自助餐厅促销活动策划方案

　　在自助餐厅，除服务员根据顾客要求服务汤、肉及蔬菜外，顾客还可以自己选取食品，为自己服务。下面爱汇小编整理了自助餐厅促销活动方案，供你参考。

　　自助餐厅促销活动方案范文一：餐厅感恩节活动策划

　　一、活动时间：

　　20xx年8月18日至9月30日

　　二、活动地点：

　　紫金港国际饭店

　　三、活动组织机构：

　　顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人

　　四、活动背景：

　　紫 金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜，由于酒店刚城西市场做"美食节"活动，一定要着力对酒店特色 海鲜这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推 动

　　五、活动目的：

　　通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的`特色餐饮。

　　六、活动总主题：

　　《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

　　七、活动分主题：

　　活动分为两个部分组成。一部分：西餐部《美食记》亚太特色美食广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜二部分：中餐部《忆江南》温台特色美食广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景

　　八、广告基调：

　　精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

　　九、活动方案：

　　方案a：西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节---活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一活动2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记，获取数据库)

　　b：中餐部---《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部--活动1：刷卡享5折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支

　　十、店堂布置

　　a：一楼西餐部一楼西餐部

　　1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。

　　2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

　　4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。

　　5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

　　6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装"海岛服"，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)

　　6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

　　7、宣传册的设计精美。

　　b：二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

　　十一、媒体宣传

　　建议：电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

　　十二、活动费用：

　　十三、各部门主要工作安排(进度)

　　十四、活动故事

　　自助餐厅促销活动方案范文二：自助餐厅夏季促销方案

　　自助午餐(周六、周日)成人价108元/人 儿童价59元/人 自助晚餐(周一至周日)成人价138元/人 儿童价69元/人

　　明珠海湾大酒店翡翠自助餐厅全面升级：海鲜冰盘、豪华刺身、美国牛排、各国风情热盘、时令蔬菜瓜果、现场寿司、花式冰饮、中西式糕点、明档烧烤、还有儿童专区等上百款各地美食、更多优惠、更多大礼等着你们，赶快行动吧! 活动时间7月25日至8月25日

　　三大优惠：

　　1、消费有积分，积分送大礼 1)、自助餐买十送一，以10为基数以此类推。 2)、消费一份送一分，累计十分可以兑换一张自助午餐券。

　　2、每周餐饮推广活动 1)、每周一自助晚餐“亲情家庭日”，1.2米以下儿童及68岁(含)以上老人免

　　费用餐。 2)、每周二自助晚餐“女性关爱日”，当晚4位免1位(即4位一起消费可免

　　随行的1位女性)。 3)、每周三自助晚餐，到店用餐的客人免费赠送酒店自制曲奇饼一罐。 4)、当天的寿星可凭身份证免费用餐。

　　3、现场抽奖活动 1)、每周四晚上举行餐厅客人现场抽奖活动。

　　奖项：1、明珠海湾大酒店六楼健身体验券

　　2、明珠海湾大酒店翡翠西餐厅自助晚餐券

　　3、仅付88元的明珠海湾大酒店豪华客房券一张

　　4、明珠海湾大酒店休闲食品

　　餐饮部：

　　总经理：

　　自助餐厅促销活动方案范文三：感恩节主题自助晚餐促销活动

　　一、促销时间：20xx.11.27. 星期四 (晚自助餐18:00---21:00)

　　二、活动地点：驿都金陵大酒店金海湾西餐厅。

　　三、活动内容：

　　1 畅享驿都金陵大酒店美食节自助美食。

　　2更有感恩节特别精心制作的感恩节食品：火鸡、南瓜馅饼、南瓜汤、南瓜派、火腿等节日特色食品。

　　四、价格政策：

　　自助餐价格保持现行价格不变(每位148元，1.2米以下儿童半价优惠)，晚自助餐劵正常接受使用，美团正常使用推广。金陵贵宾会员积分可兑换使用。

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