十大营养价值最高的食物1

　　1、蜂皇浆，蜂皇浆是全世界唯一可供人类立即服食的基酶成份的非常营养成分食品，含有高蛋白食物、维生素b2类、叶酸片、泛酸、乙酰胆碱、及多种多样身体需要的碳水化合物和微生物生长激素等。蜂皇浆对人类诊疗、健康保健等具备独特的作用，医治女性更年期综合征也是有辅助功效。

　　2、榴莲果，榴莲肉带有多种营养元素，营养丰富，香气与众不同，具备「水果中的王者」的美誉。榴莲果特性湿热，一次不能多吃，会令燥火升高，出现湿毒症状，一天不必服用超出两半，体质虚寒者最好是戒食。

　　3、***，每人服用50克-100克鲜***，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。

　　4、大豆，大豆大豆物美价廉，带有的大豆异黄酮素又能造成与雌性激素雄性荷尔蒙类似的效应，减少血液胆固醇，维护心脏，防止骨质疏松。

　　5、食用菌，食用菌菌种的营养成分：高蛋白食物，无胆固醇，无木薯淀粉，低热量，少糖，多膳食纤维素，多碳水化合物，多维他命，多矿物。食用菌菌种集中化了食品的一切优良特点，营养成分做到天然植物食品的巅峰之无肉，被称作造物主食品，长命食品;

　　6、红米note，红米note带有丰富多彩的木薯淀粉与绿色植物蛋白，可补充耗费的精力及保持人体人体正常体温。它含有诸多的营养元素，在其中以铁制更为丰富多彩，故有补血补气及防止贫血的作用。

　　7、橙，橙是全球四大名果之一，成分丰富多彩的维他命C，基本上早已变成维他命C的代称。现如今的药理学已一致青睐维生素C为抗氧剂之一。

　　8、胡萝卜，红萝卜，有着“士山参”之美誉，除带有多种营养元素外，还蕴含丰富多彩的钙、钾、铁等物质。

　　9、燕麦片，燕麦片带有丰富多彩的各种维他命，非常是维生素E，每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙(山参的主要成分)。蛋白的碳水化合物构成较为全方位，身体必不可少的8种碳水化合物成分的均居首。

　　10、壳子果干，壳子果干类食材带有维生素b3、维生素b26、叶酸片、镁、锌、铜和钾，及其多种多样抗氧剂等多种多样营养元素，素食**者常吃坚果有利于摄入欠缺的微量元素，以得到营养均衡。壳子果干类食材关键有：甜杏仁、杏仁、榛子仁、核桃仁、松籽、栗子、银杏果、南瓜子、花生仁、葵花仁、南瓜籽、西瓜子这些。榛子仁不但被大家服用的历史时间最久远，营养元素的成分也最大，拥有“坚果之王”的头衔。

十大营养价值最高的食物2

　　营养价值高的食物有哪些

　　1、西瓜

　　西瓜富含维生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、*常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。另外需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

　　2、菠菜

　　菠菜富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。另外,菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。缺乏维生素a会导致眼睛干涩、看东西模糊,而菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素a,可降低视网膜退化的.危险。还有,菠菜中丰富的维生素a、c和b族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。

　　3、鸡蛋

　　鸡蛋是母鸡生下的蛋,里面有蛋黄和蛋清,其中的蛋清是一种高蛋白的物质,我们通常说乳清蛋白就是鸡蛋清里含有的。同时,鸡蛋里还含有多种氨基酸,是身体需要的。吃鸡蛋有助于益智,让头脑变得更聪明。鸡蛋中含有非常丰富的卵磷脂,对于肝脏有保护的作用和再生的功效,还能够提升人体的抵抗力和免疫力。另外,鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质,可以延缓衰老。另外,研究发现硒有助于预防癌症,而鸡蛋中也含有丰富的硒,因此,经常吃鸡蛋对预防癌症是非常有帮助的。

十大营养价值最高的食物3篇扩展阅读

十大营养价值最高的食物3篇（扩展1）

——十大营销理念3篇

十大营销理念1

　　知识营销

　　知识营销指的是向大众传播新的科学技术以及它们对人们生活的影响，通过科普宣传，让消费者不仅知其然，而且知其所以然，重新建立新的产品概念，进而使消费者萌发对新产品的需要，达到拓宽市场的目的。随着知识经济时代的到来，知识成为发展经济的资本，知识的积累和创新，成为促进经济增长的主要动力源，因此，作为一个企业，在搞科研开发的同时，就要想到知识的推广，使一项新产品研制成功的市场风险降到最小，而要做到这一点，就必须运作知识营销。

　　比尔·盖茨的先教电脑，再卖电脑的做法是典型的知识营销。他斥资2亿元，成立盖茨图书馆基金会，为全球一些低收入的地区图书馆配备最先进的电脑，又捐赠软件让公众接受电脑知识。再比如，上海交大昂立公司开展的送你一把金钥匙科普活动，通过在社区举办科普讲座，向市民赠送生物科学书籍，举办科普知识竞赛等，提高了市民的科学健康理念，引发了人们对生物科技产品的需求，达到了其他任何形式的产品营销所达不到的目的，使微生态试剂市场在短短的10年间，从零发展到如今近百亿元，创造了广阔的市场。

　　网络营销

　　就是利用网络进行营销活动。当今世界信息发达，信息网络技术被广泛运用于生产经营的各个领域，尤其是营销环节，形成网络营销。商户在电脑网络上开设自己的主页，在主页上开设虚拟商店，陈列其商品，顾客通过网络可以进入到虚拟商店，挑选商品，下订单，支付都可以在网上完成，商户接到订单就送货上门。同样通过网络顾客可以将自己的意见反馈到生产过程中，这样生产者可以根据消费者的需求和品味进行生产，这一方面提高了生产者和消费者之间的协调与合作水*，另一方面又可以降低企业产品生产的互动成本.比如通用汽车公司别克汽车制造厂，让客户自己设计所喜欢的车型，并且可以由客户自己选择车身、车轴、发动机、轮胎、颜色及车内结构。

　　客户通过网络可以看到自己选择的部件组装出来的汽车的样子，并可继续更换部件，直到客户满意为止。这种营销方式在现代市场条件下运用得越来越普遍。据国际电信联盟统计显示，全球网络商业的营业额，1997年达到500亿美元，网上广告业务达9.065亿美元，是1996年3倍多。在**网上服务商ISP大约有1200家，全美500家最大的公司已有半数在网上开展经营，中小企业不计其数。网络营销可以促进企业通过网络快速地了解市场动向和顾客需求，节省中间环节，降低销售成本。我国企业在这方面也应该行动起来，大力开展网上交易。

　　绿色营销

　　是指企业在整个营销过程中充分体现环保意识和社会意识，向消费者提供科学的、无污染的、有利于节约资源使用和符合良好社会道德准则的商品和服务，并采用无污染或少污染的生产和销售方式，引导并满足消费者有利于环境保护及身心健康的需求。其主要目标是通过营销实现生态环境和社会环境的保护及改善，保护和节约自然资源，实行养护式经营，确保消费者使用产品的安全、卫生、方便，以提高人们的生活质量，优化人类的生存空间。

　　实施绿色营销战略，需要贯彻5R管理原则，即研究(Research)：重视研究企业对环境污染的对策;减少(Reduce)：减少或消除有害废弃物的排放;循环(Recycle)：对废旧物进行回收处理和再利用;再开发(Rediscover)：变普通产品为绿色产品;保护(Reserve)：积极参与社区的环保活动，树立环保意识。实施绿色营销是国际营销战略的大趋势，我国企业在这方面应该有一个清醒的认识，并积极付诸行动。

　　据有关方面统计，我国有数百个品种、价值50多亿美元的出口产品将因臭氧层的有关国际公约而被禁止生产和销售，有40多亿美元的出口产品将因主要贸易对象国实施环境标志而面临市场准入问题。针对这种情况，企业要以绿色营销组合的观念和方式去**生产和销售活动，采用ISO4000系列标准**生产，并及时了解目标市场的有关绿色信息、发展动向、新技术和新方法，不断调整企业活动加以适应。

　　个性化营销

　　即企业把对人的关注、人的个性**及人的个性需求的满足推到空前中心的地位，企业与市场逐步建立一种新型关系，建立消费者个人数据库和信息档案，与消费者建立更为个人化的联系，及时地了解市场动向和顾客需求，向顾客提供一种个人化的销售和服务，顾客根据自己需求提出商品性能要求，企业尽可能按顾客要求进行生产，迎合消费者个别需求和品味，并应用信息，采用灵活战略适时地加以调整，以生产者与消费者之间的协调合作来提高竞争力，以多品种、中小批量混合生产取代过去的大批量生产。这有利于节省中间环节，降低销售成本。不仅如此，由于社会生产计划性增强，资源配置接近最优，商业出现零库存管理，企业的库存成本也节约了。

　　创新营销

　　创新是企业成功的关键，企业经营的最佳策略就是抢在别人之前淘汰自己的产品，这种把创新理论运用到市场营销中的新做法，包括营销观念的创新、营销产品的创新、营销**的创新和营销技术的创新，要做到这一点，市场营销人员就必须随时保持思维模式的弹性，让自己成为新思维的开创者，创新的意义就在于先进，而不仅在于别人没有，而且一旦发现是一种新技术，就要及时捕捉，以免错过时机。

　　例如，在**新泽西洲有一家制造引爆器的市得利公司，发明了一种撞击瞬间膨胀的空气袋，可装置在汽车方面盘上，保护汽车驾驶人，当他们向**通用汽车推销这种产品时，却因为不是汽车业的同行而遭拒绝。后来，**丰田买下了它的技术，制造成本是50美元，而现在**三大汽车厂--通用、福特、克莱斯所采用的空气袋，最低成本却在500到600美元之间。可见接受一种新产品时也要有新观念。

　　整合营销

　　这是欧美90年代以消费者为导向的营销思想在传播领域的具体体现，起步于90年代，倡导者是**的舒尔兹教授。这种理论是制造商和经销商营销思想上的整合，两者共同面向市场，协调使用各种不同的传播**，发挥不同传播工具的优势，联合向消费者开展营销活动，寻找调动消费者购买积极性的因素，达到刺激消费者购买的目的。

　　该理论主张用4C取代传统的4P.4C的涵义是，Customer(顾客的需求和期望)，Cost(顾客的费用)，Convenience(顾客购买的方便性)，Communication(顾客与企业的沟通)。运用整合营销的原则是为了**消费者的心理转变过程，目标是使消费者对公司产品产生信任的心理感觉而购买公司的产品。这种营销有效地克服了制造商和经销商各行其是，各自为战的弊端。如英特尔公司非常注重其产品的经销商--电脑公司及软硬件商的密切合作，IBM、微软公司都是其合作伙伴。

　　消费联盟

　　以消费者加盟和企业结盟为基础，以回报消费者利益的驱动机制的一种新型营销方式。具体做法是指某个营销主体以自愿人会的方式吸纳消费者加盟消费，消费者取得该主体及其行销网络的消费资格，营销主体将消费者在其行销网络中的累计消费金额折算成消费积分，然后根据消费者积分的多少，按一定比例给予消费者回报的一种营销方式。

　　消费联盟的实质是，通过上述这种营销机制组建一种各方面联系密切、利益共享的合作型行销网络，培养固定的消费群体，建立一种稳定的、人性化的产权关系，将传统营销方式中由中间商瓜分的利润通过消费者的重复消费、规模消费而直接回馈给消费者，从而达到提升消费者权益，满足消费者需求的宗旨及精神。这种营销方式的好处在于，协同运作，利益共享，有利企业间建立一种长期稳定的合作关系;利益回馈有利建立一支忠实的消费者群体;资源共享，有利节省营销费用;产销合一，有利提高营销效率。

　　连锁经营渠道

　　这是一种纵向发展的垂直营销系统，是由生产者、批发商和零售商组成的**联合体，它把现代化工业大生产的原理应用于商业经营，实现了大量生产和大量销售相结合，对传统营销渠道是一种挑战。传统渠道中，各分销商都同时承担买卖两个职能，连锁经营中，这两种职能由总部和分店分别承担，总部集中进货不仅可取得价格优势，增加竞争实力，采购者还可以在实践中不断提高选购商品的准确性和科学生，而各分店则既能享受到集中进货带来的低成本优势，还可集中精神从事销售业务，并能利用深入消费腹地的特点与消费者建立密切的情感纽带，及时了解变化趋势，以供总部作为进货依据。

　　大市场营销

　　大市场营销是对传统市场营销组合战略的不断发展。该理论由**营销学家菲利浦。科特勒提出，他指出，企业为了进入特定的市场，并在那里从事业务经营，在策略上应协调地运用经济的、心理的、**的、公共关系等**，以博得外国或地方各方面的合作与**，从而达到预期的目的。大市场营销战略在2P的基础上加上2P即**(Power)和(Pubilication)公共关系，从而把营销理论进一步扩展。

　　综合市场营销沟通

　　这是一种市场营销沟通计划观念

　　即在计划中对不同的沟通形式，如一般性广告、直接反应广告、销售促进、公共关系等的战略地位做出估计，并通过对分散的信息加以综合，将以上形式结合起来，从而达到明确的、一致的及最大程度的沟通。这种沟通方式可以带来更多的信息及更好的销售效果，它能提高公司在适当的时间、地点把适当的信息提供给适当的顾客的能力。一项研究表明，在**大型消费品公司中上层管理人员及市场营销人员有70%赞赏综合市场营销沟通这一观念，认为是提高传播效果的一种途径。

十大营销理念2

　　在竞争日益激烈的里，酒店业作为第三产业中的支柱之一，面临着巨大的挑战，上海、这个正在飞速的国际化大都市，就处在竞争最前列。1998年，又一座豪华的大酒店——南新雅大酒店开业，笔者通过酒店筹建、管理并在两年的经营管理中，运用现代营销理念于实际工作中，得益非浅，深深地认识到其在现代酒店管理中所起的重要作用。

　　首先，就是市场定位，饭店处于市中心的黄金地段，但周围有海仑宾馆、国际饭店、和*饭店等诸多知名酒店，要想在众多的竞争对手中取得市场，市场定位是起着决定性作用。而要定好位，就必须进行市场细分。酒店市场细分的主要原因就是为了有效地使用酒店各种营销费用及资源。经过我们对市场的细分，使我们对市场有了正确的认识，于是制订了一套灵活多样的适合南新雅大酒店的价格体系。

　　其次，是引竞争战略与定点超越营销观念，以往的传统营销理念是以消费者为中心，但忽视了竞争者的营销略与行为。今天，市场营销内涵实质不仅是满足人类的需要和欲望而是企业的冲突。因此，现代营销应树立一种既考虑顾客需要，又考虑竞争者的营销战略，在其指导下，去观察竞争者竞争者所谓“知已知彼、百战不殆”进而制定了并实施一系列制胜的营销措施，最终取得胜利。为了有效地争夺市场，我们采用定点超越的最新理念。所谓定点超越理念，就是当今很多知名企业采用的一种崭新的战略营销，以有效地与竞争者争夺市场。我们将自己与竞争者进行分析对比，将其中的领先者作为我们的发展目标，并通过考察将其先进的经验移植到我们日常管理中去。我们先后考察了上海的多家五星级的酒店，通过，加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等，并进行质检**。同时，我们还考察了周边地区的同级酒店，利用我们自身餐饮的强项，首先隆重推出具有沪上大规模的海鲜城，并举行了整个集团公司联动的“三百万餐饮大派送”活动，通过餐饮促销，让各界人士对大酒店有客观的认识。这样一来，以餐饮带动了客房，形成了客房、餐饮“两翼齐飞”的经营态势。初步实践证明，定点超越的营销观念在现代酒店营销中的作用是不可低估的。

　　再次，顾客满意(CS)战略与服务营销：CS(CUSTOMERSATIS?FACTOIN)在营销学中是一个比较新的概念，它是由**企业率先提出的经营战略，意即顾客满意战略，其宗旨在于促使企业努力探索有效的经营途径。改善经营方式，针对需求个性化的发展趋势，采取相应的经营措施，在顾客满意中树立良好企业形象，增强竞争能力，使营销取得成功。就饭店而言，要使服务成为行之有效的营销战略，就要让顾客满意。顾客满意不仅增加营业额，而且因为有良好的口碑，使顾客转化为潜在的业务广告员，节约了大量促销费用。

　　CS战略是借助于服务营销来实现的。随着市场的发展，饭店间的竞争将日趋激烈，顾客的需求将日益多样化，从而必然引起产品结构和使用方法的复杂化，顾客对产品的“感觉风险”(购买前的疑虑)不断增加，而消除顾客“感觉风险”，提高顾客满意度的最好办法就是饭店为之提*品实物形态以外的一系列服务。服务营销既是产品概念的延续，也是CS战略实现的**。因此，服务营销的、形式要与CS战略的要求相适应，这就需要饭店在产品售前、售中和售后以及在产品生命周期的投入期、成长期、成熟期和衰退期各阶段都要采取相应措施，并以服务营销质量为中心，施以全方位、全过程的**。

　　具体讲，全新的服务营销质量观，通常有以下四个方面：

　　1.赢得顾客一颗心。这是新服务质量观的基点，它要求顾客消费服务产品时无后顾之忧，主要包括在实施上没有不安全的顾虑，财务上没有风险，在服务的过程中及服务过后不让顾客产生困忧，得到享受。

　　2.追求无缺陷。所谓无缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷绝对是零，而是以零为最终目标，来制定的目标，以便努力去实现，并在实现目标的过程中，对目标作出进一步的修订，这样看来，无缺陷非指技术而是一种管理。服务质量的提高和保证是一个永恒的目标。因而，饭店不应浪费时间去推断能够达到何种水*，质量工作的目标永远是100%完美无缺陷。

　　3.三位一体的质量提高。这是新的服务观念的基本内容。这种思想在于确认强化服务质量贯穿于饭店营销全过程。实际上，许多饭店未意识到服务质量的保证是分三种类型的'：一是预防性的，如长期需求信息的**、竞争对手及顾客评估等；二是监测性的，如产品质量的检验、服务的安排等；三是补偿性的，如重新设计产品和饭店形象等。传统的做法强调补偿性服务，而新观念却主张预防性、监测性和补偿性服务齐头并进，从而形成良性循环的服务质量保障系统。

　　4.服务质量是饭店全员的职责。新的观念认为，服务渗透于饭店生产经营的全过程，要使饭店上下充满让顾客满意的饭店文化，要实现标准化、规模化的服务质量管理。

　　由于我们是一家新的酒店，并且由杏花楼集团自行管理，我们缺少的是经验丰富的酒店专业型的管理人才。因此，我们面向招聘了一批具有在四、五星级酒店管理经验的**充实了我们的中、高级管理层，加强了管理的力度。另外，我们还缺少自己的，正因为如此，CS战略对我们来说尤为重要。为了树立大酒店在社会上的口碑，我们先后举办“微笑服务月活动；发放“客人意见征询表”；发挥大堂副理记事簿的作用。在实践经营中，我们对营销逐步有了新的认识，酒店的经营状态日趋稳步上升，通过不断努力，我们又提出了创造需求与创新营销。

　　饭店营销战略的重点不仅在于掌握定价、分销、促销等非产品战术，更在于使其成为巨人，能预测顾客的尚未能看到的需求。通过技术积累和创造来寻求饭店企业的长远。当然，创造需求并不是一种主观臆断，而是在顺应把握消费需求变动趋势的基础上，把遵循与规律**起来。

　　创造需求的实现主要是通过创新营销来进行的。现代的发展，消费水*的提高。饭店市场环境的变化及竞争的加剧，推动着以产品为基础的营销诸要素不断衍生组合。创造营销成为饭店适应衍生组合、求生存求发展的内在动力。所谓创新营销就是饭店企业以在质上优于现有状态的新行为作用于经营活动，以期收到预定目标的创造性活动。创新主要是指产品创新、市场创新、技术创新、服务创新和管理创新，这五大创新涉及饭店生产经营管理活动的主要方面和主要过程。这五大创新所产生的联动效应，形成一种巨大的整体潜能，这是饭店企业降低和避开风险，谋求顺利发展的强大动力。

　　由于树立了现代营销意识，并在实践中加以运用，促使经营业绩蒸蒸日上，在竞争中找到了市场，站稳了脚跟。同时，我们又在不断地优化我们的市场。因此，现代酒店也好，企业也好，从上到下一定要掌握现代营销观念，从实际出发，通过指导实践，使酒店管理科学化、现代化，形成我们自己的特色。

十大营养价值最高的食物3篇（扩展2）

——十大营养价值最高的海鱼3篇

十大营养价值最高的海鱼1

　　1、鳗鱼

　　鳗鱼的营养价值极高而且特别好吃，尤其是烤鳗鱼吃起来特别的过瘾，所以有机会可以品尝一下!

　　2、鳕鱼

　　鳕鱼是最适合孩子吃的八种鱼之一，其实是一种非常好吃的海鱼，所以价格也比较贵，如果你购买到特别便宜的，那么那其实不是真的鳕鱼。

　　3、三文鱼

　　三文鱼是十大最好吃的海鱼之一，要知道三文鱼品尝起来有一种奶香，鲜艳的颜色和口感，真的是让你吃的大呼过瘾。

　　4、金枪鱼

　　金枪鱼的`种类丰富，要知道全世界最贵的蓝鳍金枪鱼堪比黄金，肉质真的是鲜嫩无比。

　　5、鲳鱼

　　鲳鱼的营养价值特别高，所以鲳鱼是一种非常高级的食材，很多时候都是当做生鱼片来食用的。

　　6、比目鱼

　　比目鱼肉质鲜美入口即化，在我国是一种比较常见的海鱼，比目鱼的做法也是比较多的。

　　7、黄鱼

　　黄鱼尤其是在深海的大黄花鱼，会让你赞不绝口的，因为黄鱼的营养价值高，同时口感一流。

　　8、秋刀鱼

　　秋刀鱼是十大最好吃的海鱼之一，一般来说**非常喜欢吃秋刀鱼，因为太*洋的秋刀鱼肉质更加鲜美。

　　9、河豚

　　很多人都认为河豚是生活在河里面的，其实河豚也是分种类的，生活在海中的河豚肉质更加的鲜美。

　　10、带鱼

　　要知道在沿海国家或者地区，带鱼是非常受欢迎的，尤其是新鲜的带鱼吃起来特别的过瘾。

十大营养价值最高的食物3篇（扩展3）

——茭白的营养价值

茭白的营养价值1

　　茭白营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素以及较多的氨基酸；现代研究指出，茭白含水92.2%，100克鲜茭白仅含热能23卡，属低热能、低脂肪（含0.02%）的清淡性食物。

　　同时，茭白高钾低钠，对保护心脑血管有益。

　　茭白有祛热、止渴、利尿的功效。

　　夏季食用尤宜。

　　能退黄疸、通乳汁，对于黄疸型肝炎和产后乳少有辅助疗效。

　　含有丰富的有醒酒作用的维生素，可解酒醉。

　　此外，茭白还有以下两个药用方面的食疗价值。

　　①治酒渣鼻：生茭白适量，捣烂，每晚睡前敷于患部，次日晨洗去。

　　同时，每日用茭白100克煎水饮服。

　　②治肝阳上亢型眩晕：鲜茭白30克，鲜芹菜30克。

　　将新鲜茭白、芹菜分别剥壳、**，切成小段，放于锅内。

　　加水适量煎煮10分钟后，去渣取汁，饮服。

　　最后，食用茭白时需要注意茭白忌与蜂蜜同食；还有由于茭白含草酸较多，钙质不易被人体吸收，患肾脏疾病、尿路结石者不宜多食。

　　哪些人不宜吃荸荠

　　英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。

　　这种物质还对癌肿有防治作用。

　　荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

　　荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。

　　**研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

　　一般人群均可食用。

　　儿童和发烧病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食；对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效，而且还可预防流脑及流感的.传播。

　　适用量：

　　每次10个左右。

　　生吃、熟吃都可以。

　　不适宜人群：

　　荸荠性寒，属于生冷食物，不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。

　　另外，对老人虽有些好处，但多吃会气急攻心。

十大营养价值最高的食物3篇（扩展4）

——十大最有营养的鱼3篇

十大最有营养的鱼1

　　

　　10、鲳鱼

　　鲳鱼，别名有镜鱼、*鱼，是一种热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型海洋鱼类。其胆固醇含量极低，并且肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。

　　9、黄鱼

　　黄鱼，又名黄花鱼，有大小黄鱼之分，分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼肉肥厚但略显粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。其做法很多，有糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、红烧鱼等，都可算的上是美味。

　　8、带鱼

　　带鱼，又叫刀鱼，是一种非常凶猛的肉食鱼，也是*四大海产之一。带鱼肉质细腻，营养丰富，有补脾、益气、泽肤、暖胃、养肝、养血等作用，常见做法有清炖、油炸、清蒸、红稍等，也可以做干锅、火锅，鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。

　　7、比目鱼

　　比目鱼又叫鲽鱼，许多种类如大比目鱼和大菱鲆，都是名贵食用鱼。比目鱼肉质细嫩而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。

　　6、鳗鱼

　　鳗鱼是一种外观似长条蛇形的鱼类，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高的多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。鳗鱼肉质丝滑，肥美可口，口感极佳。

　　5、秋刀鱼

　　秋刀鱼是秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。秋刀鱼适合炭烤或煎食，是**料理中最具**性的秋季食材之一，最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤，搭配白饭、味增汤、萝卜泥一同食用。

　　4、鳕鱼

　　鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，其肉质细嫩结实，肉味清淡，富含维生素A和维生素D，是提取鱼肝油的原料。鳕鱼有多种烹调方法，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，蘸调味汁食用尤为鲜美。

　　3、金枪鱼

　　金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。金枪鱼食用方法很多，与绿色蔬菜一起食用，味道更佳。味美新鲜的金枪鱼向来是人们最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片中的极品。生食是极品，熟食也香浓美味，制成罐头的油浸金枪鱼非常可口，深受全世界人的喜爱。

　　2、三文鱼

　　三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，也叫大马哈鱼。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。

　　1、河鲀

　　河鲀是一种有剧毒的海鱼（注意：不是指那种淡水哺乳动物“河豚”哦），*自古时候起便对其有较深的了解，古时候称“肺鱼”。由于河鲀有剧毒，必须经过专门的加工才能食用，但这并不影响其食用价值。河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富，凡品尝过的人都赞美道：“不吃河鲀，不知鱼味。”河鲀肉，堪称鱼中极品。

十大营养价值最高的食物3篇（扩展5）

——狗肉的营养价值与禁忌

狗肉的营养价值与禁忌1

　　狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

　　1、狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

　　2、狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

　　3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

　　4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

十大营养价值最高的食物3篇（扩展6）

——玉米的营养价值和功效

玉米的营养价值和功效1

玉米的营养价值

1.玉米其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。

2.矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素d和k几乎没有。

3.脂溶性维生素中维生素e较多。

4.可降低人体胆固醇

玉米的功效

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

十大营养价值最高的食物3篇（扩展7）

——茄子皮的营养价值

茄子皮的营养价值1

　　茄子皮的营养价值

　　1、茄子的的价值其实就是在茄子皮里面，因为茄子皮里面含有多种维生素，如维生素B、C这是一对是很完美的营养搭配，我们就算是摄入了维生素C，还是需要维生素B这样维生素C才能得以代谢的。

　　2、茄子含有很丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，同时也含有大量的微量元素矿物质如钙、磷、铁等多种营养成分。除此之外还有胡萝卜素、硫胺、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。

　　3、同时茄子皮还含有可以抗衰老的维生素E，这种物质是可以很好地防止出血，同时也可以抗衰老，同时也可以降低胆固醇水*。

　　4、我们常吃茄子是有很好的保护心血管的作用，同时茄子含丰富的维生素P，这样就可以让心血管保持正常的功能。同时常吃茄子也可以防治胃癌，可以预防消化系统的肿瘤，茄子皮也可以很好的清退癌热的作用。

　　紫茄子也就是紫皮茄子，是生活中特别常见的一种家常蔬菜，在每年夏天都会大量上市，它的可塑性特别强，既可以炒着吃也可以炖着吃，还可以腌着吃，能为人体补充丰富营养并能预防多种疾病，下面是对紫茄子功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解。

　　紫茄子的功效与作用

　　1、抗衰老

　　提高人体抗衰老能力放慢人体衰老速度是紫茄子最重要的功效，因为紫茄子中含有丰富维生素E和花青素还含有一些类黄酮，这些物质都能提高身体抗氧化能力，并能阻止身体内过氧化脂质生成可放慢人体衰老速度，能让人体保持年轻健康状态。

　　2、保护心血管

　　紫茄子对人类的心血管有特别明显的.保护作用，因为紫茄子中含有丰富的维生素p和抗坏血酸，这些物质都能直接作用于人类的心血管，提高心血管的弹性和韧性，并能增强毛细血管的通透性，能促进血液循环，也能防止心血管出现病变。

　　3、预防癌症

　　癌症是最近几年的高发疾病，特别是胃癌极为高发，很多人都会因此而失去生命，而紫茄子中含有丰富的龙葵碱，这种物质可抑制人类胃部癌细胞增殖，能提高人体抗癌能力，也能防止胃癌出现对维持人类胃部健康有很明显的好处。

　　4、减肥瘦身

　　减肥瘦身也是紫茄子的重要功效，因为紫茄子是一种低脂低热量的健康蔬菜，人们吃了它以后既有明显饱腹感，又会减少身体对其他食物的摄入，而且能加快身体代谢，能让人类体重明显减轻，会让人类身材变得越来越苗条。

十大营养价值最高的食物3篇（扩展8）

——营养价值高水果

营养价值高水果1

　　1、水蜜桃——含铜量居新鲜水果之冠。

　　民俗有句老话“水蜜桃以养杏致死”。因水蜜桃含有多种营养元素、矿物及水杨酸，其含铜量居新鲜水果之冠。铁是身体造血功能的关键原材料，对身心健康非常有利。

　　2、杏子——止咳化痰促进消化好。

　　杏带有柠檬酸钠、苹果酸、β胡罗卜素，关键用以止咳*喘、润肠通便、润肠。可是《本草纲目》记述“生吃多，伤骨筋”。

　　3、甜瓜——清热去火又有利排尿。

　　在我国民俗有句俗语：夏季吃水果，药品无需抓。表明夏天最适合吃水果。甜瓜含有维生素D、B1、B2、C，葡萄糖、绵白糖、苹果酸、磷酸和精氨酸等，有清热去火、通便、降血压的作用，对高烧口干、炎热容易出汗、肾炎尿少、高血压等有一定的輔助功效。

　　甜瓜虽好，但专家觉得，甜瓜属凉性食物，易伤肠胃，因此脾胃虚弱、*时有慢性结肠炎、胃病及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好是少吃。*常人也不适合服用过多，不然会损害肠胃而引起消化不良或腹泻。

　　需要提示的一点是，夏季发烧感冒的病人经常依靠进餐甜瓜来补水保湿、退热，可是因为它归属于生津润食材，不适合用以风寒感冒及感冒初期，非常是身患畏寒怕冷、无汗等病症者不适合服用。

　　4、柑桔——柠檬烯有防癌功效。

　　柑桔果子能润肺止咳行气，新鮮橘汁含多种多样肌酸、维他命，对身体基础代谢有协助，具备去黄美白，还兼顾多种多样健康保健作用。橘瓤表层的乳白色丝络，含维生素P，能预防高血压，具止咳化痰作用。有一种知名的单方精油，叫柠檬烯单方精油，这种单方精油是大部分橙橘类最关键的一部分，现阶段科学研究强调柠檬烯具备防癌功效。

　　5、番木瓜——医治蛋白消化吸收阻碍。

　　番木瓜不但是一种美味的新鲜水果，也有诊疗实际效果。番木瓜中带有一种称之为番木瓜(papain)的关键胃蛋白酶，可将蛋白类食材转化成可消化的情况，能溶达到其自身35倍的猪瘦肉，这就是大家会以番木瓜来医治蛋白消化吸收阻碍的原因。其在木瓜树的叶部及并未完善的番木瓜外果皮中成分数最多。

　　6、菠萝蜜——溶解蛋白消血团。

　　每100克菠萝蜜果子中常含的维他命C达到30mg，并带有丰富多彩的水份。它的瓜瓤中合番木瓜一样带有一种能溶解蛋白的水果酵素，因而它能绵软肉质地、消除血团。

　　7、草莓苗——降低风吹日晒疼痛。

　　草莓苗含有维他命C、B、钙、磷和钾，今天仍在天然植物药物中占据一席之地。其叶部烧开后可作为一种收敛性，并能治疗腹泻、发烧、口腔内部溃疡及牙龈等病症。

　　8、红提——抗氧化性效果非常的好。

　　葡萄籽的抗氧化性实际效果不但是维他命C的20倍，也是维生素E的50倍。葡萄籽带有很多的OPC抗氧剂，OPC是一种强力黄酮素，关键存有于外皮与種子里，鲜红色葡萄籽尤其是OPC的合理来源于，是提升人体内抗氧化性活动的潜在性重要，可维护免疫力空气氧化损害，并减缓脆化全过程。

　　9、香蕉苹果——抗抑郁促进睡眠。

　　香蕉苹果为人类最历史悠久的新鲜水果之一，其营养成分非常高，是纯天然钾的来源于，另外还含能够 抑止引起高血压、心血管疾病的钠，它保持一切正常血压和心脏作用，还颇具令人杜绝抑郁的维生素b26及抗焦虑不安的矿物镁，也是必须氨基酸———谷氨酸的来源于。其和维生素b26、尼古丁酸及镁一起功效，是身体生产制造血清素的关键原材料，具备抗抑郁、镇静、助眠之作用。

　　10、苹果——降胆固醇防止胆结石。

　　苹果不但带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、多种营养元素、矿物质、苹果酸等，也有一种珍贵的*胶成份。*胶是一种可溶甲基纤维素，能推动肠胃肠蠕动，调理脾胃，并和胆固醇融合，协助身体排出来身体之外，做到减少胆固醇的目地。在其中*胶也会和胆襄中的胆固醇融合排出来，能够 稀释液胆液，有防止胆结石的实际效果。