小学生营养早餐食谱大全

小学生营养早餐食谱大全

  怎么给小学生们来补充营养呢,以下是小编精心整理的小学生营养早餐食谱大全,仅供参考,大家一起来看看吧。

  火腿西多士

  材料

  吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。

  做法

  1、先准备好吐司片。

  2、吐司切去边。

  3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

  4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

  5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

  6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

  7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

  8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

  鲜虾吐司卷

  材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

  煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度,筷子放入锅中,周围会冒起少许的油泡。

  做法

  1、大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。

  2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。

  3、吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。

  营养早餐粥

  材料

  大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。

  做法

  1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

  2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

  3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向。

  4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

  小诀窍

  如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢。

  薄饼早餐卷

  材料

  水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。

  做法

  1、把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。

  2、把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。

  3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

  4、把牛油放进平底锅,小火加热融化。

  5、把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。

  6、把煎蛋准备好,面饼和其他材料以次放好。

  7、用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。

  虾仁粥

  主料:准备好适量的虾仁,大米。

  调料:食盐适量、姜适量。

  做法

  1、选购新鲜的`基围虾,洗净。

  2、把一只清洗干净的基围虾去掉头,把虾壳和虾线都去掉,之后的基围虾也和这样的做法一样。

  3、处理好十只虾仁备用。

  4、用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉。

  5、在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀。

  6、把米用水淘净,放在锅上蒸煮,煮熟成白米粥即可。

  7、加入调好的虾蓉。

  8、用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火。

  9、盛盘即可享用。

  拓展阅读:

  小学生营养早餐食谱

  1、蛋包饭+蔬果+酸奶

  炒锅烧热,倒油,放入洋葱丁,煸炒出香味。放入胡萝卜丁和香肠丁,煸炒。放入番茄酱,煸炒。放入米饭,用铲子压散,煸炒。放入黄瓜丁。加入盐。放入白胡椒粉。搅拌好,关火即可。2个鸡蛋加入少许淀粉,清水,搅散。

  平底锅烧热,抹少许油,将蛋液倒入锅内,晃动锅子,使其布满锅底。将炒好的米饭码在蛋饼上。将边缘包起来,防止露馅。用盘子倒扣在锅上,翻转锅子,将蛋饼倒在盘上。蔬果切好,撕好,倒上少许浓稠酸奶,搅拌装饰即可。

  2、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

  菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。

  ①虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。

  ②鸡蛋1个打散。锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。

  3、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

  果仁玉米粥1碗,鸡蛋三文治1个营养菜谱,西红柿半个。

  ①将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

  ②准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。在面包上撒一层肉松孕妇营养食谱,盖上一片面包,将煎蛋放在上面儿童营养食谱,再摆上黄瓜片宝宝营养食谱,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。

  4、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

  青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。

  将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

  营养早餐食谱  星期一

  主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

  副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

  小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等)1份(嫌麻烦,只取一种水果也行)

  汤羹:五谷豆浆

  星期二

  主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

  小笼包

  副食:白水蛋1个

  小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

  汤羹:牛奶

  星期三

  主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

  小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

  汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

  星期四

  主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

  奶黄包

  副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

  小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

  汤羹:五谷豆浆

  星期五

  主食:饺子

  这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

  汤羹:牛奶

  星期六

  主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)

  副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

  小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片

  饮料:牛奶

  食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

  主要原料:

  牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

  做法:

  牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

  小贴士:

  1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

  2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。[1]

  食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

  原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

  制作方法(鲜奶蛋饼):

  将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

  预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

  制作方法(滑溜肝丝):

  生猪肝切丝,在开水中焯一下。

  葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

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