苋菜的功效与作用有哪些1

　　1、清热解毒

　　苋菜有清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀的功效。对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿均有一定的辅助治疗作用。

　　2、明目

　　苋菜含有可观的胡萝卜素，而胡萝卜素对维护人体视力有着重要作用。*古人对苋实明目功效的体验，由此获得了有力佐证。

　　3、补钙

　　苋菜的钙质含量是菠菜的2倍，而且不含草酸，不会影响钙质的'吸收。尤其是苋菜的质地细软，非常适合小孩、老人补充钙质。

　　4、增强体质

　　苋菜中富含蛋白质及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可以为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

　　5、预防骨质疏松

　　常吃苋菜可以帮助人们有效预防骨质疏松，因为苋菜含有十分丰富的钙，且有极容易被人体吸收，所以具有预防骨质疏松的功效。

　　6、降压

　　苋菜具有降压作用，常食低钠高钾的绿色苋菜，能帮助多余的水分排出体外，维持血压的稳定，故高血压患者可多吃一些苋菜。

苋菜的功效与作用有哪些扩展阅读

苋菜的功效与作用有哪些（扩展1）

——桃花的功效与作用有哪些

桃花的功效与作用有哪些1

　　1、桃花的价格

　　桃花的价格约为0.50元/克。

　　2、桃花的选购方法

　　桃花为落叶乔木,叶椭圆状披针形,叶缘有粗锯齿,无毛,叶柄长1～15cm,高可达6～10米。树干灰褐色,粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色,*滑。花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3月。核果近球形,表面密被短绒毛,因品种不同,果熟6～9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红,绯红,纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。

　　3、桃花的保存方法

　　需要搁置在阴凉通风处,置干燥处。

　　春季是桃花的季节，这时候的桃花，已经开始绽放了。桃花不仅可以作为花观赏，同时也有药效作用。那么桃花茶有功效作用吗?一起来看下桃花茶的功效与作用。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展2）

——红苋菜的功效与作用吃法

红苋菜的功效与作用吃法1

　　红苋菜的功效与作用

　　1、促进生长发育

　　红苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用。

　　2、养血凝血

　　红苋菜本身富含铁、钙和维生素K，促进凝血，增加血红蛋白含量并提高红细胞携氧能力，促进造血等功能。还可以让心肌活动维持在正常状态，肌肉痉挛问题也能够被很好的预防，所以如果有贫血问题的人，或者是中老年人都应该适当的吃一些苋菜。

　　3、清热解毒

　　红苋菜是一种性质寒凉的健康蔬菜它能清理人体内的热毒，并能通利小便，能防止热毒在身体内堆积，对人类因湿热过重导致的腹泻痢疾等症都有明显调理作用，另外它还能防止肝火上亢，对人类因肝火上亢导致的目赤肿痛和咽喉肿痛也有一定缓解作用。

　　4、补钙

　　红苋菜的钙质含量是菠菜的2倍，而且不含草酸，不会影响钙质的吸收。尤其是红苋菜的质地细软，非常适合小孩、老人补充钙质。

　　5、排毒通便

　　红苋菜含有非常丰富的膳食纤维，比起其他一些蔬菜都要高出很多。吃完以后可以让肠胃道蠕动速度变得更快，让消化功能变得更好，而且又可以把身体里面的一些有害物质及时排出，预防便秘情况发生，适合正在减肥的人群。

　　6、明目

　　红苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素、维生素C及蛋白质，维生素C含量高于***，植物蛋白含量也很高，能治目疾，可令视物困难者食而得见。

　　7、降压

　　红苋菜具有降压作用，常食低钠高钾的绿色红苋菜，能帮助多余的水分排出体外，维持血压的稳定，故高血压患者可多吃一些红苋菜。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展3）

——苋菜的基本功效与作用

苋菜的基本功效与作用1

　　苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。

　　苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。

　　苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。

　　同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。

　　很多人应该都不是很了解的应该是苋菜的减肥作用，但是实际上苋菜具有非常不错的减肥瘦身功效哦！这是因为苋菜具有促进排毒以及提高消化系统功能的作用，甚至还能够起到改善体质的作用，因而是人们减肥瘦身的最佳选择之一。

　　苋菜中富含蛋白质、脂肪，糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展4）

——乌梅肉的功效与作用有哪些3篇

乌梅肉的功效与作用有哪些1

　　说到乌梅一定是很多的女性朋友们喜爱的小零食，尤其是喜欢那种酸酸的口味。而随着社会的不断进步，很多关于乌梅的食品是越来越多了。其中乌梅肉就是很多的人喜爱吃的，而这个乌梅之所以受到大家喜欢的原因就是因为不仅仅口味好，还含有很多人体所需要的营养物质呢。

　　1、乌梅止渴

　　乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴（如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。

　　2、乌梅止咳

　　乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

　　3、乌梅止泻

　　乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。**有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。

　　4、乌梅止痛

　　一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右（药液可重复加热使用)。

　　5、乌梅止血

　　乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性**出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服；治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显着，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。

　　作用：

　　乌梅有增加食欲，促进消化， 刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用；亦有显着的整肠作用，促进肠蠕动，消除炎症；同时又有收缩肠壁的作用， 因而可以用于治疗腹泻。

　　1、乌梅用于肺虚久咳。乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳。适用於肺虚久咳少痰或乾咳无痰之症。常与罂婴壳、杏仁等同用，如《世医得效方》一服散。

　　2、乌梅用于虚热消渴。乌梅味酸生津，故有生津止渴之功。治虚热消渴，可单用煎服，或与天花粉、麦冬、人叁等同用，如玉泉散。

　　3、乌梅用於胆囊炎、胆结石。乌梅7 个，五味子、四川金钱草各 30 克，水煎服。

　　4、乌梅用於鸡眼、疣（鱼鳞子)。乌梅250 克用水煮烂，去核後浓煎成膏，加适量食盐、食醋调成稀糊，敷患处，每天一次。

　　5、乌梅用于牛皮癣：乌梅500克，白糖少许。乌梅去核加水熬成膏状，每日3次，每次9克。

　　6、乌梅入药属酸涩收敛药，一般用于脾虚久泻、脱肛不收等症。

　　宜食

　　适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏（包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用；适宜孕妇妊娠恶阻者食用；适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效。”

　　忌食

　　感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展5）

——佛手柑的功效与作用有哪些3篇

佛手柑的功效与作用有哪些1

　　1、保护眼睛

　　佛手柑对人类眼睛有明显保护作用，它不但能增强人类眼部神经的抗氧化能力，还能让人体吸收丰富胡萝卜素，这种物质可营养视神经并能加快人体内视紫质生成，它能提高人类眼睛的视物能力也能缓解眼疲劳。

　　2、延缓衰老

　　人们多吃一些佛手柑，能吸收丰富营养便能增强人类身体的'抗衰老能力，特别是它含有的黄酮苷和维生素c以及维生素a等物质，在被人体吸收后，能阻止人体内氧化反应发生并能提高身体，多个器官的功能，能防止人体衰老，延缓多种衰老症状出现，如果能经常食用还能延年益寿。

　　佛手柑怎么吃

　　1、佛手柑炒鸡蛋

　　佛手柑可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，再炒的时候可以把新鲜佛手柑**以后切成细丝再把它切碎一点，然后放在干净的大碗中，放少量食用盐和盐腌制，一会去三个鸡蛋壳开到碗中与佛手柑调匀，在炒锅中放食用油加热以后把蛋液入锅炒成块状以后就能出锅食用。

　　2、佛手柑炒肉

　　佛手柑和五花肉搭配的一起炒着吃，其实也特别好，在做的时候需要提前把五花肉**切成片状，佛手柑**以后也切成片状，在炒锅中放食用油，放葱花，炒香后把肉片入锅炒到变色，再把佛手柑入锅一起翻炒，加少量生抽调味最后放适理食用盐炒熟即可食用。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展6）

——荷叶有哪些功效与作用？ (菁选2篇)

荷叶有哪些功效与作用？1

1、减肥。荷叶中含有多种生物碱，有助于降血脂，在临床上也多用于肥胖症的治疗。经常饮用荷叶水，有助于降低血脂，同时，可以减少人体对脂肪的吸收，从而从根本上减肥。

2、降血脂。荷叶中含有的生物碱可以分解体内的脂肪，并将脂肪排出体外，从而降低血脂。

3、防治心血管疾病。荷叶中含有抗氧化性极强的化合物，可以**血液中的`**基，从而减少**基对血管壁的破坏。同时，荷叶降血脂的功效也进一步的降低心血管疾病的发生。

4、消暑降温、利尿通便。荷叶中的荷叶碱解暑清热、清心火、*肝火的作用，有助于消暑降温、清热养神。经常饮用荷叶茶，有助于润肠通便。

荷叶有哪些功效与作用？2

睡莲科草本植物莲的叶片。产于湖南、福建、江苏、浙江、南方各地。夏季采摘。鲜用或晒干用。

荷叶食疗作用：荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经清香升散;具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。

主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展7）

——山楂乌梅茶的功效与作用有哪些

山楂乌梅茶的功效与作用有哪些1

　　山楂乌梅茶的功效与作用

　　1、降脂减肥

　　山楂乌梅茶中含有大量的脂肪分解酶，能加快人体内脂肪分解和代谢，而且能阻止脂肪在人体内淤积，它含有的.一些酸性成分，还能降低肠道对胆固醇的吸收率，人们经常饮用山楂乌梅茶能降脂减肥也能预防身体肥胖和高血脂。

　　2、提高心脏功能

　　心脏是人体内最重要的内脏器官，*时多喝一些山楂乌梅茶能提高心脏功能，因为山楂乌梅茶中含有的微量成分能扩张冠状动脉，并能增加冠状动脉的血液流量，它含有的其他营养成分，还能尽快被人体心肌吸收，能增强心肌收缩功能预防缓解心肌缺血，坚持饮用可以起到明显的强心作用能有效预防心脏病变发生。

　　3、预防癌症

　　山楂乌梅茶中含有一种名为牡荆素的重要物质，它是天然的抗癌成分，能降低人体内癌症病毒的活性，也能阻止亚硝酸胺和****等多种致癌物质的生成，它们不但能防止人体细胞癌变也能阻止癌细胞再生，所以人们*时多喝山楂乌梅茶能起到明显的防癌抗癌作用。

　　4、杀菌消炎

　　山楂乌梅茶中还含有多种天然抗菌消炎成分，它对人体力的痢疾杆菌和绿脓杆菌以及伤害，而感觉还有大肠杆菌等多种致病菌，都有明显抑制和消灭作用，同时可以降低人体内金黄色葡萄球菌和乙型链球菌等多种细菌的活性，人们*时在出现痢疾肠炎和咽喉肿痛时，及时喝一些山楂乌梅茶就能让症状好转。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展8）

——红百合花的功效与作用有哪些

红百合花的功效与作用有哪些1

　　1、美化环境

　　美化环境供人观赏是红百合花的重要作用，这种植物叶色碧绿，花色鲜红，而且花型高雅大方，花香淡雅宜人，人们把它制成盆栽摆放在室内，可以供人观赏美化室内环境，而且它在生长过程中还能净化室内空气。

　　2、补充营养

　　红百合花不单拥有美丽的外表，还含有多种对人体有益的营养人们把它采摘以后晒干泡水喝，可以吸收它含有的黏液蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然多糖和矿物质与维生素，它们不单能促进人体代谢，更能提高人体各器官功能，对增强人体素质，提高人体抗病能力有很明显的好处。

　　3、预防记忆力下降

　　红百合花还是一种能健脑益智宁心安神的保健食材，人们食用它以后能提高大脑功能而且能营养脑神经，它不但能促进人类智力发育更能预防记忆力下降，其中最适合那些经常用脑的人群食用。红百合花对人类的神经衰弱，记忆力减退以及失眠多梦等不良症状也有一定调理作用，在需要时可以把它与其他镇静安神的中药材搭配在一起服用。

　　4、润肺养胃

　　红百合花在晒干以后可以入药，它能入胃经和肺经具有润肺养胃的重要作用，因为红百合花性质寒凉，它能**人体内的热毒缓解人类肺热或肺燥，而它含有的黏液蛋白则能保护人类的胃粘膜，减少药物和刺激性物质对人类胃黏膜的伤害经常食用能预防胃炎与溃疡发生。

苋菜的功效与作用有哪些（扩展9）

——苦瓜的功效和作用有哪些

苦瓜的功效和作用有哪些1

　　（1）抗癌

　　苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

　　（2）美容肌肤

　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即**肌肤的烦躁。

　　（3）清热益气

　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

　　（4）保护机体

　　苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

　　苦瓜饮品推荐

　　（1）苦瓜绿茶饮：将苦瓜切开，去瓤，切块，用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶，虽然闻起来还有一股苦瓜味，但是喝起来，苦瓜味去除了很多，同时，苦瓜的营养也不会流失，加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效，可以说，功效是翻了个倍。

　　（2）苦瓜菠萝饮：将菠萝和苦瓜分别榨汁，1：1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，让*日里难吃的苦瓜也成为一种美味。

　　（3）苦瓜牛奶饮品：将苦瓜榨汁，再将苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌匀即可。

　　苦瓜不宜人群

　　1、脾胃虚弱别吃苦瓜

　　体质偏寒的小伙伴们*时就会有虚寒怕冷的身体状况，有些严重的情况可能连炎热的夏天都会因为脾胃怕冷而不能吃那些美味清凉的冰淇淋，只能远远的羡慕别人。因为苦瓜性寒偏凉，其中的苦味素可能会让脾胃虚寒患者产生肠胃不适、腹痛腹泻、呕吐等现象，所以就算这些胃虚脾脏弱的人群上火中暑了却是要避着这消暑散热的`好东西的。

　　2、缺钙的人别吃苦瓜

　　众所周知，超市的蔬菜墙上贴着菠菜跟豆腐是不能放在一起吃的，因为菠菜里面有草酸的成分在，会跟豆腐一起发生化学反应生成不溶于水和酸性液体的草酸钙等物质，而苦瓜里正好也含有草酸这种成分，虽然可以用沸水把苦瓜汆一下，但是缺钙的人建议还是不食苦瓜为上策。

　　3、血压低不要吃苦瓜

　　通常人们都知道芹菜有降血压的功效，做高脂肪的肉类时较为喜欢用芹菜做配料，其实苦瓜也有相当强的降血压的功能，虽然苦瓜能使血液畅通循环，减小心脏病的几率，但是也会让血压降得太低而出现其他身体不良的反应。

　　4、怀孕妈妈别吃苦瓜

　　身为准妈**孕妇们怀孕期间是很辛苦的，而且行为饮食都会受到约束，对于那种六月天还在怀孕的妈妈们来说，那是相当辛苦的，然而，就算再怎么热气冲天暑气滚滚，怀孕的妈妈们也要注意不可乱食苦瓜来消暑解热。专家说苦瓜里有种叫奎宁的东西，据发现它可以刺激**收缩，严重情况下有导致孕妇流产的现象。虽然在苦瓜中只有很微弱的分量，但苦瓜本身就是寒凉性的，脾胃虚弱惧寒的孕妇切记不宜过多食用。