清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)
清明节吃什么干什么1
暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子;北片的用暖菇粉制作,形似弯月,更像水饺。南片的一般在清明前夕吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。
青团子
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
鸡蛋
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。
子推馍
“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“***”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。
朴籽粿(guǒ)
制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色,个个咧开嘴大笑,总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。
清明节干什么
蹴鞠
鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。打马球,也是端午之戏之一。**白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动,直至清中叶之后,马球才消失了。**西安市又出现了仿古马球运动,使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在**大地上。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年,****会规定,每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动,有着十分重要的意义。
秋千
这是*古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改之为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
清明节吃什么干什么2
“燕子来时春社,梨花落**明。”踏着春天的节奏,4月5日(三月初三)我国又将迎来一个重要的传统节日--清明节。清明节距今已有2500多年的历史,习俗是丰富有趣的。清明节气,乃天清地明之意。此时,气候温暖、桃花初绽、杨柳泛青,正是祭祖扫墓的日子。那么清明节有什么习俗呢?
清明节吃鸡蛋的传说
据说吃了这时煮的鸡蛋,就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢?传说古代孝感一带属云梦泽之一部分,是一片水乡泽国,人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风,得了头痛病。一天,尝百草的神农路过云梦泽,看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们,就到处找草药,为这些人治头痛病。可是什么药吃了也无效。三月初三这一天,神农从山上捡来几个野鸡蛋,又挖了一大把地菜,拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后,忽然感到头不痛了。
清明节“碰鸡蛋”的习俗
清明还有“碰鸡蛋”的习俗,小孩子们在这天将煮熟的鸡蛋互碰,谁的鸡蛋先破,谁就算输了。在今天的孩子们中间“碰鸡蛋”是不太常见了。不过这小小的“碰鸡蛋”,并非是一时一地穷壤僻野里的节俗,有明确的文字记载表示“碰鸡蛋”可溯及六朝时代。梁朝宗懔在《荆楚岁时记》中就记载,荆楚之地(今湖湘)寒食日里有“斗鸡、镂鸡子、斗鸡子”的习俗,并转载《玉烛宝典》句“此节,城市尤多斗鸡卵之戏”。唐代诗人元稹在诗歌《寒食夜》中也载录了这一民俗“红染桃花雪压梨,玲珑鸡子斗赢时。今年不是明寒食,暗地秋千别有期”。可见“碰鸡蛋”是大有来历的。
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)扩展阅读
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)(扩展1)
——清明节干什么英语作文 (菁选3篇)
清明节干什么英语作文1
Today is Saturday. It is also a special sacred holiday -- Qingming Festival.
During the Qing Ming Festival, we went back to the tomb sweeping. Today, I came to my ancestors' grave, ready to sweep the grave for them. I removed the grass from their grave with a hoe.
Weeding is seemingly simple, but it is very tiring. If you don't help the adults, you may have to rest for a while, but I can't get rid of it even if I don't help you two days.
A piece of light in front of the grave, feeling very monotonous, lonely. So after second days of supper, I ran to the mountain and dug several fruit trees and planted them in front of the grave.
Qingming Festival is an important festival. Let's remember this sacred and special holiday. Remember that on this day, we must help our ancestors to go to the grave.
One more thing, in this festival, I believe that you have a missing person! I miss my grandmother most is my grandmother, my grandmother left me forever when I was very young, how I hope she can e back to me again, this is the person I miss most, who you miss most in the Qingming Festival
今日是星期六,也是一个异常的神圣的节日——清明节。
清明节的时候,我们回去扫墓。今日我又来到了先辈的坟前,准备帮他们扫一下墓。我拿着锄头,把他们坟前的草全都除光了。
除草看似简单,可是干起来却挺累的,锄两下就要歇一会,如果不是大人帮忙可能一天我也除不完。
坟前一片光,感觉特单调,孤独。于是,第二天吃过晚饭后,我就跑到山上挖了几颗果树种在了坟前。
清明节是个重要的`节日,让我们记住这个神圣而异常的节日吧!还要记住在这一天要帮先辈们扫墓哦!
还有一件事,在这个节日里,相信你们有思念的人吧!我最思念的人是我的外婆,外婆在我很小的时候就永远的离开了我,我多么期望她能再回到我身边,这就是我最思念的人,你们在清明节最思念谁呢
清明节干什么英语作文2
"Qingming Festival rain in succession" this sentence was confirmed by the wonderful nature, yesterday, the rain of patter of patter, my heart is as heavy as a stone, because I want to give my master and old milk the tomb, before, I do not understand the true meaning of the Qingming Festival, until after the tomb, I know the true meaning of the Tomb Sweeping Day!
At seven o'clock in the morning, we are going to sweep the grave for the old man and the old milk. It's a new thing for me to go to the grave. We set out with tools.
I can't wait to walk on the winding mountain road for about an hour. We came to the tomb of the old man and the old milk. After a year, the graves were full of barren grass. After the pision of labor, we began to be busy. After all, we began to burn the paper money. With the curl of smoke, I seemed to look at the smoke. I seemed to look as if I would see the smoke curling up. To their shadow, they told me, "study hard and cherish life.
Yes, a man's life is short and happy to live every day. To surpass self, transcend oneself, dream will come true; transcend self, dream into power; transcend self, create a beautiful life! I think life surpasses self and transcends dreams! On the mountain, the house of the city is full of eyes, the mountains are full and the mountains are full. The rape flower of golden golden light is deeply breathed, the faint fragrance and fresh air, and those flowers interpret the meaning of life with the force that cannot be resisted.
“清明时节雨纷纷”这句话被奇妙的大自然所印证,昨天下了淅淅沥沥的小雨,我的心像大石头一样沉重,因为要给老爷和老奶扫墓,以前,我不懂清明节的真正意义,直到今天扫完墓后,我才懂得了清明节的真正意义!
清晨七点,我们准备给老爷和老奶扫墓,扫墓对我来说可是件新鲜的事,我们拿上工具,出发了。
走在蜿蜒的山路上,我已经迫不及待了,大约过了一个小时,我们来到了老爷和老奶的墓前,一年没来,坟墓上长满了荒芜的草,大家做好分工后,纷纷开始忙碌起来,一切就绪后,我们开始烧纸钱,随着袅袅炊烟,我仿佛看到了他们的影子,他们告诉我:好好学习,珍惜生命。
是啊,人的一生苦短,每一天都要活得快乐,要不断超越自我,超越自我,梦想终会实现;超越自我,梦想化为动力;超越自我,创造美丽人生!我认为生命就在不断的超越自我,超越梦想!在山上,城市的房子尽收眼底,山中开满了金黄金光的油菜花,深呼一口,幽淡的花香,清新的空气,那些花以不可抗的动力诠释着生命的意义!
清明节干什么英语作文3
There are many traditional festivals in China, among which the Qingming Festival is my favorite. Because Qingming Festival is the growing season of all things. At this time, I can go out for an outing and fly kites. More importantly, I can also help grandma make green dumplings and taste delicious green dumplings.
That day, my grandmother and I went to the river to pick wormwood. Grandma reminded me: "wormwood should be picked from the top, which is relatively tender!" I picked up a wormwood and gently folded it, and the wormwood went into the bag. After picking a large bag of wormwood, I brought an iron basin to wash the newly picked wormwood, and then my grandmother and I beat the wormwood with a rolling pin. "Dong Dong Dong..." beat ah, beat ah, the wormwood flowed out of the green grass juice. After hammering, we threw away the wormwood residue and kept the wormwood juice for standby.
Start mixing dough! I pour butter, milk, eggs and high gluten flour into an iron bowl and mix well. Then I mix the prepared wormwood juice into the mixed dough and knead and press it with my hands until the dough looks smooth. Grandma pulled the big dough into small ones and rubbed them into round ones. Grandma has already prepared all kinds of fillings: bean paste, jujube paste and pickles... I first knead the dough into a bowl, then put in the fillings I like, and then close the "bowl" of the dough like Grandma. Ha ha, so the Youth League can do well. When all the green balls were wrapped, grandma put the finished green balls on the Ruo leaves and steamed them in the steamer. After waiting for more than 20 minutes, the fragrant green ball came out of the pot.
It is because of this delicious qingtuan that I have a special love for Qingming Festival.
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)(扩展2)
——清明节吃什么水果 (荟萃2篇)
清明节吃什么水果1
甜橙:不仅可以有效补充水分,还富含维生素C及花青素,踏青路上能量满满。
1.2、香蕉:香蕉不仅富含膳食纤维和碳水化合物,还有钙、磷、锌以及胡萝卜素,被称为“能量水果”。
1.3、青枣:古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实营养丰富,有净化血液,助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。
清明节吃什么水果2
苹果、香蕉、橙子、桔子、圣女果、新鲜草莓等时令水果都可以。
清明前后千万别吃这种水果天气渐暖,人们吃水果的热情又重新高涨起来。这个****的时节水果并不是特别多,有些水果经过一冬天的储存,到了这个季节开始慢慢地变质,并退出了水果市场,比如甘蔗。很多甘蔗都是前一年的年底收获的,然而,冬天的时候,由于冻得缩手缩脚,人们对甘蔗的接受度并不高。而现在,拿起一段甘蔗啃食,似乎很惬意。
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)(扩展3)
——清明节吃什么食物 (荟萃2篇)
清明节吃什么食物1
1、青团子
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
2、艾粄(bǎn)
客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草**,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
3、暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子;北片的用暖菇粉制作,形似弯月,更像水饺。南片的一般在清明前夕吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。
4、馓子(sǎn)
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。
5、鸡蛋
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。
6、子推馍
“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“***”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。
7、薄饼
厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时,一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的.海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜,预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮,有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼,会使人们更勤(芹)劳,生命更长久(韭),家业更兴旺。
8、大葱和蛋饼
清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。此外,旧时青岛地区有的人家还要捏面花,称作“蒸小燕”,吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了,真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡,心明眼亮不得病,很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。
9、朴籽粿(guǒ)
制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色,个个咧开嘴大笑,总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。
10、芥菜饭
清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
11、枣糕
枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求**的高尚品质。糕就是谷物类,谷物类加上枣,符合春季养生增甘的目的,可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。
12、清明饭
每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药,用来制作清明叛。常用的草药有艾草、?麻叶、鸡矢藤、清明菜(白公翁)、荠菜、枸杞叶等。将需用草药**、去梗、煮熟,拌在预先浸透滤干的糯米(加适量大米)中,用碓皿番成饭团,添进红糖搓匀,制成饭块蒸熟即成。
13、子福
晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。
14、菠菠粿
清明节前后,福州家家户户都要做菠菠粿,如今,街上“米时”粿店也大量出售菠菠粿。是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜,可食,味甘,性凉,捣烂压成汁呈青绿色)**成汁,渗入米浆内揉成粿皮,以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单,菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。
15、欢喜团
四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团”。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云:“‘欢喜庵’前欢喜团,春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽,偏有多人醉脚盆。”
16、乌稔(rěn)饭
另外,关于清明食俗,不能不提到畲家的“乌稔饭”,因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间,每年都须用“乌稔饭”祭祀,可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。
17、润饼菜
每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮,俗称“润饼”或“擦饼”,食时铺开饼皮,再卷胡萝卜丝、**、蚵煎、芜荽等混锅菜肴,制食皆简单,吃起来甜润可口。
清明节吃什么食物2
1甘蔗:吃甘蔗也能中毒
一条“清明蔗,毒过蛇”这句民谚的网友,都理解为清明节不能吃甘蔗,其实这句话不是说清明节的甘蔗不能吃,而是由于清明前后气温升高,一些甘蔗容易发生霉变,这样的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒迹象。霉变甘蔗中毒起病急,潜伏期长短不一,最短仅10分钟,最长可达数小时。
注意:清明节的甘蔗,只要是新鲜的、没有变质的都可以正常食用,颜色不对的就不要吃了。
2野菜:受污染野菜不能吃
清明时节人们趁踏青、上坟祭祖之时顺路摘点野菜,这都是极为常见的。野菜的营养价值高,**来倍受追捧。
注意:但是并不是所有野菜都可食用,有些野菜是有毒的,那些在公路旁,污水边受到污染的野菜,其中可能含有铅、汞等重金属或其他污染物,误摘食用就会导致中毒。
3青团:这几类人要慎食
清明寒食自然少不了青团,青团包括糖皮、青皮和白皮这几类,其主要食材是艾草和糯米,而糯米是很难消化的食物,肠胃功能不好的人要慎食,特别是患有胰腺炎、胃炎、胆囊炎、胆结石等疾病的患者以及老人和小孩。
4螺蛳:清洗不当不能吃
清明时节的田螺丰满、肥美,民间赐予其“清明螺,胜似鹅”的美誉,但是采食螺蛳要注意,田螺因生长在污处,体内含有大量的寄生虫,很容易引发霍乱、甲肝及其他肠道疾病。因此,食用螺蛳一定要清洗干净。
5清明节前后这些食物要适量
蔬菜类:竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等不宜多吃,多食会诱发皮肤皮肤疮疡肿毒,并且有可能加重已发病情。
瓜果类:桃、杏等尽量少吃,古书中有记载多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患;多食杏生痈疖,伤筋骨。
菌类:包括蘑菇、香菇等,食用过量可能引发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,也是诱发或加重皮肤疮疡肿毒的食物之一。
肉类:鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等也不宜多食。这些食物主动性浮,多食会触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,这类食物还会诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋也不宜多吃,一般一天最多只能吃2颗,特别是是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻等患者,更不宜多吃。因为鸡蛋内含有大量的蛋白,它们属于异性蛋白,有些人吃了异性蛋白质后会出现不良反应。
海鲜类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾蟹等水产品,这些食物大多性寒咸腥,是易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症等过敏性体质的食物,而且是催发疮疡肿毒等皮肤疾病的食物之一。
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)(扩展4)
——我长大干什么作文5篇
我长大干什么作文1
我长大要当一名教师,一名合格的人民教师。
我要把我的知识全部教给我的学生,让他们长大后能超过我,成为对国家有用的人。上课时,我是他们的老师,而下课后,我也是他们的朋友,我会和他们一起做游戏,一起猜谜语,给他们讲好听的故事。六一儿童节,我要为他们好好庆祝,带学生们去逛公园,参观科技展览馆,出去旅游,让我的学生在快乐中学到更多的知识。
为了实现我的愿望,我现在一定要更努力的学习,积累更多的知识,为将来打好基础。相信我,以后我一定会是一名出色的教师。
我长大干什么作文2
假如时间会飞,我要它把我带到我长大**的时候。那时候的我是一名举世闻名的音乐家,我弹出有自己个性的歌,弹出我自己的作品,和郎朗一同合奏一首动人的钢琴曲。这些歌曲将传播到全世界各地,还可以制作成CD、DVD呢!
周末的时候,我是一名体育健将,在运动场上展示我的青春活力,羽毛球、乒乓球、跳绳,这一些都是我的强项,而且我很明白了运动的重要性。
上班时,我会认真对待工作,配合同事做好每一件事情。回家后我会帮爸爸妈妈做饭、洗碗、拖地……我会做一个孝顺父母的女儿。
在那时候的我将会过一个美好的人生,一个轻松又快乐的人生,所以我现在要好好学习,认真学习,为我的人生定下远大的目标!
我长大干什么作文3
我知道,你小时候也有老师,也和我一样敬佩他们,自己也被放飞去冒险,踏过了你的老师踏过的道路,你也把你的希望放在自己的小鸟身上,你仍然站在岗位上,做好自己的职责。
老师,你就是帆船,把一批批游客送入江的对岸,自己却在那儿独守江寒。我也会像我的老师一样,默默的做一架金桥,让学生通往未来的大门,我要像爱自己的孩子一样爱他们,把我知道的,都教给他们。
长大后我将成为你,做一个默默无闻的老师,让自己的学生踏过未来成功之门,长大后我将成为你——老师。从现在起,我也要好好学习。
我长大干什么作文4
长大以后我想成为像法布尔一样的昆虫学家,去探索昆虫世界的奥秘。
当我看到蝴蝶在花丛中飞来飞去时,我就观察它是怎样飞的;当我看见打屁虫在放屁时,我就捏着鼻子观察它是怎样打屁的;当我看见蜘蛛在墙角织网时,我就抬起头观察它是如何织网的。我还知道昆虫的许多奥秘呢,例如:**会把家安在水源丰富的地方;蜻蜓下雨前会飞得很低;被非洲的'吸血蚊子叮了会传播疾病……昆虫世界真奇妙啊!我长大以后要成为一名昆虫学家,去探索昆虫更多的奥秘。
想要成为昆虫学家,不是一件容易的事。“千里之行,始于足下”,从现在开始,我会脚踏实地,认真学习科学文化知识,为实现自己的理想奠定基础!
我长大干什么作文5
每个人都有自己的理想,有的人想要当救死扶伤的医生;有的人想要当为国争光的**;还有的人想要当无私奉献的老师。而我,却想当一个浓墨重彩的画家。
我想当画家有三个原因:一是一名画家具有浓厚的艺术气息,与众不同,让人忍不住想要靠近。二是这大自然的青山绿水,蓝天白云我们只能用语言来进行表达,而画家却能用手中的画笔来诠释,把祖国描述得更加美丽。
我爱当画家还有一个更重要的原因,有一次,我画了一张画,被老师当着全班同学的面进行了表扬,从此我便爱**画画。所以,画家这颗理想的种子便在我心里生根发芽了。
虽然我现在还小,但只要我每天进步一点点,日积月累,到我长大时,我相信我的这个人理想总会实现的。
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)(扩展5)
——*古代清明节吃什么3篇
*古代清明节吃什么1
1.青团子
清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
2.鸡蛋
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
3. 暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。
4.子推馍
“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
5.薄饼
厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。
6.朴籽粿
制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色,个个咧开嘴大笑,总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。
7.清明饭
每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药,用来制作清明叛。
8.枣糕
枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求**的高尚品质。
9.芥菜饭
清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
10.大葱和蛋饼
清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。
11.馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。
12.艾粄
客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)(扩展6)
——江南清明节吃什么传统食物 (荟萃2篇)
江南清明节吃什么传统食物1
1、青团
江南的“麦浆草”,清明而生,过则难觅,也因此,用麦浆草做成的青团子,在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明,江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”,回家捣烂压汁,与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好,包上细腻的豆沙馅儿。
民间诀窍还要放入一小块猪油,团好坯入笼蒸熟,出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。如此,油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻的青团子,就婷婷于眼前了。
2、艾饺
作为浙**俗,清明食艾饺,被认为能驱邪禳毒。越谚有“清明吃艾饺,不怕陈雨浇”。意思是清明时节多梅雨天气,吃了艾饺或艾糕,有预防身体被雨淋坏的功效。此外,艾本还可做药用,有杀虫和防止植物病害的功效。
此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮,包入白糖芝麻屑馅,捏成海燕状饺子,蒸制而成。其色泽翠绿,味道清香而略带苦味,食之别有风味。
3、焐熟藕
焐熟藕酥中带糯,风味独特,也是苏州人清明的节令食品。据介绍,每到清明节前,人们从藕池中采摘隔年老藕,去节去梢,两头切下一薄片,用糯米灌实,再把薄片用牙签盖上钉牢。
将藕放入锅内,加入食碱,面上盖些荷叶,盖上锅盖大火烧煮,至藕呈褐色酥熟为止。冷却后,蘸赤砂糖浆等食用。
4、清明果
浙江各地清明前户户磨糯米粉、采“清明草”或艾叶做清明果。艾叶我们都见过,“清明草”俗称绵菜、米菜、佛耳草、鼠曲草,在清明时节萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶,**捣烂和以糯米粉。白色的米粉遇到**的艾叶汁或绵菜汁顿时变得通体碧绿,鲜嫩欲滴。
馅儿有豆腐干和着韭菜的,有熏肥肠拌芥菜末的。有包成团子的,有做成圆饼的,也有包成饺子样但更精致些的,那皱褶的花边一个个碧绿剔透,美丽极了。
5、京江齐
苏沪一带清明节的应景食品吃青团,镇江清明节的应景食品吃京江齐、麻油馓。镇**俗,清明节必须吃京江齐和馓子,传说可以免掉死后一顿板子。清明节镇**间早饭吃京江齐和麻油馓之由来,还另有一说。
相传是纪念春秋时代的贤哲之士介子推,因他与母亲归隐绵山介休县境,晋文公于清明节的前一日,派兵放火焚烧绵山,介子推与母亲不幸罹难,后人在清明节这天禁止烟火,只吃冷食,以示怀念,至今镇江圌山附近的居民,还有清明节上圌山“望绵山”悼念介子推的风俗。
6、油煎大团子
清明节当天,常州人早饭会吃没有馅的糯米大团子。大团子是春节前就做好了的,放在冷水中泡着,要一直吃到端午节。
清明那天,拿出大团子,切成一片一片的下锅用油煎,根据自己的口味放糖或盐。也有人家会放点柳叶在里面,意为添“青”。
7、螺蛳
青团本身属于甜食,人们大多用来充当早点或配餐,而螺蛳则是清明餐桌上的“重头戏”。由于清明时节气候温度适中,这时的螺蛳干净鲜美。在常熟地界,人们时不时会邀上两三好友去螺蛳馆小聚,吮着螺蛳,叙着家常,别有一番风味。
清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。
8、青白团子
清明时节,吴地一直有吃“青白团子”的习俗。在无锡梅村和鸿山一带,当地人还专门用鲜肉、豆沙、芝麻做馅,寓意吴地始祖——泰伯“三让天下”的高尚品德。
清明节前麦子长势旺盛,麦叶不老不嫩,将从田里割来的麦叶洗干净后,放在石臼里捣碎,成糊状后用布包起来,用力挤压,就有青汁流出,在青汁里面加适当石灰水,颜色就更青更嫩。在做团子和糯米粉时,倒点青汁进去,揉和成的米粉就成青色了,团子放进灶头上的大蒸笼一蒸,满灶间一股麦青香。蒸熟出笼时,若用毛刷蘸上熟油在团子表面均匀地刷一刷,青团子便油绿如玉,更惹人喜欢。
9、馓子
老南京吃“寒具”,就是馓子。馓子以油和麦面揉拉成细条,盘绕环状,油炸而成。春日踏青,带上寒具,边吃边游,或加糖用开水冲泡食用,自有一番风味。
现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在****地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以***族、东乡族和纳西族以及宁夏**的馓子最为有名。
10、清明泪
“清明节,做清明泪,吃清明粿……”在衢州常山、开化一带的农村,一直流传着这样一首童谣。尤其是常山县东案乡金源村,每年清明,“清明泪”是家家户户纪念先祖必做的寒食,习俗流传至今已经1000多年。
为纪念祖**介,村人把米粉搓成一颗颗圆圆小小的眼泪形状,只在清明节制作食用。清明泪外形像小汤圆,味道可完全不同。不加艾叶的,色白,如珍珠无瑕;掺入艾叶,色翠,如翡翠深邃,这小点心透着股淡淡的清香,吃在嘴里清香滑糯。
江南清明节吃什么传统食物2
清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为**民族一种固定的风俗。本来,寒食节与清明节是两个不同的节日,到了唐朝,将祭拜扫墓的日子定为寒食节。寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天,约在清明前后,因两者日子相近,所以便将清明与寒食合并为一日。
在墓前祭祖扫墓,这个习俗在**起源甚早。早在西周时对墓葬就十分重视。东周战国时代《孟子· 齐人篇》也曾提及一个为人所耻笑的齐国人,常到东郭坟墓同乞食祭墓的祭品,可见战国时代扫墓之风气十分盛行。到了唐玄宗时,下诏定寒食扫墓为当时“五礼” 之一,因此每逢清明节来到,“田野道路,士女遍满,皂隶佣丐,皆得父母丘墓。”(柳宗元《与许京兆书》)扫墓遂成为社会重要风俗。《汉书.严延年传》载,严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地”。就**人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看,严延年的举动是合情合理的。因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中:“士庶之家,宜许上墓,编入五礼,永为常式。”得到**的认可,墓祭之风必然大盛。
清明节吃什么干什么 (荟萃2篇)(扩展7)
——浙江人的清明节吃什么 (荟萃2篇)
浙江人的清明节吃什么1
【浙江全省 大众的一抹绿色饮食情怀】
一场春雨一场暖,几场春雨过后,严寒的冬季便已不动声色地离去。立春、雨水、惊蛰、春分再到清明,春风吹绿的江南,在季节变化中各地都在悄悄酝酿着当季的食物,也在这一季温暖中拼命展示着最美的景致。
其实,一到清明,浙江的各个角落,家家户户都会在准备磨糯米粉、采“清明草”或艾叶,做成象征着清明的清明果。人们采摘清明草后**捣烂,和以糯米粉,白色的米粉遇到碧绿的艾叶汁或绵菜汁,顿时显得通体碧绿,鲜嫩欲滴。
清明果软糯的表皮下,还包藏着丰富的馅料,豆腐干、韭菜、猪肉榨菜、咸菜、豆沙都可以成为清明果的搭档,这些不同的味道也让清明有了不一样的情绪。
清明果的形象也变化多端,有包成团子的,有做成圆饼的,也有包成饺子样更精致些的,那皱褶的花边一个个碧绿剔透,好看又美味。
【永嘉 藏在“绵菜饼”里的绵绵深情】
绵菜的学名叫曲鼠草,在清明时节才会自己生长。绵菜采摘**后捣碎放入米粉中,加入适量的水,在搅拌中让绵菜会均匀融入。接下来再将鲜嫩的竹笋、豆腐、猪肉、咸菜(或者萝卜丝)搅拌在一起做成香浓的馅料。
绵菜饼包好后下面再放上一张柚子叶,这不仅能避免粘锅,还会让“绵菜饼”多一种柚子的清香。做好后放在蒸笼里蒸上25分钟,便能闻到四溢的香气扑鼻而来。
清明扫墓时,永嘉人都会带上绵菜饼和其他一些祭祀食品去进献先祖,怀念亲人。一路还能感受春风拂面的凉意,以及周围大好的春色。在古朴的自然山水之间,怀念的愁绪被酝酿成此后前进的动力,以及家庭、宗族更加团结的力量,这正是温州人爱拼又讲求“根”的性格。
月的永嘉,楠溪江上的碧波映射着阳光,飞瀑下迷蒙的雾气送来春日的气息,山峰朗润翠绿;丽水街的灯光照耀出历史深处的繁华,古时的灌溉工程展示着先人的智慧,民宿安逸古朴;古村落里的时光愈加淡然绵长,咿咿呀呀的永昆乐曲声回荡在大山深处……
【湖州 螺蛳与粽子一场不算意外的相爱】
如果说嘉兴粽子是城市的标签,那湖州的粽子更多包裹的是家庭的味道。
湖州的清明,家家户户都会裹好粽子。粽子即是上坟的.祭品,也可做踏青带的干粮。在这里有句俗语流传了数年:“清明粽子稳牢牢。”说的就是粽子的实用性。在浙北一带,扫墓一般都被称作上坟,每年清明去给先人奉上祭品祭拜后,还要**坟上的杂草,再重新堆上一块新土,以示敬重。
清明前后,螺蛳开始肥壮。俗话说:“清明螺,赛只鹅。”湖州的农家清明也有吃螺蛳的习惯,这天还会用针挑出螺蛳肉烹食,叫做“挑青”。家家户户吃过后,还会将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕,蚕桑文化也影响着湖州习俗的形成。
古老的饮食文化在一年年的传承中被完好地保存在每一代人的记忆里,对那些逝去的先人、长辈后辈总会以这种方式加以纪念,也以这种方式表达敬意与思念。总说清明是冷清的节,在这里这却又是充满情意温暖的节。
浙江人的清明节吃什么2
1、射柳
射柳是一种练习射箭技巧的游戏。据明朝人的记载,就是将鸽子放在葫芦里,然后将葫芦高挂于柳树上,弯弓射中葫芦,鸽子飞出,以飞鸽飞的高度来判定胜负。
2、斗鸡
古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止。我国最早的斗鸡记录,见于《左传》。到了唐代,斗鸡成风,不仅是民间斗鸡,连**也参加斗鸡。如唐玄宗最喜斗鸡。
3、蚕花会
蚕花会“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,过去清明节期间,梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会最为精彩隆重。
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