预防食物中毒制度

今天小编就为大家分享一篇预防食物中毒制度,具有很好的参考价值,希望对大家有所帮助

在欢乐时,朋友们会认识我们;在患难时,我们会认识朋友


为了严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规,特制订预防食物中毒制度如下:
一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。
二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品

明天,让我们摘下面具,还世界一份真实,划出嘴角的弧线。未来,生活会多一份信任和坦然!


三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。
四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品

接着,浪像个调皮的孩子,又从船的两侧冲了过来,裹着风的外衣冲进来肆意捣乱。一波又一波的浪仿佛一把刀,一刀一刀的削去我心中的勇气。


五、为防止熟食被细菌污染,切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开;做凉拌菜一定要洗净消毒,不吃隔顿凉拌菜

这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。


六、蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒;烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶,蛋及其制品,大块食物的中心温度不低于70℃;煮熟焖透四季豆,使其失去原有的生绿色和豆腥;豆浆要彻底煮透,煮沸后持续加热5—10分钟

离别,泪水成了留言,你说:这泪可以凝结成珍珠,变成永久的纪念


七、食品存放要冷藏,熟食品和剩余食品放凉后置于4℃以下冰
箱保存,冷藏时间不宜超过24小时。冰箱等冷藏设备要定期清洁,并保证冰箱的冷藏效果。
八、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。
九、搞好餐饮、食堂环境卫生及设备、公用餐具、容器的清洗消毒卫生

眼里似乎有星星,大步向我走来。我赶紧低着头错开她那灼热的视线,心中向天父祈祷千万可别过来。脚步声消失,


十、严禁非餐饮、食堂工作人员随意进入餐饮、食堂的食品加工操作间、食品原料存放间

他还说,屋后的老梧桐自他小时候就这样枝繁叶茂。他说的都是那些他忘不掉的事。他常常笑着说着过往,

。食品原料存放间必须由专人负责

通过对企业提出不足,下达整改通知书,强化了营运车辆二级维护管理,进一步规范了三类维修企业的经营行为,


十一、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。

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