百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处1

　　一、百香果汁的功效与作用

　　1、补充营养

　　为人体补充丰富营养是百香果汁最重要的功效，因为百香果汁中不但含有维生素c和维生素b它还含有大量膳食纤维和丰富的矿物质与氨基酸，人们在喝了这种果之后，能把它含有的营养尽快吸收和利用，能促进身体代谢，也能增强身体素质。

　　2、通便排毒

　　人们多喝百香果汁，还能清肠排毒，因为百香果汁中不但含有维生素，还含有大量水溶性纤维，这些物质进入人体后可吸水膨胀，能软化大便，也能促进肠道蠕动，人类肠道壁上的垃圾和毒素会吸附在这些纤维素表面，随大便一起排出体外，它通便排毒的效果特别好。

　　二、喝百香果汁的好处

　　1、排毒美容

　　排毒美容是人们喝百香果汁的重要好处，因为百香果汁中含有丰富维生素c，这种物质能清理身体内的`毒素，而且具有明显美白功效，它还能增强人体皮肤细胞的抗氧化能力，能延缓皮肤衰老，阻止色斑生成，而它含有的其他活性成分则能清理人体内的毒素，能防止毒素对人类皮肤产生伤害。

　　2、保肝解酒

　　*时人们喝百香果汁还能保护肝脏，它含有的果糖和维生素以及植物蛋白等物质可以修复受损的肝细胞，并能增强人类肝脏解毒功能，可防止人类肝脏出现病变，另外人们在酒后喝百香果汁时，还能加快身体内酒精分解和代谢，能让人们的醉酒症状很快减轻或消失。

百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处扩展阅读

百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处（扩展1）

——百香果的功效与作用-怎么吃百香果 (菁选3篇)

百香果的功效与作用-怎么吃百香果1

　　百香果又名西番莲，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的`根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果的功效与作用-怎么吃百香果2

　　【性味】

　　《四川中药志》："性温，味苦，无毒。"

　　【功能主治】

　　王殿翔《生药学》："用于神经痛，失眠症，月经痛及下痢等症，有麻醉及镇静作用。"

　　《四川中药志》："除风清热，止咳化痰。治风热头昏，鼻塞流涕。"

　　【附方】

　　治外感风热咳嗽：转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9g，煎水服。(《西昌中草药》)

　　治狂症(精神失常)：转枝莲根15-25g，邺猪心(内加扣砂1g)1个吃。

　　治失眼：转枝莲果实15g仙鹤草30g。煨水服。

　　治经来腹痛：转枝莲果1-2个，白薇根10g。泡酒服。

　　治痢疾腥痛：转枝莲根、拳参各10g煨水服。

　　治骨折：转枝莲根15g，玉枇杷叶30g，水冬瓜根皮、续断根各15g。捣绒调酒包敷患处。(2-6方出自《贵州草药》)

百香果的功效与作用-怎么吃百香果3

　　深度清理肠胃

　　1、百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

　　2、百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。

　　3、二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

　　排毒养颜

　　百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来**人体内的**基、有抵抗衰老的作用。

　　缓解疲劳

　　百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

　　可以减肥

　　食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。

　　促进代谢

　　百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，**黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

　　有效安神

　　由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

　　生津润喉

　　百香果中富含的有益氨基酸有益于受损**细胞的恢复，而且因百香果具有清热解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。

　　防癌抗癌

　　百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

　　提高免疫力

　　百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处（扩展2）

——百香果功效和作用

百香果功效和作用1

　　百香果的保健养生功能

　　1、消炎

　　百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

　　2、排毒养颜机理

　　净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

　　3、塑造体态机理

　　食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。

　　4、促进代谢

　　百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够**体内**基，起养颜抗衰老作用。

　　百香果的营养成分

　　百香果含汁率高达30-35%，果汁有着数十种水果的浓郁香味，富含维生素及有机酸，稀释加糖就是用来消暑的好食物。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖 15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生 素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

　　百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。种籽含油量达25%左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的.麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

　　小小一个百香果功能可不小。

百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处（扩展3）

——百香果加蜂蜜的功效与作用

百香果加蜂蜜的功效与作用1

　　1、调节血糖

　　百香果和蜂蜜都有丰富的果糖和葡萄糖， 它们不同于白糖或人造甜味剂。果糖和葡萄糖结合有助于身体调节血糖水*。

　　2、预防癌症和心脏病

　　百香果和蜂蜜都含有类黄酮，抗氧化剂，有助于降低一些癌症和心脏病的风险。

　　3、排毒养颜

　　百香果中含有多种维生素和微量元素，而蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，还含有丰富的氨基酸、维生素等，两者一起泡水，能为人体补充多种所需的营养物质，还能促进新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，常喝百香果蜂蜜茶，有美容养颜、提高免疫力的作用。

　　4、改善视力

　　百香果加蜂蜜对体内营养物质的失衡有积极的*衡作用。维生素A、黄酮类广泛认为是对眼睛健康有益的强效物质，对角膜提供额外的保护。

　　5、消暑解酒

　　百香果蜂蜜茶中含有大量的有机酸，能刺激胃酸的`分泌，有促进消化的作用，其还有消暑解渴的功效，能缓解口干、咽干、中暑等症状，另外，百香果、蜂蜜中含有丰富的果糖，能促进酒精的分解吸收，有一定的解酒作用。

　　6、润肠通便

　　百香果中含有大量的超纤维，有清理肠胃的作用，还能促进肠胃蠕动，若百香果和蜂蜜搭配泡水，还能润滑肠道，有利于粪便的排出，因此，常喝百香果蜂蜜茶，能有效缓解便秘症状。

百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处（扩展4）

——孕妇能吃百香果吗3篇

孕妇能吃百香果吗1

　　1、直接食用。用勺子挖出里面的果肉，能直接吃果肉，也可以加以蜂蜜或白糖搅拌均匀后食用，味道甘甜，果籽脆性十足。

　　2、榨汁喝。百香果可以榨成果汁食用，把百香果切开，刮出果肉和籽，加适量冰块，蜂蜜，适量水一起放进榨汁机里榨汁，后直接饮用果汁。

　　3、泡茶喝。百香果可以直接切开，果肉倒进茶壶里，加入冰糖或蜂蜜开水泡服即可。

　　4、煮汤饮用。排骨**加生抽焯水去**，炒干炒香，加入香料，适量水，熬制成汤，中途加入切开的百香果，有提*效。

孕妇能吃百香果吗2

　　1、直接食用。用勺子挖出里面的果肉，能直接吃果肉，也可以加以蜂蜜或白糖搅拌均匀后食用，味道甘甜，果籽脆性十足。

　　2、榨汁喝。百香果可以榨成果汁食用，把百香果切开，刮出果肉和籽，加适量冰块，蜂蜜，适量水一起放进榨汁机里榨汁，后直接饮用果汁。

　　3、泡茶喝。百香果可以直接切开，果肉倒进茶壶里，加入冰糖或蜂蜜开水泡服即可。

　　4、煮汤饮用。排骨**加生抽焯水去**，炒干炒香，加入香料，适量水，熬制成汤，中途加入切开的百香果，有提*效。

孕妇能吃百香果吗3

　　不超过2个。

　　虽然说吃百香果对身体是有较多好处的，但所有的食物都是过犹不及，吃多了可能会给身体带来副作用。百香果属于比较酸的水果，孕妇如果食用过多，可能会造成体内酸碱失衡，还容易引起身体不适，所以一天吃2个就好了。

百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处（扩展5）

——百香果的作文 (菁选3篇)

百香果的作文1

　　我最喜欢吃的水果是百香果，有一次我在游轮上喝到了最好喝的百香果果汁，甜蜜蜜的真好喝，至今我一直念念不忘。

　　今天晚上我终于吃到了，刚到家看到桌上有几个如同一个个可爱的深紫色“鸡蛋”，乍一看上去，经不住碰就要碎似的，我小心翼翼地拿起，咦！很轻。圆溜溜、滑滑地，我迫不及待地想吃到里面的果肉，可是怎么也掰不动，还挺坚硬的。后来我用刀切开，里面的果肉就像一颗颗小钻石，被一个个黄水晶透明外套包裹着、呵护着。

　　闻起来一股清凉感流入我的心田，吃起来的'味道就有点酸酸的，我加了蜂蜜就美味极了。后来爸爸帮我做了苹果、橙子汁加入了百香果果肉，比我*时喝得更香甜可口，它可以把其他水果变得更好喝，怪不得有百香果这名字了。

　　百香果真是既好吃，又好闻！

百香果的作文2

　　夏天，当你走进我们学校的生物园，就会看到一座生物亭。走近一看，在稠密的绿叶中，隐藏着一个个惹人喜爱的百香果。

　　百香果刚长出来的叶子是嫩绿的，而且是朝上的，不几天叶子就长大了，变成深绿的，叶子就是朝下的。那些叶子绿得哪么新鲜，看着非常舒服。

　　百香果是攀爬植物。百香果为什么能攀爬呢?难道百香果和爬山虎一样也有脚吗?我带着这个疑问仔细观察。原来百香果是有脚的，它的脚长在叶柄上面一点，在那里伸出一条细丝。细丝一长出来是直的，不几天，细丝就长大了变弯曲了像弹簧一样，一拉它，放开，它又缩回去。它要是触到什么像枝杆一样的东西就会死死地缠住，非常牢固，要是你的手指不费一点儿力，休想拉下百香果地一根丝。

　　未成熟地百香果外皮是绿地，成熟地是紫红红色地。把百香果切开，里面是黄色的果肉，果肉里有许多颗小种子，你还会闻到一股诱人地香味扑鼻而来，真是令人垂涎三尺。

百香果的作文3

　　同学们你们见过百香果吗？我还是第一次听到这个水果的名字呢。

　　今天早上，我的同学送给我一个水果，圆溜溜地，样子像山竹，可是它又没有“帽子”，又有一点像猕猴桃，可是它比猕猴桃外皮硬。猜不出这水果的名，后来在我的再三追问下，那同学才告诉我这叫“百香果”。

　　百香果又称为鸡蛋果，也叫热情果。它是一种奇特的热带水果。百香果长得圆滚滚的，比乒乓球大一点。还没熟的百香果是青绿色的，成熟后的果皮是紫色的，摸上去光溜溜的，硬硬的，摸上去有些弹性，让人感觉很舒服。切开百香果硬硬的'果皮，立刻会闻到一股诱人的香味，馋得我口水直流。这香味十分特别，混合了菠萝、芒果、香蕉、水蜜桃等一百多种水果的香味，难怪有人说它是世界上最芳香水果之一呢！百香果的果肉很特别，金黄金黄的，像稠稠的蛋黄液，里面还有许多圆圆的黑黑的小籽儿，像一个个小眼睛，一闪一闪亮的，挑出一颗籽仔细观察，黑籽外面裹着透明的一层皮。我迫不及待地吃了一口，里面的果肉和籽儿，天呀！真酸呀！我赶紧闭上眼睛，连眼泪都要酸出来了，真难吃。可是后来我再吃它时感觉它酸中带甜，甜中带香，慢慢地我便喜欢上它了。

　　百香果不仅味美，营养价值还很高。具有生津止渴，提神醒脑，消食解腻的功效。

　　百香果是“果汁之王”，好看又有营养,我喜欢它！

百香果汁的功效与作用喝百香果汁的好处（扩展6）

——百香果的功效与作用禁忌和食用方法 (菁选2篇)

百香果的功效与作用禁忌和食用方法1

　　1、用蜂蜜调食

　　虽然百香果的香味儿非常浓，但是它的果肉果汁的酸味吃起来很重，所以教大家一个可以减少酸味儿的方法，大家*时在吃的时候，先将百香果沿着中间切开，然后用小勺子将里面的果肉挖出一点，往这里放入一些蜂蜜拌匀后直接吃，这样做出来的口味会比没有放蜂蜜的时候酸味儿要轻很多，不用吃的时候被酸出眼泪了，非常好吃。

　　2、做饼干

　　可能有些人看到做饼干三个字就会有点蒙了，饼干要怎么做呢？下面帅帅就教大家怎么做饼干，在做的时候可以准备一些黄油和糖粉还有面粉，首先要将百香果的果肉都剥出来，然后将面粉做成面筋，之后再将化好后的黄油和糖粉混合在一起搅拌均匀，然后再和面团混合在一起，放进冰箱之后冰冻起来，冰冻一个小时即可拿出来切成片放入制作饼干的模具中烘干或者放微波炉中烤熟即可。

　　3、做果酱

　　用百香果制作果酱是最好的做法，也是其标准的正确吃法，既然是做果酱，首先将百香果的皮去掉，然后从中间切开将果肉拿出来后放到一个小碗里面然后放一点冰糖在里面，但是不要太大的冰糖，静置腌制两小时让其入味儿，然后放到锅里面熬一下，等熬成果酱状即可取出，做成果酱之后还有一个非常好的好处，就是其保质期可以得到延长，果酱状态可以保存很久都不会变质，取出以后仍可以食用。

　　4、冰镇果汁

　　用百香果做冰镇果汁在夏天喝口感是超棒的，冰镇后的味道非常爽口，在夏天吃可以解渴预防中暑，制作方法为取出百香果的果肉放到一个容器比如玻璃杯里面，然后将冰块和蜂蜜及白糖放入，用筷子或者其他工具进行搅拌，均匀后即可调制成果汁，可以根据自己的喜好添加其他东西，可以选择放入冰箱中保存，这样做着喝是夏天的解暑神器，能够充分的缓解炎热。

　　百香果对于清热降火的效果非常棒，大家在夏天的时候可以常备一些放在冰箱里面，既能做成果汁也能做成果酱，当做饭后甜点非常合适，还能当茶喝，解渴效果很不错。

　　百香果，又叫“鸡蛋果”，因为外形酷似鸡蛋而得名，是一种草本植物的果实，市场上不多见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果，并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。

　　百香果的功效和禁忌

　　百香果跟不常见的其他果类一样，它有很多独特的营养价值，它被称为天然的镇静剂，在医学上也有很多药用价值。

　　百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。

　　1、排毒养颜

　　百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来**人体内的**基、有抵抗衰老的作用。

　　2、缓解疲劳

　　百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

　　3、可以减肥

　　食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。

　　4、促进代谢

　　百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，**黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

　　5、有效安神

　　由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

　　百香果不能和什么一起吃

　　百香果到现在还没有不可以一起吃的东西，百香果里面有17种氨基酸，还有脂肪、糖、钙、磷、蛋白质、维生素、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养元素，被称为水果中的VC之王，口感独特。具有清肺润燥、安神止痛、和血止痢的功效，对咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛、痢疾等症有治疗作用。

　　哪些人不能吃百香果

　　1、对百香果过敏的人不能吃，对百香果过敏的人吃了会引起严重过敏。

　　2、百香果对于胃不好的人来说并不是一个好选择，这是因为百香果就像是一个天然的镇定剂，它有松弛、镇定神经的效果，胃不好的人吃多了就相当于吃错药容易药物过敏及药物中毒，所以说胃不好的人要少吃百香果。

　　吃百香果有哪些好处

　　1、深度清理：百香果里面蕴含超纤维，这种营养元素可以深入肠胃，然后可以用它的活性基因来吸收有害的物质并将它从体内排出去，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

　　2、防癌抗癌：百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，**黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的'患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

　　3、镇定作用：百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果，可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛、晕眩等现象。

　　4、塑造体态：百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

　　5、抵抗衰老：百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够**体内**基，起养颜抗衰老作用。

　　6、排毒养颜：百香果能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

　　百香果的功效与作用

　　百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

　　逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

　　百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在*以外的其他地区，百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果的功效与作用禁忌和食用方法2

　　功效作用

　　百香果原产于巴西，广东、海南、福建、云南、**等地也有栽培。富含人体必需的氨基酸及多种维生素、微量元素等有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有生津利咽、润肠通便、安神助眠等功效。

　　1、生津利咽

　　百香果味道甘酸，其中富含氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损**细胞的恢复，并由于具有生津利咽的作用，所以食用百香果可以改善咽干和声嘶。

　　2、润肠通便

　　百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，**粘附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收。

　　3、安神助眠

　　百香果中含有丰富的香酚成分，具有安神作用，食用百香果可以改善失眠。

　　4、减轻疲劳

　　百香果内含尼克酸，并与体内很多代谢过程，可以起到减轻疲劳的作用，精神压力大的人可适量食用。

　　营养价值

　　百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶，更被称为水果中的维生素C之王。

　　百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，是保健价值很高的一种天然食物。