家乡的风俗打年糕作文600字1

　　年糕中“糕”字与“高”谐音，所以寓意着万事如意年年高。在我的家乡，年糕又叫“糍粑”，不管是刚会走路的小孩子，自己认得路的大孩子，还是唇上有几根银丝的老孩子，在春节前后，都必须吃软糯香甜的糍粑。

　　今年春节，妈妈说要自己在家里做糍粑，我乐呵了一早上我最爱吃年糕了。

　　下午，终于把糯米蒸熟了。妈妈把糯米全倒进一个洗脸盆大小的大碗里，还拿来一根擀面杖。“妈妈，要用擀面杖干什么？要把糯米擀*吗？”我很好奇地问。只见爸爸接过擀面杖，把擀面杖竖起来，一下一下捣着糯米，糯米很快变成糊了。原来是这样弄的，真好玩！“妈妈，我也想打糍粑！”我甩着妈**胳膊，请求妈**同意。妈妈点点头，爸爸把擀面杖给了我。

　　“嘿”我用尽力气向下捣，可再想拿起来时却发现怎么也拔不起来，反而把碗也连着拔起来了。好吧，看来我不适合做这个，还是让爸爸来捣吧。

　　把糍粑捣成糊后就该给糍粑糊塑形了。这个我肯定能搞定！我想着，带上手套，开干，这个工作果然简单多了！揪一团糍粑糊，搓圆，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，压一压，按一按，一块糍粑就做好了！我们一家三口都撸起袖子加油干，六只手起起落落间，一大碗糯米就变成了糍粑。不过这还不是最终的步骤，要把塑好形的糍粑凉干，凉干后就能蒸着吃啦！

　　蒸熟后的糍粑又糯又香，又软又嫩，可炸可炒可沾糖，热乎乎的放嘴里一咬，那味儿马上就流出来了。我一块接一块地把糍粑往嘴里塞，直到嘴里实在装不下了，才肯好好嚼嚼。我们一家吃着糍粑，有说有笑地围着餐桌聊天，心里是说不出的快乐与幸福。

　　年糕年年高，香香糯糯的糍粑，谁不喜欢吃呢？

家乡的风俗打年糕作文600字2

　　说起年糕，相信大家都不陌生。快过年了，我们这里有几户人家聚集到一块，要开始打年糕啦！我和奶奶迫不及待地到邻居家看打年糕。

　　那儿的人可多啦，大人、孩子、老人都簇拥在一起，有说有笑地聊着年糕。小朋友们蹦蹦跳跳，这里看看，那里看看，充满了好奇心。

　　首先是搓粉。只见几位大妈把糯米粉放在扁里，加入一定量的水。这放水很有讲究，放太多不行，放太少也不行。究竟放多少，全凭老师傅们的手感了。原本一粒粒的小颗粒被“凝聚”在一起，真像一个个白白胖胖的雪娃娃。

　　接下来，就要把粉倒进大木桶里蒸。一个大伯熟练地操纵着，周围的几位大叔忙上去帮忙。有几处粉可调皮了，赖在上面不肯下锅，但最后经不起地震似的摇拽，纷纷滚了下去。一位老爷爷负责把火。这时，人们纷纷转移“阵地”，跑去看老爷爷蒸粉，“年味”和粉混在一块儿，跑进木桶里啦！大约过了半个小时，粉就蒸好了。大伙儿把充满香味的粉放到一个大碗似的石臼里，准备打年糕了。

　　终于等到这一刻了，旁边的大人和我连忙拿出手机记录下这难忘的'一瞬间。

　　只见大伯用手拨了拨粉团，拿起一把大锤子开始打。“咚！咚！咚！咚！”每一下都那么有力，带着浓浓的年味，仿佛是礼炮敲醒了“年”，迎接新年的到来。“咚咚！咚咚！……”这是多么激动人心的一刻！这声音敲进了每个人的心房，告诉大家：新年要来了！

　　打年糕是个力气活，每打会儿，就换得个人继续。换人的过程中，一个大叔就马上过去把粉团翻个身，生怕粉团硬了。轮了几个人后，粉团渐渐成型了，变得越来越糯了。大家又急忙把粉团搬到木板上，两人一拉线，粉团就切成了一块一块的。年糕诞生了，香气四溢！

　　我们吃着又香又糯的年糕，心里开心极了！它预示着大家新的一年“步步高”！

家乡的风俗打年糕作文600字3篇扩展阅读

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展1）

——打年糕的作文3篇

打年糕的作文1

　　年糕是用很粘的米粉蒸成的，年糕又叫年年糕（年年高），是象征一年又比一年高的意思。年糕早在7千多年以前就有了，古人叫它“稻饼”那年糕这名是从哪里来的呢？传说：人们过年放炮是为了吓走“年兽（年怪兽）”因为年兽还喜欢吃“年糕”，人们就把“年糕”放在窗外，等年兽吃饱了自然会上山了，这样就不会威胁到人类了。

　　后来人们把年兽叫成“年”又有人把稻饼叫成糕，连起来读“年糕”意思就是：年（年兽）吃 的稻饼。

　　今天我去外婆家玩，正巧他们今天打年糕，咱们去看看吧！首先把米粉一勺一勺的放入蒸笼然后在炉灶的锅里加水，向灶口里加大量的树皮柴火，等水开了就把蒸笼放上去蒸，等第一蒸好后，把它拿开放上第二第三笼（不超过4—5笼）。看着外公打年糕我想试试，我就对外公说：“我也想打年糕行吗？”外公说：“行”，说着外公就从大年糕上拿下一个小球让我打，我边打边问外公，“为什么你不用大锤子将年糕放在木桶里打呢？他笑着说“那么重的活，是年青力壮的青年干的，外公老了，干不动的”其实我知道不是这样的，就因为年糕的打法不同，年糕的打法不同吃起来的味也会不同的，我们打的这种是蒸笼年糕吃起来比较细腻。

　　一会儿我手上的年糕揉好了，放在盘子里点上一朵红花就好了，外公一看说“不错”我的心里美滋滋的。

　　这就是一年一度的打年糕。

打年糕的作文2

　　“腊月二十打年糕”，打年糕是我们过年前的一项重要的传统活动，那年糕是怎么打出来的呢？让我来告诉你吧。

　　第1步：煮糯米粉

　　爷爷把一盒糯米粉拿了来放在桌子上，又到灶头前升起了火，火烧起来了，这时奶奶正在往一个木桶里加糯米粉，直到有3/4那么满时，和爷爷一起把那个沉重的木桶提**灶头，盖上盖蒸了起来。

　　第2步：打。

　　糯米粉蒸了半个钟头，散发出一丝香味，木桶里的糯米粉被蒸成了团，倒入了一个大石臼。打年糕这一部由爸爸爷爷和奶奶一起完成，爸爸先举起了一个跟我差不多高的木锤重重的砸在米团上。奶奶蹲在石臼边，端着一盆水，把手打湿，当锤子举起的一瞬间，奶奶用湿手在米团上抹了一把，又把米团翻了一下。迅速，爸爸打累了，把锤子交给爷爷，这样一直打到米团有韧性，不怎么黏时。

　　第3部在：挤水。

　　爸爸和爷爷合力把米团搬出来放在了桌上，盖**一层布。“亮亮，把靠在墙上的竹竿拿来。”爷爷说。我点点头，把那根竹竿搬了过去，爷爷和爸爸各拿着竹子的一端，在米团上压来压去，挤出水分，让米团变干。

　　第4部：做形状。

　　奶奶拿着一把刀走到米团边，放下刀，把米团揉成一个长条，用刀从长条上切下一个个四方的条，这就是我们吃的年糕。

　　刚做好的年糕很软，很适合蘸糖吃。我立马拿了糖蘸着年糕一尝，又甜又糯，非常好吃。

打年糕的作文3

　　今天，妈妈和阿姨带着我来到了乡下看打年糕。

　　我们拿了一筐由10斤糯米和30斤大米组成的“米筐’，来到了年糕厂。

　　我们先称米的斤两。然后把米一点一点的倒入一个大机器中，把米磨成粉。机器在运作时，我感觉整个大地都在颤抖。很快， 一粒粒米就变成了“米粉”。米粉通过一根大管子来到了一个盒子里。

　　我们拿着盒子，来到了真正做年糕的地方。我们把米粉倒入机器中，还需要把剩下的米粉给刮干净。我刚想站上石头做的台子上，就被负责把米粉装进桶里的师傅给制止了。因为那个地方有刀片，可能会把手给弄伤的。接着，那个师傅在米粉里均匀地洒上水，然后我就看见我们的米粉如“瀑布”般倾泻而出。

　　下一步就是把米粉蒸熟了。师傅把放着我们米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。

　　我们看着蒸熟的“糕花”再一次被放入一台大机器中。另一位师傅把糕花推入一个洞里，只见两条长长的年糕辫子从机器里出来了，阿姨和妈妈赶紧手忙脚乱地去拿年糕，而我却悠闲地看着一块小刀片均匀的分着年糕。

　　拿完年糕，我就迫不及待地开吃了。年糕很烫，咬进嘴里软软的，有点像在吃棉花糖。总之，味道就是很棒啦！

　　接下来就是最后一个环节了——把年糕摊凉。把年糕摊凉的主要目的就是为了不让年糕粘住。

　　打年糕真好玩儿！

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展2）

——家乡风俗作文600字3篇

家乡风俗作文600字1

　　老家的人们都爱唱戏，更爱听戏。每逢村子里有了什么喜事，必定先请个豫剧**，在家门口搭个戏台，这么唱下去。一般持续三天左右，这三天里，可忙坏了人们：一大早儿就急急忙忙去下地，收工后回家拿个小板凳，若是在夏天再拿一把蒲扇，飞也似地赶去看戏，只怕耽误了剧情。

　　看戏时，人们把整个戏台“包围”得水泄不通，里三层外三层的，就像蚕吐出的丝，裹得紧紧的。若是你来晚了，那就站在外面竖着耳朵听吧，这人群是任凭你怎么挤也挤不进去的。

　　豫剧中也不乏大腕，例如常香玉、马金凤等，她们可是诸多戏迷心目中的偶像呢!

　　姥姥喜欢听常香玉的戏曲，她的声音变幻无穷，有时如大海的涛声般浑厚，有时又如小溪的流水声般恬美，有时候喜气洋洋的，有时候又使人感到无比的忧伤。

　　出门在外的.游子听到这熟悉的乡音是都会禁不住潸然泪下，想起幼时依偎在母亲的怀中，听她哼唱着豫剧才能入睡。

　　如今，姥姥去了**，但她说并不会留太长时间。我很惊奇，问：“难道**不好吗?”姥姥摇摇头，说：“这里没有使我魂牵梦萦的豫剧!”

家乡风俗作文600字2

　　冬至，也叫冬节。在我们福清家家户户在冬至前一天晚上都要搓圆，福清人叫“搓米時”。搓圆**团圆，在民间还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。

　　冬至前夕，家里就备好了福桔、筷子、蜡烛、圆簸箕和糯米粉。晚上，吃完团圆饭，家里人围坐在一起，准备搓圆了。

　　妈妈在桌上摆好圆簸箕，圆簸箕前方好一对红蜡烛，寓意欣欣向荣，点上蜡烛，为了祈求**。在簸箕里摆上十个福桔，“福”**吉利。福桔堆里插上两朵搓圆花，摆上十双筷子。大概*人都喜欢成双成对、十全十美，这些喜庆的红色把家里烘托的祥和而又温暖。

　　“搓汤圆喽！”妈妈笑着喊道。

　　大家开始忙活**。先在糯米粉里加上水，放在盆里揉搓，松松干干的糯米粉变成粘粘湿湿的一团。我很好奇，用手就揪一小块，捏一捏，咦！现在米粉团就如同橡皮泥一样，软软的。

　　我掰了一块放在手心里团圆成一个球，再把它压扁。传统的汤圆里没有馅，为了让汤圆更美味，这次我精心准备的“料”是另具一格的'：QQ糖、葡萄干、草莓干……把“料”放进压扁的团里，再搓圆，一个汤圆就搓好了。我心里充满了期待：我搓的圆煮完后会变成什么样子？会不会和外面卖的果味汤圆一样？如果真成了，那就是我的独家秘方。带着满脑子新奇，我期待第二天的冬至快点到来。

　　冬至一大早，我一起床就冲进厨房，看见妈妈在煮汤圆。妈妈在锅中装满水，等水烧开将汤圆放进锅里，一个个小汤圆服服帖帖地挨个儿贴在锅底，不知它们为何这样亲热。

　　“噗……”锅内叹了口气，热气从锅盖边沿冒出来。掀开锅盖，呀！一颗颗汤圆变得胖乎乎，圆溜溜，晶莹剔透，如一个个白白胖胖的娃娃脸，有时还会有几个调皮地咧着嘴巴，冲我笑，笑得馅都流淌出来，让人看了直流口水。

　　汤圆也有各种吃法，煮好的汤圆装上汤或裹上黄豆粉，都是顶美味的。松软甜糯的汤圆，几分钟时间就被一扫而光，好似秋风扫落叶一般。而甜美的味道，却让人回味无穷啊！

家乡风俗作文600字3

　　我最爱的就是除夕了。美味的食物，缤纷的`色彩，正红的灯笼……*的除夕是有大讲究的，十里不同风，百里不同俗，温州的除夕别有一番风味。

　　早晨五六点，照**州人说法，得赶“早市”，为准备年夜饭的新鲜食材，家中长辈要整理旧物，买新物，讲究“辞旧迎新”。俗话说“民以食为天”，温州人挑选食材也有讲究：要买竹笋，图个“节节高”；鱼年年都买，说是“年年有余”；最重要的自然是年糕了，毕竟可得“年年高”嘛！

　　与此同时，大红的灯笼布满了整个温州，街上灯火通明，家家都格外欢喜。当然，此时此刻，大多数人还有一个重要的任务——贴春联。

　　春联就像是过节的信号枪，当人们用胶水将其贴上的一刻，大家的脸上都仿佛多出了一道红光，一笑就合不拢嘴了，给冷冰冰的大楼都染**一丝人间烟火气。

　　全家还得大扫除，在温州，这被称为“掸新”。到了下午，各种各样的香味从每家每户中传出，“噼里啪啦”的鞭炮声不绝于耳。

　　主厨奶奶早已准备就绪，开始做菜。酱油肉蚰蠓鳗鳖……温州临海，海鲜颇多，金黄的小黄鱼在油锅里冒着泡泡；白色的年糕与白菜香菇们在锅中跳着圆舞曲；海参鱼皮汤纯白而浓稠；色如翡翠的冒菜切得整整齐齐。

　　桌上摆了四个红色大盘，周围如众星拱月般围着六个红色高脚碗，正是“六六大顺”之意。盘子中间摆着主菜，盘沿周围则是一圈各式各样的水果，这叫“盘头”。杯子碰撞发出清脆的声响，把欢喜带给了每个人。大家大快朵颐，朱红的碗筷与窗外的灯笼遥相呼应。热腾腾的饭菜升起阵阵水汽，逐渐被大家你一块我一块全部扫荡，“干杯！”家中晚辈起身敬酒。

　　春晚开始，一家人欢欢喜喜地围坐在一块，孩子们则开开心心的拿出鞭炮来放，家族群里红包如雨，大家脸上洋溢着笑容。

　　十二点的钟声响了，新年到了！

　　温州的除夕总是那么温馨且充满了温州味儿。

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展3）

——家乡的风俗作文600字以上3篇

家乡的风俗作文600字以上1

　　过年了，大家忙得不可开交。我家“大厨”———爸爸正在炒菜呢。只听见“哗啦，丝”的声音，芹菜被倒入了锅中。翻炒，加料酒，加盐……再翻炒。一团团白烟往上飘，往上飘，直到被油烟机吸走。只闻见了一股浓浓的香味。

　　小朋友则在家门口玩烟花，一串串烟花在他们手中挥舞，摆动，有趣诱人。夜深啦，一家人围在大圆桌上，有说有笑，其实大家问的话说的都是在关心对方，表哥突然发问：“大，你期末数学考了几分啊？”又问了姐姐高考成绩怎么样？大家其乐融融相互敬酒，互相传递着自己浓浓的爱。

　　晚饭过后，人们在门口燃放的鞭炮“噼里啪啦”的响。空中那一朵朵五彩缤纷的烟花陆续绽放，开出了一朵朵绚丽的大花。胆小的小朋友捂着耳朵躲在了角落，胆大的则看着烟花一蹦一跳，兴奋得不得了。

　　“哎，你们快点来啊，春晚快开始了，快来看哎”“来喽”大家都聚在了一块看春晚。一看到有趣搞笑的地方，大家就“哈哈”大笑个不停，你指我说说，我指你聊聊。那！场面多么幸福，多么美好，多么难忘。

　　已经零晨1：00多了，没错，过年这天呢，晚上都是要通宵熬夜的，都是折一些小玩意儿，看电视，看春晚。做着，看着，玩着，不知不觉地就睡了着了。

　　天刚一亮，人们就换**自己的新衣新鞋，把自己打扮得漂漂亮亮的，开启了自家的拜年之旅。

　　“叔叔，阿姨新年好！”只瞧见叔叔阿姨从口袋中掏出一个大红包递给我们，我们假装客气不要，但手还是捏着红包不肯放。

　　我们去给已故的爷爷扫墓，烧纸钱，焚香，放烟花，为家人祈福……

　　在我们这，过年是忙碌的，充实中其乐融融。

家乡的风俗作文600字以上2

　　说到家乡的风俗，腊八节时腌腊八蒜可谓是青岛的一大风俗了。

　　“吃肉不吃蒜，香味少一半”。古人们发现大蒜经过一段时间醋的浸泡后，能产生更美味的味道。所以每当到了腊月初八的时候，家家户户开始熬腊八粥、腌腊八蒜。腊八蒜不但制作方法简单，而且十分美味，又有杀菌的作用，十分健康。腊月初八腌上大蒜，等到大年三十儿就可以品尝美味啦。在吃饺子时，我们的家乡人都习惯就着一颗颗酸脆可口的腊八蒜，美味翻倍呢。腌上的腊八蒜，可以存放一年呢！我通过查资料所知：腊八蒜还**着清算一年我们的得与失呢。

　　记得就在去年腊八节的`时候，老师带领我们全班同学制作腊八蒜。我们小组分工合作，先准备好大蒜、醋和冰糖，听说白酒是大蒜快速变绿的秘方，这样东西可不能少。我们先给大蒜一颗一颗脱下外衣，露出白胖的身体，再把大蒜放到瓶子里，往瓶子中倒满醋（没过大蒜），然后放上白酒、冰糖，密封好。大家伙忙得热火朝天，有的同学挽起袖子，一副大干一场的架势，有的同学小心翼翼地剥蒜皮，生怕弄疼了大蒜，还有的同学边唱边干，教室里充满了欢声笑语。我们把密封好的大蒜放到橱里，贴上小组标签。万事俱备，只等蒜香。

　　腊八蒜腌**，我的心事也来了，每天早上我都要打开橱看一看大蒜变绿了没有。一天又一天，我们组的大蒜始终没有变绿，我想：是哪一步出问题了吗？没办法，我也只能干着急。终于有一天，有一颗小小的大蒜变成了晶莹的绿色，我开心极了，捧着瓶子左看右看接着，像发现了什么宝贝似的。渐渐的，越来越多的大蒜变绿了，我觉得这样的大蒜一定很好吃。到了大年三十晚上，邀请爸爸妈妈来品尝我自己制作的腊八蒜，香味浓郁，又脆又甜，大家都赞不绝口。

　　腌腊八蒜是我家乡的风俗，和大年夜的饺子是绝配，邀请你来我的家乡过年，品尝不一样的腊八蒜。

家乡的风俗作文600字以上3

　　“十里不同风，百里不同俗”每一个地方都有独特的传统风俗，我们四川资阳也有许多的传统风俗。

　　在中秋节这天，资阳的风俗就是打粑、吃麻饼、蜜饼、放孔明灯、放河灯等，随着时间的推移，应该只有着放孔明灯、放河灯这几个风俗得以流行。

　　中秋节到了，家家屋里都存着几箱月饼，我们家也不例外。我一边吃着月饼，一边问着妈妈问题，“妈妈，中秋节放河灯、孔明灯是纪念谁的啊？端牛节吃粽子是纪念屈原的，那中秋节呢？”我疑惑的说着。妈妈笑了笑，说道：“你听过嫦娥奔月吗？”我点了点头，“那嫦娥是吃了一颗仙丹才奔**月，所以在中秋节这天放河灯、孔明灯是纪念嫦娥的。”“哦，原来是这样的啊！”我这才恍然大悟。

　　中秋节的月亮是一年里最圆的圆月，但只赏月，这不太孤独了吗？其实，中秋书晚上是会放河灯与孔明灯的。月亮高高悬挂在天边，月光洒在了人们身上，可沱江河并不是安静的。泡江河人山人海，一群人围着河岸边放河灯、孔明灯。

　　所说的河灯就是像一个盘子的荷叶上托着粉***荷花，荷花**有着一块小蜡烛。我拿着打火机点燃了中间的蜡烛，把河灯放进了河里，沱江河面上全是河灯十分壮观，而这些河灯也寄托着人们对亲人的思念与祝福，在河中荡漾。

　　孔明灯是***大纸用几根木棍支撑在一起，下面托着一块白色蜡烛。这孔明灯就是来纪念孔明先生的。也象征着祝福，纪念。我拿着笔在孔明灯上写下了我的祝福与心愿，让孔明灯带着我的祝福与心愿飘向天边。我把蜡烛点燃了，双手托着孔明灯下的木棍，将孔明灯往上抛了一下，孔明灯也歪歪斜斜飘了上去。孔明灯飘在了高空中，黑色的夜空中，一盏盏孔明灯像萤火虫一般，我怎么找也没有找到自己的孔明灯。孔明灯飘得越来越高，就像一颗星星在天边。

　　“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”王建这首诗既表达了对亲人的思念，也表达了对朋友的思念，虽然不能在这一天和亲人相见，但孔明灯，河灯已经替我们送到了祝福。

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展4）

——年糕的作文600字10篇

年糕的作文600字1

　　噼里啪啦的鞭炮声中，我们送走旧年，迎来新年。新年已过，可还余下了一块年糕，这可怎么办呢？

　　母亲本着不浪费的原则，将余下的那一块年糕切成四四方方的整齐的小块。每到这时，我和弟弟就会心照不宣地明白母亲这是要做炸年糕了。新年中最盼望的除了压岁钱就是这道炸年糕了。金黄的外皮蘸上白糖，可别提多美味了！一想到这，口水就“飞流直下三千尺”。

　　随着“刺啦”一声，年糕下锅了，黄黄的年糕外皮逐渐变硬变脆，用铲子轻轻一压里面居然还是软的，趁热捞到盘子里，撒上白糖。我和弟弟老早就闻到那“十里飘香”的味道，乖乖地坐到餐桌前，等着母亲的年糕。热气腾腾的年糕一上桌，弟弟就迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里，果不其然被烫的龇牙咧嘴，我和妈妈笑地合不拢嘴。这时妈妈说到：“唉，大过年的都不能休息，还要伺候你们两个”。我明白母亲这是在抱怨一下，我夹起一块蘸满了白糖的年糕，吹了吹笑着说：“来，张口，妈妈你辛苦了，我来喂你吃。”妈妈被我逗笑了：“好了，快吃吧。”

　　品尝着母亲做的年糕，香里带着甜，甜里裹着粘。幸福挂在我们的脸上，香甜留我们的心里。母亲还时不时地提醒我们别吃的太急，会噎人的。吃着母亲的年糕，有一种芳香的年味充满内心，一种难以割舍的情愫在血液里流淌。母亲的年糕是岁岁**的吉祥与祝福，是幸福的团聚，家的温馨，母亲的爱……母亲的年糕，甜在舌尖，更甜在我们心里。

　　母亲的爱就像这年糕一样，外面表现出的是坚强，坚不可摧，内心的柔软永远留给我们。在母爱的笼罩下我总是像一个没长大的孩子。不知何时，母亲照镜子时会轻轻的抚开头发，里面早已布满了白发，看到这她总会叹一口气，然后接着忙着做家务，在我的记忆里，母亲似乎有忙不完的事情要干。我想我早该懂事了，替母亲分担一些。感受母爱的一瞬间，有时就是在这微不足道的一瞬间。

　　我终于真正读懂了母爱。

年糕的作文600字2

　　春节快要到了，家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢？因为大家都想在新的一年里快快乐乐的，高高兴兴的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。

　　吃过饭，我们休息了一会儿，就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里，向里倒了很多开水，很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了，再把糖水一点一点的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就变成了一粒一粒的小圆子，把这些小圆子放进一个木桶里，先蒸一会儿，再在上面撒一些细细的圆子，再蒸……蒸好了，爷爷端着木桶走出去的时候，我看到爷爷的手在发抖，看上去很重也很烫，他嘴里不停的喊：“让开让开，小心烫着！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用湿的布擦一下，如果没有擦，糕就会黏在桌上，这时我会拿一把铲刀，把黏在桌子上的糕弄下来。

　　很快就搓好了，把那搓好的糕拉长，用湿布盖在上面，把糕压*，再用一根线系在筷子上，把线放在要切断的地方，拉住两端向后拉，一条条雪白的年糕就出来了，为了不弄脏，所以要用保鲜**好，一条年糕就弄好了。我觉得很好玩，就走过去对爸爸说：“让我试试吧！”爸爸笑着说：“你行不行呀？”我知道会这样，所以我神气地说：“这么小的事还会难倒我吗？真是笑话。”我照着爸爸的样子做，可是那年糕怎么也拉不直，后来爸爸对我说：“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做，果然做好了，看着自己做的年糕，开心极了。

　　原来蒸年糕也有这么大的学问，看起了很简单，但做起了很难。

年糕的作文600字3

　　年糕是我家乡文成县的特产，销售到浙江省各地，颇负盛名。连上海那一带也吃我们家乡的年糕。在家乡家家户户都自己做年糕，他们拿起装有和好的面粉和盆，放在柜台上，把粘度大的米或米粉弄成长方形，涂上面粉，再放大锅里蒸上好一会儿，蒸熟之后，就在打开锅盖的瞬间。一股糯米的香气散漫了房间，还会随风

　　飘到巷子里。此时，年糕已成形状。立刻用筷子把年糕放在盆子里，再把年糕转放进水桶里，侵泡几个日也可存放在水里几个月。过了几个月，就可以拿出来使用了。味道美极了。

　　我们传统的吃法是这样的，把年糕从侧面切，切成小片小片，再入锅里，拌上海鲜酱油，白醋，猪油肝和其他自己喜欢的材料一同放进锅里。但是我们是海边长大的，有一种离不开海的感情，所以我们吃的饭都有海的味道。吃的年糕都是放一些海鲜同蒸，味道十分清淡。也可以做成糖酥年糕，非常可口。甜味正好适宜，外里透红，也不太粘牙。我们家乡的人们都非常注意年糕应该什么时候放调料，不应该什么时候放，否则不叫年糕。

　　清淡口味的年糕我们每天都吃的。但一到重大节日，就会做各种各样的年糕。到时候，摆放年糕，端上海鲜，放着菜肉，可真是满汉全席啊。

　　因年糕做完后，要放在水里，这样就可以保存较长的一段时间。人们运年糕不用包装，直接放在盛着干净的水箱里。可真是省了包装一大堆年糕的力气。连超市上卖的年糕也不用包装，就放在可以喝的自来水里。这种储存、运输、销售年糕的方法，不知是不是家乡独有的。

　　年糕在浙江一带名气很大，也有很多人吃。旅客都会游玩后，带年糕返回给亲人朋友们吃。年糕是我们家乡的特产，我为此名气很大感到骄傲。

年糕的作文600字4

　　春节快到了，家家户户都开始准备年货了！年糕，自然是必不可少的一样食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜欢吃年糕，我也不例外。

　　今天，我爸爸带我去了外婆家。忽然，我两眼一直，愣在了那里。我看见了什么呢？打年糕！从小到大，我只吃过年糕，却从没看见过打年糕。听人说，等会儿好了还可以吃呢！一听这话，我心里又兴奋又开心。马上就有人把一盘盘蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看着很重，好多人才搬得起吧？忽然，又一个庞然大物显现在我眼前：一个长柄的大木锤。它是砸年糕的吗？带着疑问的我，兴致勃勃地看了起来。只见抡锤的人非常卖力地砸着糯米，一颗颗甜香的糯米还冒着阵阵热气呢！我的疑惑解开了，原来那个“庞然大物”——长柄木锤真的是用来打年糕的啊！伴随着那个人一次又一次地抡起锤砸下，一阵阵甜甜的米香味飘进了每个人的心里，这么香的米，砸出的年糕一定非常美味，我心里默默地想着。“快点儿砸好啊，我要等不急了！”我说。

　　不一会儿工夫，年糕打好了。年糕看起来洁白如玉，闻起来香极了，吃着味道一定非常好！年糕一打好，围观的人们蜂拥而上，拿着小碟子和筷子夹起了刚砸好的美食——年糕。我也去夹了一些，看起来好的年糕吃起来也很好：黏黏、糯糯的口感让每个人吃着舒服极了。吃完后，感觉糯米的醇香还环绕在每个味蕾。我吃着香气逼人的年糕，嘴里甜甜的，心里暖暖的。不少人也夹了年糕给抡锤师傅吃，师傅的脸上洋溢着满满的笑容。在场的人们也开心地笑了。

　　虽然活动结束了，但是年糕的香味可以算得上是“余香绕心”啊！我永远也不会忘记那一次打年糕！下次打年糕的时候，我一定还会来看望那“雪白晶莹的美味年糕”，以及那悠长的芳香！

年糕的作文600字5

　　年糕中“糕”字与“高”谐音，所以寓意着万事如意年年高。在我的家乡，年糕又叫“糍粑”，不管是刚会走路的小孩子，自己认得路的大孩子，还是唇上有几根银丝的老孩子，在春节前后，都必须吃软糯香甜的糍粑。

　　今年春节，妈妈说要自己在家里做糍粑，我乐呵了一早上——我最爱吃年糕了。

　　下午，终于把糯米蒸熟了。妈妈把糯米全倒进一个洗脸盆大小的大碗里，还拿来一根擀面杖。“妈妈，要用擀面杖干什么？要把糯米擀*吗？”我很好奇地问。只见爸爸接过擀面杖，把擀面杖竖起来，一下一下捣着糯米，糯米很快变成糊了。原来是这样弄的，真好玩！“妈妈，我也想打糍粑！”我甩着妈**胳膊，请求妈**同意。妈妈点点头，爸爸把擀面杖给了我。

　　“嘿——”我用尽力气向下捣，可再想拿起来时却发现怎么也拔不起来，反而把碗也连着拔起来了。好吧，看来我不适合做这个，还是让爸爸来捣吧。

　　把糍粑捣成糊后就该给糍粑糊塑形了。这个我肯定能搞定！我想着，带上手套，开干，这个工作果然简单多了！揪一团糍粑糊，搓圆，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，压一压，按一按，一块糍粑就做好了！我们一家三口都撸起袖子加油干，六只手起起落落间，一大碗糯米就变成了糍粑。不过这还不是最终的步骤，要把塑好形的糍粑凉干，凉干后就能蒸着吃啦！

　　蒸熟后的糍粑又糯又香，又软又嫩，可炸可炒可沾糖，热乎乎的放嘴里一咬，那味儿马上就流出来了。我一块接一块地把糍粑往嘴里塞，直到嘴里实在装不下了，才肯好好嚼嚼。我们一家吃着糍粑，有说有笑地围着餐桌聊天，心里是说不出的快乐与幸福。

　　年糕年年高，香香糯糯的糍粑，谁不喜欢吃呢？

年糕的作文600字6

　　今年的2月很特殊，因为突如其来的新型冠状病毒太厉害，我们只能在家里网上学习，这真是一种新鲜的体验。在这特殊时期，我乖乖宅在家，除了学习，还在妈**指导**验了很多家务活，有做面条、包韭菜盒子、包馄饨、扫地、收拾物品等，挺丰富的。妈妈告诉我：“人要多学点本事，家务活是最基本的，不要当让人不喜欢的懒人和废人。”

　　今天中午，我就在妈**指导下，第一次**炒出了一盘白菜**炒年糕。我是怎么炒的呢？首先打开火热锅，这是为了不粘锅，我忍着害怕把手悬在锅子上方，试探锅子有没有烧热。等锅烧热了，我就倒油。然后，我把**倒进去，翻炒到飘出肉香时，倒入白菜帮子，翻炒到有点变色了，再倒入白菜叶子继续翻炒。等叶子也变软变色了，我再加入一小勺盐，给菜上味道。翻炒几下后，看到肉和菜都变得接近透明，我就把年糕倒了进去，不停翻炒。在翻炒时，因为年糕略带水，倒下锅后发生了轻微粘锅的现象，而家里的锅和铲都是不锈钢的，有点重，一只手有些吃力，为了不把锅子炒翻了，我用左手握住锅柄，右手继续翻炒。嘿！这样做，果然好多了，我胆子也大了点。最后，等年糕变软，我加入了一小勺耗油，然后翻炒几下关火，我人生中的第一次炒年糕就出炉了。

　　完工后，我迫不及待地邀请妈妈品尝，妈妈给了一个大拇指，我顿时笑得嘴巴都快咧到耳朵了，吃起来都觉得格外香。这次炒年糕，虽然炒的过程顺利，最后的成品也不错，可还是有美中不足的地方：择菜、洗菜、切菜、切年糕都是妈妈做的，下次我要学习自己做完全程，相信我自己可以做好的，我要为自己加油。

年糕的作文600字7

　　中秋佳节，我们一家人来到了外婆家，正好赶**大外婆在做年糕，这下我们有眼福和口福了。

　　下面来看看大外婆是怎么做年糕的？做年糕，要选用当年的晚梗米，粒粒饱满，先把家里浸泡好的米倒入打研磨机，这时雪白的米浆立马从机器下面奔流而下，倾入棉布袋，袋口系上绳子，紧却易解，把它放在一旁，自然静置醒浆，等水分微微渗出。再把一袋袋米浆拿去榨箱，通过杠杆原理用大石头重压，这实在消耗年糕工人太多力气了。现在大外婆家淘汰了老式的原始榨箱，改用千斤顶，这样是对年糕人重大的**。把米浆榨开出榨箱，留下的是纯纯的水磨米粉。然后把大块的米粉，用一根棍子固定一个点，把它压碎，再用上全身力气不停的揉搓它，将大块小块通通细碎，唤醒每一粒米细胞。接着要把揉碎的米粉倒入木蒸桶，蒸熟的水磨粉，为了防止蒸笼底部的棉布和米粉粘连，大外公会在装米粉之前撒入少许粗盐，最后，将滚烫火热的米粉出锅，用力倒入古老的搅拌机中，这时大外婆早已准备好切年糕，她要把第一次出来的年糕再次放入机器“肚子”里进行一次“旅行”。大外婆说，这样做出来的年糕才会又滑又嫩。年糕出来后，被大外婆娴熟的刀工切成相等的长度，把一条条年糕摆放在竹簾上。

　　我望着一条条白白嫩嫩香喷喷的年糕，不禁垂延三尺，迫不及待地去抓了一条，那年糕可真烫啊，大外公叫我蘸着红糖吃，软软糯糯的，真好吃。这让我不禁想起了二年级学过的一篇课文千人糕，一块普普通通的糕，需要很多人才能做好。是啊，年糕也一样，人们要花好长时间的辛苦劳动才能完成它，我们要珍惜别人的劳动成果，不能不要浪费。

年糕的作文600字8

　　今天的作文课上，“可口可乐”老师要请我们吃南京的特产：桂花糖年糕。哦，这不就是我最爱吃的吗？看来我得好好表现。

　　课上，老师说：“就要过年了，年糕**着年年登高，所以我要请你们吃年糕，希望你们在新学期能更上一层楼。”

　　在享用之前，我们首先观察了年糕的外观，它穿了一件花衣裳，上面印有生产日期，在下方，刻着“南京特产，传统食品”的字样。年糕正中间是红色字体的“桂花糖年糕”使外观更加漂亮。左下角和右下角还分别印着“**老字号”和“州、小、蘇”。在年糕的四周还有回字形状的花边，在“南京特产”字体的中间，还印有一座小宝塔哩！看着看着，我的口水早已忍不住快要淌下来了。

　　激动人心的时刻到了，我们开始品尝桂花糖年糕了！嗞的一声，年糕宝宝的外套被我们迅速脱掉了。只见“可口可乐”老师右手持刀，左手握紧年糕，咬紧牙关，使劲用力，看来“年糕宝宝”还是十分坚硬的。最后，我分到了一块像畸形的年糕，小小的，看上去很怪异。闻一闻，一股糯米和桂花香参杂在一起的味道扑鼻而来，想必一定很好吃吧！班里有些小馋猫早已迫不及待的吃起来了。而我却不舍得一口吃掉它，只是小抿了一下，粉粉的、甜甜的感觉油然而生，还有些黏黏的口感。禁不住年糕的**，我咬了一口，桂花糖年糕真的有些硬，哈！我吃到了一小瓣桂花，真甜啊！哎呀，我不小心一口吞掉年糕，香香甜甜的味道，仿佛置身在桂花园中，闻到了那阵阵难以抵挡的香味。

　　吃了老师给我的年糕，我希望真的可以年年登高！

年糕的作文600字9

　　奶奶家在山村，一到冬天特别冷。那儿不像我们这里可以开空调取暖，但是也有特别的取暖方式——烧炭。四四方方的架子上搁着一口大锅，烧得红彤彤的炭火瞬间就暖入人心。

　　这天，我们一家人围在炭盆边一边取暖一边聊天。当奶奶说起爸爸小时候经常会在炭火上煨年糕时，我兴趣大发，喊道：“我也要！我也要！”我赶紧跑到楼下拿来年糕，洗干净，在奶奶指导下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像变魔术般拿出来一个类似烧烤架的铁丝网搁在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在网上，问奶奶：“过多久才能吃啊？”“不要急！等一下你就知道了。”奶奶说。

　　我盯着烤网上的年糕，不一会儿年糕表面上的水分干了。这时奶奶说：“煨的过程中需要时不时把年糕翻个面。”我一听心急了，不停地翻来翻去，看得奶奶哈哈大笑：“别急别急！两三分钟翻一次就差不多了。”我静下心来慢慢地翻着。过了一会儿，年糕表面开始慢慢变硬，有些顽皮的小泡泡开始鼓起来。我继续翻着，这时神奇的事情发生了，只见原本扁扁的一块年糕竟然像气球一样慢慢变胖了，随之而来的是一阵淡淡的米香味。

　　我很担心这些“**子”越来越胖，会爆炸，果不其然，只听“噗”的一声，外皮终于承受不住里面的压力，破裂了。浓浓的米香味一下爆发出来，边上的我馋得垂涎三尺，急忙问奶奶：“可以吃了吧？”奶奶笑道：“别急，等外皮烤到金黄色才香呢！”急性子的我在旁边抓耳挠腮，恨不得马上就好。终于，年糕煨好了，我迫不及待地拿过来，也不怕烫着，急忙就往嘴里送。金黄松脆外皮下的年糕又软又糯，火烤的特殊香味夹杂着浓浓的米香，回味还带些甘甜，好吃！

　　煨年糕啊！你是爸爸的童年记忆，也会是我的童年记忆！

年糕的作文600字10

　　俗话说得好“民以食为天”，飘香四溢的美食让人挪不开眼，更是让人垂涎欲滴。好吃的美食在我看来有很多，但偏偏我被韩式炒年糕给吸引了！

　　临近开学，我似乎觉得这个暑假没有吃过什么好吃的东西，于是我上网查查，终于找到了那个，我最爱的最喜欢的韩式炒年糕！

　　视频上的韩式炒年糕，年糕被辣椒般红的酱料给覆盖着，粘稠的蘸料配着糯糯的年糕，光想着就很美好，再有散碎的白色芝麻点缀，显得更加可口，我脑子里有个声音告诉我：“快去，快去做啊！做出来一定很成功！”打开冰箱，一看，欸？还真有年糕！我就开始了忙碌的厨师体验……

　　先是往锅里放水，煮到沸腾即可往里倒年糕，煮个五分钟后捞出，放入冷水备用。

　　接下来是我拭目以待的调酱料，准备一个大碗，往里倒番茄酱的，由于没有就用番茄酱啦，记得多放一点哦，两勺半就可以），再放白糖，由于我比较喜欢甜，放了一勺半，再放生抽，生抽可以少放一点，半勺多一点即可，最后放入温水温水可以少放点儿，将可以使他变得粘稠（如果水放多了，酱料就调失败啦，就会变的很稀）。

　　最后是拿三颗大蒜，捣成小颗粒就可以。最后就可以开始煮啦！放油，放入蒜，由于第一次自己操作，会被贱出的油吓到，但做饭嘛，不大胆尝试怎么行？听着噼哩啪啦的声音，清脆悦耳。放酱料喽，放入之后摊匀，不然水分没了，就不好吃了，最后请入主人公，年糕！放入之后一定要翻炒多次，炒的中途要放一点水就好了，直到将酱料遍布全部年糕的身体就好啦！

　　铲出后再撒上白芝麻，一盘精美又可口的韩式炒年糕就完成了！再尝一口，不得不让别人竖起大拇指！

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展5）

——写家乡风俗的作文600字10篇

写家乡风俗的作文600字1

　　今天，我和大家讲下我们家长过年的风俗。

　　相传很多年前，有一个叫“年”的怪兽经常打搅村子，后来有个圣人告诉乡亲们，“年”怕鞭炮红色，只要谁家没有，“年”就会到谁家去。所以此刻挨家挨户们都会在自己门口贴上红色样式的福字。我们不仅要做这些，还要祭拜登山。期望在新的一年里，心想事成，步步高升。不过放烟花是我们小孩的最爱了，五彩缤纷的烟花“啪啪”响着，这时，我们就会陶醉之中，过好久都没有反应过来。

　　欣赏了“烟花晚会”后，我们就要一大早被叫醒，更糟糕的是要登一天山，一家人在长辈的陪同下，开始向山顶前行。这次我跟爸爸打赌过，我要成为第一个登上山顶的人，为了我的诺言，我充分做了打算，带上我足够的物质出发。我踏着轻盈的步伐，奋勇向前，一会儿功夫，我的家人都被我甩到了后面，连人影都看不见了。山路十八弯，以耗尽了我的力气，心底在想还有多远呢？离山的顶峰还要多长时间呢？我的精力还能撑多久呢？正当我在思量的时候，隐隐约约听见爸爸他们的喊声，更能清晰的听见妈妈在叫，你慢点儿，匀速前行，才干抵达终点。我心里暗暗在想，今天的第一名，可能要“泡汤”了，当我垂头上气时，爸爸拍拍我的肩膀，小伙子加油！突然，信心百倍，精神抖擞。拿出了在运动场上坚持不懈，坚持就是胜利的精神，向着我的目标继续出发。山路虽然不*坦，但我有信心，有耐心，肯定会成功，一串串的联想，把我带到了山顶。哇！山顶好美呀！我成功了一次，我是第一个登上峰顶的。爸爸便在身后，预祝我新的一年身体健康！学习进步！

　　一次难忘的登山，一件记忆深刻的故事，让我永恒忘不了。

写家乡风俗的作文600字2

　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。我的家乡在江苏泰州，在我们家乡有着自己独特的风俗，小伙伴们，我就给带大家感受**于我家乡元宵节的狂欢吧！

　　元宵节作为春节的一个非常重要的节日，虽然元宵节没有大年初一那么热闹，但是元宵节是春节的尾声，过好元宵节，象征的整个春节的圆满谢幕！

　　正月十五闹花灯大街小巷张灯结彩，一家家点亮盏盏精巧的灯笼，照亮了城市的每一个角落，人们三五成群，一家人早早的吃完晚饭，来到非常热闹的街市，东逛逛西看看。街上的商铺都铺满了有关元宵节的商品，大人和孩子们挑选着各自喜爱的东西，脸上洋溢着快乐的微笑，我想这就是属于元宵节的狂欢吧。

　　元宵节自然少不了吃元宵赏灯猜灯谜。孩子们吃着以芝麻白糖豆沙等馅料，用糯米粉包的圆子，寓意着团团圆圆吉祥如意；正月十五元宵节是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始大地回春的夜晚，象征着春天的到来，人们都争先恐后地走出家门，聚集在一起，欣赏着美丽的夜景享受着春天立即到来的气息。

　　元宵节除了吃以外，最有趣的习俗就数赏灯和猜灯谜了，相传汉明帝永*年间，皇家为祈求来年风调雨顺，每逢正月十五便下令在宫中和寺院“燃灯表佛”，参拜神佛。此后这种风俗便流传到民间，直至现代，人们为了增加其赏灯的趣味，便在各种彩灯下悬挂着红丝带，在丝带上写着谜面，让大家来猜谜底，大人们聚集在一起，互相竞猜着，人们绞尽脑汁地冥思苦想，最终猜出谜底，脸上充满了胜利和喜悦的笑脸，我想这就是属于元宵节的狂欢吧。

　　走在喧闹的街上，大人们牵着小孩的手，小孩们手牵着各式花灯，尽情着享受着节日的快乐，以饱满的热情迎接着一年新的开始，享受着美妙的元宵节的狂欢。

写家乡风俗的作文600字3

　　＂百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在象山，每当清明节，我的家乡就有捣麻糍的习俗。

　　捣麻糍是一种体力活，一般有几户人家相互约好一起来捣，到了那一天一番热闹非凡的景象，土灶烧起，把前天泡好的糯米，拿出来给它洗个“冷水澡”之后便又要将它放进蒸笼里给它做个“**”，过了一会儿凫烟四起，一颗颗糯米吸足了水分而变得饱满，晶莹剔透，闻起来一阵淡淡的米香。等糯米九成熟以后，放上事先准备好的焯熟好的艾叶撒在糯米上，然后加一点盐。

　　蒸熟后，两个人抬着大蒸笼，将香喷喷的糯米和艾叶一同倒进了洗干净的捣臼里面，一个魁梧健壮的叔叔先将捣锤头在冷的艾叶汁浸一下，接着用捣锤使劲的揉了起来，松散的糯米和艾叶混合在一起成了糯米团。接着那人**双腿成马步状，双手抓紧捣锤柄，高高扬起，高过头顶，对准捣臼狠狠地砸下面团，墩实的捣臼发出“嘭，澎”的响声，声音铿锵有力。这时旁边一个人双手浸一下放凉的艾叶水沾湿，不停地把溢出来的米团重新归队，时而抱起米团翻一个身，一人捣，一人翻。动作娴熟，配合约十分默契。没过一会儿那**汗淋淋，面红耳赤，于是换一个人继续捣。经过几番轮流后，米团成了糊状，看不出米粒来，像一块绿色的翡翠大宝石，让人垂涎三尺。

　　把捣好糯米团从捣臼里抱起来，放在早已铺好的黄色松花的大桌子上，并且左右两个人共同用擀面杖把面团擀*，擀均匀。面团乖乖的压成扁扁的薄薄的，然后用菜刀把它切成块。我们这些小孩子就蜂拥而上，抢着吃。

　　大人们的谈笑声，孩子们的打闹声，捣臼“嘭嘭”的响声此起彼伏，互相应和，连成一片，在春天的微风中轻轻荡漾。真是“长安一片月，万户麻糍声。＂我喜欢麻糍的味道，更喜欢打麻糍那热闹的场景。

写家乡风俗的作文600字4

　　“咚咚咚……”听，远处传来一阵悦耳的声响，这就是海南文昌送灯活动开始的前奏。俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”送灯，便是文昌特有的风俗活动。

　　文昌人之所以喜欢送灯，是因为在文昌方言中“灯”和“丁”同谐音，送灯便寓意着给他人送去“人丁兴旺，福气高照”的美好祝愿，也是为了寄托希望子孙后代能**成长的美好愿望。加之所用的灯具外表五彩缤纷，灯身上印有“福”“寿”“囍”等吉利的字眼，更是增添了节日的喜庆气氛。

　　送灯一般会选在公期或是正月十五这天进行，不同的地方有不同规定，但确定下来后一般都不会变。主持送灯活动的家庭被称之为“灯头”，“灯头”根据村里排定的顺序轮流担任。一般“灯头”家里有几位男丁，则制作几架大灯，并挂立在大门外。

　　到了正月十五那天晚上，人们会提前把自家烹煮的文昌鸡，放在供桌上，摆放得条理有序，意在祈求祖先们保佑后辈子孙身体健康，阖家欢乐。一切准备就绪，送灯的队伍会排成长龙，敲锣打鼓地沿村*，一路走到灯主家。

　　一到灯主家，又迎来了一个“重头戏”。戏班的演员们奏起着美妙的音乐，从盅、盘、筷、匙为道具，巧妙地利用盅、盘、筷、匙展开特色十足的舞蹈。再加上撞击盅、盘、匙声的节奏，搭配着民间小曲，三人翩翩起舞，不禁使观众们为之喝彩，沉醉其中。

　　等戏班演员跳完了盅盘舞后，又迎来了一个“重头戏”。戏班演员念起对灯主一家的祝福，伴着节奏或唱或念祝主人家五谷丰登、添丁发财的贺词。色彩艳丽的戏服，诙谐风趣的表演，现场伴奏的器乐，恰到好处的配合，都能引得围观者的一片喝彩。看着演员们熟练且美妙的动作，再看看演员们脸上那古灵精怪的妆容，在场的每个人笑容满面，到处洋溢着对未来生活的美好祝愿。

　　送灯已有百年的历史，更是成为了文昌人生活中不可缺少的一部分。我喜欢送灯，也热爱着家乡的每一个独特风俗。

写家乡风俗的作文600字5

　　“过新年，穿新衣，吃饺子，放鞭炮……”，春节是*人最重要的节日，每个小朋友都喜欢热热闹闹过大年吧，每家每户过新年时都有很多习俗吧，我们家过年也有很多有趣的习俗，你想知道吗？让我来说给你们听听吧。

　　贴春联

　　我奶奶家原来在乡下，贴春联可不像城里人家只贴在一个门上，那可是个大工程。年三十中午前，家里的男人们都要发动起来，把所有的院门、房门、仓库门都贴上，连鸡舍和牛棚都不放过。贴好春联后，还要在大院的门口放一根桃树枝，表示全家人都到齐了，外人就不能来串门啦。

　　守岁

　　大年三十晚上，我可最高兴了。吃完年夜饭，我就和哥哥放鞭炮，到村口看扭秧歌，然后就和全家人看电视，等着迎接新年的到来。终于，听到了钟声响起，鞭炮齐鸣，我就赶紧去给长辈拜年收红包啦。当然，除夕的饺子也是我盼望的，因为我们家的饺子里面有钱呢，为了吃到饺子里的硬币，每次我都要把肚子吃的圆鼓鼓的，生怕吃不到钱啊。

　　拜年

　　年初一早上，我还睡的迷迷糊糊的，就陆续有人到家里来拜年了，我只好起床穿好新衣服，赶紧也和大人们去别人家里拜年，拜年要规规矩矩的问好，不能乱跑乱跳的。在城市里，人们都已经电话拜年，短信拜年了，可是在乡下，还保留了到家里拜年的习俗。

　　图吉利

　　从小到大，我也过了好多个新年了，关于过年的吉祥话我也知道一些了。比如，吃饺子的时候，饺子如果破了不能说“破”，得说“挣”了；还比如，年夜饭要吃桃子罐头和杏罐头，寓意逃离灾难，幸福永远；还有诸如年三十一整晚都不能关灯啊，初一不能扫尘啊等等，都是很多人家过年的习俗。

　　哦，对了，现在我奶奶家已经搬到了崭新的大楼上，比原来的*房条件好多了，但是过年的习俗几乎都没变，一样没变的还有我们这个大家庭其乐融融的温情，一想到一家人围着爷爷奶奶高兴地说啊笑啊，我就迫不及待地要过年了，新年快来吧！

写家乡风俗的作文600字6

　　当火车飞驰着驶入河南境内时。爸爸告诉我，我们跨过长江了，长江以南是冬天没有暖气的世界。没去过南方的朋友，一定会很好奇南方人是怎么度过寒冷的冬天的，或许会觉得痛苦难耐。而我却觉得南方冬天的取暖方式别有一番乐趣。

　　记得小时候，在南方家乡的冬天穿得厚厚的棉衣，室内室外一样的冷。每当入冬时，奶奶就会搬出一个东西——暖脚器。暖脚器插上电便开始发热，用一个方形桌子罩们它。桌子上盖一张晒得香喷喷的方形小棉被，这样能更好的保留住温度。闲暇时家人们围坐在一起，将小棉被盖在腿上，将脚放在暖脚器上，感受着桌子底下暖脚器的热量慢慢的从脚底传便全身，不一会儿身上就暖烘烘的了。桌子上总是摆着水果、瓜子、花生、坚果、零食，大家说说笑笑特别惬意。

　　南方农村的取暖方式更为原生态，堂屋中间放一个木质方形低矮的架子，架子中间是圆形大铁盆，将烧红的木碳堆在铁盆里面。不一会儿整个屋子就开始暖和起来。聪慧的人们当然不会就只是用来取暖哟。将生的地瓜、玉米、土豆、糍粑埋在铁盘中烧尽的碳灰里，能煨出非常香甜可口的烤地瓜、烤玉米、烤土豆、糍粑。火盆的正上方往往还挂着一串串香肠、**，借用木碳烧出的烟将它们熏得焦黄焦黄的颜色。这样熏过的**能存放一整年呢！人们围坐在火盆周围，像每天都有篝火晚会一样，吃吃喝喝、聊着家常，谈笑风声。时不时会有**滴下来的油掉到火堆中，传来滋滋拉拉的声音，好一派生活的生机与乐趣。

　　随着科技越来越发达，城市里的取暖方式更加丰富多样起来，然而农村很多家庭依然延续着最原生态的样子。虽然南方没有*集中供暖的便利，但人们都在利用自己聪明的才智过着自己最有乐趣的冬天。

写家乡风俗的作文600字7

　　在不同的地区都有各自具有特色的风俗文化，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，我的家乡是安徽芜湖，那儿虽然不是什么名胜景地，没有像大都市那样的繁华，但是那里却是我最喜爱的故乡。

　　自我打小有记忆起，每到临近农历五月初五端午节时，在**就常听到父母经常说起赛龙舟的日子就快要到了。因为只有过年才回到安徽，所以我从未亲眼见过赛龙舟。自此我对端午节赛龙舟这一风俗，感到十分好奇。在一次偶然机会下，临近端午节时我回到了安徽，也终于可以亲眼见见我期盼已久的赛龙舟了。

　　也是因为到了端午节，每家每户都飘着粽子的香气，为了这即将开始的赛龙舟又增添了几分不同的气息。“啪”一声枪响，四周变得安静起来，只听隐隐约约的敲鼓声从远处**，紧跟着龙舟出现了。微波荡漾的湖面也因着他们的到来开始翻腾起来，一个个的龙舟如同出海蛟龙，长长的龙体涂满了鳞甲形的花纹，那昂起笼统也威武无比。每条龙舟上都整齐地坐着两排划桨手，船头和船尾各站一个人。船头的人负责打鼓为划桨手们鼓劲儿，船尾的人负责掌控方向。“咚，咚，咚咚咚”打鼓的人这样有节奏地敲着，划桨的人们整齐，急促的一起一落，激起一团团白色的浪花。龙舟也就在这样的浪花中有节奏的起伏着。活脱脱像是龙腾大海，壮观极了。

　　再一声枪响，激动人心的时刻到了。条条龙舟竞相越过终点，伯仲难分。分出名次后，顿时礼花绽放，人们也在欢呼雀跃中结束了这酣畅淋漓的比赛。但如今，那振奋人心的鼓声依旧在我的耳边回荡，如果有机会，我还想再亲眼观看赛龙舟。

写家乡风俗的作文600字8

　　农历五月初五是*的传统节日——端午节。在这一天，每个地区都要赛龙舟，家家都要吃粽子，个别地区还要挂香囊、插艾草。

　　听妈妈说，端午节是为了纪念吴国的著名大诗人屈原而流传至今的。传说，吴国有一位诗人，名叫屈原，他受尽小人陷害，最终投江自尽。人们为了把屈原的尸体捞上来，便用赛龙舟的方式来捞屈原的尸体，但却一无所获，于是，赛龙舟这个活动便流传了下来。后来，人们为了屈原的尸体不被鱼虾吃掉，便往江中扔饭团。最后，人们为了祭奠屈原，便把屈原投江那天定为端午节，而当时的饭团也就变成了现在的粽子。

　　我十分喜欢端午节，因为在这天，我可以吃到自己喜欢吃的粽子。现在，粽子的种类很多，例如肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽等。我最喜欢吃蛋黄粽了。咸香味十足的蛋黄配上软糯香甜的糯米团，拆开那青绿色的粽叶，米粽的香气瞬间扑鼻而来，使人想要马上咬上一口。我迫不及待地咬了一口，仿佛生怕有人跟我抢似的。不过，那绵密的口感，实在是太棒了！

　　端午这天还要去看赛龙舟比赛。这天，我和爸爸来到西湖边，此时才不到九点半，这里早已人山人海，天气十分炎热，而龙舟比赛却还未开始。“预备，划！”随着一声枪响，四条龙舟开始争先恐后地往前冲，此时，3号龙舟冲在最前面，其他龙舟都想着赶超3号龙舟。此时，眼看3号龙舟就要赢了，2号龙舟突然发力，甩开了4号，超过了1号，哇！2号反超了3号，成为了第一名！原来一直落后的2号进赢得了第一名，真是不可思议！在场的人们都为他们喝彩，这应该是他们的“战术”吧，我想。

　　我爱端午节！

写家乡风俗的作文600字9

　　过年，不仅有五花八门的活动，更有*时吃不到的美味。我最喜欢的，莫过于好吃的酱油肉了。在温州，过年时家家户户都会在阳台晒酱油肉，那场面想起来就让人流口水呢！

　　冬至的前几天，我们去外婆家做酱油肉。可是酱油肉怎么做呢？怎么做才好吃呢，外婆说，酱油肉一定要在冬至前后这几天晒，因为西风比较干燥，腌制酱油肉更容易晒干，不易坏。

　　外婆开始示范起来：先把五花肉去皮，切成大约5厘米左右厚度的长条，然后放入一些叫做“二锅头”的白酒和酱油腌半天，最后放入花椒，蒜，姜片....外婆说，酱油肉好不好吃，取决于酱油好不好，是否有腌入味。然后问我：“萌萌，你要试试吗？”我当然愿意。洗好手后，外婆指导我不停的搅拌，揉捏，给五花肉按摩，这样能让肉更快的入味。大约过了十分钟，肉的颜色明显变深了。接下来大概要晒3—5天，我们就能吃到美味的酱油肉啦！

　　冬至来临，“酱油肉来啦———”妈妈把热气腾腾的酱油肉端出来了。我好奇的看着酱油肉：肉已经完全染上酱油的红褐色了，里面的酱油似乎被蒸出来了，在碗底还不安分的吹出一股股热气。闻了一口，酱油的微甜和肉特别的鲜香融合到一起，形成一股特别的味道。轻咬一口，开始微微的鲜甜味充斥在嘴间，转眼间肉的鲜味就迫不及待的钻进喉咙……因为晒干了，肉质很有嚼劲，鲜味也很好的锁在里面，让人回味无穷......

　　吃着美味的酱油肉，我们听着妈妈讲起酱油肉的寓意：“你们看酱油肉的颜色是不是红褐色？因此过年吃酱油肉也寓意着新的一年红红火火。”原来如此呀！

　　我们的家乡风俗很多，想了解吗？来我的家乡——温州看看吧！

写家乡风俗的作文600字10

　　妈妈*时工作很忙，一天到晚难得看到她闲的时候。但无论多忙，元宵节这一天，她总会腾出时间给我们一家做汤圆。

　　“妈妈，今天元宵节你又要做几种汤圆？”“哎呀，你没看我正忙着呢，你哪凉快上哪去，别给我添乱！”“哦，知道了。”

　　我就安安静静的看着妈妈揉面团，面揉好之后，妈妈就，用保鲜膜把它盖了起来，让面团发醒……

　　过了差不多30分钟，妈妈在面团发醒的差不多了就把保鲜膜拿掉了，接着又把面团分成一小块，一小块的。然后，把它揉成了圆圆的小小的跟普通的汤圆差不多的小圆球。最后把它放进锅里煮……

　　趁着汤人在锅里煮的时间，我问妈妈元宵节是怎么来的？妈妈说她也不知道，要我自己去查手机。

　　我打开百度搜了一下，便搜找到一个跟元宵有关的故事。相传刘邦死后，刘盈**为帝，但因刘莹胆小懦弱。大权渐渐落在吕后术中，之后吕氏一族想模仿的诗被邪王刘囊知道后，他灭了吕氏一族，帮刘氏夺回了**又把*定**了。正月十五定为元宵节，这就是元宵的由来历了。

　　我放下手机，走进厨房，看见妈妈掀开锅盖。有一股白烟往上冲。妈妈往锅里看了看，然后说道“汤圆煮好了，把红糖拿一罐出来。”我应了一声，就跑到。厨房后面拿了一罐红糖。

　　妈妈拿漏勺把锅点汤圆拿了出来，放进成有红糖的白色的小圆球外面又围了一层红糖。看起来美味极了。

　　红糖汤圆一端上桌，我们几个孩子就抢疯了。妈妈说：“慢点夹，锅里还有呢。”我夹了一个放入口中软软的汤圆，再配上一层甜甜的红糖，糯糯甜甜，简直是世间的美味。爸爸也一个劲地夸好吃。看着一大家人吃得稀里哗啦的，一种幸福感油然而生。

　　元宵的红糖汤圆不仅裹着红糖的甜味，还有大家浓浓的亲情。

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展6）

——年糕的作文600字10篇

年糕的作文600字1

　　春节快要到了，家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢？因为大家都想在新的一年里快快乐乐的，高高兴兴的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。

　　吃过饭，我们休息了一会儿，就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里，向里倒了很多开水，很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了，再把糖水一点一点的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就变成了一粒一粒的小圆子，把这些小圆子放进一个木桶里，先蒸一会儿，再在上面撒一些细细的圆子，再蒸……蒸好了，爷爷端着木桶走出去的时候，我看到爷爷的手在发抖，看上去很重也很烫，他嘴里不停的喊：“让开让开，小心烫着！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用湿的布擦一下，如果没有擦，糕就会黏在桌上，这时我会拿一把铲刀，把黏在桌子上的糕弄下来。

　　很快就搓好了，把那搓好的糕拉长，用湿布盖在上面，把糕压*，再用一根线系在筷子上，把线放在要切断的地方，拉住两端向后拉，一条条雪白的年糕就出来了，为了不弄脏，所以要用保鲜**好，一条年糕就弄好了。我觉得很好玩，就走过去对爸爸说：“让我试试吧！”爸爸笑着说：“你行不行呀？”我知道会这样，所以我神气地说：“这么小的事还会难倒我吗？真是笑话。”我照着爸爸的样子做，可是那年糕怎么也拉不直，后来爸爸对我说：“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做，果然做好了，看着自己做的年糕，开心极了。

　　原来蒸年糕也有这么大的学问，看起了很简单，但做起了很难。

年糕的作文600字2

　　有一个小女孩天生**，爸爸在她很小的时候就去世了。她和妈妈相依为命苦度岁月。每天很早的时候，妈妈就出去工作，很晚才回来，每到日落时分小女孩就站在家门口，充满期待的望着家门前。等妈妈回家。妈妈一天回来的时候是她最快乐的时候，因为妈妈会带一块年糕回家。在她贫穷的家里，一块小小的年糕算是最最可口的美味了。

　　有一天外面下着很大的雨，已经过了吃晚饭的时间了，妈妈却还没有回来。小女孩站在家门口看啊看啊。却怎么也往不到妈**身影。天越来越黑，雨越下越大。小女孩决定去找妈妈。她走了很远，终于看见倒在地上的妈妈。妈妈浑身沾满淤泥，湿淋淋的。她使劲摇着妈**身体。妈妈却没有答应她，她以为妈妈睡着了，就把妈妈枕在自己腿上，想让妈妈睡地更舒服游一些。但是这时她发现妈**眼睛没有闭上，小女孩突然明白妈妈可能已经死了！一丝恐惧爬上她的心头。她拉着妈**手使劲摇晃，却发现妈**手里还拿着一块年糕......她拼命的哭却发不出一点声音......

　　大雨一直下，小女孩也不知哭了多久，她知道妈妈在也不会醒来了，现在只剩下她自己了。可妈**眼睛为什么没有闭上？妈妈是不是不放心自己？她明白自己该怎么做了，于是她擦干眼泪，决定用自己的语言告诉妈妈自己会好好活着，让妈妈放心到另一个世界......

　　在大雨中，小女孩一遍一遍用手语表达《感恩的心》泪水和雨水混在一起，从她小小却写满坚强的脸上划过......就这样，她站在雨水中不停歇的表达着直到妈妈眼睛放心的闭上。

年糕的作文600字3

　　“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着，我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭，我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。

　　我对于年糕最早的记忆是在小时候，那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣，只知道在那里捧着年糕吃，吃完了就和奶奶踏着月光回家。

　　一边回忆着那段有些模糊的记忆，我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子，叶子还带着露珠，闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的外套，这件外套一定要大，而且不能被虫咬掉一角，最好颜色是深绿，形状又好看。

　　摘完叶子后，我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团，她的手仿佛有魔法，一块块面粉在她手上几经揉捏，就成了圆形，面团薄厚要适中，这就考验你的技术了。在狭小的厨房，柴火勤劳地烧着，更给奶奶笼上一层温暖的光晕。

　　这时，邻居家的弟弟来了，在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家，大声地说着吉利话，没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。

　　小弟弟走后，亲戚们陆续回来了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。

　　吃过团圆饭，便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶，一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰丝，花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周，家人都在开心地吃着，顿时，一股暖意从口中流入了心田。

　　年糕的味道把远在天涯的家人系在一起，系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗？那股从小时候就有了，一直缠绕至今无法忘却的温暖。

　　这就是年糕的味道。

年糕的作文600字4

　　从小我就爱吃炸年糕，每次见到路边有炸年糕的小推车，那沁人心脾的香味呀，惹得我口水止不住地往下流，总要缠着妈妈给我买上几串。

　　今天早晨，妈妈也为我做炸年糕。我一边晨读，一边不时地瞄着厨房那边的进展。突然身后一声“嘭”，我转身一看，只见一个年糕从油锅中跳出来撞在天花板上，“当”又重重地砸在地板上。“哈哈……”，我笑得前仰后合。“嘭”还没等我反应过来，又一个年糕飞了出来，这回外壳不知了去向，里面软软的年糕却死死地扒在油烟机上，“哈哈哈……”我笑出了眼泪。只见妈妈一手拿着锅盖当盾牌护住自己的脸，另一只手慌乱地把火拧小……。

　　一阵手忙脚乱后，我很好奇地问妈妈：“为什么年糕会飞出来呢?这样不是很危险吗?”妈妈心有余悸地说：“那是因为年糕受热后，表面会形成一层硬壳，里面的热气就出不来。热气想排出就必须要炸出一条裂缝，这种力量足以让年糕上窜下跳，非常有可能会炸到皮肤。”

　　我的早餐炸年糕终于端**桌，妈妈在上面挤**一条条番茄沙司，入口先是尝到沙司的酸甜，再是酥脆的外皮，最后是松软的粘粘的年糕，比外面炸得好吃多了。我一边咂嘴，一边问妈妈：“妈妈，炸年糕那么危险，为什么你还要炸给我吃呢?”妈妈微笑地说：“因为你喜欢吃呀，妈妈为了宝宝开心健康地成长，我会竭尽所能地去做个好妈妈;正如同宝宝也会为了孝顺妈妈，好好学习，努力做个好孩子，对不对?”

　　我搂着妈**脖子，贴着妈妈耳朵说：“谢谢我的好妈妈，我一定会做个好宝宝。”

年糕的作文600字5

　　“开蒸喽!”随着三太公响亮的嗓音，一年一度的春节打年糕又开始了。大人的笑声，孩子的叫声，噼噼啪啪的鞭炮声顿时响彻云霄。里屋里有人高声应道：“来喽!”只见一位身戴白色大围裙的老伯双手提着一口木头蒸笼快步来到走廊上，把蒸笼里的米粉倒到一个很大的石臼里。霎时，热气弥漫了整个走廊，一阵阵糕香在风中飘荡。两个叔叔各拿了一个一米左右的大木榔头，你一下，我一下地打了起来。

　　我和奶奶也忙活起来了，我们量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人声鼎沸，长凳上坐满了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，还有外村的。放米粉的箩筐从灶间一直排到外面，我一放下箩筐，就跑到灶间去看，只见里面热气腾腾，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌匀后，由老伯把它倒进木头蒸笼里，然后拿到灶里蒸。

　　我又跑到外面，正赶上一个高个子叔叔在打年糕，只见掰糕的掰一下，高个子叔叔往手心“呸”一下，双手一搓，拿起木榔头，高高举过头顶，人远远地退后两步，又飞快地跑上来，一榔头打下去，整个人向上一擎，嘴里高声地叫着：“咻!”顿时引得周围一阵喝彩声。高个子叔叔越打越起劲，周围的喝彩声也越来越响。

　　一位叔叔把打好后的糕放在桌子上揿*，摊成圆形，然后用扎成把的竹壳在洋红里蘸一蘸，给年糕点花纹，许多人在给叔叔出主意：“这里点点!这里再点点!”。奶奶和几个老人坐在凳子上热情地攀谈，一个说今年哪家亲戚送几块，另一个说手工年糕就是不一样，又软，又滑，又香的。

　　下午四点多，我家的年糕做好了，一位叔叔还给我做了一块小年糕，奶奶挑着大年糕，我捧着小年糕跟在后面，心里别提有多高兴了!

年糕的作文600字6

　　过年时，我最想看的就是打年糕。这不，一听到老家打年糕的消息，我就拉上爸爸妈妈一起去看。 车一停，我马上向农家小院奔去。村里的几十户人家都已经聚在这里，开始打年糕了。

　　“咚、咚、咚、咚！”大木槌敲击石窝的声音像打雷一样震耳欲聋。我好奇地四下张望，只见晒场上并排垒起了两个“老虎灶”。灶上面是两个大蒸笼，蒸笼里热气腾腾的。我心想，里面蒸的是什么东西？**大伯看出了我的疑惑，走过来，打开了蒸笼，笑着说：“小秀才，城里人还没看过年糕吧？来看里面是啥？”

　　蒸笼一揭，一股白汽像潮水一般涌出来，原来，蒸笼里是白白的糯米粉，**地铺在蒸笼里的纱布上。缕缕热气夹杂着米香，迅速裹住了每一个人。炉下的火烧得旺旺的，把我们的脸蛋照得通红。

　　“好了，起锅啦！”那边叔叔揭开了另一个蒸笼，我赶紧钻过去看，**叔叔和明家叔叔一起紧紧拽住了纱布的四个角，就像打渔人提起的渔网一样。“来喽，让一让！”他们两个稳稳地向屋内的石窝奔去，我奶奶顺势往糯米粉上抹冷水。拍的一声，那大粉团子就翻个身，滚进了石窝。

　　随后，**三叔举起了十多斤重的大木槌，涨红了脸，一下一下地使劲向石窝里的大粉团子砸去。“啪、啪、啪！”粉团子像顽皮地孩子一样跳了起来。紧接着，奶奶用手蘸了凉水，猛地将粉团子翻过来，在一砸一砸之间粉团子变得越来越富有弹性。“噢！”转眼之间，粉团子被捧起了竹匾中。大婶们用线切下一小块，蘸上桂花和白糖，一股香香甜甜的味道让我的口水像放开闸门的水似的快往外冒了。我一吃，哇！好好吃！下一次我还要吃年糕！

年糕的作文600字7

　　世界上有许多让人嘴馋的美食，世界上有许多让人食欲大增的美食，但在我心目中最让我流连忘返的还是我们家乡那最普通的年糕了。

　　过年蒸年糕在方前已经是一个古老的传统习俗了。民间把蒸年糕称为蒸饽饽，在方前不论贫穷富裕，都会根据家中的人口制作一定数量的年糕。

　　传说，有一只怪兽叫“年”，它因饥饿来到一个村庄，当它没东西吃时，只好把人吃了好填饱肚子。过了几天，有一个叫高氏族的人，来到了这个村庄，村民说这件事，这位高氏族就想出了办法，每到冬天“年”都要下山找食物，于是他就把大量的食物放在了每一间村民的屋外，让村民关好门窗。“年”来了后，看到食物冲上去把它吃了，从此“年”不再**了，这个村庄***安的，村民们为了纪念这位英雄就把这种食物叫做“年高”，后来演变成了年糕，从此流传下来。

　　每逢腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕了。其实，早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的松林柴劈好晾干，还要选上等的糯米和籼米按比例搭配，再把搭配好的米搅拌均匀，放进缸里浸泡，还要观察缸中的原料，根据天气状况来确定浸泡时间。浸泡好的米需清洗干净再进行水磨。磨面可是一件苦差事，一般的女人是无法操作那很重的石磨，就是男人也要轮流上阵，所以家乡有句古语“樱桃好吃树难栽，饽饽好吃磨难来。”男人们磨出来的饽饽不仅细腻，而且口味极佳，人们都说“年糕，年糕，年年高，今年更比去年好”。

　　年糕虽然好吃，但不能吃太多，这样对消化系统不好，很容易闹肚子。蒸年糕用的蒸笼罩是用大毛竹劈成的，这样的年糕会有股竹子的清香。方前年糕虽然是农村的食物，但却有农民们辛勤劳动的汗水换来的成果，要想吃就来我们方前吧！

年糕的作文600字8

　　又到了秋天，又到了丹桂飘香的季节。在这个周末，我用普通的桂花，做出了不普通的美食。

　　午后，我拿着芬芳的桂花，买好需要的食材，走进厨房，开始一段新的故事。我先端起装满水的锅子，小心翼翼地把它架在炉灶上，像投篮似的把一块块硬邦邦的年糕扔进水中，只听“咚咚”几声，几滴水珠溅落在我身上，吓得我赶紧往后退了几步。我看炉子没什么大的动静，赶紧盖上盖子，以免再喷出水珠来，“咕噜噜，咕噜噜”，炉子又闹腾起来了，赶紧关火，用筷子夹起一块年糕，已不再是刚才的硬如石块。接下来，我换上锅，加了点油，开启煤气灶。不一会儿，油热了，冒着缕缕烟雾，我抄起锅盖，端起年糕，迅速倒入锅中，合上锅盖，两只手配合得天衣无缝，一滴油也没有溅出来。我想“妈妈她们*日奔波于厨房，是怎么烧菜的，我烧一个就够困难的了，她们是如何烧出那些可口美味的菜肴的呢？”突然我想到一件事，调料还没放。我马上打开橱柜一阵乱翻，好不容易才从里面寻找到了被“埋没”的糖瓶和芝麻。我慌忙打开锅盖一阵年糕的清香扑面而来。我舀起一大勺糖放进去，慢慢地翻炒，接着我捧起一小把桂花和芝麻，均匀的撒下。

　　“呀，水不够了。”我赶紧舀了一碗水倒入，盖上锅盖，静等它们在水中浴火重生。

　　三分钟过去了，五分钟过去了，看着快干的水，心想：这年糕应该好了吧。我掀开锅盖，一片芬芳四溢，整间厨房都弥漫着桂花的清香。

　　我关掉火，拿起盘子，缓缓盛出。我用筷子夹起咬了一口，真是太美味了！

年糕的作文600字9

　　周六上午，阳光明媚，爸爸妈妈带我去临浦通二村娘娘庙参加小**搡年糕寻年味活动。

　　到了娘娘庙，现场已经是人声鼎沸、热闹非凡了。村民们在分工合作搡年糕，他们有的在淘米、有的在蒸米、有的在搡米……，我和爸爸妈妈一边闻着年糕香，一边观看搡年糕，谗得口水都快流出来了。

　　这时，带队老师给我们介绍了搡年糕活动的负责人华师傅，华师傅说临浦西施娘娘庙每年12月月半都有搡年糕的传统，他向我们介绍了制作手工年糕的原料和操作要领。在华师傅的带领下我按照工序观看了制作手工年糕的全过程。原来年糕的原料是糯米和晚米，先把它们按一定比例掺合在一起，一般是晚米多一点，糯米少一点。**淘好之后打成米粉，然后在蒸笼里蒸，蒸成熟米糕后取出后放到石臼里搡打，这是做手工年糕的关键工序，只见现场的村民们配合默契，一个搡打、一个翻揉，反复多次进行，搡好后取出米糕压成圆饼形，再盖上红印子，放在*板上晾凉，一块手工年糕就制作完成了。

　　活动中村民们一边搡年糕一边扯下热呼呼的年糕花分给我们小**吃，我尝了一块觉得年糕花咸咸的、糯糯的、软软的和我*时吃的年糕味道有点不一样，但是特别的香糯。我很好奇为什么这个年糕这么好吃，现场的一位村民爷爷告诉我，手工年糕因为搡得透所以才特别好吃。活动结束时我们每位小**还得到了村民们赠送的一块手工年糕，真是太棒了，我可以带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝。

　　年糕是每逢过年不可或缺的应节食物，寓意“吃年糕，年年高”，今天我吃着年糕花，看着搡年糕，感觉到了浓浓的年味！

年糕的作文600字10

　　今天晚上，因为爷爷有饭吃，没来得及烧晚饭，所以我和妈妈打算把从上海带回来的年糕炒了吃，可是我和妈妈都是第一次炒年糕。

　　我们把刚从冰箱里拿出来的硬得像砖头的年糕放进微波炉里解冻，接着我用力把年糕切成一片一片的，可解冻后的年糕可滑了，我把它们切得一块大，一块小，还有一块被我的手一压，竟飞了出去，有一块不偏不移地打中了正在热锅的妈**鼻子，我挨了一顿大骂。妈妈把油倒进了锅里，又撒了一点盐，烧热以后我就把年糕一片一片的，小心翼翼地放进去，生怕“蹦”出来的油滴烫着自己的手。妈妈想快点把年糕炒熟，可过了一会却把火调小了，说是怕把年糕炒焦，可年糕却开始“翻脸不认人”紧紧“抱”在了一起。我用铲子把它们分开，可铲子被粘在了快要并在一起的年糕里面了，弄了好久才把铲子***，搞得我满头大汗。这下可好，刚才的片片年糕竟然变成了“麻糕团”了。我们打算就这么吃，我迫不及待吃了一口，想尝尝自己和妈**厨艺如何，可结果令我异常失望，“麻糕团”可咸、可苦了，我立刻吐了出来，妈妈不相信自己辛辛苦苦做出来的东西会有那么难吃，也尝了一点，立刻也吐了出来。饥肠辘辘的我们只好订了两份快餐，我们母子俩把年糕全弄没了，该怎样向老爸交待呀？

　　事后，我和妈妈仔细想了想老爸*时炒年糕的样子，才知道用错锅子，大概是太急了，连翻面都忘了，后面全黑了。

　　这次炒年糕，我知道我们母子俩的手艺原来这么差，好在我还会炒蛋炒饭，可还是比不上爷爷的手艺，看来我和妈妈还是要好好地向爷爷学习厨艺呀！

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展7）

——家乡的风俗除夕作文600字3篇

家乡的风俗除夕作文600字1

　　在除夕这天，要做的事情可多了，有趣的事情也很多！

　　在除夕前几天，就要提前准备好鱼、肉、鸡、鸭等等，因为在除夕那一天的十二点要拜拜。

　　吃团圆饭

　　到了晚上，开始吃团圆饭了。虽然我不知道晚上吃的是什么东西，但是它和火锅非常相似，在那里面也有涮羊肉、涮牛肉等等，和火锅里面的菜几乎都有，并且还有火锅里面没有的东西。

　　不知道为什么，我觉得今天的饭，比*常更加可口。可能是太久没有和家人一起吃饭了吧。这一顿饭，我仿佛沉浸在满是幸福的蜂蜜里面。

　　跳“火群”

　　吃完饭，我们准备开始跳“火群”了，爸爸把像是地瓜藤的东西拿了出来，因为地瓜藤只靠打火机那微弱的火，根本烧不起来。所以爸爸往地瓜藤里面放了一团纸。

　　地瓜藤烧起来了，而且火烧得非常旺。我看火那么大，我想：我的.天哪！火那么大，要是跳过去屁股不得烧成猴子屁股。

　　一想到这里，我吓得离火三米远。我看见爸爸和哥哥都勇敢地跳了过去，而且没有事。这时，爸爸大喊：“你快来跳“火群”！”

　　我想：他们跳过去都没有事情，要不然我也试一试，我放手一搏吧！我从离火三米远的地方，向火疯狂奔而去，我离火差不多一米多时，我闭上眼睛纵身一跃，成功的跳过了“火群”。我激动得一蹦三尺高。

　　放鞭炮

　　跳完“火群”准备放鞭炮了，鞭炮各种各样。有“窜天猴”、“小蜜蜂”、“老鼠炮”、“小金鱼”……我拿起打火机，点燃了各种鞭炮。听说鞭炮有驱邪的作用，我心想：既然有驱邪的作用就多放一点吧。

　　我看着鞭炮放出来的闪光，想：除夕真是快乐又有趣的一天！

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展8）

——家乡的风俗500字作文3篇

家乡的风俗500字作文1

　　“十里不同俗，百里不同风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有不同的风俗。

　　家乡的8月15是中秋节，也是我最喜欢的节日。在这天月亮会特别圆，特别大。

　　有一次中秋节，那时我们一家都在老家过中秋节。那一天，妈妈和爸爸做了好多好吃的，我们一家人一起坐在院子里吃团圆饭，此时的月亮特别大，特别圆。看到这皎洁的月光，突然我想起了游戏：“我们边吃团圆饭，边说关于节日的古诗吧！”随后爸爸又问：“输了有什么惩罚？”“输了自罚一杯酒或果汁，行吗？我提的建议大家双手赞同。

　　“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”我立马就想出来了辛弃疾的《青玉案？元夕》。然而妹妹也不示弱：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。妹妹背完这首诗，我瞪大了双眼，我居然还不知道，妹妹居然会这首诗，于是我就带头鼓起了掌来。“七夕今宵看碧霄牵牛织女渡河桥。”咦，是谁背了一句诗呢？原来是我的表哥。一开始我们都愣了愣，之后一阵欢呼声爆发出来。“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”“……”

　　这一轮游戏结束了。就是我和妹妹喝的果汁最多，我们的小肚已经装不下了。奶奶一看吃完了饭，就把早已买好的月饼拿出来当甜点，接着我们又开始了新的一轮成语接龙，玩到十点多才去睡觉。

　　虽说中秋节不像其他节日一样热闹，但它留给我的回忆总是最好的.。

家乡的风俗打年糕作文600字3篇（扩展9）

——打年糕作文500字菁选

有关打年糕作文500字3篇

　　在日常学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的打年糕作文500字3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

打年糕作文500字 篇1

　　“砰砰砰”一阵急促的震耳欲聋的声音传进我的耳中，震得床发抖，把我从睡梦中拉出。

　　我将脑袋探进“砰砰”直响的厨房。只见奶奶正拿着一个较大的木槌子，用力地敲打着盆中那一团东西。我瞧见这玩意儿，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。

　　“奶奶，这是什么呀，这么黏？”我眨巴着眼睛问道。“哦，孙女，”奶奶用木槌指了指盆中的'东西，笑呵呵地答道，“这就是咱们过年时吃的那些年糕呀！今年咱们要亲自打年糕，这才有浓浓的年味嘛。”

　　奶奶使尽全身力气向盆中砸了一锤又一锤，那粉团摊在盆中，用槌一打就黏着木槌不放，像极了一个腼腆的小姑娘，总爱黏在别人后头。

　　一锤打下去，那面粉团便黏着，越黏越多，越打越费劲。奶奶满额汗水，有些枯瘦的手使劲地敲打着盆中，砸得盆“咚咚”响，砸得整个房间都在震。奶奶说：“这打年糕呀，就得用力，这样打出来的年糕才有劲道，好吃。”不过，这么用力打年糕，不累吗？

　　我歪着脑袋，问奶奶。奶奶指着盆中那快成形的面团，擦了擦额头上紧布的汗珠，对我微笑：“傻孩子，这年糕打得好，尝起来好吃，心里都高兴了，怎么还会觉得累呢？”话音刚落，“咚咚”声又响了起来，房间又震了起来

　　望着奶奶劳作的背影，看着累影下那一抹淡淡的微笑。我想，这就是新年中，年糕带给人们的欢乐与喜气吧。

　　“砰砰”的打年糕声是新年中美妙的赞歌。那震耳欲聋的声响打开了新年的幕布。

打年糕作文500字 篇2

　　“开蒸喽!”随着三太公响亮的嗓音，一年一度的春节打年糕又开始了。大人的笑声，孩子的叫声，噼噼啪啪的鞭炮声顿时响彻云霄。里屋里有人高声应道：“来喽!”只见一位身戴白色大围裙的老伯双手提着一口木头蒸笼快步来到走廊上，把蒸笼里的米粉倒到一个很大的.石臼里。霎时，热气弥漫了整个走廊，一阵阵糕香在风中飘荡。两个叔叔各拿了一个一米左右的大木榔头，你一下，我一下地打了起来。

　　我和奶奶也忙活起来了，我们量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人声鼎沸，长凳上坐满了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，还有外村的。放米粉的箩筐从灶间一直排到外面，我一放下箩筐，就跑到灶间去看，只见里面热气腾腾，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌匀后，由老伯把它倒进木头蒸笼里，然后拿到灶里蒸。

　　我又跑到外面，正赶上一个高个子叔叔在打年糕，只见掰糕的掰一下，高个子叔叔往手心“呸”一下，双手一搓，拿起木榔头，高高举过头顶，人远远地退后两步，又飞快地跑上来，一榔头打下去，整个人向上一擎，嘴里高声地叫着：“咻!”顿时引得周围一阵喝彩声。高个子叔叔越打越起劲，周围的喝彩声也越来越响。

　　一位叔叔把打好后的糕放在桌子上揿*，摊成圆形，然后用扎成把的竹壳在洋红里蘸一蘸，给年糕点花纹，许多人在给叔叔出主意：“这里点点!这里再点点!”。奶奶和几个老人坐在凳子上热情地攀谈，一个说今年哪家亲戚送几块，另一个说手工年糕就是不一样，又软，又滑，又香的。

　　下午四点多，我家的年糕做好了，一位叔叔还给我做了一块小年糕，奶奶挑着大年糕，我捧着小年糕跟在后面，心里别提有多高兴了!

打年糕作文500字 篇3

　　年糕，大家应该都尝过，可是打年糕你们见过吗？今天，就让大家瞧瞧打年糕。

　　下午，爷爷来电话说：“佳佳，等一下，我要来接你去看打年糕。”话音刚落，我高兴得一蹦三尺高。

　　到了那里，我走进去一看，地面上放了一个**的石缸；旁边有一个宽大的盆子，盆子里放了许多磨碎的粉；盆子旁边有两个大锤；两条长板凳上有一块板子，板子上有一块很大的布和一块毛巾。

　　开始打年糕了：先把粉拿去锅上蒸，大概蒸半个小时。蒸完后，把它放到石缸里。之后就开始打了。首先，两个人拿着锤头面对面按着顺序你打一下，我锤一下。打时不能打得太重，也不能打得太轻。如果打得很重，就会打出一个洞。然后把它翻一个身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然后接着打。打完后用布把米粉团全部包住，之后用木棍轻轻地在上面滚来滚去。最后把它放在旁边。这样一块又大又白的年糕就做成了。

　　后来，爷爷用一把刀从刚打好的`年糕上切了一块给我。我感觉这块年糕十分好吃。现在你们知道怎样打年糕了吧！爷爷还告诉我年糕表示节节高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活会更加美好！

　　这次看打年糕，让我明白了：年糕就是这样做成的。以后，我一定要观察其它点心，学到更多的知识和本领。我希望明年的学习成绩也要像爷爷说的那样节节高。