厨艺大赛主持稿
女士们、先生们、餐饮、媒体界朋友们:
大家早上好!
-
这里是由湘潭岳塘区人民政府主办,香港国际厨王企业管理有限公司、北京盛世加盟商贸有限公司协办,湘潭岳塘区商务局、湘潭商业莲城步行街、长沙递福会展有限公司等单位共同承办的一级国际赛事”首届国际绿色养生厨艺大赛”比赛开幕式现常首先请充许我自我介绍一下,我叫王源海,是本次大赛的司仪,非常荣幸能担任此次大赛的主持人!
-
离比赛开始还有一段时间,请充许我代表组委会介绍一下到场首席专家评委和嘉宾评委,大家用最热烈的掌声欢迎他们的到来。他们分别是:
-
世界烹人烹饪大师、国际评委、中国乡土菜协会副会长 谢昌勇大师
-
谢大师曾被中国世纪大采风组委会及世界华侨华人联合总会收入《走近当代大师》、中国新闻文化促进会收录大型历史文献《中华先锋》、《名人之光》,经“世界名人管理科学院专家委员会”评审,特授予 “世界名人烹饪大师”称号,同时被“世界名人资格审评委员会”授予“世界名人勋章”。同年任《中国时代前沿》杂志社副理事长, 授予“构建和-谐社会杰出人物”金像奖。《东方美食》川菜顾问,《中国大厨》名厨座堂,川菜顾问,金牌主厨,作品《厨师开店》、《川式凉菜》、《餐饮的定量促销法》、《餐饮店三级否决制》、《餐饮业万元分析法》等在《东方美食》,《中国大厨》,《中国烹饪》,《餐饮经理人》等杂志刊登并获得好评,其中《厨房工资分配聚焦》在被各大餐饮网站转载,曾主持重庆电视台《天天美食栏目》并担任深圳名厨协会主任,中韩国际烹饪大奖赛评委,中国餐饮精英会专家评委,中国厨师网、湖南厨师网顾问。同时还任几十家酒店技术顾问,现任川味飘香厨管政管理有限公司CEO
-
国际烹饪大师、国际评委、深圳名厨协会名誉会长 康贤书大师
-
康大师,今年62岁,从厨40余年,曾代表川菜前往毛利塔尼亚、法国等国家进行川菜厨艺表演;曾获“中华厨神、国际烹饪大师、国际评委、最佳金厨奖、爱心深圳名厨等几十项奖,并自己出版烹饪书籍十余多著,。
爱心国际烹饪大师、深圳名厨协会名誉副会长、国际评委 牟德刚大师
-
牟德刚大师曾在中央司令部从厨多年,曾为首长制作接酒会菜肴多年,并获得好评,参赛十余次大赛,曾获得多项奖第一名,并获得中央颁奖的“国际评委”证书,爱心国际烹大师,20xx年度具影响力的乡土菜大师,目前担任深圳名厨协会名誉副会长,担任深圳一品川香酒楼董事长。
-
湘潭烹饪协会副会长、湘菜烹饪大师、全国烹饪大比赛一级评委 肖厚培大师
-
肖大师今年62岁,湘潭市烹饪协会副会长,中国烹饪协会理事。特一级烹调技师、全省高级考评员、全国烹饪大赛一级评委、国家职业技能竞赛裁判员,省商业技术学院客座教授。中国烹饪大师,在湖南湘潭也有厨师中的NO1之称 。
湘菜烹饪大师、中国烹饪大师 国家一级评委 谭添三大师
-
谭添三大师:曾担任国家级评委兼湖南师范大学烹饪系顾问教授、湖南科技大学客座教授。今年68岁,从厨于50余年,1984年长沙市烹饪协会成立,他是主要的倡导者和筹办人之一。1985年随长沙市政府代表团赴欧洲的法国、非洲的刚果、扎伊尔等十来个国家考察中、西餐饮市常他在西德成功地开辟了中国烹饪技术劳务市常1988年一1989年,谭添三带领其他五位湘菜厨师受聘于德国慕尼黑市湘园大饭店 。那是德国第一家正宗的湘菜馆,也是唯一的中国菜系饭店 。巴伐利亚州州长施特劳斯慕名而来。让谭添三大师为他们开拓更多的中国湘菜,如今,他担任了湖南省出国厨师培训基地主任,湖南湘菜厨师已源源不断地将有着悠久历史的湘莱带到世界各国。湘菜走俏世界,并成为中国菜系中的NO1。
-
中原名厨俱乐部会长、中国烹饪大师、国际评委孔祥道大师
-
孔大师,他海纳百川,自成一派,研发出最先进的中餐及中式快餐的冷链技术,节省了人力和物力,为中餐发展和中式快餐走出国门做出了杰出的贡献;他门生众多,旗下入门弟-子千余人;他技艺高超,曾为来自美国、日本、瑞典、德国、俄罗斯等多个国家尊贵客人及国家重要领导人烹调佳馔,备受领导人的赞赏。在京期间,曾担任解放军某部司务长集训总教官,与国家某领导人的特级厨师比厨艺获奖。国家特级厨师、上海浦东烹饪协会常务理事、多家星级酒店顾问,电视连续剧《烩面》专家顾问团团长,他是一位业内德艺双馨的名家大师,勤业二十余年,在业内有着广泛的影响力 。现任中华伊尹食文化研究会会长 。
-
-
爱心国际烹饪大师、爱心湖南名厨、湖南厨师网湘菜技术部董事长范智伟先生
-
范智伟先生是湖南青年厨师代表,去年荣获十大湘菜风云人物、参与湖南省红十字会和中国湖南厨师网共同主办的“中国厨艺、传承爱心”活动并获爱心湖南名厨,同时担任多家品牌调味品顾问,目前担任湖南厨师网主编,
-
爱心国际烹饪大师、国际评委、川菜烹饪大师、深圳名厨协会副会长刁俊先生
-
刁俊先生是川菜青年厨师代表,中国大厨金牌主厨,曾担任多家酒店厨政总监,获国内多项大奖,中国乡土菜烹饪大师、现任川菜厨师网、中国厨师招聘网站长,重庆贤锐餐饮管理有限公司厨政总监
-
再次热烈欢迎大家的到来!
又请各地选手入场!法国代表队、美国代表队、德国代表队、英国代表队、韩国代表队、香港代表队、台湾代表队、重庆代表队、四川代表队、深圳代表队、河南代表队、湖南代表队、北京代表队、上海代表队、东北代表队、湘潭代表队
出席本次大赛的嘉宾还有
-美国厨艺大使 、东南亚国际名厨 比尔?格林先生
湘潭市市委副书记、代区长 蒋立军先生
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报,一经查实,本站将立刻删除