海鸭蛋的功效与作用1

　　(1) 是婴幼儿神经发育的必需品：

　　正常情况下，孕妇体内的羊水中含有大量的磷脂。人体脑细胞约有150亿个．其中70％早在母体体中就已经形成。为了促进胎儿脑细胞能健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴幼儿时期是大脑形成发育最关键的时期，卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。因此**食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。

　　(2) 血管的“清道夫”：

　　卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，**过氧化物．降低血液中的胆固醇及中性脂肪的含量，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血压和高胆固醇者具有显著功效，可预防和治疗动脉硬化。

　　(3) 肝脏的“保护神”：

　　磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝，甚至会出现肝部发炎肿胀。卵磷脂不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时磷脂可降低血清胆固醇的含量，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢复。

　　磷脂酰胆碱是唯一一种经过大量临床验证．具有肝脏戒毒与保护功能的营养物质。磷脂酰胆碱是维持肝脏正常功能的必须物质，缺乏会导致肝脏功能异常和脂肪肝的发生同时，可以有效改善由酒精引发的各种肝脏疾病，预防肝硬化。

　　(4) 糖尿病患者的营养品：

　　卵磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充足的胰岛素，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中．这是导致糖尿病的主要原因。如果糖尿病患者每天食用20克以上的卵磷脂，其糖尿病的恢复速度是相当显著的，特别是对尿糖坏疽及动脉硬化等并发症患者的症状有显著的改善作用。

　　(5) 有效地化解胆结石：

　　体内胆固醇过多会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90％是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是卵磷脂．此外还有水分、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成．并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。

　　在正常人体内含有许多毒素，特别是在肠道内．当这些毒素含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的毒素降低到一定浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水份和氧气，使皮肤变得光滑柔润。

　　(7)可预防老年痴呆症的发生：

　　人随着年龄增长，记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程．预防或推迟老年痴呆的发生。

　　(8)良好的心理调和剂：

　　社会竞争日趋激烈，人们长期在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常称为神经衰弱。经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。

　　岛蛋王海鸭蛋岛蛋王海鸭蛋，正宗的鱼虾鸭蛋，采用低盐腌制工艺，辅以现代化先进真空包装技术，整个加工过程无污染，系纯天然的生产过程，蛋黄松沙流油，蛋白细致清嫩，有独特的鲜美口感，食后唇齿留有余香，令人回味无限。咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制鸭蛋高，其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹，营养丰富。

海鸭蛋的功效与作用2

　　海鸭蛋和咸鸭蛋的区别

　　1、味道区别

　　还有鸭蛋和咸鸭蛋在味道上就有明显区别，因为海鸭蛋是生活在海边的鸭子产出的蛋，这种鸭子是以海边的鱼虾为食物产出的海鸭蛋，营养价值也比较高，而且味道更加鲜美，而普通的咸鸭蛋则是人工养殖的鸭子产出的鸭蛋，它们*时多吃饲料，所以味道没有海鸭蛋那么好。

　　2、个头区别

　　海鸭蛋和咸鸭蛋在个头上也有明显区别的，海鸭蛋的个头明显比普通咸鸭蛋要大，但严格来说，海鸭蛋应该算是咸鸭蛋的一种，但它的营养价值与经济价值都要高于普通的咸鸭蛋。

　　3、腌制方法

　　海鸭蛋和咸鸭蛋都是经过腌制以后的咸鸭蛋，但普通的咸鸭蛋多是用盐水腌制的，而海鸭蛋则成使用海边的红泥或黑色的海泥腌制而成，这样的鸭蛋腌好以后，会带有一种海水的咸味，而普通的盐鸭蛋是没有这种味道存在的.。

　　4、腌制步骤

　　海鸭蛋和咸鸭蛋在颜值不足上也有明显不同，*时人们所吃的咸鸭蛋多是先把鸭蛋煮熟以后再裹上食用盐，然后经过腌制得到的一种食材，而海鸭蛋则是先把鸭蛋用火烤熟以后，再裹上泥巴进行腌制得到的一种食材，所以它也叫烤鸭蛋。

　　看过上面对海鸭蛋和咸鸭蛋做的具体介绍后，大家能了解海鸭蛋和咸鸭蛋的区别，能知道两者之间有什么不同。从上面介绍的这些知识大家还可以看出海鸭蛋的口感与营养价值都高于普通咸鸭蛋，适合人们经常食用。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)扩展阅读

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展1）

——泽泻的功效与作用 (荟萃2篇)

泽泻的功效与作用1

　　泽泻用于小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋涩痛，高血脂症。

　　名家论述

　　《纲目》：“渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。”

　　《药品化义》：“凡属泻病，小水必短数，以此(泽泻)清润肺气，通调水道，下输膀胱，主治水泻湿泻，使大便得实，则脾气自健也。”

　　《本草正义》：“泽泻，最善渗泄水道，专能通行小便。”

　　《本草通玄》：“《别录》称其止遗泄，而寇氏谓泄精者不敢用，抑何相刺谬也?盖相火妄动而遗泄者，得泽泻清之而精自藏，气虚下陷而精滑者，得泽泻降之而精愈滑矣。”

　　《本经》：“主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。”

　　《别录》：“补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。”

　　《药性论》：“主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。”

　　《日华子本草》：“治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨挛缩，通小肠，止遗沥、尿血。”

　　《医学启源》：“治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云，去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。”

　　李杲：“去脬中留垢、心下水痞。”

泽泻的功效与作用2

　　降血脂作用

　　泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用，由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯，除泽泻醇B外，都有显著的降胆固醇作用。以0.1%的含量加入实验性高脂血症大鼠的饲料中，可使血胆固醇下降50%以上，其中以泽泻醇A-24-乙酸酯作用最强。泽泻的乙醇提取物、乙醇浸膏的乙酸乙酯提取物等，对实验性高胆固醇血症家兔和大鼠都有降血脂作用。

　　对心血管系统的作用

　　泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用，其降压作用并不明显影响血浆肾素和ACE活性或醛固酮水*。泽泻醇提物在体外对肾上腺素引起的兔离体主动脉条件收缩有缓慢的松弛作用。泽泻摩醇可抑制由血管紧张素引起的家兔主动脉条的收缩，其收缩作用具有剂量依赖性。泽泻摩醇用离体心脏灌流技术可见减少心输出量和心率以及左心室压力，但可增加冠脉流量。

　　利水渗湿

　　用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。治胃内停水常配白术。治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。

　　利尿作用

　　用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验，小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量，但口服同样剂量则无效。大鼠口服泽泻醇A乙酸酯或泽泻醇B 30mg/kg剂量时，明显增加Na+的分泌量，与对照组比较P<0.05和P<0.01。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展2）

——海桐的栽培方法及功效与作用 (荟萃2篇)

海桐的栽培方法及功效与作用1

　　生长习性

　　对气候的适应性较强，能耐寒冷，亦颇耐暑热。黄河流域以南，可在露地安全越冬。对土壤的适应性强，在黏土、砂土及轻盐碱土中均能正常生长。对二氧化硫、氟化氢、氯气等有毒气体抗性强。

　　华南可在**照下安全越夏。以长江流域至南岭以北生长最佳。黄河以北，多作盆栽，置室内防寒越冬。对光照的适应能力亦较强，较耐荫蔽，亦颇耐烈日，但以半阴地生长最佳。

　　喜光，在半阴处也生长良好。夏季可放室外，如有条件，可放阴凉处。强光对植物没有危害。喜温暖湿润气候和肥沃润湿土壤耐轻微盐碱，能抗风防潮。生长适温15-30℃。冬季放于冷凉而不冻的室内。海桐能忍受结冰的温度，但为使其良好生长，最低夜温应保持在13℃以上。

　　产地分布

　　产于**江苏南部、浙江、福建、**、广东等地;朝鲜、**亦有分布。长江流域、淮河流域广泛分布。

　　栽培要点

　　用播种或扦插繁殖。蒴果10~11月份成熟，果皮木质，成熟时由青转黄，种子藏于胶质果肉内，假种皮鲜红色，具油脂，有光泽。采集的果实，摊放数日，果皮开裂后，敲打出种子，湿水拌草木灰搓擦出假种皮及胶质，冲洗得出净种。果实出种率约为15%。种子千粒重为22~27克，忌日晒，宜混润沙贮藏。翌年3月中旬播种，用条播法，种子发芽率约50%。幼苗生长较慢， 实生苗一般需2年生方宜上盆，3~4年生方宜带土团出圃定植。扦插于早春新叶萌动前剪取1~2年生嫩枝，截成每15厘米长一段，插入湿沙床内。稀疏光照，喷雾保湿，约20天发根，1个半月左右移入圃地培育，2~3年生可供上盆或出圃定植。*时管理要注意保持树形，干旱适当浇水，冬季施1次基肥。海桐虫害主要有吹绵蚧，开花期常有蝇类群集，应注意防治。

　　土壤要求

　　海桐较抗旱。夏季消耗大量水分，应经常浇水;冬季如所处温度较低，则浇水量应相应减少。空气湿度应在50%左右。要求肥沃土壤。生长季节每月施1-2次肥，*时则不需施肥。幼株每年换一次盆，成年植株每2-3年换一次盆。盆上用1/3腐叶土加2/3粘土或壤土混合配制。萌芽力强，耐修剪。可于每年春季修剪成各种形状。

　　种植季节

　　海桐栽培容易，无需特殊管理。露地移植一般在3月份进行。如秋季种植，应在10月前后。大苗在挖掘前必须用绳索收捆，以防折断枝条，且挖掘时一定要带土球，土球的大小根据主干的粗细而定。小苗可裸根移植，但也要及时。盆栽海桐每年春季换盆一次，换盆时需将枯根剪除，盆土应加入含有机质较多的新培养土。

　　海桐分枝能力强，耐修剪，开春时需修剪整形，以保持优美的树形。如欲抑其生长，繁其枝叶，应于长至相应高度时，剪其顶端。亦有将其修剪成为各种形态者。夏天可放在室外，如有条件可放在花荫凉处。强光对植株没有危害。空气湿度50%左右。合适的生长温度为15-30℃，冬天放在冷凉而不结冰的室内，最低温度为5℃。夏季消耗大量水分，应经常浇水;冬天如果所处温度较低，浇水量相应减少。生长季节每两星期施一次肥，其他时期不用旋肥。海桐虽耐阴，但栽植地不宜过阴，植株不可过密，否则易发生吹绵蚧为害，开花时常有蝇类群集，应注意防治。

　　盆栽技术

　　海桐盆栽，通过艺术加工能制作成多种形式的.盆景。上盆需带宿上，植于深盆，在盆的内沿上部加一圈高5-8cm的硬塑料片，盆底多垫碎瓦片。上盆时根部可相应提高，盆土略低于塑料圈，这样深盆浅栽不影响成活。待长出新根、枝叶生长旺盛时去掉塑料圈，以后通过浇水和雨淋不断冲去高于盆面的泥土，促使粗根逐渐裸露，可达到提前悬根露爪、苍古奇特的造型目的。

　　病虫防治

　　吹绵蚧是海桐的主要害虫之一。发生规律每年发生世代因地而异，一般1年发生2-3代。以雌成虫或若虫在枝干上越冬，次年3月产卵，5、6月为产卵盛期，5月下旬至6月下旬若虫盛孵;成虫于6月下旬至10月上中旬发生，7月中旬至8月上旬较多。第2代成虫于7月下旬至8月中旬产卵，8月中旬为盛期;若虫于7月中旬至11月上旬发生，8、9月为盛期。每蜕皮一次换居一次，并有群栖性。雄虫较活泼。三龄时口器退化，即在树干裂缝或附近松土、杂草中作白絮状茧化蛹。雌成虫无停食或休眠状态。各虫态世代重叠海桐吹绵蚧雄虫较为罕见，一般以孤雌生殖为主。雌成虫不在卵囊内，边分泌蜡丝边产卵，产卵期约为25天。每雌虫产卵***200-600粒，第二代700-1100粒左右;产卵期***12-26天;第二代10天左右。初孵化的若虫从雌成虫的卵束中爬出，行动活泼，多寄生在嫩枝叶及叶背的主脉两侧危害，二龄以后多转移到到枝干上危害。一、二龄若虫吸食汁液时分泌大量蜜露，这是诱发煤污病的主要原因。雌成虫老熟后常固定危害，不再转移。

　　1、营林措施：**田间虫害株和修剪有虫枝条，及时带出田外进行烧毁。

　　2、生物防治：保护引放澳洲瓢虫，大、小红瓢虫。

　　3、药物防治：休眠期喷施波普1-3度石硫合剂;若虫孵化期可用40%氧化乐果乳油1000倍加10%吡啉可湿性粉剂1500倍液;成虫发生时使用狂杀蚧800-1000倍液或40%速扑杀乳油1500倍液均匀喷雾，喷药时加入适量柴油可增加其渗透性，同时要求药液一定要喷透喷匀。狂杀蚧对介壳虫特效。

海桐的栽培方法及功效与作用2

　　药用价值

　　根、叶和种子均入药，根能祛风活络、散瘀止痛;叶能解毒、止血;种子能涩肠、固精。海桐皮味苦辛、性*，归肝、脾经;具有祛风除湿、通络止痛，杀虫止痒的功效;主治风湿痹痛，四肢拘挛，腰膝痿弱，目赤翳膜，虫牙疼痛，腹泻痢疾，跌打骨折，湿疹疥癣。

　　释名：刺桐

　　气味：(木皮)苦、*、无毒。

　　主治：1.腰膝痛。用海桐皮二两，牛膝、芎、羌活、地骨皮五加皮各一两、甘草的功效与作用五钱，薏苡仁二两，生地黄的功效与作用十两，一起**、焙干，研细，布包好浸酒中(冬季浸二两，夏季浸一周)。每日早晚空心各饮一碗。此方不得随意增减各药用量。

　　2.风癣。用海桐皮、蛇床子，等分为末，调猪油涂搽。

　　3.风虫牙痛。用海桐皮煎水漱口。

　　生活用途

　　对二氧化硫等有毒气体有较强的抗性。

　　海桐枝叶繁茂，树冠球形，下枝复地;叶色浓绿而又光泽，经冬不调，初夏花朵清丽芳香，入秋果实开裂露出红色种子，也颇为美观。通常可作绿篱栽植，也可孤植，丛植于草丛边缘、林缘或门旁、列植在路边。因为有抗海潮及有毒气体能力，故又为海岸防潮林、防风的功效与作用林及矿区绿化的重要树种，并宜作城市隔噪声和防火林带的下木。在气候温暖的地方，本种是理想的花坛造景树，或造园绿化树种。多做房屋基础种植和绿篱。北方长盆栽观赏，温室过冬。

　　观赏价值

　　株形圆整，四季常青，花味芳香，种子红艳，为著名的观叶 、观果植物。抗二氧化化硫等有害气体的能力强，又为环保树种。适于盆栽布置展厅、会场、**台等处;也宜地植于花坛四周、花径两侧、建筑物基础或作园林中的绿篱、绿带;尤宜于工矿区种植。同属的光叶海桐花，种子橙黄色，叶光亮，亦供观赏。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展3）

——咸鸭蛋怎么做图解 鸭蛋的功效作用与营养价值

咸鸭蛋怎么做图解 鸭蛋的功效作用与营养价值1

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

1. 准备原料。

2. 南瓜去皮切成1cm粗细的条状，撒入1/2茶匙盐拌匀腌渍15分钟，出水后擦干备用，把每条南瓜都沾满干淀粉。

3. 锅中的油用中火加热至5成热时，逐条放入南瓜炸至硬挺。

4. 捞出控干。

5. 熟咸蛋取出蛋黄，用勺子压成末。

6. 炒锅中留底油，小火加热，放入咸蛋黄末翻炒至起泡。

7. **白砂糖和剩余的盐，放入炸好的南瓜条轻轻翻拌均匀即可。

小贴士

1.如果购买生的`咸鸭蛋，需要先蒸熟再取蛋黄哦。

2.一定要少油小火翻炒咸蛋黄至全部起泡，然后再加入南瓜条。

3.放入炸好的南瓜条后不要乱搅，轻轻翻拌至南瓜条挂匀蛋黄即可，否则会烂掉。

4.这道菜适合趁热吃，凉了就不酥了，也会有腥味。

咸蛋蒸豆腐的做法步骤

主料：咸鸭蛋120克，豆腐(北)500克。

调料：白砂糖25克，植物油35克。

1、将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块;

2、把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开;

3、蛋白用筷子搅匀，加白糖后倒入豆腐中，轻轻拌匀;

4、蛋黄入热油锅中划开成小粒，分散在豆腐上，加植物油，然后放入蒸锅，蒸六七分钟即可。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展4）

——沙果的功效与作用及食用方法 (荟萃2篇)

沙果的功效与作用及食用方法1

　　一、沙果有哪些功效与作用

　　中医认为沙果甘酸*，有生津止渴、助消化、止泻等作用，功能与苹果相似。主治津伤口渴、消渴、泻痢、遗 精等病症，古方治腹泻应用较多，煎汤、生食、或绞汁饮。据测定，沙果含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等人体所需物质。

　　二、吃沙果的好处

　　(一)生津止渴。沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

　　(二)涩精止痢。沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗 精滑泄者的食疗良品。

　　(三)驱虫。沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治蛔虫等所致疾病。

　　(四)明目。沙果的叶鲜用或晒干用，都具有泻火明目、杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

　　三、食用沙果的坏处

　　(一)适宜慢性泻痢及遗 精者食用；适宜夏季烦热、口中干渴时服食。

　　(二)《图经本草》指出：沙果要熟透才能吃，但也不可多吃。

　　(三)糖尿病(消渴)患者忌食，血栓闭塞性脉管炎、痛风、痈疖疔疮、脾弱气虚之人也应忌食。

　　常见的沙果保健食谱

　　(一)沙果汤

　　配料沙果(半熟者)10枚。

　　做法将沙果**后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。每次服1碗，1日2次，连果带汤，空腹时服下。

　　功用具有和胃化滞、止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

　　(二)沙果汁

　　配料沙果3枚。

　　做法将沙果**后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。

　　功用具有化积滞、止泻痢的功效。适用于小儿泻痢。

　　(三)沙果芡实汤

　　配料新鲜沙果50克，芡实30克。

　　做法将沙果**切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。

　　功用具有涩精止遗的功效，适用于男子遗 精滑泄。

　　(四)醋和沙果米

　　配料沙果5枚，白醋50克。

　　做法将沙果**切碎晾晒，烤干后研为细末，加入白醋调匀即成。每服1匙，1日2次。

　　功用具有行气止痛、化痰散结的功效，适用于小儿瘰疠及羸瘦等病症。

沙果的功效与作用及食用方法2

　　营养价值

　　沙果含有丰富的营养成分，含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物。 此外，粗纤维，胡萝卜素和维生素也是水果中最重要的，还可以提供烟酸，胆汁和热量。 物质也是沙果中最重要的.营养成分。 人们通常吃沙果来吸收各种不同的营养成分，还能促进人体新陈代谢，提高人体素质。

　　功效与作用

　　1、生津止渴

　　生津止咳是沙果的主要功能。 它含有大量的天然有机酸和多种维生素。 这些物质可以促进唾液分泌和调节胃。 人类消化不良和进食少量腹胀和积聚食物是常见的。 该病具有明显的缓解和调理作用。

　　2、收敛止泻

　　沙果还含有一些天然的收敛成分，除了它还可以消炎和抗病毒，可以消除肠道内的各种炎症，通常人们有腹泻和肠炎和腹痛等不良症状，可以通过 水果为了调节和治疗，症状可以迅速改善。

　　3、驱虫止痛

　　驱除和缓解疼痛也是沙果的重要作用。 这种植物不仅可以被水果吃掉，而且它的根也可以作为药用。 它可以在煎煮后使用，尤其适用于白虫和螨虫发病率高的人群。 它可以迅速**体内的寄生虫，它还可以使寄生虫引起的腹痛迅速改善。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展5）

——洛神花的功效与作用及食用 (荟萃2篇)

洛神花的功效与作用及食用1

洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的**;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢**。

洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。

有丰富的.蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。

对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。洛神花可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤。

洛神花的功效与作用及食用2

花萼与种子油，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗。

在制药业方面，洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用。最近医学领域的研究成果表明:洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的**;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢**;洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。

植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。叶子除有类似花萼的药效外，在医疗外科上用作脓疮的洗涤料，其叶汁还能治脚上的裂口子。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展6）

——龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用 (菁选2篇)

龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用1

功效与作用

1、益气补血，增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

实验表明，龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

5、降脂护心，延缓衰老

龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉的食疗方

提神醒脑方：龙眼肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方：龙眼肉20克，红枣5-10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服。

养心安神方：龙眼肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

益气健脑方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

美容养颜方：龙眼肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。

养心补肾方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。

龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用2

功效与作用

1、益智

桂圆有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，桂圆含有丰富的.蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

2、补气养血

桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，这几种成分能促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液的总容量。常吃桂圆能促进造血作用治疗血虚、气虚。可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。

3、抗衰老

桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内**基含量，从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。

4、消除疲劳

桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内**基含量，从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。

5、宁神

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

6、抗菌抗癌

桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。据研究桂圆对**癌细胞的抑制率超过90%，女性在更年期食用桂圆可以有效防止**癌的发生。

7、降血脂

桂圆有降血脂的作用，主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化作用，血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓，也不会造成动脉粥样硬化，再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪，对高血脂有一定的缓解作用。

桂圆的食用方法

1、桂圆大枣红豆汤

材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克

做法：红豆用清水**，浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用;泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸;加入桂圆;再次沸腾后，转文火煲60分钟即可。

2、桂圆莲子汤

材料：桂圆肉15g，莲子米15g

做法：将桂圆肉、莲子米**一起放入锅内，加水煮汤，然后再加入适量冰糖。每日早晚各吃一次，可长期服用。

3、百合龙眼煲鸡蛋：

材料：龙眼肉15克，百合30克，鸡蛋两个

做法：将**的百合放入锅中，鸡蛋煮熟剥去外壳，连同龙眼肉放入锅内，用文火煮至百合熟烂即可。

4、桂圆红枣银耳羹

材料：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。

做法：干银耳用水泡发后**撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核;银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展7）

——扁豆的功效与作用

扁豆的功效与作用1

　　1、祛暑

　　扁豆功能健脾化和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强疗效，如香薷散。扁豆又可解毒，如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。

　　2、健脾

　　扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻，与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力，如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力，可与白术、乌贼骨同用。

　　3、有益心脏

　　扁豆的豆荚中含有可溶性纤维这个物质可以降低胆固醇，而且还有维生素A和维生素C，可以防止胆固醇。同时，扁豆又是人体内微量元素钾、镁的重要来源，能减轻心脏的负担。

　　4、预防便秘

　　膳食纤维可促进肠壁蠕动，有预防便秘之功效。扁豆富含膳食纤维，因而是便秘病人的理想食品。

　　5、抗癌防癌

　　扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，从而发挥细胞毒的作用，并可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的效果。

　　6、美容养颜

　　扁豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素。经常食用扁豆可以提高皮肤的新陈代谢，促进机体排毒，使皮肤青春永葆。

　　7、预防营养缺乏

　　扁豆中含锌量较高，而锌能有效促进机体的生长发育，并能增强造血功能。扁豆含钠量低，适合高血压、高脂血症、心脏病、肾炎等病人食用。经常适量食用扁豆，可使人体得到多种营养素，防预各种营养素缺乏疾。

　　8、减肥瘦身

　　食用扁豆能降低身体对脂肪的吸收能力，并且能促进脂肪的代谢，扁豆还含有大量的膳食纤维，能很好的促进肠道的蠕动，所以经常食用扁豆能减肥，或保持完美身材。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展8）

——艾叶的功效与作用

艾叶的功效与作用1

　　1治疗各种炎症慢性支气管炎

　　对慢性支气管炎咳嗽、气喘有很好疗效。可用鲜艾叶1000g，**切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小时，煎煮过滤约浓缩为3000ml。每次服40ml，每日3次，对慢性支气管炎咳痰、气喘、肢冷、舌淡者，能有效缓解症状。

　　2治疗月经不调经期延长

　　白术、当归、茯神、炒枣仁、桂圆肉、乌贼骨各10g，远志、甘草、木香、艾叶炭、棕榈炭各6g，黄芪15g，人参3g，生姜3片，大枣4枚，水煎服。对气虚型经期延长疗效佳良。

　　3治不孕症

　　用艾叶与其它药物配合制成食疗药膳，治疗因脾肾阳虚所致的不孕症，有较好疗效。用法：取鹌鹑2只，去毛和内脏，阿胶、菟丝子、鹿角胶各15g，人参、川芎各10g，艾叶30g。先将菟丝子、艾叶、川芎、人参水煎去渣取汁250ml，后将鹌鹑和药汁放蒸碗内，隔水炖烂熟，趁热兑入阿胶、鹿角胶吃肉喝汤。

　　4针灸

　　艾草常用于针灸。如治面瘫，将干艾叶搓成花生米大的绒团，取2分硬币大生姜8片，用针在姜片中心穿孔数个，上置艾柱，先灸下关穴，然后由下关至颊车穴反复移动。移动时姜片不能离开皮肤每片隔姜灸3壮为宜。灸至皮肤温润红热，患者能忍耐为宜。

　　5减肥

　　操作方法，将艾卷的一端点燃，分别靠近关元、丰隆两学x位，熏学x10分钟左右，至局部发红为止。每日1次，10次为1疗程，一般3～5个疗程能起到有效的减肥效果。

　　6抗菌作用

　　以小野艾叶烟熏，对于多种致病真菌也有抑菌作用。小野艾水浸剂及煎剂，在试管内对多种致病真菌也有一定的抑制作用。野艾的水煎剂，在试管内对金黄色葡萄球菌、α-溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有不同程度的抑制作用。

　　7*喘作用

　　实验证明，野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用。

　　8利胆作用

　　实验表明，艾叶油对小鼠也有明显的`利胆作用，使其胆汁流量增加26%。

　　9理气血，逐寒湿

　　温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

　　10止血作用

　　艾叶水浸液给兔灌胃有促进血液凝固作用，但亦有认为艾叶的止血作用未能证实。艾叶为临床上常用止血药，温经止血常炒炭用，药理实验初步证明：艾叶制炭后止血作用增强。

　　11促进**收缩

　　实验表明，野艾煎剂可兴奋家兔离体**，产生强直性收缩。粗制浸膏对豚鼠离体**亦有明显兴奋作用。

　　12艾叶浴

　　取新鲜艾叶30-50g，在澡盆中用沸水冲泡5～10分钟，取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定的疗程。

海鸭蛋的功效与作用 (荟萃2篇)（扩展9）

——芒果的功效与作用

芒果的功效与作用1

　　芒果是杧果(*植物志)的通俗名(拉丁学名：Mangifera indica L.)，芒果叶革质，互生;花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。