孕妇月子餐食谱1

　　清淡为主，月子餐食物种类多样化，少吃多餐。

　　早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。

　　中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。

　　下午茶：甜粥玉米。

　　晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

　　夜宵：黑糖番薯。

　　当然，也不是局限于食谱中的这几道菜，这只是其中一天的.月子餐食谱，这阶段的产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。

孕妇月子餐食谱3篇扩展阅读

孕妇月子餐食谱3篇（扩展1）

——孕妇一日三餐健康饮食食谱3篇

孕妇一日三餐健康饮食食谱1

　　1 番茄炒豆腐

　　先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。

　　把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

　　适用人群：早、中、晚期孕妇菜谱

　　番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉**极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈**食欲，又可以补充营养。这个孕妇食谱我喜欢!

　　酸菜鲫鱼汤

　　鲫鱼去内脏，**后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

　　适用人群：早、中、晚期孕妇菜谱

　　鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。这个孕妇食谱能够开胃。

　　自制酸黄瓜

　　黄瓜**后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。

　　适用人群：早、中期孕妇的菜谱

　　黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

孕妇一日三餐健康饮食食谱2

　　淮山瘦肉煲乳鸽

　　主料：淮山100克、莲子25克、乳鸽1只、姜两片、清水10杯、盐适量

　　制法：

　　1、淮山、莲子冲**;乳鸽宰净、去内脏、**，和姜、葱一起放入开水内煮3分钟，取出冲净。

　　2、瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、姜片、淮山、莲子先用大火煲30分钟，再改慢火再煲2小时，最后放盐调味即可。

　　黄豆猪蹄

　　主料：猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克,姜5克、盐3克

　　制法：

　　1、黄豆提前浸泡1小时;猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮。

　　2、姜**切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮，最后放入味精调味即可。

　　香椿蛋炒饭

　　主料：米饭250克、鸡蛋2个、香椿芽125克、猪瘦**75克;绍酒、精盐、味精、干淀粉、植物油各适量

　　制法：

　　1、香椿芽**切末;猪瘦**加精盐、绍酒、味精、干淀粉上浆;鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精搅匀。

　　2、锅置火上，放油烧热，倒入**滑熟，起锅;锅留底油复上火，倒入鸡蛋液、香椿末，旺火翻炒至熟，倒入米饭、**炒匀，淋入绍酒即可。

　　白菜香菇肉片

　　主料： 蘑菇、色拉油、食盐、葱、蒜、瓣料酒、生抽、水淀粉、 白糖、猪肉、大白菜

　　制法：

　　1、肉片用料酒和淀粉搅拌均匀后静置腌渍15分钟;蘑菇**、撕成小片，放沸水中焯烫2分钟，捞出放干净的纱布中稍稍攥掉水分;白菜**切片。

　　2、上锅热油，放入葱蒜爆炒出香味后加入肉片划炒至变色，烹入老抽后大火翻炒;然后加入蘑菇翻炒，依次放入盐、糖，翻炒至蘑菇熟软后加入白菜继续翻炒1分钟即可。

　　固胎八珍鸡

　　主料：母鸡1500克、猪肉250克、*参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克、大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克

　　制法：

　　1、将*参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，配齐、**，放入干净纱布袋内，扎口。

　　2、母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;**猪肉，切块。

　　3、将鸡、猪肉、药袋一起放入大沙锅中，加清水，先用旺火烧开;加葱、姜、盐、料酒，再以小火慢炖1小时即可。

孕妇月子餐食谱3篇（扩展2）

——孕妇食谱3篇

孕妇食谱1

1. 芝麻枸杞拌菠菜1. 材料备好。

2. 菠菜去头**，放入淡盐水中浸泡15分钟。

3. 将菠菜切成4厘米长的长段。

4. 蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好。

5. 芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味。

6. 锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟。

7. 捞出过凉后控干水份。

8. 将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可。

小贴士

1、菠菜较多泥，一定要清洗加浸泡**泥沙。

2、焯过水的菠菜一定要控干水分。

孕妇食谱2

拌二笋 材料：净春笋100克，净莴笋50克，酱油、麻油、白糖、清水、姜、味精、精盐各适量。 做法：先将笋条烧沸之后再用小火煮几分钟捞出来备用;在将莴笋加精盐腌制几分钟之后去盐水与笋条拌匀，最后将酱油、白糖、姜末调匀浇在笋上面淋上麻油即可。 功效：拌二笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、铁等矿物质，营养丰富，适合孕晚期的孕妇食用。

孕妇食谱3

蒸鸡蛋羹的做法

1.准备两个鸡蛋

2.把鸡蛋打在碗中

3.加盐加糖

4.搅拌均匀后，加温水，分三次加水搅拌，鸡蛋液和水的比例1：1

5.把鸡蛋液放入沸水锅中

6.盖上盖子，小火蒸，(别开大火)每隔一分钟，开盖透气，开盖五次就蒸好了

8.用时5分钟

孕妇月子餐食谱3篇（扩展3）

——月子餐30天食谱及做法

月子餐30天食谱及做法1

　　第一周(产后1-7天)饮食安排

　　早餐前空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)

　　早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

　　10点：红豆汤一碗。

　　午餐前空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)

　　午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

　　3点：糯米粥一碗。

　　晚餐前空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)

　　晚餐：素炖品一碗。

　　晚上点心：红豆汤一碗。

　　第二周(产后8-14天)饮食安排

　　早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。

　　10点：红豆汤1碗。

　　午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。

　　3点：油饭一碗。

　　晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。

　　晚上点心：红豆汤一碗。

　　第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排

　　早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。

　　10点：红豆汤一碗。

　　午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。

　　3点：花生猪蹄或素炖品一碗。

　　晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。

　　晚上点心：香菇糯米饭一碗。

孕妇月子餐食谱3篇（扩展4）

——减肥食谱一天三餐3篇

减肥食谱一天三餐1

　　减肥食谱一日三餐

　　今天介绍的这款水煮蛋减肥食谱，也属于最快的低热量饮食减肥方法，每天按照这个食谱吃，一般吃一周后大多数人的体重会减轻5斤左右，是比较规律的瘦身，适合懒人。

　　鸡蛋减肥食谱（一）

　　鸡蛋减肥是指一日三餐都以鸡蛋为主食，搭配少量的`青菜、水果、面包、咖啡饮料，这是一种科学的减肥方式。

　　持续时间：半个月

　　早餐：水煮蛋1到2个，自己爱吃的水果1个，纯黑咖啡（未加任何糖和奶精）

　　鸡蛋蛋黄里面有名为卵磷脂(蛋黄素)的乳化剂，该物质能将油脂乳化并化解，降低血液胆固醇、中性脂肪的含量，减少脂肪在血管内壁停留的时间。含有的高密度脂蛋白能防止血管硬化，而且鸡蛋内含有的营养元素(蛋白质)丰富，能补充人体正常新陈代谢所需物质。

　　中餐：少量的主食和新鲜的蔬菜

　　新鲜蔬菜所含有的纤维素能增加饱腹感，减少主食的摄入量，同时又不会饥饿。而且高含量的纤维素让肠胃容易被吸收，有利于排便，从而达到**体重的效果。它的维生素含量高，能补充人体所需的营养物质。

　　晚餐：自己爱吃的水果1个，两个水煮蛋

　　水果的选择以热量低排为基本条件，再者是纤维含量高的，GI值低的。一般可以选择水果有苹果、桃子、李子、西洋梨等等。水果富含多种维生素，膳食纤维，促进新陈代谢，还能抑制食欲。

　　小提示：

　　每天按照这个食谱吃，当然途中可以换着吃，但记住不要吃高热量高脂肪的食物就行，以水煮蛋、蔬菜和白肉类为主。一般来说，吃一周后大多数人的体重会下降5斤左右，属于是比较规律地减重。

孕妇月子餐食谱3篇（扩展5）

——孕妇每周食谱分享给大家3篇

孕妇每周食谱分享给大家1

　　孕妇每周食谱大全

　　一、孕1-4周

　　怀孕1-4周的时候，这个时候胎儿还处于胚胎的形状，这个时间段的胎儿是十分脆弱的，所以日常饮食中一定要多补充营养。这个时间段的食物尽量以营养为主，并且不适宜吃辛辣的食物，食物一定要精细熟烂，确保食物煮熟了才行，可以稍微多补充蛋白质。

　　孕妇怀孕1-4周食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。

　　二、孕5-8周

　　孕妇怀孕5-8周的时候大概是第二个月的时间，这个时候孕期的各种症状都会冒出来了，让孕妇特别难受的就是孕吐、头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常等，并且有些孕妇会喜欢是酸性的食物。有不少孕妇在这个时间段都吃不下东西，甚至闻到气味都会吐，导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不*衡。孕妇在这个时间段要注意，一定要吃东西补充营养，不然有可能会影响胎儿的健康。

　　孕妇怀孕5-8周推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。

　　三、孕9-12周

　　孕9-12周的时候一些比较头疼的症状都会慢慢过去，不过有部分孕妇的症状可能会持续很久，但是一定要坚持再坚持。在这个时间段身体需要补充足够的热量和蛋白质，不可缺少的还有各种维生素，所以要多吃蔬菜和水果才行。在这个时间段是胎儿骨骼发育的时期，所以要多补充高蛋白质的和高钙质的食物。

　　孕妇怀孕9-12周推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒**、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

　　四、孕13-16周

　　孕13-16周是比较比较稳定的时间段，妊娠的各种反应基本上都会结束了，所以很多孕妇都开始大吃大喝了，但要注意不要过度饮食，吃得多不**是好事情。这个时间段是胎儿快速发育的时间，需要较多的营养，因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。

　　孕妇怀孕13-16周推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。

　　五、孕17-20周

　　孕17-20周的时候胎儿处于稳定发育期间，所以孕妇要做的事情只有补充营养，每天的饮食要注意均衡，蔬菜和水果还有肉类的食物都要吃，不要挑食，也不要饮食过度。

　　孕妇怀孕17-20周推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。

　　六、孕21-24周

　　孕21-24周后孕妇的肚子会急剧变大，身材有可能会走样，不过这个时候胎儿处于快速发育的期间，所以要适当补充营养，不要因为担心身材走样而少吃或者不吃。另外日常要补充维生素的摄入，这样才能保证胎儿发育所需的各种营养。

　　孕妇怀孕21-24周推荐食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。

　　七、孕25-28周

　　孕25-28周是胎儿大脑发育的阶段，孕妇需要补充大量的热量和蛋白质，而且可以适当补充一些鱼肝油等营养物质，来保证胎儿大脑的健康发育。孕妇在这个时间段尤其需要注意饮食的卫生，尽量不要去外面吃饭，最好就是自己在家做饭，确保食物的安全。

　　孕妇怀孕7个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。

　　八、孕29-32周

　　孕29-32周基本上肚子十分大了，然后孕妇的胃部可能受到胎盘的影响，会导致饭量减少，或者有反胃的感觉。孕妇应尽量补充营养，实行一日多餐，均衡摄取各种营养素，防止肥胖和发育迟缓。

　　在本月中，胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动员，易造成蛋白质缺乏和酮症酸中毒。各种鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、奶和豆制品都可以优质的蛋白质。

　　孕妇怀孕29-32周推荐食谱：麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜**汤面、***炒黄花菜。

　　九、孕33-36周

　　孕33-36周里，必需补充维生素和足够的铁、钙。充足的`水溶性维生素，以硫胺素（维生素B1)最为重要。本月如果硫胺素不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可以影响分娩时**收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素可以从肉类、谷物、豆制品中摄取。

　　孕妇怀孕9个月推荐食谱：盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴

　　十、孕37-40周

　　最后阶段孕妇因为心理紧张而忽略饮食，许多孕妇会对分娩过程产生恐惧心理，觉得等待的日子格外漫长，这时家人应帮助孕妇调节心绪，做一些孕妇爱吃的食物，以减轻心理压力。

　　孕妇怀孕37-40周推荐食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。

孕妇月子餐食谱3篇（扩展6）

——科学坐月子饮食菜谱

科学坐月子饮食菜谱1

分娩当天

祛恶露祛风寒

产妇在分娩后，整个人是最为虚弱的，还会伴随着麻醉的影响，此时的饮食建议为多吃清淡、温热的食物，顺产的妈妈可以吃牛奶、白水等，不要喝太多的汤，以免乳汁分泌过多造成堵塞，而剖宫产的妈妈需要禁食，等排气后再进食流食、半流食，牛奶等胀气食物一定不能吃。一定要注意的是，无论是自然分娩还是剖腹产的女性，都一定要注意祛恶露和祛风散寒，恶露不尽可能会导致**的各种病变。

产后第2-7天(第一周)

摄入蛋白质为主

产后的一个星期之内，产妇可以吃一些蛋花汤、鱼汤、蔬菜汤等较为清淡的汤，每天保证进食4-5餐，为身体补充足够的营养，饮食中要尽量少油和少盐，增加优质蛋白质的摄入，以及多种营养物质的摄取，以满足哺乳的需要。生产后，因为体力过多的消耗而抵抗力下降，容易感染风寒，这个时期应该以去封固表、安神和中、温中散寒、回阳通脉为主，以增强自身的`抵抗力，减少风寒的侵扰，为身体的尽快恢复打好基础。

产后第2周

补充水分

产妇生产后的第二周基本已经恢复的差不多了，此时要每天增加热量500千卡、蛋白质20克、适量摄取动物肝脏铁质高的食物、保证充足的汤水供应，新蔬菜水果500克、以及维生素、矿物质和膳食纤维，适当的进行一些活动，则能让身体恢复的更加快速。而且因为生产和哺乳造成的水分大量流失，在此时应该补回来，以减少产后便秘的发生，改善产后面黄、头晕的现象。要注意养血养肾、滋阴养颜。

产后第3-4周

**热量和脂肪的摄入

哺乳期的妈妈每天的热量供应应该在4500千卡左右，而不用母乳喂养的妈妈每天所需的热量比母乳喂养的妈妈要少800-1200千卡。而且在进食过程要注意脂肪的摄入，脂肪中的脂肪酸对宝宝的大脑发育的非常重要，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经非常重要。但是同时妈妈们也不能摄取过多的脂肪，这样一来宝宝不容易在一岁左右断奶。

每日推荐摄入量

在月子期的后期阶段，妈妈们要肩负起重要哺乳责任。

(1)谷类薯类及杂豆350-450g(杂粮不少于1/5)、适量饮水;

(2)蔬菜类300-500g(绿叶蔬菜占2/3)、水果类200-400g;

(3)鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200-300g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g);

(4)奶类及奶制品300-550g、大豆类及坚果60g;

(5)油25-30g、盐6g。不要吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等较为刺激性的食物。