创业计划书（精选16篇）

创业计划书 篇1

　　一、素食餐饮项目的提出想法

　　很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品——肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数目是20_年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。

　　注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。

　　二、市场分析

　　1.客源：学生，爱美女士，瘦身一族，健康饮食一族。

　　2.竞争对手：基本无，应为其提供服务的特殊性。

　　三、素食餐饮店的详细计划

　　1.食店属于餐饮服务行业，是个人独资企业。

　　2.食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐，大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。

　　3.面向的消费群体分为低、中、高三个档次，不同的价位。使得市场群体面更广

　　4.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供外送服务。

　　5.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求。

　　四、素食餐饮店的营销手段

　　1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客，并未后期营销计划做铺垫

　　2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴，或者A型架海报)。瘦身大赛，招揽瘦身一族(会员)参与，奖品可提供在店内消费的代金卷等。

　　3.每月累计消费一定金额，参与会员抽奖，消费第一名获得什么奖励。

　　4.在实体店的基础上建立网上_店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及一定的销售额。

　　主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制，能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金，大体上按此进行投资分配。

创业计划书 篇2

　　一、创业背景

　　1、 时代的变迁赋予了我们当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生 活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也是不一样的。卫生巾的价格也处在涨幅趋势。经常听到寝室室友喊到：大姨妈也伤不起啊，卫生巾也在涨价。或者有的时候忘记带卫生巾，没有做好准备。当然我也是女孩子。 2、 经济基础决定上层建筑，当今社会的经济提高，促进了我们生活质量的提升，对生 活的要求不同了。女性朋友对卫生巾的质量要求提高了，也给做山寨产品的厂家提供了机会。我们要抵制这种现象，不仅为了自己，更是为了大家的健康。

　　二、创业目的

　　1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间，所以我们需要自主创业来为自己铺路。

　　2、让女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量购买。不用怕来大姨妈伤不起，我们的价格是最低的，质量最好，有求必应，服务第一!

　　3、我本身是一名特别贫困生，勤工助学是我们很多大学生都想做的事情。一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长。

　　4、为贫困生提供勤工俭学的岗位。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!

　　三、市场预测

　　目前我国卫生巾行业的现状：我国1980年引进了第一条卫生巾生产线，现已有300 多家企业，1000多条生产线，产品的类型也实现了多元化。假如每个寝室有4位女生，一层楼有24个寝室，一层楼就有96人，一幢楼有6层，一幢宿舍楼就有576人。而一般情况下，每一位同学每个月的大约需要使用20片卫生巾，30片护垫，一年有12个月。这个市场容量之大是可以想象的。目前的卫生巾市场，有着诸如苏菲、护舒宝、ABC之类的著名品牌，也有着娇爽这样的经济类品牌，种类繁多。据专家预测，中国的卫生巾市场容量相当大，市场上存在的品牌可达20-30个，所以我想要在这一市场上开辟出属于自己的一片天地。

　　四、服务介绍

　　服务每一个人。对每位女同学喜欢用的卫生巾牌子和例假日期做好登记，我们会提前几天送去提醒(以亲自上门或电话问候的形式)，询问是否需要卫生巾，痛经的同学是否需要红糖或药剂。送货到门，不需要同学自己跑腿去超市买，我们的卫生巾品牌很多，针对每个人需要，而且我们的价格也会比超市的便宜，以人性化的服务，做好温馨提示。让女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量购买。设置送货上门，价格低，质量最好，有求必应，服务第一。

　　五、经营项目

　　1、多种品牌、不同价位的卫生巾

　　2、红糖(利于缓解痛经，例假期喝最易)

　　3、缓解痛经的药剂

　　4、护理品

　　六、营销策略

　　1、人力上：负责宣传、学校安排送货人员、各寝室楼安排送货人员、负责调查问卷、 负责询问和慰问、记录每个同学例假日期。

　　2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单、调查问卷，先吸引 群众眼球，在寝室内部做宣传，网站宣传，电话短息宣传;

　　3、经营上：生产厂商直接进货，价格低，薄利多销，固定实体店。

　　4、策略上：网站宣传，团购，淘宝店铺，低价格薄利多销，优质服务，送货上门，可 做礼品包装，例假期必需品(红糖、药剂、护理品)。

　　七、经营原则

　　1、真实原则：从生产商直接进货，保证正品，不弄虚作假。

　　2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠。

　　3、优质服务原则：保证为求助者所提供的优质耐心的服务，提前做好温馨提示，真正做到送货上门。

创业计划书 篇3

　　奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。

　　现在看来，在学校周围开店要注意如下几点:

　　1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。

　　2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错

　　3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀:"小明，我要买奶茶喝，你不买吗 "。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报:凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。

　　补充一点:买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

　　三、奶茶食谱

　　(1)珍珠奶茶

　　原料:珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

创业计划书 篇4

　　一.前言

　　在这样一个注重人才的年代，我们作为当代社会的大学生，为了迎接未来挑战，为能够在未来踏入社会的时候有足够的信心，必须提前做好准备，多找机会锻炼自己，给自己充电。当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!同时，这是一个商业时代，只要我们善于去观察，就会发现生活中商机无处不在。在日常生活中，我发现江汉大学内部及周边专门卖运动鞋的店很少，而且学校比较偏僻，外出购物不是很方便，为此，我打算建立一个专门卖运动鞋的店，既方便他人，也满足自己，锻炼自己的营销能力与沟通能力。这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己----路是自己走出来的!

　　二.创业背景

　　时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，很多大学生不愿意自己动手做一些事情。就穿的方面来说，比较好的名牌运动鞋专卖店离江大这边都比较远，很多学生不愿意为了一双鞋而跑那么远的路，感觉这样很浪费时间。同时，品牌鞋专卖店卖的价位一般都很贵，因为他本身的店面费用就很高，到专卖店买鞋的话很多人感觉很不划算。但很多大学生又都追求穿品牌鞋。因此他们需要有人来给他们提供方便的购鞋方式以及合理的价位。

　　三.创业目的

　　众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。这样可以提前培养我们的创业意识，学会自己给自己当打工。

　　四.经营项目

　　正品安踏，特步，361度运动鞋及配对的鞋垫。同时提供多种样式，颜色，尺码供给顾客选择。

　　五.经营原则

　　1、真实原则：对顾客以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受;

　　2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠;

　　3.便利原则：尽可能的为顾客提供一切可以提供的方便，让他们足不出户，就能够体会到最优质的上门服务。

　　六.服务群体：

　　1、学习工作繁忙，没有空余时间的人群;

　　2、不喜欢逛街，但又追求穿品牌鞋的人群;

　　3、力图方便，购买商品注重实惠，希望以最合理的价钱买到最好的商品的人群。

　　七.市场分析：

　　1、在江大的校园内外，至今还很少有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要。

　　2.现在很多学生喜欢网上购物，我们可以将网上与现实相结合，在淘宝网上进行店铺宣传，顾客可以在网上进行选购，确实购买后，我们可以提供免费送货上门服务，尽可能为顾客提供方便。我们的店铺可以直接开在寝室，不须要店面费，那么价格方面可以定得更便宜一些。

　　八.经营策略：

　　1.商品来源：从汉正街直接进货，先进行前期市场调查，争取以最合理的价位批到货真价实的品牌鞋。

　　2.人力上：集纳有独特创新思想，沟通能力强的人才进入;同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神，有耐心。在此基础上采取有秩序的管理模式。

　　3.宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传;同时在校园内与学校一些社团进行合作，以拉横幅，贴海报的形式进行宣传。把商品发布到网上店铺，在QQ里进行店铺推广，让更多的了解我们的商品，了解我们的店铺。

　　4.经营上：为了弥补资金上的缺乏，创业先期可以采用股份制原则，让更多的同学来投资，按投资金额的多少来分利润。

　　5.策略上：开业期间本着薄利多销的原则，采取一定的优惠政策，比如开业期间八折优惠，买一双品牌鞋，送一双对应的袜子等等。

　　6.店面上：由于资金原因，同时考虑到送货方便问题，店铺直接开在寝室内部，同时开通淘宝网上店铺。

　　顾客可以以以下两种方式来了解购买我们的商品：

　　①网上进行选购，选中后，我们可以提供免费送货上门服务。

　　②直接来店中进行选购。

　　7、设备上：需要一台电脑、货架以及一些简单的办公设备。

　　九.经费来源及分配：

　　来源：起初，采取入股制。前期计划投入三千元，先试验一段时间，如果销售量达到预期的标准，再追加投资。

　　1)月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工;

　　2)每月提成分配标准：按个人接受任务、完成任务及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。

　　十.预想问题及解决办法：

　　在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原则，尽量满足顾客合理要求。在销售过程中，有可能出现货源不足的情况，无法满足顾客的购买需求。我们会尽一切力量来满足顾客，如果他们要买的鞋而本店正好缺货，可以向他们保证如果愿意等的话，可以在一个星期内给他们提供需要的商品。在鞋子质量方面，我们可以承诺：三天内如果是鞋子质量问题，可以无条件包换或者退款。三个月内如果是出现质量问题，确定非人为故意损坏后，我们可以无条件包修。

创业计划书 篇5

　　1 执行摘要

　　1.1 项目简介

　　项目名称：靓丽汽车美容

　　靓丽汽车美容是一个服务于大学城广大有车一族的汽车美容店。它给在大学城的有车一族带来标准化的汽车美容服务。让住在大学城的人们有了好的汽车服务。本店的宗旨是：为大学城越来越多有车一族提供方便的服务。它主要是以大学城别墅区和大学教师服务对象。随着大学城配套设施的完善，所有高校教师宿舍的建设和西永微电园的建设，大学城必将有很多有车一族的入住。

　　1.2 财务分析

　　靓丽汽车美容是主要是以新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。我们正在寻求20万元的融资支持，这笔资金用于店里的固定资产和宣传。我们采用利润分红、二次融资的方法，在4年之内偿还这笔贷款或投资。如果很成功我们可以在开分店，主要还是以利润分红为主。

　　1.3 项目背景

　　在近两年的重庆，北部、南山都形成了相应的高端居住区，西部的高端居住区则花落大学城。大学城位于沙坪坝区西部虎溪

　　镇和陈家桥镇，成为西部地区的高级人才培训中心、国际科技教育交流中心。越来越多的高档楼盘在这建成，未来地铁一号线的二期工程也将到达这里。所以这边有车一族必将越来越多。但这边各个产业并没有成型，汽车美容是一块待开发的蓝海。

　　1.5 客户基础

　　大学城所有的私家车业主。

　　1.6 风险管理

　　本店刚开始因大学城的有车一族不多，建设没有完善等方面都存在一定的风险，但这些风险都是可以通过我们自身的努力从而得到解决的，并且我们也做好了这方面上的心里准备与方案设计，在危机来临的时候能做到有条不紊的应对。并且我们的市场会越来越大，一定能克服这些问题。

　　项目介绍

　　2.1 项目宗旨

　　以“服务所有大学城有车一族”为宗旨，为重庆大学城的车主们提供更多的方便。

　　本店的宗旨：一切从大学生实际生活出发。

　　2.2项目内容与目标

　　靓丽汽车美容是主要是以新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。我们的目标是把靓丽汽车美容打造成品质大学城第一的汽车美容店

　　2.3 项目公司介绍

　　项目名称：重庆大学城靓丽汽车美容有限公司

　　经营项目：以汽车美容为主体

　　项目组成立时间：本公司成立于20_年5月5日

　　地址：公司设立在重庆市沙坪坝区大学城。

　　项目组组织结构：公司内部由管理部，市场营销部，和财务部三部门组成。

　　3市场分析

　　在近两年的重庆，北部、南山都形成了相应的高端居住区，西部的高端居住区则花落大学城。大学城位于沙坪坝区西部虎溪镇和陈家桥镇，成为西部地区的高级人才培训中心、国际科技教 育交流中心。越来越多的高档楼盘在这建成，未来地铁一号线的二期工程也将到达这里。在加上教师宿舍的建成，大学教师的迁到。所以这边有车一族必将越来越多，市场越来越大。而这边各个产业并没有成型，汽车美容是一块待开发的蓝海。

　　3.1市场现状及规模

　　重庆大学城现在以建和在建的有富力城别墅区，金科廊桥水乡，龙湖的时代天街等。主要以富人区为主，在加上大学老师等有车一族，市场前景很广阔。

　　3.2目标市场分析

　　3.2.1目标地域

　　以富人区和大学教师为主，争取在两年之类把靓丽汽车美容做成大学城有车一族的首选美容店。

　　3.2.2目标行业

　　新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。

　　3.2.3目标顾客

　　大学城所有的私家车车主。

　　3.3市场竞争分析

　　这是一个商业蓝海，但创业门槛不高。我相信在不久会有越来越多汽车美容店开业。

　　3.4供应商

　　铭万网有很多汽车美容用品。

创业计划书 篇6

　　项目：零售服装店，20平方米左右，走大众化路线，店址位于东莞工业区。

　　财务情况：准备投入5万元资金，目前拥有2万元闲余创业资金，服装店计划面积20平方米，店面租金1200元/月，店面转让费1万元，装修6000元，员工一名，试用期两月，试用期间工资1300元/月，期满加提成。剩下的资金用来进货。此外，蔡先生还开有一家补习班，每月可以提供资金6000元投入到服装店，如果服装店前期资金还有缺口，计划用贷款补缺。

　　针对蔡先生的情况，记者采访了成功创业人伍小姐，伍小姐认为，开服装店无非从铺租、装修、进货环节和人力成本来省钱。

　　租金支出并不大

　　包括店面租金和转让费，从蔡先生的情况来看，由于地处东莞工业区，店面租金仅1200元每月，两按一揭，前期也只需要一次性支付3600元，所以，租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处，不过，无论是铺租还是转让费，都可以通过和原租客进行商讨，争取分期付款，不过，分期付款往往要付利息，对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者，伍小姐不建议进行分期付款。

　　装修要亲力亲为

　　蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓，且店面只有20平方米，因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上，到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购买、到店内的装修过程等，最好是亲力亲为、亲自监工，这样既可以降低装修成本，又可避免偷工减料等情况的发生。另外，地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做，比一家装修队一条龙服务能省钱。伍小姐算了一笔账，假设店面需要10盏摄灯，自己配备好灯的话，只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定，费用大概只需要100元。

　　进货要多款少量

　　经过初步计算，由于店面只需要简单货架，每月有6000元的资金可以补充，转让费平摊下来按每月__元计，蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金，在前期投入上并不存在资金紧缺的问题，如果用1万元的资金用来进货，按每件衣服20元的进货成本来计算，可以一次性进货500件，支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议，对于没有经验的经营者，首次进货最好拿多几款，每款少拿货，这样虽然拿货的成本可能高一点，但不用承担滞销的风险。经营一段时间后，确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时，再拓展业务，比如通过低价倾销等手段促销，或通过购买次品进行再加工来降低进货成本。

　　招人要有试用期

　　开店初期，应尽量节约人力成本，20平方米店面，一名店员就足够了，最好规定一个约2个月的试用期，不但可以节约人力成本，也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城市低，且工资月底结算，可以用每月的营业收入补给，试用期间每月1300元对蔡先生来说，应该不会构成负担。

创业计划书 篇7

　　一、摘要

　　无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点，在选择新产品时首先要明确自己的目标，是准备将产品作为一项长期的事业来发展，还是仅仅作为现有产品的一种补充，或者是其他的一些目的，目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样，这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。

　　二、项目介绍

　　经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程：

　　1、开始并不在网上，而是在你的脑子里

　　你需要想好自己要开一家什么样的，在这点上开网店与传统的店铺没有区别，寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。

　　2、选择开店平台或者网站

　　你需要选择一个提供个人店铺平台的网站，注册为用户。这一步很重要。大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候，人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务，这一点可以为省下了不少金子。

　　3、向网站申请开设店铺

　　你要详细填写自己店铺所提供商品的'分类，例如你出售时装手表，那么应该归类在“珠宝首饰、手表、眼镜”中的“手表”一类，以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字，网友在列表中点击哪个店铺，更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料，应该真实填写，以增加信任度。

　　4、进货

　　可以从您熟悉的渠道和平台进货，控制成本和低价进货是关键。

　　5、登录产品

　　你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上，最好搭配商品的图片。名称应尽量全面，突出优点，因为当别人搜索该类商品时，只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力，图片的质量应尽量好一些，说明也应尽

　　量详细，如果需要邮寄，最好声明谁负责邮费。 登录时还有一项非常重要的事情，就是设置价格。

　　6、营销推广

　　为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置，将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告，比如与其它店铺和网站交换链接

　　7、售中服务

　　顾客在决定是否购买的时候，很可能需要很多你没有提供的信息，他们随时会在网上提出，你应及时并耐心地回复。但是需要注意，很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用，会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式，例如信箱、电话等，否则将予以处罚。

　　8、交易

　　成交后，网站会通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易，也可以通过汇款、邮寄的方式交易，但是应尽快，以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务，也视双方的事先约定。

　　9、评价或投诉

　　信用是网上交易中很重要的因素，为了共同建设信用环境，如果交易满意，最好给与对方好评，并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败，应给予差评，或者向网站投诉，以减少损失，并警示他人。如果对方投诉，应尽快处理，以免为自己的信用留下污点。

　　10、售后服务。

　　完善周到的售后服务是生意保持经久不衰的非常重要的筹码，不同的与客户保持联系，做好客户管理工作。

　　三、市场竞争分析

　　1、选对产品钓大鱼

　　要在网上开店，首先就要有适宜通过网络销售的商品，并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售。

　　2、根据业内人士的建议，通过对网上出售产品的细分发现，合适网上开店销售的商品一般具备下面的特点：

　　1)体积较小：主要是方便运输，降低运输的成本

　　2)附加值较高：价值低过运费的单件商品是不适合网上销售的。

　　3)具备独特性或时尚性：网店销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的。

　　4)价格较合理：如果网下可以用相同的价格买到，就不会有人在网上购买了。

创业计划书 篇8

　　一.创业须知

　　1.自我定位：价值追求者。作为一个价值追求者，创业，是敢于承担经济责任，准确把握市场机遇，进行风险投资，以满足自己的价值追求的‘过程’。

　　2.创业可行性研究要点：

　　(1)规范化。可信性报告必须是建立在充分的市场调查的基础上。而且，在同一个行业，一个企业集团中格式必须一样，数据格式什么样，是统一的，这样分析和评估的标准才能统一。

　　(2)定量分析。必须用数据说话，宏观与微观的市场，用户，竞争信息全部量化。

　　(3)对市场结果作出三种预测和财务分析，即最佳状况，正常状况和最差状况。

　　(4)详细的实施方案，包括组织，人员，资金，设备，工作流程，以及“里程碑”式的分阶段检查标准和时间表。

　　(5)对潜在市场变化，潜在用户变化，潜在竞争形式变化，风险与潜在风险，问题与潜在问题有一个具体的分析和应变实施，把意外情况的影响控制在最低水平。

　　(6)对执行的方式，流程有一明确的描述，为实体操作做好充分的准备。

　　3.创业者经验之谈：

　　(1)创业对人的考验是全方位的，不仅仅是创业技能，还包括心理素质，身体素质，人文素质，艺术素质，国际素质等等。

　　(2)克服困难的能力，是创业的必修课。创业的过程，就是不断克服各种各样困难的过程。

　　(3)市场唯一的不变就是“变”，创业唯一的要求就是“思”，思考问题，思考资金，思考人才，思考管理，思考成本，思考利润，思考创新，思考产品，思考昨天，今天，明天的一切。

　　(4)没有永恒的朋友，只有永恒的利益，注意研究朋友淘汰率，在创业时期，谁是真正的朋友永远是一个谜。

　　(5) 成功的创业者与知识，学历，专业有联系，但是，决定创业成功的不一定是只是，学历，专业，而是机遇，胆略，财商，关系，环境，财力等综合因素相互作用的结果。

　　4.自省箴言：

　　当你每次看到这份为自己量身定做的创业计划方案的时候，你应该知道，你的选择对于你来说，承载着对家庭的责任和对朋友的承诺，你绝不忍心让深爱你的父母操劳一辈子。你知道，以后的路会很难走，但你不会认输，纵使困难重重，你也绝不会放弃，坚持自己的理想，顽强的走下去，你一定能行，因为你曾说过，最大的成功不是成为有钱人，而是竟可能最大限度的释放自己的能量，去做自己想做的，去做自己能做的，就像石油一样，它的价值在于被开采，充分发挥自己的能量，而不是永远被深埋在地底下!

　　人的一生很有限，并只有一次，所以绝不能虚度，既然活着，就要活得精彩，不要留下任何遗憾，去吧，去追求属于你自己的梦，唯有不断追求，活着，才有意义。相信自己，你一定可以!Everything will be ok, just do it!

　　5.座右铭：

　　“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”——唐.李白《行路难》

　　“天生我材必有用,千金散尽还复来。”——唐.李白《将进酒》

　　二.前期规划

　　1创业首选类型——生态鳝鱼养殖

　　选择理由：

　　(1)黄鳝养殖市场前景广阔

　　今年由于黄鳝野生资源的减少，并没有出现像前几年那样的价格减半。8月初，在南京市场了解到，条重100克左右的黄鳝市场批发价是30～38元/公斤，而2～4月同规格的黄鳝批发价也只有38～45元/公斤。业内人士告诉笔者，近两年黄鳝供应量少，价格稳居高位。在野生资源减少和市场价格走高的情况下，黄鳝的人工养殖前景非常可观。

　　(2)市场供需矛盾突出

　　据了解，目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的，由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4～10月集中上市，远不能满足市场需求，黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在40～50吨，而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨，目前人工养殖量最多只有10多万吨;韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，黄鳝的产需缺口很大。另外，黄鳝加工产品出口前景也较为看好，我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。

　　(3)较高的营养价值

　　鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

　　2.扩充类型——黄颡鱼的生态养殖

　　选择理由：

　　(1)养殖黄颡鱼利润可靠。

　　广东一些最早养殖黄颡鱼的养殖户，从20xx年开始养黄颡鱼至今，从18元/斤跌到9.5元/斤，虽然出鱼价格有高也有低，但年年都有盈利。不论市场鱼价如何低迷，黄颡鱼的售价始终没有低过成本价。每年3-6月份是水产品上市淡季，这个时间段广东的黄颡鱼出售量最大，能获得好价钱。广东养殖黄颡鱼的养殖户纷纷表示对这种鱼很有信心，还会继续养这种鱼。

　　(2)黄颡鱼耐运输，销售过程中极低损失，中间利润有保证，活鲜水产品流通商热衷于销售。

　　(3)黄颡鱼味道鲜美、价格适中，成为大众消费水产品种，国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘、平，有祛风、利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症，人们有一定的消费习惯。广东养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售，销路畅通无阻。

　　(4)黄颡鱼的销售灵活，不同规格价格不一样，各种规格都可以上市销售，也不受季节与气温的影响，养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间，这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。

　　依目前发展情况看来，未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大，由主养区向周边地区扩散，由主养省份向临近省份扩散，以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。

　　3.前期总体规划

　　20xx-07—20xx-09 市场调查

　　20xx-09—20xx-03 市场调查+分析+生态养殖场基础设施的构建+苹果螺的养殖

　　20xx-03—20xx-05 到生态养殖专项培训地点进行学习考察+种蟮的引进+无菌蝇蛆的诱取和培育

　　20xx-05—20xx

　　(试探性养殖) 启动资金：3万

　　养殖规模：300平米

　　养殖方式：生态养殖

　　种苗引进方式：收购(主)、人工培育(次)

　　预获纯利：5—6万

　　基本流程

　　20xx—20xx

　　(规模性养殖) 养殖规模：800-1000平米

　　新增项目：葡萄种植(主要为鳝鱼构建良好的环境)、黄颡鱼养殖

　　养殖方式：生态养殖

　　种苗获取方式：人工培育(主)、收购(次)

　　预计纯利：20—30万

　　基本流程

　　20xx—— 根据市场走向进行选择：1.开展生态蟮的生加工项目。

　　2.发展生态蟮苗的专项培育工程。

　　3.基于原有基础增加其它生态养殖项目。

　　三.预算

　　(一)生态鳝鱼养殖

　　注：四个月为一个养殖季度(除种苗培育期，即50g以下培育期)

　　第一季度

　　1.预期成本

　　(1).基础设施总投入：培育室(内设办公室,一层)约6000元+养殖池(成鳝池3m*4m*1.2m400$*6个+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鳝池2m*2m*1m150$*4个+浮式育肥网箱 4m*5m*1.5m200$*4个)约5300元+(水泵、蓄水池、水管水阀等)约2500元+简易围墙造价(80m*2m)约1000+常用工具(消毒工具、防晒网等)约1000元+蚯蚓及无菌蝇蛆培育场所约3000元=12800元

　　总占地面积=培育室100m2+养殖池面积180m2+其它=500m2

　　(2).第一季度鳝苗投入：投放密度2kgm2*总投放面积190m2(20尾kg)*收购价格20元kg=7600元(约7000尾)

　　(3).第一季度养殖疾病防御总投入：高锰酸钾、食盐、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他药物=1000元

　　(4).第一季度养殖饲料总投入：蚯蚓和无菌蝇蛆种苗引进及培育约500元+购买饲料投入(7000尾*0.1kg平均体重*5%平均摄食量*40%饲料搭配量*5元kg饲料价格*90天)=6300元

　　(5).水电及其他费用：约1000元

　　总计：28700元

　　2.预期利润

　　毛利：7000尾*80%成活率*0.25kg平均体重*40元kg平均价格=56000元

　　净利：56000元—28700元=27300元

　　(后期：净利=第一季度净利+部分鳝苗引进费用-鳝苗培育费用)一般会有明显增收。

　　四.具体部署及实施

　　(一)生态鳝鱼养殖

　　1.养殖场构建及基础设施的配置。

　　(1)工作室的建设(内设越冬池)

　　越冬池：3m*4m*80cm 三口

　　(2) 鳝池的构建

　　成鳝池：3m*4m*60cm(1/3入土10cm,铺上10cm软泥) 两口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

　　育苗池：2m*2m*60cm 四口

　　注：a.池脚为圆角。

　　b.池壁顶端砌一块向内的探头砖。

　　c.池底做成稍微向排水孔一边倾斜的斜面。

　　d.需设控水管，长35cm，控制水深35cm 。

　　(3) 蓄水池的构建

　　长：2m宽：2m高：3m

　　(4) 供水设施、增氧设施及其它设备的配置

　　(5)无菌蝇蛆培育室的构建。

　　蛆池：2m*1.5m*25cm

　　注：a.要求中间低，四周高。

　　b.四角放置收蛆桶。

　　2.驯食饵料的准备及培育。

　　注：驯化100kg黄鳝，至少需要20kg蝇蛆或5kg蚯蚓或30kg苹果螺肉。

　　(1)苹果螺的人工养殖(网箱养殖)

　　要点：a ..投放密度约150个/m2

　　b.水深：1m以下。

　　c.水面栽植水葫芦，密度约30%-35%。

　　d.及时取卵，集中孵化，防止暴晒及敌害。

　　e.傍晚投饵，精料为螺总量的0.5%以上。

　　f.苹果螺易带寄生虫，用其投喂黄鳝时，先对其进行冷冻处理。

　　g.注意养殖区域的水质变化。

　　h.利用干法越冬最适宜。

　　(2)无菌蝇蛆的人工养殖

　　要点：a.养殖用的培养料需进行高温发酵处理。

　　b.利用腥味较大的培养料发酵后吸卵效果较好。

　　c.用其投喂黄鳝前，需进行消毒杀菌处理。

　　(3)蚯蚓的人工养殖

　　要点：利用培养无菌蝇蛆后的废料加上稻草进行高温发酵，再将处理好的培养料中加入切碎的水葫芦根须，铺设在设置好的地面，盖上一层稻草，保持一定的湿度，尽量避光。

　　3.生态池的消毒与水草的铺设及消毒。(各方法任意使用一种即可，具体用法见参考书。)

　　(1)生态池的消毒：在养殖前10天左右进行。

　　a.用漂白粉进行全池泼洒，池内留有适量水，浸泡七天即可使用。用法为：1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事项：a.勿用金属容器盛装 b.勿与酸、铵盐、生石灰混用。)

　　b.使用“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”结合进行。第一天使用“鳝宝杀毒先锋”，第二天使用“鳝宝金碘”，用量均为每立方米水体2ml。

　　(2)水草的铺设：在鳝池的中央铺上水葫芦，四周使用竹竿、木条等进行围栏，使池的四周距池壁30厘米内没有水草。注入适量清水。

　　消毒杀虫处理：a.每立方米水体使用硫酸铜1g兑水全池泼洒，连水草上也要泼到，24小时后排干池

　　水加入新水，隔两天后便可以投鳝入池。注：硫酸铜在溶化后应进行过滤，防止成块投入对鳝鱼产生危害。

　　b.每立方米水体使用含量为90%的晶体敌百虫或兽用敌百虫片1g兑水全池泼洒，24

　　小时后排干池水换入新水，隔两天后便可以投鳝;

　　c.每立方米水体使用1.5ml“鳝宝水虫清”兑水全池泼洒，12小时后排干池水换入新水即可投鳝。(使用时注意：适宜温度20摄氏度，在高温时，应在早晚或阴天使用，切忌在阳光猛烈等高温条件下使用。)

　　4鳝鱼的选购与分级。

　　(1)选购：(首批投放量为150kg、约3000尾)

　　六看选购法：看体色——黄色斑点鳝最好，青色次之，灰暗色最差，体表比较鲜亮;

　　看活力——活力较强，一般用手无法握住;

　　看腮、肛门—正常为，鳃丝颜色鲜红，如果肛门为淡红色或红色，则内脏有疾病，如肠炎等;

　　看外伤——体表外伤明显的不能收购;

　　看体表——要求鳝鱼体表粘液较丰富;

　　看头部——头部中大的，不宜收购。

　　注：a.电击后的鳝鱼不得收购，最好收购笼捕的;

　　b.一般应选择连续三天以上晴天时购苗最佳，此前捕捉的黄鳝由于气温较为稳定，不容易患“感冒病”;

　　c.装运时应注意：气温在25摄氏度左右时，加水量不得低于鳝鱼体重的2倍。30摄氏度左右，不得低

　　于4倍，尽可能选择早晚温度较低时进行，切忌高温运输，且运输时间最好不要超过4小时;

　　d.春秋两季收苗时，一定要注意温度变化，对于急剧降温天气捕捉的最好不要收购。

　　(2)分级：

　　小规格：小于30g(全雌)中规格：30-80g(有雌有雄) 大规格：大于80g(多雄少雌)

　　注：a.对于黄鳝大小差异较大的，可使用分级筛，要求分级筛孔光滑，不会损伤鳝鱼，分级时要使鳝鱼浸

　　入水中进行;

　　b.一般使用1-2个分级筛进行两次分级，不要分太细，以免弄伤鳝鱼;

　　c.挑选出适量健壮的鳝鱼作为鳝种，进行人工繁殖(试探性)

　　5.鳝鱼的消毒与分池暂养观察

　　(1)鳝体的消毒：(具体用法见参考书)

　　每1000kg水加入“应激灵”2g，“鳝宝金碘”2ml，“鳝宝金维他”10g，浸泡半小时进行投放。

　　(注：不宜用食盐水进行消毒)

　　(2)分池暂养观察：

　　将大规格鳝鱼直接投入有土池中;

　　将中小规格鳝鱼的无土池中内套网箱，将鳝鱼投入此中进行暂养观察，三天后，无异常情况，拆除网箱。(种鳝也用相同方法)

　　投放密度：a.五月底前投放：1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放：3-4kg/m2。

　　在鳝池内投放适量泥鳅，密度为3-5尾/m2。

　　注：a.投放时，一定要注意温差，不得超过3摄氏度，温差较大时，应将运鳝容器放在阴凉避雨处散热，待其水温与鳝池内水温相近时，再进行分级和投放;

　　b.准确记录鳝池中的投放数及重量，待鳝池中投放数达标后，再进行驯食等下一步工作。

　　6.养殖期安排及方法

　　(1)投苗初期

　　投放数达到预期数目后1-3天(应激期)

　　a.使用刺激性低的消毒剂进行泼洒：使用“杀毒先锋”和“金碘”交替泼洒，每天一种，用量为：2ml/m3水体;

　　b.若发现某池中黄鳝活力交差，在再独用“金维他”或“电解维他”泼洒，用量为5-7g/m3水体。

　　c.每天观察鳝池，若有上草鳝鱼，及时捡出淘汰。

　　(2)驯食(该过程需循序渐进，不可一气呵成，整个过程一般需要2-4个星期)

　　驯食初期：在天气适宜的傍晚和早晨，使用消毒后的新鲜蚯蚓或无菌蝇蛆，全池投喂(少喂多次)，观察鳝鱼的采食量，总投喂鲜聊量约占鳝体的0.5%，当发现投料后，五分钟内有大量鳝鱼抢食，证明“定时”驯化已经达到要求。之后可以适当减少投料点(4-6个/10m2)，当达到投食后10分钟全池有50%以上的鳝鱼出来觅食时，“定点”投喂即算合格，该过程一般需要3-5天。随后，应逐步加大投料量，一般水温在20-28摄氏度，投料量为鳝鱼体重的4%(鲜料量)以上时，鳝鱼若能在30分钟内吃完，则“定量”驯化即为合格，一般该过程大约需要3-5天。

　　驯化采食配合饲料：配料时，先将原来的驯食料绞碎或切细，加入适量粘合剂拌合成浆糊状，若太稀可以再添加少量的面粉或用纱布包起来挤掉多余的水，若太稠(干)可适当加水，喂前倒入干的颗粒鱼饲料，充分搅拌使其粘到饲料表面(首选鳝鱼专用饲料，若没有，可选用其他鱼饲料，饲料要求为浮性饲料，颗粒稍大，一般为2毫米模孔生产的配合饲料)。配合饲料的初次加入量为鳝鱼饲料量的10%-30%，以后逐步增加。若活动饵料供应充足，可以将鳝鱼吃食配合饲料的比例加到50%左右，长期以鲜料加配合饲料投喂。该过程需要6-15天。整个过程需要15-30天。

　　注：a.刚开始驯化时间要选在傍晚或晚上，逐渐驯化到白天;

　　b.最好在饵料中适当添加一些添加剂用于诱食(如：鳝宝诱食剂，维C，金维他等)，同时拌加内服防病药物，每千克饵料拌入“烂皮出血散”5g，“病毒清”3g,连续使用三天以上;

　　c.准确做到看鳝投食，先按正常投食量的一半进行，若鳝鱼在20分钟内吃完，应予再次投料;

　　d.勤查鳝池，发现死鳝，及时捡出，并计数称重，一个月后计算成活率，在95%以上为合格，可进一步开展鳝鱼的收购养殖;

　　e.经驯化吃食配合饲料的鳝鱼，不能再直接投喂活动饵料，以后投喂的活饵须绞碎或切细，去哦活饵较多，可以适当少加配合饲料;

　　f.多设投喂点，少喂多次，减少浪费和污染。

　　(3)杀除鳝鱼体内外的寄生虫(该过程在驯化完成后进行，具体有法见参考书。)

　　杀除体外寄生虫：按鳝池内的水量计算，每一立方米池水使用1-1.2ml“鳝宝水虫清”兑水泼洒。

　　注：a.泼洒应尽量做到均匀;

　　b.泼完后使用清水，将水草上的药液全部冲入池中;

　　c.夏季，鳝池水深超过30cm时，计算水量一律以水深30cm计算;

　　d.此使用浓度时在水温为20摄氏度左右的用量，在高温时，应选择早晚或阴天进行，切忌在阳光猛烈等高温条件下施用;

　　e.只能是对条重在20g以上的鳝鱼采用本浓度进行杀虫。

　　杀除体内寄生虫： 一般在每kg鲜料或湿料中拌入“鳝宝肠虫清”2-3g，连用3天。(注：当鳝鱼吃食情况不太好时，应适当延长投药时间。)

　　7.日常管理

　　(1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”

　　判断水质的依据：a.水中溶氧量不低于3mg/L，最佳5mg/L;

　　b.水体要呈现嫩绿色，颜色偏淡;

　　c.水体不浑浊，能见度不低于25cm。

　　换水时的注意事项：a.一般3-5天换1/3-2/3的池水，7天左右彻底换水一次，具体情况根据水质而定;

　　b.换水时应在温差小于3摄氏度时进行，温差较大时，应分阶段换水一次换水不宜超过池水的1/3;

　　c.注入新水的速度不宜过快。

　　培养水质的方法：按每立方米水体加入生石灰25g，溶于水中取澄清液进行泼洒，然后按每立方米水体泼洒光合细菌菌液30mL.(使用光合细菌一定要在换水后就立即使用)

　　池底污物的清理：若发现池底有较多污物时，应在换水时用塑料扫帚伸到水草下，将污物扫出，动作要轻快，最后将污物扫到排水口，顺水排出池外。(投苗初期，可以考虑，10天清理一次，养殖中期一星期一次，具体看情况而定。)

　　(2)生态池内水温的管理：

　　应在池中投放温度计，若发现水温接近或超过30摄氏度，应立即加注新水，将池水加深。在春

　　初及深秋水温偏低时，适当减少水草的覆盖面积，并将鳝鱼的投食时间逐渐提前。

　　(3)温度突变等异常情况的防病管理：(具体用法见参考书)

　　投喂多种维生素：在天气突变时一定要在鳝鱼饲料中拌加多维，一般拌加的量为每千克饲料加入10g，持续喂三天。

　　定期投喂预防药：按刚收购鳝鱼时的用药方法，一般每隔半个月用药一次。内服：“鳝宝出血散”，“鳝宝病毒清”和多种维生素;大蒜：拌饵投喂，10g/kg,连用三天。外用：泼洒“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”，连续三天。

　　气温突降的阴雨天气不要投食。

　　8.生态鳝的越冬管理

　　(鳝鱼是变温冷血鱼类(生长温度15至30摄氏度)，对环境适应性强，当气温降至10摄氏度以下时，

　　就很少摄食而入穴冬眠。)

　　(1)干池越冬：

　　在池水温度低于5℃之前，需向水泥池中加入泥土，并将泥土堆成“十”字形的土埂，埂的高度在30cm以上，用重物在上面稍加压实，以便让黄鳝钻入其中进行冬眠。

　　当池水水温接近0℃时，要将水泥池中的水全部排干，以免在池水结冰后，将整个水泥池中的泥土冻结变硬而损伤鳝体。

　　为防冻保温，最好在水泥池中的土埂上，覆盖上一层草帘。这样，既可保持地温，又可避免阳光直射使泥土中的水分蒸发太快。如发现水泥池中的土埂已经干燥，应在中午气温高的时候，向土埂上洒些水，使泥土始终有一定的湿度。覆盖物不要堆积过密，一般为15～20厘米厚的草包或农作物秸秆。

　　(2)鳝鱼苗的带水越冬：

　　在黄鳝进入越冬期前，将池水升高到70厘米左右，以保证严寒不结冰到底为准，同时在池口搭盖塑料薄膜(在其一侧留道缝通气)，最好将此越冬方法开展在室内，将水草保护好，保持水温在2-10摄氏度为好。越冬期间，若池水结冰，应及时人工破水，以防冰封导致鳝池缺氧。

　　注：秋季前期，气温在23℃～28℃之间，黄鳝活动极为活跃、进食量大增，是催肥增膘关键时期，尽量投喂营养全面的新鲜饵料。

　　9.鳝鱼的人工繁殖

　　黄鳝的人工繁殖方法基本上与其他家鱼相同，但由于怀卵量不大(200～600粒/尾)，所以需要的亲鱼数量较多。选择和培育亲鱼时，要选个体长度不同的，以保证雌雄比例协调。黄鳝繁殖的主要技术要点：

　　(1)亲鳝的选择

　　亲鳝来源可由亲鳝培育池获得，或从市场选购，只要亲鳝选择得好，人工繁殖均能获得成功。雌鳝选择体长30厘米左右、体重150～250克的为好。成熟雌鳝腹部膨大呈纺锤形，个体较小的成熟雌鳝，腹部有一明显的透明带，体外可见卵粒轮廓，用手触摸腹部可感到柔软而有弹性，生殖孔红肿。雄鳝以选体重200～500克的为好。雄鳝腹部较小，腹面有血丝状斑纹，生殖孔红肿。用手挤压腹部，能挤出少量透明状精液。

　　(2)催产和催产剂

　　可采用促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、鲤鱼垂体(PG)催产。其中一次注射LRH-A效果较好。注射剂量视亲鱼大小而定，15—50克的雌鳝，每尾注射LRH-A5～10微克，50～250克的雌鳝，每尾注射10～30微克。将选好的亲鳝用干毛巾或纱布包好，防止滑动，然后在胸腔注射，注射深度不超过0.5厘米，注射LRH-A量不超过1毫升。雌鳝注射24小时后，再给雄鳝注射，每尾注射LRH-A10～20微克。注射后的亲鳝放在水族箱或网箱中暂养。箱中水不宜过深，一般20～30厘米即可，每天换水1次。水温在25℃以下时，注射40小时后每隔3小时检查1次同批注射的亲鱼，效应时间往往不一致，故应检查到注射后75小时左右。检查的方法是，捉住亲鳝，用手触摸其腹部，并由前向后移动，如感到鳝卵已经游离，则表明开始排卵，应立即进行人工授精。

　　(3)人工授精

　　将开始排卵的雌鳝取出，一手垫干毛巾握住前部，另一手由前向后挤压腹部，部分亲鳝即可顺利挤出卵，但多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象，此时可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5～1厘米，然后再将卵挤出，连续3～5次，挤空为止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆，将卵挤入容器后，立即把雄鳝杀死，取出精巢，取一小部分放在400倍以上的显微镜下观察，如精子活动正常，即可用剪刀把精巢剪碎，放入挤出的卵中，充分搅拌(人工授精时的雌雄配比，视卵量而定，一般为3～5:1)，然后加入任氏溶液200毫升，放置5分钟，再加清水洗去精巢碎片和血污，放入孵化器中静水孵化。

　　(4)人工孵化

　　孵化器可根据产卵数量选用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型网箱等，只要管理得当，均能孵出鳝苗。鳝卵比重大于水，在自然繁殖的情况下，鳝卵靠亲鳝吐出的泡沫浮于水面孵化出苗，人工繁殖时，无法得到这种漂浮鳝卵的泡沫，鳝卵会沉入水底。因此，水不宜太深，一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率较低，未受精卵崩解后很易恶化水质，应及时清除。在封闭型容器中孵化时，要注意经常换水，换水时水温差不要超过5℃。鳝卵孵化时，胚胎发育的不同阶段耗氧量不同。在水温24℃条件下测定每100粒鳝卵每小时的耗氧量，细胞分裂期为0.29毫克，囊胚期为0.46毫克，原肠期为0.53毫克。胚胎发育过程中，越向后期，耗氧量越大，因此，在缸、盆中静水孵化时，要增加换水次数。

　　(5)黄鳝卵成熟度及受精情况的鉴别

　　刚产出的鳝卵呈淡黄色和橘红色，比重大于水，无粘性。卵吸水膨胀后，直径3.8～5.2毫米，重35毫克左右。成熟较好的卵吸水后呈圆形，形成明显的卵间隙，卵黄与卵膜界线清楚，卵黄集中于底部，吸水40分钟后，胚盘清晰可见。成熟不好的卵，吸水后卵不呈圆形，卵黄和卵膜界线不清，卵内可见不透明雾状物，这只能作为卵成熟度的指标，不能作为鉴定受精卵的指标。成熟好而未受精的卵，形成假胚盘，进行细胞分裂。因此，卵是否受精，要观察到原肠期。由于鳝卵卵黄丰富，未经处理的卵用肉眼和镜检很难看清楚，须用鉴别液透明后再做镜检。鉴别液配方是：福尔马林5毫升，甘油6毫升，冰醋酸4毫升，蒸馏水85毫升。孵化水温25℃左右，人工授精后18～22小时，观察卵受精情况。此时取出鳝卵，在鉴别液中浸3分钟再在镜下观察，如囊胚向下延伸，原肠形成，可判断卵已受精。在同样条件下，神经板的形成在受精后约60小时。卵出膜时间通常在受精后5～7天。出膜时大部分头部先出膜，少数尾部先出膜。刚出膜的仔鱼，卵黄囊较大。出膜鱼苗的体长依卵的大小而异，一般为1.2～2厘米。出膜鱼苗在孵化箱中再经过4～7天，卵黄囊基本消失，幼鳝体长一般达3～3.1厘米，即可放入幼苗培育池培育。

　　10.人工繁殖的鳝苗培育

　　鳝苗培育池宜选用小型水泥池，池深30～40厘米，上沿要高出地面20厘米以上，以防雨水漫池造成逃苗。水池应设进、排水口，并用塑料网布罩住。水池面积一般不超过10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛粪或猪粪0.5～1公斤。水深10～20厘米。最好引殖丝蚯蚓入池，池面放养根须丰富的水葫芦。出膜后5～7天的鳝苗即可入池培育，每平方米放鳝苗100～200尾。开口饵料最好用丝蚯蚓，也可喂浮游动物，或用碎鱼肉等动物性饵料。黄鳝有自相残食习性，放养时切忌大小混养。平时注意水质管理，经常加注新水。经1个月饲养，幼鳝一般可长至8厘米左右。到年底每平方米可出幼鱼100尾左右，每尾体长可达15厘米、体重3克左右，这时即可转入成鳝池饲养。

　　四川农科院水产研究所对鳝苗的培育方法是：仔鳝卵黄囊快消失时，开始投喂饵料，对第一批鳝苗用两种饵料饲养，一组投喂动物性饵料,一组投喂配合饵料，经过19天的饲养，结果喂动物性饵料的一组仔鳝最大个体长4.7厘米，最小长3.9厘米;而喂配合饵料的一组仔鳝最大个体长只有3.9厘米，最小仅2.9厘米。接着将仔鳝从室内转到室外小池内饲养，8天后检查，幼鳝生长良好。

创业计划书 篇9

　　__年七月十九日为贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府“以创业带动就业”的部署，鼓励、引导和支持大学生实现自主创业，按照《人力资源社会保障部关于实施大学生创业引领计划的通知》(人社部发〔20--〕31号)和内蒙古人社厅《关于下达20--年内蒙古自治区促进高校毕业生就业工作计划的通知》(内人社发〔20--〕9号)要求，在我区实施“学生创业引领计划”，结合我区实际，特制定本方案。

　　一、指导思想

　　坚持政府促进、社会支持、市场导向、自主创业的基本原则，发挥政府部门、人才交流服务机构和高等院校的职能作用，调动社会各方面力量，采取一系列鼓励、引导和扶持政策措施，强化创业意识，提升创业能力，改善创业环境，健全创业服务，引导和带领一大批大学生通过创业实现带动就业。

　　二、工作目标

　　20---20--年，计划在三年的时间完成高校毕业生创业培训2万名。其中：20--年计划培训3000人，20--年计划培训7000人，20--年计划培训10000人。力争30%的人员实现创业。使具备创业条件的高校毕业生在完成创业培训的同时得到小额贷款和后续跟踪服务，提高创业成功率。

　　三、实施范围

　　派遣期内未就业的具有创业意向和创业项目计划的内蒙古生源普通高校毕业生。

　　四、主要任务

　　(一)开展大学生创业培训。按照《关于做好20--年高校毕业生创业培训工作的通知》(内人办发「20--」188号)要求，开展以“创办你的企业(SYB)+创业实训”为主要内容的我区大学生创业培训。各级人才交流服务机构要发挥各地高校毕业生创业培训管理中心的作用，通过人力资源市场以及街道、社区等基层平台，组织有创业愿望的大学生免费参加创业培训。人力资源和社会保障部门要会同教育等部门，邀请创业成功人士(特别是创业成功的大学生)为在校大学生传授创业经验，组织开展像形式多样的大学生创业竞赛活动，积极开展在校大学生创业培训服务。

　　(二)落实大学生创业扶持政策。大学生从事个体经营，在工商部门注册登记日期在毕业后2年内的，自其在工商部门首次注册登记之日起3年内免收管理类、登记类和证照类行政事业性收费。对在当地公共就业服务机构登记失业的自主创业的高校毕业生，认真落实有关小额担保贷款和贴息扶持的优惠政策。队友创业意愿的高校毕业生参加创业培训的，按规定给予职业培训补贴。成功创业的，对符合社会保险补贴政策的给予社会保险补贴。将大学生创业见习工作纳入就业见习总盘子实行统筹安排管理。并积极会同有关部门多渠道建立创业专项扶持资金，发挥贷款担保公司的作用，多渠道拓展大学生融资渠道。

　　(三)为在校大学生创业提供指导服务。建立大学生创业项目库，举办创业项目展示和推介引导活动。积极会同教育部门和高等院校，为在校大学生提供创业指导服务，将创业指导与创业教育、创业培训(实训)紧密结合起来，指导大学生制定创业计划书及创业路线图。组织成立创业培训专家顾问团，建立创业咨询诊室，对经过培训合格的高校毕业创业要建立台账，及时了解掌握创业过程中遇到的问题和困难，在工商注册、税收减免、称帝设施、人才推荐、财税和法律咨询及市场开发等方面提供跟踪和服务，为高校毕业生创业铺路搭桥。发挥各盟市高校毕业生创业培训管理中心作用，提供翔实多样的创业服务。

　　(四)为大学生自主创业提供孵化服务。各积极会同有关部门，充分整合政府、企业、高校、社会团体等多方资源，发挥各盟市小企业创业基地、科技企业孵化器等现有园区和孵化基地的作用，建立一批大学生创业园，为创业大学生提供低成本的生产经营场所和企业孵化服务。将创业实训、创业孵化、创业指导相结合，细化、规范服务流程，建立不同阶段大学生自主创业的全方位、阶梯型创业孵化服务体系。根据本地实际，会同有关部门完善创业场地、创业设施等硬件建设条件，研究制定大学生创业园区房租补贴、经营场地补贴政策。

　　五、保障措施

　　(一)高度重视，加强领导。抓好大学生创业就业工作，事关保增长、保民生、保稳定的大局，为确保活动实效，在自治区统筹实施引导高校毕业生到农村牧区基层服务项目工作协调小组的领导下，自治区统筹实施引导高校毕业生到农村牧区基层服务项目工作协调办公室负责“大学生创业引领计划”的日常工作。各盟市也要成立相应的机构。

　　(二)制定方案，抓好落实。根据实施目标将任务分解到各个盟市(任务分解见附件)，各盟市要根据本地情况制定具体的实施方案，分解任务，细化并落实各项政策。“大学生创业引领计划”领导小组办公室将建立相应的情况通报制度，不定期对全区各地活动的组织开展情况进行督导。同时开展年度工作综合和绩效考评，并将考评结果纳入高校毕业生就业工作绩效考核范围(三)突出重点，强化推动。建立重点地区和点行业(领域)工作推进机制。呼市、包头、鄂尔多斯“金三角”创业城市和呼市、包头、通辽及其他高校毕业生数量较多的地区，要将本地区大学生创业引领计划纳入促进创业带动就业和创建工作重要内容，重点推进。要根据当地实际确定一批重点行业(领域)(如信息技术、服装服饰、文化创意、物流、动漫、电子商务等)，鼓励指导行业协会、社团组织制订引领大学生在本行业(领域)创业的行动计划，报我厅备案后在有条件的地区组织实施。

　　(四)加强宣传，正确引导。要发挥人才网、高校校园网的优势，并通过报纸、广播、电视、互联网等媒体，加大对“大学生创业引领计划实施方案”的宣传力度。宣传鼓励自主创业的政策，普及创业知识;宣传在实施“大学生创业引领计划”中探索出得好经验、好做法、好模式;表彰在促进大学生创业工作中贡献突出的单位和个人，努力营造全社会关心支持大学生创业的良好社氛围。

创业计划书 篇10

　　一、发展前景

　　在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

　　虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

　　二、店面布局

　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

　　恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

　　灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

　　墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

　　桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

　　餐具：干净，整洁。

　　背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。

　　三、发展战略

　　1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

　　2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

　　4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　四、餐厅管理结构

　　店长兼收银1名，管理员一名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做兼职员。可以送饭等。

　　五、优势与劣势：

　　本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

　　由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　　六、财务状况分析

　　1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等。

　　2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

　　3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

　　4、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

　　七、资金来源

　　首先我们会拿着自己的创业计划书这个可行方案向我们所在的大学申请，让他们看我们的方案和能够支持一笔可观的费用，然后可以找我们的父母求得相关的一些帮助，最后，我们想到的是找相关的银行贷款，支付我们所剩下的费用。

　　八、风险与规避

　　1、外部风险

　　随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国，成与败是很难说的，但是，不管是成功还是失败，我们都要进自己最大的努力去创造它，相信我们是不会轻易让它败下去的。

　　3、市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

　　(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

　　(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　4、原料资源风险

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

　　5、应对措施

　　(1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

　　(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

　　(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

　　(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

　　(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

　　6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。

创业计划书 篇11

　　(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

　　(2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

　　(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

　　3、竞争分析

　　(1)与强势品牌店的间接竞争。

　　目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自中国台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

　　(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

　　(3)营销规划

　　利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。

　　四、推广计划

　　(1)宣传

　　针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。

　　(2)事件营销

　　①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。

　　②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

　　(3)服务营销

　　①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

　　②个性化服务。

　　在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　　为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

创业计划书 篇12

　　根据自身的情况和市场实际的了解，以及对国家政策的扶持创业人员的财政补贴，现阶段南宁市属于扶持创业人员的试点城市。对大中专等技院毕业学生、农民工、农转非、退伍军人、水库区移民、城市失业人员、残疾人、拆迁户等八类人群创业的扶持对像。我本属于扶持人群之中。所以充分利用这个好政策进行创业。

　　一、 首先进行公司登记注册计划

　　注册公司的类型：独资企业，独资企业的适合商贸销售代里产品之类。其好处是股东单一运作决策容易，纳税只须纳个人所得税，无需公司所得税，注册资金无限制;不利之处：股东单一承担全部的风险无限责任，公司名头不大，不好取名，也不好融资，长远不利于发展，公司会因个人而意。有限公司，公司头衔大，好取名，容易融资，股东多，风险分担小而且还是有限责任，不会影响到个人财产，同时可以发挥每个股东的智慧和能力，对公司发展很活力，起到群策群力的作用，也不会因个人意异而变化。不利之处：得纳公司所得税，个人所得税，每年财务费用多支出审计费用，注册资金有限制，公司运作决策不易。

　　二、 公司注册资金定在十万元左右

　　原因在于创业扶持范畴，可以得申请微型企业，获得政府扶持创业基金财政补贴注册资金的30%，还有其它相应部门财政补贴，公司贷款获得优惠贷息，由政府担保，工商税收减免等。

　　三、 企业经营类型：批发、零售、代销等商贸产品及服务。主营产品：节能环保、日用百货、家庭电器、其它等。

　　四、 主营产品市场经营分析与评估

　　以节能环保产品来进行分析,当前世界都在昌导节能减排情况下.我国大力扶持节能环保产业的开发与生产.是市场新兴热门的产业,在发达国家已成熟阶段,在国内还是空缺的市场.属于开发生产阶段,新出来的产品也层出不穷,商业嗅敏感的商家都已抓住这个利好机遇.想在这块大蛋糕分上一块,新兴的产品,利润率也是相当高的.节能环保产品今后是人们生活的必须品.例如:空调节电器,面对全国电荒的情况下,电价大涨,面对宾馆减少开支,节电是他们首要考虑,环境污染,水资源,空气等,人们日益要求生活健康状况下,水源产品的过滤器,空气的静化器也逐渐走近人们的视线,谁先抓住这一商机谁就先占有市场的利润.

　　五、 产品市场竞争的概况

　　主营产品节能环保是市场新兴的产业，品种繁多，市面上还不规范，还没有形成产品品牌销路，所以要通过一个质量和售后服务好和技术先进的产品来建立一个品牌销路。通过到各个小区去搞促销活动，这样即能提高产品的知名度，同时也提高销售额，逐渐建立起经销商的品牌,节能环保产品谁先打开市场的销路,谁就占领未来的市场.

　　六、 市场销售计划

　　以批发为主，零售为补，开一个公司形象店面。建立一支精英业务团队，不断的培训和指导业务员的产品推销能力。以各个街巷商铺，经销商，超市及终端用户进行推销铺货。当公司的销售品种多时，建立一种模式营销店，进行招商加盟连锁等产业链。

　　七、 公司组成的结构

　　设总经理一职，是公司的大股东或由股东大会推选举，公司的法人代表，决策者，公司的运作，货源的渠道主要负责人。财务人员一名，负责整个公司的财务报表及产品成本的订价。业务经里一名，负责建立业务团队和产品推广计划，带领团队把公司产品推广市场。业务员若干名，负责产品的推广销售。营业员三名，负责店面产品销售及仓库产品管理。

　　八、 企业融资和出资方式：

　　业主出一点，向私人借一点，邀请有决创业人入伙投一点，公司注册后获政府补贴一，以公司名誉向银行贷一点。估计融资总额：业主5万，借得5万，入伙人出5万，公司注册资金10万可获得财政补贴30%，那得3万，向银行贷款5万到10万。合计23-28万左右。以获23万为准，注册资金10万，还有13万作为活动启动资金。

　　九、 前期资金分配利用估算

　　公司住址办公室租金：500-1000元/月

　　申请注册资金认证费用：20xx元(交给会计师事务所)

　　铺面租金：20xx-3000元/月(如季交6000-9000元)

　　铺面装修：3000元

　　办公用品：2500元

　　公司注册行政费用：500元

　　首批货款：5万

　　进货差旅费用：1000元

　　人才招聘费用：1000

　　合计：七万元左右为起初的启动资金。

　　十、 公司员工的工资支出估算

　　总经理：2500/月

　　业务经理：20xx以上(底薪1100+业绩提成)

　　业务员：底薪900+业绩提成(1人计算)

　　财务员：1200元

　　营业员：底薪900+业绩提成(1人计算)

　　仓管员：1000元(1人计算)

　　入股或合伙投资人参与经营：20xx(1人计算)

　　各职位均以1人算合计：9600元(固定支出)

　　十一、公司运转时一个月费用固定支出预算

　　办公地租金：1000

　　铺面租金：3000

　　办公差旅费：20xx

　　工资费用：9600

　　合计：15600

　　公司必须在每个月营业利润在2万元以上方可保本运转，否则公司就处在于亏损状态，容易陷入困境倒闭。

　　十二、产品的利润空间分析估算

　　如产品的营业利润空间为20%，那么一个月的营业额需在10万以上的销量。这才能保证公司的正常运转。

　　十三、节能环保产品进货清单

　　空气净化系列：空气静化器、香薰灯等

　　水净化系列：净水机、节水保健花洒等

　　环保家居用品：洁地机、保鲜盒等

　　节电家居用品：空调节电器、电蚊器、无叶风扇、即热水龙头、取暖袋等

　　绿色照明LED：负离子净化节能灯等

　　车载节能用品：车载节水洗车器、车尘器+充气泵、车载太阳能清新机、垃圾桶等

　　节能厨房用品：免火再煮节能锅、机器人炒菜机等

创业计划书 篇13

　　50万的初始资金。如何分配应该是最最最重要的事情。50万只投入一项创业项目，可以说是资金充沛，能够灵活运转。但也存在一定的风险，也可以说这是一项愚蠢而又无知的做法。这就跟一盆鸡蛋放在一个篮子一样，一有闪失就是全部碎掉的结果。所以，我觉得把这笔资金进行适当的划分，是创业的首项工作。

　　A.30万用于投资素食餐饮项目(后文介绍)

　　B.10万做为流动资金机及其意外资金。

　　C.6万用于金融投资、炒股、期贷等。

　　D.4万用于日常所需。

　　素食餐饮项目

　　一.素食餐饮项目的提出想法

　　很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数目是20xx年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。

　　注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。

　　二、市场分析

　　1。客源：学生，爱美女士，瘦身一族，健康饮食一族。

　　2。竞争对手：基本无，应为其提供服务的特殊性。

　　三.素食餐饮店的详细计划

　　1。食店属于餐饮服务行业，是个人独资企业。

　　2。食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐，大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。

　　3.面向的消费群体分为低、中、高三个档次，不同的价位。使得市场群体面更广

　　4. 午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供外送服务。

　　5. 随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求。

　　四、素食餐饮店的营销手段

　　1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客，并未后期营销计划做铺垫

　　2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴，或者A型架海报)。瘦身大赛，招揽瘦身一族(会员)参与，奖品可提供在店内消费的代金卷等。

　　3.每月累计消费一定金额，参与会员抽奖，消费第一名获得什么奖励。

　　4.在实体店的基础上建立网上淘宝店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及一定的销售额。

　　主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制，能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金，大体上按此进行投资分配。

创业计划书 篇14

　　一、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

　　三、市场分析

　　1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

　　2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

　　四、经营计划

　　1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

　　3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

　　5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

　　6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

　　10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

　　11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

　　五、财务估算

　　启动资产:大约需9.5万元

　　设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

　　月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

　　每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

　　货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

　　水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

　　六、风险及制约因素分析:

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创业计划书 篇15

　　甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

　　甜品店创业计划书：

　　一、创业目标

　　经营目标

　　在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

　　经营宗旨

　　甜美、健康、时尚。

　　二、市场及竞争分析

　　市场介绍

　　南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

　　市场竞争分析

　　南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

　　目标顾客

　　有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

　　三、产品与服务特色

　　原料专业，放心更多

　　心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

　　品种丰富，选择更多

　　众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

　　营养全面，健康更多

　　心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

　　服务规范，满意更多

　　心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

　　四、选址分析

　　心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

　　五、人事与管理

　　人事

　　心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

　　管理思想

　　优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。

　　管理理念

　　(1)尊重餐饮业人员的独立人格

　　(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

　　(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

　　(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

　　(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

　　管理队伍

　　投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

　　管理制度

　　建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

　　六、企业形象

　　传媒广告

　　考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

　　形象代言

　　制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

　　店面布置

　　心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

　　七、促销决策

　　美食手册

　　制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

　　节日活动

　　在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～20xx元。

　　许愿树

　　店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

　　店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

　　八、财务需求与运用

　　开张成本

　　桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

　　预付店租、装潢

　　原材料

　　以上项目将移交专业人士代为预算评定。

　　九、心甜的发展

　　根据企业实力，心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点，放眼泰州五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：

　　1。立足南京师范大学泰州学院市场，占据一定份额

　　填补南京师范大学泰州学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

　　2。占领南京师范大学泰州学院市场，建立连锁机制

　　当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

　　3。走向泰州市场，开放加盟经营

　　在泰州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在泰州市内扩张连锁店，开放加盟经营。

创业计划书 篇16

　　一、项目介绍：本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。

　　二、行业分析

　　奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

　　对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

　　由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

　　三、产品/服务介绍

　　本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

　　另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

　　四、店面选址

　　奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

　　五、装修与设备购买

　　装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

　　设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。

　　六、人力资源规划

　　社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。

　　由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。

　　在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。

　　七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色

　　需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

　　八、营销策略

　　1、广告

　　企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。

　　2、促销计划

　　A。办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

　　B。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。

　　C。采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。

　　D。在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

　　E。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。

　　3、价格

　　在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

　　4、队伍管理

　　各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

　　5、服务

　　店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。

　　九、财务需求与运用

　　1、原则

　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

　　2、初期投资

　　这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

　　A、封口机 400元，冰柜 450元，搅拌机 250元，饮水机 250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元

　　B、装修：包括招牌、门墙等1000元

　　C、营业设备：包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备，共计1万元

　　D、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元

　　E、月运营管理成本：约3920元(1)房租费：2500元(2)水电费：120元(3)电话及上网费：300元(4)进货费：包括交通设备使用费，计1000元。

　　开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制作。

　　3、第二期投资

　　这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。

　　十、风险与风险管理

　　为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间(上午10：00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

　　十一、中、长期规划

　　假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。