米酒作文
米酒作文1
米酒,我妈**童年,也是我的童年。
外婆的米酒是一种依托,是回忆,更是一种朴实纯正的美味。(当然不能透露详细做法)
米酒是以糯米为原材料的,选材得好,要饱满的长粒糯米,再加上新鲜的酒曲发酵而成,温度得好,时间也得好。
据妈妈说:在二十多年前,外公外婆碰上**,是工人下岗了,一时生活没有着落,我的外婆就是靠推一辆自行车在火炉武汉炎炎夏日里,去叫卖冰冻西瓜球跟冰冻甜米酒供老妈读高中,还有一家人的生活的。(西瓜球过于简单,只说米酒。)
外婆的米酒酒香清柔,回味怡畅,真是又香又甜!那个时候她卖5毛钱一杯,别人卖的是2毛钱一杯,有人不解,问外婆为啥贵些?外婆说:“你尝尝。”那人一尝,大呼过瘾,连喝3杯。也就是这一杯一杯的'米酒维持了一家人的生活,直到妈妈考上大学。
现在,每次我去外婆家,就总有米酒等着我,吃够了还要带一大瓶回深圳。
外婆的米酒是香甜的,它串起了甜蜜的过去,也串起了甜甜的未来。(公众号:高效速读)
米酒作文扩展阅读
米酒作文(扩展1)
——怎么制作玉米酒 (菁选2篇)
怎么制作玉米酒1
一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。
二、搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,搅匀后用手提料有水分感,但又不结团。
三、蒸料:将搅拌好的料装入瓶内。但在装瓶前要光将空瓶蒸一下,待汽流上升五分钟后,把料投入瓶内蒸。操作时应上气一层,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡为止。一般4小时即蒸熟。
四、糖化:待料蒸熟,出瓶后摊晾至料温降到35℃左右时下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内,料温以30℃为好,糠化18-20小时即成甜味浆液。
五、发酵:为保证原料发酵得好,出缸后再配少许的红糟,以及曲粉2公斤。等料温降至30℃,再重回酿缸内发酵。发酵时第一天温度可达33℃,第二天逐渐低,到第7天出缸时,料温己降到27-28℃,便可提取蒸馏。
六、蒸馏:蒸馏过程,开头要旺火猛攻,中间保持火温,最后又旺火蒸馏15分钟,使料自始至终全部蒸出酒。成品的酒度为40-80度,最高50度,色白、气香、味酵。
怎么制作玉米酒2
1. 蜂蜜水治酒后头痛:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。**国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
2. ***汁治酒后头晕:***汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝***汁比生吃***的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
3. 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的.症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
4. 西瓜汁治酒后全身发热:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5. 柚子消除口中酒气:李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6. 芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7. 酸奶治酒后烦躁:蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8. 香蕉治酒后心悸、胸闷:饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9. 橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
米酒作文(扩展2)
——米酒销售合同 (菁华1篇)
米酒销售合同1
合同编号:_________________
甲方(供方):__________________
注册地址:______________________
经营地址:______________________
法定**人:____________________
乙方(需方):__________________
注册地址:______________________
经营地址: _____________________
法定**人:____________________
第一节原则条款
第一条本合同书经甲乙双方通过友好协商,本着优势互补、互惠互利、共同发展的原则,依据《*******民法典》、《*******产品质量法》、《*******消费者权益保护法》等法律、法规的规定签订。
第二节适用范围
第二条本合同的甲方**甲方及其所属的子公司、分公司、分支机构、办事处。乙方**乙方及/或乙方的相关公司。(详见附表一)。因此,本合同中涉及的各项条款适用于附表一中所列的甲方的总公司及上述各地分公司、子公司、分支机构、办事处等机构以及附表一中所列的乙方及其相关公司。乙方有权决定适用本合同的相关公司的增加或减少,但乙方应书面通知甲方,通知到达甲方后生效。
第三条本合同约定的产品进入乙方全国地区所有门店进行销售(详见甲方或附件一中所列甲方相关公司与乙方或附件一中所列乙方相关公司签订的《供应商上(撤)店协议书》)。乙方有权决定增加或减少本合同约定产品进入的门店,但乙方应书面通知甲方,通知到达甲方后生效。
第三节名词定义
第四条产品:是指由甲方生产或经销的符合国家质量标准及双方约定的标准并不侵犯任何第三方知识产权和合法权益的合格产品。
第五条销售**:指的是甲方在乙方销售甲方产品过程中,因乙方提供服务无条件给予乙方的优惠条件和资金、物质支援。
第六条供货价格:指甲乙双方在甲方给予乙方销售所在地的所有经销商中最低真实价格的基础上进行协商,取得一致的价格。
第七条残次品:指商品在售前、售中及售后本身固有的或发生的外观、性能、质量等任何一项不符合*国家质量标准、行业标准、厂家标准、合同约定标准等任一标准的产品。
第八条滞销产品:指乙方从甲方购进的产品经过______天的时间,销量与进货量的比低于二分之一的产品。
第九条商业折扣:指乙方销售甲方产品后,甲方以乙方在甲方的进货额(或回款额)为根据,依照双方约定的条款给予乙方的进货折扣。
第十条特价机:指根据双方的经营需要乙方从甲方以特殊的供货价格进购的产品,条件双方另行约定。
第十一条铺底:是指甲方给予乙方的不需支付实际资金即可调拨一定金额货物,做为在合同有效期内样机展示和库存周转之用的优惠条件。
第十二条货到付款结算:指乙方在甲方货物到达乙方库房验收后______小时内即向甲方支付货款。
第十三条回款额:指乙方支付给甲方的货款包括扣抵甲方在乙方处欠款的款额(降价款、退货款除外)。
第十四条利润补偿款:指在乙方销售的甲方产品的零售价格降低,使乙方销售甲方产品的帐面毛利率未能达到合同约定的水*时,由甲方向乙方支付的,用于补足乙方利润损失部分的款项。
第十五条包销机型:指性能、外观与其他型号有明显区别的,性能价格比有明显优势的,由乙方独家经营的产品。
第十六条合同年度:指合同有效期。
第十七条帐期:指产品进入乙方指定仓库到乙方支付货款之间的期间。
第十八条降价款:由于供价下调而产生甲方应支付给乙方的降价金额。
第十九条给乙方造成了名誉损失的情况包括给乙方或乙方相关公司造成名誉、商号、商标、商誉造成负面影响的情况,包括但不限于:
因产品问题(包括但不限于质量、假冒伪劣、虚假宣传、侵犯他人知识产权等问题,)或甲方提供的售后服务问题被**(**包括但不限于电视、广播、报纸、杂志、网络等)暴光的;
因其他甲方原因造成乙方被**暴光的;
因产品问题或甲方提供的售后服务问题被****、机构、消协**的;
虽未被暴光,但因产品问题或售后服务问题造成相当多人员认为或知悉乙方的产品或服务存在问题的;
产品不合格、退货、返修率合计超过3%,致使乙方名誉或商誉受到负面影响的;
其他给乙方或乙方相关公司造成名誉、商号、商标、商誉造成负面影响的情况。
第四节产品订购、运输、结算及其他
一、产品订购
第二十条乙方代销甲方生产(或经营)的饮水机、净水器品类沁园品牌的产品。
第二十一条甲方带货安装的产品为:/品类/品牌的产品。
第二十二条乙方从甲方处进货时须提前向甲方口头或传真或送交进货计划,甲方在接到进货计划后2日内书面答复乙方(书面答复上应加盖甲方的印章),并于乙
方要求的送货时间按进货计划送达乙方指定地点。非经乙方书面认可,甲方在书面答复中所进行的任何特别注明无效。
第***条乙方在要求的送货时间前______日有权撤消或变更进货计划,而无需承担任何的赔偿责任。
二、产品运输
第***条甲方负责所有产品到乙方指定地点的运输,一切费用由甲方负担。
第二十五条货物在交付乙方并经验收前,一切风险及责任均由甲方承担。
三、货款结算
第二十六条当期货款的结算以乙方实际销售甲方产品的供货金额,扣除采用帐扣方式收取及甲方逾期未付的利润补偿款、商业折扣款以及其他甲方承诺支付以及按照合同约定甲方应当支付的款项后的余额为准。
第二十七条货款结算日期:货款结算周期为______日,结算日为结算周期届满的______日后。
第二十八条货款结算方式为(在以下几种方式中任选一种)
支票或电/信汇个月无息银行承兑汇票 个月无息商业承兑汇票。
第二十九条货款结算采取“钱票两清”的原则,乙方向甲方支付货款,甲方必须同时向乙方提供合法的增值税票。甲方向乙方支付商业折扣,增值税票可按以下(一)办理:
(一) 乙方向甲方按扣除商业折扣后的差额付款,甲方在增值税票上直接列明折扣率和折扣额,乙方不再向甲方开具**。
(二) 甲方向乙方全额开具增值税票。甲方向乙方支付商业折扣,乙方向甲方开具零售**或办理折让证明,然后向甲方全额支付货款。
第三十条甲方应按上述规定按时向乙方提供增值税票,在增值税票未交讫之前乙方可拒绝支付货款。
第三十一条乙方结算日由乙方各公司具体指定,结算日外的时间乙方不进行结算,甲乙双方可进行对帐,整理提供票据。每月最后一日及法定节假日乙方不进行结算,帐期未满或遇节假日,结算期顺延至下一结算日。
四、残次、滞销产品的处理
第三十二条乙方在经营过程中发现的甲方产品中的残次品,有权自行选择更换或退货,但应以书面形式通知甲方,甲方应在接到乙方残次通知后3日内更换残次品或退残次品,否则承担延迟履行的违约责任后,同时甲方仍承担继续履行的责任。
第三十三条乙方在销售甲方产品过程中如遇滞销产品时,有权自行选择更换或退货,但应以书面形式通知甲方,甲方应在接到通知______日内为乙方调换乙方确认或指定的其他产品或进行退货,如甲方逾期未予调换或者退货,则乙方可向甲方收取产品供价总额每日3%的保管费。逾期______天后,乙方有权处理该产品,从处理所得款项中优先获得并自行扣除保管费、处理费等费用。
第三十四条对于甲方提供的产品及配件、附件、宣传材料等存在或涉嫌存在(如涉及诉讼或仲裁等)损害任何第三方的知识产权和其他合法权益情况的,乙方有权根据情况选择退货或换货,但应以书面形式通知甲方,甲方应在接到乙方通知后______日内更换或退货,否则承担延迟履行的违约责任。因该产品给乙方造成经济和名誉损失的,甲方应赔偿乙方的损失。
第***条对于甲方提供的产品及配件、附件、宣传材料等为假冒产品的,或存在虚假宣传的,乙方有权根据情况选择退货或换货,但应以书面形式通知甲方,甲方应在接到乙方通知后3日内更换或退货,否则承担延迟履行的违约责任。因该产品给乙方造成经济和名誉损失的,甲方应赔偿乙方的损失。
第三十六条对于第三十二至第***条所述的情况,更换或退货的全部往返运费由甲方承担。
五、销售**
第三十七条甲方应根据乙方的要求免费为乙方提供展示甲方所*品的展柜、展台、展架,委派促销员,促销员的一切费用由甲方承担,并应对乙方所有的门店实行无差别待遇。如甲方委托乙方制作展柜、展台、展架,甲方应于接到乙方付款通知______日内将制作款以现款方式交付乙方。逾期未付,乙方可在下次结算货款中扣收。如甲方按净额开具增值税专用**,乙方有权加扣______%的增值税款。在甲、乙双方停止合作时,甲方无权向乙方要求展柜、展台、展架、促销员费用等相关费用的补偿。
(一)促销员管理
第三十八条甲方负责派驻促销员到乙方营业场所进行甲方产品的销售工作。
第三十九条甲方应与促销员签订正式的劳动合同。促销员的一切费用由甲方支付。如甲方未与促销员签订劳动合同或有其他违反劳动法规等行为的,一切责任由甲方自行承担。
第四十条促销员服从乙方的日常行政管理,乙方每月向甲方出具促销员的出勤证明和绩效考评,作为甲方对促销员月度薪金发放的依据。
第四十一条未经乙方同意甲方不得随意调动促销员的工作岗位。如促销员不服从乙方管理,违反乙方的管理规定,乙方有权要求甲方更换促销员,甲方应按乙方的要求更换促销员
第四十二条在得到乙方允许后,甲方在节假日期间可加派临时促销员。临时促销员必须服从乙方的管理。
第四十三条甲方负责定期对促销员进行商品知识培训,促
销员同时接受乙方销售流程、服务标准及行为规范等培训。
第四十四条甲方派驻的促销员应积极配合乙方营业场所的销售,不得**乙方经营的其它品牌的产品及商誉,不得有损害乙方、消费者及其它与乙方合作的供货商的行为。
第四十五条甲方派驻乙方的促销员不得虚假介绍产品,不得介绍顾客到甲方或厂家或其它经营商处购买产品。
第四十六条甲方对其派驻的促销员在乙方营业场所内发生的一切损害乙方利益的行为负有连带责任。
第四十七条甲方在乙方营业场所举办的促销活动乙方给予积极配合。甲方保证乙方享受**的促销赠品的配发,所有促销赠品的发放由促销员负责登记,发放完毕后将登记单提供给甲方。
(二)场外交易行为管理
第四十八条场外交易行为指甲方促销员违反乙方对于销售场所的管理规定,引导顾客与甲方或厂家或其它经营商私下成交,从而导致或可能导致乙方丧失与顾客成交的机会,以下简称甲方的场外交易行为。甲方其他相关人员利用为乙方工作或为乙方顾客提供服务的便利,引导顾客与甲方或厂家或其它经营商私下成交,从而导致或可能导致乙方丧失与顾客成交的机会,视同为甲方的场外交易行为。“乙方没有顾客需要的产品”不能成为甲方进行场外交易行为的理由,换言之,“乙方没有顾客需要的产品”不能成为甲方不构成场外交易行为的抗辩理由。
第四十九条甲方的场外交易行为是严重违反合同及商业规范的行为,构成对乙方违约,乙方有权对甲方的场外交易行为追究违约责任,具体如下:
(一) 甲方每次发生场外交易行为均视为对乙方的违约,应于______日内向乙方支付______万元以上(含______万元),______万元以下(含______万元)的违约金。
(二) 乙方发现甲方有场外交易行为应以书面形式通知甲方,并提供有关证明。该通知包括甲方存在场外交易行为的事实及经过、对甲方发生场外交易行为的促销员及相关人员予以辞退的要求、乙方要求甲方承担的违约金数额等内容;该证明包括书面证明材料、有关当事人叙述等可以证明甲方存在场外交易行为的证据。甲方收到该通知和证明后应在______日内辞退促销员及相关人员并支付违约金。
(三) 如甲方在______日内未按乙方要求辞退促销员或相关人员,甲方须按照该促销员或相关人员继续工作的时间,向乙方支付每日______元违约金;如甲方在三日内未按乙方要求支付违约金,乙方除要求甲方承担违约金外,每逾期一日,乙方还有权按违约金总额的______%要求甲方承担迟延履行金。
(四) 乙方发现甲方的场外交易行为,并能提供相关证据予以证明时,违约金的数额由乙方按照本条第一款的约定自行决定,无须征得甲方同意。
第五十条为防止甲方场外交易行为的发生,甲方应对所属雇员加强管理和培训,乙方对此予以**和检查。
(三)样机条款
第五十一条甲方为乙方提供样机,具体约定为:____________________________________________________________。
甲方为乙方免费提供样机,所有权属于乙方;
甲方为乙方免费提供样机,所有权属于甲方;
甲方为乙方免费提供样机机模或空壳样机;
(四)保修条款
第五十二条对于乙方售出的甲方产品,由甲方按****负责办理保修,并承担全部费用,乙方给予必要的协助。
(五)卖场管理费用
第五十三条甲方在(五)卖场管理费用中约定的费用按以下第2种方式交纳:
1、按第五十四条到第五十八条的约定交纳;
2、按率收取卖场管理费用,以月度商业折扣的计算基数为此卖场管理费用的计算基数,按%交纳,**开具方式、支付时间按月度商业折扣的约定执行。
第五十四条甲方产品进入乙方营业场所进行销售,需向乙方交纳营业场所**费。该费用按合同有效期内甲方或附件一中所列甲方相关公司与乙方或附件一中所列乙方相关公司签订的所有有效《供应商上(撤)店协议书》所确定的门店数总和进行计算。每个门店每月收费元,该费用每三个月为一期收取一次,《供应商上(撤)店协议书》签订后十日内收取首期的营业场所**费,此后在每季度第一个月______-______日收取当期的费用,合同有效期内如有新门店开业,乙方应从甲方进店并签订《供应商上(撤)店协议书》当月开始计收营业场所**费,未满一个月的按一个月计算。
第五十五条甲方在乙方营业场所内设置展柜、展台、展架、灯箱等需向乙方支付场地使用费。场地使用费按合同有效期内甲方或附件一中所列甲方相关公司与乙方或附件一中所列乙方相关公司签订的所有有效《供应商上(撤)店协议书》所确定的门店数总和进行计算。每个门店每月收费/元。《供应商上(撤)店协议书》签订后十日内收取首期场地使用费,此后每季度第一个月的______-______日收取当期的费用,合同有效期内如有新门店开业
,乙方应从甲方进店并签订《供应商上(撤)店协议书》当月开始计收场地使用费,未满一个月的按一个月计算。
第五十六条乙方对甲方的产品有进行市场推广的责任,甲方应向乙方支付市场推广费。市场推广费按乙方举办的促销活动性质不同收费标准不同,节庆日收费的项目有:
元旦/元/店、五一节/元/店、***/元/店、春节/元/店、新公司开业彩排/元/店、新公司正式开业/元/店、现有地区公司新店开业/元/店、现有门店重张开业/元/店、店庆-门店的开业纪念庆典/元/店、司庆-地区公司的开业纪念庆典/元/店、彩电节/元/店、制冷节/元/店、冰洗节/元/店、手机节/元/店、数码家电节/元/店、厨卫小家电节/元/店、音响节/元/店、家电节元/店。门店个数为举办活动时合同有效期内甲方或附件一中所列甲方相关公司与乙方或附件一中所列乙方相关公司签订的所有有效《供应商上(撤)店协议书》所确定的门店数总和进行计算。甲方在节庆日开始之日起______个工作日内缴纳该费用。
第五十七条乙方对甲方的产品有促销的责任,甲方应向乙方支付促销管理费。促销管理费按合同有效期内甲方或附件一中所列甲方相关公司与乙方或附件一中所列乙方相关公司签订的所有有效《供应商上(撤)店协议书》所确定的门店数总和进行计算。每个门店每月______/______元。该费用每三个月为一期收取一次。《供应商上(撤)店协议书》签订后十日内收取首期的促销员管理费,此后在每季度的第一个月的______-______日收取当期费用,合同有效期内如有新门店开业,乙方应从甲方进店并签订《供应商上(撤)店协议书》当月开始计收促销员管理费,未满一个月的按一个月计算。
第五十八条上述费用甲方应在规定的交费时间向乙方以现款方式交纳,乙方应在收款时提供正规的服务业**。若甲方逾期未交则乙方可在下次支付货款时直接扣收,甲方应向乙方提供应结货款的全额增值税**,否则乙方可加扣______%的代缴税款。对于撤店的情况,甲方或附件一中所列甲方相关公司应在办理撤店手续前______天与乙方或附件一中所列乙方相关公司签订《供应商上(撤)店协议书》,否则乙方视甲方仍在乙方门店经营,并按收取标准收取各项收入。
第五十九条以上各项费用甲方(或甲方各地分公司、办事处)应直接交到乙方所属的各地区公司的财务部门,不得交给他人代收,否则一切责任由甲方自行承担。
第六十条乙方为促进甲方商品的销售,经与甲方协商同意临时举办促销活动,甲方应承担相应的促销费用。促销费用全部用于甲方商品的直接促销,乙方应根据甲方要求专款专用。具体数额由双方签订临时促销协议并在协议中明确。甲乙双方在本合同有效期内举行不少______次大型共同营销活动,有关事宜由甲乙双方另行协约定。甲方举行所有促销活动,乙方均有权参加,并享受甲方促销活动中的一切优惠**。
第六十一条如双方中途停止合作,乙方不再退还甲方已交款项。
第六十二条对于甲方推出的采用新技术、新外观的新产品,乙方有权选择优先销售,优先销售的享有期不低于______日,供量不低于______台。
第六十三条为了维护双方的经营利益,甲方应不间断地向乙方提供包销机型。甲方不得在乙方包销该产品期间向其他经销商提供类似外观功能组合的,性能价格比相近或优于乙方的产品,同时,甲方自己也不自行销售该包销产品,以维护乙方的包销权益。
六、商业折扣约定
第六十四条甲方给予乙方的商业折扣形式:常规商业折扣有月度商业折扣(含单台折扣和开箱费)、年度商业折扣、特殊折扣等。
第六十五条甲方给予乙方商业折扣的计算基数为1:______(根据双方协商选定一种方式)
乙方在甲方进货后的回款额;
乙方在甲方的实际进货额。
其中:“乙方在甲方进货后的回款额”是指乙方实际支付给甲方的货款,加上乙方采取帐扣方式收取甲方的各种应收款项(帐扣的降价款、退残款、退货款除外),具体计算以乙方的结算单据为准。
“乙方在甲方的实际进货额”是指乙方从甲方购进的商品的全部价款减去已扣收的降价款、退货款、退残款以后的余额。具体计算以乙方的入库单据为准。
月度商业折扣的计算基数以当月一日到当月最后一日为期间进行计算;年度商业折扣的计算基数以合同的有效期为期间进行计算。
上述计算基数中包含甲方向乙方销售而在*被课征的增值税。
第六十六条商业折扣的支付方式为:帐扣(支票、电汇/信汇、帐扣任选一种)。月度商业折
扣的结算周期为与货款结算周期相同。月度商业折扣的支付时间为甲方该周期货款结算时。甲方在该周期货款结算时直接帐扣或交纳。
第六十七条月度商业折扣为:______%;
年度商业折扣比例及规定为:______/ ______。
第六十八条凡是商业折扣率发生变化的机型,应由双方签署《特价机协议》、《*机协议》或《包销协议》另行规定,否则视同常规机型执行本协议规定的商业折扣率。
第六十九条年度商业折扣每半年结算一次。每年______月______日、______月______日为年度商业折扣结算日,按全年最高商业折扣率计算。甲方在______月______日和次年______月______日之前将期间发生的年度商业折扣支付给乙方。合同到期后双方按实际销售规模计算全年度商业折扣,实际年度商业折扣金额减去甲方已支付给乙方的年度商业折扣金额即为甲方应支付给乙方的所余年度商业折扣金额。该笔商业折扣甲方须在合同期满后一个月内支付给乙方。
第七十条甲方向乙方支付商业折扣,必须将商业折扣款直接交到乙方的财务部门(由乙方的.财务人员开具相应的**),不得交给他人代收,否则一切责任由甲方自行承担。
第七十一条在本协议期满后至新协议签订之前(以下称为“特殊履行期”),双方商业折扣按照本协议约定的条款履行(以下称为“原折扣”)。在新协议签订后,如“特殊履行期间”的“原折扣”低于新协议中约定的商业折扣(以下称为“新折扣”)的,甲方应按“新折扣”向乙方补足新旧折扣之间的差额,补足时间为新协议签订后一个月内。如“特殊履行期间”的“原折扣”高于“新折扣”的,双方仍按“原折扣”执行。新协议的签订必须在三个月内完成,否则乙方可暂停对甲方的结算,直到新协议签订为止。
第七十二条经甲乙双方协商销售的特价机产品,商业折扣支付方式详见附件-《特价机协议书》。
第五节甲方**、义务
第七十三条甲方有权要求乙方按照合同约定支付货款。
第七十四条甲方有义务采取有效措施,杜绝其工作人员以公司或私人名义向乙方工作人员私下直接或间接赠送礼金、贵重礼品、有价证券,或采取其他变相**提供不当利益。甲方应对由此给乙方造成的直接和间接损失进行双倍赔偿,同时乙方有权对甲方要求每次最低______万元***的违约金。同时,乙方保留追究甲方法律责任的**。如果乙方人员私下向甲方或甲方业务人员索取费用,甲方有义务拒绝支付并向乙方进行投诉。
第七十五条甲方保证在乙方卖场的零售价格比同行的本地市场最低成交价格低______%或低______元/台,如不足,则乙方有权自行调整,调价损失部分,由甲方负责补偿,乙方有权在下一次货款结算中直接扣收;若调价后乙方所获取的商业折扣金额未达到按照双方约定的商业折扣比例计算出的金额,则乙方有权在下一次货款结算中对差额部分直接扣收。
第七十六条甲方确保给乙方的供价为在当地同期的最低供价。此最低供价至少低于甲方给予其他经销商或代销商供价的______%或低______元/台。甲方须诚信履行本条款,不得有虚假行为或变相提高供价,否则视为违约。
第七十七条甲方有权对乙方营业场所及其产品的销售方式提出改进建议。
第七十八条甲方有权对乙方营业人员的服务提出改进建议和意见。
第七十九条甲方应协助乙方进行各种促销活动。
第八十条甲方应给予乙方最低供货价格。
第八十一条甲方应按照合同规定向乙方支付商业折扣及其他各项费用。
第八十二条甲方可根据市场情况变化随时调低供货价格,以保证价格更具有市场竞争力。
第八十三条在乙方进货后,甲方在给予乙方的供货价的基础上下调价格,甲方应对乙方尚未售出的该产品进行价格补差,并且同时对15日内购进的产品进行价格补差。补差确认时间为乙方提供库存数后二日内。甲方交纳补差价款的时间为最近一次货款结算日,支付方式为现款或帐扣。
第八十四条甲方提供给乙方的宣传资料应真实可靠,若存在虚假宣传或侵犯他人知识产权的,甲方承担一切责任。
第八十五条甲方产品的配件(附件)是第三方的产品,甲方保证已获得使用许可,该使用不侵犯第三方的合法权益。否则因此而产生的一切责任均由甲方承担。
第八十六条甲方应经常性地在乙方指定的营业场所进行现场促销演示活动。
第八十七条甲方应保证乙方零售价在当地具有优势的情况下帐面毛利润率不低于______%;如乙方当月(当月一日到当月最后一日)各门店所获取的帐面毛利率未达到双方约定的比率,则甲方应在乙方销售甲方产品的次月______日内以现款方式予以补足,否则乙方在下一次货款结算时对差额部分直接扣收。
应收利润补偿款=当期乙方实际销售甲方产品的收入__(合同规定的帐面毛利率-实际帐面毛利率);
实际帐面毛利率=当期乙方帐面实际毛利额/当期乙方实际销售收入。
第八十八条因甲方产品的质量问题或本身缺陷,造**身伤害或乙方及第三方的其他经济损失的,甲方应承担一切责任。因上述原因给乙方造成名誉损失的,应赔偿乙方的名誉损失。
第六节乙方**、义务
第八十九条乙方应按合同规定向甲方支付货款。
第九十条甲方应保证在合同有效期内乙方每个门店的代销额至少为______万元。如乙方实际销售额低于保底销售额,则乙方有权以保底销售额与乙方实际销售额的差额为基数计算甲方应补偿乙方的利润(含帐面保证毛利润和商业折扣及按第五十三条2中约定的按率收取的卖场管理费用)。
注:按月结算时,商业折扣率以月商业折扣率、单台商业折扣率的和计算;本合同所适用的商品商业折扣率、保证帐面利润率或卖场管理费用率不一致的,乙方将使用从高原则计算甲方应补偿的利润。
被末位淘汰的,提前计算年商业折扣率。
非因甲方违约而**合同的以及被末位淘汰的,可按月均的保底销售额乘以甲方在乙方卖场经营的实际月数计算保底金额。不足一个月的按一个月计算。
实际销售额超过保底销售额的,不再加收甲方应补偿的利润。
第九十一条乙方有权调整甲方产品在乙方营业场所的位置和面积。
第九十二条乙方有权优先参加甲方举办的各种促销活动,并优先享有各种促销活动**的**。
第九十三条乙方有**甲方在乙方营业场所进行促销宣传活动的义务。
第九十四条甲乙双方在停止合作或乙方通知退换货后,甲方的产品在乙方存放的,每日乙方按库存货物价格的3%收取保管费用。
第七节违约责任
第九十五条甲乙双方任何一方未按本合同约定履行,应承担违约责任。给对方造成损失的,本合同有约定的按约定赔偿,无约定的按实际损失额进行赔偿或参照相关法律、法规进行赔偿。
第九十六条除本合同另有明确约定外,甲乙双方任何一方未能按照本合同明确约定的日期或者期限履行而延迟履行义务,应当每日按照应当支付而未支付,应当交付而未交付款项或者货物价值的万分之五承担延迟履行的违约责任。
第九十七条甲方擅自终止合同应向乙方支付所有应付商业折扣(按本合同规定的最高商业折扣率计算)、降价款、退残款、退货款及其它甲方承诺支付乙方的款项,并退还乙方已支付给甲方的多余的货款,同时赔偿乙方的损失。乙方擅自终止合同应向甲方退还商品并结清应付货款。
第九十八条甲方违反第七十五条规定,乙方有权进行降价销售。甲方应对乙方降价进行全程补差,补差幅度应保证乙方获取双方约定的最高综合利润及各项优惠条件。同时,乙方有权重新商议合作条件或终止协议。
第九十九条甲方违反第七十六条之规定,向乙方提供的产品供价非当地市场最低供价的,甲方应对其提高部分向乙方双倍赔偿。
第一百条甲方无正当理由停止向乙方供货的,或逾期5日未向乙方供货的,乙方有权单方终止合同。甲方应赔偿由此给乙方造成的一切经济损失。
第一百零一条甲方对乙方所有应付款项逾期未付的,乙方可在结算时直接扣收,并享有每日收取______%**金的**。甲方未能就扣收部分提供增值税**的(退残款、退货款、降价款除外),乙方可加收______%的代缴增值税款,
第一百零二条乙方无正当理由不按合同约定向甲方支付货款的,甲方有权追究乙方的违约责任。甲乙双方对货款结算另有约定的除外。
第一百零三条甲方应以______(任选一种)(1、自合同签字之日起______日内以现款;2、从第一次货款结算开始扣收直到扣完为止)方式向乙方交纳______万元的售后质量保证金,在双方合作期间内,售后质量保证金发生扣除的,甲方应于扣除之日起三日内补足质量保证金,逾期应承担日千分之一的逾期付款的违约责任。甲乙双方如果停止合作,甲方应另向乙方交纳______万元的售后质量保证金。从产品清场之日起至乙方已经销售的甲方所有产品保修期满止发生的一切退货、维修及赔偿责任等费用,由乙方直接用甲方交纳的质量保证金抵补。剩余的质量保证金在产品清场后______个月后且甲方提供的所有产品保修期均已届满后______日内由乙方退还给甲方。如该质量保证金不足抵补上述费用则乙方享有追偿权。
第一百零四条本合同有效期内,因甲方(包括甲方工作人员及代甲方提供服务的相关人员)原因造成乙方名誉损失的,应当向乙方承担______万元以上______万元以下的违约责任,具体数额由乙方单独决定,甲方应当在乙方发出关于造成名誉损失的有关通知后的______日内向乙方支付违约金,逾期支付的乙方可在发出通知后的最近一次结算货款时予以扣收。上述通知内容应当包括因甲方原因造成乙方名誉损失的具体事实及相关材料,乙方确定的甲方应当承担的违约金具体数额。
第八节合同的变更、终止、**、期满
第一百零五条合同的变更需双方达成书面协议。
第一百零六条甲方产品进入乙方营业场所销售,试销期为__
____个月。试销期内,如甲方产品连续______个月在乙方经营的同品类**售排名倒数______名之内,乙方有权终止本合同,而无须向甲方承担任何违约责任,本合同自乙方发出书面通知之日起自动**。合同有效期内(试销期和非试销期可累计计算)甲方的产品连续______个月在乙方经营的同品类商品**售排名倒数第______名之内,乙方有权终止本合同,将库存的全部货物退还给甲方,而无须向甲方承担任何违约责任,本合同自乙方发出书面通知之日起自动**。
第一百零七条除本合同另有明确约定的情形外,乙方在下列情况享有**合同的**:
甲方无正当理由停止向乙方供货的,或逾期5日未向乙方供货的;
本合同约定的甲方应交纳的各种款项逾期一个月未交纳的;
甲方经营状况严重恶化或转移财产、抽逃资金,以逃避债务或丧失商业信誉或有丧失或者可能丧失履行债务能力的其他情形的;
甲方严重违反合同约定,经乙方书面催告,______日后仍不改正的。
第一百零八条双方因任何原因停止合作后,甲方的保修义务和售后服务义务均不**。
第一百零九条双方另行约定事项:
甲方应以从第一次货款结算开始扣收直到扣完为止的方式向乙方的每个分公司缴纳______元售后质量保证金,在双方合作期间内,售后质量保证金发生扣除的,甲方应于扣除之日起三日内补足质量保证金,逾期应承担日千分之一的逾期付款的违约责任。甲乙双方如果停止合作,从产品清场之日起至乙方已经销售的甲方所有产品保修期满止发生的一切退货、维修及赔偿责任等费用,由乙方直接用甲方交纳的质量保证金抵补。剩余的质量保证金在产品清场后______个月后且甲方提供的所有产品保修期均已届满后______日内由乙方退还给甲方。如该质量保证金不足抵补上述费用则乙方享有追偿权。
第九节不可抗力条款
第一百一十条“不可抗力事件”是指本合同任何一方当事人都不能抗拒,也无法预见,即使预见也无法避免的事件或者事由。
第一百一十一条本合同任何一方遭受不可抗力事件的影响造成本合同项下的义务不能履行,根据不可抗力事件影响的程度,可以部分或者全部**责任;但是遭受不可抗力事件不能履行义务的一方应当在发生不可抗力事件的______小时内及时通知另一方,并且在不可抗力事件结束后的______个工作日内向另一方提供能够证明不可抗力事件发生、影响范围和影响程度的证明,否则遭受不可抗力事件不能履行义务的一方不得就此**责任;任何一方延迟履行义务后遭受不可抗力事件的,不能**责任。
第一百一十二条本合同任何一方遭受不可抗力事件的影响造成本合同项下的义务不能履行时,其应采取一切可以减少对方损失的措施进行挽救,否则其应就因其没有采取措施或者采取的措施不当而扩大的损失承担责任。
第一百一十三条本合同因任何一方遭受不可抗力事件的影响不能全部履行时,遭受不可抗力事件影响的一方仅就不可抗力事件涉及的本合同有关条款或者约定可以中止、暂停或者延迟履行,而对于其他没有受到不可抗力事件影响的条款或者约定仍应履行,任何一方不得因另一方遭受不可抗力事件而停止本合同的履行。
第一百一十四条当不可抗力事件已经结束,不再对本合同的任何条款或者约定的履行产生任何影响时,本合同双方应尽一切可能恢复本合同的履行。
第一百一十五条甲方的任何一个相关公司或乙方的任何一个相关公司发生不可抗力不影响其他公司继续履行合同。
第十节争议的解决
第一百一十六条因履行本合同发生的任何争议,双方应协商解决。协商不成时应向合同签订地的人民**提**讼。
第十一节合同有效期
第一百一十七条本合同有效期________年。自________年_______月_______日起,至________年_______月_______日止。
第一百一十八条合同期满如双方有意继续合作,在期满前一个月双方开始协商签订新的合同。如本合同已到期,但新的合同尚未签订,为确保双方合作的延续性,本合同有效期自然顺延至新合同签订之日,最长不得超过三个月。在新的合同签署后乙方有权选择在该顺延的期限内适用新合同或原合同。
第十二节其他
第一百一十九条本合同自双方签字盖章(乙方以加盖合同专用章为准)生效。
第一百二十条本合同未尽事宜,甲乙双方另行签订补充协议。补充协议及合同附件是本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。
第一百二十一条本合同于________签订。
第一百二十二条本合同一式六份,双方各执三份。
甲方:_____________________
**人:___________________
________年______月_______日
乙方:________ _____________
**人:_______
____________
________年______月_______日
附件(略)
米酒作文(扩展3)
——米酒的制作方法 (菁选2篇)
米酒的制作方法1
工具/原料
糯米 、盆、锅。
酒曲。
方法/步骤
浸泡糥米
清洗糯米三四遍左右,除去杂质和沥净水份。将洗好的糯米加入冷开水浸泡,糥米浸泡的时间范围为6-20小时,根据环境温度决定浸泡时间的长短,天气冷就要多浸泡一段时间,一直浸泡到米粒用手指能碾碎就可以了。
蒸制
将浸泡好的糯米沥干水后,蒸熟。用冷开水将蒸熟后的米饭摊开冲洗降温至30度左右,做到米粒之间不粘连为好。
放入酒曲
将甜酒曲均匀撒入米饭中,加入适量冷开水,借着水充分拌匀酒曲
把拌好糥米饭装入干净的容器(不能沾油污),用手背压紧,中间用手指戳一个小坑,便于观察出酒情况。
密封发酵
密封好,调节30度左右、‘发酵。
看,米酒做出来了,天然芳香的家酿米酒,香气四溢,口感好。
米酒的制作方法2
酒酿又称为醪糟,是糯米制成的。糯米能补虚补血补脾肺;酿成醪糟后,增添了酒性,能通肝、肺、肾经。
经过酿制,糯米的营养成分更易于被人体吸收,能补虚、补血、补脾肺, 能通肝、肺、肾经,尤其对于女人的.养生有莫大的帮助。是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。
米酒作文(扩展4)
——甜米酒对女人**的功效 (菁选2篇)
甜米酒对女人**的功效1
一、女人多吃酒酿有助治疗妇科病
酒酿也就是糯米甜酒,也叫醪糟,是流传很久的一种食品,有温经驱寒、活血补肾的效果,它也可以用来治疗妇科疾病,中医认为,用不同的食物搭配酒酿食用,可以治疗不同的疾病。
1、痛经
材料:酒酿,龙眼肉,红糖,鸡蛋。
用法:把这些材料一起煮熟就可以食用了,大约煮15分钟左右。经期前开始服用,每周服用2-3次,经期也可以继续服用。
2、月经提前
材料:玄参,酒酿,红糖,鸡蛋。
做法:玄参,酒酿,红糖一起煮10分钟后加入鸡蛋。月经干净后每周服用2-次,来月经后停止服用。
3、产后身体痛
材料:鸡血藤,酒酿,红糖,鸡蛋。
做法:鸡血藤煮20分钟后把渣去掉,然后吧酒酿,红糖加入药汁中煮10分钟,把打好的鸡蛋加进去搅拌均匀就可以吃了,每周服用2 -3次。
二、女人喝酒酿的好处
1、补血养颜
它可以补气血,活血化瘀,促进身体代谢,从而让女性的肤色白暂红润有光泽。手脚冰冷的女性可以经常食用。
2、补虚补气
女人的工作和生活压力不断增加,身体也变得很弱,经常觉得疲劳没有精神,月经不正常,经量也少,经常吃酒酿能够改善身这些症状。
3、活血化瘀
把酒酿和元肉结合起来食用,可以补气血,化瘀血。痛经的女性可多吃甜酒,*时也要注意保暖。产妇多食用酒酿也可以清血瘀。
建议女性朋友。食用酒酿调理身体的时候,应注意生活保养。痛经妇女多是身体虚寒的,要多食用补气活血、调理气血的食物,*时忌吃生冷食物,注意腹部保暖。月经提前的女性,多数是肝肾阴虚,*时不要吃太多大补的食物。女性产后疼痛,是气血淤滞所致,*时要保持心情舒适,多吃活血通络的食物。
甜米酒对女人**的功效2
糯米甜酒针对女性朋友们而言也是会出现一定的作用和功效,并且酿制的方式上边也非常简单,要是是历经简易工艺流程后便会促使米酒口味上边越来越更强,喝到纯正的米酒味儿,它是许多大家都较为喜欢的一种食用,适当的服食针对许多妇科病全是会出现防止的实际效果,乃至是还能够用于催奶。
糯米甜酒关键选用檽米酿制而成,营养丰富,颜色金黄色,清爽全透明,口味醇甜,糯米甜酒独有的香味,口味与众不同,老少咸宜,含有含糖量、矿物、柠檬酸、碳水化合物和B族维生素等营养成分成分。
传统式的酿造方式:将檽米放置木盆上用凉水侵泡,第二天早晨捞出滤干,盛入饭甑(木质笼屉)用蒸汽煮熟。那样蒸的糯饭,不碎不焦,味道浓醇,颗颗白似真珠,绵软而有延展性。拌上土制的酵母,盛入瓦缸内,酿几日即成。
糯米甜酒味似糖并有浓厚的香醇。农忙时节时节家自酿有,劳动者闲暇,冲到清爽的井泉水,喝上一两碗,便觉疲惫消退,精神抖数。糯米甜酒营养丰富,是农家院女性“坐月”(即孕妇分娩后疗养期)时,必饮的酒浆,用以补身,吃完母乳充裕甘甜。
假如密封性于坛内,或埋在肥堆里让它发醇,过上一段长期,取下来服用,酒粘接成丝,味甜过蜜,香醇出现异常,十分爽口。流量浅的`人,不经意间就喝醉酒。它是农家院宝贵的土特产。附:米酒关键原产地——湖南、广西省。
1.将江米放进净化水中侵泡1钟头,清洗捞起来。
2.锅内放进冷水,把江米放入,用旺火烤煮,煮至江米五完善捞起来。用凉水淘2次,倒进苕帚中,将水控机净,再上蒸屉蒸一下,倒在盆中。
3.把酵母擀成面,放进江米内搅拌,上边拍*,正中间用小擀面棍捣一个5分尺寸的洞,使室内通风。夏天拿布、冬天用被子盖好,维持30度上下的溫度,使其发醇即成。
米酒作文(扩展5)
——米酒的功效与作用有哪些 (菁选2篇)
米酒的功效与作用有哪些1
1.对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。
2.对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
3.米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
4.产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
5.米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。
6.米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的.异味。
7.米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。**人喜欢吃**菜,这与米酒的调味功能独特,被**人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
米酒的功效与作用有哪些2
配料:糯米4000克、冰糖500克,水2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量。
做法:
1.选米淘洗:选上等糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。
2.上甑蒸熟:将米捞入箩筐冲清白浆,沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,至上齐大汽后5分钟,揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下甑。
3.拌曲装坛:米饭出甑后,倒在**上摊开冷却,待温度降至36~38℃不烫手心时,即可撒第一次红曲,再翻动一次,撒第二次红曲,并拌和均匀,用曲量为米量的6~7%。温度**在21~22℃左右,即可入坛。按每100千克原料加净水160~170千克的比例,同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖,静置室内让其自然糖化。
4.发酵**:装坛后,由于内部发酵,米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2~3天,要用木棒搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖麻布等,使其下沉而更好地发酵。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,酒精逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。此时可以开坛提料,装入酒箩内进行**,让酒糟分离。
5.澄清陈酿:**出来的酒通过沉淀后,装入口小肚大的酒坛内,用竹叶包扎坛口,再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内,用谷皮堆满酒坛四周,烧火熏酒,使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右,即可开坛提酒。储存时间越久,酒色就由褐红色逐渐变为金黄色,成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。
米酒作文(扩展6)
——米酒有哪些做法 (菁选2篇)
米酒有哪些做法1
1、糯米用水浸泡六小时左右。
2、泡到可以用手指轻松捏碎即可。
3、倒掉水,上蒸笼蒸(没有蒸笼直接蒸锅里蒸)蒸十五分钟左右至七八成熟关火。
4、自然冷却后加入甜曲酒,加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,盖上盖子,夏天可以直接放着就好,现在的温度可以用盒子装着,用被子包裹住,两至三天就好了。
米酒有哪些做法2
糯米一定要完全凉透以后再加酒曲,不然,做出来的甜酒会带酸味。
糯米最佳发酵温度为25-30度,过低,发酵菌不会**,只是活动力减弱,甜酒不容易来,但是,如果发酵温度过高,甜酒肯定就做失败了;
整过操作过程一定要无油,无盐,保持容器和手的洁净。不然做出来的甜酒不白,口味也不好,或者不成功;
甜酒做好以后,为了防止发酵过度,一般会烧一碗开水,淋到做好的甜酒上面,俗称接甜酒。作用就是杀死发酵菌。
米酒作文(扩展7)
——糯米酒的功效与作用有哪些 (菁选2篇)
糯米酒的功效与作用有哪些1
米酒具有滋补身体的功效,尤其是坐月子的产妇,米酒还可以起到催乳的作用,*时喝米酒,能够行气活血,暖胃,提供人体的能量,并补充酵素类物质。稀释后的米酒原液,还可以起到护肤美容的作用,对女性而言也是极好的'养生宝物哦。
糯米酒饮法多样:冬天多用温饮,放在热水中烫热或隔火加温后饮用;夏天多用冷饮,即不作处理,开瓶倒入杯中饮用;也有采用冰镇法,在玻璃杯中放些冰块,注入少许糯米酒,再加水稀释饮用;还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。
作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳;有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中,再打蛋花做成醪糟汤圆食用。
糯米酒有“百药之长”的美称,是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒。糯米酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效。
烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。
米酒适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。
适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升,日服l-2次。阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》)。
糯米酒的功效与作用有哪些2
第一,酒精可引起心肌细胞一系列结构和功能改变,大量饮酒对心肌有明显的危害。
酒精可以导致心肌细胞**、心肌里面的蛋白降解、心肌功能障碍等,最终导致心肌细胞能量代谢异常和心肌损伤,甚至心力衰竭。如果心肌出了问题,心脏可能跳的忽快忽慢,可能跳动的不够有力,甚至无力再跳,因此一些原本就有心脏病的人,节日期间饮酒可能导致猝死。因此有人提出一个“假日心脏综合症”的疾病,原指过年过节过度兴奋、疲劳,生活没有规律,使不少心脏病人突然发病或加重病情,特指一次饮酒过量后短时内出现各种心律失常,血压不稳,多伴可能不同程度意识障碍。
第二,酒精还引起血管收缩,血压升高,有些人酒后有明显的头疼,心慌都与此有关。特别是不常饮酒的人,一次大量饮酒后血压会急性升高,但数小时后会出现血管扩张和血压下降,这种血压的过山车容易导致脑溢血等。
第三,饮酒过量伤肠胃肝等内脏。酒精进入人体后首先刺激胃肠道,有人说提前喝些牛奶、酸奶,能起到保护胃肠道的作用,这种说法没错,但这种办法只能减慢酒精的吸收,却并不能减少吸收,因此酒精仍会伤及人体内脏器。尤其是肝脏,因为肝脏是对酒精代谢的主要脏器,很多人长期饮酒最终会导致脂肪肝和肝硬化,更严重的会发生肝癌。
米酒作文(扩展8)
——自己酿造糯米酒的制作方法 (菁选2篇)
自己酿造糯米酒的制作方法1
选米淘洗:选上等糯米,反复淘洗几次,淘清白浆,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。
上锅蒸熟:将浸泡好的米沥干后投入蒸锅内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,出大汽后10分钟,揭盖,向米层洒入适量清水。再蒸20分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下锅。
拌曲装坛:米饭出锅后,用凉开水均匀地浇在饭上,一来使饭粒不会粘连,二来降温,待饭温降至36~38℃不烫手,然后撒入酒曲。如果是块状的酒曲,需要先碾碎成粉末状再撒入,也可以先把酒曲放入凉开水化开再一起倒入。然后把放入的酒曲搅拌均匀。留少量的酒曲待用。(用凉开水处理过的容易搅拌,饭已经吸入了一定的水,头酵期间更容易观察渗出的酒液。拌曲时,要放一层饭,加点酒曲搅拌,层层加,层层搅拌)
发酵**:将糯米压实,中间捣一个坑深至容器底(这个坑的作用主要是酿制过
程中便于观察酒液的渗出情况),再将剩下的酒曲调一点水,用手粘水拍到整*的糯米饭表面,然后盖上盖子。不宜将容器彻底封死,因为前期的糖化过程是需要一些氧气的,保持相对封闭即可。保持温度30度左右,夏季室温即可,冬季可放置于暖气旁或使用热水袋,棉被。最低也要保持20度以上,最高不能超过40度。最好用温度计检测温度是否合适。 2-3天后可开盖检查,如果发现坑中有大量酒液,按生米1:1.5加入33度左右的净水,搅拌,封存。喜欢浓酒,水加点水少。装坛后,由于内部发酵,米饭会涌上水面。因此每隔3~4天,要搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖严。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,饭逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。此时可以开坛提料,将酒过滤**。
保温糖化:2-3天后,窝中出现水,饭很甜。酒酿,宁波人很喜欢吃:
加水发酵:酒**分离后,很浑浊,通常我们已经开始舀着喝了:
澄清陈酿:**出来的`酒会继续发酵,会起泡,如果想稳定甜度和酒度,就要中止发酵,用不锈钢闷锅加热,约70度,自然冷却。抽取上层清酒,清酒放1个月自然澄清,去下层酒渣,装坛。
自己酿造糯米酒的制作方法2
1、以前在电视上、网上、甜酒曲的说明书上,酿制的方法有些出入,经过摸索总结出这个酿制方便、出酒率较高的方法。不同品牌的甜酒曲酿制出的糯米酒口感稍有不同。
2、用此法酿制的糯米酒色泽奶白,口感甘甜。若蒸饭时适量加水(象*时米饭的软硬),可酿制出色泽清亮一些、酒感稍强的糯米酒。
3、*均出酒率为1:1左右.甜酒曲一袋1元,可酿制2-2.5公斤糯米,糯米500克3.5元左右*4 =14元左右,合计15元。出酒2公斤左右,每500克糯米酒原料成本不到4元。
糯米酒:又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。
营养功效:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
适者如斯:适合所有人食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。每次100毫升左右。
米酒作文(扩展9)
——黄酒和米酒的区别是什么 (菁选2篇)
黄酒和米酒的区别是什么1
1、料酒,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在一定程度上就叫黄酒,实际就是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成。
2、米酒,又叫酒酿,甜酒。米酒是用大米作为原料,多用糯米,使用甜酒发酵曲保温发酵制作而成,酒精度低,味道偏甜。
3、加饭酒,是黄酒的一种专业叫法,就是酿造时需要增加糯米和麦麹的数量而成的一种黄酒,属半干型黄酒,与元红酒、善酿酒、香雪酒并称绍兴黄酒4大品种。
4、绍酒,即绍兴产黄酒,又叫绍兴老酒。
5、花雕,是黄酒的的`一种俗称,其实就是经过长期贮藏的绍酒,因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。
6、南酒,广义上讲,就是南方产的黄酒,以区别北方的白酒,俗称“南黄北白”。如果不嫌浪费,除了米酒外,加饭酒、绍酒、花雕都可以当做料酒做菜。由于料酒的主要功能在于去腥、增鲜,适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调,制作蔬菜时则没有必要放入料酒。
黄酒和米酒的区别是什么2
酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
米酒作文(扩展10)
——玉米酒是怎么做出来的
玉米酒是怎么做出来的1
1. 蜂蜜水治酒后头痛:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。**国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
2. ***汁治酒后头晕:***汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝***汁比生吃***的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
3. 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
4. 西瓜汁治酒后全身发热:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5. 柚子消除口中酒气:李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6. 芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7. 酸奶治酒后烦躁:蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8. 香蕉治酒后心悸、胸闷:饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的.浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9. 橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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