年夜饭一般有什么讲究

年夜饭一般有什么讲究（通用5篇）

年夜饭一般有什么讲究篇1

　　吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说“饱”，要说“充实”，饺子在煮的过程中破了还不能说“破”，要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等。这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的。

　　到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。

　　一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。

　　假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

　　饮食以温热为主

　　过年的时候，老人的饮食习惯一般会随大众有所改变，从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适，或者使得原来就患有的某些病情增加，老年人饮食一定不要过凉或者过热，最好以温热为主，过凉了会导致肠胃不舒服，过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害胃粘膜。

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