乘坐电梯的礼仪及注意事项1

　　伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。

　　电梯内尽可能不寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。

　　到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说，到了，您先请!

　　客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。

乘坐电梯的礼仪及注意事项2

　　必须主导客人上、下电梯。首先必须先按电梯按钮，如果只有一个客人，可以以手压住打开的门，让客人先进，如果人数很多，则应该先进电梯，按住开关，先招呼客人，再让公司的人上电梯。出电梯时刚好相反，按住开关客人先出电梯，自己才走出电梯。如果上司在电梯内，则应让上司先出，自己最后再出电梯。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇扩展阅读

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展1）

——乘坐电梯注意事项3篇

乘坐电梯注意事项1

　　紧急停止运行后，如果被困电梯内，应当要遵循下述三条原则：

　　(1)绝不扒门一步跨

　　如果你能始终规规矩矩地使用按钮呼梯，在任何状况下都不扒门，那你乘电梯的安全系数便会大增。因为事故分析表明，电梯事故有70%以上都发生在梯门上，且大多数与扒门有关。何以致此呢?懂得电梯结构的'人都知道，从外面扒开梯门，无异于在你脚下突然出现一个陷阱;从里面扒开梯门就有被剪切、挤压、擦挂之险。因此，乘电梯时一定要看清了再步入，待梯子停稳了，门开后再走出。

　　此外，当你用按钮呼来了电梯，或者是乘梯到达了目的层，看准后还要一步跨入、跨出。尽管在此状态下，电梯也设置了有效的保护装置，但还是出现过电梯误动伤人的先例。因此，最好不要在地坎与梯门坎临时对接地带滞留，至少要让自己的重心偏离中间。

　　(2)受困轿厢不乱来

　　乘电梯也可能不巧被困在里面，这如同堵车一样很正常，因而没必要惊慌，更不能因此而乱扒、乱踢、乱鼓捣。要知道，困在轿厢之中并无危险，但乱来则是导致事故的祸因。这也是电梯事故的一大类型。因为突然停梯的原因有很多种，可能是停电所致，也可能是其它原因造成，在不知晓原因之前，一切莽撞的逃离行为皆属盲目冒险之举。其实此时，最合适的选择就是听司机的招呼。如果你所乘电梯处于无司机的自动运行状况，那你就在操纵面板上寻找警铃按键(或采用轿内电话)向外呼救，因为只有安全规范的解救办法才是最可靠的。

　　(3)出现异常不惧怕

　　如果很不走运，你在轿厢内遇**电梯失控，那你还是应当老老实实地呆在里面"任其风吹浪打"，而并不会有何危害，大不了经受几下冲击振荡而已。因为失控后电梯还有好几套可靠周密的保护装置，保护你安全"着陆"。在这种情况下，一怕你过度惊慌，二怕你逃离心切。要知道，这时的逃离之害甚于受困轿厢之中。

　　电梯下坠时保护自己的最佳动作

　　第一，(不论有几层楼)赶快把每一层楼的按键都按下。

　　第二，如果电梯里有手把，一只手紧握手把。

　　第三，整个背部跟头部紧贴电梯内墙，呈一直线。

　　第四，膝盖呈弯曲姿势。

　　说明：

　　第一点为了是当紧急电源启动时，电梯可以马上停止继续下坠。

　　第二点是为了要固定你人所在的位子，以致于你不会因为重心不稳而摔伤。

　　第三点是为了要运用电梯墙壁作为脊椎的防护。

　　第四点是最重要的。因为韧带是唯一人体富含弹性的一个**，所以借用膝盖弯曲来承受重击压力，比骨头来承受压力来的大。

　　乘坐电梯注意事项

乘坐电梯注意事项2

　　如果突然被困电梯中，千万不要慌张，正确自救方式如下：

　　1、通过电梯中的警铃及对讲装置报警，或通过其他通信方式与外界联系(打110报警、打手机电话呼救等)。

　　2、被困电梯内后，一定不要自行扒开电梯门，容易发生擦碰事件甚至坠落事件。

　　3、电梯顶部均设有安全窗，该安全窗仅供电梯维修人员使用，切勿自行扒撬电梯轿厢上方的安全窗，因为从这里爬出电梯会更加危险。

　　4、拍门叫喊，或脱下鞋子，用鞋拍门，发信号求救。如无人回应，需镇静等待，观察动静，保持体力，等待营救，不要不停呼喊。

乘坐电梯注意事项3

　　1、(不论有几层楼)赶快把每一层楼的按键都按下。

　　2、如果电梯里有扶手，用手紧握住扶手。

　　3、整个背部跟头部紧贴电梯内墙，呈一条直线。

　　4、膝盖呈弯曲姿势。

　　第一，可以固定人所在的位子，使你不会因为重心不稳而摔伤。第二，可以将电梯墙壁作为脊椎的防护墙。第三，因为韧带是人体惟一具有弹性的**，所以借用膝盖弯曲来承受重击压力，比骨头承受压力好一些。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展2）

——乘坐电梯教案

乘坐电梯教案

　　作为一位杰出的老师，常常需要准备教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家整理的乘坐电梯教案，欢迎大家分享。

乘坐电梯教案1

　　设计意图：

　　安全教育工作是大家所重视的，今天我和孩子们针对现在很多家庭住在有电梯的楼房里，前一段时间也经常有一些事故发生，所以，通过安全教育帮助孩子们建立安全意识，注意电梯里的安全。

　　活动目标：

　　1、乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法，并在相互的交流中学会安静地倾听、获得启发。

　　2、了解一些自我保护的知识，知道在单独情况下遇到一些陌生人时应该具有的警惕性行为。

　　3、在活动中感受自我保护的重要性以及遇到危险时能够想办法应对的勇敢精神。

　　活动过程：

　　一、引入

　　如果你一个人在家的时候遇到了陌生人，怎么办？

　　（幼儿都知道要警惕，不给陌生人开门等，给幼儿心理上作好的铺垫）

　　教师根据幼儿的讲述，引申出：如果你和陌生人是在外面（如走廊上、草地上、公园里、电梯里等）遇到的，而你又是一个人，那会有什么危险？你会怎么办？

　　二、出现问题情境

　　1、你上电梯时应注意哪些安全？

　　2、上电梯时从什么方向进入，应该站在什么位置上等待？

　　3、如果有人牵着狗上电梯，这条狗很厉害，你有特别害怕怎么办？

　　4、张安德讲述自己知道的**，妈 妈抱小孩从上商场上的电梯间摔下来，告诉大家坐电梯时当门打开时，要看一看有没有电梯间，再踏入，避免受到伤害。

　　5、在电梯的要注意哪些文明行为？

　　6、电梯里遇到坏人怎么办？（孩子们通过讨论懂得了一些自我保护的方法。）

　　活动反思：

　　今天的活动孩子们非常的喜欢，孩子们了解到更多的关于使用电梯的安全知识，并结合自己家里所住的楼房是不是有电梯的话题进行的讨论，孩子们说出了很多安全使用电梯的好方法，还渗透了关于文明礼仪方面的小知识，如：孩子们说见到爷爷奶奶上电梯怎么办？见到养狗的人带着狗上电梯怎么办？当人多时怎么办？当遇到有人问路怎么办等？总结出不能够把手、脚夹在门缝里等等。

　　孩子们的问题真的是很多，畅谈起来也很激烈，通过今天的谈话活动，孩子们也能够学习到自我保护的方法，家长们也要在日常生活中多渗透关于安全教育，让孩子们都具备自我保护的能力。

乘坐电梯教案2

　　一、要有预防意识

　　坐电梯时有预防意识是非常必要的，这能为自身安全增加一道保护屏障。比如，当电梯已经“人满为患”时，就不要强行进入，强行超重乘坐，不要在电梯内乱蹦乱跳，进出时不要相互推挤，乘坐电梯时，如发现运行异常或电梯内有些异味时，应立即停用并想办法告诉维保人员。

　　二、按下每一层按键

　　当电梯突然急坠时，不论所在建筑有几层，都要迅速把每一层楼的按键都按下，这样，当电梯紧急电源启动时，可避免电梯下坠。

　　三、保持冷静

　　突遇电梯急坠时要保持冷静，忌采取过激行为，如乱蹦乱跳，用力拍打电梯门，强行扒门等，要调整呼吸，尽量保持缓慢吸气和呼气，这是因为，在陕窄的空间里，氧气量是有限的，人在*静时耗氧量较少，保持镇静可以使被困者在短时间内不至于因缺氧而窒息，另外，由于被困人无法确知电梯所在位置，强行扒门会带来新险情。

　　四、紧贴电梯内墙

　　当电梯急坠时，被困都往往处于失重状态，落地后容易引起身体损伤，甚至出现全身多处骨折，所以，此时要将整个背部、头部紧贴电梯内墙，呈一直线，这样可以利用电梯墙壁作为脊背的防护，同时，膝盖要保持弯曲姿势，以利用韧带缓冲重击压力，脖子比较脆弱，用手固定脖颈可以预防颈椎骨折，另外，如电梯有把手，最好紧握把手，避免重心不稳而碰伤。

　　五、及时报警

　　电梯急坠时，如有可能要尽快与外界取得联系，如可按下按键报警铃，在电梯停止下坠后，要利用应急电话或手机与值班人员，维保人员取得联系，将信息告知给维保人员前来救援。

　　六、等待救援

　　在专业人员救援到来前，被困者不可强行推开电梯门，每个电梯都有天窗，但不要自主的扒开欲从天窗逃出，要听指挥，配合救援行动。避免由于自己的行为而导致新的危险情况。

　　注意事项

　　希望电梯给人们带来方便同时，这能增加我们的安全意识。

　　因为目前电梯出现事故的问题是很多的，需要多了解一下乘坐电梯小贴士，需要安全的乘坐电梯，在乘坐电梯的时候会出现一些问题，那么就应该多关注坐电梯的小知识的，比如一定要保持冷静，保证安全。

乘坐电梯教案3

　　活动目标：

　　1、认识各种各样的电梯，了解它们的好处和用途。

　　2、知道如何安全乘坐电梯。

　　活动准备：

　　1、请家长利用节假日带领幼儿去商场、饭店乘坐各种电梯，有条件的家庭可以拍摄照片。

　　2、请家长和幼儿一起搜集各种电梯的图片布置或展板。

　　3、教师绘制一张电梯按键图。

　　活动建议：

　　1、请幼儿参观电梯图片，说一说电梯的好处和用途。

　　（1）请幼儿参观电梯图片，说一说图片中的电梯是什么样子的？自己见过、乘坐过是什么样子的？在哪里见过？乘坐过？

　　（2）请幼儿观察图片，将电梯的图片进行分类，了解电梯分为箱式电梯、自动扶梯、观光电梯，并请幼儿进行比较三种电梯各有什么不同。

　　（3）请幼儿交流自己乘坐电梯的感受，说一说：电梯有什么好处？给人们的生活带来哪些方便？

　　（4）教师帮助幼儿简单了解有特殊作用的电梯，比如：运货的电梯，建筑工地上的电梯。

　　2、请幼儿交流、讨论如何安全乘坐电梯。

　　（1）教师出示电梯按键图，请幼儿模拟乘坐封闭电梯，教师和幼儿一起讨论开关门键、警铃键等的使用方法，知道开关门时应尽快地出入电梯，警铃不能随便按。

　　（2）请幼儿说一说乘坐自动扶梯应该注意什么，知道要在**带领下乘坐，在电梯上不能乱跑，要靠右边站。

　　活动延伸

　　3、教师将电梯按键图贴在墙壁上，请幼儿在活动区中模拟乘坐电梯。

　　4、农村地区幼儿园可以由教师介绍展开活动。

乘坐电梯教案4

　　活动目标：

　　1、乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法，并在相互的交流中学会安静地倾听、获得启发。

　　2、通过看VCD、讨论等活动，了解一些自我保护的知识，知道在单独情况下遇到一些陌生人时应该具有的警惕性行为。

　　3、在扮演等活动中感受自我保护的重要性以及遇到危险时能够想办法应对的勇敢精神。

　　活动准备：

　　《幼儿画报》图书若干册、配套赠送的VCD故事、幻灯T课件、随机图片（如一个人在家、遇到过分热心的人等）若干

　　活动过程：

　　一、引入

　　如果你一个人在家的时候遇到了陌生人，怎么办？（幼儿都知道要警惕，不给陌生人开门等，给幼儿心理上作好的铺垫）

　　教师根据幼儿的讲述，引申出：如果你和陌生人是在外面（如走廊上、草地上、公园里、电梯里等）遇到的，而你又是一个人，那会有什么危险？你会怎么办？（出现问题情境）

　　二、欣赏与理解故事“电梯里有只大熊”

　　1、导语：有一只红袋鼠，他一个人乘坐电梯时，在电梯里碰到了一个陌生人，他会怎么办呢？

　　2、欣赏动画片

　　3、理解故事

　　（1）红袋鼠碰到了谁？（一只大熊，有着尖尖的牙齿和锋利的爪子）

　　（2）红袋鼠心里是怎么想的？（害怕大熊会**自己、或是吃掉自己、或是拐卖自己）

　　（3）他是怎么做的？（想办法救自己：让电梯每层都停下来，如果看到人就大声呼救）

　　（4）假如你也在场，你还有没有别的方法？（将问题从动画片抛向幼儿自己）

　　（5）熊奶奶对红袋鼠说什么？（肯定自救的积极行为）

　　（6）你看了这个故事，你懂得了什么？

　　三、观看幻灯、讨论

　　1、出示几种场合：一人在家、陌生人给你吃东西等等，请幼儿讨论应该怎么办？

　　将一些正确、合理的方法用简单的动画表示出来。

　　2、分组讨论：请幼儿**结伴，自选一种场景，将合适的做法画下来。

　　3、交流相互之间的发现：展示各组的画，相互介绍

　　四、活动延伸

　　1、两人结伴阅读故事“电梯里有只大熊”，回忆并讨论，说说红袋鼠还可以怎么做？如果你也在电梯里，你会怎么办？

　　2、故事表演：幼儿自己分配故事的角色，开展《电梯里有只大熊》的故事表演活动。鼓励幼儿进行创编，增加一些故事情境，或是将故事的场景、情节进行改编，从中获得相应的自救知识。

　　活动反思：

　　幼儿通过看VCD、讨论等活动，了解一些自我保护的知识，知道在单独情况下遇到一些陌生人时应该具有的警惕性行为。在扮演等活动中感受到了自我保护的重要性以及遇到危险时能够想办法应对的勇敢精神。

乘坐电梯教案5

　　活动目标：

　　1.幼儿在情境化、游戏化的过程中，自主学习和探讨，学会安全乘坐电梯的方法。

　　2.乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法。

　　3.在活动中感受自我保护的重要性，培养遇到危险时能够想办法自救的勇敢精神。

　　活动重点：学会安全乘坐电梯的方法

　　活动难点：学习当电梯出现突发事故时的自救方法

　　活动准备： PPT、自制电梯按键面板图、轿厢地垫7套

　　活动过程:

　　（一）开始部分 谈话引入课题 师：宝贝们，你们见过电梯吗？在哪里见过？那你坐过电梯吗？坐电梯的时候你觉得怎么样？那你喜欢坐电梯吗？今天，电梯王国的管理阿姨邀请我们去参观，你们想去吗？那我们跟着音乐一起出发吧。

　　（二）基本部分

　　1.认识乘坐升降电梯里的标志

　　师：电梯王国的展览厅到了。这些标志你们见过没有？在哪里见过？看看有没有你认识的标志？这些标志表示什么意思？师重点引导认识警铃和超载的标志。

　　（1）警铃 这个可以报警的铃铛有个好听的名字，叫警铃。我们要向外面报警求教的时候就需要按警铃。如果我们在乘坐电梯时没有发生故障，能按警铃键吗？

　　（2）超载 这个标志上有什么？说明电梯里最多只能坐几个人？超载了怎么办？

　　2.以帮助管理员阿姨想如何安全乘坐电梯的办法为由，和幼儿一起将因乘坐电梯做出的不安全行为而引发的不安全事件进行分析和讨论，共同探索出安全乘坐电梯的方法 师：管理员阿姨请我们帮忙想一想怎样才能安全乘坐电梯，你们愿意帮助她吗？乘电梯时发生危险的事情，你听说过没有？来说给大家听一听。

　　（1）乘坐电梯时摔倒了是一件非常危险的事，什么情况下会摔倒呢？应该怎样做才安全？

　　（2）乘坐电梯时不注意安全会摔倒，还有件危险的事情——被电梯夹伤，那怎么做就容易被电梯夹伤呢？应该怎样做才安全？

　　（3）乘电梯时不注意安全除了会摔倒、会被电梯夹伤，如果做出一些危险的动作，电梯还可能会出现故障。你觉得电梯出现故障可能是什么原因？应该怎样做才安全？

　　3.播放安全乘坐电梯视频，归纳总结安全乘坐电梯的方法 师：刚才，小朋友想了很多很多安全乘坐电梯的办法，老师也想了一些办法。我们把这些办法编成了一个安全乘坐电梯的动画片儿，一起来看看。

　　4.出示电梯管理员阿姨设计的乘坐电梯安全标志，进一步巩固乘坐的安全知识

　　5.学习电梯自救的方法 师：你们看看，这个小男孩他在什么地方呀？电梯发生故障了，小男孩做这个动作来保护自己，我们学一学保护自己的动作。 电梯发生故障的时候我们要先按警铃报警，告诉外面的`人我们遇到危险了，然后再做这个动作保护自己。

　　6.进行乘坐电梯情景演练，复习巩固安全乘坐电梯和电梯自救的方法

　　7.播放乘坐自动扶梯出现事故的视频，讨论安全乘坐自动扶梯的方法 师：看完电影你有什么感受呀？看来呀，我们在乘坐自动扶梯的时候也需要注意安全。谁愿意来告诉大家：怎样才能安全乘坐自动扶梯呢？

　　8.小结 师：所以，不管是乘坐升降电梯还是自动扶梯都一定要注意安全，只要我们掌握了安全乘坐电梯的方法，并且按照这些方法来做，就能保护好自己，避免受到伤害。

　　（三）结束部分 跟着老师一起跳《乘电梯安全操》，自然结束活动。

　　活动反思:

　　活动结合幼儿*时的生活经验来开展,进一步体现《指南》中提出的将教育生活化,生活教育化的精神。活动内容挖掘身边的事件当做教育素材。活动的**将以往安全教育由教师反复教，变成了以幼儿为主导的自主探讨和学习，发挥了幼儿的积极性和主动性。整个活动环环相扣，层层递进，幼儿参与性高,兴趣点浓厚，最终达到此次健康教育活动的目标。但还是存在着一些问题：为了进一步突破重难点，可继续用多**课件为幼儿创设乘电梯时的情境，让幼儿体验更加真实化。

乘坐电梯教案6

　　活动目标

　　1.幼儿在情境化、游戏化的过程中，自主学习和探讨，学会安全乘坐电梯的方法。

　　2.乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法。

　　3.在活动中感受自我保护的重要性，培养遇到危险时能够想办法自救的勇敢精神。

　　重点难点

　　重点：学会安全乘坐电梯的方法

　　难点：学习当电梯出现突发事故时的自救方法

　　活动准备PPT、自制电梯按键面板图、轿厢地垫 7 套

　　活动过程

　　（一）开始部分

　　谈话引入课题

　　师：宝贝们，你们见过电梯吗？在哪里见过？那你坐过电梯吗？坐电梯的时候你觉得怎么样？那你喜欢坐电梯吗？今天，电梯王国的管理阿姨邀请我们去参观，你们想去吗？那我们跟着音乐一起出发吧。

　　（二）基本部分

　　1.认识乘坐升降电梯里的标

　　师：电梯王国的展览厅到了。这些标志你们见过没有？在哪里见过？看看有没有你认识的标志？这些标志表示什么意思？师重点引导认识警铃和超载的标志。

　　（1）警铃 这个可以报警的铃铛有个好听的名字，叫警铃。我们要向外面报警求教的时候就需要按警铃。如果我们在乘坐电梯时没有发生故障，能按警铃键吗？

　　（2）超载这个标志上有什么？说明电梯里最多只能坐几个人？超载了怎么

　　办？

　　2.以帮助管理员阿姨想如何安全乘坐电梯的办法为由，和幼儿一起将因乘坐电梯做出的不安全行为而引发的不安全事件进行分析和讨论，共同探索出安全乘坐电梯的方法

　　师：管理员阿姨请我们帮忙想一想怎样才能安全乘坐电梯，你们愿意帮助她吗？乘电梯时发生危险的事情，你听说过没有？来说给大家听一听。

　　（1）乘坐电梯时摔倒了是一件非常危险的事，什么情况下会摔倒呢？应该怎样做才安全？

　　（2）乘坐电梯时不注意安全会摔倒，还有件危险的事情——被电梯夹伤，那怎么做就容易被电梯夹伤呢？应该怎样做才安全？

　　（3）乘电梯时不注意安全除了会摔倒、会被电梯夹伤，如果做出一些危险的动作，电梯还可能会出现故障。你觉得电梯出现故障可能是什么原因？应该怎样做才安全？

　　3.播放安全乘坐电梯视频，归纳总结安全乘坐电梯的方法

　　师：刚才，小朋友想了很多很多安全乘坐电梯的办法，老师也想了一些办法。我们把这些办法编成了一个安全乘坐电梯的动画片儿，一起来看看。

　　4.出示电梯管理员阿姨设计的乘坐电梯安全标志，进一步巩固乘坐的安全知识

　　5.学习电梯自救的方法

　　师：你们看看，这个小男孩他在什么地方呀？电梯发生故障了，小男孩做这个动作来保护自己，我们学一学保护自己的动作。

　　电梯发生故障的时候我们要先按警铃报警，告诉外面的人我们遇到危险了，然后再做这个动作保护自己。

　　6.进行乘坐电梯情景演练，复习巩固安全乘坐电梯和电梯自救的方法

　　7.播放乘坐自动扶梯出现事故的视频，讨论安全乘坐自动扶梯的方法

　　师：看完电影你有什么感受呀？看来呀，我们在乘坐自动扶梯的时候也需要注意安全。谁愿意来告诉大家：怎样才能安全乘坐自动扶梯呢？

　　8.小结

　　师：所以，不管是乘坐升降电梯还是自动扶梯都一定要注意安全，只要我们掌握了安全乘坐电梯的方法，并且按照这些方法来做，就能保护好自己，避免受到伤害。

　　（三）结束部分

　　跟着老师一起跳《乘电梯安全操》，自然结束活动。

　　活动结合幼儿*时的生活经验来开展,进一步体现《指南》中提出的将教育生活化,生活教育化的精神。活动内容挖掘身边的事件当做教育素材。活动的**将以往安全教育由教师反复教，变成了以幼儿为主导的自主探讨和学习，发挥

　　活动反思

　　了幼儿的积极性和主动性。整个活动环环相扣，层层递进，幼儿参与性高,兴趣点浓厚，最终达到此次健康教育活动的目标。但还是存在着一些问题：为了进一步突破重难点，可继续用多**课件为幼儿创设乘电梯时的情境，让幼儿体验更加真实化。

乘坐电梯教案7

　　设计意图：

　　安全教育工作是大家所重视的，但是安全教育活动设计却仍然不多见。在一次兴趣组活动中，和大班小朋友聊天的时候，问起：如果碰到坏人你该怎么办？孩子们的 回答很出乎我的预料：孙悟空、奥特曼等动画明星成了很多孩子心目中的英雄兼救星，这让我感到了身上的重担。偶然的机会，和他们又聊起《幼儿画报》里的故 事，有个孩子介绍了“电梯里有只大熊”的故事，并且很认真地补充说：红袋鼠碰到坏人很勇敢的！于是就萌生了将此活动设计成一个安全教育活动的念头。

　　活动目标：

　　1. 乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法，并在相互的交流中学会安静地倾听、获得启发。

　　2. 通过看PPT、讨论等活动，了解一些自我保护的知识，知道在乘坐电梯时应该具有哪些安全意识。

　　3. 在扮演等活动中感受自我保护的重要性以及遇到危险时能够想办法应对的勇敢精神。

　　4. 能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

　　5. 初步懂得做事要小心，遇到意外不慌张，并设法解决。

　　活动准备：

　　课件PPT。

　　活动过程：

　　一、引入如果你一个人在家的时候遇到了陌生人，怎么办？

　　（幼儿都知道要警惕，不给陌生人开门等，给幼儿心理上作好的铺垫）教师根据幼儿的讲述，引申出：如果你和陌生人是在外面（如走廊上、草地上、公园里、电梯里等）遇到的，而你又是一个人，那会有什么危险？你会怎么办？

　　二、欣赏与理解故事“电梯里有只大熊”

　　1.导语：有一只红袋鼠，他一个人乘坐电梯时，在电梯里碰到了一个陌生人，他会怎么办呢？

　　2.理解故事三、观看PPT讨论1.出示图片，哪几种情况下是乘坐电梯不能做的事情。

　　2.遇到电梯故障我们应该怎么做？

　　四、活动延伸故事表演：幼儿自己分配故事的角色，开展《电梯里有只大熊》的故事表演活动。鼓励幼儿进行创编，增加一些故事情境，或是将故事的场景、情节进行改编，从中获得相应的自救知识。

　　活动反思：

　　今天的活动孩子们非常的喜欢，孩子们了解到更多的关于使用电梯的安全知识，并结合自己家里所住的楼房是不是有电梯的话题进行的讨论，孩子们说出了很多安全使用电梯的好方法，还渗透了关于文明礼仪方面的小知识，如：孩子们说见到爷爷奶奶上电梯怎么办？见到养狗的人带着狗上电梯怎么办？当人多时怎么办？当遇到有人问路怎么办等？总结出不能够把手、脚夹在门缝里等等。

　　孩子们的问题真的是很多，畅谈起来也很激烈，通过今天的谈话活动，孩子们也能够学习到自我保护的方法，家长们也要在日常生活中多渗透关于安全教育，让孩子们都具备自我保护的能力。

乘坐电梯教案8

　　教学目标：

　　1、 了解和认识乘坐电梯和缆车等特种设施存在着一些安全隐患。

　　2、 遵守乘坐电梯和缆车等特种设备的各种规则，并掌握其操作的正确方法保障自己和他人的安全。

　　3、 初步掌握和处理突发事故的应对措施，学会积极冷静地面对困境，培养自护自救的能力。

　　教学重点：

　　乘坐电梯和缆车的注意事项

　　教学难点：

　　遇到困境怎么办

　　教学过程：

　　一、乘坐电梯：

　　1、 创设情境，导入活动。

　　2、 让学生说说对电梯的了解和认识，并说说了解到的有关乘坐电梯时的注意事项。

　　3、 小组表演情景剧，其他同学进行判断，分别说出相应行为导致的后果，然后选派**亲身示范正确的行为举动。

　　4、 出示人们上下自动扶梯的各种行为图片，让学生进行了判断与分析，引导学生关注乘坐自动扶梯时的注意事项。

　　5、 小结：电梯与自动扶梯为我们的生活提供了许多便利。但是，许多人不太了解乘坐电梯的规则以致出现意外。

　　我们的搭乘电梯、扶梯的过程中，要注意其中隐藏的安全隐患和必须遵守的乘坐规则，正确乘坐电梯和自动扶梯，提高自己的安全意识。

　　二、乘坐缆车：

　　1、 小故事：缆车悲剧

　　2、 学生讲述听故事后的感受。

　　3、 学生以小组为单位讨论怎样乘坐缆车，要注意什么事项。

　　4、 汇报交流。

　　5、 总结：我们要加强安全防范意识，规范自己的行为举止，让我们在每次乘坐缆车时都***安，收获多多。

乘坐电梯教案9

　　教学目的：

　　1、了解乘坐电梯、索道时的安全常识；

　　2、强化安全意识，提高应对危险的能力；

　　教学重点：

　　引导学生了解乘坐电梯、索道时的安全常识。

　　教学难点：

　　运用安全知识，强化安全意识，远离伤害、危险，安全健康地生活；提高应对能力。

　　教具准备：

　　1、精心布置活动场景。

　　2、收集各种关于电梯、索道安全的资料。

　　教学形式：

　　紧密围绕安全班会课主题，由班****全班同学共同参加，可以**发言、分组讨论等形式，并由班**作总结。 教学过程：

　　一、**教学：

　　以活动贯穿全课，让学生在活动中体验和感悟。

　　二、导入新课：

　　1、警钟提醒：前不久，在某市就发生了一起电梯悲剧。一名15岁的女孩在乘电梯的时候，电梯出现了故障，她竟然强行扒开电梯门逃生，结果掉到了30多米深的电梯管道内，当场**。

　　2、金钥匙：

　　①搭电动扶梯时不能骑在扶手上；

　　②不能在扶梯上玩耍；

　　③不要用手推开电梯的门；

　　④不要乱按电梯里的警铃

　　⑤进出电梯时要按住按钮，以防电梯门自动关住，夹伤人。

　　3、安全小贴示：

　　当乘电梯时，如果电梯突然不能正常运行了，这时候你该怎么办？ ①首先不要慌张，先确定电梯是不是真的无法正常运行。稍微等一会儿，再按关门键，然后按下你所要去楼层的数字键。

　　②如果电梯还是不动，一定要马上按下***紧急键求救，只要警铃一响，就会有人来救你出去。

　　③如果电梯里没有设置警铃或紧急键，必须用力拍门、捶墙壁、踏地板，同时要大声呼喊，以便有人发现你。若实在没有人回应，最安全的做法是保持镇定，保存体力，等待救援。

　　（三）“智慧宫”。（当堂检测）

　　发挥聪明才智，使智慧的光芒四射。

　　1、发生火灾时，可以乘电梯快速下降。（）

　　2、儿童乘坐自动扶梯需由成年人陪同，并由成年人扶住小孩，严禁在扶梯上蹦跳、打闹。（）

　　3、乘坐客运索道、观缆车等设施时，游客不要将头、手伸出窗外，不要玩弄门锁，不要站立或摇晃吊箱。（）

　　4、万一你乘坐电梯，遇上电梯失控（如溜车、上冲、上下震荡），千万不要过于害怕，首先要抓牢护栏，防止碰伤，待电梯稳定后，再通

　　过电梯内的警铃按钮向外呼救，等待管理员和维修人员前来解围。（）

　　5、等候电梯时，不能靠门而立，不然易跌入井道，引起严重后果。（）

　　6、进出电梯不要在门区逗留，因为一旦出现故障而开门运行会造成伤亡。（）

　　四、课堂小节：

　　小朋友们，危险经常隐藏在我们身边，只要我们认真掌握安全知识，灵活运用，我们就可以高兴地和危险说“拜拜”。

　　板书设计：

　　第八课乘坐电梯、安全

　　和危险说再见！

乘坐电梯教案10

　　【活动准备】

　　课件事先和附近高层的保安联络，分组做电梯的安排。

　　【活动过程】

　　一、谈话引入

　　1、师出示楼梯图片给孩子认识。**孩子这是什么(楼梯)我们从教室到操场就要走楼梯，那你们觉得走楼梯累不累。

　　2、出示第二张图片(高楼大厦)。**这幢楼高不高，你觉得我们从一楼走上去累不累?

　　3、小结：人们想了一个办法来解决这个问题，那就是电梯。

　　二、认识电梯里的标志

　　1、你们乘坐过电梯吗?

　　2、老师这里有一些不同的电梯图片，出示图片升降梯(这种一般是在建筑工地上用的，扶梯，观光电梯，一般电梯，孩子们说说坐过哪些电梯，都在哪里坐过)

　　3、看来小朋友们都坐过电梯。那你们有没有注意过电梯里有一些标志，下面我们就来认识下这些标志。

　　出示图片，认识电梯里的标志，说说这些标志都有什么作用?

　　三、学坐电梯。

　　我们接下来看看视频中的小朋友是怎么来坐电梯的，看时候请大家仔细看仔细听，待会老师有几个问题，看看哪个小耳朵听得最仔细。

　　1、播放视频。

　　2、**：视屏中的小朋友要犯了那几个错误：

　　①用身体挡住电梯门;

　　②乱按电梯按钮，这样做会怎么样?

　　③在电梯里又蹦又跳，这样会碰到别人，让电梯发生故障，那我们应该怎么做呢?

　　3、教师小结：乘电梯既要注意安全，也要相互谦让。

　　四、学习急救措施。

　　1、如果电梯出故障了应该怎么办，看看我们的急救超人是怎么做的?

　　2、播放视频。

　　3、你们来说说看应该怎么做。

　　4、教师总结：首先应该保持冷静，不要慌。然后我们可以使用报警铃。打119，或者脱下鞋拍打电梯门，向外面的人求助。如果我们发现电梯运行突然加快时，我们要迅速按下每一层楼的按键，做好自我保护的动作。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展3）

——职场乘坐电梯的礼仪及注意事项 (菁选2篇)

职场乘坐电梯的礼仪及注意事项1

　　与客人乘坐电梯的礼仪：

　　伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。

　　电梯内尽可能不寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。

　　到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说，到了，您先请!

　　客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。

　　与客户乘坐电梯的礼仪：

　　必须主导客人上、下电梯。首先必须先按电梯按钮，如果只有一个客人，可以以手压住打开的门，让客人先进，如果人数很多，则应该先进电梯，按住开关，先招呼客人，再让公司的人上电梯。出电梯时刚好相反，按住开关客人先出电梯，自己才走出电梯。如果上司在电梯内，则应让上司先出，自己最后再出电梯。

职场乘坐电梯的礼仪及注意事项2

　　1.直呼老板名字

　　直呼老板中文或英文名字的人，有时是跟老板情谊特殊的资深主管，有时是认识很久的'老友。除非老板自己说：“别拘束，你可以叫我某某某”，否则**应该以“尊称”称呼老板，例如：“郭副总”、“李董事长”等等。

　　2.以“高分贝”讲私人电话

　　在公司讲私人电话已经很不应该，要是还肆无忌惮高谈阔论，更会让老板抓狂，也影响同事工作。

　　3.开会不关手机

　　“开会关机或转为震动”是基本的职场礼仪。当台上有人做简报或布达事情，底下手机铃声响起，会议必定会受到干扰，不但**上的人，对其他参与会议的人也不尊重。

　　4.让老板提重物

　　跟老板出门洽商时，提物等动作你要尽量代劳，让老板也跟你一起提一半的东西，是很不礼貌的。另外，男同事跟**事一起出门，男士们若能表现绅士风范，帮女士提提东西，开关车门，这项贴心的举手之劳，将会为你赢得更多人缘。

　　5.称呼自己为“某先生/某**”

　　打电话找某人的时候，留言时千万别说：“请告诉他，我是某先生/某**。”正确说法应该先讲自己的姓名，再留下职称，比如：“你好，敝姓王，是OO公司的营销**，请某某听到留言，回我电话好吗?我的电话号码是XXXXXXX，谢谢你的转答。”

　　6.迟到早退或太早到

　　不管上班或开会，请不要迟到、早退。若有事需要迟到早退，一定要前一天或更早就提出，不能临时才说。此外，太早到也是不礼貌的，因为主人可能还没准备好，或还有别的宾客，此举会造成对方的困扰。万不得已太早到，不妨先打个电话给主人，问是否能将约会时间提早?不然先在外面晃一下，等时间到了再进去。

　　7.看高不看低，只跟老板打招呼

　　只跟老板等“居高位者”打招呼，太过现实啰!别忘了也要跟老板主管身边的秘书或小朋友打招呼。

　　8.老板请客，专挑昂贵的餐点

　　别人请客，专挑贵的餐点是非常失礼的。价位最好在主人选择的餐饮价位上下。若主人请你先选，选择中等价位就够了，千万别把人家的好意当凯子。

　　9.不喝别人倒的水

　　主人倒水给你喝，一滴不沾可是不礼貌的举动喔!再怎么不渴或讨厌该饮料，也要举杯轻啜一口再放下。若是主人亲自泡的茶或煮的咖啡，千万别忘了赞美两句。

　　10.想穿什么就穿什么

　　“随性而为”的穿著或许让你看起来青春有特色，不过，上班就要有上班样，穿着专业的上班服饰，有助提升工作形象，也是对工作的基本尊重。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展4）

——西餐礼仪注意事项5篇

西餐礼仪注意事项1

　　交谈

　　无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。

　　交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。

　　交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。

　　搭配

　　饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。

　　酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。

　　甜味：用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。

　　苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。

　　咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。

　　祝酒

　　作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏**时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

　　宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须**在本人酒量的三分之一以内。

　　**

　　在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人**，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

　　喝茶(或咖啡)

　　喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣，如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌，并再次倒入咖啡杯中搅拌即可，切忌误将剩下的咖啡伴侣直接喝下。

　　去高档西餐厅必知礼仪

　　1、首先，穿着一定要整洁得体

　　即使没有西装革履，男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合，那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有跟的鞋子，不要穿凉鞋。

　　2、坐姿应端正而不僵硬

　　入座后，如果是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。双手应放在腿上，不要用手托腮或双臂肘放在桌上，双脚并拢自然正放或稍微倾斜。

　　3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上

　　你*时喝朋友聚会的时候可以随便写，但是去高档西餐厅的时候千万要记住这点。因为这些都是非常影响***的东西，为了对随行的同伴表示尊重，最好就不要把手机等东西放在包里。

　　4、如果是你请客，记得让客人先点菜

　　如果是你邀请别人一起用餐，特别是女性，一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。点菜的时候也要告诉侍者：“请让我的客人先点菜”，以避免误会。

　　5、和就餐同伴点一样数量的菜

　　这样能保持同样的就餐步调，避免尴尬。

　　会客礼仪的注意事项

　　(一)准备

　　如果知道有客人来访要提前做些准备工作，以免客人到来时，手忙脚乱。如果客人突然临门，室内来不及清扫，应向客人致歉，但不宜急忙打扫。

　　(二)迎接问候

　　客人在约定时间到达，主人应提前到门口迎接，见到客人后，应热情打招呼，以示欢迎。

　　(三)敬茶递烟

　　客来敬茶是*人的待客传统习俗，敬茶时要将茶杯放在托盘上，用双手奉上，茶杯应放在客人右手的上方，如果客人不止一位时，第一杯茶应敬给德高望重的**，当然，熟人可以不必过于讲究。递烟也是我国待客的一种传统习俗，一般情况下，来客坐下后应马上递烟，尤其是男士。递烟时要注意，尽量不要用手指直接接触烟嘴，如果客人不吸烟，不必强行递送。

　　(四)陪客交谈

　　客人坐下，递烟敬茶后，应立即与客人交谈，交谈的内容根据来访者的目的、身份、职业、兴趣而定，不要谈些对方不太熟悉或不感兴趣的话题，不能让客人独坐一隅，有冷清之感。

　　(五)共同进餐

　　如果到了进餐的时候，要请客人一起进餐，客人同意后，主人及其家属要进行合作，一人陪客，一人准备饭菜。在进餐时，可以根据条件听听音乐等，以增加欢快气氛。

　　(六)送客

　　客人告辞时，主人应婉言相留，若客人执意要走，也要等客人起身告辞时，再***相送。送客时要把客人送到门口或楼下，亲切道别，待客人走远后，再回身关门或上楼。

西餐礼仪注意事项2

　　吃西餐礼仪

　　1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

　　2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

　　3、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

　　4、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两**叉的坐姿最好避免。

　　5、正式的**餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

　　6、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

　　7、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二*铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

　　8、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

　　9、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

　　10、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。

　　11、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上，用刀子整理一下。

　　12、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子**。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。

　　13、手持调羹的方式。右手持调羹的柄端，食指在上，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑。有的朋友持调羹的方式是拇指在上，按住调羹的柄，食指和中指在下支撑，这是不正确的。

　　吃西餐的注意事项

　　使用时，不要将调羹碰碗、盘发出声响

　　喝汤时不能发出响声。有的朋友对此不太注意，嘴里发出呼噜呼噜的声音，这是十分粗俗的。

　　入座后，主人招呼，即开始进餐。

　　取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”

　　对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。 吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。

　　吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

　　嘴内有食物时，切勿说话。 剔牙时，用手或餐巾遮口。

西餐礼仪注意事项3

　　西餐上菜顺序

　　1、头盘

　　西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。

　　2、汤

　　与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

　　3、副菜

　　鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、**汁和水手鱼汁等。

　　4、主菜

　　肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有**性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。

　　食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

　　5、蔬菜类菜肴

　　蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、***、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

　　沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。

　　还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。

　　6、甜品

　　西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

　　7、咖啡、茶

　　西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

　　西餐礼仪讲究尊重

　　西餐对于大家来说并不陌生，但是与中餐相比，西餐的礼仪却要繁琐复杂得多。人们常说，西餐吃的是情调，但对于很多人来说，情调没吃出来，却“吃出”一大堆的问题：面对三四副刀叉您该如何使用？餐具的取用有哪些讲究？餐巾的用途又有哪些？用餐时应该避免什么举动？岁末年初，各种各样的赴宴机会纷至沓来。今天就让我们一起来了解一下出席西餐宴会时应注意的礼仪。

　　在西餐宴会中，女主人是宴会中真正的主人，在宴会中自始至终扮演着最重要的角色。客人必须时刻注意她的举动，如果女主人把餐巾铺在腿上，这是宴会开始的标志。反过来说，女主人如果把餐巾放在桌子上，则是宴会结束的标志。宴会开始后，每一道菜上来时，也要经女主人让菜，才能开始进餐。入席后餐巾一定要铺在腿上，并应把它叠成长条形或者三角形，避免吃饭时菜肴、汤汁把裙子或裤子弄脏了。餐巾可以用来擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。此外还应注意，一些中餐桌上常见的东西在西餐桌上是没有的。比如湿手巾，因为外国人把吃饭当社交活动，用湿手巾去擦脸，妆就消失了。另外也没有牙签，因为当众剔牙是一种不文明的举止，破坏别人食欲，也破坏自己形象，所以切忌在西餐桌上找牙签。

　　西餐中的刀叉取用是很有讲究的。正式的西餐宴会往往有三副刀叉，最外侧这副用来吃色拉，中间这副用来吃海鲜，最内侧这副一般带齿，用来吃牛排。三副刀叉按照顺序由外侧向内侧取用，吃一道菜换一副刀叉。在使用刀叉切割食物时，应将左手和右手肘关节夹在腰两侧，以免发出太大的噪音。在和别人交谈时，刀叉应摆成八字或交叉置于盘上，刀刃向内，叉子弓朝上、齿朝下，以示未吃完。如将刀叉*排放盘内，则表示已吃完。西餐中的汤匙通常有两把或三把。如果有两把，则一把用来喝汤，一把吃甜品。若有三把的话，则是用来喝红茶或咖啡的。在使用勺子时也应按照顺序从外侧向内侧取用。宴会结束时，应先让女宾离席。无论是离席或入席，男宾都要帮助女宾拉椅，协助离席或入席。离席后，不可急忙告退，应等待女主人出门送客时才可握手告退。

　　西餐宴会是一种高层次的社会活动形式。在宴会上，我们应当吃有吃相、喝有喝相。因为，吃得文明，喝得礼貌，不仅是赴宴人员自身教养的一种展示，同时也是对主人以及其他用餐者的一种尊重。

　　西餐的基本礼仪

　　一、入座

　　进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为**。

　　二、餐具的摆设

　　（1）、摆在**的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。

　　（2）、盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。

　　（3）、玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

　　（4）、面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

　　餐巾布的位置

　　餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上，这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。除此之外，餐巾布也会放在盘子的边上。需要提醒大家的是，如果餐巾布不是放在盘子中间的位置，它就会在你的左边，而右边的餐巾布是属于坐在你右边的客人的，注意不要拿错其他的餐巾布。另外，有时候餐巾布是放在杯子中的，此时你的餐巾布就是在右边的杯子中。

　　餐巾布的使用方法

　　入座后，不要急于打开你的餐巾布，因为第一个打开餐巾布的人应该是女主人，她的这个动作宣布晚宴正式开始。

　　很多人认为吃西餐时应该把餐巾布挂在胸前以防止食物弄脏衣服，事实上这种做法并不优雅。餐巾布挂在胸前或围在脖子上只适用于小孩或用餐不方便的人。一般人用餐时应将餐巾布*铺在双腿上，较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。

　　餐巾布也叫口布，是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用纸巾。有些人习惯在用餐前先擦一下餐具，事实上这是很不礼貌的行为，所以一定要避免。有些女士会用餐巾布擦掉餐具上留下的口红痕迹，其实这种做法也是不对的。虽然口红留在餐具上很**观，但需要擦去口红印时，应该选用纸巾。

　　在用餐过程中，饮用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。除了必要时用来擦嘴之外，在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持*铺在你的双腿上。

　　用餐期间需要中途离席时，你应该把餐巾布放在你的椅子上。这表示用餐未完毕，你还会再回来继续用餐。

　　用餐完毕后，把你的餐巾布从中间拿起，放在桌子上，具**置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了，不必特意折叠好，但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。

　　正如打开餐巾布一样，把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的，这表示晚宴结束。

　　刀叉的使用方法

　　（1）西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。

　　（2）用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是*行的斜放在盘上一侧。

　　喝汤的礼仪

　　（1）西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。

　　（2）拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。

　　（3）西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。

　　（4）食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上；汤杯与汤盘都是如此。

　　食用面包的礼仪

　　（1）面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。

　　（2）在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。

　　吃西餐的注意事项

　　1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。

　　2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾；否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

　　3、咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马**食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。

　　4、坐姿：要牢记****话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

　　5、速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也**观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

　　6、剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。

　　7、面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

　　8、口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。

　　9、吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不**，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。

　　10、物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

　　简述西餐用餐礼仪

　　1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以方便使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄，将餐巾轻轻放在腿上。

　　2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西的左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴；更不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

　　3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话。

　　4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘碗、中，匙把指向自己。

西餐礼仪注意事项4

　　1.交谈

　　无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。

　　交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。

　　交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。

　　2.搭配

　　饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困扰着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。

　　饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样**。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。

　　酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。

　　甜味：用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。

　　苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。

　　咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。

　　3.刀与叉

　　刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到**，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。

　　所以，在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设，可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人越来越多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙)，并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状，不论是哪一家餐厅大致上都一样，不过鱼类料理所使用的刀，往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的趋势，且比这宽度更宽的也很常见，也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。此外，还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是*的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组，放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上，使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。

　　4.祝酒

　　作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏**时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

　　宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须**在本人酒量的三分之一以内。

　　5.**

　　在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人**，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

　　理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的趋势，且比这宽度更宽的也很常见，也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。此外，还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是*的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组，放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上，使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。

　　6.喝茶/咖啡

　　喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣，如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌，并再次倒入咖啡杯中搅拌即可，切忌误将剩下的咖啡伴侣直接喝下。

　　7.喝汤

　　不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

　　8.水果

　　苹果，梨--在宴席上，要用手拿取苹果或梨，放在盘里。你可以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话，就水果放在盘上，先切成两半，再去核切块，然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随便点的话，你可以用手拿着吃。

　　鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃，如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃。

　　香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉，要先剥皮，再用刀切成段，然后用叉子叉着吃。在非正式场合如野餐，海滩等，要把香蕉剥出一半，然后像猴子一样吃。

　　无花果--鲜无花果作为开胃品与五香火腿一起吃时，要用刀叉连皮一起吃下。若上面有硬杆，用刀切下(否则会嚼不动)。作为饭后甜食吃时，要先把无花果切成四半，在桔汁或奶油中浸泡后，用刀叉食用。

　　柚子(橙子/桔子)--吃柚子时，要先把它切成两半，然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。在非正式场合，可以把柚子汁小心地挤到茶匙中。剥橙子皮有两种方法，两者都要使用尖刀。方法一：螺旋式剥皮。方法二：先用刀切去两端的皮，再竖直将皮一片片切掉。剥皮后，可以把橙肉掰下来。如果掰下的部分不大，可一口吃掉。如果太大，要使用甜食刀叉先切开，后食用。如果橙子是切好的，也可以像吃柚子那样使用柚子匙或茶匙挖着吃。吃桔子要先用手剥去皮，再一片一片地吃。你可能要剥皮并去除白色覆盖膜，尤其是膜很厚的时候。

　　葡萄--对于无籽葡萄没什么讲究，一粒粒地吃就行。若葡萄有籽，应把葡萄放入口中嚼吸食肉质，然后把籽吐到手中。要想容易地剥去葡萄皮，则要持其茎部放在嘴边，用中指和食纸将肉汁挤入口中。最后把剩在手中的葡萄皮放在盘里。

　　芒果、木瓜--整个芒果，要先用锋利的水果刀纵向切成两半，然后再切成四分之一半。用叉子将每一块放入盘中，皮面朝上，并剥掉芒果皮。你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。如把芒果切成两半，挖核食肉，保留皮壳。吃木瓜像吃鳄梨和小西瓜一样，先切成两半，抠出籽，然后用勺挖着吃。

　　桃李--将桃李先切成二分之一半，再切成四分之一半，用刀去核。皮可以剥下来，但如果带着皮切成小块，用甜食刀叉食用也是不错的。

　　柿子--吃柿子有两种方法：一是先切成两半，然后用勺挖出柿肉;二是将柿子竖直放在盘中，柄部朝下，切成四块，然后再借助刀叉切成适当大的小块。食用时将柿核吐在勺中，放到你的盘子的一边。不要吃柿子皮，因为太苦太涩。

　　菠萝(果肉)--很简单，吃鲜菠萝片时，始终使用刀和叉。

　　草莓--大草莓可以用手柄部，蘸着白砂糖(自己盘中的)整个吃。然后将草莓柄放入自己的盘里。如果草莓是拌在奶油里的，当然要使用勺子。

　　西瓜--切成块的西瓜一般用刀和叉来吃，吃进嘴里的西瓜籽要及时清理，并吐在紧握的手中，然后放入自己的盘子。

　　浆果/樱桃--吃法很多，你可视情况而定，一般来说，吃浆果时，不管有无奶油，都要用勺子;吃樱桃要用手拿，将樱桃核文雅地吐在紧握的手中，然后放入自己的盘子。

　　9.调味品

　　食用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这样不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀*抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。

　　盐和胡椒粉：先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。

　　色拉：接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色拉作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

　　黄油：往面包、蛋卷、饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的侮辱。

　　10.吃蔬菜

　　芦笋：如果要吃的芦笋菜中有汤汁，先切成小块，再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁，先把头切下，然后分**食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄，蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。

　　***：除做色拉吃以外，***都可以用手拿着吃。挑个小点的，正好放入嘴中，不要张嘴咀嚼，因为这样汁液会溅出来，要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的***，用牙轻轻将皮剥掉，先咬下一半，慢慢吃完再吃另一半。

　　玉米棒：鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的，可以先把它掰成两半，以便好拿，值得注意的是，在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃，自己选取，两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油，撒盐。吃完后再换地方，这样你的手和面部就不会过多粘染调料。

　　土豆：土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁，那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大，不好取用，就用叉子**，不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上，用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入，用手或叉子将土豆掰开一点，加入奶油或酸奶，奶油和小青葱，盐和胡椒粉，每次加一点。你可以带皮食用。

　　11.用手吃

　　如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果。脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨(非正式场合)，土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。

　　三明治要记住，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。通过拿面包的方式，可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时，往上抹黄油之前，先把其切成两半或小块的话，你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀，抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎，可在其一面抹黄油。把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。随抹随吃。

　　熏肉吃法很简单，吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，则先用叉子将肉叉碎，再用手拿着吃。

　　12推荐阅读：西餐礼仪的注意事项西餐礼仪的注意事项简单西餐菜谱做法西餐男士的基本礼仪常识西餐南瓜汤的做法西餐奶油蘑菇汤的做法

西餐礼仪注意事项5

　　吃西餐礼仪

　　1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

　　2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

　　3、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

　　4、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两**叉的坐姿最好避免。

　　5、正式的**餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

　　6、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

　　7、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二*铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

　　8、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

　　9、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

　　10、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。

　　11、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的'食物可放在叉子*面上，用刀子整理一下。

　　12、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子**。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。

　　13、手持调羹的方式。右手持调羹的柄端，食指在上，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑。有的朋友持调羹的方式是拇指在上，按住调羹的柄，食指和中指在下支撑，这是不正确的。

　　吃西餐的注意事项

　　使用时，不要将调羹碰碗、盘发出声响

　　喝汤时不能发出响声。有的朋友对此不太注意，嘴里发出呼噜呼噜的声音，这是十分粗俗的。

　　入座后，主人招呼，即开始进餐。

　　取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”

　　对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。 吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。

　　吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

　　嘴内有食物时，切勿说话。 剔牙时，用手或餐巾遮口。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展5）

——个人礼仪的基本要求及注意事项3篇

个人礼仪的基本要求及注意事项1

　　待人接物的基本要求：

　　一个人在礼仪方面的教养，集中体现在待人接物时的表现。现在我们谈一下待人接物的几个基本要求。

　　A、尊重他人。尊重他人，是一切礼仪规则的核心。真正发自内心的礼仪，传递着生命之间的彼此尊重和欣赏。学会尊重人，要先从“听他人说、替他人想、帮他人做”这三点做起。

　　听他人说。认真倾听别人说话，会让对方觉得自己得到了尊重。不等别人说完就急于插话，会让别人感到尴尬和没趣。所以，孩子从小就要学会倾听别人说话，不随便打断别人说话，不随便打听对方不乐于透露的信息，这是一种修养。

　　替他人想。乐于替别人想的人，就是我们*常所说的善解人意、容易相处的人。这样的人的人际关系总是比较好的，做事也容易成功。

　　帮他人做。乐于为人做事的人，就是与人为善的人，是充满爱心的人，这种人往往被人们称为“热心人”。这种人自己也会觉得活得很充实。这种人一旦有了困难，愿意帮助他的人也多。

　　B、热情待人。你是喜欢接触整天沉着脸、闷闷不乐的人呢，还是喜欢接触快乐热情的人呢?当然是后者。那么，要让孩子成为受欢迎的人，就要让孩子学会热情待人。

　　C、真诚做人。要让孩子真诚做人,需要孩子在与同学相处的时候做到“五不要”。

　　一不要违约，哪怕小小的约定。二不要在背后议论别的同学的缺点。好话在人后说，坏话在人前说。三不要取笑别人，特别是他人的外貌和穿戴。四不要因为别人对你提意见而生气。五不要乱动别人的东西。

　　D、遵守最基本的家庭礼仪常规。没有规矩，不成方圆。从小不受任何约束的孩子长大后就可能恣意妄为。合情合理的家庭礼仪常规对孩子来说是必要的。例如：

　　吃饭的时候，应先情老人、客人入座;盛饭应先给老人、客人;好菜应先放在老人、客人面前;家人分吃水果时，孩子应主动把大的好的送给老人;孩子应主动承担家务劳动方面的任务;孩子离家出门时，或回家进门时，要向家长打招呼;在家里，孩子需得到家人允许后才能接受他人礼物;接受他人礼物后，应表示感谢。

　　这种家庭礼仪常规应长期坚持，家长应以身作则，模范执行。久而久之，孩子的礼仪习惯就会自然养成。在这样的家庭里成长的孩子一般都比较活泼、大度、谦让、和善，显得有教养。

　　E、孩子10岁前必须养成的礼仪习惯：

　　拿别人东西要得到允许，得到允许后要表示感谢;

　　公共场所需要排队时自觉排队;

　　不可以随便打扰别人;

　　做错事要道歉。

个人礼仪的基本要求及注意事项2

　　(一)仪表

　　仪表是指人的`容貌，是一个人精神面貌的外观体现。清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”，否则，不仅**观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

　　(二)言谈

　　言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

　　1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要*和沉稳;尊重他人。

　　2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教’;麻烦别人称“打扰”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展6）

——办公室礼仪的注意事项3篇

办公室礼仪的注意事项1

　　办公室里的同事关系不同于家人和朋友，能否处得**、融洽，对工作是否轻松愉快有着很大的作用。同事交往的基本原则是*等与相互尊重。下面是小编给大家搜集整理的职场礼仪之办公室礼仪的注意事项。希望可以帮助到大家！

　　职场礼仪之办公室礼仪的注意事项同事之间是存在着竞争的，但要遵循公*原则，不能为了某种利益就不择**。可以通过发愤努力超过别人，也可以发挥自己的长处，主动承担重任。但不可弄虚作假，贬低同事来抬高自己，更不能踩着别人肩膀往上爬。

　　同事之间要讲求协作精神。一件工作往往需要同事间相互协作，相互**才能完成。自己的工作一定要克己奉公，不能推卸责任，需要帮助要与同事商量，不可强求；对方请求帮助时，则应尽己所能真诚相助。对年长的同事要多学多问、多尊重，对比自己年轻的新人则要多帮助、多鼓励、多爱护。

　　要尊重他人的人格，要尊重他人的物品，也要尊重他人的工作。同事不在或未经允许的情况下，不要擅自动用别人的物品。如果必须动用，最好有第三者在场或留下便条致歉。当他人工作出色时，应予以肯定、祝贺；当他人工作不顺利时，予以同情、关心。在协作过程中，注意不可越俎代疱，以免造成误会，令对方不快。

　　对同事要一视同仁，*等对待，不要结成***。一般来说，与同事的关系不要过于亲密，天天工作生活都在一起，一旦遇到利益之争和矛盾冲突，十分不好处理，容易伤害双方感情。

　　职场礼仪之办公室礼仪的基本礼仪在面对**时我们更要注重职场礼仪，因为**是你走向成功的最大保证。以下是一些基本要点。

　　1、尊重**。单位**一般具有较高的威望、资历和能力，有很强的自尊心。作为**，应当维护**的威望和自尊。在**面前，应有谦虚的态度，不能顶撞**，特别是在公开场合，尤其应注意，即使与**的意见相左，也应在私下与**说明。

　　2、听从**指挥。**对**有工作方面的指挥权，对**在工作方面的安排，指挥必须服从，即便有意见或不同想法，也应执行，对**指挥中的错误可事后提出意见，或者执行中提出建议。

　　3、对**的工作不能求全责备，而应多出主意，帮助**干好工作，不要在同事之间随便议论**、指责**。当然，对个别品德很差、违法乱纪的**，另当别论。

　　4、提建议要讲究方法，在工作中给**提建议时，一定要考虑场合，注意维护**的威信。

　　提建议一般应注意两个问题：

　　一是不要急于否定原来的想法，而应先肯定**的大部分想法，然后有理有据地阐述自己的见解；

　　二是要根据**的个性特点确定具体的方法。如对严肃的**可用正面建议法，对开朗的**可用幽默建议法，对年轻的**可直言建议法，对老**可用委婉建议法。

办公室礼仪的注意事项2

　　女性篇

　　必不可少的女式套装

　　在一个周围男士都穿正式职业套装的环境里工作的女性，一身合体的套裙是保险的着装方法。内有3件短上衣，3条短裙和8件衬衣或上装，另加一些协调相配的小饰物这样一个不大的衣柜，将使你整整一个月每天都有不同的穿着。穿套裤也不错，但过于保守。选好了外套，基本形象就定下了，再选择不同的高领衫或衬衫，和一些小装饰品，则看上去又各不相同，可以产生正式、友好、有条不紊、魅力四射或任何适应场合的形象，变换搭配组合，它就可以帮你的职业形象设计出不同样式。

　　永不浪费的女式短上衣

　　在绝大多数场合，女士都可以穿一件短上衣与外面的衣服相配，只除了几个极其正式、传统的场合，所以短上衣是职业形象设计必不可缺的一件单品。那么，衣柜里有些什么样的短上衣才算成功呢？关键在于你选择的短上衣能产生各种变化，来与不同工作场合相适应。短上衣可以穿在简单的连衣裙或短裙和上衣外面，其款式和颜色不必很多。一件深色较正式的短上衣配一条深色短裙是最严肃的打扮，出席常见的工作场合，你绝对是最符合职场礼仪标准的那个。

　　适合自己的饰物

　　围巾、腰带和珠宝首饰可以是传统的，也可以是耀眼的，根据自己的口味而定。要穿正式的套装，连**必不可少，为和短裙或鞋子相配，颜色要选浅色或通配的深色。雨伞、包包、手表、工作簿和笔记本应该和整体形象一致，深色、传统款式对应正式外表，略微时尚或新奇一点也未尝不可，这样做，你的职场礼仪和时尚表现分肯定不会低！

　　男性篇

　　一些男性认为在办公室内不需要像女生那样穿得各有不同，所以对自身的衣着没有什么概念。其实不管男生还是女生，个人形象都是很重要的。

　　常见的正装体现

　　最常见的男士正装，是我们常常在白领们身上看到的“衬衫+西服+领带+西裤+皮鞋”，实际上，在夏天只穿着衬衫和西裤也是正装的体现，立领的中山装样式西服也属于正装范畴。也许您要说“我看见很多著名的企业家，连在电视上也是穿着休闲装，比如张朝阳，比如比尔·盖茨”。你说的没错，但是不要忘记，本文的读者并不是针对他们这样的人群，如果您有一天也到达这样的地位，您尽可以按照您的想法章显个性。如果您依然是一个我们所说的初入职场的菜鸟，那您还是老老实实地穿着正装吧。

　　关于衬衫

　　衬衫是今天男士正装几乎不可缺少的组成部分，构成整个男士正装的亮色部分基本上依靠的是衬衫。有句俗话“白领男士没有一打以上的衬衫，根本无法出门”。虽然话有些夸张，带有些资产阶级奢侈腐朽色彩，但是也足以体现了衬衫的重要性。

　　服装搭配是一门需要耐性、经验的学问，也是基本的'职场礼仪，初入职场的新人们可要多加用心，选择适合的职场着装哦！

　　职场礼仪说话技巧

　　一、说话的秘诀

　　1、你和对方在交谈进行中，说话目的在于使人全部明了，别人听不清，就不懂，就是浪费。说话时声音要清楚，快慢要合度。说一句，人家就听懂一句。良好的谈话，应该是用大方、熟练的语句，而且有丰富的字汇，可以应付说话的需要，使内容多彩多姿，扣人心弦。

　　2、说话有节奏，快慢合适，抑扬顿挫是获得听众的唯一秘诀。不可忘记在应快时要快，应高时要高，应慢时要慢。因为我们谈话的目的是说明一些事情，使人发生兴趣。所以要清晰，要明示。

　　3、在火车里，在飞机里，或者是在别人放爆竹的时候，提高声音说话是不得已的，但是*时就不必要也不能太大声了。如果在公共场所，便会令你的同伴感到难堪。

　　4、每说一事，要创造一个新名词，把一个名词在同一时期中重复来用，是会令人生厌的。一个名词不可同时用来形容各种对象。和你所说的意义毫不配合的口头禅，还是极力避免吧。

　　5、知道怎样去运用声音、语调和姿态等，还是不够的，说话的方法是将字眼变成声音，说话要越简洁越好，字眼不可多用，话未说出时，应先在脑里打好了一个自己所想表达的意思的极简单的轮廓，然后根据这轮廓叙述出来。

　　6、太深奥的名词不可多用，除非你是和一位学者讨论一个学术上的问题，否则，满口深奥名词，即使用的恰当，也是不太好的，随便滥用学术上的名词，听不懂的人根本不知道你说什么，且会以为你有意在他面前炫耀你的才学；听得懂的人则觉得近乎浅薄。

　　7、俏皮而不高雅的粗语俚言，人们初听时觉得新鲜有趣，偶尔学着说说，积久便成习惯，结果是随口而出。那些话试想在社交场上，给人听见了，会发生怎样的反感呢？一句不当的话是会立刻降低你的地位的。

　　二、说话的技巧

　　1、我们要对人说规劝的话，在未说之前，先来给人家一番赞誉，使人先尝一些甜，然后你再说上规劝的话，人家也就容易接受了。无论他人说什么，你不可随便纠正他的错误，若因此而引起对方的反感，你就不能成为一个良好的听者了。批评或提意见，也要讲究时机和态度，但最重要的，是不可伤害他的尊严。否则，好事会变坏事。

　　2、你能和任何人继续谈上十分钟而使对方发生兴趣，你便是一等的交际人物，因为任何人这个范围是很广的。你若具有一般的常识，即使你不能有各种专长的学问，也足够应付各式各样人了。因为即使你不能应付如流，你总会**题。问话，是使对方开口的xx。问话，是一个打开对方话匣的最好方法。但问话虽是小事，但**技巧却要相当考虑研究了。

　　3、所以我们每次接触到一个人物时，必须先看四周的环境，并明白对方近来的生活情形如何，倘若对方正是得意的时候，你不可在他面前光说不得意的话，俗话说得好：得意人面前不说失意话。

　　4、如果你要人家遵照你的意思去做事，总应用着商量的口气。譬如有一位主管要求属下做事时，总是用着商量的口气说：你看这样做好不好呢？他虽然站在发号施令的地位，可是他懂得人家是不爱听命令的，所以不应当用命令的口气。

　　5、若要别人也和你自己一样地相信你的意见，你必须供给对方相当充分的资料。叫人足够相信你的意见，既不是盲从，也不是武断。在这同时，你还要表示愿意考虑别人和你不同的意见，请对方提出更多的说明、解释和证据来使你相信。你要表示，假使对方能够使你相信他的意见，那么你就立刻抛弃你自己原来的看法。

　　6、按言语是铁，沉默是金的说法，表示沉默比多话好。言语是一个人的行为的影子，我们常因言多而伤人，言语伤人，胜于刀伤；因为刀伤易痊，舌伤难愈。多说招怨，瞎说惹祸。正所谓言多必失，多言多败。只有沉默永远不会出卖你，保持沉默便是保护自己安全。

　　7、信口开河、放连珠炮，都是不好的说话方式。信口开河并不表示你很会说话，相反的，证明你说话缺乏热诚，不负责任。至于说话像放连珠炮，那只有使人厌烦，因为你一开口，别人就没有机会启齿了，结果当然是自讨没趣。

　　8、若是到了非说不可时，那么你所说的内容、意义、措词、声音和姿势，都不可不加以注意。在什么场合，应该说什么？怎样说？都值得加以研究。无论是探讨学问、接洽生意、交际应酬或娱乐消遣时，种种从我们口里说出的话，一定要有重点，要能具体、生动。不鸣则已，一鸣惊人。

　　9、一个冷静的倾听者，不但到处受人欢迎，且会逐渐知道许多事情。话多不如话少，话少不如话好，多言不如多知，即使千言万语，也不及一件事实留下的印象深刻。多言是虚浮的象征，凡有道德者，不可多言；有信义者，必不多言；有才谋者，不必多言。多言取厌，虚言取薄，轻言取侮。唯有保持沉默，别人将以为你是一位哲学家。

　　三、说话的难点

　　1、说话是双方面的，甚至是多方面的，一次好的谈话，不只要讲，还要很善于听，不只要把自己的话讲好，还要善于听别人的话，而自己所要说的话，也不能像演讲一样，可以事先完全准备妥当，照讲无误，而是要有很多随机应变的才能。

　　2、当你面对一个人谈话的时候，如果你只一大套一大套地把自己想好的话讲出来，而不了解对方的看法和兴趣，不能观察对方对你的话有什么反应，有什么疑问，不能及时地**对方心理的症结，那你就不能算是一个好的谈话者。

　　3、在谈话时，你的思想至少要顺着两条线发展，一条线是你自己的，一条线是对方的。一方面你自己当然要有你自己的立场、态度和推理的方法，一方面你还要懂得对方的立场、态度和推理的方法，如果你谈话的对象，不只一个人，那么，你的工作就更为复杂，你所要顾到的方面就更多。因为每个人的思想、嗜好和推测都是不同的。

　　4、让别人先说，一方面是表示你的谦逊，使别人感到高兴，一方面你可以借此机会，观察对方的语气神色以及来势，给自己一个推测的机会，这才是两全的方法。

　　5、在社交上，我们也常看到许多人，因为喜欢表示和别人不同的意见，而如此得罪了许多朋友。我们为什么要和别人发生争辩？起因是由于彼此主张不同，因而彼此结上仇恨，这对于每个人在社会上生存活动最不好的事情，所谓冤家少一个好一个，因为每一个人都有着他的自尊心。

　　6、说话要真诚，不要表里不一，虚伪滑头，几乎每一个人，都更喜欢忠实的朋友。

　　职场礼仪的守则

　　守则1

　　即便是接一个普通的电话，也要用令人愉快的声音，并且快速响应对方！拿起电话的时后，你永远都要记得主动问好，一句愉快的问候语往往让沟通更为顺畅。当结束的电话时候，同样不要忘记说声Thank you！

　　永远保持自己专业态度和形象很重要！

　　守则2

　　避免噪音和干扰！任何时候，无论是讲话，还是接电话，还是做其他的事情，都要**自己讲话的音量！

　　你要注意，声音会严重影响到办公环境，当心不经意的行为影响到周围同事对你的态度！

　　守则3

　　永远不要嘴里一边塞满食物，一边还在滔滔不绝，大声说笑。这些都被视为职场上不专业的行为。

　　不要小看餐桌礼仪，它可以透露出一个人真实的个性。

　　守则4

　　在公司规定午餐时间里用餐，如果有同事或者客户在你的办公室里，最好不要在办公桌前用餐。虽然何时何地用餐是你的**，但在规定的午餐时间里，如果没有十分迫切的工作，最好和同事一道用餐，顺便交流沟通。否则，大家都用餐回来，你却在外用餐，一旦有人找你，或者客户来电，就会出现尴尬的局面。

　　切记，你的成功取决于你为自己建立的形象！

　　守则5

　　不要将一些个人坏习惯和下意识的动作带到职场上！许多个人习惯你也许不以为然，比如说，咬指甲，抠鼻子。但办公室是一个公共场合，这些**的行为往往让你专业形象大打折扣。

　　摒弃那些恼人的坏习惯吧！尽量不要在公共场合折腾你的面部。

　　守则6

　　要避免习惯性拖拉作风，工作时好好表现十分重要！

　　请牢记，拖拉作风会影响你的人际关系，更可能会让你错失职业生涯发展的良机！

　　守则7

　　职场上，尽量避免谈论和分享有关你的职业抱负和目标的话题！这样的话题会让同事和公司怀疑你的职业忠诚度，影响你的发展前程。此外，还有许多话题属于职场禁忌的范畴，包括个人隐私、宗教、健康等话题。不要将工作和个人生活混为一谈，要清楚它们之间的界限。

　　注意你的用语，远离忌讳话题，会让你的工作更加容易和轻松。

办公室礼仪的注意事项3

　　女性篇

　　必不可少的女式套装

　　在一个周围男士都穿正式职业套装的环境里工作的女性，一身合体的套裙是保险的着装方法。内有3件短上衣，3条短裙和8件衬衣或上装，另加一些协调相配的小饰物这样一个不大的衣柜，将使你整整一个月每天都有不同的穿着。穿套裤也不错，但过于保守。选好了外套，基本形象就定下了，再选择不同的高领衫或衬衫，和一些小装饰品，则看上去又各不相同，可以产生正式、友好、有条不紊、魅力四射或任何适应场合的形象，变换搭配组合，它就可以帮你的职业形象设计出不同样式。

　　永不浪费的女式短上衣

　　在绝大多数场合，女士都可以穿一件短上衣与外面的衣服相配，只除了几个极其正式、传统的场合，所以短上衣是职业形象设计必不可缺的一件单品。那么，衣柜里有些什么样的短上衣才算成功呢？关键在于你选择的短上衣能产生各种变化，来与不同工作场合相适应。短上衣可以穿在简单的连衣裙或短裙和上衣外面，其款式和颜色不必很多。一件深色较正式的短上衣配一条深色短裙是最严肃的打扮，出席常见的工作场合，你绝对是最符合职场礼仪标准的那个。

　　适合自己的饰物

　　围巾、腰带和珠宝首饰可以是传统的，也可以是耀眼的，根据自己的口味而定。要穿正式的套装，连**必不可少，为和短裙或鞋子相配，颜色要选浅色或通配的深色。雨伞、包包、手表、工作簿和笔记本应该和整体形象一致，深色、传统款式对应正式外表，略微时尚或新奇一点也未尝不可，这样做，你的职场礼仪和时尚表现分肯定不会低！

　　男性篇

　　一些男性认为在办公室内不需要像女生那样穿得各有不同，所以对自身的衣着没有什么概念。其实不管男生还是女生，个人形象都是很重要的。

　　常见的正装体现

　　最常见的男士正装，是我们常常在白领们身上看到的“衬衫+西服+领带+西裤+皮鞋”，实际上，在夏天只穿着衬衫和西裤也是正装的体现，立领的中山装样式西服也属于正装范畴。也许您要说“我看见很多著名的企业家，连在电视上也是穿着休闲装，比如张朝阳，比如比尔·盖茨”。你说的没错，但是不要忘记，本文的读者并不是针对他们这样的人群，如果您有一天也到达这样的地位，您尽可以按照您的想法章显个性。如果您依然是一个我们所说的初入职场的菜鸟，那您还是老老实实地穿着正装吧。

　　关于衬衫

　　衬衫是今天男士正装几乎不可缺少的组成部分，构成整个男士正装的亮色部分基本上依靠的是衬衫。有句俗话“白领男士没有一打以上的衬衫，根本无法出门”。虽然话有些夸张，带有些资产阶级奢侈腐朽色彩，但是也足以体现了衬衫的重要性。

　　服装搭配是一门需要耐性、经验的学问，也是基本的职场礼仪，初入职场的新人们可要多加用心，选择适合的职场着装哦！

　　职场礼仪说话技巧

　　一、说话的秘诀

　　1、你和对方在交谈进行中，说话目的在于使人全部明了，别人听不清，就不懂，就是浪费。说话时声音要清楚，快慢要合度。说一句，人家就听懂一句。良好的谈话，应该是用大方、熟练的语句，而且有丰富的字汇，可以应付说话的需要，使内容多彩多姿，扣人心弦。

　　2、说话有节奏，快慢合适，抑扬顿挫是获得听众的唯一秘诀。不可忘记在应快时要快，应高时要高，应慢时要慢。因为我们谈话的.目的是说明一些事情，使人发生兴趣。所以要清晰，要明示。

　　3、在火车里，在飞机里，或者是在别人放爆竹的时候，提高声音说话是不得已的，但是*时就不必要也不能太大声了。如果在公共场所，便会令你的同伴感到难堪。

　　4、每说一事，要创造一个新名词，把一个名词在同一时期中重复来用，是会令人生厌的。一个名词不可同时用来形容各种对象。和你所说的意义毫不配合的口头禅，还是极力避免吧。

　　5、知道怎样去运用声音、语调和姿态等，还是不够的，说话的方法是将字眼变成声音，说话要越简洁越好，字眼不可多用，话未说出时，应先在脑里打好了一个自己所想表达的意思的极简单的轮廓，然后根据这轮廓叙述出来。

　　6、太深奥的名词不可多用，除非你是和一位学者讨论一个学术上的问题，否则，满口深奥名词，即使用的恰当，也是不太好的，随便滥用学术上的名词，听不懂的人根本不知道你说什么，且会以为你有意在他面前炫耀你的才学；听得懂的人则觉得近乎浅薄。

　　7、俏皮而不高雅的粗语俚言，人们初听时觉得新鲜有趣，偶尔学着说说，积久便成习惯，结果是随口而出。那些话试想在社交场上，给人听见了，会发生怎样的反感呢？一句不当的话是会立刻降低你的地位的。

　　二、说话的技巧

　　1、我们要对人说规劝的话，在未说之前，先来给人家一番赞誉，使人先尝一些甜，然后你再说上规劝的话，人家也就容易接受了。无论他人说什么，你不可随便纠正他的错误，若因此而引起对方的反感，你就不能成为一个良好的听者了。批评或提意见，也要讲究时机和态度，但最重要的，是不可伤害他的尊严。否则，好事会变坏事。

　　2、你能和任何人继续谈上十分钟而使对方发生兴趣，你便是一等的交际人物，因为任何人这个范围是很广的。你若具有一般的常识，即使你不能有各种专长的学问，也足够应付各式各样人了。因为即使你不能应付如流，你总会**题。问话，是使对方开口的xx。问话，是一个打开对方话匣的最好方法。但问话虽是小事，但**技巧却要相当考虑研究了。

　　3、所以我们每次接触到一个人物时，必须先看四周的环境，并明白对方近来的生活情形如何，倘若对方正是得意的时候，你不可在他面前光说不得意的话，俗话说得好：得意人面前不说失意话。

　　4、如果你要人家遵照你的意思去做事，总应用着商量的口气。譬如有一位主管要求属下做事时，总是用着商量的口气说：你看这样做好不好呢？他虽然站在发号施令的地位，可是他懂得人家是不爱听命令的，所以不应当用命令的口气。

　　5、若要别人也和你自己一样地相信你的意见，你必须供给对方相当充分的资料。叫人足够相信你的意见，既不是盲从，也不是武断。在这同时，你还要表示愿意考虑别人和你不同的意见，请对方提出更多的说明、解释和证据来使你相信。你要表示，假使对方能够使你相信他的意见，那么你就立刻抛弃你自己原来的看法。

　　6、按言语是铁，沉默是金的说法，表示沉默比多话好。言语是一个人的行为的影子，我们常因言多而伤人，言语伤人，胜于刀伤；因为刀伤易痊，舌伤难愈。多说招怨，瞎说惹祸。正所谓言多必失，多言多败。只有沉默永远不会出卖你，保持沉默便是保护自己安全。

　　7、信口开河、放连珠炮，都是不好的说话方式。信口开河并不表示你很会说话，相反的，证明你说话缺乏热诚，不负责任。至于说话像放连珠炮，那只有使人厌烦，因为你一开口，别人就没有机会启齿了，结果当然是自讨没趣。

　　8、若是到了非说不可时，那么你所说的内容、意义、措词、声音和姿势，都不可不加以注意。在什么场合，应该说什么？怎样说？都值得加以研究。无论是探讨学问、接洽生意、交际应酬或娱乐消遣时，种种从我们口里说出的话，一定要有重点，要能具体、生动。不鸣则已，一鸣惊人。

　　9、一个冷静的倾听者，不但到处受人欢迎，且会逐渐知道许多事情。话多不如话少，话少不如话好，多言不如多知，即使千言万语，也不及一件事实留下的印象深刻。多言是虚浮的象征，凡有道德者，不可多言；有信义者，必不多言；有才谋者，不必多言。多言取厌，虚言取薄，轻言取侮。唯有保持沉默，别人将以为你是一位哲学家。

　　三、说话的难点

　　1、说话是双方面的，甚至是多方面的，一次好的谈话，不只要讲，还要很善于听，不只要把自己的话讲好，还要善于听别人的话，而自己所要说的话，也不能像演讲一样，可以事先完全准备妥当，照讲无误，而是要有很多随机应变的才能。

　　2、当你面对一个人谈话的时候，如果你只一大套一大套地把自己想好的话讲出来，而不了解对方的看法和兴趣，不能观察对方对你的话有什么反应，有什么疑问，不能及时地**对方心理的症结，那你就不能算是一个好的谈话者。

　　3、在谈话时，你的思想至少要顺着两条线发展，一条线是你自己的，一条线是对方的。一方面你自己当然要有你自己的立场、态度和推理的方法，一方面你还要懂得对方的立场、态度和推理的方法，如果你谈话的对象，不只一个人，那么，你的工作就更为复杂，你所要顾到的方面就更多。因为每个人的思想、嗜好和推测都是不同的。

　　4、让别人先说，一方面是表示你的谦逊，使别人感到高兴，一方面你可以借此机会，观察对方的语气神色以及来势，给自己一个推测的机会，这才是两全的方法。

　　5、在社交上，我们也常看到许多人，因为喜欢表示和别人不同的意见，而如此得罪了许多朋友。我们为什么要和别人发生争辩？起因是由于彼此主张不同，因而彼此结上仇恨，这对于每个人在社会上生存活动最不好的事情，所谓冤家少一个好一个，因为每一个人都有着他的自尊心。

　　6、说话要真诚，不要表里不一，虚伪滑头，几乎每一个人，都更喜欢忠实的朋友。

　　职场礼仪的守则

　　守则1

　　即便是接一个普通的电话，也要用令人愉快的声音，并且快速响应对方！拿起电话的时后，你永远都要记得主动问好，一句愉快的问候语往往让沟通更为顺畅。当结束的电话时候，同样不要忘记说声Thank you！

　　永远保持自己专业态度和形象很重要！

　　守则2

　　避免噪音和干扰！任何时候，无论是讲话，还是接电话，还是做其他的事情，都要**自己讲话的音量！

　　你要注意，声音会严重影响到办公环境，当心不经意的行为影响到周围同事对你的态度！

　　守则3

　　永远不要嘴里一边塞满食物，一边还在滔滔不绝，大声说笑。这些都被视为职场上不专业的行为。

　　不要小看餐桌礼仪，它可以透露出一个人真实的个性。

　　守则4

　　在公司规定午餐时间里用餐，如果有同事或者客户在你的办公室里，最好不要在办公桌前用餐。虽然何时何地用餐是你的**，但在规定的午餐时间里，如果没有十分迫切的工作，最好和同事一道用餐，顺便交流沟通。否则，大家都用餐回来，你却在外用餐，一旦有人找你，或者客户来电，就会出现尴尬的局面。

　　切记，你的成功取决于你为自己建立的形象！

　　守则5

　　不要将一些个人坏习惯和下意识的动作带到职场上！许多个人习惯你也许不以为然，比如说，咬指甲，抠鼻子。但办公室是一个公共场合，这些**的行为往往让你专业形象大打折扣。

　　摒弃那些恼人的坏习惯吧！尽量不要在公共场合折腾你的面部。

　　守则6

　　要避免习惯性拖拉作风，工作时好好表现十分重要！

　　请牢记，拖拉作风会影响你的人际关系，更可能会让你错失职业生涯发展的良机！

　　守则7

　　职场上，尽量避免谈论和分享有关你的职业抱负和目标的话题！这样的话题会让同事和公司怀疑你的职业忠诚度，影响你的发展前程。此外，还有许多话题属于职场禁忌的范畴，包括个人隐私、宗教、健康等话题。不要将工作和个人生活混为一谈，要清楚它们之间的界限。

　　注意你的用语，远离忌讳话题，会让你的工作更加容易和轻松。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展7）

——吃西餐的注意事项礼仪3篇

吃西餐的注意事项礼仪1

　　西餐宴席上，对于就餐者而言，也存在着一些禁忌方面要注意事项。

　　首先是吃西餐时忌拒绝对方的敬酒。在西餐席上，对方劝酒时，表情一定要热情，即使你不能喝酒，为表示礼仪，也要端起酒杯回敬对方，且要与对方碰一下杯，然后把杯子送到嘴边表示者喝的动作，即使稍沾一下唇，对方也不会介意你没有喝完酒。但不可用双手比划说自己不会喝或不能喝，酒杯动也不动，这是一种没有礼貌的行为。

　　其次是客人在举止上的禁忌。在进餐过程中，客人不宜在座位上紧靠椅背，或紧贴餐桌。不要随意脱下上衣，松开领带或把袖子挽了又挽，或吃得太快，好似狼吞虎咽一般。喝酒不要一饮而尽，***取菜也不合适。不要乱擦弄脏了的手，这些都是很不文明的。

　　另外，客人在进餐时还应注意一些问题，如：嘴里含有食物的时候不能向别人问话;不能把烫的食物往外吐;吃到食物中含有骨头或肉渣之类的异物时，应当将它们吐在手中再放在菜盘边;用手指将鱼骨屑自口中撕出来是有失斯文的;用过的金属餐具都必须放在菜盘上，而不能放在桌布上。避免了以上问题，才使你在进餐过程中的举止显得温雅而得体。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展8）

——商务接待礼仪注意事项3篇

商务接待礼仪注意事项1

　　(一)客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。

　　(二)客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。

　　(三)接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

　　1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。

　　2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。

　　3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。

　　4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

　　(四)诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人，在招待尊贵客人时，茶具要特别讲究，倒茶有许多规矩，递茶也有许多讲究。

商务接待礼仪注意事项2

　　(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

　　(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

　　(三)接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。注意送名片的礼仪：

　　1、当你与**、**交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句“请多关照”。你想得到对方名片时，可以用请求的口吻说：“如果您方便的话，能否留张名片给我?”

　　2、作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。

　　(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。

　　(五)主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

　　(六)将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

乘坐电梯的礼仪及注意事项3篇（扩展9）

——职场社交礼仪及注意事项_职场社交礼仪常识

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。以下是小编整理的职场社交礼仪及注意事项，希望对大家有帮助。

职场社交礼仪常识

一、社交中的"黄金原则"

(1)对朋友的态度要永远谦恭，要常常微笑着同别人交谈，交往。

(2)对周围的人要时时保持友好相处的关系，寻找机会多为别人做些什么，例如，你的邻居病了，你能想到为他做一碗可口的汤，别人对你就会经久难忘。

(3)当别人给你介绍朋友时，你应集中精力去记住人家的名字。在以后的交往中，你一见面就能叫出他的名字，人家就会觉得这个人很热情，很有心。

(4)要学会容忍，克服任性，要尽力理解别人，遇事要设身处地为别人着想。做到这一点就能让朋友感到亲切、可信、安全。

二、员工谈话礼仪常识

谈话是人们交流感情，增进了解的主要**。在人际交往中，一般人都讲究“听其言，观其行”，把谈话作为考察人品的一个重要标准。因此在社交活动中，谈话中说的一方和听的一方都理应好自为之。

1、尊重他人

谈话是一门艺术，谈话者的态度和语气极为重要。有人谈起话来滔滔不绝，容不得其他人插嘴，把别人都当成了自己的学生;有人为显示自己的伶牙俐齿，总是喜欢用夸张的语气来谈话，甚至不惜危言耸听;有人以自己为中心，完全不顾他人的喜怒哀乐，一天到晚谈的只有自己。这些人给人的只是傲慢、放肆、自私的印象，因为不懂得尊重别人。

2、谈吐文明

谈话中一些细小的地方，也应当体现对他人的尊重。谈话中使用外语和方言，需要顾及谈话的对象以及在场的其他人。假如有人听不懂，那就最好别用。不然就会使他人感到是故意卖弄学问或有意不让他听懂。与许多人一起谈话，不要突然对其中的某一个人窃窃私语，凑到耳边小声说话更不允许。如果确有必要提醒他注意脸上的饭粒或松开的裤扣，那就应该请他到一边去谈。

当谈话者超过三人时，应不时同其他所有的人都谈上几句话。不要搞“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”而冷落了某个人。尤其需要注意的是，同女士们谈话要礼貌而谨慎，不要在许多人交谈时，同其中的某位女士一见如故，谈个不休。

3、温文尔雅

有人谈话得理不让人，天生喜欢抬杠;有人则专好打破砂锅问到底，没有什么是不敢谈、不敢问的。这样做都是失礼的。在谈话时要温文尔雅，不要恶语伤人，讽刺谩骂，高声辩论，纠缠不休。在这种情况下即使占了上风，也是得不偿失的。

4、话题适宜

谈话时要注意自己的气量。当选择的话题过于专，或不被众人感兴趣，或对自己的宠物阿猫、阿狗介绍得过多了的时候，听者如面露厌倦之意，应立即止住，而不宜我行我素，当有人出面反驳自己时，不要恼羞成怒，而应心*气和地与之讨论。发现对方有意****时，则可对之不予理睬。

不论生人熟人，如一起相聚，都要尽可能谈上几句话。遇到有人想同自己谈话，可主动与之交谈。如谈话中一度冷场，应设法使谈话继续下去。在谈话过程中因故急需退场，应向在场者说明原因，并致歉意，不要一走了之。

谈话中的目光与体态是颇有门道的。谈话时目光应保持*视，仰视显得谦卑，俯视显得傲慢，均应当避免。谈话中应用眼睛轻松柔和地注视对方的眼睛，但不要眼睛瞪得老大，或直愣愣地盯住别人不放。

以适当的动作加重谈话的语气是必要的，但某些不尊重别人的举动不应当出现。例如揉眼睛，伸懒腰、挖耳朵，摆弄手指，活动手腕，用手指向他人的鼻尖，双手插在衣袋里，看手表，玩弄钮扣，抱着膝盖摇晃等等。这些举动都会使人感到心不在焉，傲慢无礼。

5、善于聆听

谈话中不可能总处在“说”的位置上，只有善于聆听，才能真正做到有效的双向交流。

听别人谈话要全神贯注，不可东张西望，或显出不耐烦的表情。应当表现出对他人谈话内容的兴趣，而不必介意其他无关大局的地方，例如对方浓重的乡音或读错的某字。

听别人谈话就要让别人把话讲完，不要在别人讲得正起劲的时候，突然去打断。假如打算对别人的谈话加以补充或发表意见，也要等到最后。有人在别人刚刚一张嘴的时候，就喜欢抢白和挑剔对方。人家说明天可能下雨，他偏说那也未必，人家谈起《红高粱》确实是部出色的影片，他却说这部影片糟糕透了等，都是太浅薄的表现。

在聆听中积极反馈是必要的，适时地点头、微笑或简单重复一下对方谈话的要点，是令双方都感到愉快的事情，适当地赞美也是需要的。

参加他人正在进行的谈话，应征得同意，不要悄悄地凑上前去旁听。有事要找正在谈话的人，也应立于一旁，当他谈完之后再去找他。若在场之人欢迎自己参加谈话，则不必推辞。在谈话中不应当做永远的听众，一言不发与自吹自擂都同样是走极端，同样会令众人扫兴。

6、以礼待人

谈话不必刻意追求“语不惊人死不休”的轰动效应，以礼待人，善解人意才是最重要的。一个人在谈话中，如果对待上级或下级、长辈或晚辈、女士或男士、外国人或*人，都能够一视同仁，给予同样的尊重，才是一个最有教养的人。

职场仪表礼仪常识与注意事项

一、选择适当的化妆品

①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。

②不要在公共场所化妆。

③不要在男士面前化妆。

④不要非议他人的化妆。

⑤不要借用他人的化妆品。

⑥男士不要过分化妆。

二、服饰及其礼节

1、要注意时代的特点，体现时代精神。

2、要注意个人性格特点。

3、应符合自己的体形。

三、白领女士的禁忌

禁忌一：发型太新潮。

禁忌二：头发如乱草。

禁忌三：化妆太夸张。

禁忌四：脸青唇白。

禁忌五：衣装太新潮。

禁忌六：打扮太性感。

职场仪容的礼仪知识

1)表情

① 目光。

眼睛被喻为心灵的窗户，是人体传递信息最有效的器官，它能如实地反映出人的喜怒哀乐。在社交场合交谈时，一定要注意眼神的礼仪，目光要坦然、温和、大方、亲切，正视对方的两眼与嘴部的三角区，表示对对方的尊重，但凝视的时间不可太长，因为长时间凝视对方，会让对方感到紧张、难堪。如果面对熟人、朋友、同事，可以用从容的眼光来表达问候，征求意见，这时目光可以多停留一些时间。与人对视时，切忌迅速移开，不要给人留下冷漠、傲慢的印象。对方缄默或**时，不应再看对方。

注意目光的注视范围。目光注视区分为：公务注视区(额中至双眼部)、社交注视区(双眼至下颌)、亲密注视区(双眼至前胸)、侧扫式(亲密关系或非常厌恶关系)。注视区的选择视场合而定。

② 微笑。

人际交往时，表情应以喜、乐为主调，微笑是人类最美好的语言。微笑是自信的象征，是礼貌的表示建议改成: 礼貌地表示 错别字系统标注，是心理健康的标志。在各种场合恰当地运用微笑，可以起到传递情感、沟通心灵、征服对方的积极心理效应。

在与人交流时，可以在开口之前先以微笑示好;在与人交流时，如果对方向自己投以微笑，自己一定要以微笑予以回应。

2)安全空间

从心理学上讲，在每个人的人体周围存在着一个看不见的个人空间，每个人对这个个人空间都会非常**。一旦被冲破，我们会不自在或有不安全的感觉。这就是安全空间。

①亲密空间：指交际双方保持约半米的距离，一般限于夫妻、情侣、家人。

②个人空间：指交际双方保持半米至一米的'距离，一般是朋友、熟人相处的得体距离。

③社交空间：指*时社交、谈判场合中，交际双方之间一米至三米的距离，一般是泛泛之交或工作关系。

一般来说，欧美人的安全距离要比亚洲人的适当大一些。到底需要保持多远的安全距离，还要在实际交往过程中灵活掌握。

3)首语

首语包括点头和摇头。在*和其他大部分国家都是点头表示同意、赞赏，摇头表示否定和遗憾。而在印度、巴基斯坦等国，点头是否定，摇头是肯定。

4)手势语

人们双手各五个手指的屈伸，都能表达某种特定的含义，而在各个国家或地区含义往往不同，用错了会出笑话，甚至可能引起误会和麻烦、反感，因此，了解国际通行的一般的手势尤为必要。

大拇指伸出，在*表示胜利、佩服，第一、首领等;在**表示男人、父亲;在**、荷兰、澳大利亚、新西兰等地区表示幸运;在印度、德国则表示想搭车。拇指向下一般都表示品德不好、坏或不成功，而在英国**，拇指向下表示不同意;在法国表示死了;在**、缅甸等地区则表示失败。

伸出中指，菲律宾表示愤怒、轻蔑;**、法国、新加坡表示下流;沙特则表示**行为或极度不快。

向上伸食指，*表示数字一或请注意;**表示请稍等片刻;法国是学生请求发言的表示;缅甸表示最重要;**表示最优秀。

小指伸出，*表示渺小，看不起;**表示女人，小孩儿;韩国表示女朋友;而缅甸、印度一带则用来表示厕所;菲律宾表示小人物。

食指弯曲，*表示数字九;**表示小偷;泰国、朝鲜表示钥匙;**表示心肠坏;墨西哥则用来表示金钱。

伸出中指压在食指上，在*表示数字十;菲律宾、马来西亚、新加坡、**、法国、墨西哥等表示祈祷;荷兰表示发誓;斯里兰卡表示**;而在**则表示关系密切。

用拇指和食指搭成圆圈，在**、韩国缅甸等均表示金钱;**表示同意或成功;**则相反，表示不成功; 表示傻瓜，无用;而在巴西则表示**。

注意：切忌伸一根手指头指人指路，这是没有教养的表现。

另外要注意，适当地运用手势，可以增强感情的表达。但与人谈话时，手势不宜过多，动作不宜过大，要给人一种优雅，含蓄而彬彬有礼的感觉。

表情是指一个人的喜怒哀乐等内心情感通过面部肌肉的运动在面部所呈现出来的感觉。如果将对一个人的总体印象假定为百分之百的话，那么，其中75%的印象则来自于此人的表情，包括神态和态度，特别是微笑。而表情礼仪是指人们对目光和笑容两方面的礼仪规范。表情礼仪对总体要求是：热情、友好、轻松、自然。

职场的称呼礼仪

在社交中，人们对称呼一直都很**，选择正确，恰当的称呼，既反映自身的教养，又体现对他的重视。

称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、**、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、**”;职业称是以职业为特征的称呼，如：秘书**、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。

使用称呼时，一定要注意主次关系及年龄特点，如果对多人称呼，应以年长为先，上级为先，关系远为先。

问候礼仪

问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人，要用不同方式的问候语。和初次见面的人问候，最标准的说法是：“你好”、“很高兴认识您”、“见到您非常荣幸”等。如果对方是有名望的人，也可以说“久仰”，“幸会”;与熟人想见，用语可以亲切、具体一些，如“可见着你了”。

对于一些业务上往业的朋友，可以使用一些称赞语：“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。

握手礼仪

握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手，不戴手套和墨镜，不交叉握手，不摇晃或推拉，不坐着与人握手。

握手的顺序一般讲究“**决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。*辈之间，应主动握手。若一个人要与许多人握手，顺序是：先长辈后晚辈，**人后客人，先上级后下级，先女士后男士。握手时要用右手，目视对方，表示尊重。男士同女士握手时，一般只轻握对方的手指部分，不宜握得太紧太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我国常用的.礼节，表示更为亲切，更加尊重对方。

名片礼仪

在社交场合，名片是自我介绍的简便方式，是一个人身份的象征，当前已成为人们社交活动的重要工具。

介绍礼仪

介绍就基本方式而言，可分为：自我介绍、为他人作介绍、被人介绍在种。在作介绍的过程中，介绍者与被介绍者的态度都要热情得体、举止大方，整个介绍过程应面带微笑。一般情况下，介绍时，双方应当保持站立姿势，相互热情应答。

自我介绍

可一边伸手跟对方握手，一边作自我介绍，也可主动打招呼说声“你好!”来引起对方的注意，眼睛要注视对方，得到回应再向对方报出自己的姓名、身份、单位及其他有关情况，语调要热情友好，态

职场上礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，其基本的礼仪原则与常识我们需要知道。

服装服饰

也许在你就职的公司不要求每天穿着正装，但是你必须准备好几套合身的正装和礼服，以便不时之需。除非你是在创意满满的时尚公司就职，最好不要穿的太出格，身上的配饰不要超过3种，而且不要过于夸张。此外，最需要注意的是你的**，如果**破了一个大洞，你一定会尴尬的想找个地缝钻进去，因此，抽屉中或包包中准备一双备用**是必须的!

沟通不容易

相互沟通时存在二八原则，因此沟通的要点是耐心、诚恳、放慢语速。即便在讨论时，也要先耐心听完对方的建议;不同观点和看法要在对方停止说话后再表达;肢体动作也要十分注意，不要用手指指着对方，更不要倾斜身体或抖动。如果你不太同意他的观点，也要先赞美一下，直接的反对会让对方非常尴尬。不同的工作性质，会有不同类型的沟通方式，初入职场，多听少说，先学会适应这个环境，再适当表达个性。

饕餮美餐

在享受职场美餐的时候，可不能像家庭聚会那样随意。记住不要口含食物说话，更不要挥舞餐具，指向他人。如果手机刚好响起，先判断一下此时自己适不适合离场，然后轻声对旁边的人示意，再安静的走开。此外，如果是来自同事或客户的宴请，记得第二天打电话或发短信致谢。

相互介绍时

第一次与人见面，一定要记得做自我介绍，双方的陌生感不利于进一步的沟通。简单的几句话，介绍自己的姓名、就职的公司和职位即可。如果身边还有其他人，作为中间人，记得先介绍自己，然后按照年龄或位尊介绍，比如先介绍**或者高职位的人，先介绍女性以示尊重。

眼神，到位了没?

微笑时，需要眼神的呼应，如果你的笑容只有机械性的嘴角上翘，那么对方很难感到真诚，甚至是会反感。微笑配合一个真诚的对视眼神，会让对方感觉很舒服。此外，面对面说话时，注意保持目光*视，仰头看人和斜眼看人都是很无礼的表现。