冰红茶的主要成分是什么

冰红茶的主要成分是什么

  冰红茶,自然香甜,带有浓厚的香气,让消费者体验茶饮料的独特之处,以下是小编整理的冰红茶的主要成分是什么?了解一下吧!

  冰红茶的主要成分

  热量 294 千卡

  维生素B6 0.28 毫克

  蛋白质27.6 克

  冰红茶(图8)

  脂肪0.9 克

  泛酸 2 毫克

  碳水化合物43.8 克

  叶酸 210 微克

  膳食纤维 14.8 克

  维生素A 628 微克

  维生素K 1500 微克

  胡萝卜素3.77 微克

  维生素p 350 毫克

  硫胺素 0.1 毫克

  核黄素 0.17 毫克

  尼克酸 6.2 毫克

  维生素C 8 毫克

  维生素E 5.47 毫克

  钙 486 毫克

  磷 262 毫克

  钾 1543 毫克

  钠 22.7 毫克

  镁 217 毫克

  铁 28.1 毫克

  锌 2.35 毫克

  硒 3.2 微克

  铜 2.07

  冰红茶的.制作

  简易冲泡法:

  1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

  2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。

  3. 将茶包取出。

  4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

  冰岩激流法:

  这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。

  1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

  2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

  4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

  5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

  原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

  1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要}

  2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

  3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

  4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

  康师傅冰红茶配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

  冰红茶的食用

  一般人均可饮用

  1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

  2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

  拓展内容  柠檬冰红茶的做法1

  食材

  主料:红茶20g,青柠檬1个

  辅料:白糖适量

  步骤

  1. 青柠檬用盐搓洗干净

  2. 切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好

  3. 把切好的柠檬放到无水无油密封罐里

  4. 一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)

  5. 泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来

  6. 放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)

  小贴士

  白砂糖可以用冰糖代替,放多少柠檬、糖水。自行调试成合适自己的味道。

  柠檬冰红茶的做法2

  原料

  红茶包1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量。

  做法步骤

  1、将茶包放进杯中,注入250ml开水,30秒后将茶包拎出来放置一旁。

  2、杯中的茶汤冷却后,倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块。

  3、柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡),再用清水冲洗干净,沥干。

  4、冰块冷冻好后,将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内,再加入几片柠檬。

  5、用开水再次冲泡茶包,并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。

  6、待柠檬红茶冷却至温热时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报,一经查实,本站将立刻删除