课堂总结

　　同学们，通过合作学习、不断思考，你发现了么？焦急等粥的八儿形象在作者细致的描绘下是那么淘气可爱、活灵活现。文章虽然写的是腊八粥，实则是一幅动人的画。从这幅画里，除了调皮可爱、贪吃好奇、满满童心的八儿这个人物形象之外，你还能读到些什么？请快速默读课文，边读边思考。（课件出示沈从文的介绍资料，帮助学生理解）

　　五、课外延伸

　　同学们，课文学完了，但我们的阅读与思考还在继续。今天，老师带来了名作家冰心笔下的《腊八粥》，请和我一起美美地诵读吧！边读边思考、比较：同样是腊八粥，文字上有着怎样不同的味道。

腊八粥教案3

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出**的传统节日。(活动)

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是**人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】

　　(板书：腊八粥沈从文)

　　【出示课件2】

　　3.简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕(1902 -1988年)，字崇文，湖南凤凰人，**著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】1.学生自读课文，要求：

　　(1)大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　(2)遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3.检查学习效果，相机指导。

　　【出示课件4】

　　(1)给下列字注音并组词。

　　腊là(腊月)粥zhōu(喝粥)腻nì(细腻)

　　栗lì(板栗)咽yàn(咽下)匙chí(汤匙)

　　灌guàn(灌溉)搅jiǎo(搅和)稠chóu(浓稠)

　　嘟dū(嘟嘴)熬áo(熬粥)褐hè(褐色)

　　缸gāng(水缸)脏zāng(脏乱)筷kuài(筷子)

　　(2)解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合;掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事?主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节?

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。(板书：等粥喝粥)

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略?想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态?

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的?

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的`态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢;接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓;调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：

　　充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　教学目标

　　1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教具准备

　　课件

　　教学设计

　　一、回顾上节课的内容，导入新课

　　一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢?我们继续学习。

　　二、精读赏析，分析人物形象。

　　作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的?试着用小标题概括。【出示课件8】

　　提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板书：盼想猜看)

　　2、1.盼粥.

　　(1)默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么?

　　(2)学生汇报

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗?

　　②“眼睛可急红了”说明什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情?可以用一个什么词来形容?

　　提示：对粥的喜爱与盼望之情。(板书：迫不及待)

　　③省略号有什么作用?指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第八自然段的反问句?

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗?

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。(板书：苦苦等待)

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分

　　2、2.想粥。

　　(1)分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分?后来想怎么分?为什么又改变了?

　　提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。

　　(2) “孥孥”是什么意思?从妈**话中你能体会到什么?

　　提示：妈妈对八儿十分宠爱。

　　(3)分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢?下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3、猜粥

　　(1)八儿想象中的粥是什么样子的?请在文中找出相关语句。

　　出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了!……

　　(2)自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的?找出文中的关键词圈出来。

　　(3)文章用了一个什么词来形容八儿的猜想?(板书：奇妙)

　　4.看粥

　　(1)当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书：惊异)

　　(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?画出相关词语。

　　出示：花生仁儿脱了他的红外套……

　　(3)找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。

　　(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢?

　　(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢?

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。(板书：心满意足)

　　三、回读赏评,交流感受。

　　【出示课件9】

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。

　　创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。

　　四、课堂总结，布置作业。

　　1.沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　2.作业。

　　【出示课件10】

　　(1)小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　(2)上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书内容：

　　教学反思：

　　《腊八粥》是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。

　　文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章**有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱!

　　另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。“八儿要哭的样子”“他惊异得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!但是，在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分**学生朗读，互动，效果会更好。

　　另外，对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”“闻"“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

腊八粥教案4

　　[教学目标］

　　1.会写13个生字，积累本课词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

　　3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

　　4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

　　［教学重难点］

　　1.学习文中有详有略的叙事方法。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

　　［教学课时］2课时

　　第一课时

　　教学过程

　　一、创设情境，导入课文

　　1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出**传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

　　2.一个一个的传统节日，犹如**民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

　　3.知作者，解课题。

　　板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。

　　再解读“腊”字：“腊”是**古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）

　　二、初读课文，扫清字词障碍

　　1.出示学习要求

　　（1）**朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

　　（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。

　　（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。

　　（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

　　2.学生按要求自主学习。

　　3.汇报、交流学习成果。

　　（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

　　（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

　　（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

　　三、再读课文，理清文章脉络

　　1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？

　　明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

　　2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？

　　明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。

　　3.文章可以分为几个部分？

　　第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。

　　第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。

　　第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃**腊八粥。

　　四、精读赏析第一部分

　　齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。

　　“……的小孩子，……的`大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。*实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！

　　五、课堂作业

　　1.抄写课后生字。

　　2.思考课后练习题。

　　第二课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！

　　二、精读感悟

　　1.默读第2—8自然段，要求：

　　（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

　　（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

　　2.学生汇报。

　　（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

　　（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）

　　（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

　　3.分角色朗读第9—11自然段，思考：

　　（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）

　　（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）

　　（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈**话中你能看出什么？

　　（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？

　　4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）

　　思考：

　　（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）

　　过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？

　　5.学习第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）

　　（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

　　（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）

　　6.八儿和妈**对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。

　　明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈**，爹妈也奈何它不来了）

　　三、主题探究，拓展阅读

　　1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）

　　2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓*凡而温馨的生活图景。

　　3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

　　明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言*易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间*易近人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。

　　四、布置作业

　　过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　［教学板书］

　　2.腊八粥

　　腊八粥等粥 盼粥迫不及待

　　分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

　　看粥亲见惊异八儿天真活泼

　　聪慧可爱体贴善良

　　［教学反思］

　　八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、**读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈**慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

腊八粥教案5

　　教学目标：

　　1、认识10个生字，会写7个生字。

　　2、有感情地朗读课文。

　　3、学习文中人物的对话描写。

　　4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：

　　文中人物的动作，语言和心理活动的描写。

　　教学难点：

　　体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学时数：

　　1课时

　　教学过程：

　　一、读题导入

　　今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

　　二、初读课文

　　1、指导读课文，注意读准字音。

　　2、请其他同学认真在心里跟着读。

　　3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？

　　4、学生汇报，教师点拨。

　　三、默读课文，圈划批注

　　1、文中的`主要人物是谁？—“八儿”

　　2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。

　　3、学生圈画后汇报。

　　4、教师及时总结。

　　他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

　　四、总结升华

　　1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”

　　2、学习作者语言的妙处。

　　3、当堂积累下来。

　　腊八粥

　　沈从文

　　主人公：“八儿”

　　迫不及待，

　　苦苦等待，

　　美妙的猜想，

　　亲见时的惊讶。

腊八粥教案6

　　教学目标

　　1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。

　　3.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。

　　4.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学重点

　　抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点

　　感受八儿的心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。

　　教学策略

　　1.字词教学

　　本课要求会写15个字。从字音上来说，要注意“粥、匙、稠”是翘舌音，注意区分“腻”和“栗”的读音，“腻”字是鼻音n，“栗”字是边音l；从字形上来说，“腻”字右边不要多写一撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在进行生字教学时，要结合词语来进行。可以通过查阅工具书、联系上下文、结合生活实际等方法理解“搅和、浓稠”等词语的意思。

　　2.阅读理解

　　教学中，可以抓住描写人物神态、动作、语言、心理活动的关键语句进行品味，展开想象，感受八儿一家的其乐融融。作者用娴熟的笔法、细腻的笔触叙述了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥时的神态和心情，展现了一幅淳朴、**、温馨的图景。本文的线索是八儿的心理活动，从迫不及待、苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿活泼可爱的性格特点。

　　3.表达运用

　　学会表达是语文学习的目标之一，对于六年级学生来说尤为重要。本文作者用细腻的笔触描写八儿等着吃腊八粥的情形，展现了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。在教学中，可以指导学生仿照课文中描写腊八粥的段落，写一写生活中最喜欢的食物，培养学生运用语言文字的能力。

　　教学准备

　　1.预习提纲：完成《状元大课堂8226;好学案》对应课文预习作业。

　　2.准备资料：多**课件、字词卡片。

　　教学课时2课时

　　第1课时

　　课时目标

　　1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。

　　教学过程

　　板块一激发兴趣，导入新课

　　1.谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

　　2.你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象。

　　3.今天，我们就来学习一篇有关腊八粥的文章。（板书课题：腊八粥）

　　4.齐读课题。

　　【设计意图】课前布置学生搜集关于腊八粥的资料,在课上交流，有助于学生对本课内容的理解，并激发学生学习的积极性和主动性。

　　板块二初读课文，交流预习

　　1.自读课文。课件出示自读提示：

　　61548;请大家**地朗读课文，注意读准字音，读通句子。

　　61548;边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？

　　2.检查学生对生字、词语的认读情况。

　　（1）课件出示本课生字。

　　腊粥腻栗咽匙灌搅稠嘟熬褐缸脏筷

　　（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。

　　钥匙（shi）汤匙（chí）

　　“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”。

　　（3）课件出示本课词语。

　　糊涂搅和浓稠可靠猜想粉碎外套解释**

　　（4）学生进行多种形式的认读，教师相机正音。

　　3.这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？

　　交流示例：

　　生1：全文围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。

　　生2：作者主要写了八儿盼着吃腊八粥的种种表现。

　　生3：本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想，以及看到粥时的惊奇，写出了一家人的其乐融融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋。

　　4.同学们刚才的概括很完整，老师想问问你们，你们是如何概括出来的呢？

　　生：对于写事的文章，可以从文章的六要素进行概括。

　　教师小结：对于课文的主要内容，你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。

　　【设计意图】学生通过读文，概括本文内容，并理清文章写作思路，这是对全文整体的把握，为更好体会人物的语言及心理活动描写做铺垫。

　　板块三深入文本，层层剖析

　　1.教师**：作者是如何写出腊八粥的美味的？

　　2.学生**读文，思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。

　　3.细读第1自然段。

　　课件出示：

　　初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!

　　4.学生交流。

　　（1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分美味。

　　（2）抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从“叹气”一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的美味。

　　5.指导朗读，指名学生读。

　　6.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　【设计意图】教师通过问题的铺设，吊起学生的胃口：是怎样的粥有这样的魅力？从而使学生产生走进文本、研究文本的欲望。

　　第2课时

　　课时目标

　　1.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。

　　2.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学过程

　　板块一复习导入，引入新课

　　1.复习回顾。

　　（1）上节课，我们初读了《腊八粥》，大家还记得课文主要讲了什么内容吗？

　　（2）回顾第1自然段，作者是如何描写腊八粥的诱人的？

　　2.上节课，我们学习了课文第1自然段，那么第2～21自然段又写了什么呢？

　　学生汇报交流：等粥、喝粥。（板书：等粥、喝粥）

　　课件出示

　　作者是按怎样的思路来写“等粥”的？

　　盼粥——想粥——猜粥——看粥

　　3.这节课，我们一起来品析八儿的动作、神态、语言、心理活动，体会八儿的心情。（板书课题：腊八粥）

　　【设计意图】孔子说：“温故而知新。”在学习开始时，教师采用复**一节课的内容作为导入新课的方法，使学生在“温故”的基础上入题。

　　板块二精读感悟，品析形象

　　过渡：美味的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子都馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥的人中的一员。那么，面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习“盼粥”这一部分。

　　1.盼粥。

　　（1）默读第2～8自然段，课件出示要求：

　　画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。品读你画出的句子，说说你从中体会到了什么。

　　（2）学生汇报。

　　①“喜得快要发疯了”属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿是一种怎样的心情?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　“妈，妈，要到什么时候才……”

　　“要到夜里！”其实**妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。

　　③省略号有什么作用？指导朗读第4、5自然段中的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第8自然段中的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（3）过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习“想粥”这一部分。

　　2.想粥。

　　（1）分角色朗读第9～11自然段，思考：八儿开始计划怎么分粥？后来又想怎么分？为什么变卦了？（体会八儿的馋嘴、可爱）

　　课件出示

　　“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”

　　“是呀！孥孥说得对。”

　　“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”

　　（2）“孥孥”是什么意思？从妈**话中你能看出什么？

　　（3）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　（4）过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的`粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习“猜粥”这一部分。

　　3.猜粥。

　　（1）男生齐读第14自然段，大家思考：八儿想象中的粥是什么样子的？

　　课件出示

　　锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词并画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙极了）

　　4.看粥。

　　（1）教师读第16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥时，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿此时的心理？（板书：惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，画出相关词语。

　　课件出示

　　花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。

　　（3）找出关键词和第14自然段比较，你有什么发现？

　　（4）看了腊八粥之后，八儿的心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　【设计意图】品读描写八儿的语句，指导学生研读课文，感受八儿的心理变化，体会八儿一家的其乐融融。通过交流促读，读中交流，交流中读，使学生在读悟中探究人物，同时也培养了学生的朗读能力、想象能力和语言表达能力。

　　板块三感悟表达，拓展阅读

　　1.作者沈从文通过对人物的细节刻画，表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么想喝粥，他喝到了吗？（板书：喝粥）

　　课件出示

　　晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

　　（1）指名学生读。

　　（2）喝到了妈妈煮的腊八粥，八儿又有什么表现呢？在文中找出具体描写八儿的语句。

　　（3）可以用一个怎样的词来形容八儿喝了腊八粥之后的心理？（板书：满足）

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　3.小练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿喝腊八粥的情景。

　　4.一枚大得吓人的赤枣，总算暂时堵住了八儿的小馋嘴巴，请同学们再通读课文，谈谈自己读了《腊八粥》之后的感受。

　　5.你喜欢文中的哪些句子？给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上。

　　6.名家阅读：推荐课后阅读冰心的《腊八粥》。

　　【设计意图】为了拓展延伸，加深感悟，主要让学生学习课文的描写手法，进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。

　　[教学反思]

　　本课的教学过程中，我要注意从人物的动作、语言、神态等方面引导学生感受人物的心理变化。

　　1.突出主体，注重层次。

　　在教学中，我把课堂教学的过程变成教师指导学生自主学习的过程，力求让学生全员参与，读中感悟，悟中品情，引导学生抓住八儿心理变化的同时，更抓住孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的方式，把一个天真、可爱的孩童形象深深地印在孩子们的心中！这也激起了孩子们对腊八粥的喜爱之情，从而能更清晰地理解课文。

　　2.主线清晰，细节生动。

　　为了分析作者如何把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，我从八儿的心理变化这一线索入手。在整个教学过程中，引导学生从八儿“今天喜得快要发疯了”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了”，体会八儿那种迫不及待的心情。再用同样的方法感受八儿从“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，让孩子们轻松地感受到一个孩子那天真和嘴馋的情形，进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　3.朗读训练，读出个性。

　　教学中，很多地方可以通过朗读想象画面，来体会文章的内涵。因此，要让学生充分地读，如自读、分组读、男女生读、对话读等。不仅要让学生读出感受，读出情感体验，读出八儿的心理变化过程，还要读出自己独特的见解。

腊八粥教案7

　　教学内容

　　腊八粥

　　教学时间

　　20xx年xx月x日

　　教学目标

　　1、有感情地朗读课文。

　　2、引导学生学习文中人物的对话描写。

　　3、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　重点难点

　　通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　复习巩固

　　同学们，**有许多传统节日，其中在腊月最重大的节日是腊八节，你对腊八节有哪些了解或猜想，可以大胆的写一写。

　　先学后教

　　一、导入：

　　1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

　　2.教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。

　　二、初读课文：

　　1.学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的`词语。

　　2.正音，并反复读关键词语。

　　3.同桌一起读重点段落。

　　三、结合导学案分析人物特点：

　　1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。

　　2.师生交流。

　　3.文中的母亲呢?用刚才的方法继续做批注。

　　4.师生交流。

　　五、指导朗读：

　　1.本篇课文人物对话描写较多，**学生分角色朗读。

　　2.通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

　　3.**朗读比赛，互相点评，取长补短。

　　当堂训练

　　1、阅读理解。

　　个冻僵的老战士，倚靠光秃秃的树干坐着。他一动不动，好似一尊塑像，身上落满了雪，无法辨认他的面目，但可以看出，他的神态十分镇定，十分安详：右手的中指和食指间还夹着半截纸卷的旱烟，火已被雪打灭;左手微微向前伸着，好像在向战友借火。单薄破旧的衣服紧紧地贴在他的身上。

　　1).解释下列词语。

　　镇定：

　　安详：

　　2)填空。

　　老战士倚靠着光秃秃的树干坐着，说明他 ;他的神态十分镇定、安详，说明他 ;破旧的衣服紧紧地贴在他身上，表现他。

　　2、试着运用神态和动作描写，写一段文字，突出某个人的性格特点。(提示：这个人可以是你的家人、老师……..)

　　教 学反 思

　　语文阅读课重在以大问题引领，学生边读边谈感受。本节课我以“作者是怎样描写八二嘴馋”这一问题为引领，让学生成为课堂的主人，在汇报朗读中品出其中的情感。

腊八粥教案8

　　一、教学目标

　　1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2.通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　3.明确腊八粥是**传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对**传统节日的认同感。

　　二、教学重难点

　　教学重点：通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　教学难点：明确腊八粥是**传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对**传统节日的认同感。

　　三、教学方法

　　多**教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。

　　四、教学过程

　　(一)创设情境，导入新课

　　问题导入，教师通过多**展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。

　　明确：先由学生回答，教师后总结。(板书：腊八粥)

　　(二)初读课文，感知文章层次

　　1.根据课前预习，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。

　　明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。

　　2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。

　　3.学生再次朗读课文。**：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?

　　明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。(板书：八儿等粥、全家喝粥)

　　(三)品析语句，合作交流

　　1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?

　　明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。

　　“‘要到夜里!’其实**妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“急红了”一词，运用了神态描写，可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态，因为妈妈说到夜里才能吃到粥，听到此八儿有些着急;“‘那我饿了!’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。(板书：迫不及待)

　　“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”运用语言描写，通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中，可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长，八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。(板书：苦苦等待)

　　“栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……”此处运用了心理描写，通过八儿对腊八粥美妙的猜想，反映出八儿对腊八粥的美好向往，进一步写出了他想喝到腊八粥的急切心理。(板书：美妙猜想)

　　“‘怎么，黑的!’八儿同时想起了染缸里的脏水。”心理描写，因为对腊八粥的美好想象，却看到了粥的颜色是黑的，不由得心里产生了落差，心中有些失望。(板书：亲见惊异)

　　2.指定学生**，大声朗读描写八儿等粥的语段，让学生再次感受八儿等粥时的迫不及待。并思考问题，通过对八儿等粥的学习，我们可以看出八儿是个什么样的孩子?

　　明确：从八儿等粥的一些描写中，可以归纳概括出来，八儿是一个天真、可爱、聪明的孩子。

　　3.全班齐读文章的最后两个段落，以学习小组的方式进行讨论，后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写，这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的?

　　明确：八儿一家喝粥的'场面是略写，对于腊八粥香甜可口的描述则是通过侧面描写展开的：

　　“虽说……，但……”转折关联词的使用说明粥的颜色虽然不好看，但是粥的味道确实甜美的;“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口，一家人才会吃得香;半碗陈**都吃不下去了，说明了粥的美味胜过**，也写出了八儿一家吃得非常饱，更是对粥味道香甜的描述。(板书：满足惬意)

　　4.全班正确流利有感情地朗读课文，边读边思考八儿的馋样体现在哪?

　　明确：腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋，听妈妈说夜里才能吃而急红了眼，装出要哭的样子，其实写的是八儿的馋样，对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来;虽然粥的颜色超乎八儿的想象，但还是吃了妈妈给的特大的枣，肚子也吃成了一面小鼓，这些都能写出八儿的馋样。

　　5.学生再次有感情地朗读课文，结合本篇课文、生活实际与PPT播放其他传统节日的视频，谈谈大家对于**传统节日营造出来的氛围有何感想?

　　明确：传统节日是传统习俗，更是合家团聚的一种表现。**的传统节日体现的往往是孩子们的快乐、**们的关怀。一家人团聚，共同营造节日愉快、**的氛围，共享天伦之乐。

　　(四)拓展延伸，小结作业

　　拓展延伸：带着分析出来的传统节日的浓浓氛围，再次有感情地朗读课文。

　　小结：师生共同总结。

　　作业：利用今天学到的详略得当的写作手法对你最喜欢的****传统节日进行描写，下节课上课前一起来分享。

　　五、板书设计

　　六、教学反思

　　本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的习作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多**进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。

腊八粥教案9

　　一、教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　二、教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　三、教具准备：多**课件录音

　　四、教学课时：2课时

　　五、教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出**的传统节日。（活动）

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是**人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　1、检查自学效果（生字词）

　　糖唾沫浓矮亦胀

　　2、思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥—盼—想—猜—看—吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　（第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　）

　　3、学生小组讨论，教师加以小结。

　　四、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　一、深入感悟课文，理解重点句式。

　　1、过渡：今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。

　　2、分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的.？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　4、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　二、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。

　　（分析第二部分吃腊八粥的场面）

　　三、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有**“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　四、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　五、作业布置：

　　1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

　　教学反思：

　　整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。

　　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

腊八粥教案10

　　教学目标：

　　1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　4. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的'理解。

　　6. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点： 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1.课件《腊八粥》、

　　2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3. 腊八粥制作工具： 电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　教学过程：

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三 、我做摸腊八粥

　　1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2. 学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦***。

　　*** 糖瓜粘。

　　*** 扫房子。

　　二十五 炸豆腐。

　　二十六 炖羊肉。

　　二十七 杀只鸡。

　　二十八 把面发。

　　二十九 煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五 、认识卡片上的字。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

腊八粥教案11

　　一、教材简析：

　　《腊八粥》是长春版初中语文教材七年级下册第六篇课文。本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。

　　二、教学目标：

　　知识与能力：

　　1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　过程与方法：启发与引导，朗读与赏析、交流与讨论等**完成课堂教学。情感态度价值观：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：小说主题思想的理解。

　　三、教学设想：

　　本节课采用了多种形式的读，如听读、齐读、范读、分角色读。帮助学生更好的理解文本，体会八儿心理活动变化。文章对话较多，分角色朗读可以让学生走进人物内心。

　　四、教学**：多**课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，导入课文

　　飞花令：请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出**的传统节日。（活动）

　　一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是**人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　3.分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　4、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的`腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　四、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。分析第二部分吃腊八粥的场面：

　　1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足。第二幅正面吃粥的画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道，八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈**连八儿的爹妈也奈何不了他了，看来，大家都吃得十二分饱了！

　　2.猜成语：兴高采烈意犹未尽酣畅淋漓大腹便便

　　3.作者对吃粥场面仅用几句话做侧面描写后，却笔墨酣浓的写出了八儿全家人围绕哈叭的谈话，乍一看，似乎偏离了主题，但细细琢磨便可明白，这正是作者匠心独运之处，全文精妙传神之所。作者写八儿一家人吃腊八粥的过程中为什么要重点写哈叭儿狗的活动？

　　夜饭桌边，甜腻的腊八粥已端上餐桌，但沈从文先生并没有描绘众**快朵颐的画面，反而从晚饭后开始写，哈叭到八儿脚下钻，八儿叫妈妈喊哈叭出去，妈妈一扔骨头哈叭奔出门外，这时八儿的爹出声了“再不知趣，就赏它几脚！”，然而八儿和妈妈知道八儿爹对哈叭的宠爱，不禁联合起来揶揄他爹，他爹为了转移话题，便提起了妈妈讨厌的小黄与哈叭比较，不出所料，妈*****果然被转移了。

　　文中那只哈叭，不由得令人联想到法国现实**画家米勒的风俗画《小鸟的捕食》，画中那匆匆敢来啄食饭粒的母鸡，让整幅画灵动起来，且充满生活气息。可见，沈从文笔下的哈叭在文中的作用类同于米勒画中的母鸡。两者有异曲同工之妙。《小鸟的捕食》这是米勒表现农村儿童的题材的作品。米勒非常喜欢儿童，他自己就有九个孩子。在这一作品中，他通过一个农妇正给孩子喂食的情结，创造了动人的母与子的形象，抒发了农民的亲子之爱和天伦之乐，充满了生活情趣和温暖的柔情。米勒谈到这一作品时曾说过：“人们想象这是一窝小鸟，母女在喂食，为了让他们有东西吃，人在劳动。”

　　你瞧，哈叭在八儿脚下钻来钻去地吃着**皮骨。惹得八儿不耐烦了，要妈妈让它出去。八儿的话，就知道翻倒的多米诺骨牌一样，八儿妈热烈地响应起来，开始揶揄八儿爹了。八儿又随之趁机告哈叭的状用语言及时“援助”其母，积极地表明他同妈妈是同一战线上的“亲密战友”。八儿爹也不甘示弱，说要把哈叭带到场上去，八儿听了却并“不气馁”，因为他知道爹爱哈叭，更爱八儿，爹是不会让八儿失去玩伴的，大家都不过是在说着玩呢！八儿真是个“知己知彼”的聪明孩子！

　　4.后半部分用大量笔墨来写两条狗，这与“腊八粥”有关系吗？作者为什么这样行文？

　　接下来，作者又写了八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话。写这些话，在文中有两个作用：一是借助话中的“春粉”一事，八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话，来进一步丰富文章的内容，增添生活的气息；这幅吃粥场面画，构图饱满，气韵流动，喜气洋溢。二是表明八儿妈其实并不是真正讨厌哈叭的，以小黄来衬托哈叭，表现了**的家庭氛围。结构：上述谈狗话题是由八儿引起的，故最后又收结于八儿吆喝狗儿止，行文前后呼应，结构十分严密。

　　五、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有**“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　开头采取了讲故事的方式。朴素、*易亲切的语言，运用了顶真修辞，一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字，生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配。

　　过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。

　　（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致。梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的，折射出时光的五彩斑斓。冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪，有思念。为了不被忘却的纪念。

　　在我国各地的民间建筑中，一座庙就**着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样，在我们传统的饮食文化中，一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）

　　六、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　七、作业布置：

　　1.小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

腊八粥教案12

　　教学目标

　　1.正确流利地朗读课文，学习本课生字新词。

　　2.把握课文内容，理清文章结构并分清详略。

　　3.仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物。

　　教学重点：

　　1.把握课文内容，理清文章结构并分清详略。

　　2.仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物。

　　教学难点：

　　把握课文内容，理清文章结构并分清详略。

　　教学重点

　　1．帮助学生识记生字词，熟悉课文内容。

　　2．启迪学生对*时生活进行联想，感悟身边事物的乐趣。

　　教学难点

　　学习文中人物的动作、语言和心理活动的描写。

　　教学过程

　　一、复习旧知，导入新课

　　1．听写词语：腊八粥　细腻　　咽唾沫　汤匙　搅和　浓稠　 肿胀 褐色　染缸　脏水　筷子

　　2．导入话题：农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”。在这一天，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。一些地方有喝腊八粥的习俗。老舍笔下的《**的春节》中就有对腊八粥的描写：“在腊八那天，家家都熬腊八粥。”那么，沈从文笔下的腊八粥又是怎样的呢？

　　3．板书课题，指导书写“腊、粥”两个字。提醒学生注意：“粥”字由三部分组成，左中右距离相等。

　　二、整体感知课文主要内容，理清主次

　　1．学生默读课文，思考：围绕“腊八粥”，作者主要写了什么事？

　　(1)学生边读边圈画。

　　(2)学生交流。

　　预设：腊八这一天，妈妈在灶台熬制腊八粥，馋粥的八儿经历了漫长的等待后，终于和家人一起心满意足地喝到了粥。

　　交流后概括：围绕“腊八粥”，课文主要写了“等粥”“喝粥”这两件事。

　　2.请学生说一说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。

　　学生交流文章的详略安排。(“等粥”写得比较详细，“喝粥”写得比较简略)

　　3．学生思考：详写的部分，作者写了哪些令人印象深刻的场景？

　　(1)学生默读并思考。

　　(2)学生交流：八儿盼望喝到腊八粥、八儿设想如何给一家人分粥、八儿对腊八粥样子的猜测、八儿看到腊八粥。

　　指导学生将“等粥”部分概括为：盼粥、分粥、猜粥、看粥四个小部分，相机

　　三、仿写练笔，练习表达

　　1．学生讲一讲自己喜爱的食物有哪些，并说明理由。

　　2．仿照课文第1自然段，写一写自己喜爱的食物。

　　要求：要抓住食物的特点，可从食物的材料、味道、做法等方面去考虑，尽可能写出对食物的喜爱之情。

　　学生完成初稿后交流。

　　四、布置作业，课堂延伸

　　完成仿写练笔的初稿，并作修改。

　　第二课时

　　一、复习导入，整体感知

　　1．听写词语，回顾作家笔下的“腊八粥”。

　　(1)听写词语：腊八粥　腻腻的　糊糊涂涂　浓稠

　　(2)学生用上这些词语说说沈从文先生笔下的腊八粥给人留下了怎样的印象。

　　2．板书课题，回顾课文“等粥”部分可分为哪几个小部分。板书：盼粥　分粥　猜粥　看粥

　　二、课文研读，突破重难

　　1.过渡：看了视频中的腊八粥，我们再来看看作家沈从文笔下的腊八粥。它又是怎样的呢？让我们读一读这段文字。（出示第1段）

　　2.自读第1自然段，说这段文字描写的腊八粥给你留下了怎样的印象。

　　预设：学生可能会从“深受喜爱”“甜甜腻腻的口感”材料丰富”等角度去说。

　　3.请学生说是从哪些语句中感受到的。

　　如“小孩子……大孩子……老孩子”“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”“够咽三口以上的唾沫了”……

　　4.学生尝试介绍一种自己喜爱的美食。

　　（1）过渡，如果让你来写一种美食，你打算怎样写呢？

　　（2）用课件出示“包子”“糖堆”“烤鸭”等美食的图片，接着让学生结合自己的生活说说自己喜欢的美食是什么。

　　（3）思考：怎样把你喜欢的美食介绍给同学？

　　（4）小组交流：仿照课文第1自然段，每位成员把自己喜欢的种美食介绍给组内其他同学。

　　（5）小组评价，并推荐介绍得好的同学在班里展示。

　　提示：教师可以结合学生的评价或推荐理由，引导学生关注“抓住特点来表达喜爱之情”，不断完善自己的介绍。

　　（6）小练笔。

　　仿照课文第1自然段，写一写自己喜欢的美食（此环节教师可以根据学情来决定是当堂完成还是在课后完成）。

　　5.再读第1自然段，说说描写腊八粥时哪些词语给你的印象最深。

　　教师结合学生提到的词语，如“甜甜的腻腻的”“糊糊涂涂”“大碗大碗”等，总结并过渡：作者描写腊八粥的语言充满了生活的气息，把一幅幅生活的图景像影视剧一样展现在了我们面前。

　　三、精读课文，品析人物形象

　　1、默读课文：文中多处写到八儿想吃腊八粥的情形，请你画出来并作批注，体会他的心情。

　　【设计理念】于永正老师说过：“读书一定要留下痕迹。”一定要鼓励学生在阅读的过程中养成“不动笔墨不读书”的`好习惯。学生可以在在书页上用特定的符号或文字写下自己读书的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、点、勾、画等符号的运用是必不可少的。在这个环节中，教师会给学生充分的时间**思考，而教师会随堂巡视，适时点拨，在学生充分感悟后，**交流。交流时，要引导有感情朗读。

　　2、小组讨论，1人发言，其他补充。

　　3、引导学生从神态、动作、心理、语言这四个方面进行评析

　　①神态动作：但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。

　　引导学生结合生活经验，体会“急红了眼”所表现出的急切心情。

　　②心理描写：锅中的一切，这在八儿，只能猜想……

　　此刻的八儿想吃却吃不到，只能想象锅中的美味，体会他焦急的心情。

　　③“妈，妈，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃两碗……”

　　从八儿的语言中体会他的天真无赖，这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待，就如古诗中所说“最喜小儿无赖”。

　　文中八儿的语言最为有趣，于是引导学生进一步品读。

　　4、情景再现，品读语言

　　①呈现文中三处对话，学生**读

　　②片段一：师生合读片段二三：学生合作演读

　　【设计理念】采用多种方式，以读促悟。描写、抒情课文，可“诵读欣赏”。

　　5、在沈从文笔下，通过对人物的细节刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。

　　6、八儿这么想吃粥，他吃到了吗？引出最后一段话。

　　7、练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿吃腊八粥的情景。

　　【设计理念】此环节是为了拓展延伸，加深感悟，主要是让学生学习课文的描写，进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。

　　教学反思

　　本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的习作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多**进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。

腊八粥教案13

　　教材分析：

　　选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足，写出了一家人其乐融融的亲情，表现了作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。

　　教学目标：

　　1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，找出来读读，和同学交流自己的感受。

　　5.仿照课文第一自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.边读边想象，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。

　　教学设计：

　　一、谈话导入课题

　　1.有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天

　　气很冷。于是，产生了-一种民俗，在腊八这一-天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来.

　　2.你们对腊八粥有什么了解，说说你知道的？

　　3.今天，我们学习作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　（板书：腊八粥沈从文）

　　二、初读课文，解决字词

　　1.学生自读课文，要求：

　　（1）**朗读课文，读准字音，读通句子。

　　（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　（3）用多种方法，学习掌握课文中的生字词。

　　2.检查预习掌握情况，重点指导难写易错字词。

　　（1）多种形式学习生字新词。

　　着重指导:唾沫(tuò mo)　孥孥(nú nú)

　　（2）指导书写课后方格中的字。

　　着重分析指导“腻、灌、褐、筷”字的'书写并范写“腻”强调一定不能多写一撇。

　　三、再读感知，理清结构

　　1. 默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，通读课文,你认为整个小故事可以分为哪几个部分?能否用小标题概括故事情节?

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。

　　小组交流，教师点拨。(详写等粥，略写喝粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出文章中心。)

　　四、精读品悟，聚焦第一部分

　　分析第一部分：请同学们再读一读课文第一自然段

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　同桌交流，教师点拨

　　学生汇报交流，相机指导朗读。

　　3.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　五、课堂作业

　　1.抄写生字词。

　　2.没有完成小练笔的同学，课下继续补充，完成的读一读，改一改。

　　第二课时

　　教学目标

　　1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教学设计

　　一、回顾内容，导入新课

　　1.一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，这节课我们继续学习《腊八粥》。

　　2.回顾梳理课文结构。

　　二、精读赏析，感受人物

　　1.盼粥

　　（1）默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　（2）学生汇报

　　预设①“喜得快要发疯了”这是什么描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？

　　预设②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时八儿怎样的心情?可以用一个什么词来形容？

　　交流汇报，相机指导朗读，请你读出这种迫不及待的心情。全班一起读。（板书：迫不及待）

　　③“妈，妈，要到什么时候才……”指名读，省略号有什么作用？说说你的想法。

　　指导朗读妈妈和八儿的对话，体会八儿的心情。

　　④指名读第八自然段，你怎样理解第八自然段的反问句？

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?

　　2.想粥。

　　（1）同桌分角色朗读9—11自然段，思考问题：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又改变了？

　　（2）什么是“孥孥”？从中你能体会到了什么？

　　交流小结：妈妈对八儿十分宠爱。

　　（3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3.猜粥

　　（1）八儿猜想的粥是什么样的？请在找出相关的语句。

　　出示：“栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了！……”

　　（2）自己读一读，找出文中的关键词圈出来。

　　（3）文中用了一个什么词来形容八儿的猜想的？（板书：奇妙）

　　4.看粥

　　（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请画出相关词语。

　　交流，读一读。

　　（3）找出关键词和第14自然段比较，看看有什么发现？

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？

　　想象八儿的心理，说一说。

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　读一读，体会体会

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。（板书：心满意足）

　　三、再读赏析,交流感受

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、“花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成圈儿。”像这样细腻描写腊八粥的句子，课文中还有一些，找出来读读，和同学交流自已的感受。

　　（1）同桌合作，找到句子读一读，交流交流。

　　（2）师生交流，教师点拨。

　　四、课堂总结，布置作业

　　1.完成课堂练习

　　2.查找有关**传统节日的资料，进一步了解**传统民俗文化。

腊八粥教案14

　　一、谈话导入，承前启后

　　1.屏幕前的各位同学，你们好！上节课大家学习了老舍先生写的《**的春节》，那你们还记得腊八那天有着怎样的习俗吗？

　　2.我们来一块回顾一下吧！（播放描写腊八粥的段落音频）腊八就是农历的十二月初八，在腊八这一天要祭祀神灵，祈求丰收。而腊八要喝腊八粥这个习俗至今已有1000多年的历史了，腊八粥承载着我们**人浓浓的情。今天我们来品尝另一位作家沈从文笔下的《腊八粥》。

　　3.板书课题，强调“腊”左窄右宽，“粥”字左中右结构，三部分要写得要瘦长，注意两个“弓”，后面要稍大些。

　　4.请同学们齐读课题。

　　5.我们先来认识一下作者沈从文（强调**作，语言特色）。今天学习的课文就是选自小说《腊八粥》的前面部分，现在我们就走进这篇课文，品尝美味的腊八粥。

　　二、初读课文，整体感知

　　1.请同学跟随音频读课文，读准字音，读通句子，思考：（1）课文围绕腊八粥写了什么事儿呢；（2）主人公给你留下了怎样的印象呢？（播放课文音频，课件呈现教材页）

　　2.课文读好了。我们一块来读读词语吧！

　　先听老师读一遍，你都读对了吗？

　　再来挑战这组词，带点的多音字可要读准哦。你来试一试。

　　你是这样读的吗？（老师范读）

　　读对的给自己一个赞。这些词语认识吗？知道什么意思吗？（课件出示）

　　读一读，说一说，我们一块儿来看看。“上灯”就是点灯，“松劲”就是泄气，“孥孥”就是对儿女的爱称，“面面的”指的是食物软糯的，“不消说”的意思是不用说。

　　3.沈从文一生自认为是乡下人，他的文中常带有这样具有地方特色的语言，充满着浓浓的生活气息。词语都认识了，那课文主要写了什么呢？我们来借助课后练习题来梳理一下课文的脉络，请看——课文主要写了等粥和喝粥两部分内容，说说那部分写得详细，哪部分写得简略。

　　请大家快速浏览课文，看看哪些自然段写“等粥”？（板书：等粥），哪几个自然段又是在写“喝粥”呢？（板书：喝粥）

　　4.相信你们很快就找好了。看，2—17自然段是写“等粥”，18—19自然段是写“喝粥”，很明显是详写“等粥”，略写“喝粥”，（板贴：详略）那在“等粥”中详写了八儿做了哪些事呢？让我们试着用小标题的方式梳理一下吧！

　　5.我们先来看2—8自然段写了八儿做了什么事。先自己读读吧！

　　读懂了内容后，我们得根据文中的这个关键语句“因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了”，我们知道八儿想要喝到粥，那把这个意思概括精练一点，可以说成是——“盼尝粥”，（板贴：盼尝粥）。

　　小结：像这样读读有关内容，找到关键语句，精练精练语言，就能概括出来。

　　6.下面请你们用这样的方法概括下面的几件事吧！9-11自然段写的是？对，八儿和妈妈计划怎么分粥，那咱们可以概括为——“谈分粥”（板贴：谈分粥）；课文12-13自然段写了什么呢？我们知道是在写八儿看不到粥，自己猜想起粥的模样了，我们可以概括为——“猜想粥”（板贴：猜想粥）；14—17自然段写的是八儿亲眼看到了粥的模样，概括为——“看煮粥”（板贴：看煮粥）。看着我们梳理出来的板书，你能很轻松地说说课文主要写了什么事吗？来试试吧！

　　7.是的，课文就是写了八儿在等妈妈熬粥时，“盼尝粥”、“谈分粥”、“猜想粥”、“看煮粥”，以及一家人在一起喝粥的事情。

　　三、品读课文，品尝腊八粥

　　1.小说中的主人公八儿给你留下了怎样的印象呢？是的，天真可爱又贪吃，这让人垂涎三尺的腊八粥，课文又是怎样描写的呢？请大家一起来读读课文的第一自然段吧！

　　（1）读好了吗？这段话就两句话，第一句话写了什么呢？写了三类人都爱喝腊八粥。

　　（2）其中哪种称呼比较特殊呢？对，就是这个“老孩子”。“老孩子”知道指的是谁吗？嗯，老人，一提腊八粥，馋嘴的老人也变成了小孩子，可见腊八粥深受各类人的喜爱。作者正是选取了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱，采用排比的形式，以点带面，写出腊八粥味道美。

　　（3）我们再来看看第二句话，一起读读吧！写了什么呢？是呀，写了粥熬制的过程。

　　来看看这个词语——“糊糊涂涂”，好一个叠词的妙用呀，让你仿佛看到了什么？对，看到了软糯的粥。再看看哪个词语让你感到腊八粥像人一样有生命呢？我想聪明的你一定要找到了“叹气似的”这个词语，想象一下“叹气似的沸腾”是怎样的呢？嗯，文火慢炖，粥像叹气一样黏黏稠稠地缓缓地冒完一个泡，再缓缓地冒一个泡，如此反复，我们一块儿来看看吧！（播放熬腊八粥的视频）

　　2.作者正是从食材、香味、熬煮、吃相等方面把腊八粥写得有声有色有味，让我们好像看到了，闻到了，也品到了。

　　我们边读读边感受吧！一起读读。

　　小结：沈从文正是从人们对腊八粥的喜爱，以及腊八粥的香味、用料、熬粥过程、吃相等方面开篇解说了腊八粥的美味。读着读着，满嘴充满着美味。让我们带着这样美好的感觉再来完整地读读这段。

　　3.相信孩子们读得非常好！其实课文不仅仅第一段写了腊八粥，故事中还穿插写了两处。请同学们浏览课文找找。第一处是在第13自然段中，这是八儿猜想的腊八粥，看看粥里的栗子、饭豆、花生仁、枣子、糖都是什么样的呢？自己读读，找出相关的词语。

　　猜想的这些材料是这样的吧！让我们边读边想象画面吧！一起读——

　　4.第二处是在第15自然段中，这是八儿亲眼看到的粥，赶紧自己读读吧！看到的跟猜想的差不多，对吗？食材也都发生着变化，发胀软烂着，我们一起合作读读吧！

　　“栗子……饭豆……花生仁……锅巴……”读了这两处描写腊八粥的句子，你有什么感受呢？说一说。

　　5.是呀，写得这样细腻，让这腊八粥仿佛都在我们眼前了。

　　小结：作者正是抓住不同食材在熬煮中的状态、变化进行了细致描写，用拟人化的手法，让我们的腊八粥仿佛有了生命，从字里行间跳出来，甜蜜地呈现在我们眼前。让我们读出自己的'喜爱吧！

　　6.小练笔：相信你一定读得非常棒。是呀，作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴，可美味的食物还有很多呢！你看，这是蓬松美味的棉花糖，这是香甜冰爽的冰激凌，酸甜可口的糖葫芦，而你最喜欢什么食物呢？照样子试着写一写吧！如果能用上课文中从“食物用料、制作过程、色香味、人们对食物的喜爱表现以及各式吃相”等方面介绍的好方法就更棒了。动笔写起来吧！

　　7.配乐，学生进行练笔。

　　8.好，写好了吗？我们来分享一位同学写的吧。

　　听了这位同学写的，你是不是也跟着流口水了呢？瞧，她巧妙地用**课文中的好方法，是一篇值得学习的佳作。如果能把食物的“色香味”具体写出来，那内容就更丰富了。好的，看过同学的文章，你有什么启发呢？好文不厌改，改好之后试着给家人分享一下吧！

　　9.这节课，我们一起感受了腊八粥的美味，并照着课文也写了自己喜爱的食物。那主人公八儿面对这甜蜜的腊八粥会有怎样的表现呢？我们下节课再来学习。

腊八粥教案15

　　活动设计背景:

　　在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会**的传统节日与文化。

　　活动目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的`材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　配套课件：中班语言课件《腊八粥》PPT课件

　　活动准备：

　　1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频

　　2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观看视频，激发兴趣

　　观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2.学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦***。

　　***糖瓜粘。

　　***扫房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。

　　二十八把面发。

　　二十九煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字（打印教具）。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

《腊八粥》教案10篇（扩展4）

——腊八粥的作文10篇

腊八粥的作文1

　　“腊八，扎花，支灶，年下。”小时候，一到腊八节那天，母亲便说这句话。不懂得这句话的意思，只记得这天的母亲把我打扮的漂漂亮亮，拿出过年的衣裳 让我换上，仔细地给我梳了头，**脸，擦上雪花膏，然后在我的两个辫子上戴上两朵花。花是母亲用一碗豆子从货郎那儿换来的，两朵艳粉的绢花。 母亲给我戴花 时，嘴里又念叨那句话：“腊八，扎花，支灶，年下。”

　　小时候盼腊八，不仅腊八那天能穿新衣裳，戴花，还能吃上腊八糕。为做腊八糕，母亲提前好几天做准备呢。

　　母亲说蒸腊八糕要用江米，江米发黏，口感好。在我看来，那分明是大米，我看不出江米和大米有什么区别，都是白花花，亮晶晶。母亲把江米放簸箕里反复簸几遍，混杂其间的小草叶小石头什么的都随着簸走了，江米更白更干净了。

　　母亲又开始准备蒸糕用的红枣。红枣是我家枣树结的，枣子成熟季节，那些小的或是不好看的母亲都让我们吃了，模样好的都留起来，晒干，留着过年时蒸腊八 糕、蒸枣馍。母亲拿出干瘪成一团的红枣用水泡上，眼见着那红枣滋滋地喝水，又恢复先前的模样了，又红又亮。忍不住拿一颗放嘴里，甜，但没先前的脆劲。

腊八粥的作文2

　　国人什么时候开始喝粥，现在无稽可考，敢肯定没有两千年历史。腊八粥是汉地人的风俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。

　　距今两千五百五十五年，佛诞生在古印度迦毗罗卫国。净饭王，摩耶夫人，是**。感于人类对生老病死的苦恼，二十九岁出家，隐居雪山修道。起初每日食一麻麦，瘦得前心贴到后背。由于如如不动，鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年，未得道。起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲，牧女以牛奶和腐烂粥供养。不久**面色红润，身体康健。于是跌坐菩提树下发愿，若不成佛，将不起此座。是夜，清风和煦，繁星闪烁。黎明时分，**仰头刹那，望启明星豁然开悟，成就无上正等正觉。

　　腐烂粥，就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永*年间佛教自阿富汗传入*后，逐渐**也兴起了“腊八粥”的风俗。喝腊八粥，一来纪念佛的成道，二来也祈求自己未来成佛的愿望，或者说得到佛的哀佑。

　　我的母亲没上过学，连自己的名字也不认识，每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷，无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄好几个，吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭，全家人都应该吃。有年二哥不在家，母亲把粥盛一大碗珍藏起来，时回来了，母亲看着哥哥把粥吃了。

　　母亲去世多年了，哥哥姐姐都相继成家，全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南，这里家家户户都喝腊八粥。单位的'食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候，碗里盛的不仅是古老的传统文化，而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。

腊八粥的作文3

　　在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲。总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

　　手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

腊八粥的作文4

　　提到饺子，谁不是脑海里就立刻浮现出家人在一起团聚的情景，那一吃就是一大锅，一吃就是一大碗呢。把肉用绞肉机打成肉沫，再加入酱油、盐、味精、油把这些配料和肉沫揉合在一起。如果你喜欢胡萝卜馅的饺子，你就放胡萝卜和肉沫揉和在一起，当然，还有别的馅，我喜欢吃白菜馅的饺子，因为白菜和肉沫揉合在一起，既有荤菜，还有素菜，既好吃，还有营养。把肉馅包进饺子皮一个饺子就包好了。对了，我记得之前还有一种习俗。包饺子时要放一个硬币，谁吃到了带有硬币的饺子，谁就会好运连连，可是现在，生活节奏变快，大家都吃饺子，根本没放硬币了。包完饺子，放到热气腾腾的锅中，煮上几分钟，打开锅盖，一阵阵热气拥上来，捞出饺子，个个像金元宝一样，单看那饺子，就够咽上三口以上的唾沫了，吃一口，让人垂涎欲滴。

腊八粥的作文5

　　腊八粥，大家再熟悉不过了，它就是在腊月初八吃的。虽然它很普通，但是它却是我最喜欢的一种美味。

　　腊八粥有十八种材料，主料为糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递到每个人的身边，腊八粥本身就十分好吃，但加上妈**精心熬制，吃起来更加香甜美味，赏心悦目。

　　妈妈从腊月初七的黄昏就开始熬制，锅里放足了水，放上材料，然后开大火开始煮，每过一会儿妈妈就要用勺子在锅里搅拌，防止粥粘在锅底上。水开了之后，就可以调到小火慢慢熬了，大概一个小时左右，香喷喷的腊八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起来香甜美味，味道好极了！

　　熬这种粥还要有一定的技巧，既要软烂粘稠又要不粘锅，要用时用心的去做。妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满屋飘香。

　　在腊八节那天，我闻着腊八粥的香味，肚子又开始闹了，跟妈妈撒娇说：“妈妈，我又饿了。”妈妈笑着看着我的小脸说：“小馋猫，不是刚吃完饭吗？那我就让你尝尝吧。”说着，妈妈用小碗给我盛了一碗。过了一会儿，粥不烫了，妈妈才让我吃，我慢慢品味着这美味的腊八粥，抬头告诉妈妈：“妈妈，太好吃了！谢谢妈妈。”妈妈微笑着说：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高兴的“嗯”了一声，然后笑眯眯的把它都吃完了。

　　这碗粥里面装的慢慢的全是爱，吃着妈妈做的腊八粥，是最幸福的事

腊八粥的作文6

　　落日的余晖，褪尽了晚霞的最后一朵嫣红，六年前和奶奶一起做腊八粥的 场景，又再一次地浮现在了眼前……

　　腊八，腊八，顾名思义，腊月初八，在这一天，按照古时候的习俗，会把家中所剩的各式各样的豆子，干货，混着米煮成一锅粥。

　　那年腊八适逢周末，我们一家便回到了老家与爷爷奶奶一起过腊八。

　　经过一路奔波，终于到了家门口，此时已是傍晚，也是该做晚饭的时候。我便进了厨房，与奶奶一起制作最具有节日特色的腊八粥。

　　取一杯米，把绿豆，红豆，小野豆，黄豆一股脑儿地通通倒在一起反复淘洗，再往锅中加入适当的清水，这第一步，算是做好了。那时家中还是老式的灶头，上面架着两口大锅，下面烧的是麦秆、木柴。奶奶负责烧火，据说极为讲究，但我观望了三四年，仍然不知道要再怎么烧。

　　米下锅后，要用大火烧上一个小时，再此期间，我时不时地打开锅盖搅和搅和，防止溢锅。除了这个动作之外，我也在食柜中翻翻这个，翻翻那个，看看有没有能用到的食材。不负众望，我找到了一大袋红枣。打开水龙头将大枣身上的淤泥清洗干净，这时，他们已从破破烂烂的乞丐变成了皱皱巴巴的小老头，放入熬了近半个小时的粥里，加点水，继续搅和。

　　等半小时后，再掀开锅盖，枣已经一个个浮上水面，被涨得滚圆滚圆的，犹如初生的婴儿般光滑，细腻。我舀起一个，塞入口中，轻轻一咬，汁水迸发而出，一股浓浓的枣香溢满鼻间，一股浓浓的甘甜弥漫舌尖。然后，才后知后觉地烫得直吐舌头。

　　等自己*静下来，再来看，粥已经开始冒泡，奶奶将火势减小些，粥仍在冒泡，冒出来的泡会膨胀，膨胀，到不能承受它的张力后，“噗”的一声，沉入锅底，煞是可爱。

　　粥出锅了，奶奶，盛起两大碗，往邻居家走去，还没走到，门开了。邻居王奶奶走了出来，手里端的，也是两大碗腊八粥。两位老人先愣了一下，然后对视一笑，那是相处多年的默契……

腊八粥的作文7

　　一年里最冷的日子要属小寒大寒了。而腊月初八却常常落在小寒的时候。所以我们杭州自古以来就有“腊八腊八，冻掉下巴”的说法。可如此冰天雪地的日子，却是我日思夜想的最温暖的节日。

　　小时候我是在爷爷奶奶家长大的。那时候，每年的腊八节，奶奶都会精心给我们做一碗香喷喷热乎乎的腊八粥，也就在那个时候，爷爷奶奶便开始考虑给我买过年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的，所以从那时起，我就特别喜欢腊八节了。

　　**小学以后，我就跟爸爸妈妈住在一起了，每到小寒的日子，我就已经开始盼着腊八节了。虽然爸爸会给我买很多很多漂亮的衣服，可是妈妈不会做腊八粥，这让我感到很遗憾，毕竟一年就只有一次腊八呀！但令我意想不到的是，今年的腊八节，妈妈竟说要亲手为我和妹妹做腊八粥，这令我大吃一惊。*时很少下厨的妈妈，怎么可能一夜之间学会那么复杂的腊八粥呢？我将信将疑地被妈妈拉到厨房，哇塞！只见厨房台面上干花生米、红豆、薏米、大米、红枣、糯米、莲子、干桂圆……用来做腊八粥的五谷杂粮已经一字排开，阵势很大嘛！哇哦，我深吸一口气，暗自惊叹古人对一碗看似*常的腊八粥竟如此讲究。接下来，我们果断地给奶奶打了电话，请教了老将，又打开了手机APP，娘俩认真研究琢磨起来。烧水、加薏米和红豆、大火煮沸、小火慢炖……知行合一，终于，一碗亲手做的腊八粥出炉了！对了，别忘了加糖哦，要甜蜜蜜。

　　吃腊八粥的时候，妈妈还向我讲述腊八节的一些传说。据说当年岳飞带兵打仗，正好数九严冬，衣裳单薄又忍饥挨饿，老百姓们纷纷自发地给岳家军送去了用家里最好的食物做成的热乎乎的米粥，也不求回报，结果，士兵们大胜而归。这天正是十二月初八。

　　听了妈妈讲的历史故事后，我在想，其实，直到今天，我们杭州每逢腊八节，很多寺庙都会做成千上万份腊八粥，救济那些家境*寒的人。很多单位也都会在这一天熬制大桶的腊八粥，给互不相识的人分享。这种感恩、奉献、分享的优良传统还在默默地传承。我还想到了我的家，腊八粥的习俗，也是奶奶传给了妈妈，妈妈又在教着我。*优秀的传统文化在不经意中静静地、深深地、暖暖地流淌在我的身边。

　　我喜欢腊八节，因为她傲然在最寒冷的季节；我喜欢小寒的节气，因为那时有最温暖的腊八粥。

腊八粥的作文8

　　“好香啊。”农历腊八的早上，一起来，我就闻到了一股香味，匆匆穿好衣服，来到饭桌前。这时，一碗粥浮现在了我的眼前，正准备拿起筷子好好品尝一番，妈妈突然走过来笑笑说：“小馋猫，你知道这是什么粥吗？”

　　我摇了摇头。

　　“这个是腊八粥，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥。”妈妈说着，拿起勺子

　　了一点粥，吃了下去。“说起腊八粥的来历，那就悠久了。你想不想听？”

　　我开心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”

　　妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历：“好了，我开始讲了：相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传**，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：‘今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。 从此，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥了。”

　　我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后，舀一勺放进嘴里，粥熬得烂烂的，不用嚼，很快融化了，嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥，我的心就暖了起来。

腊八粥的作文9

　　人们常说“腊八腊八，冻掉下巴。”在这个寒气逼人的节日里，来一碗亲手做的腊八粥，想必是再美好不过了。

　　腊八节的清晨，天刚蒙蒙亮，我就跟着奶奶一起上街挑选腊八粥的原料了——听奶奶说，做腊八粥的五谷一定要新鲜，最好的便是趁着第一缕晨曦采摘下的。这样熬制出的腊八粥才会香甜，甚至还会带有一丝阳光的清香味儿。不管我信不信，反正那天清晨街上的人真是络绎不绝。

　　回到家后，厨房就被我霸占了。

　　首先，我从冰箱里拿出了一个大箩筐，然后右手拉着布袋口，左手拖着布袋身，小心翼翼地倾斜着我的双手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般，猛地涌向箩筐。渐渐地，五谷慢慢盛满了箩筐，堆成了一个高高隆起的“小山丘”。乍一看，这“山丘”五彩斑斓的：红的枣，绿的豆，白的米……让人一看就非常有食欲。

　　接着，我的双手分别抓紧了箩筐两边稍稍外露的筐檐，把这略重的谷物放到了水池中。“哗——”水声纵然响起，水柱毫不留情地拍打在谷物上，溅起一朵朵并不为大的水花。

　　过了一会儿，我关掉了水龙头。此时筐中的谷物就像洗了澡似的，间夹在空隙中的污泥尘垢都被冲洗得干干净净，本就夺目的色彩再冲洗后愈发鲜艳。这让我不经联想到它们做成粥后令人垂涎的样子。

　　我用右手轻轻打开了锅盖，将“沐浴”过的小豆子小米们倒入了**的高压锅中。我右手捏着打火按钮，慢慢地将手腕向左扭去，淡蓝色的小火苗“扑哧”一下从锅底喷了出来，渐渐地用自身的热量加热着锅身。不一会儿，锅里就不断地冒出热气，时不时还会发出“咕噜咕噜”的声响。

　　等了一个小时左右，腊八粥香甜的气息就从厨房飘向了客厅。我快步走向厨房，小心地将按钮向右扭去，此时的锅身已经是滚烫无比。我将湿润的抹布盖在锅把上，按住锅把，轻巧地将锅盖掀开。霎时间，腊八粥的清香裹挟着蒸汽迎面向我扑来，待到烟雾散去，那深紫色的腊八粥便展露在我的眼前。虽然并没有烹煮前那么多彩，但是却显得更为诱人。

　　我右手扎着锅勺的把柄，慢慢地舀了一小勺温热的腊八粥送到嘴里——香甜的米粥间夹杂着谷物的清脆，甜糯的红枣与莲子在牙缝间**着那只属于它们的香气，每一种事物的味道都完美地融合在了一起，是那么的美味，那么的温暖。

　　一勺粥下肚，整个人都暖和了。家人似乎是也闻到了香气，都循着味儿来到了厨房。我将香甜的粥盛到碗中，分给了大家。

　　爷爷奶奶对我煮的粥赞不绝口；爸爸妈妈低头喝着粥，脸上却露出了阳光般灿烂的笑容；最可爱的是我的弟弟，粥都喝到了鼻尖上还傻傻地捧着空碗对着我笑。

　　看到这儿，我感受到的不只是腊八粥的香甜，更是在严寒中洋溢的天伦之乐。

腊八粥的作文10

　　“今天是腊八节，喝腊八粥啦！喝腊八粥啦！”听到学校里广播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来，异口同声地说：“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸，嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”

　　没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，我想肯定是腊八粥来了。

　　果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔！谢谢叔叔！”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃！我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃？点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多，***红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生……哇！“这粥里面的品种也太丰富了吧！难怪这么好吃”我对同桌说。“是啊，美味吧！”她津津有味地品尝着。

　　这时，她突然话题一转，问到：“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的吗？”“不知道！”“我就知道你这个吃货就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一种味道！”“还有另外一种味道？”我感到疑惑。“告诉你吧，看你好奇的样儿？当然，允许你一边喝粥一边听！”同桌*时知道的八卦最多，这时她又娓娓道来……

　　原来是这样的啊，我停下手中的勺子，对同桌说：“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸，把我们想的如此周到，在这样一个温暖的节日里，给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的腊八粥！”“是的！”葛方冉微笑地静静点头，诺有所思……

　　不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了，我慢慢懂得分享的快乐，那是腊八粥以外的另一种味道，美好深远！

《腊八粥》教案10篇（扩展5）

——腊八粥教案 (菁选3篇)

腊八粥教案1

　　教学目标：

　　1、认识10个生字，会写7个生字。

　　2、有感情地朗读课文。

　　3、学习文中人物的对话描写。

　　4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：

　　文中人物的动作，语言和心理活动的描写。

　　教学难点：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学时数：1课时

　　教学过程：

　　一、读题导入

　　今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

　　二、初读课文

　　1、指导读课文，注意读准字音。

　　2、请其他同学认真在心里跟着读。

　　3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？

　　4、学生汇报，教师点拨。

　　三、默读课文，圈划批注

　　1、文中的主要人物是谁？—“八儿”

　　2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。

　　3、学生圈画后汇报。

　　4、教师及时总结。

　　他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

　　四、总结升华

　　1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”

　　2、学习作者语言的妙处。

　　3、当堂积累下来。

腊八粥教案2

　　一、教学目标

　　1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2.通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　3.明确腊八粥是*传统节日腊八节的经典食物，通过学习课文，激发对*传统节日的认同感。

　　二、教学重难点

　　教学重点：通过课文的学习，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的习作之中。

　　教学难点：明确腊八粥是*传统节日腊八节的经典事物，通过学习课文，激发对*传统节日的认同感。

　　三、教学方法

　　多**教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。

　　四、教学过程

　　(一)创设情境，导入新课

　　问题导入，教师通过多**展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学习的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。

　　明确：先由学生回答，教师后总结。(板书：腊八粥)

　　(二)初读课文，感知文章层次

　　1.根据课前预习，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。

　　明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。

　　2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。

　　3.学生再次朗读课文。**：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?

　　明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。(板书：八儿等粥、全家喝粥)

　　(三)品析语句，合作交流

　　1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?

　　明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。

　　“‘要到夜里!’其实**妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“急红了”一词，运用了神态描写，可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态，因为妈妈说到夜里才能吃到粥，听到此八儿有些着急;“‘那我饿了!’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。(板书：迫不及待)

　　“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”运用语言描写，通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中，可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长，八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。(板书：苦苦等待)

　　“栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……”此处运用了心理描写，通过八儿对腊八粥美妙的猜想，反映出八儿对腊八粥的美好向往，进一步写出了他想喝到腊八粥的急切心理。(板书：美妙猜想)

　　“‘怎么，黑的!’八儿同时想起了染缸里的脏水。”心理描写，因为对腊八粥的美好想象，却看到了粥的颜色是黑的，不由得心里产生了落差，心中有些失望。(板书：亲见惊异)

　　2.指定学生**，大声朗读描写八儿等粥的语段，让学生再次感受八儿等粥时的迫不及待。并思考问题，通过对八儿等粥的学习，我们可以看出八儿是个什么样的孩子?

　　明确：从八儿等粥的一些描写中，可以归纳概括出来，八儿是一个天真、可爱、聪明的孩子。

　　3.全班齐读文章的最后两个段落，以学习小组的方式进行讨论，后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写，这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的?

　　明确：八儿一家喝粥的场面是略写，对于腊八粥香甜可口的描述则是通过侧面描写展开的：

　　“虽说……，但……”转折关联词的.使用说明粥的颜色虽然不好看，但是粥的味道确实甜美的;“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口，一家人才会吃得香;半碗陈**都吃不下去了，说明了粥的美味胜过**，也写出了八儿一家吃得非常饱，更是对粥味道香甜的描述。(板书：满足惬意)

　　4.全班正确流利有感情地朗读课文，边读边思考八儿的馋样体现在哪?

　　明确：腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋，听妈妈说夜里才能吃而急红了眼，装出要哭的样子，其实写的是八儿的馋样，对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来;虽然粥的颜色超乎八儿的想象，但还是吃了妈妈给的特大的枣，肚子也吃成了一面小鼓，这些都能写出八儿的馋样。

　　5.学生再次有感情地朗读课文，结合本篇课文、生活实际与PPT播放其他传统节日的视频，谈谈大家对于*传统节日营造出来的氛围有何感想?

　　明确：传统节日是传统习俗，更是合家团聚的一种表现。*的传统节日体现的往往是孩子们的快乐、**们的关怀。一家人团聚，共同营造节日愉快、**的氛围，共享天伦之乐。

　　(四)拓展延伸，小结作业

　　拓展延伸：带着分析出来的传统节日的浓浓氛围，再次有感情地朗读课文。

　　小结：师生共同总结。

　　作业：利用今天学到的详略得当的写作手法对你最喜欢的一个*传统节日进行描写，下节课上课前一起来分享。

　　五、板书设计

　　六、教学反思

　　本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的习作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多**进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。

腊八粥教案3

　　活动设计背景:

　　在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会*的传统节日与文化。

　　活动目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：

　　引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　配套课件：

　　中班语言课件《腊八粥》PPT课件

　　活动准备：

　　1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频

　　2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观看视频，激发兴趣

　　观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2.学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦***。

　　***糖瓜粘。

　　***扫房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。

　　二十八把面发。

　　二十九煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字（打印教具）。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

《腊八粥》教案10篇（扩展6）

——描写腊八粥的句子

描写腊八粥的句子1

　　1、香甜的腊八粥带给你无限甜蜜的感觉，温暖到心田；热闹的腊八节带给你满足开心的笑颜，真情在心间。祝节日快乐，幸福无边！

　　2、注意了啊！从今天开始：元宝砸着你、好运缠着你、病痛躲着你、佳人追着你、快乐绊着你、幸福追着你。还有腊八蜜粥黏住你。

　　3、小豆、红豆，豆豆传情；桂圆肉、白果肉，肉肉见味；大米、粘黄米，米米传香；白粥、腊八粥，粥粥祝福：腊八节快乐！

　　4、腊八腊八，盼你事业成功又大发；腊八腊八，祝你生活多彩美如画；腊八腊八，愿你每天快乐笑哈哈！祝你腊八节愉快！

　　5、浓浓友情为你驱散心头的阴霾，关怀话语温暖冰冷的心怀，祝福声声让烦恼不再，香甜的腊八粥让你生活比蜜甜。祝节日快乐！

　　6、细细的关心火苗舐锅底，甜甜的思念蜜枣裹满相依，黏黏稠稠的糯米缠绵不离，熬一碗醇香的腊八粥给你，祝愿你腊八节快乐。

　　7、腊八节到了，送你一碗腊八粥。愿你把热情留在眼里，把温暖握在手上，把幸福喝进肚里，把快乐安在心上。祝你一生无忧！

　　8、祝福在我心中，幸福在你脸上；思念不断行进，关怀藏在心底；礼物还在商店，短信正在编辑；惊喜即将到来，腊八送上一条。祝你腊八快乐！

　　9、一勺快乐，一碗开心，一盘如意，一锅甜蜜，一罐财富，一筐**，我统统下到短信里，熬出特别的腊八粥，送给你，愿你吃的开心！

　　10、逢“8”必发，腊八到了，喝一碗八宝腊八粥，保你身强体健，壮硕如牛，财源滚滚，事业发发，幸福快乐，洪福齐天，好运如潮！

　　11、腊八粥，好温暖，让你冬天不再寒；腊八粥，很甘甜，愿你好运福连绵；腊八粥，真新鲜，朋友情谊永不变；腊八节到了，送你腊八粥，祝你天天开心！

　　12、祝福悄悄地向你走来，提前告诉你，腊八节我送你的礼物：好事追着你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，幸福环绕着你！

　　13、腊八节到了，春节还会远得了吗？烦恼走了，快乐还会少得了吗？祝福来到了，兑现还会远得了吗？腊八节提前问候，来年鸿运当头，要有心理准备。

　　14、一碗腊八粥，是指引心回家的路，是亲情热烈的潮涌；一碗腊八粥，是情谊粒粒的沉淀，是祝福切切的惦念。无论距离远近，心儿永远相拥。祝你腊八节快乐！

　　15、腊八节了，愿你的爱情像腊八粥一样粘稠；生活像腊八粥一样丰富多彩；日子像腊八粥一样甜甜蜜蜜；幸福像腊八粥一样热到心坎。祝你腊八节快乐！

　　16、腊八故事腊八史，腊八朋友腊八话；腊八香粥腊八愿，腊八沉淀腊八福；腊八祝福腊八情，腊八节日腊八乐！亲爱的朋友，腊八节快乐！

　　17、腊八到，喝口粥，此粥有八宝：健康是一宝，让你身体特别好；快乐是一宝，让你心情格外妙；**是一宝，***安陪到老；好运是一宝，让你吉星当头照；幸运是一宝，好事跟你跑；顺利是一宝，让你事业步步高；甜蜜是一宝，让你爱情粘如胶；幸福是一宝，让你生活越来越美好！祝你腊八节快乐！

　　18、腊八节不送粥，不送鲜花，不送黄金，只有短信祝福请查收。没有华丽的语言，没有美丽的辞藻，没有浪漫的言语，只有真实的祝福语，真挚的情感话。暖暖的问候送到手，愿你心情好没烦恼，事业一天比一天高，金钱满满装进兜。腊八节快乐！

　　19、腊八节虽然是小节，祝福依旧不会浅。问候也依然，祝财神、幸运神、快乐神、健康神、微笑神、幸福神、欢乐神、甜蜜神、浪漫神、**神，大神小神都围着你绕。愿烦恼、忧愁、难过、悲伤、挫折通通都往边靠。最后还要祝你腊八节快乐！

　　20、腊八节，喝腊八粥，一碗粥来一片情，一口粥来一口福，大米祝你青春靓丽，红豆祝你事业红火，绿豆祝你***安，小米祝你飞黄腾达，红枣祝你生活甜蜜，花生祝你健康长寿，核桃祝你聪明伶俐。营养腊八粥，快乐过好年：祝腊八节快乐，幸福多多！

《腊八粥》教案10篇（扩展7）

——腊八粥初中作文

腊八粥初中作文1

　　香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

　　农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

　　关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。

　　释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传**，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

　　在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的'配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

　　手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

《腊八粥》教案10篇（扩展8）

——腊八粥教案菁选

腊八粥教案

　　作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的腊八粥教案，希望对大家有所帮助。

腊八粥教案1

　　一、谈话导入，承前启后

　　1.屏幕前的各位同学，你们好！上节课大家学习了老舍先生写的《**的春节》，那你们还记得腊八那天有着怎样的习俗吗？

　　2.我们来一块回顾一下吧！（播放描写腊八粥的段落音频）腊八就是农历的十二月初八，在腊八这一天要祭祀神灵，祈求丰收。而腊八要喝腊八粥这个习俗至今已有1000多年的历史了，腊八粥承载着我们**人浓浓的情。今天我们来品尝另一位作家沈从文笔下的《腊八粥》。

　　3.板书课题，强调“腊”左窄右宽，“粥”字左中右结构，三部分要写得要瘦长，注意两个“弓”，后面要稍大些。

　　4.请同学们齐读课题。

　　5.我们先来认识一下作者沈从文（强调**作，语言特色）。今天学习的课文就是选自小说《腊八粥》的前面部分，现在我们就走进这篇课文，品尝美味的腊八粥。

　　二、初读课文，整体感知

　　1.请同学跟随音频读课文，读准字音，读通句子，思考：（1）课文围绕腊八粥写了什么事儿呢；（2）主人公给你留下了怎样的印象呢？（播放课文音频，课件呈现教材页）

　　2.课文读好了。我们一块来读读词语吧！

　　先听老师读一遍，你都读对了吗？

　　再来挑战这组词，带点的多音字可要读准哦。你来试一试。

　　你是这样读的吗？（老师范读）

　　读对的给自己一个赞。这些词语认识吗？知道什么意思吗？（课件出示）

　　读一读，说一说，我们一块儿来看看。“上灯”就是点灯，“松劲”就是泄气，“孥孥”就是对儿女的爱称，“面面的”指的是食物软糯的，“不消说”的意思是不用说。

　　3.沈从文一生自认为是乡下人，他的文中常带有这样具有地方特色的语言，充满着浓浓的生活气息。词语都认识了，那课文主要写了什么呢？我们来借助课后练习题来梳理一下课文的脉络，请看——课文主要写了等粥和喝粥两部分内容，说说那部分写得详细，哪部分写得简略。

　　请大家快速浏览课文，看看哪些自然段写“等粥”？（板书：等粥），哪几个自然段又是在写“喝粥”呢？（板书：喝粥）

　　4.相信你们很快就找好了。看，2—17自然段是写“等粥”，18—19自然段是写“喝粥”，很明显是详写“等粥”，略写“喝粥”，（板贴：详略）那在“等粥”中详写了八儿做了哪些事呢？让我们试着用小标题的方式梳理一下吧！

　　5.我们先来看2—8自然段写了八儿做了什么事。先自己读读吧！

　　读懂了内容后，我们得根据文中的这个关键语句“因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了”，我们知道八儿想要喝到粥，那把这个意思概括精练一点，可以说成是——“盼尝粥”，（板贴：盼尝粥）。

　　小结：像这样读读有关内容，找到关键语句，精练精练语言，就能概括出来。

　　6.下面请你们用这样的`方法概括下面的几件事吧！9-11自然段写的是？对，八儿和妈妈计划怎么分粥，那咱们可以概括为——“谈分粥”（板贴：谈分粥）；课文12-13自然段写了什么呢？我们知道是在写八儿看不到粥，自己猜想起粥的模样了，我们可以概括为——“猜想粥”（板贴：猜想粥）；14—17自然段写的是八儿亲眼看到了粥的模样，概括为——“看煮粥”（板贴：看煮粥）。看着我们梳理出来的板书，你能很轻松地说说课文主要写了什么事吗？来试试吧！

　　7.是的，课文就是写了八儿在等妈妈熬粥时，“盼尝粥”、“谈分粥”、“猜想粥”、“看煮粥”，以及一家人在一起喝粥的事情。

　　三、品读课文，品尝腊八粥

　　1.小说中的主人公八儿给你留下了怎样的印象呢？是的，天真可爱又贪吃，这让人垂涎三尺的腊八粥，课文又是怎样描写的呢？请大家一起来读读课文的第一自然段吧！

　　（1）读好了吗？这段话就两句话，第一句话写了什么呢？写了三类人都爱喝腊八粥。

　　（2）其中哪种称呼比较特殊呢？对，就是这个“老孩子”。“老孩子”知道指的是谁吗？嗯，老人，一提腊八粥，馋嘴的老人也变成了小孩子，可见腊八粥深受各类人的喜爱。作者正是选取了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱，采用排比的形式，以点带面，写出腊八粥味道美。

　　（3）我们再来看看第二句话，一起读读吧！写了什么呢？是呀，写了粥熬制的过程。

　　来看看这个词语——“糊糊涂涂”，好一个叠词的妙用呀，让你仿佛看到了什么？对，看到了软糯的粥。再看看哪个词语让你感到腊八粥像人一样有生命呢？我想聪明的你一定要找到了“叹气似的”这个词语，想象一下“叹气似的沸腾”是怎样的呢？嗯，文火慢炖，粥像叹气一样黏黏稠稠地缓缓地冒完一个泡，再缓缓地冒一个泡，如此反复，我们一块儿来看看吧！（播放熬腊八粥的视频）

　　2.作者正是从食材、香味、熬煮、吃相等方面把腊八粥写得有声有色有味，让我们好像看到了，闻到了，也品到了。

　　我们边读读边感受吧！一起读读。

　　小结：沈从文正是从人们对腊八粥的喜爱，以及腊八粥的香味、用料、熬粥过程、吃相等方面开篇解说了腊八粥的美味。读着读着，满嘴充满着美味。让我们带着这样美好的感觉再来完整地读读这段。

　　3.相信孩子们读得非常好！其实课文不仅仅第一段写了腊八粥，故事中还穿插写了两处。请同学们浏览课文找找。第一处是在第13自然段中，这是八儿猜想的腊八粥，看看粥里的栗子、饭豆、花生仁、枣子、糖都是什么样的呢？自己读读，找出相关的词语。

　　猜想的这些材料是这样的吧！让我们边读边想象画面吧！一起读——

　　4.第二处是在第15自然段中，这是八儿亲眼看到的粥，赶紧自己读读吧！看到的跟猜想的差不多，对吗？食材也都发生着变化，发胀软烂着，我们一起合作读读吧！

　　“栗子……饭豆……花生仁……锅巴……”读了这两处描写腊八粥的句子，你有什么感受呢？说一说。

　　5.是呀，写得这样细腻，让这腊八粥仿佛都在我们眼前了。

　　小结：作者正是抓住不同食材在熬煮中的状态、变化进行了细致描写，用拟人化的手法，让我们的腊八粥仿佛有了生命，从字里行间跳出来，甜蜜地呈现在我们眼前。让我们读出自己的喜爱吧！

　　6.小练笔：相信你一定读得非常棒。是呀，作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴，可美味的食物还有很多呢！你看，这是蓬松美味的棉花糖，这是香甜冰爽的冰激凌，酸甜可口的糖葫芦，而你最喜欢什么食物呢？照样子试着写一写吧！如果能用上课文中从“食物用料、制作过程、色香味、人们对食物的喜爱表现以及各式吃相”等方面介绍的好方法就更棒了。动笔写起来吧！

　　7.配乐，学生进行练笔。

　　8.好，写好了吗？我们来分享一位同学写的吧。

　　听了这位同学写的，你是不是也跟着流口水了呢？瞧，她巧妙地用**课文中的好方法，是一篇值得学习的佳作。如果能把食物的“色香味”具体写出来，那内容就更丰富了。好的，看过同学的文章，你有什么启发呢？好文不厌改，改好之后试着给家人分享一下吧！

　　9.这节课，我们一起感受了腊八粥的美味，并照着课文也写了自己喜爱的食物。那主人公八儿面对这甜蜜的腊八粥会有怎样的表现呢？我们下节课再来学习。

腊八粥教案2

　　教学目标：

　　1、认识10个生字，会写7个生字。

　　2、有感情地朗读课文。

　　3、学习文中人物的对话描写。

　　4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：

　　文中人物的动作，语言和心理活动的描写。

　　教学难点：

　　体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学时数：

　　1课时

　　教学过程：

　　一、读题导入

　　今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

　　二、初读课文

　　1、指导读课文，注意读准字音。

　　2、请其他同学认真在心里跟着读。

　　3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？

　　4、学生汇报，教师点拨。

　　三、默读课文，圈划批注

　　1、文中的主要人物是谁？—“八儿”

　　2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。

　　3、学生圈画后汇报。

　　4、教师及时总结。

　　他的`心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

　　四、总结升华

　　1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”

　　2、学习作者语言的妙处。

　　3、当堂积累下来。

　　腊八粥

　　沈从文

　　主人公：“八儿”

　　迫不及待，

　　苦苦等待，

　　美妙的猜想，

　　亲见时的惊讶。

腊八粥教案3

　　活动设计背景:

　　在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会**的传统节日与文化。

　　活动目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的'动手能力和对老人的尊重的理解。

　　5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　配套课件：中班语言课件《腊八粥》PPT课件

　　活动准备：

　　1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频

　　2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观看视频，激发兴趣

　　观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2.学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦***。

　　***糖瓜粘。

　　***扫房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。

　　二十八把面发。

　　二十九煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字（打印教具）。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

腊八粥教案4

　　教学目标

　　1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。

　　2.学习生字，新词。理解课文内容。

　　3.体会人物特点，感受浓浓亲情。

　　教学重点

　　结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

　　教学难点

　　在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。

　　教学突破点

　　以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

　　教学过程

　　第一课时

　　一、导入揭题。

　　（1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

　　（2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。

　　（3）今天，我们就来学习一篇有关“腊八粥”的文章。

　　二、初读课文。

　　**读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？

　　三、学习生字新词。

　　（1）指名读课文，订正字音。

　　（2）小组内自学生字新词。

　　四、再读课文。

　　在文中找一找，这是什么样的腊八粥？

　　第二课时

　　一、读课文，回忆：课文讲了一件什么事？

　　二、文中的“八儿”对腊八粥怀着一种什么的心情？

　　三、结合文章中相关语句，谈谈自己的看法。

　　（从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的喜爱与渴望？）

　　四、从文章中对妈妈与八儿的对话中，除了能看出八儿嘴馋，十分想吃腊八粥以外，你还能感受到什么？

　　五、课外拓展，找到《腊八粥》原文，继续读一读，从中深入感受一下这一家人的.浓浓亲情。

　　板书设计

　　腊八粥

　　孩子天真可爱

　　教学反思

　　教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写,体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法,让学生充分读书,谈读书感悟,充分唤起学生的认知体验,有助于学生更好地理解课文。

腊八粥教案5

　　教学目标：

　　1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　4. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　6. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的.快乐。

　　教学重点、难点： 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1.课件《腊八粥》、

　　2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3. 腊八粥制作工具： 电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　教学过程：

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三 、我做摸腊八粥

　　1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2. 学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦***。

　　*** 糖瓜粘。

　　*** 扫房子。

　　二十五 炸豆腐。

　　二十六 炖羊肉。

　　二十七 杀只鸡。

　　二十八 把面发。

　　二十九 煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五 、认识卡片上的字。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

腊八粥教案6

　　[教学目标］

　　1.会写13个生字，积累本课词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

　　3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

　　4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

　　［教学重难点］

　　1.学习文中有详有略的叙事方法。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

　　［教学课时］2课时

　　第一课时

　　教学过程

　　一、创设情境，导入课文

　　1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出**传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

　　2.一个一个的传统节日，犹如**民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

　　3.知作者，解课题。

　　板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。

　　再解读“腊”字：“腊”是**古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）

　　二、初读课文，扫清字词障碍

　　1.出示学习要求

　　（1）**朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

　　（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。

　　（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。

　　（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

　　2.学生按要求自主学习。

　　3.汇报、交流学习成果。

　　（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

　　（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

　　（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

　　三、再读课文，理清文章脉络

　　1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？

　　明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

　　2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？

　　明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。

　　3.文章可以分为几个部分？

　　第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。

　　第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。

　　第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃**腊八粥。

　　四、精读赏析第一部分

　　齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。

　　“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。*实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的`视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！

　　五、课堂作业

　　1.抄写课后生字。

　　2.思考课后练习题。

　　第二课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！

　　二、精读感悟

　　1.默读第2—8自然段，要求：

　　（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

　　（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

　　2.学生汇报。

　　（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

　　（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）

　　（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

　　3.分角色朗读第9—11自然段，思考：

　　（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）

　　（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）

　　（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈**话中你能看出什么？

　　（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？

　　4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）

　　思考：

　　（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）

　　过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？

　　5.学习第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）

　　（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

　　（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）

　　6.八儿和妈**对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。

　　明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈**，爹妈也奈何它不来了）

　　三、主题探究，拓展阅读

　　1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）

　　2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓*凡而温馨的生活图景。

　　3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

　　明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言*易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间*易近人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。

　　四、布置作业

　　过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　［教学板书］

　　2.腊八粥

　　腊八粥等粥 盼粥迫不及待

　　分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

　　看粥亲见惊异八儿天真活泼

　　聪慧可爱体贴善良

　　［教学反思］

　　八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、**读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈**慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

腊八粥教案7

　　一、复习旧知，导入新课。

　　方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！

　　回顾一下等粥这一件事，作者是按照怎样的顺序来写的？

　　(盼粥→想粥→猜粥→看粥)

　　二、走进课文、品读感悟。

　　(一)等粥

　　1．盼粥。

　　(1)默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到了什么。

　　(2)学生汇报。

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　(喜得快要发疯“：神态描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。示例：兴高采烈、手舞足蹈)

　　②”眼睛可急红了“说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？(”眼睛可急红了“：神态描写，写出了八儿的迫不及待)(板书迫不及待)

　　③”‘那我饿了！’八儿要哭的样子“属于什么描写？(语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待)

　　④怎样理解第八自然段的反问句？

　　(八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板书苦苦等待)

　　2．想粥。

　　分角色朗读9-11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？(理解八儿的讨价还价、得寸进尺，体现出八儿的天真、可爱，并且非常的孝顺)

　　3．猜粥。

　　(1)男生齐读第14自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？

　　(2)粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　(3)文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？(板书：妙)

　　(4)这段猜想有什么作用？写出八儿怎样的心理？

　　(写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。憧憬、渴望的心情)

　　4．看粥。

　　(1)读第15、16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？(板书：惊异)

　　(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，找出相关语句，试着说一说。

　　(栗子跌进锅里，不久就得粉碎；饭豆煮得肿胀；花生仁儿脱了他的红外套；锅巴，正是围了锅边成一圈儿。但他没想到今日的粥颜色是深褐)

　　(3)作者是怎么写腊八粥的？

　　(拟人手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。)

　　(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？(失落、嫌弃、厌恶，因为看到的颜色是深褐，这让他想起了染缸里的脏水，有点嫌弃、厌恶，觉得腊八粥很脏。)

　　(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　(6)当妈妈看到八儿有这样的.反应时，妈妈是如何表现的？

　　(”捡了一枚大的特别吓人的的赤枣给了八儿“)。

　　(7)从妈**行为中能感受到什么？

　　(妈妈对八儿的疼爱)

　　小结：在等粥这件事中，八儿的心理发生了哪些变化？

　　(迫不及待--等待--憧憬--惊讶、厌恶)

　　(二)喝粥

　　最后八儿终于吃到了腊八粥。作者又是怎样来写吃腊八粥的呢？找出你觉得写得好的句子简析。

　　(”靠着“”斜立“，将筷子摆成十字，动作描写。”小鼓“外貌描写。这写出八儿吃饱了腊八粥以后满足的样子。”半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了“。八儿的父母也吃得十分满足。)

　　(通过对人们吃完腊八粥的状态，表现出腊八粥的美味)

　　三、总结。

　　文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分应该是”等粥“，略写的是”喝粥“。这样写一是为了通过熬制的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。二是作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景，体现这些普通百姓对生活和家的热爱。

　　板书设计

　　腊八粥

　　盼迫不及待

　　等粥想苦苦等待详写

　　爱粥猜美妙

　　看惊异

　　喝粥靠着斜立着略写

　　小面鼓

　　教后反思

　　课文**有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”美妙的猜想“，一直到最后的”亲见时的惊讶“，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真、孝顺的孩童形象呈现在同学们面前，惹人喜爱，逗人发笑！

腊八粥教案8

　　一、教材简析：

　　《腊八粥》是长春版初中语文教材七年级下册第六篇课文。本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。

　　二、教学目标：

　　知识与能力：

　　1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　过程与方法：启发与引导，朗读与赏析、交流与讨论等**完成课堂教学。情感态度价值观：体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点：小说主题思想的理解。

　　三、教学设想：

　　本节课采用了多种形式的读，如听读、齐读、范读、分角色读。帮助学生更好的理解文本，体会八儿心理活动变化。文章对话较多，分角色朗读可以让学生走进人物内心。

　　四、教学**：多**课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，导入课文

　　飞花令：请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出**的传统节日。（活动）

　　一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是**人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

　　二、听读录音，整体感知

　　思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《**的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的'修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　3.分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈**同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　4、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）

　　四、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。分析第二部分吃腊八粥的场面：

　　1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足。第二幅正面吃粥的画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道，八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈**连八儿的爹妈也奈何不了他了，看来，大家都吃得十二分饱了！

　　2.猜成语：兴高采烈意犹未尽酣畅淋漓大腹便便

　　3.作者对吃粥场面仅用几句话做侧面描写后，却笔墨酣浓的写出了八儿全家人围绕哈叭的谈话，乍一看，似乎偏离了主题，但细细琢磨便可明白，这正是作者匠心独运之处，全文精妙传神之所。作者写八儿一家人吃腊八粥的过程中为什么要重点写哈叭儿狗的活动？

　　夜饭桌边，甜腻的腊八粥已端上餐桌，但沈从文先生并没有描绘众**快朵颐的画面，反而从晚饭后开始写，哈叭到八儿脚下钻，八儿叫妈妈喊哈叭出去，妈妈一扔骨头哈叭奔出门外，这时八儿的爹出声了“再不知趣，就赏它几脚！”，然而八儿和妈妈知道八儿爹对哈叭的宠爱，不禁联合起来揶揄他爹，他爹为了转移话题，便提起了妈妈讨厌的小黄与哈叭比较，不出所料，妈*****果然被转移了。

　　文中那只哈叭，不由得令人联想到法国现实**画家米勒的风俗画《小鸟的捕食》，画中那匆匆敢来啄食饭粒的母鸡，让整幅画灵动起来，且充满生活气息。可见，沈从文笔下的哈叭在文中的作用类同于米勒画中的母鸡。两者有异曲同工之妙。《小鸟的捕食》这是米勒表现农村儿童的题材的作品。米勒非常喜欢儿童，他自己就有九个孩子。在这一作品中，他通过一个农妇正给孩子喂食的情结，创造了动人的母与子的形象，抒发了农民的亲子之爱和天伦之乐，充满了生活情趣和温暖的柔情。米勒谈到这一作品时曾说过：“人们想象这是一窝小鸟，母女在喂食，为了让他们有东西吃，人在劳动。”

　　你瞧，哈叭在八儿脚下钻来钻去地吃着**皮骨。惹得八儿不耐烦了，要妈妈让它出去。八儿的话，就知道翻倒的多米诺骨牌一样，八儿妈热烈地响应起来，开始揶揄八儿爹了。八儿又随之趁机告哈叭的状用语言及时“援助”其母，积极地表明他同妈妈是同一战线上的“亲密战友”。八儿爹也不甘示弱，说要把哈叭带到场上去，八儿听了却并“不气馁”，因为他知道爹爱哈叭，更爱八儿，爹是不会让八儿失去玩伴的，大家都不过是在说着玩呢！八儿真是个“知己知彼”的聪明孩子！

　　4.后半部分用大量笔墨来写两条狗，这与“腊八粥”有关系吗？作者为什么这样行文？

　　接下来，作者又写了八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话。写这些话，在文中有两个作用：一是借助话中的“春粉”一事，八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话，来进一步丰富文章的内容，增添生活的气息；这幅吃粥场面画，构图饱满，气韵流动，喜气洋溢。二是表明八儿妈其实并不是真正讨厌哈叭的，以小黄来衬托哈叭，表现了**的家庭氛围。结构：上述谈狗话题是由八儿引起的，故最后又收结于八儿吆喝狗儿止，行文前后呼应，结构十分严密。

　　五、拓读升华，课堂总结

　　沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有**“乡土文学之父”的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）

　　开头采取了讲故事的方式。朴素、*易亲切的语言，运用了顶真修辞，一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字，生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配。

　　过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。

　　（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致。梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的，折射出时光的五彩斑斓。冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪，有思念。为了不被忘却的纪念。

　　在我国各地的民间建筑中，一座庙就**着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样，在我们传统的饮食文化中，一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）

　　六、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　七、作业布置：

　　1.小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

腊八粥教案9

　　教学目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：

　　引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1、课件《腊八粥》

　　2、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　教学过程：

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　一、教学目标1、通过说小鸟、看小鸟、演小鸟、画小鸟窝，加深对这位人类朋友的认识，激发幼儿的爱鸟情怀，潜移默化地使幼儿善待大自然中的美好生命，从而形成宽容品质，具有一颗博爱之心。

　　2、通过讲述、表演，体会激起小朋友对树木遇毁坏的同情，对破坏小鸟的家，使鸟儿无家可归的人的愤慨，培养孩子们的正义感是非观念。

　　3、通过画小鸟的家，使幼儿初步掌握用艺术表达情感的方法，培养想象力和创造力。

　　教学重点引发学生对动物的爱心和对自然环境的关注。

　　二、活动准备

　　1、表现树木被砍伐小鸟无家可归的图片、大火烧了树木邀请小鸟到幼儿园来安家的图片、人类用**打鸟我们怎么去阻止的图片、送给小鸟一个温暖的家的图片。

　　2、纸和彩笔。

　　三、活动建议

　　1、小朋友们今天天气真好想不想到树林里去玩，想、放音乐《劳动最光荣》音乐中小动物们都在忙什么？你认为小鸟在做什么就用动作表现出来。

　　2、小鸟唱歌、跳舞，说明小鸟的心情怎样？高兴的表情是什么样的？讲故事《小鸟的`家》，放图片伐木工人砍倒了大树，小鸟的家怎么样了？小鸟无家可归了，这时他的心情怎么样？表情是什么样的？小鸟还会有什么动作和语言？大树被砍倒了，它又有什么样的表情、动作、语言？你想替大树和小鸟对我们人类说些什么？

　　3、**幼儿讨论怎么爱护鸟、鼓励幼儿大胆说出爱鸟、护鸟的办法。

　　四、想象与探索

　　1、设计音乐情景表演游戏：幼儿分组为分别扮演“大树”、“小鸟”、“砍伐者”体会各自的表情、动作、语言。

　　2、选1~2组**表演大火烧了家小鸟的表情邀请小鸟到幼儿园来安家，下面的学生做观众，评议台上同学的表演。

腊八粥教案10

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。

　　教具准备

　　课件

　　教学过程：

　　一、创设情境，激情导入

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出**的传统节日。(活动)

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是**人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】

　　(板书：腊八粥沈从文)

　　【出示课件2】

　　3.简介作者以及写作背景。

　　沈从文，原名沈岳焕(1902 -1988年)，字崇文，湖南凤凰人，**著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。

　　二、初读课文，解决字词

　　【出示课件3】1.学生自读课文，要求：

　　(1)大声流利地读课文，读准字音，读通句子。

　　(2)遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。

　　3.检查学习效果，相机指导。

　　【出示课件4】

　　(1)给下列字注音并组词。

　　腊là(腊月)粥zhōu(喝粥)腻nì(细腻)

　　栗lì(板栗)咽yàn(咽下)匙chí(汤匙)

　　灌guàn(灌溉)搅jiǎo(搅和)稠chóu(浓稠)

　　嘟dū(嘟嘴)熬áo(熬粥)褐hè(褐色)

　　缸gāng(水缸)脏zāng(脏乱)筷kuài(筷子)

　　(2)解释词语。【出示课件5】

　　搅和：混合;掺杂。

　　糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。

　　三、再读感知，理清结构

　　【出示课件6】

　　1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事?主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节?

　　提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。(板书：等粥喝粥)

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略?想想这样写有什么好处。

　　提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。

　　四、精读赏析，激发灵性

　　分析第一部分：【出示课件7】

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态?

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的?

　　提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢;接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓;调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　提示：

　　充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。

　　五、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　教学目标

　　1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教具准备

　　课件

　　教学设计

　　一、回顾上节课的内容，导入新课

　　一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢?我们继续学习。

　　二、精读赏析，分析人物形象。

　　作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的?试着用小标题概括。【出示课件8】

　　提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板书：盼想猜看)

　　2、1.盼粥.

　　(1)默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么?

　　(2)学生汇报

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗?

　　②“眼睛可急红了”说明什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情?可以用一个什么词来形容?

　　提示：对粥的喜爱与盼望之情。(板书：迫不及待)

　　③省略号有什么作用?指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第八自然段的反问句?

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗?

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。(板书：苦苦等待)

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分

　　2、2.想粥。

　　(1)分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分?后来想怎么分?为什么又改变了?

　　提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。

　　(2) “孥孥”是什么意思?从妈**话中你能体会到什么?

　　提示：妈妈对八儿十分宠爱。

　　(3)分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢?下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3、猜粥

　　(1)八儿想象中的粥是什么样子的?请在文中找出相关语句。

　　出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了!……

　　(2)自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的?找出文中的关键词圈出来。

　　(3)文章用了一个什么词来形容八儿的猜想?(板书：奇妙)

　　4.看粥

　　(1)当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书：惊异)

　　(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?画出相关词语。

　　出示：花生仁儿脱了他的红外套……

　　(3)找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。

　　(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢?

　　(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢?

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。(板书：心满意足)

　　三、回读赏评,交流感受。

　　【出示课件9】

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。

　　创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。

　　四、课堂总结，布置作业。

　　1.沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　2.作业。

　　【出示课件10】

　　(1)小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!

　　(2)上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书内容：

　　教学反思：

　　《腊八粥》是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的.孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。

　　文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章**有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱!

　　另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。“八儿要哭的样子”“他惊异得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!但是，在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分**学生朗读，互动，效果会更好。

　　另外，对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”“闻"“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

腊八粥教案11

　　一、教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　二、教学重点：

　　通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　三、教具准备：

　　多**课件录音

　　四、教学课时：

　　2课时

　　五、教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出**的传统节日。〔活动〕

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或思念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是**人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　板书：腊八粥沈从文〔解读“腊〞字〕

　　二、听读录音，整体感知

　　1、检查自学效果〔生字词〕

　　糖唾沫浓矮亦胀

　　2、思考课文：围绕“腊八粥〞这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿〞对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？〔播放录音，标清段落〕本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。〔板书：煮腊八粥―盼―想―猜―看―吃腊八粥〕

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一局部：

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿〞这是煮粥的根本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。〞〔老舍《**的春节》〕衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的〞“合并拢〞“叹气〞“大碗大碗，大匙大匙〞“塞灌〞等词分析。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　〔第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气〞，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句那么用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　〕

　　3、学生小组讨论，教师加以小结。

　　四、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　一、深入感悟课文，理解重点句式。

　　1、过渡：今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。

　　2、分角色读2―13自然段，要求：画出描写八儿的.句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了〞这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出〞说明了什么？“眼睛可急红了〞说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺〔板书迫不及待〕

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子〞中“那〞应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来对抗吗？〞“比灶矮了许多的八儿〞“这在八儿，只能猜测〞“妈，妈，你抱我起来看看吧！〞

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始方案粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗〞因为“都吃不得甜的〞说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气〞中，在看到“淡淡烟气〞时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜测〞那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜测？〔板书：妙〕它在文中起到怎样的作用呢？〔男生齐读第14自然段〕

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　4、过渡：“画饼焉能充饥〞，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？〔板书惊异〕

　　总结：从最初的“迫不及待〞到“苦苦等待〞，再到“美妙的猜测〞，一直到最后的“亲见时的惊讶〞，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。〞〔北齐魏收《腊节》〕

　　二、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作根底，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。〞显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性〞那么是其文学理想的核心。

　　〔分析第二局部吃腊八粥的场面〕

　　三、拓读升华，课堂总结

　　沈从文〔1902－1988〕原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说**人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界〞，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人〞。有**“乡土文学之父〞的美誉。

　　沈从文先生言辞间*易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活泼然于纸上，也许从未将“爱〞挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家〞何为“亲情〞，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。〔板书：咀嚼家庭温馨甜蜜〕

　　四、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　五、作业布置：

　　1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜测嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

　　教学反思：

　　整篇课文围绕着“八儿〞等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。

　　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，〞和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，表达了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待〞到“美妙的猜测〞再到“亲见时的惊讶〞。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子――大孩子―――老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看〞、“闻"、“吃〞来一点点的表达人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

腊八粥教案12

　　教学目标

　　1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。

　　3.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。

　　4.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学重点

　　抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学难点

　　感受八儿的心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。

　　教学策略

　　1.字词教学

　　本课要求会写15个字。从字音上来说，要注意“粥、匙、稠”是翘舌音，注意区分“腻”和“栗”的读音，“腻”字是鼻音n，“栗”字是边音l；从字形上来说，“腻”字右边不要多写一撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在进行生字教学时，要结合词语来进行。可以通过查阅工具书、联系上下文、结合生活实际等方法理解“搅和、浓稠”等词语的意思。

　　2.阅读理解

　　教学中，可以抓住描写人物神态、动作、语言、心理活动的关键语句进行品味，展开想象，感受八儿一家的其乐融融。作者用娴熟的笔法、细腻的笔触叙述了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥时的神态和心情，展现了一幅淳朴、**、温馨的图景。本文的线索是八儿的心理活动，从迫不及待、苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿活泼可爱的性格特点。

　　3.表达运用

　　学会表达是语文学习的目标之一，对于六年级学生来说尤为重要。本文作者用细腻的笔触描写八儿等着吃腊八粥的情形，展现了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。在教学中，可以指导学生仿照课文中描写腊八粥的段落，写一写生活中最喜欢的食物，培养学生运用语言文字的能力。

　　教学准备

　　1.预习提纲：完成《状元大课堂8226;好学案》对应课文预习作业。

　　2.准备资料：多**课件、字词卡片。

　　教学课时2课时

　　第1课时

　　课时目标

　　1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。

　　教学过程

　　板块一激发兴趣，导入新课

　　1.谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

　　2.你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象。

　　3.今天，我们就来学习一篇有关腊八粥的文章。（板书课题：腊八粥）

　　4.齐读课题。

　　【设计意图】课前布置学生搜集关于腊八粥的资料,在课上交流，有助于学生对本课内容的理解，并激发学生学习的积极性和主动性。

　　板块二初读课文，交流预习

　　1.自读课文。课件出示自读提示：

　　61548;请大家**地朗读课文，注意读准字音，读通句子。

　　61548;边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？

　　2.检查学生对生字、词语的认读情况。

　　（1）课件出示本课生字。

　　腊粥腻栗咽匙灌搅稠嘟熬褐缸脏筷

　　（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。

　　钥匙（shi）汤匙（chí）

　　“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”。

　　（3）课件出示本课词语。

　　糊涂搅和浓稠可靠猜想粉碎外套解释**

　　（4）学生进行多种形式的认读，教师相机正音。

　　3.这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？

　　交流示例：

　　生1：全文围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。

　　生2：作者主要写了八儿盼着吃腊八粥的种种表现。

　　生3：本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想，以及看到粥时的惊奇，写出了一家人的其乐融融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋。

　　4.同学们刚才的概括很完整，老师想问问你们，你们是如何概括出来的呢？

　　生：对于写事的文章，可以从文章的六要素进行概括。

　　教师小结：对于课文的主要内容，你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。

　　【设计意图】学生通过读文，概括本文内容，并理清文章写作思路，这是对全文整体的把握，为更好体会人物的语言及心理活动描写做铺垫。

　　板块三深入文本，层层剖析

　　1.教师**：作者是如何写出腊八粥的美味的？

　　2.学生**读文，思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。

　　3.细读第1自然段。

　　课件出示：

　　初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!

　　4.学生交流。

　　（1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分美味。

　　（2）抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从“叹气”一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的美味。

　　5.指导朗读，指名学生读。

　　6.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　【设计意图】教师通过问题的铺设，吊起学生的胃口：是怎样的粥有这样的魅力？从而使学生产生走进文本、研究文本的欲望。

　　第2课时

　　课时目标

　　1.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。

　　2.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　教学过程

　　板块一复习导入，引入新课

　　1.复习回顾。

　　（1）上节课，我们初读了《腊八粥》，大家还记得课文主要讲了什么内容吗？

　　（2）回顾第1自然段，作者是如何描写腊八粥的诱人的？

　　2.上节课，我们学习了课文第1自然段，那么第2～21自然段又写了什么呢？

　　学生汇报交流：等粥、喝粥。（板书：等粥、喝粥）

　　课件出示

　　作者是按怎样的思路来写“等粥”的？

　　盼粥——想粥——猜粥——看粥

　　3.这节课，我们一起来品析八儿的动作、神态、语言、心理活动，体会八儿的心情。（板书课题：腊八粥）

　　【设计意图】孔子说：“温故而知新。”在学习开始时，教师采用复**一节课的内容作为导入新课的方法，使学生在“温故”的基础上入题。

　　板块二精读感悟，品析形象

　　过渡：美味的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子都馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥的人中的一员。那么，面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习“盼粥”这一部分。

　　1.盼粥。

　　（1）默读第2～8自然段，课件出示要求：

　　画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。品读你画出的句子，说说你从中体会到了什么。

　　（2）学生汇报。

　　①“喜得快要发疯了”属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿是一种怎样的心情?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）

　　“妈，妈，要到什么时候才……”

　　“要到夜里！”其实**妈所说的'夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。

　　③省略号有什么作用？指导朗读第4、5自然段中的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　④怎样理解第8自然段中的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　（3）过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习“想粥”这一部分。

　　2.想粥。

　　（1）分角色朗读第9～11自然段，思考：八儿开始计划怎么分粥？后来又想怎么分？为什么变卦了？（体会八儿的馋嘴、可爱）

　　课件出示

　　“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”

　　“是呀！孥孥说得对。”

　　“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”

　　（2）“孥孥”是什么意思？从妈**话中你能看出什么？

　　（3）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　（4）过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习“猜粥”这一部分。

　　3.猜粥。

　　（1）男生齐读第14自然段，大家思考：八儿想象中的粥是什么样子的？

　　课件出示

　　锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。

　　（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词并画下来。

　　（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙极了）

　　4.看粥。

　　（1）教师读第16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥时，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿此时的心理？（板书：惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，画出相关词语。

　　课件出示

　　花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。

　　（3）找出关键词和第14自然段比较，你有什么发现？

　　（4）看了腊八粥之后，八儿的心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　【设计意图】品读描写八儿的语句，指导学生研读课文，感受八儿的心理变化，体会八儿一家的其乐融融。通过交流促读，读中交流，交流中读，使学生在读悟中探究人物，同时也培养了学生的朗读能力、想象能力和语言表达能力。

　　板块三感悟表达，拓展阅读

　　1.作者沈从文通过对人物的细节刻画，表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么想喝粥，他喝到了吗？（板书：喝粥）

　　课件出示

　　晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈**，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

　　（1）指名学生读。

　　（2）喝到了妈妈煮的腊八粥，八儿又有什么表现呢？在文中找出具体描写八儿的语句。

　　（3）可以用一个怎样的词来形容八儿喝了腊八粥之后的心理？（板书：满足）

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　3.小练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿喝腊八粥的情景。

　　4.一枚大得吓人的赤枣，总算暂时堵住了八儿的小馋嘴巴，请同学们再通读课文，谈谈自己读了《腊八粥》之后的感受。

　　5.你喜欢文中的哪些句子？给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上。

　　6.名家阅读：推荐课后阅读冰心的《腊八粥》。

　　【设计意图】为了拓展延伸，加深感悟，主要让学生学习课文的描写手法，进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。

　　[教学反思]

　　本课的教学过程中，我要注意从人物的动作、语言、神态等方面引导学生感受人物的心理变化。

　　1.突出主体，注重层次。

　　在教学中，我把课堂教学的过程变成教师指导学生自主学习的过程，力求让学生全员参与，读中感悟，悟中品情，引导学生抓住八儿心理变化的同时，更抓住孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的方式，把一个天真、可爱的孩童形象深深地印在孩子们的心中！这也激起了孩子们对腊八粥的喜爱之情，从而能更清晰地理解课文。

　　2.主线清晰，细节生动。

　　为了分析作者如何把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，我从八儿的心理变化这一线索入手。在整个教学过程中，引导学生从八儿“今天喜得快要发疯了”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了”，体会八儿那种迫不及待的心情。再用同样的方法感受八儿从“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，让孩子们轻松地感受到一个孩子那天真和嘴馋的情形，进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　3.朗读训练，读出个性。

　　教学中，很多地方可以通过朗读想象画面，来体会文章的内涵。因此，要让学生充分地读，如自读、分组读、男女生读、对话读等。不仅要让学生读出感受，读出情感体验，读出八儿的心理变化过程，还要读出自己独特的见解。

腊八粥教案13

　　教材分析：

　　选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足，写出了一家人其乐融融的亲情，表现了作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、**、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。

　　教学目标：

　　1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.有感情地朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样。

　　3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，找出来读读，和同学交流自己的感受。

　　5.仿照课文第一自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　教学重点

　　1.边读边想象，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　教学难点

　　仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。

　　第一课时

　　教学目标

　　1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。

　　2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。

　　3.仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。

　　教学设计：

　　一、谈话导入课题

　　1.有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天

　　气很冷。于是，产生了-一种民俗，在腊八这一-天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来.

　　2.你们对腊八粥有什么了解，说说你知道的？

　　3.今天，我们学习作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　（板书：腊八粥沈从文）

　　二、初读课文，解决字词

　　1.学生自读课文，要求：

　　（1）**朗读课文，读准字音，读通句子。

　　（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。

　　（3）用多种方法，学习掌握课文中的生字词。

　　2.检查预习掌握情况，重点指导难写易错字词。

　　（1）多种形式学习生字新词。

　　着重指导:唾沫(tuò mo)　孥孥(nú nú)

　　（2）指导书写课后方格中的字。

　　着重分析指导“腻、灌、褐、筷”字的书写并范写“腻”强调一定不能多写一撇。

　　三、再读感知，理清结构

　　1. 默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，通读课文,你认为整个小故事可以分为哪几个部分?能否用小标题概括故事情节?

　　2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。

　　小组交流，教师点拨。(详写等粥，略写喝粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出文章中心。)

　　四、精读品悟，聚焦第一部分

　　分析第一部分：请同学们再读一读课文第一自然段

　　1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

　　提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

　　2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

　　同桌交流，教师点拨

　　学生汇报交流，相机指导朗读。

　　3.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　五、课堂作业

　　1.抄写生字词。

　　2.没有完成小练笔的同学，课下继续补充，完成的读一读，改一改。

　　第二课时

　　教学目标

　　1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

　　2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

　　教学设计

　　一、回顾内容，导入新课

　　1.一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，这节课我们继续学习《腊八粥》。

　　2.回顾梳理课文结构。

　　二、精读赏析，感受人物

　　1.盼粥

　　（1）默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　（2）学生汇报

　　预设①“喜得快要发疯了”这是什么描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？

　　预设②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时八儿怎样的心情?可以用一个什么词来形容？

　　交流汇报，相机指导朗读，请你读出这种迫不及待的心情。全班一起读。（板书：迫不及待）

　　③“妈，妈，要到什么时候才……”指名读，省略号有什么作用？说说你的想法。

　　指导朗读妈妈和八儿的对话，体会八儿的心情。

　　④指名读第八自然段，你怎样理解第八自然段的反问句？

　　出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？

　　提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?

　　2.想粥。

　　（1）同桌分角色朗读9—11自然段，思考问题：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又改变了？

　　（2）什么是“孥孥”？从中你能体会到了什么？

　　交流小结：妈妈对八儿十分宠爱。

　　（3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分。

　　3.猜粥

　　（1）八儿猜想的粥是什么样的.？请在找出相关的语句。

　　出示：“栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了！……”

　　（2）自己读一读，找出文中的关键词圈出来。

　　（3）文中用了一个什么词来形容八儿的猜想的？（板书：奇妙）

　　4.看粥

　　（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）

　　（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请画出相关词语。

　　交流，读一读。

　　（3）找出关键词和第14自然段比较，看看有什么发现？

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？

　　想象八儿的心理，说一说。

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。

　　文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？

　　读一读，体会体会

　　提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。（板书：心满意足）

　　三、再读赏析,交流感受

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　2、“花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成圈儿。”像这样细腻描写腊八粥的句子，课文中还有一些，找出来读读，和同学交流自已的感受。

　　（1）同桌合作，找到句子读一读，交流交流。

　　（2）师生交流，教师点拨。

　　四、课堂总结，布置作业

　　1.完成课堂练习

　　2.查找有关**传统节日的资料，进一步了解**传统民俗文化。

腊八粥教案14

　　[教学目标］

　　1.会写13个生字，积累本课词语。

　　2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

　　3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

　　4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

　　［教学重难点］

　　1.学习文中有详有略的叙事方法。

　　2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

　　［教学课时］

　　2课时

　　第一课时

　　［教学过程］

　　一、创设情境，导入课文

　　1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出**传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

　　2.一个一个的传统节日，犹如**民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，那么是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

　　再解读“腊〞字：“腊〞是**古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。〕

　　二、初读课文，扫清字词障碍

　　1.出示学习要求

　　〔1〕**朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

　　〔2〕根据自学生字的方法，掌握字形字音，标准书写，注重积累。

　　〔4〕标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

　　2.学生按要求自主学习。

　　3.汇报、交流学习成果。

　　〔1〕出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

　　〔2〕通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

　　〔3〕以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

　　三、再读课文，理清文章脉络

　　1.课文围绕着“腊八粥〞这一主题讲了一个怎样的故事？

　　明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

　　2.课文重点讲了什么？哪局部写得详细？哪局部写得简略？

　　明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的局部，而后面吃腊八粥的情景那么写得非常简略。

　　3.文章可以分为几个局部？

　　第一局部〔第1自然段〕：概写人们对腊八粥的喜爱。

　　第二局部〔第2―17自然段〕：详写了八儿急迫等待着吃腊八粥的情形。

　　第三局部〔第18―19自然段〕：八儿一家美美地吃**腊八粥。

　　四、精读赏析第一局部

　　五、课堂作业

　　1.抄写课后生字。

　　2.思考课后练习题。

　　第二课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　二、精读感悟

　　1.默读第2―8自然段，要求：

　　〔1〕画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

　　〔2〕画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

　　2.学生汇报。

　　〔1〕“喜得快要发疯了〞这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

　　〔2〕“眼睛可急红了〞说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？〔板书：迫不及待〕

　　〔3〕省略号有什么作用？指导朗读第4―5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。

　　〔4〕怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。〔板书：苦苦等待〕

　　〔5〕等待的`过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？〔粥的叹气〕这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

　　〔6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着〞“单看它那叹气样儿〞“看到那一大锅正在叹气的粥〞“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续〞 “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西〞“锅内又叹了声气〞〕

　　〔6〕如果把第二局部分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？〔盼粥〕

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

　　3.分角色朗读第9―11自然段，思考：

　　〔1〕这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？〔分粥〕

　　〔2〕八儿开始方案粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？〔理解八儿的讨价还价、得寸进尺〕

　　〔3〕“孥孥〞是什么意思？〔妈妈对八儿的昵称〕从妈**话中你能看出什么？

　　〔4〕再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜测中粥又是什么样的呢？

　　4.默读第12―13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。〔猜粥〕

　　思考：

　　〔1〕男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

　　〔2〕粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　〔3〕文章用了一个什么词来形容八儿的猜测？〔妙极了〕

　　过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜测一致吗？

　　〔1〕师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？〔惊异〕

　　〔2〕妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

　　〔3〕找出关键词和第13自然段比拟，你有什么发现?

　　〔4〕看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

　　〔5〕男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气〞中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？〔聪明可爱、稚气未脱〕

　　6.八儿和妈**对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？〔第18―19自然段〕学生齐读。

　　明确：好吃、吃得多。〔斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈**，爹妈也奈何它不来了〕

　　三、主题探究，拓展阅读

　　1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？〔家庭生活的温情〕

　　2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪局部写得详细，哪局部写得简略。想想这样写有什么好处。

　　3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

　　四、布置作业

　　过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　［教学板书］

　　2.腊八粥

　　腊八粥等粥 盼粥迫不及待

　　分粥苦苦等待猜粥美妙猜测

　　看粥亲见惊异八儿天真活泼

　　聪明可爱体贴善良

　　［教学反思］

　　八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、**读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了〞“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……〞“是啊！孥孥说得对〞等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈**慈祥逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比拟到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

腊八粥教案15

　　活动设计背景

　　在寒冷的冬天，让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会**的传统节日与文化。

　　活动目标

　　1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2.理解腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提升幼儿的生活水*。

　　3.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4.激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手水*和对老人的尊重的理解。

　　5学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点

　　引导幼儿理解制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　活动准备

　　1.课件《腊八粥》、

　　2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、理解腊八粥的制作材料

　　1.观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的.。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉理解这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.理解电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。