互联网背景下农产品电商的发展分析
一、引言
在当今中国,农业依旧作为我国的第一产业,其发展关乎着整个国家的运作。据2023年中国统计年鉴记载,农村人口数占总数的43.9%,其生活质量高低与否对国家经济的发展极为重要。然而在大部分地区的乡镇,农作依旧以家庭为单位,以人工劳动为工作形式,机械化普及率不高,生产效率低;总体缺乏技术性指导,收获产品利用率不足,农民最终得到的利润微乎其微。
根据十二届全国人大第三次会议的政府工作报告,李克强总理首次提出互联网+的概念,并将其上升到国家战略高度。同年,中央2023年发布一号文件,并提出改变农业的发展方式,加速转型升级农产品流通方式,同时表示支持电商、物流、商贸各企业共同参与涉农电子商务平台建设。在当今大数据、云计算、物联网逐渐成熟的背景下,农业与互联网通过电子商务形式的对接成了必然,它将重新布局整个农业产业链,推动农村经济的前进,促进农产品加工产业的发展。
二、我国互联网+农业的发展基础
互联网与农业之所以必须对接,在于我国是农产品的生产、流通、消费的大国。并且我国农业目前的发展已经达到需要互联网技术的支持,农业统计数据显示,截至2023年6月底,全国承包耕地流转面积达到4.6亿亩,超过承包耕地总面积的1/3。而随着农业生产的规模化经营的不断扩大,农业信息化与农村金融的发展必然受到一定的刺激。
同时,互联网在农村普及度的提高。根据《中国互联网络发展状况统计报告》统计显示,截至2023年6月,中国网民规模达7.10亿,互联网普及率达到51.7%,其中农村互联网普及率保持稳定为31.7%。覆盖省、地市、县的农业网站群基本建成,各级农业部门初步搭建了面向农业从业者需求的农业信息服务平台,为农业从业者提供科技、市场、政策等各类信息,以上充分说明我国农业互联网发展所需的资源和传播渠道都已具备。
三、三只松鼠纯互联网食品品牌
三只松鼠作为互联网坚果炒货行业的领军企业,自2023年建立以来,颇受风险投资机构的青睐。于2023年,再次获得锋瑞资本三亿元的投资。在销售方面三只松鼠也屡次刷新天猫双十一记录,截至2023年11月11日24时,该品牌双十一单日全网交易额达到5.08亿元,与2023年同日2.66亿元的销售额相比,数额增长达90%。该品牌迅猛发展的原因归纳于以下几点:
(一)定位精准
该品牌产品定位精准。产品主要包括坚果、干果、花茶系列产品,推崇森林系产品、倡导慢食快活的生活方式。在随着公司规模逐步扩大的同时,产品销售范围也随之扩大。
该品牌目标客户定位明确。目标客户定位于年轻消费群体,该群体广泛接触网络,购物方式以网购居多。定位的明确,使得三只松鼠在发展过程中能够对症下药,从而获得更大的利益。毕竟三只松鼠的产品在市场上并不稀缺,而年轻消费群体的选择正是看中于该品牌的特性与质量。
(二)创新营销
三只松鼠首要创新在于将炒货行业导入了电子商务,并适用于电子商务的供应链体系,其全部商品都是通过第三方网络平台进行线上营销,平台主要包括天猫、京东等主流电商平台,不设有实体店铺,从而节省开设实体店的大量花销。到目前为止,三只松鼠已建成华东、华南、华北、西南、四大物流中心、八大分仓。
产品包装设计创新。其包装不仅通过可爱、活泼的卡通形象来吸引年轻群体,在细节方面还会照顾到消费者的新奇心理,比如赠送绿色的封口夹、果壳垃圾袋以及湿巾等方便消费者食用方面的小物品。
(三)严格把控
严格把控原材料。三只松鼠采用对原材料采购全程监控的形式,实现可追溯化管理,从而保证食品的安全性。同时三只松鼠使用的是贴牌生产,因此在选择合作商时,需全面考察该合作商的信誉、产品质量等,并且每个产品包装后印有二维码,消费者通过扫描便可获得食品安全信息。
严格实行廉政文化。三只松鼠将廉政上升到文化的高度,廉政就是松鼠文化的灵魂与基石。从公司创立第一年初便开始执行《公平交易承诺函》、《松鼠十一条家规》以及廉政4P令。2023年初,浙江省三门建安工程有限公司向公司员工行贿5000元。因此,三只松鼠直接决定,未来不再与该公司进行任何形式的合作,并对主动汇报上交款项的员工给予奖励。然而,在这样的商业成功与严格把控下,三只松鼠依旧出现了食品安全问题。2023年初,《消费者报道》指出三只松鼠奶油味瓜子被检出甜蜜素含量超出规定值0.7g/kg,甜蜜素作为常用的食品添加剂,一旦大量、长期过多使用,对肝脏和神经系统会造成不良影响。在事发一个月后,公司进行了公开声明,向消费者致歉,并下架全部相关产品,对购买此批次产品的消费者采取补偿措施,解释造成甜蜜素含量超标的原因,并附上各批次瓜子的监测报告。
由此可见,在农产品电商发展的过程中,同传统的食品行业一样,食品安全问题无法避免,它是关乎着整个企业能否正常运转的一个关键。此类危机的出现,反映了三只松鼠在急剧发展的过程中,在管理制度上还是出现了一定的疏漏。
四、农产品电商发展的建议
综上所述,现阶段我国虽然在互联网+农业方面势在必行,但在发展农产品电子商务的道路上依旧存在很多问题,这些问题的解绝不是一朝一夕,既需要政府部口政策上的保障,也需要涉农企业的努力,更需要广大农业工作者和农民的积极参与。
(一)建立健全农产品电子商务相关法律法规
我国政府应当完善相关法律法规,防止造成法律漏洞,破坏相关人员的权益。同时政府部门应通过各种途径对农商企业、农民等人进行法制宣传,增加网络监管,营造安全的网络环境,并且成立电商行会等协会,用以规范行业行为,防止恶性竞争。
(二)加快农村互联网基础设施建设
在第二届世界互联网大会中,习近平总书记指出,中国正在实施宽带中国战略,到2023年,基本实现宽带覆盖所有行政村,加强信息基础建设,铺就信息之路,缩小地区、人群信息鸿沟,打通网络基础设施最后一公里。互联网基础设施的建设,不仅能促进互联网+农业的发展,更能改善农民生活,促进小康社会全面建成,对实现民族复兴有重大意义。
(三)提高农民文化水平
互联网+农业的发展在很大程度上还依靠着生活在农村的广大农民。目前,部分农村已经定期开展科学农业生产知识讲座,使农民学习到合理、规范的农业生产知识。互联网知识的普及与应用有利于农民了解销售知识,了解销售渠道,减少由于销售渠道不畅导致农产品积压带来的损失。同时,农业互联网企业也应该投身到普及新科技、新技术的行列中,政府和企业双管齐下才能够实现优势互补,有效解决农民在专业知识上的缺乏。
(四)企业合理规范自身
企业应该明确一个问题,反腐倡廉并不单单针对政府机关人员,企业在经营中也要时刻保持警惕。当企业廉政文化缺失,该企业也是不堪一击的。正如三只松鼠一样,企业需制定相关的廉政机制以规范企业员工行为,拒绝收受贿赂,防止祸起萧墙。同时,对于涉农电商企业也应当对原材料的获取、加工、运输进行严格把控,以提高产品质量,保证食品安全。
(五)培养专业化人才
专业化人才能够实现互联网+农业快速发展,各个行业的发展也需要这样一批复合型人才。国家可以在高校或者研究机构中开设相关专业、通过优惠政策引进海外高级信息化人才、鼓励海外留学人员回国创业工作;高校科研究机构可以与互联网等企业进行校企合作,定期开展讲座交流,从理论和实践两面着手;电商企业可以利用自身优势,举办相关培训课程,鼓励社会各界人士学习。
(六)鼓励第三方物流发展
如今网购火爆,快递行业数量剧增,但目前部分快递业仅限于快递送件,有些快递行业没有形成完善的物流体系,更没有完备的物流保鲜技术。因此,我国的物流基础建设还需加强。在现阶段,发展第三方物流对于我国农产品电子商务以及整个互联网+农业的发展都具有现实的推动作用。
五、总结
农产品电子商务是农村电子商务的重要组成部分,然而面对互联网+的各个行业,我国农业方面依旧是个新生儿。对于政府而言,应当尽快建立健全农产品电子商务相关法律法规,加快农村互联网基础设施建设,提高农民文化水平;对于企业而言,应当合理规范自身行为,防微杜渐。同时两方还应共同发展对专业化人才的培养,完善物流系统,为农产品电子商务的发展保驾护航。
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