卫生安全知识有哪些

　　民以食为天，食以安为先，食品卫生安全问题涉及千家万户，那么除了食品安全问题还有那些卫生安全小知识?下面是小编为大家整理的关于卫生安全知识有哪些，希望大家喜欢!

　　水管卫士安全知识

　　1、老百姓应怎样辨别消毒产品合不合格呢?

　　张所长说，消毒产品主要是指消毒剂、消毒器械、卫生用品等，如84消毒液、紫外线杀菌灯、餐巾纸等。而正规“消字号”产品的说明书上会标注有卫生许可证号，如果批准文号的格式为：(省、自治区、直辖市简称)卫消证字(发证年份)第××××号，这便说明此产品是属于消毒产品范畴。但值得注意的是，现在市场上出现打着消字号产品治脚气、眼睛、灰指甲等产品，都不是消字号产品，消费者不要轻易相信虚假广告宣传，以免上当。

　　2、去公共场所消费需要注意什么?

　　张所长建议市民，作为顾客到公共场所特别是五小场所消费时，要看该场是否有卫生许可证，场所内服务员是不是有健康证，再就是场所有没有信誉等级公示牌。如果场所的信誉等级公示牌是A级或B级，市民可以放心消费，如果是C级或者没有等级，市民应尽量不要选择到这些场所去消费。

　　同时，市民在公共场所消费时，应注意观察该场所提供的公共用品是不是安全可靠，比如美容美发店、浴池、旅馆里的毛巾、浴巾、床单、被套是否及时更换，并尽量不要使用公共场所内提供的茶杯、拖鞋等物品，如果需要使用的话，要看该场所里有没有专用消毒间和消毒设备，物品是不是经过处理后才给顾客使用。此外，市民到公共场所消费时，应尽量选择空气流畅的公共场所，不宜在密闭的场所里久留。

　　3、怎么判断“黑诊所”

　　判断诊所是否为“黑诊所”，张所长提醒市民，要鉴别诊所是否为“黑诊所”，首先要看该诊所是否在诊所内明显处悬挂《医疗机构执业许可证》，许可证上的诊疗科目内是否包含市民要就诊的诊疗科目。同时，还要看诊所内坐诊的人员是否取得《医师资格证书》和《医师执业证书》，护士是否取得《护士执业证书》，并且查看医护人员的执业地点是否注册在所在诊所内。市民一旦发现“黑诊所”，可拨打所在地卫生监督机构设置的投诉举报电话进行投诉，也可拨打市卫生监督所电话进行投诉，举报电话为6602910。

　　4、装修房屋时，购买饮用水管时应注意哪些问题?

　　这位网友提问的饮用水管是属于涉水产品的范畴，我们市民在购买的水管的时候要注意以下几个方面：一是要向经销商索要该产品的“涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件”，批件中的内容包括生产企业名称、生产企业地址、产品规格或型号、涉水产品批件号、批件有效期、注意事项等内容，市民要仔细审查许可批件上的信息是否与实际产品相符，要查对批件是否在有效期内。二是根据卫生规范要求，管材上需要喷上企业名称、产品名称、规格、卫生许可批件号、企业执行标准、生产日期等信息。正规厂家的管材上都会有这些信息，可以与涉水产品批件核对。三是仔细查看管材的'外观，正规厂家生产的管材内外表面清洁光滑，管端头切割平整，无气泡、无颜色不均等问题，管材无刺激性气味。选择正规厂家生产的产品在质量上相对上还是有保障的。

　　5、请问你们卫生监督所对宾馆提供给顾客使用的用品用具有什么要求?

　　公共用品用具范围很广、种类也很多，包括床上用品、卫生间的洗漱物品、饮具、拖鞋等给顾客使用的各种用品、用具、设备和设施都是公共用品用具。提供给顾客的公共用品用具必须干净卫生，还要符合清洗消毒要求，不能传染疾病。我们对宾馆的公共用品使用有明确要求：对于一次性用品用具可以使用，但是不能重复使用;对于能反复使用的用品用具必须一客一换，而且要符合清洗消毒要求。

　　6、我们家里的自来水是否检验合格，可以直接饮用吗?

　　城市公共供水的安全问题向来是市民关注的焦点，目前烟台市区使用的生活饮用水主要来自门楼水库，而且从水库水变成安全卫生的自来水，要经过市自来水公司的混凝、沉淀、过滤、消毒等过程的卫生处理，最后经过新标准106项检测水质合格才能通过市政供水管网输送到千家万户。从2012年开始，我市卫生行政部门在市区设置了20个末梢水监测点、10个二次供水监测点，每年我们都会动态监测生活饮用水水质，从近几年的检测结果看，水质合格率均在90%以上，市民可以放心饮用。

　　学校食品卫生安全知识

　　个人防护

　　(一)、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

　　(二)、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

　　(三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　(四)、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

　　(五)、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

　　(六)、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

　　(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。

　　(八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

　　合理的饮食习惯

　　(一)、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常情况下，4-5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。

　　(二)、饭菜不单调，吃饭不偏食 。有些学生由于各种原因，往往喜欢吃单一饭菜，这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分，经常变换选择饭菜进餐，才能为人体提供足够的营养素。

　　(三)、膳食合理搭配。提倡食物混食、粗细搭配。粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配，混合食用的营养价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配，副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它营养素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分，恰好弥补了这方面不足。

　　(四)、不要暴饮暴食。明代《东谷赘言》中说，多食之人有五患：一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者体重不修养，五者多患食不消化。现代医学认为，暴饮暴食能增加胃的负担，引起消化液供不应求，从而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。

　　(六)、运动前后的饮食卫生。体育锻炼提高消化器官的功能，使吃下去的东西能更好更快地消化吸收。

　　个人卫生安全知识

　　1、饭前便后要洗手;

　　2、要做到三勤：勤洗澡、勤理发、勤换衣;

　　3、勤剪指甲;

　　4、要注意读写卫生：眼离书本一尺远，身离桌子一拳远，手离笔尖一寸远;

　　5、随时随地勤洗手;

　　6、注意用眼卫生：不要在强光下看书，不要在行走的车上看书，不要躺着看书，不用脏手揉眼睛;

　　7、不吃没有卫生保障的食品，不吃没有清洗干净的食物，不喝生水;

　　8、早晚洗脸，用流水洗脸，不与别人共用毛巾、脸盆等物品;

　　9、早晚刷牙，食后漱口;

　　10、每天坚持适当的体育锻炼，以增强体质，保持良好的、充沛的精力.