自学营养师的学习方法

　　在自学公共营养师考试的考生们，怎样的方法才是好的自学方法?下面是小编整理关于自学营养师的学习方法，希望能帮助到大家。

　　自学营养师的学习方法　　一、做题拓展法

　　很多复习参考书的单选题，数量比较多，覆盖面也很大。因此，在做单选题时，要全面考虑题目所包含的知识点、相互关系和可能出现的变型，这将有助于快速完成复习。

　　二、换位思考法

　　在自学中，不要老是把你自己当成是“学生”，处于被动地位;而要不断的把自己摆放到“先生”的位置上，采取主动，产生不同的想法来。

　　三、角色转换法

　　在自学某个专业时，比如会计，不要仅仅把自己当成考生练习题目，而要把自己设想成一个资深会计人员，正在替企业做帐。这样，就会学以致用，有益于考试。

　　四、交叉应用法

　　对知识，多方位、多学科的交叉应用，会使本门课程的学习激发出更大的效应。这在科学史上已是不胜枚举的成功方法。

　　五、经典指导法

　　在自学中，会经常碰到困惑。这就需要运用自己学到的经典学科的理论知识，如马克思主义辨证唯物论以及逻辑学、心理学等来指导实践。

　　六、重点把握法

　　好的自考生从不胡乱得猜题。但是，考前重点把握考点是可行的。就在考试前三五天，集中把学科的重点、难点弄懂。如果内容多、记不住，可以选择“重中之重”，强记下来，必有收获。

　　七、摘要学习法

　　在自学过程中，边学习边摘要，是提高学习效率的好方法。在做同步练习题和自测题时，对平时的摘要，进行校对和更正非常重要。它有助于知识的深化。

　　八、计算题

　　如果说自学考试是渡河，那么，好的自学方法就是船和桥。良好的心态，浓厚的兴趣，再参照自己的实践，自学考试必然成功。

　　九、逻辑分类法

　　自考复习阶段，可适当地打破教材章节的限制，按照全书的逻辑结构，编制一个比较简明的逻辑关系图表，这对于知识系统化，是一个很好的复习途径。

　　十、争论提问法

　　真理的火花，会在碰撞中更加闪亮;适当的争论，会在记忆中更加深化。不妨在同学之间，多争论和提问。

　　十一、重复学习法

　　当感到知识已经掌握得的差不多的时候，再重复学一次。这一次也许会获得更深的印象和更多的体会。

　　公共营养师报考条件

　　（具备以下条件之一）

　　1、具有医学或食品相关专业中专及以上学历（含应届毕业生）

　　2、具有非相关专业大专及以上学历（含应届毕业生）

　　3、医学或食品、营养、保健相关行业工作满2年

　　注册营养师报考条件

　　（具备以下条件之一）

　　1、具有医学、食品或烹饪相关专业，专科及以上学历

　　2、非相关专业，需连续从事本职业或相关职业1年以上

　　3、具有中专以上学历，连续从事本职业或相关职业3年以上

　　营养师的就业前景

　　据人资专家分析，我国未来5至10年，大约需要2000万健康服务产业人才，而专业公共营养师的'需求将超过800万人，新兴职业，社会需求量大，整体待遇较高，从业越久，收入越高。 就业方向遍布医院、体检中心、健康管理公司、食品公司、社区、健身会所、美容院、高等院校、幼儿园、机关单位、养老院、保健品公司、医药公司等各个行业，职称考试类别较全，权威的职称证书！

　　营养师工具类的书籍：　　一、中国食物成分表

　　《中国食物成分表》在营养学里的地位就好比你学英语都必须要有一本英汉大词典一样，是必不可少的。这本书里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书，因而其实用指数是满分。

　　二、中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）

　　最新《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》，告诉你每天各种营养素该吃多少的一本书。最新的营养素参考摄入量，既便宜（十多块钱）又实用，值得人手一本。

　　三、营养功能成分应用指南

　　这本书主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

　　四、中国功能食品原料基本成分数据表

　　中国功能食品原料基本成分数据表》中所涉及的保健功能成分和新资源食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。《中国功能食品原料基本成分数据表》包括九大部分：既是食品又是药品的物品成分表，可用于保健食品的物品成分表，新资源食品成分表，菌藻类食物成分表，常见花和花粉类原料成分表，果实和种子类成分表，根茎叶菜类原料成分表，畜禽滋补类成分表，水产、爬行、分泌类成分表。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。这本书我没有，但通过其目录我们可以看出它的实用性其实也是很强的，里面的药食同源理论也是深入人心，对指导大众饮食有重要意义。

　　营养师：从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

　　主要从事的工作内容：（1）进行人体营养状况评价、管理和指导；（2）进行膳食营养评价、管理和指导；（3）对食品及配方进行营养评价；（4）进行营养知识的咨询与宣教。

　　职业概况：

　　百姓营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。

　　近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。因此，大力开展营养工作，引导百姓参与及改善营养膳食搭配是摆在我们面前的一个非常紧迫的任务。

　　在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而在我国，目前营养师不足4000人，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。与发达国家相比，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。专家指出，国家正式确立公共营养师这一新职业，对于规范该职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。

　　公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业白领、高级管理人员、运动员等提供教育、辅导、指导等服务。