食品安全小知识小常识1

　　1. 汤圆变红后不能食用的原因是什么？

　　答：变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒。

　　2.不宜空腹食用的水果有哪些?

　　答：柑橘、香蕉、柿子。

　　3. 什么样的食品容易引起食物中毒？

　　答：一般来说，大部分食物中毒是动物来源食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。非动物来源食品如毒蘑菇、霉变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的马铃薯等也是我国食物中毒常见的因素。

　　4. 哪些水产品不宜吃？

　　答：死鳝鱼、死甲鱼、死**不能吃。皮青肉红的.淡水鱼不应吃。反复冻化的水产品应少吃。用对人体有害的防腐剂保鲜的水产品不宜吃。各种畸形的鱼不能吃。

　　5.哪些操作有助于保存蔬菜中的维生素？

　　答：洗菜要先洗后切；切菜要随切随炒，切忌切好后久置；烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。

　　6.蔬菜为什么不易久存？

　　答：将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的，危险来自蔬菜含有的硝酸盐。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。

　　7. 不宜搭配的蔬菜水果有哪些？

　　答：菠菜和豆腐，柿子和红薯，马铃薯和香蕉，萝卜和水果等。

　　8.识别食品罐头是否变质的方法有哪些？

　　答：挤压罐头的盖和底，看是否有液体溢出；检查内容物的色泽、状态、气味；检查瓶贴和有效期。

食品安全小知识小常识2

　　一 首先看“三包”

　　在购买食物的时候，首先应该看食品包装有无生产日期、生产厂家、，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

　　二 检查食品内部

　　在检查了食品的外部包装后，当把食品买到手后，并不是就可以心安理得的吃了，还应该检查食品的颜色、味道等属性。不能食用**变质、霉变、生虫、混有异物的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

　　三注意个人卫生

　　在*时应该注意自己的个人卫生，饭前便后要洗手，自己的餐具**消毒，不用不洁容器盛装食品，还应该勤剪指甲，防止出现的污垢掺杂到食品里，导致细菌进入肠道内，滋生疾病，影响肠胃健康。除此以外，也应该不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患，充分保证自己的个人健康卫生。

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)扩展阅读

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展1）

——幼儿食品安全小知识 (菁选2篇)

幼儿食品安全小知识1

　　常识1 白开水是儿童的最佳饮品

　　饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。

　　烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

　　儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比**多，同时肾脏功能不健全，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。

　　常识2 经常大量食用冷饮有害儿童健康

　　一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。 首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。

　　过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

　　另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。

　　常识3　易拉罐饮料对儿童有危害

　　倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。

　　为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。

　　有**显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。

　　常识4 长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康

　　矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。

　　专家认为，目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。儿童如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。

　　而蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响更大。

　　常识5 彩色汽水不利于儿童的身体健康

　　五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。

　　除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多用还对健康有害。

　　那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

　　此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，也建议不要食用。

　　常识6　膨化食品对儿童身体有害无益

　　油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。 检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

　　从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造**体脂肪积累，出现肥胖。

　　儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

　　这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。

　　常识7 常吃营养补品并非好

　　家长们认为，给孩子吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高孩子的智力，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，花粉等营养品。

　　熟不知，这些补品对**可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢有影响。

　　如果孩子确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导下辩证使用，不能随意去给孩子吃，否则只会拔苗助长。

　　常识8 常吃果冻不益儿童健康

　　市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。

　　其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

　　常识9 可乐、咖啡儿童不宜喝

　　大量研究发现，常饮咖啡和含***的饮料，对儿童身体健康不利。***实际上是一种***，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。

　　儿童如果饮用了过多的***则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。

　　***有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入***则会导致慢性胃炎。***能使胃肠壁上的毛细血管扩张，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。

　　同时，***还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。

幼儿食品安全小知识2

　　◆为儿童购买食品应注意以下六点：

　　1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

　　2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

　　4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。

　　5.不盲目随从广告，广告的宣传并不**科学，是商家利益的体现。

　　6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

　　◆小食品尽量少吃

　　不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的`是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。

　　◆饮料尽量不要多喝

　　随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。

　　如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展2）

——生活常识食品安全知识有哪些 (菁选2篇)

生活常识食品安全知识有哪些1

　　1、怎样挑选健康的水果呢?

　　三个小窍门哦，首先一定要购买当令水果，不合时令的水果肯定喷洒了大量的农药才能长的鲜艳;其次，不用刻意挑选外观新美、亮丽无病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果虽然长得不好看，但是营养仍旧丰富哦;最后，水果食用前应以大量清水冲洗，如带皮水果就应先清洗后削皮。

　　2、怎样减少蔬菜农药残留呢?

　　1.浸泡水洗法：用清水浸泡30分钟，基本上可**绝大部分残留农药。

　　2.碱水浸泡法：把蔬菜冲洗干净后，浸泡到碱水中5-15分钟，然后用清水冲洗，重复3-5遍。

　　3.储存法：蔬菜上的残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放1周再食用。

　　4.热水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水**，放入沸水中2-5分钟捞出，然后再用清水洗一、二遍。这样就能去除农药残留了。

　　3、如何采购食用油，应索取哪些证件?

　　采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。

生活常识食品安全知识有哪些2

　　一、月饼中的防腐剂

　　过去人们为了抑制月饼中微生物的繁殖，延长保质期，往往将月饼做得水分特别少而糖分特别高，口感比较干硬。即便如此，某些口味的月饼(如蛋黄月饼)存放两三周后也会开始发霉。随着生活水*的提高，人们对月饼口感的要求也越来越高，更加偏向于柔软香甜的月饼。于是，企业为了*衡月饼口感与保质期之间的冲突，选择了添加防腐剂。但是按照国家对食品标签的相关要求，月饼加工制作过程中使用的防腐剂必须在食品标签上进行明示。

　　企业所添加防腐剂的含量也必须符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求。目前月饼中添加的防腐剂一般为山梨酸、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐钙盐等，而像富马酸二甲酯这类违禁保鲜剂是严禁添加的。这些防腐剂只要在国家标准规定的限量范围内使用(如脱氢乙酸添加量不能超过0.5g/kg)，是不会对人体造成影响的，所以消费者没必要“谈防腐剂色变”。

　　二、月饼中的脱氧剂

　　目前市面的月饼大部分都有**小包装，消费者应该都有注意到小包装里月饼托的下面经常会有一袋注明不可食用的“小东西”，那袋“小东西”就是脱氧剂。

　　脱氧剂是企业为了延长月饼的保存期限而采取的另一个有效措施。脱氧剂顾名思义，是可以吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。通常脱氧剂会与食品盛装在同一容器中，通过吸收容器中的氧气，使容器内呈低氧或无氧状态，从而有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长，还可以阻止油脂氧化，防止产生“哈喇味”，达到延长食品保存期的目的。

　　三、月饼包装工艺对产品质量的提升作用

　　目前月饼生产企业多采用“**小包装+脱氧剂”的方式，在生产时使用包装机快速包装月饼，缩短了月饼的暴露时间以防止污染;还有些月饼采取了真空或充氮包装。这些举措不仅能保证消费者的食用卫生和便于储存，还能减少月饼中微生物的繁殖和油脂的氧化，从而延长了月饼的保存期限。

　　四、为何月饼超过保质期还不发霉变质?

　　月饼超过保质期为何还不发霉变质，甚至还能食用?这是部分市民感到疑惑的。上面提到的现代食品加工技术能使月饼在保持风味和营养成分的基础上有较长的

　　保质期，但由于月饼是应节食品，一般就在每年中秋的前两个月左右开始生产，中秋一过就不再销售，而生产厂家为最大限度规避月饼在保质期内可能存在的变质风险，承诺的保质期一般在45～60天左右，即在这个期限内，厂家对产品的质量负责。因此，保质期不是认定食物是否变质的.唯一标准，月饼超过标示的保质期后，可能还未发霉变质，但月饼的口感、风味可能已有变化。超过保质期的月饼还能否食用?这个就需要靠消费者自己去判断了，如果没有明显的发霉和油脂酸败产生的“哈喇味”，而且口感和风味能够接受时，从安全性角度来看，还是可以食用的。

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展3）

——幼儿园食品安全小常识教案

幼儿园食品安全小常识教案1

　　设计意图：

　　大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

　　活动目标：

　　1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

　　2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

　　3、有关注食品卫生安全的好习惯

　　4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

　　5、培养幼儿对事物的判断能力。

　　活动准备：

　　1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

　　2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

　　3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

　　活动过程：

　　一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣

　　1、幼儿自主观察食品袋。

　　师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？

　　2、**：你们都发现了什么？

　　出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

　　小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

　　3、进一步发现包装袋上的重要信息。

　　师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？

　　师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！

　　二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

　　1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

　　认识生产日期、保质期、防伪条码。

　　生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的.成品时的日期和时间

　　保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

　　防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

　　小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

　　2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

　　（1）**：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？

　　（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）

　　三、操作练习，提升认识

　　出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

　　活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展4）

——食品安全小知识顺口溜3篇

食品安全小知识顺口溜1

　　小朋友，进学校，学知识，长本领。

　　文化知识要学好，健康安全也重要。

　　病从口入危害大，食品质量数第一。

　　食品挑选要细心，三无食品需留意。

　　*、*，样样都是有害物。

　　看清厂家出厂期，切莫超过保质期。

　　小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

　　饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。

　　安全意识人人有，争当食品小卫士。

食品安全小知识顺口溜2

　　小朋友，进学校学习知识，有本事。文化知识要学好，健康和安全也很重要。病从入口危害最大，食品质量最高。食物选择要细心，三种食物要注意。*，挂白块，一切都是有害物质。要看清工厂的出厂时间，不能超过保质期。摊贩们坚决不相信卫生更让人不放心。油炸腌制要少吃，面临健康危险。饮料软饮料被节制，损害牙齿，吃坏肚子。每个人都有安全意识，努力成为食品卫士。

食品安全小知识顺口溜3

　　同学们，要当心

　　野菜好吃莫乱采

　　确认无毒方可吃

　　发觉不适别耽误

　　速送医院救得快

　　土豆生芽切莫食

　　扁豆不熟会中毒

　　不洁饮水不要喝

　　多喝开水好处多

　　食物中毒莫惊慌

　　压舌催吐策为上

　　速用清**洗胃

　　重症求医莫彷徨

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展5）

——中班安全知识小常识3篇

中班安全知识小常识1

　　(1)上幼儿园的时候，要么由爸爸妈妈接送，要么由校车接送，不要让宝宝单独上学与放学的。

　　(2)爸爸妈妈从现在开始要告诉孩子在上学和放学的路上，不要在马路或有危险的地方玩耍、不和陌生人讲话，要遵守交通规则，过马路要走斑马线，红灯停、绿灯行。

　　(3)走路的时候，要看着前方不要东张西望。

　　(4)不要和陌生人说话，不要随便接受别人给的东西。

　　(5)学习的时候不拿笔尖、剪刀对着小朋友，以免刺伤。

　　(6)午睡时不蒙头睡觉，不把头、手探出床外

　　(7)不在活动室乱跑乱乱撞，入厕时不推不挤，防止滑倒。

　　(8)户外活动或大型玩具时，不推不挤，拿器具时不争不抢，保证安全。

　　(9)上下楼梯小手扶着把手靠右走，不退不拉，不跳台阶。

　　(10)让孩子们记住救助电话：“110 .119 .120”应该怎么使用。这也是需要知道的幼儿园安全小知识。

　　(11)让孩子记住家里的'地址和父母的姓名、联系电话，以防万一。

　　(12)不要带小物件带入幼儿园，以免造成危险。比方说纽扣、别针、牙签这些都不宜带进幼儿园。

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展6）

——校园食品安全小知识 (菁选3篇)

校园食品安全小知识1

　　为节约成本，商家在给餐品打包时，大量使用一次性塑料袋、餐盒。而这些塑料袋，一次性餐盒对人体的危害实在不容小觑：

　　1、破坏免疫力。

　　2、引起血液系统疾病

　　3、致癌

　　4、导致胆、肾结石

　　5、影响智力

　　我们在消费时一定要切实保护好自己的权益：

　　一、注意看经营者是否有营业执照，看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

　　二、注意看食品包装标识是否齐全、食品外包装是否标明商品内容。

　　三、注意看食品的生产日期及保质期限。

　　四、看产品标签，注意区分认证标志。

　　五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

　　六、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

　　七、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供**依据。

　　八、不购买和食用三无产品。

校园食品安全小知识2

　　为节约成本，商家在给餐品打包时，大量使用一次性塑料袋、餐盒。而这些塑料袋，一次性餐盒对人体的危害实在不容小觑：

　　1、破坏免疫力。

　　2、引起血液系统疾病

　　3、致癌

　　4、导致胆、肾结石

　　5、影响智力

　　我们在消费时一定要切实保护好自己的权益：

　　一、注意看经营者是否有营业执照，看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

　　二、注意看食品包装标识是否齐全、食品外包装是否标明商品内容。

　　三、注意看食品的生产日期及保质期限。

　　四、看产品标签，注意区分认证标志。

　　五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

　　六、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

　　七、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供*依据。

　　八、不购买和食用三无产品。

校园食品安全小知识3

　　了解食物中毒的特点，正确判断

　　1、中毒者发病前某段时间内食用可疑中毒食物，不食用不发病不传染。

　　2、潜伏期短，发病急剧，病程短。

　　3、中毒者的临床症状相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

　　食物中毒的及时有效的处理

　　1、立即停止食用可疑中毒食物。

　　2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。保留排泄物，以便医生化验和确诊。

　　3、立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　4、保护好中毒现场及可疑食物，立马向相关部门报告或者报警。

　　5、尽快排出毒物的同时也要拨打120急救电话，保证得到科学及时的`救治。

　　学生怎样预防食物中毒

　　1、养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。

　　2、选择新鲜和安全的食品。尽量不吃剩饭菜。不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米。

　　3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要**。

　　4、警惕误食有毒有害物质。装过或装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理。

　　5、不吃河豚等有剧毒的动物。

　　6、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

　　7、饮用符合卫生要求的饮用水。

　　8、提倡体育锻炼，增强机体免疫力。

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展7）

——小班11月育儿知识小常识 (菁选2篇)

小班11月育儿知识小常识1

　　1、按照幼儿园作息调整宝宝作息时间，培养午睡习惯

　　在家中按照幼儿园的作息**来安排宝宝的作息时间。如早上7点起床，8点入园；午睡从12点开始，时间大约有两个半小时；下午4点接园等。让宝宝养成早起早睡、按时午睡、进餐、盥洗、活动、娱乐等，这样宝宝入园后会较快地适应新生活，同时能培养宝宝从小就遵守时间的好习惯；另外，还要培养孩子**入睡，改变要大人抱着、拍着、哄着才能入睡的不良习惯。

　　2、教宝宝学会自己大小便

　　宝宝在家里上厕所一般是坐式，但幼儿园一般是蹲式，很多宝宝对此不习惯，所以入园后如厕的问题最多。家长首先要**宝宝的心理紧张，告诉宝宝在幼儿园里蹲厕比坐厕要干净、方便，扶着小把杆很安全，并可帮助宝宝做一些模拟练习；此外，家长还要告诉宝宝憋便的害处，*时注意观察宝宝的大小便规律，养成定时大便的习惯，入园前应该重点教会宝宝说“我要小便，我要大便”这样的话，免得到时候尿裤子。初春天气偏凉，若宝宝不能跟老师表达大小便意愿而穿着尿湿的裤子，就很容易感冒。

　　3、学会自己吃饭喝水

　　宝宝从18个月开始就可以训练自己拿勺子吃饭了。家长们要克服这种嫌麻烦或不卫生的心理，给宝宝提供自己动手的机会，可以为宝宝选择摔不破的、可高**热的健康餐具以及穿罩衣、小围嘴等方式来解决问题；刚开始时可盛少量的饭，根据宝宝食量分次加饭，吃饭时，家长要教宝宝正确的握勺和进餐的方法。

　　4、教宝宝学习穿脱衣服

　　家长要给孩子准备宽松的、有松紧带的裤子，前面系扣的衣服，鞋子最好选择有松紧带的。宝宝喜欢模仿，如果宝宝希望自己穿脱衣服，请家长不要拒绝，而是抓住机会教宝宝穿脱衣服、鞋子等。

　　5、其他生活习惯的培养

　　要让宝宝学会分清“自己的”和“别人的”概念，认识自己的物品，包括餐碗、勺子、罩衣、小拖鞋、毛巾、学习用品、衣物等。而且要学习表达，比如“我不舒服”，“我尿裤子了”、“我饿了”等；家长应鼓励宝宝向老师说出真实想法，把老师当做妈妈。

小班11月育儿知识小常识2

　　1、言传身教，通过家长自身行为影响宝宝饮食习惯

　　针对宝宝挑食这一毛病，年轻的父母*时可以经常在宝宝面前吃一些他比较挑惕的食物和菜肴，在吃的过程中还要故意作出特别喜欢吃的动作，让宝宝潜意识里认识到这些食物是爸爸妈妈喜欢吃的东西，一定很可口，这样逐步引导宝宝来尝试接受食物。

　　2、添量喂养，让宝宝在日常饮食中逐步接受正规饮食

　　家长们发现，其实宝宝对某些他不喜欢的食物并非是天然排斥的，宝宝挑食是可以通过饮食习惯的调整来纠正的。年轻的父母可以在不告之的情况下，采用少量添加、逐步添加喂养的形式，在宝宝的日常食物中少量添加他挑惕的食物，以此让宝宝顺其自然接受这些食品。

　　3、家园共建，让宝宝在受鼓励的情况下改变挑食习惯

　　有专家指出，挑食这一现象需要得到家庭和幼儿园的共同努力和加倍重视，家园共建有助于帮助宝宝纠正挑食不良习惯。专家认为，幼儿园老师和家长要经常沟通，家长和老师要善于当面表扬宝宝饮食方面的进步。比如，老师可以在家长来接宝宝时告诉家长，宝宝今天进步多了，吃了二只虾，家长此时也要适时加以鼓励。如此一来，宝宝在受到双重鼓励的情况下，会慢慢接受这些食物。

食品安全小知识小常识 (菁选2篇)（扩展8）

——火灾的安全小常识 (菁选2篇)

火灾的安全小常识1

　　1.学生宿舍内火灾预防

　　学生宿舍防火安全应做到十不准

　　(1)不准私拉乱接电线;(2)不准卧床吸烟和乱扔烟头;

　　(3)不准占用、堵塞疏散通道;(4)不准在楼内焚烧杂物

　　(5)不准携带易燃易爆物品入舍;(6)不准使用“热得快”等电热设备

　　(7)不准使用酒精炉等明火器具;(8)不准擅自变动电源设备

　　(9)不准离开宿舍不关电源;(10)不准损坏***和消防设施。

　　2.常用电器火灾预防

　　(1)电吹风引起火灾原因及防火安全措施

　　1)电吹风引起火灾原因

　　第一，电吹风正在使用时，因有其它事情走开(如接电话、有人敲门去开门等)，随手将电吹风往木台上一搁，并完全忘记了使用过电吹风的事，结果长时间搁置，于是电吹风外壳的高温便引燃可燃物。

　　第二，在使用电吹风时遇上停电，在未断电源的情况下去处理其它事情或外出，待恢复通电以后电吹风的电热丝长时间加热，温度升高，引起火灾。

　　2)电吹风防火安全措施：

　　第一，电源插座以及导线要符合防火安全要求，连接要紧密牢靠。

　　第二，谨防敲打，跌碰和禁止拆卸电吹风，以免损坏发热元件以及绝缘装置，造成漏电甚至短路，引起火灾。

　　第三，使用电吹风时人员不能离开，更不能将其随意放置在台凳、沙发、床垫等可燃物上。

　　第四，使用完毕一定要及时切断电源。

火灾的安全小常识2

　　燃放烟花爆竹是一件喜庆事情，但是，非常容易造成火灾事故。因此，燃放烟花爆竹应注意以下事项：

　　(1)禁止燃放拉炮、钻天猴、地老鼠及其他容易引起火灾的烟花爆竹。购买烟花爆竹时，要到指定商店购买印有生产厂名、商标、。燃放说明的品种。不要购买私人销售的'劣质品种。

　　(2)不要在窗台、阳台、走廊、室内燃放烟花爆竹。燃放前必须仔细阅读烟花爆竹上的燃放说明，按说明方法燃放。燃放高升(双向爆竹)要直立地面，点燃后人即避开。

　　(3)燃放升高的烟花爆竹要注意防止落在可燃物上，仍有余火时，应立即采取措施，将余火扑灭或将残片移走。

　　(4)不要携带烟花爆竹乘坐公共汽车、火车、船舶和飞机。

　　(5)买回的烟花爆竹要放在安全地点，不要靠近火源、热源、电源，并要防止鼠咬，以防自行燃烧爆炸。

　　(6)燃放烟花爆竹要讲文明，不要对着行人、对着别人家的窗户、阳台燃放。

　　(7)燃放烟花爆竹时，要侧身去点燃，不要直接对着面部;不要一手捏着炮(单响)，一手去点燃，一定要放到地面上去点燃;点燃后如果遇到哑炮，不要急着去拿，等一会，当确认不能再响时，用脚踢到安全地方;千万不要拾起来用双手去剥皮，以防爆炸伤人。