安全保障工作方案
3月22日,陕西省西安市质监局出台并实施《20xx年世园会将于4月28日至10月22日在西安举行,预计届时将有120xx年内抽查检验未发现不合格产品、建立完善的食品安全质量保证体系和食品溯源体系、明确食品安全责任等条件 。
在开园期间,该局将对城市运行区和周边区的食品生产加工企业进行监督检查,内容涉及原材料进货验收、生产过程控制、出厂检验、成品销售登记、食品安全溯源体系建设等方面;对核心区的供园企业实行每周定期监督检查 。同时,对供园食品采取每批次抽查检验制度,规定对不合格产品立即采取销毁等无害化处理措施;协调外地质监部门对当地供园食品生产企业加强监督管理 。
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